Οι καλύτερες ποικιλίες κερασιών για την κεντρική Ρωσία

Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς τη θερινή συγκομιδή χωρίς κεράσια. Τα μούρα Βουργουνδίας με γυαλιστερό δέρμα καλλιεργούνται για προσωπική κατανάλωση και πώληση, χρησιμοποιούνται για επεξεργασία και κατάψυξη. Ο πολτός κερασιάς διακρίνεται όχι μόνο από τη ζουμερότητα και την ευχάριστη γεύση του. Περιέχει βιταμίνες Α και C, χρήσιμα οξέα. Για να αποκτήσετε πλούσια συγκομιδή, είναι σημαντικό να επιλέξετε μια ποικιλία με βάση τις κλιματολογικές συνθήκες της αναπτυσσόμενης περιοχής. Για την κεντρική Ρωσία, αυτό είναι ένα ανθεκτικό στον παγετό κεράσι με ισχυρή ανοσία και αντοχή στα παράσιτα.

Ποικιλίες κερασιάς για την κεντρική Ρωσία

Υπάρχουν πολλές ταξινομήσεις των κερασιών. Μέχρι την περίοδο ωρίμανσης - νωρίς και αργά, για γεύση - ξινό και γλυκός... Υπάρχει ένα γόνιμο κεράσι - ένα που δεν απαιτεί επικονίαση εντόμων. μεγάλα φρούτα - με μεγάλα φρούτα.

Εξετάστε μια περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών κερασιών για την κεντρική Ρωσία.

Μεγάλο

Τα μεγάλα κεράσια χρησιμοποιούνται για μεταφορά, αποθήκευση, συντήρηση, φρέσκια κατανάλωση. Το μέγεθος του καρπού εξαρτάται όχι μόνο από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, αλλά και από την ποσότητα των ανόργανων και οργανικών λιπασμάτων. Η ισορροπημένη διατροφή των φυτών εξασφαλίζει μια πλούσια συγκομιδή.

Κεράσι θαύμα

Κεράσι θαύμα Είναι ένα δημοφιλές υβρίδιο κεράσι και γλυκό κεράσι. Τα φρούτα είναι πολύ μεγάλα - ζυγίζουν 8-10 g. Το σχήμα είναι στρογγυλό, πεπλατυσμένο, πλούσιο μπορντό χρώμα. Η φλούδα είναι πυκνή, γυαλιστερή. Τα μούρα έχουν έναν ευχάριστο και πολύ γλυκό πολτό. Χάρη στην πυκνή φλούδα του, το Miracle Cherry είναι μεταφερόμενο. Τα δέντρα είναι έντονα, το στέμμα απλώνεται, εξωτερικά μοιάζει περισσότερο με κεράσι παρά κεράσι. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες, ξηρασία και παγετό. Είναι ευέλικτο στη χρήση - τα κεράσια είναι καλά σε φρέσκες και επεξεργασμένες μορφές.

Αγαπημένη

Μια πρώιμη ώριμη χειμωνιάτικη ποικιλία. Η αυτογονιμότητα και η πρώιμη ωριμότητα διακρίνονται από τα πλεονεκτήματα - η συγκομιδή συγκομίζεται 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, το στέμμα ισοπεδώνεται, η πυκνότητα είναι μέτρια. Τα φρούτα είναι στρογγυλεμένα, ζυγίζουν από 5 έως 8 γραμμάρια. Φλούδα με κεράσι, κόκκινη, ζουμερή σάρκα. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, αρμονική. Το κατοικίδιο ζώο είναι ανεπιτήδευτο στην ανάπτυξη, σπάνια επηρεάζεται από ασθένειες.

Αυτο-γόνιμο

Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι λατρεύουν ιδιαίτερα τις γόνιμες ποικιλίες - δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την παρουσία εντόμων επικονίασης ή ειδικά φυτεύετε άλλα κεράσια ή κερασιές κοντά για διασταύρωση.

Amorel ροζ

Η εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία του ροζ κεράσι Amorel διακρίνεται από την υψηλή παραγωγικότητα και την πρώιμη ωριμότητα - τα φρούτα ωριμάζουν 3-4 χρόνια από τη στιγμή που φυτεύονται τα φυτά. Το ύψος του δέντρου είναι 2,5-3 μ., Η κορώνα είναι αραιά, απλώνεται. Τα μούρα είναι στρογγυλά, το βάρος ενός είναι 4-5 g.

