Σταθερά παραγωγικό, ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό στις ασθένειες σκόρδο "Lyubasha" - μεγαλώνουμε στον ιστότοπό μας

Το σκόρδο είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τύπους λαχανικών στον κόσμο. Έχει δεκάδες ποικιλίες, οπότε αρχικά θα πρέπει να εξοικειωθείτε με την περιγραφή του πολιτισμού και, στη συνέχεια, να επιλέξετε το πιο κατάλληλο για το κλίμα και τις συνθήκες ανάπτυξης.

Οι πιο διάσημες χειμερινές ποικιλίες περιλαμβάνουν το σκόρδο Lyubasha. Οι αγρότες αφήνουν σχόλια σχετικά με αυτό ως επί το πλείστον θετικό, το καλλιεργούν σε διάφορες περιοχές.

Περιγραφή της ποικιλίας του σκόρδου Lyubasha

Η ποικιλία σκόρδου Lyubasha φτάνει σε ύψος 1,5 m... Τα φύλλα είναι πυκνά, μήκους περίπου 50 cm και πλάτους έως 2,5 cm. Καλυμμένα με μια μικρή κηρώδη άνθιση. Έχουν μια ευχάριστη γεύση με μια ελαφριά αίσθηση. Εξαιτίας αυτού, χρησιμοποιούνται συχνά σε σαλάτες.

Το βάρος της κεφαλής κυμαίνεται από 80 έως 120 g. Κάθε ένα από αυτά περιέχει 7 σκελίδες. Οι οδοντοστοιχίες καλύπτονται με ένα λευκό κέλυφος με ελαφρώς ροζ απόχρωση. Οι εξωτερικές κλίμακες είναι λευκές με μοβ φλέβες.

Τέτοιο χειμερινό σκόρδο αποθηκεύεται τέλεια και δεν αλλοιώνεται για 11 μήνες.... Ταυτόχρονα, διατηρούνται όλες οι βιταμίνες και τα μικροστοιχεία.

Διαβάστε επίσης:

Πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά το σκόρδο, ώστε να μην βλάψετε την υγεία σας

Τα μυστικά της αποτελεσματικής καλλιέργειας σκόρδου

Σωστή επεξεργασία σκόρδου πριν από τη φύτευση

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Το κύριο διαφορές του σκόρδου Lyubasha από άλλες ποικιλίες:

1. Καλλιέργεια σε όλες τις κλιματικές ζώνες και περιοχές.
2. Δυνατότητα διατήρησης παρουσίασης για 10-11 μήνες.
3. Αποθήκευση 10-11 μηνών.
4. Μακροπρόθεσμη ανοχή στις μεταφορές.
5. Αντοχή στο κρύο.
6. Ανθεκτικό σε σοβαρές καιρικές συνθήκες.
7. Το σκόρδο ανέχεται την έλλειψη υγρασίας πιο εύκολα.
8. Ανθεκτικό σε παράσιτα, μυκητιασικές ασθένειες και φουσάριο.
9. Δεν είναι επιλεκτικοί για να φύγετε.

Προσοχή!Η ποικιλία Lyubasha δεν έχει σοβαρές ελλείψεις.

Απόδοση παραγωγής

Η απόδοση του σκόρδου Lyubasha ανά εκτάριο είναι 15-20 τόνοι, από εκατό μέρη - 150-200 κιλά... Επιπλέον, το βάρος μιας κεφαλής κυμαίνεται από 80 έως 120 g.

Γευσιγνωσία

Το σκόρδο έχει μια ευχάριστη γεύση με μια ελαφριά αίσθηση... Εξαιτίας αυτού, χρησιμοποιείται συχνά σε σαλάτες. Το Lyubasha έχει ένα επίμονο άρωμα σκόρδου. Κατάλληλο για μαγείρεμα και προετοιμασία κονσερβοποιημένων τροφίμων για το χειμώνα.

Σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες

Το σκόρδο Lyubasha έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - 45 kcal ανά 100 g.

Το προϊόν περιέχει σε επαρκείς ποσότητες:

• πρωτεΐνες;
• λίπη;
• υδατάνθρακες;
• διατροφικές ίνες
• οξέα
• αιθέρια έλαια
• βιταμίνες διαφόρων ομάδων.

