Μια δημοφιλής και αγαπημένη ποικιλία γλυκών και ξινών ντοματίνια: η ιαπωνική βούρτσα ντομάτα και τα οφέλη της

Ντοματίνια είναι πάντα δημοφιλείς. Φαίνονται αισθητικά ευχάριστες σε σαλάτες και διατηρημένες. Σύμφωνα με πολλούς γκουρμέ, η γεύση τους είναι πιο πικάντικη από αυτή των μεγάλων ντοματών. Στα καταστήματα, οι μικρές ντομάτες είναι ακριβότερες από τις συνηθισμένες. Επομένως, όλο και περισσότεροι κηπουροί τα καλλιεργούν στον κήπο τους.

Μερικές από τις πιο ενδιαφέρουσες ποικιλίες κερασιών περιλαμβάνουν την ιαπωνική βούρτσα ντομάτα. Αυτή η καλλιέργεια έχει υψηλή απόδοση και εξαιρετική γεύση. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η ασυλία σε πολλές φυτικές ασθένειες.

Γενική περιγραφή της ποικιλίας

Η ιαπωνική ντομάτα είναι μια μικρή και λεπτή ντοματίνια. Η ποικιλία εκτράφηκε από Ιάπωνες κτηνοτρόφους. Εμφανίστηκε στη ρωσική αγορά σχετικά πρόσφατα.

Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας χαρακτηρίζονται από συνεχή ανάπτυξη. Ανήκουν σε απροσδιόριστους πολιτισμούς και φτάνουν σε ύψος δύο μέτρων.

Η ιαπωνική βούρτσα καλλιεργείται τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στον ανοιχτό αγρό. Στις βόρειες περιοχές, έμπειροι κηπουροί σημειώνουν ότι η υψηλότερη απόδοση επιτυγχάνεται ακριβώς όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπια και θερμοκήπια.

Η ποικιλία χρειάζεται κλάδεμα και τσίμπημα. Διαφορετικά, είναι ανεπιτήδευτο.

Σημείωση! Η ιαπωνική βούρτσα ντομάτα μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί στο μπαλκόνι. Σε αυτήν την περίπτωση, η συγκομιδή δεν θα είναι τόσο άφθονη, αλλά τα φρούτα θα παραμείνουν τόσο νόστιμα.

Διακριτικά χαρακτηριστικά της ιαπωνικής βούρτσας

Το ιαπωνικό πινέλο είναι μικρά κόκκινα φρούτα βάρους έως 60 g... Τα φρούτα έχουν ζουμερό πολτό και γλυκιά, ελαφρώς ξινή γεύση. Το κρέας των ντοματών είναι μέτριο. Περιέχουν πολλούς ζουμερούς μικρούς σπόρους.

Οι καρποί της ιαπωνικής βούρτσας χρησιμοποιούνται κυρίως για μαγείρεμα ζεστά πιάτα και διατήρηση... Μπορούν επίσης να καταναλωθούν ωμά.

Το κύριο χαρακτηριστικό της ιαπωνικής βούρτσας είναι η αντοχή του σε ορισμένες ασθένειες των φυτών. Αυτό διευκολύνει τη φροντίδα του.

Η υψηλή απόδοση είναι ένα άλλο χαρακτηριστικό της καλλιέργειας. Με σωστή φροντίδα, περισσότερα από εκατό μικρά φρούτα μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο.

Προδιαγραφές

Παρά το γεγονός ότι το ιαπωνικό πινέλο ντοματίνια εμφανίστηκε πρόσφατα στις αγορές της χώρας μας, έχει ήδη αρχίσει να κερδίζει γρήγορα δημοτικότητα. Αυτό οφείλεται στα εξαιρετικά χαρακτηριστικά του.

Περιγραφή της ιαπωνικής βούρτσας:

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Στη χώρα μας, ο πολιτισμός φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος ή έδαφος σε βλαστημένη και ώριμη μορφή. Το φυτικό υλικό φυτεύεται στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου. Κατά την επιλογή της ώρας σποράς, καθοδηγηθείτε από το σεληνιακό ημερολόγιο.

Προετοιμασία των σπόρων

Η προετοιμασία των σπόρων είναι ένα σημαντικό βήμα για την καλλιέργεια φυτωρίων. Εάν γίνει σωστά, θα μεγαλώσετε υγιή φυτά και θα έχετε εξαιρετικούς ρυθμούς βλάστησης.