Η φλούδα είναι λεπτή, ανοιχτό ροζ. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, ένα μικρό οστό χωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Ο χυμός είναι άχρωμος. Ο μίσχος συνδέεται σταθερά με τον καρπό, ο διαχωρισμός είναι υγρός. Το Amorel rosea δεν θρυμματίζεται μετά την ωρίμανση, διατηρεί τη γεύση και το χυμό του.

Λιούμπσκαγια

Αργά ωριμάζοντας χειμωνιάτικη ποικιλία. Το δέντρο είναι θαμνώδες και ασθενώς αναπτυσσόμενο, επομένως θα γίνει διακόσμηση κάθε καλοκαιρινής εξοχικής κατοικίας. Η κορώνα είναι στρογγυλή και γέρνει, τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, πράσινα. Βάρος φρούτων - 4 g, στρογγυλεμένο, αμβλύ καρδιά. Το δέρμα είναι σκούρο κόκκινο, σφριγηλό και γυαλιστερό. Η γεύση είναι ξινή, ο πολτός είναι ζουμερός. Η πέτρα είναι μικρή, στρογγυλή.

Το κεράσι Lyubskaya είναι ανεπιτήδευτο στην καλλιέργεια, ωστόσο, συνιστάται ο τακτικός ψεκασμός δέντρων με υγρό Bordeaux για προστασία από την κοκοκύκωση και τη μονιλίωση, καθώς και για τη διαμόρφωση του φυτού.Οι χυμοί και το κρασί παρασκευάζονται από το Lyubskaya, αλλά σπάνια καταναλώνεται φρέσκο. Το δέντρο αποδίδει καρπούς για 2-3 χρόνια, ένα ενήλικο φυτό δίνει έως και 15 κιλά το καλοκαίρι. Το κεράσι είναι ανθεκτικό στον παγετό, δεν υπόκειται στον θάνατο των μπουμπουκιών.

Προσοχή! Αποτελούν κορώνα το καλοκαίρι, το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι έκοψαν τους βλαστούς που κρύβουν την κορυφή του δέντρου. Διαφορετικά, το δέντρο θα βλάψει, η απόδοση και η γεύση των φρούτων θα μειωθεί. Οι καμπύλες ψαλίδες κήπου χρησιμοποιούνται για τη διαμόρφωση.

Ο πιο γλυκός

Το γλυκό κεράσι είναι το όνειρο κάθε κατοίκου του καλοκαιριού. Νόστιμο και ο ζουμερός πολτός μούρων θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο παγωτό ή το σορμπέ, οι νοικοκυρές ψήνουν πίτες και κέικ.

Μνήμη του Ζαχάρωφ

Μεσαία καθολική ποικιλία. Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, το στέμμα είναι πυραμιδικό, πυκνό. Τα φρούτα είναι ωοειδή, βάρους 3 g, φλούδα μεσαίου πάχους, σκούρο κόκκινο. Ο πολτός είναι τρυφερός και ζουμερός, γλυκός με πλούσιο άρωμα. Το μίσχο είναι λεπτό, ο διαχωρισμός είναι ημι-ξηρός. Η ποικιλία Pamyat Sakharova είναι ανθεκτική στο χειμώνα, επηρεάζεται ελαφρώς από την κοκοκύκωση και είναι καθολική στην εφαρμογή. Επίσης, τα πλεονεκτήματα των κερασιών περιλαμβάνουν καλή μεταφορά, μερική αυτογονιμότητα και πρώιμη ωριμότητα.

Στη μνήμη του Yenikeev

Μια πρώιμη ώριμη ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία και ανθεκτική στον παγετό, τα δέντρα αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς το τέταρτο έτος μετά τη φύτευση. Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρο πράσινο, το στέμμα είναι μεσαίας πυκνότητας. Τα φρούτα είναι μονοδιάστατα, το βάρος ενός είναι 4-5 g, το χρώμα είναι σκούρο κόκκινο ή μπορντό. Ο πολτός είναι ζουμερός και τρυφερός, η γεύση είναι γλυκιά με ελαφρώς ευχάριστη ξινή. Τα μούρα ωριμάζουν μαζί, δεν θρυμματίζονται ή σπάνε. Διακρίνονται από μεταφερόμενες ιδιότητες και χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα. Τα άνθη κερασιάς είναι ανθεκτικά στους παγετούς της άνοιξης, το δέντρο ανέχεται την ξηρασία και τη ζέστη.

αργά

Το τέλος της συγκομιδής ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Τα κεράσια καλλιεργούνται προς πώληση ή μεταποίηση, οι καθυστερημένες ποικιλίες ανέχονται καλά μεταφορές σε μεγάλες αποστάσεις, δεν σπάσουν στο δρόμο, διατηρούν τη γεύση και την παρουσίασή τους.