Το Lyubasha έχει ειδικά ένζυμα που βοηθούν το ανθρώπινο σώμα καταπολέμηση σοβαρών ασθενειών.

Η καλλιέργεια είναι πλούσια σε πολλά θρεπτικά συστατικά: ασβέστιο, νάτριο, μαγνήσιο, κάλιο, άζωτο. Σε αυτό το φυτό υπάρχουν επίσης θειικά, πυριτικά και φωσφορικά οξέα.

Σπουδαίος! Το σκόρδο σχηματίζει δραστικές ουσίες - φυτοκτόνα. Το λαχανικό εξαλείφει ή καταστέλλει τα βακτήρια που προκαλούν ασθένειες στο ανθρώπινο σώμα χρησιμοποιώντας βιολογικά ένζυμα.

Το φυτό θεωρείται αναλγητικό και αντισηπτικό... Χρηματοδοτούνται μαζί του εξωτερικά για μη θεραπευτικές και ερεθιστικές πληγές. Με τη βοήθεια του σκόρδου, τα κονδυλώματα και οι κάλοι απομακρύνονται και η φλεγμονή μετά από ένα δάγκωμα εντόμου αντιμετωπίζεται.

Η αλικίνη στο σκόρδο είναι ένας ισχυρός βακτηριοκτόνος παράγονταςπου καταστρέφει τα παθογόνα βακτήρια. Μπαίνοντας στο σώμα, ανακουφίζει από το άγχος από τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.Αυτό το φαινόμενο έχει θετική επίδραση στο έργο του ανθρώπινου καρδιακού συστήματος.

Το λαχανικό χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία του κρυολογήματος.... Αρκεί να τρώτε ένα σκελίδα σκόρδο για να εξαλείψετε τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς στο στόμα.

Όταν τρώτε σκόρδο σε διάφορες μορφές, η πέψη διεγείρεται στους ανθρώπους... Λόγω της καύσης, παράγεται άφθονη σιελόρροια, η οποία με τη σειρά της οδηγεί σε αύξηση της όρεξης. Με τη βοήθεια του σκόρδου, αντιμετωπίζονται αιμορροΐδες, μετεωρισμός, δυσκοιλιότητα και εντερικός ατονία.

Η κατανάλωση σκόρδου μειώνει τακτικά την κακή χοληστερόλη... Ως αποτέλεσμα, δεν σχηματίζονται πλάκες στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Το λαχανικό ενδείκνυται για στηθάγχη - μειώνει τη συχνότητα συστολών του καρδιακού μυός, αυξάνοντας παράλληλα το πλάτος τους.

Το σκόρδο έχει αποδειχθεί ότι λειτουργεί καλά στη θεραπεία του συχνού ιλίγγου, προβλήματα ύπνου, κακή μνήμη. Τα μοναδικά συστατικά διευκολύνουν σημαντικά την πορεία της πνευμονίας, της βρογχίτιδας, της γρίπης, του κρυολογήματος και του βρογχικού άσθματος.

Πώς να φυτέψετε

Το σκόρδο της Lyubasha ανήκει σε χειμερινές καλλιέργειες, επομένως αυτή η ποικιλία φυτεύεται το φθινόπωρο... Οι ημερομηνίες φύτευσης εξαρτώνται από την κλιματική ζώνη και τις καιρικές συνθήκες - από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Νοεμβρίου. Ο κατά προσέγγιση χρόνος φύτευσης για ένα λαχανικό είναι 2-3 εβδομάδες πριν από την έναρξη του πρώτου παγετού.

Προετοιμασία του υλικού φύτευσης και του εδάφους

υπάρχει δύο τρόποι φύτευσης σκόρδου: γαρίφαλα και κεφάλια.

Πριν από τη φύτευση, τα γαρίφαλα πρέπει να απολυμανθούν με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή θειικό χαλκό. Αυτό διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα του φυτού.

Κατά τη φύτευση των κεφαλών σκόρδου Lyubasha, συνιστάται να τα ταξινομήσετε κατά κλάσματα... Η προσγείωση πραγματοποιείται με μηχανικό τρόπο. Θα πρέπει επίσης να παρατηρήσετε την απόσταση: μεταξύ σπόρων - 10 cm, μεταξύ σειρών - 40 cm.