Προετοιμασία σπόρων για σπορά:

1. Πριν αγοράσετε σπόρους, βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν λήξει. Αυτό το βήμα μπορεί να παραλειφθεί κατά τη χρήση σπόρων από προηγούμενη καλλιέργεια.
2. Σηκώστε το υλικό φύτευσης. Αφαιρέστε όλους τους φθαρμένους, μαύρους και μουχλιασμένους σπόρους.
3. Οι σπόροι εμποτίζονται όλη τη νύχτα σε ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Οι πλωτοί σπόροι αφαιρούνται, δεν θα βλαστήσουν. Μπορείτε να επεξεργαστείτε τους σπόρους εμποτίζοντάς τους για 3 ώρες σε ένα ασθενές διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου.
4. Οι σπόροι υφίστανται επεξεργασία με έναν αυξητικό παράγοντα. Για να γίνει αυτό, εμποτίζονται για μια ακόμη νύχτα σε μια ειδική λύση ("Epin", "Zircon" ή humate, αραιωμένο σε αναλογία 1: 100) ή σε νερό. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται σε τυροκόκκινο βυθισμένο σε ειδική σύνθεση μέχρι τη βλάστηση.

Λίγα λόγια για την χωρητικότητα και το έδαφος

Η επιλογή της χωρητικότητας είναι ένα άλλο σημαντικό στάδιο προετοιμασίας για την καλλιέργεια φυτωρίων. Για σπορά σπόρων, χρησιμοποιούνται διαφορετικά δοχεία.

Πρώτα, όλοι οι σπόροι σπέρνονται σε ένα δοχείο. Επομένως, το πρώτο δοχείο πρέπει να είναι μεγάλο. Για τους σκοπούς αυτούς, είναι κατάλληλοι ειδικοί πλαστικοί δίσκοι ή ξύλινα κουτιά. Μπορείτε να φτιάξετε δοχεία από απορρίμματα.

Όταν τα φυτά βλασταίνουν, μεταμοσχεύονται σε μεμονωμένες γλάστρες. Για αυτούς τους σκοπούς, χρησιμοποιήστε μικρά δοχεία τύρφης ή πλαστικά ποτήρια.

Το έδαφος πωλείται σε εξειδικευμένο κατάστημα. Το μείγμα του εδάφους μπορεί να παρασκευαστεί ανεξάρτητα αναμειγνύοντας τύρφη και χλοοτάπητα με χούμο σε ίσες αναλογίες.

Τόσο το αγορασμένο όσο και το σπιτικό χώμα πρέπει να υποστούν επεξεργασία. Για να γίνει αυτό, ποτίζεται με ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή πυρωμένο σε φούρνο σε θερμοκρασία 100 βαθμών.

Σπέρνουμε υλικό φύτευσης

Το φυτικό υλικό σπέρνεται στο έδαφος, εμβάπτοντάς τους κατά 1 εκ. Γι 'αυτό, γίνονται αυλακώσεις του κατάλληλου βάθους στο έδαφος. Οι σπόροι χύνονται σε αυτά σε απόσταση 0,5-1 cm μεταξύ τους.

Τα κουτιά δενδρυλλίων τοποθετούνται στο περβάζι. Καλύπτονται προκαταρκτικά με αλουμινόχαρτο. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων είναι 25 βαθμοί.

Ο αερισμός των σπόρων θα αποτρέψει τη στασιμότητα της υγρασίας. Σε ζεστή ώρα της ημέρας, η ταινία ανοίγει τακτικά για 2 ώρες.

Συμβουλή! Δεν είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε τα φυτά στο περβάζι. Εάν έχετε μια ειδική λάμπα UV, τα κουτιά σπόρων μπορούν να τοποθετηθούν οπουδήποτε στο δωμάτιο.

Οι αποχρώσεις της φροντίδας δενδρυλλίων

Είναι σημαντικό να φροντίζετε σωστά τα φυτά. Μόνο σε αυτήν την περίπτωση μπορείτε να πάρετε υγιή και δυνατά φυτά που θα δώσουν άφθονη συγκομιδή.