Νεολαία

Το Molodezhnaya ανήκει στις μεσαίες καθυστερημένες ποικιλίες, αλλά στις περισσότερες περιοχές της κεντρικής Ρωσίας δίνει μια συγκομιδή μόνο τον Αύγουστο. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η αυτογονιμότητα, η ευελιξία, το μικρό μέγεθος του δέντρου. Η νεολαία θα χωρέσει ακόμη και σε ένα συμπαγές οικόπεδο κήπου, αφού καταλαμβάνει λίγο χώρο.

Διάδοση στεφάνης, μέσης πυκνότητας. Τα μούρα είναι πλατιά, ζυγίζουν 4-5 g, πλούσιο μπορντό χρώμα, λεπτό στέλεχος. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή και ζουμερή, ο πολτός είναι τρυφερός και πυκνός. Η πέτρα είναι στρογγυλή, μεσαίου μεγέθους, χωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Η αρωματική μαρμελάδα παρασκευάζεται από μούρα ή καταψύχεται στον καταψύκτη για το χειμώνα.

Λότοβα

Τα δέντρα είναι έντονα με ένα απλωμένο και πυκνό στέμμα. Με την ηλικία, γέρνει. Η ποικιλία δεν επηρεάζεται από τη σήψη των φρούτων, είναι ανθεκτική στην κοκοκύκωση, ανέχεται την ξηρασία και είναι γόνιμη. Βάρος μούρων - 4-5 g, σε σχήμα βαρελιού. Η φλούδα είναι καφέ, με μαύρη απόχρωση. Η φλούδα είναι στιβαρή, γυαλιστερή. Ο μίσχος είναι μακρύς, η σάρκα είναι σκούρο κόκκινο, ευχάριστη. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, αρμονική. Η πέτρα είναι επιμήκη, μεγάλη.

Προσοχή! Για την τόνωση της ανάπτυξης, οι κάτοικοι του καλοκαιριού χρησιμοποιούν ανόργανα και οργανικά λιπάσματα. Υπερφωσφορικό, νιτρικό αμμώνιο, ουρία, έγχυση μουλεϊνών, Nitrofoska και κοπριά προστίθενται στο έδαφος. Περάστε 2-3 ανά σεζόν σίτισημετά το πότισμα του δέντρου άφθονα με νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Αφού το χώμα χαλαρώσει και γονιμοποιηθεί.

Νωρίς

Τα νωρίς κεράσια ωριμάζουν τον Ιούνιο. Τα φρούτα συγκομίζονται και τρώγονται φρέσκα, καθώς και κατεψυγμένα ή αποξηραμένα για το χειμώνα. Όσον αφορά τη γεύση, τα πρώιμα ώριμα κεράσια δεν είναι κατώτερα από τις καθυστερημένες ποικιλίες, ο πολτός είναι ευχάριστος στη γεύση, αρωματικός.

Αφροδίτη

Το κεράσι Αφροδίτης συγκομίζεται έως τις 10-15 Ιουνίου. Το δέντρο είναι μεσαίου ύψους, το στέμμα είναι στρογγυλό. Τα φρούτα είναι σκούρα κόκκινα, η φλούδα είναι πυκνή, λαμπερή. Το σχήμα των μούρων είναι στρογγυλό, η σάρκα είναι μπορντό, πυκνή. Το βάρος ενός φρούτου είναι περίπου 6 g. Η γεύση είναι αρωματική, γλυκιά με ελαφριά ξινή. Η Αφροδίτη είναι ανθεκτική στην ξηρασία και τον παγετό, κατάλληλη για επεξεργασία και φρέσκια κατανάλωση. Αξιολόγηση βαθμού δοκιμής - 4,8 βαθμοί.

βυσσινί

Μερικώς γόνιμη ποικιλία κερασιού Bagryanaya είναι καθολική εφαρμογή. Το δέντρο είναι συμπαγές, ύψος 2 m, το στέμμα συμπιέζεται, στρογγυλό. Βάρος μούρων - περίπου 4 g, στρογγυλό σχήμα, κόκκινο-μπορντό χρώμα. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, δροσιστική, ο πολτός είναι σταθερός και ζουμερός. Το μικρό οστό χωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, συλλέγονται έως και 6 κιλά της σοδειάς από το δέντρο. Συλλέξτε το πορφυρό στις 20 Ιουνίου.

