Ζουμερή και αρωματική πιπεριά ποικιλία "Siberian Prince": επισκόπηση, οδηγίες καλλιέργειας, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το πιπέρι είναι ένα σημαντικό συστατικό σε πολλά παραδοσιακά πιάτα. Αυτό το λαχανικό έχει πλούσιο άρωμα που συμπληρώνει τόσο φρέσκες σαλάτες όσο και ζεστά λαχανικά. Τα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα χρήσιμων ουσιών, γεγονός που καθιστά δυνατή τη χρήση πιπεριού στην παραδοσιακή ιατρική.

Το πιπέρι θεωρείται μια κουλτούρα που αγαπά τη θερμότητα και το φως. Παρ 'όλα αυτά, υπάρχουν πολλές ποικιλίες που μπορούν να αναπτυχθούν σε εξωτερικούς χώρους ακόμη και σε πιο δροσερά κλίματα. Ένα από αυτά είναι το πιπέρι του Πρίγκιπα της Σιβηρίας. Τι είναι καλό για αυτήν την ποικιλία και πώς να την αναπτύξετε στον ιστότοπό σας - διαβάστε παρακάτω.

Τι είδους πιπέρι είναι αυτό

Ο Πρίγκιπας της Σιβηρίας είναι μια ποικιλία πιπεριού που εκτρέφεται από οικιακούς κτηνοτρόφους. Περιλαμβάνεται στο μητρώο το 2006, συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας.

Συμβουλή! Οι σπόροι από τους καρπούς του πρίγκιπα της Σιβηρίας είναι κατάλληλοι για καλλιέργεια. Πρόκειται για μια ποικιλία πιπεριού, από τη συγκομιδή από την οποία λαμβάνονται φυτά που διατηρούν όλα τα θετικά χαρακτηριστικά.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Το Pepper Siberian Prince δεν είναι ευαίσθητο στις καιρικές αλλαγές. Δεν φοβάται το κρύο και τις υψηλές θερμοκρασίες.

Στους θάμνους αυτής της ποικιλίας, μεγαλώνουν όμορφα κόκκινα φρούτα μικρού μεγέθους. Έχουν κωνικό σχήμα και ομοιόμορφο κορεσμένο χρώμα.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό γνώρισμα του πρίγκιπα της Σιβηρίας είναι ένα φωτεινό και πλούσιο άρωμα. Η γεύση των φρούτων της είναι γλυκιά, με ελαφριά ξινή, η σάρκα είναι πυκνή και ζουμερή.

Το πιπέρι περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών:

• Β - έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του ήπατος και του δέρματος.
• Α - έχει ευεργετική επίδραση στην όραση και προωθεί την αποβολή επιβλαβών ουσιών από το σώμα.
• C - ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνει το μεταβολισμό.

Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για φρέσκια κατανάλωση. Συμπληρώνει τέλεια τις σαλάτες. Διατηρεί τη γεύση του σε ζεστά πιάτα. Ο Πρίγκιπας της Σιβηρίας χρησιμοποιείται επίσης για κονσερβοποίηση και γέμιση, χάρη στον χυμό πολτό, δεν χάνει το σχήμα του.

Τα κύρια χαρακτηριστικά

Η περιγραφή του πρίγκιπα της Σιβηρίας σίγουρα θα ενθουσιάσει τους αρχάριους κηπουρούς. Αυτή είναι μια από τις πιο ανεπιτήδευτες ποικιλίες με υψηλές αποδόσεις.

Χαρακτηριστικά του πρίγκιπα της Σιβηρίας:

Προετοιμασία για καλλιέργεια

Το πιπέρι συνιστάται για καλλιέργεια σε φυτά. Διαφορετικά, το λαχανικό δεν θα έχει χρόνο να ωριμάσει πριν από την έναρξη του παγετού.

Πριν από τη σπορά, οι σπόροι πρέπει να προετοιμαστούν. Αυτό θα επιταχύνει τη βλάστηση, θα αυξήσει την αντίσταση σε δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες και θα αποτρέψει τη μόλυνση των φυτωρίων με λοιμώξεις:

1. Οι σπόροι διαχωρίζονται. Αφαιρέστε τα σκοτεινά και κατεστραμμένα δείγματα με ίχνη μύκητα και μούχλας.
2. Φυτικό υλικό για 15-20 λεπτά. εμποτισμένο σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Στη συνέχεια πλένεται κάτω από τρεχούμενο νερό.
3. Οι σπόροι βλαστάνουν... Διατηρούνται σε ζεστό νερό για 5 ώρες. Στη συνέχεια τυλίχτηκε σε ένα υγρό κομμάτι γάζας. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και βάλτε σε ζεστό μέρος για 2-3 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το υλικό φύτευσης πρέπει να εκκολαφθεί.