Κανόνες φροντίδας σποροφύτων:

1. Το πρώτο πότισμα των δενδρυλλίων γίνεται μια εβδομάδα μετά τη φύτευση. Ψεκάζεται από ένα μπουκάλι ψεκασμού με κατεψυγμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Στο μέλλον, ποτίζεται καθώς στεγνώνει το έδαφος.
2. Βεβαιωθείτε ότι τα φυτά δεν παγώνουν. Η μεμβράνη μπορεί να αφαιρεθεί μετά τη βλάστηση όλων των σπόρων.
3. Μετά την εμφάνιση πραγματικών φύλλων στα φυτά, οι βλαστοί βυθίζονται σε ξεχωριστές γλάστρες. Είναι σημαντικό να το κάνετε προσεκτικά, ώστε να μην καταστρέψετε τις σχηματισμένες ρίζες.
4. Μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων, ποτίζεται με μικρή ποσότητα νερού. Μετά από 5-7 ημέρες, τα φυτά τρέφονται με πολύπλοκα λιπάσματα.
5. Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση των φυτών, πρέπει να αρχίσετε να σκληρύνετε τα φυτά. Για να γίνει αυτό, τα δοχεία μεταφέρονται έξω στο θερμοκήπιο, στο δρόμο ή στο μπαλκόνι. Η πρώτη φορά που η σκλήρυνση διαρκεί μία ώρα, τότε ο χρόνος αυξάνεται κατά άλλη μία ώρα. Έτσι σταδιακά, ο χρόνος παραμονής των φυτών στο δρόμο αυξάνεται σε μια ολόκληρη μέρα.

Καλλιέργεια ντομάτας

Όταν το χώμα ζεσταθεί αρκετά, οι ντομάτες φυτεύονται στο έδαφος. Αυτό γίνεται συνήθως στις αρχές ή τα μέσα Ιουνίου.

Η ιαπωνική δέσμη καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους ή σε θερμοκήπια. Για περιοχές με κρύο κλίμα, η δεύτερη επιλογή είναι πιο κατάλληλη.

Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος

Οι ντομάτες φυτεύονται είτε στα μέσα Μαΐου είτε στις αρχές Ιουνίου. Εξαρτάται από το κλίμα της περιοχής στην οποία ζείτε. Το ιαπωνικό μάτσο είναι μια ποικιλία που δεν είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε ακραίες θερμοκρασίες. Επομένως, οι νυχτερινοί παγετοί μπορούν να προκαλέσουν το θάνατο των ανώριμων φυτών.

Για ένα τετράγωνο. m 3-4 φυτεύονται θάμνοι ντομάτας. Καλλιέργεια φύτευσης - 30/50 cm.

Η τέφρα και το κομπόστ χύνονται στις τρύπες στις οποίες θα φυτευτούν οι ντομάτες. Επίσης ποτίζονται άφθονα με ζεστό νερό.

Τα σπορόφυτα εμβαθύνονται στα πρώτα κάτω φύλλα. Για να σχηματίσουν επιπλέον ρίζες, τα επιμήκη φυτά μπορούν να φυτευτούν σε βάθος 2-3 φύλλων.

Την πρώτη φορά που οι ντομάτες ποτίζονται 10 ημέρες μετά τη μεταφύτευση των σποροφύτων σε μόνιμο μέρος. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι ντομάτες θα έχουν χρόνο να προσαρμοστούν σε νέες συνθήκες. Ταυτόχρονα, γίνεται και σίτιση.

Φροντίδα

Η ιαπωνική βούρτσα είναι μια ποικιλία με συνεχή ανάπτυξη. Επομένως, χρειάζεται μια καλτσοδέτα και μια διαμόρφωση. Σχηματίζουν έναν θάμνο σε δύο στελέχη, αυτό αυξάνει την απόδοση.

Το τσίμπημα πραγματοποιείται τακτικά. Κατά την πρέζα, αφαιρούνται οι κάτω βλαστοί και τα φύλλα. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε όλα τα μαραμένα και κατεστραμμένα χόρτα. Τέτοιοι χειρισμοί πραγματοποιούνται όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα. Την ημέρα του τσίμπημα, δεν χρειάζεται να ποτίζετε.

Οι ντομάτες ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα. Σε ζεστό καιρό, αυτό μπορεί να γίνει πιο συχνά - 2-3 φορές την εβδομάδα.

Το ιαπωνικό πινέλο πρέπει να είναι υποχρεωτικό καλτσοδέτα. Για αυτό, χρησιμοποιούνται ειδικά στηρίγματα, για παράδειγμα, ξύλινες σανίδες.