Επιλέξτε μια καλά φωτισμένη περιοχή με ελαφριά γήινη υφή και ουδέτερη οξύτητα... Αυτός ο τύπος κρεμμυδιού αναπτύσσεται καλά στο αργίλιο, αλλά δεν ανέχεται υγρές περιοχές, όπου το νερό σταματά την άνοιξη.

Τα κρεβάτια όπου υποτίθεται ότι τοποθετείται το σκόρδο γονιμοποιούνται με κοπριά (το καλύτερο από όλα τα άλογα), κάντε παρασκευάσματα φωσφόρου-καλίου και σκάψτε. Την άνοιξη, εάν είναι απαραίτητο, το φυτό τροφοδοτείται επιπλέον με άζωτο.

Πώς να μεγαλώσω

Λεπτομερώς εξερευνήστε τα στάδια της ανάπτυξης.

Προσγείωση

Έμπειροι κηπουροί Συνιστάται να φυτέψετε σκόρδο σύμφωνα με το σχήμα: 1 φυτό για κάθε 10 cm στη σειρά και 30-40 cm μεταξύ σειρών.

Το βέλτιστο βάθος φύτευσης του σκόρδου Lyubasha είναι 8-10 cm (όσο μεγαλύτερο είναι το μέγεθος των γαρίφαλων, τόσο βαθύτερα φυτεύονται). Μετά τη φύτευση, συνιστάται η στρώση των κρεβατιών με στρώμα 4 εκ. Αυτό είναι ιδιαίτερα απαραίτητο στις βόρειες περιοχές, όπου οι παγετοί μπορούν να οδηγήσουν στο θάνατο των φυτεύσεων το χειμώνα.

Είναι επιτακτική ανάγκη να ξεριζωθούν τα εδάφη και να εξαλειφθούν τα ζιζάνια, καθώς προσελκύουν παράσιτα.

Φροντίδα

Η ποικιλία Lyubasha δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Υπάρχουν δύο απαιτήσεις:

• αφαίρεση ζιζανίων στον τόπο φύτευσης σκόρδου ·
• έγκαιρο πότισμα φυτών.

Προσοχή! Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, το σκόρδο Lyubasha είναι κατάλληλο για οποιαδήποτε περιοχή και κλιματολογικές συνθήκες. Είναι πιο ανθεκτικό σε ασθένειες που προκαλούνται από μύκητες μικροχλωρίδα.

Από τα μέσα Απριλίου, η καλλιέργεια χρειάζεται τακτικό πότισμα... Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να ελέγξετε την ποσότητα υγρασίας στο ριζικό σύστημα. Το σκόρδο θα πεθάνει από υπερβολική ποσότητα νερού.

Το λαχανικό ανέχεται καλά την ξηρασία... Αλλά είναι καλύτερο να μην αφήσουμε το έδαφος να στεγνώσει εντελώς. Είναι βέλτιστο να ποτίζετε τη σοδειά τουλάχιστον 1-2 φορές την εβδομάδα.

Για να αυξήσουν τις αποδόσεις, οι αγρότες συνιστούν τη σίτιση του Lyubasha 3-4 φορές ανά σεζόν, χρησιμοποιώντας σύνθετες ανόργανες συνθέσεις για αυτούς τους σκοπούς. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται ταυτόχρονα με πότισμα (είναι καλύτερο να αραιώνονται τα παρασκευάσματα με νερό, σε ξηρή μορφή απορροφούνται χειρότερα).

Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται αμέσως μετάπώς εμφανίστηκαν βλαστοί στην επιφάνεια της γης. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονική ουρία (20 g ανά κουβά νερό). Εάν το στρώμα δεν έχει στρώσει, είναι χρήσιμο να προσθέσετε οργανική ύλη στον επίδεσμο των ορυκτών, για παράδειγμα, μουλεϊν.

Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά την πρώτη... Το λίπασμα πρέπει να περιέχει κάλιο, φώσφορο και άζωτο. Μια καλή επιλογή είναι το "Nitrofoska" ή το "Nitroammofoska". Σε έναν κουβά με νερό, πρέπει να αραιώσετε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ουσίας και χρησιμοποιήστε το για να ποτίσετε περίπου 3 m² του κήπου.