Το πιπέρι δεν ανέχεται μια επιλογή. Ως εκ τούτου, έμπειροι κηπουροί συνιστούν να το φυτέψετε σε γλάστρες τύρφης ή δισκία. Η καλλιέργεια φυτωρίων σε κουτιά είναι επίσης αποδεκτή.

Το χώμα για τις πιπεριές αγοράζεται σε καταστήματα. Ένα καθολικό και ειδικό μείγμα για καλλιέργειες νυχτερινής σκιάς.

Προετοιμάστε το χώμα για τις πιπεριές και τον εαυτό σας. Για να γίνει αυτό, η μαύρη γη, η τύρφη και η άμμος αναμιγνύονται σε ίσες αναλογίες.

Το έδαφος επεξεργάζεται με σκούρο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, βραστό νερό ή αναφλέγεται στο φούρνο.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Οι σπόροι πιπεριού σπέρνονται 80 ημέρες πριν από την αναμενόμενη φύτευση σε μόνιμο μέρος - δηλαδή, στα τέλη Φεβρουαρίου ή τις πρώτες ημέρες του Μαρτίου.

Συμβουλή! Το φυτικό υλικό συνιστάται να αντιμετωπίζεται κατά των μυκητιασικών λοιμώξεων. Εκτός από τα παραπάνω κεφάλαια, χρησιμοποιήστε το "Fitosporin" και το διάλυμα τέφρας.

Φύτευση πιπεριού

Χρησιμοποιούνται τρεις μέθοδοι για την καλλιέργεια σποροφύτων πιπεριού. Η τεχνολογία του καθενός έχει τις δικές της αποχρώσεις:

1. Κοινό κουτί. Αυτή η επιλογή είναι λιγότερο κατάλληλη για καλλιέργεια πιπεριών. Το έδαφος χύνεται στο χώμα έτσι ώστε τρία ελεύθερα εκατοστά να παραμένουν στην άκρη του δοχείου. Η γη βρέχεται άφθονα με ζεστό νερό. Οι σπόροι τοποθετούνται σε σειρές στο έδαφος. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 3 cm και μεταξύ των σπόρων - 2. Το υλικό φύτευσης ψεκάζεται στην κορυφή με ένα στρώμα εδάφους 1,5 εκ. Τα φυτά βουτούν αφού εμφανιστούν δύο πραγματικά φύλλα πάνω τους.
2. Δισκία τύρφης. Τα κενά διπλώνονται σε ένα βαθύ δοχείο με την οπή προς τα κάτω και χύνονται με βραστό νερό. Καθώς τα δισκία διογκώνονται, το υγρό προστίθεται. Όταν τα κενά μετατραπούν σε σακούλες, αναποδογυρίζονται, αλλά αφήνονται στο δοχείο. Ένας σπόρος σπέρνεται σε κάθε δισκίο τύρφης, βάθους 1 cm.
3. Χωρίς γη... Δύο στρώσεις χαρτοπετσέτας τοποθετούνται σε μια φιάλη δύο λίτρων που κόβεται κατά μήκος. Βρέχονται με ζεστό νερό. Το υλικό φύτευσης τοποθετείται σε σειρές στην κορυφή. Καλύψτε με δύο ακόμη στρώματα χαρτιού, τα οποία βρέχονται με ζεστό νερό. Τα φυτά φυτεύονται σε ξεχωριστούς περιέκτες αφού εμφανιστούν φύλλα κοτυληδόνας.

Σε όλες τις περιπτώσεις, τα δοχεία με υλικό φύτευσης καλύπτονται με φύλλο αλουμινίου και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος. Πριν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, τα φυτά δεν χρειάζονται φως.

Σημείωση! Εάν αφήσετε λιγότερη απόσταση μεταξύ των σπόρων, τότε τα φυτά θα σκιάσουν και θα τεντωθούν.