Είναι σημαντικό να ταΐζετε τακτικά τις ντομάτες σας. Αυτό θα αυξήσει την απόδοση τους και θα επιταχύνει τη διαδικασία ρύθμισης των φρούτων.

Κορυφαία σάλτσα ντομάτας:

1. Ορυκτά λιπάσματα. Εισάγονται 2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση των ντοματών στο έδαφος. Η πρώτη επικάλυψη περιλαμβάνει υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο (20 και 15 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο). Η δεύτερη και τρίτη σίτιση γίνεται στο στάδιο του σχηματισμού φρούτων. Για να το κάνετε αυτό, 1 τετραγωνικό. Το m χρησιμοποιεί 15 g νιτρικού αμμωνίου και 20 g θειικού καλίου.
2. Μπορείτε να ταΐσετε τα φυτά με οργανικά λιπάσματα... Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα κοπριάς που έχει υποστεί ζύμωση με ζιζάνια. Παρασκευάζεται ένα μείγμα από 1 κουβά με ζιζάνια, 1 κουβά με κοπριά και 100 λίτρα νερού. Όταν το μείγμα ζυμώνεται, αραιώνεται 1:10.
3. Το βορικό οξύ χρησιμοποιείται για τη σάλτσα φυλλώματος.

Αυξανόμενες συμβουλές

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να γνωρίζετε μερικές από τις περιπλοκές της καλλιέργειας ντοματών. Τα πιο σημαντικά παρουσιάζονται παρακάτω.

Συμβουλές για την καλλιέργεια ντοματών:

1. Οι βαριές βούρτσες με πολλά μικρά φρούτα συνδέονται καλύτερα με το στήριγμα. Διαφορετικά, ο μίσχος μπορεί να σπάσει.
2. Ποτίστε τα φυτά μόνο "στη ρίζα". Αυτό θα μειώσει την πιθανότητα να προσβληθούν από ασθένειες των φυτών.
3. Τα ορυκτά και οργανικά λιπάσματα εισάγονται με τη μορφή άρδευσης. Είναι σημαντικό να μην πάρετε τη σύνθεση στα χόρτα και τους μίσχους των φυτών.
4. Η τακτική χαλάρωση του εδάφους είναι απαραίτητη για την πλήρη ανάπτυξη των τοματών.

Ασθένειες και παράσιτα

Το ιαπωνικό πινέλο ντομάτας είναι ανθεκτικό στα μωσαϊκά της σήψης και της ρίζας και του καπνού. Ο κηπουρός θα πρέπει να πολεμήσει με άλλες ασθένειες των φυτών.

Τα παράσιτα συλλέγονται από τομάτες με το χέρι. Υπάρχουν χημικοί παράγοντες που εμποδίζουν την εμφάνισή τους, αλλά οι κηπουροί συμβουλεύουν να μην τους χρησιμοποιούν για να πάρουν μια καλύτερη και πιο υγιεινή καλλιέργεια.

Η προσεκτική απομάκρυνση των κρεβατιών θα σώσει τα φυτά από την αρκούδα. Για τους ίδιους σκοπούς, το φθινόπωρο, κατά την προετοιμασία των κρεβατιών, χύνονται αυγά στο έδαφος.

Το μείγμα Μπορντό χρησιμοποιείται για την όψιμη κηλίδα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ειδικά παρασκευάσματα, για παράδειγμα, "Polyazophos" ή "Ditan".

Το καφέ σημείο μπορεί να καταπολεμηθεί με το Fundazol. Όταν εμφανίζονται σημάδια ωιδίου, πραγματοποιείται ψεκασμός με Bayleton.

Διαφορές μεταξύ καλλιέργειας σε θερμοκήπιο και σε ανοιχτό χωράφι

Το ιαπωνικό πινέλο μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε θερμοκήπια. Ταυτόχρονα, υπάρχουν αρκετές διαφορές στη φροντίδα της τομάτας που αναπτύσσεται σε θερμοκήπιο και σε εξωτερικούς χώρους.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο θερμοκήπιο νωρίτερα νωρίτερα από 1-2 μήνες.

Μετά τη μεταφύτευση φυτωρίων σε ανοιχτό έδαφος, για τις πρώτες δύο εβδομάδες, το καλύπτουν με μια μεμβράνη όλη τη νύχτα. Αυτό θα αποτρέψει το θάνατό της κατά τη διάρκεια της νύχτας κρύο.