Περισσότερα για το σκόρδο:

Μια επιλογή από τις καλύτερες μεθόδους για τη διατήρηση του σκόρδου

Σώζουμε τη συγκομιδή από το κρύο

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία Lyubasha είναι ανθεκτική στο φουσάριο και σε άλλες ασθένειες και παράσιτα. Αλλά τα αδύναμα φυτά μπορούν να προσβληθούν από:

• παθογόνοι μικροοργανισμοί (ωίδιο, βακτηρίωση, σήψη του λαιμού, μαύρο καλούπι).
• παράσιτα (μύγα κρεμμυδιού, νηματώδης μίσχος, hoverfly κρεμμύδι, κρυφή προβοσκίδα, ακάρεα ρίζας και άλλα).

Εάν παρατηρηθεί αργή ανάπτυξη φτερών κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, αυτό σημαίνει ότι το φυτό έχει ανεπαρκή διατροφή. Για να εξαλειφθεί αυτό το πρόβλημα, είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσετε τη σύνθεση: 1 κουταλιά της σούπας ουρία και 1 ποτήρι περιττώματα πουλιών ανά 10 λίτρα νερού.

Γκρι-λευκά φτερά - ένα σημάδι έλλειψης υγρασίας, απαλό πράσινο χρώμα - η υπερβολική υγρασία, το πότισμα πρέπει να είναι περιορισμένη.

Καθαρισμός και αποθήκευση

Υπάρχουν ορισμένες βασικές απαιτήσεις για τη συλλογή και την αποθήκευση της ποικιλίας Lyubasha:

1. Το σκόρδο αρχίζει να συγκομίζεται στα μέσα Ιουλίου, αλλά μερικές φορές λίγο νωρίτερα. Οι κιτρινισμένες άκρες των φύλλων θεωρούνται το πρώτο σημάδι ότι ένα λαχανικό είναι έτοιμο για συγκομιδή.
2. Συγκομιδή σε ξηρό καιρό. Το πότισμα πρέπει να σταματήσει 1-2 εβδομάδες πριν, επειδή το έδαφος δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό.
3. Τα κεφάλια σκάβονται με ένα φτυάρι, μετά το οποίο τα λείψανα της γης απομακρύνονται από αυτά.
4. Το σκόρδο πρέπει να στεγνώσει, οπότε πρέπει να τοποθετηθεί σε σκοτεινό, αεριζόμενο μέρος ή να κρεμαστεί από την οροφή.
5. Όταν ο άνω φλοιός έχει στεγνώσει, οι μίσχοι κόβονται, αφήνοντας έναν μικρό λαιμό.
6. Η συγκομιδή καλλιεργείται σε σάκους, σε δίχτυα ή σε ξύλινα κουτιά με τρύπες. Αποθηκεύστε το σκόρδο σε αεριζόμενο δωμάτιο σε θερμοκρασία όχι μικρότερη από το μηδέν.
7. Περιοδικά, η καλλιέργεια διαχωρίζεται έτσι ώστε να μην εμφανίζονται μύκητες ή άλλες ασθένειες.

Περιοχές εφαρμογής της καλλιέργειας

Το σκόρδο της Lyubasha καταναλώνεται φρέσκο ​​και αποξηραμένο, προστίθεται σε σαλάτες, ψητά πιάτα, χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα όταν αλατίζεται, τουρσί και συντήρηση, καθώς και ως καρύκευμα. Το λαχανικό τουρσί είναι ξεχωριστό προϊόν.