Περαιτέρω φροντίδα

Για να μεγαλώσετε υγιή και δυνατά φυτά, πρέπει να τα φροντίζετε σωστά. Υπάρχουν μερικά κόλπα που πρέπει να γνωρίζει κάθε κηπουρός:

1. Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, το φιλμ αφαιρείται και τα φυτά τοποθετούνται σε καλά φωτισμένο μέρος. Σε αυτό το στάδιο, τα φυτά χρειάζονται θερμοκρασία δωματίου.
2. Για να αποτρέψετε την κλίση των δενδρυλλίων πιπεριού στη μία πλευρά, πρέπει να περιστρέφετε περιοδικά τα δοχεία σε σχέση με την πηγή φωτός.
3. Σε 21–38 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, στην πιπεριά σχηματίζονται πραγματικά φύλλα. Σε αυτό το στάδιο, βουτά (εάν οι σπόροι σπέρθηκαν σε ένα κοινό κουτί). Η αποχέτευση χύνεται στον πυθμένα μεμονωμένων γλάστρων και τα φυτά θαμμένα όχι περισσότερο από μισό εκατοστό. Μετά την επιλογή, οι πιπεριές ποτίζονται άφθονα. Την επόμενη φορά που το έδαφος υγραίνεται όχι νωρίτερα από 2 εβδομάδες αργότερα.
4. Για ολόκληρη την περίοδο καλλιέργειας δενδρυλλίων, οι πιπεριές τρέφονται 2 φορές: 14 ημέρες μετά τη συλλογή και 14 ημέρες μετά την προηγούμενη σίτιση. Τα αγορασμένα προϊόντα ("Krepysh", "Mortar", "Agricola") ή το biohumus χρησιμοποιούνται ως λιπάσματα.
5. Ρίχνουμε πιπέρι μόνο στη ρίζα. Το υγρό πρέπει να βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου.
6. 12 ημέρες πριν από τη μεταμόσχευση πιπεριού σε μόνιμο μέρος, τα φυτά αρχίζουν να σκληραίνουν. Πραγματοποιείται τακτικά έξω στο δρόμο ή μπαλκόνι στη ζεστή ώρα της ημέρας.

Το πιπέρι δεν ανέχεται μια επιλογή. Για να επιταχύνετε την προσαρμογή των φυτών μετά τη διαδικασία, πρέπει να γνωρίζετε μερικές αποχρώσεις:

1. Κατά τη συλλογή, τα φυτά κρατούνται μόνο από τα φύλλα... Αυτό αποτρέπει τη ζημιά στο στέλεχος.
2. Για τη συλλογή πιπεριών, συνιστάται η χρήση δοχείων των 100-160 ml. Η αποχέτευση χύνεται στο κάτω μέρος (σπασμένα κεραμικά, λεπτό χαλίκι, θρυμματισμένο τούβλο). Αυτό μειώνει τον κίνδυνο μόλυνσης από μαύρα πόδια στα φυτά.

Τα σπορόφυτα μπορούν να καλλιεργηθούν όχι μόνο στο σπίτι, αλλά και στο Θερμοκήπιο... Στην πρώτη περίπτωση, τα φυτά είναι ελαφρώς επιμήκη, και στη δεύτερη, είναι ισχυρότερα.

Χαρακτηριστικά των καλλιεργούμενων ποικιλιών και πιθανές δυσκολίες

Το πιπέρι Siberian Prince φυτεύεται σε μόνιμο μέρος στις αρχές Ιουνίου, όταν η θερμοκρασία του εδάφους φτάνει τους +15 ° C. Σε ψυχρές περιοχές, καλλιεργείται κάτω από καταφύγια ταινιών, σε πόλεις με εύκρατο και νότιο κλίμα - σε ανοιχτό έδαφος.

Πρίγκιπας της Σιβηρίας - ψηλό πιπέρι. Είναι υποχρεωμένο να δεθεί. Χρησιμοποιήστε ένα συνθετικό νήμα που δεν σαπίζει από την υγρασία. Ο σχηματισμός ενός θάμνου είναι απαραίτητος.

Αυτή η ποικιλία ανταποκρίνεται καλά στη διατροφή. Με την εισαγωγή λιπασμάτων φωσφόρου και ποτάσας, η απόδοσή του αυξάνεται σημαντικά.

Για την προσγείωση του πρίγκιπα της Σιβηρίας, χρησιμοποιείται ένα σχέδιο 70x40. Για 1 τετραγωνικό. Το m δεν χωράει περισσότερο από 3 φυτά.