Όταν καλλιεργείτε ντομάτες στον κήπο σας, επιλέξτε περιοχές όπου η καλλιέργεια δεν θα εκτεθεί στον καυτό ήλιο. Είναι καλύτερα να φυτέψετε ντομάτες σε μερική σκιά.

Δεν μπορείτε να φυτέψετε ντομάτες στο ίδιο μέρος για δύο συνεχόμενα χρόνια - αλλάζετε τακτικά τη θέση των κρεβατιών ντομάτας.

Θυμηθείτε να αερίζετε το θερμοκήπιο. Για να το κάνετε αυτό, σε μια καυτή ώρα της ημέρας, τα παράθυρα και οι πόρτες ανοίγουν για αρκετές ώρες.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Στα μέσα του καλοκαιριού, αρχίζουν να μαζεύουν ώριμα φρούτα. Αυτό πρέπει να γίνεται τακτικά, ώστε τα φυτά να μην επηρεάζονται από καθυστερημένη καταστροφή.

Συνήθως οι ντοματίνια συλλέγονται με ολόκληρες βούρτσες. Πρέπει να περιμένετε έως ότου ωριμάσουν τα περισσότερα φρούτα. Για τέτοιες ποικιλίες, αυτό συμβαίνει ομοιόμορφα.

Μπορείτε επίσης να επιλέξετε ελαφρώς άγουρα φρούτα. Θα γίνουν επίσης κόκκινα στο σπίτι.

Μερικές ώριμες ντομάτες στον κήπο μπορούν να αφεθούν για να πάρουν νέους σπόρους. Για αυτό, επιλέγεται πολτός με σπόρους και εμποτίζεται σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου για 2-3 ημέρες. Μετά από αυτό, το υλικό φύτευσης ξηραίνεται και αποστέλλεται σε αποθήκευση σε υφασμάτινες σακούλες ή φίλτρα καφέ.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του "Ιαπωνικού πινέλου"

Το ιαπωνικό πινέλο έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• υψηλή παραγωγικότητα
• μακροπρόθεσμα καρποφορία?
• υπέροχη γεύση;
• καλή μεταφορά
• αντοχή στο μωσαϊκό του καπνού, στην κορυφή και στη σήψη των ριζών.
• τη δυνατότητα ανάπτυξης σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος ·
• η ευελιξία των φρούτων.

Υπάρχουν μερικά μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας. Σε αυτά περιλαμβάνονται η ανάγκη για γόνους και τσίμπημα, αστάθεια σε ακραίες θερμοκρασίες και ανοσία σε μικρό αριθμό φυτικών ασθενειών.

Κριτικές αγροτών

Πολλοί αγρότες αγαπούν την ιαπωνική ντομάτα. Οι κριτικές για αυτήν την ποικιλία είναι κυρίως θετικές.

Κριτικές για την ιαπωνική βούρτσα ντομάτας:

Vishnevskaya Victoria, Οδησσός «Καλλιεργώ ιαπωνική βούρτσα κερασιών εδώ και δύο χρόνια σε ένα θερμοκήπιο. Μου αρέσει η άφθονη συγκομιδή και η γλυκιά και ξινή γεύση των ντοματών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σαλάτες και συντήρηση. Όχι ιδιότροπο. Χωρίς παράπονα ».

Orlov Grigory, Τούλα " Έχω μια ιαπωνική βούρτσα ντομάτας που μεγαλώνει στο χωράφι. Πολύ ωραία μικρά φρούτα. Είναι επιτακτική ανάγκη να αντιμετωπιστεί η καθυστέρηση και άλλες ασθένειες. Οι ντομάτες έχουν γλυκόξινη γεύση, μου φαίνεται ότι είναι πιο κατάλληλες για διατήρηση. "

συμπέρασμα

Ντομάτα Η ιαπωνική βούρτσα είναι μια ποικιλία που παράγει μια άφθονη συγκομιδή μικρών ντοματίνια. Είναι κατάλληλο για συντήρηση και φρέσκια κατανάλωση.

Η ντοματίνια είναι κατάλληλη για θερμοκήπιο και υπαίθρια καλλιέργεια. Είναι άνοσο σε ορισμένες ασθένειες. Χρειάζεται καλτσοδέτα και καρφίτσες. Τα υπόλοιπα θεωρούνται ανεπιτήδευτη ποικιλία.