Η κουλτούρα έχει μεγάλο αριθμό φαρμακευτικών ιδιοτήτων:

• καταπολεμά ιούς, βακτήρια, μικρόβια και μύκητες που προκαλούν ασθένειες ·
• επιταχύνει την αποκατάσταση των κατεστραμμένων ιστών.
• αυξάνει τη δύναμη των συστολών του καρδιακού μυός?
• αποτρέπει το σχηματισμό χοληστερόλης.
• μειώνει τον κίνδυνο θρόμβων αίματος.
• ανακουφίζει από τον αγγειοσπασμό.
• μειώνει την αρτηριακή πίεση
• σε περίπτωση βρογχοπνευμονικών παθήσεων, μειώνει τη φλεγμονή του βλεννογόνου της αναπνευστικής οδού, αραιώνει τα πτύελα.
• σκοτώνει καρκινικά κύτταρα στο στόμα και τους βρόγχους, ισοδυναμεί με χημειοθεραπεία.
• ενεργοποιεί τα ανοσοκύτταρα.
• βοηθά στην παραγωγή πεπτικών ενζύμων.
• ενεργοποιεί τους σεξουαλικούς αδένες και απολυμαίνει το ουροποιητικό σύστημα.
• έχοντας βιταμίνη ΡΡ στη σύνθεσή της, αποτρέπει την γεροντική άνοια.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα:

1. Το Lyubasha περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C και άλλων χρήσιμων ουσιών. Περιέχει πρωτεΐνες, αιθέρια έλαια, αμινοξέα, σελήνιο και αλικίνη.
2. Το σκόρδο ανέχεται καλά την ξηρασία.
3. Υψηλή παραγωγικότητα.
4. Διαθέτει καλή αντοχή στον παγετό.
5. Ανθεκτικό σε ασθένειες που προκαλούνται από μύκητες.
6. Σπάνια επηρεάζεται από παράσιτα.
7. Απαίτηση για την ποιότητα του εδάφους.

Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας το επιτρέπουν να αναπτυχθεί επιτυχώς σε βόρειες και άνυδρες περιοχές.... Δίνει μια σταθερά υψηλή απόδοση.

Τα μειονεκτήματα είναι:

• υποχρεωτική εντατική φροντίδα για να αποκτήσετε μια άφθονη συγκομιδή.
• την ανάγκη αφαίρεσης βελών.
• πικάντικη γεύση και μεγάλα κρεμμύδια.

Εάν τα παραπάνω μειονεκτήματα δεν είναι θεμελιώδη για εσάς, μη διστάσετε να καλλιεργήσετε την ποικιλία σκόρδου Lyubasha στον ιστότοπό μου.

Κριτικές αγροτών

Κριτικές για το σκόρδο της Lyubasha, κυρίως θετικό... Εκτιμάται και θαυμάζεται για την αντοχή στον παγετό, την ανοχή στην ξηρασία και τη σταθερή απόδοση.

Ακολουθούν μερικές κριτικές:

Αλεξάνδρα: «Πέρυσι αγοράσαμε το σκόρδο της Lyubasha για χειμερινή φύτευση στην αγορά από έναν ιδιώτη έμπορο. Το σκόρδο ήταν μικρό, περίπου του ίδιου μεγέθους και σχεδόν και τα τέσσερα δόντια. Έχουμε συγκομιδή σήμερα. Το σκόρδο έχει έως και επτά δόντια στο κεφάλι και το βάρος του φτάνει τα 120 γραμμάρια. Η γεύση είναι εξαιρετική, η διατήρηση της ποιότητας είναι επίσης καλή. "

Μιχαήλ: «Φυσικά, μπορεί να είναι μια καλή χρονιά για το σκόρδο, αλλά η ποικιλία Lyubasha μας έκανε ευτυχισμένους. Ελάχιστη φροντίδα, μέτριο πότισμα, χαλάρωση εδάφους. Υπήρχε μόνο ένα λίπασμα με λίπασμα αζώτου στις αρχές της άνοιξης, όχι περισσότερες χημικές ουσίες. Μεγάλωσα 490 κιλά σκόρδο, βρήκα μια πώληση στην τοπική αγορά χονδρικής στη Βινίτσα. "

συμπέρασμα

Το σκόρδο Lyubasha είναι ιδανικό για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα. Εκτός από το γεγονός ότι η φύτευση και η φροντίδα είναι απλή, ο όγκος της καλλιέργειας είναι ευχάριστα έκπληξη. Με την επιφύλαξη όλων των κανόνων, συλλέγονται έως και 20 τόνοι σκόρδο από 1 εκτάριο γης. Αυτός είναι ο λόγος που αγαπήθηκε από καιρό όχι μόνο από τους κατοίκους του καλοκαιριού, αλλά και από τους επιχειρηματίες.