Επιλογή σε μόνιμο μέρος

Είναι σημαντικό για το πιπέρι να επιλέξει μια κατάλληλη περιοχή του κήπου. Του μην τοποθετείτε στη θέση τουόπου οι καλλιέργειες νυκτερινής σκιάς είχαν αυξηθεί το προηγούμενο έτος. Δεν υπάρχουν κρεβάτια με πατάτες και καυτερή πιπεριά κοντά στο πιπέρι.

Τα κρεβάτια για το πιπέρι προετοιμάζονται εκ των προτέρων. Για να γίνει αυτό, σκάβονται σε βάθος 20 cm και καθαρίζονται από ζιζάνια. Για 1 τετραγωνικό. Εισάγονται 5 kg σάπιας κοπριάς και 50 g συνθέσεων ποτάσας και φωσφόρου. Τα λιπάσματα αναμιγνύονται με χώμα.

Την άνοιξη, το χώμα σκάβεται ξανά. Αναμιγνύεται με νιτρικό αμμώνιο και χύνεται με ένα ζεστό διάλυμα θειικού χαλκού (1 κουταλιά της σούπας. L. Vitriol ανά 10 λίτρα νερού).

Το πιπέρι δεν ανέχεται βαριά εδάφη. Για να ελαφρύνει το έδαφος, το πάνω στρώμα αναμιγνύεται με άμμο. Με αυξημένη οξύτητα, προστίθεται τέφρα στο έδαφος.

1 κουταλιά της σούπας χύνεται στις τρύπες πιπεριού. μεγάλο. τέφρα και λιπάσματα μακράς δράσης. Στη συνέχεια τα φυτά τοποθετούνται εκεί μαζί με ένα σβόλο γης. Το κολάρο ρίζας δεν είναι θαμμένο.

Σημείωση! Διαφορετικές ποικιλίες πιπεριού επικονιάζονται εύκολα μεταξύ τους. Επομένως, ουδέτερες ψηλές καλλιέργειες (καλαμπόκι ή ντομάτα) φυτεύονται αναγκαστικά μεταξύ τους.

Μετά τη συλλογή, το πιπέρι χύνεται με ζεστό νερό. Τα κρεβάτια καλύπτονται όλη τη νύχτα με αλουμινόχαρτο για να αποφευχθεί ο θάνατος των φυτών λόγω παγετού.

Κανόνες φροντίδας

Για να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή πιπεριών, οι κηπουροί χρησιμοποιούν μερικά κόλπα. Εδώ είναι μερικά από αυτά:

1. Η διατροφή ρίζας παίζει σημαντικό ρόλο... Φέρνονται 4 φορές ανά σεζόν. Η κοπριά κοτόπουλου, αραιωμένη σε αναλογία 1:10, και σύνθετα ορυκτά λιπάσματα, συμπεριλαμβανομένου του καλίου και του φωσφόρου, εναλλάσσονται.
2. Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε σάλτσα φυλλώματος. Μια επιλογή είναι να πασπαλίζετε το πιπέρι με ένα προϊόν από 10 λίτρα νερό και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. νιτροφωσφορικό.
3. Όλα τα κάτω βήματα και τα φύλλα αφαιρούνται από τον θάμνο στο κύριο πιρούνι και μέσα στην κορώνα. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι οι ταξιανθίες και οι ωοθήκες δεν είναι σκιασμένες. Για να το κάνετε αυτό, συντομεύστε τους μεγάλους βλαστούς και αφαιρέστε τα επιπλέον φύλλα.
4. Για να αυξήσετε την απόδοση του θάμνου, το κεντρικό λουλούδι στο πρώτο κλαδί, είναι αποσχισμένα.
5. Για να προσελκύσετε έντομα που επικονιάζουν φυτά, θάμνους κατά την ανθοφορία ψεκάστηκε με γλυκό νερό. Για την παρασκευή του, αναμιγνύονται 10 λίτρα νερού με 2 g βορικού οξέος και 100 g ζάχαρης.
6. Κρεβάτια πιπεριού σάπια φύλλα άχυρο (σάπια).
7. Πότισε το πιπέρι (υπόκειται σε σάπιο) μία φορά κάθε 9 ημέρες. Για κάθε φυτό, χρησιμοποιήστε 2-3 λίτρα νερού.

Τυπικές ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία Siberian Prince διακρίνεται από την αυξημένη αντοχή της σε ασθένειες της νυχτερινής σκιάς. Σπάνια επηρεάζεται από καθυστερημένη όραση, σήψη, μαύρο πόδι.

Τις περισσότερες φορές το φυτό δέχεται επίθεση από παράσιτα. Οι κηπουροί δεν συνιστούν τη χρήση χημικών ουσιών για την προστασία του πιπεριού (εάν δεν καλλιεργείται εμπορικά). Οι θεραπείες στο σπίτι είναι ασφαλέστερες:

1. Μεντβέντεκα... Για την προστασία των φυτών από αυτό το παράσιτο, τα θρυμματισμένα κελύφη χύνονται στις τρύπες και γύρω από τους θάμνους.
2. Από αφίδες, λευκές μύγες, κουτάλια και γυμνοσάλιαγκες Τα φυτά προστατεύονται με ψεκασμό με διάλυμα τέφρας (2 κουταλιές της τέφρας ανά 5 λίτρα νερού) ή ορό (1,5 λίτρα ορού ανά 10 λίτρα νερού). Μια άλλη επιλογή είναι να πασπαλίζετε τα φύλλα των φυτών με ψιλοκομμένη τέφρα ξύλου.
3. Σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο συγκομίζονται από τους θάμνους με το χέρι.

Για να αποκλειστεί η πιθανότητα μόλυνσης από φυτά, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες πρόληψης. Βράζουν μέχρι την απολύμανση εργαλείων κήπου που αλληλεπιδρούν με τους θάμνους, την τήρηση των κανόνων για το πότισμα, το τσίμπημα και την αμειψισπορά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα πλεονεκτήματα του πρίγκιπα της Σιβηρίας:

• υψηλή παραγωγικότητα
• υπέροχη γεύση φρούτων
• ασυλία προς ασθένειες νυχτερινές καλλιέργειες
• αντίσταση στο κρύο
• τη δυνατότητα χρήσης σπόρων από φρούτα για φύτευση ·
• καθολικότητα της εφαρμογής.

Η ποικιλία δεν έχει σημαντικά μειονεκτήματα. Μερικοί κηπουροί το θεωρούν μείον την ανάγκη για τυποποιημένο κλάδεμα και τσίμπημα.

Κριτικές

Οι κριτικές των κηπουρών σχετικά με τον πρίγκιπα της Σιβηρίας είναι κυρίως θετικές. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για καλλιέργεια στο ρωσικό κλίμα.

Ιρίνα, Μόσχα: «Τώρα καλλιεργώ πιπέρι του Σιβηρικού Πρίγκιπα εδώ και τρία χρόνια κάτω από ένα καταφύγιο ταινιών. Αυτή είναι η αγαπημένη μου ποικιλία. Τα φρούτα είναι μικρά και πολύ νόστιμα. Φαίνονται αισθητικά ευχάριστα όταν είναι φρέσκα και τουρσί. Για να προσελκύσω επικονιαστικά έντομα, φυτεύω καπνό και βασιλικό ανάμεσα στις σειρές.

Όλεγκ, Κίεβο: «Μου αρέσει πολύ η ποικιλία. Οι πιπεριές μεγαλώνουν φωτεινές και όμορφες, όπως στη φωτογραφία. Η ποικιλία δεν είναι άρρωστη και δίνει καλή συγκομιδή. Οργάνωσα τεχνητό πότισμα, ώστε να μπορώ να μείνω μακριά από τη ντάκα μου για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς φόβο ότι τα κρεβάτια μου θα χαθούν. "

συμπέρασμα

Ο Πρίγκιπας της Σιβηρίας είναι μια ποικιλία που θα προσελκύσει τόσο έμπειρους κηπουρούς όσο και αρχάριους. Σπάνια αρρωσταίνει και δεν φοβάται τη βραχυπρόθεσμη πτώση της θερμοκρασίας, γεγονός που καθιστά ευκολότερη την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας.

Εκτός από την ανεπιτήδευτη φροντίδα, αυτό το πιπέρι διακρίνεται από τη φωτεινή του εμφάνιση, το πλούσιο άρωμα και την εξαιρετική γεύση. Είναι καλό τόσο φρέσκο ​​όσο και τουρσί. Για να αποκτήσετε μια πλούσια συγκομιδή, είναι απαραίτητο να τηρείτε τις τεχνικές γεωργικής καλλιέργειας, για να αποτρέψετε τα παράσιτα. Οι σπόροι από τους καρπούς του πρίγκιπα της Σιβηρίας είναι κατάλληλοι για την καλλιέργεια μιας νέας καλλιέργειας.