Οι καλύτερες ποικιλίες κερασιών χαμηλής ανάπτυξης για την κεντρική Ρωσία

Τα δέντρα χαμηλής ανάπτυξης (νάνοι) μοιάζουν εξωτερικά με θάμνους - χαμηλά φυτά με συμπαγή κορώνα θα διακοσμήσουν την περιοχή του κήπου. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι φυτεύουν μικρές ποικιλίες όχι μόνο για συγκομιδή, αλλά και για διακοσμητικούς σκοπούς - για τον εξωραϊσμό ενός κήπου ή τη δημιουργία ενός φράκτη.

Ανθρακίτης

Η μεσαία όψιμη ποικιλία κεράσι Anthracite είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Το δέντρο είναι θαμνώδες, το στέμμα απλώνεται. Το βάρος ενός κερασιού είναι 4 g, το σχήμα είναι στρογγυλό σε σχήμα καρδιάς. Το δέρμα είναι χρωματιστό καφέ. Πολτός μέσης πυκνότητας, σκούρο κόκκινο χρώμα. Η γεύση των μούρων είναι γλυκιά και ξινή, ευχάριστη. Χρησιμοποιήστε ανθρακίτη για τη χειμερινή συγκομιδή και κατάψυξη. Επίσης, από τα πλεονεκτήματα, διακρίνεται η μερική αυτογονιμότητα και η αντοχή στον παγετό. Συγκομιδή στις 16-23 Ιουλίου. Εάν τηρούνται οι κανόνες αποθήκευσης, η ποιότητα διατήρησης του Ανθρακίτη είναι 45 ημέρες.

Mtsenskaya

Μια τεχνική ποικιλία μεσαίας καθυστερημένης ωρίμανσης. Το δέντρο έχει μικρό μέγεθος με μια οβάλ στρογγυλή κορώνα. Το Mtsensk αναπτύσσεται γρήγορα - οι καλοκαιρινοί κάτοικοι συγκομίζουν 3-4 χρόνια μετά προσγείωση... Τα φύλλα είναι θαμπό, σκούρο πράσινο, μεσαίου μεγέθους. Τα φρούτα είναι στρογγυλά και μονοδιάστατα, το χρώμα είναι κόκκινο. Βάρος μούρων - 3-4 g, γλυκόξινη γεύση. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ιογενείς ασθένειες, ανέχεται μακρά απουσία ποτίσματος και ζεστού καιρού. Τα μούρα προσελκύουν κηπουρούς με μια ορεκτική ανοιξιάτικη εμφάνιση.

Οκτάβα

Μεσαία-πρώιμη χειμωνιάτικη ανθεκτική ποικιλία για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία. Η οκτάβα αποτιμάται για ανοσία στην κοκοκύκωση και τη μονολιόπτωση, μερική αυτογονιμότητα, υψηλή και σταθερή απόδοση. Η κορώνα είναι συμπαγής, αλλά πυκνή, έτσι τα δέντρα φυτεύονται για διακοσμητικούς σκοπούς. Τα φρούτα είναι επίπεδη, ζυγίζουν 4-5 g, μπορντό δέρμα, γυαλιστερά. Ο διαχωρισμός από τον μίσχο είναι ξηρός, η μικρή πέτρα διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Το κεράσι έχει γλυκιά και λεπτή γεύση, με ελαφριά ξινή και ευχάριστη ξινή επίγευση.

Προσοχή! Η ωριμότητα των κερασιών καθορίζεται από την εμφάνιση των φρούτων: γίνονται ελαστικοί, αποκτούν ένα χρωματικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας. Για αποθήκευση και μεταφορά, συνιστάται η συλλογή μούρων 5-7 ημέρες πριν από την πλήρη ωρίμανση. Το κεράσι θα ωριμάσει από μόνο του.

συμπέρασμα

Από αυτο-γόνιμες ποικιλίες, τα κεράσια Amorel ροζ και Lyubskaya διακρίνονται - διακρίνονται από την ανεπιτήδευτη τους με φροντίδαδεν απαιτούν ειδικές αγροτεχνικές γνώσεις και δεξιότητες. Από γλυκό - Μνήμη Ζαχάρωφ και Μνήμη του Γιενίκεφ. Ο ευχάριστος και αρωματικός πολτός τους θα προσελκύσει τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά. Οι ποικιλίες νάνων είναι επίσης δημοφιλείς - Anthracitovaya, Oktava, Mtsenskaya. Τα μικρά θαμνώδη δέντρα καταλαμβάνουν λίγο χώρο στο χώρο και το διακοσμούν με την εμφάνισή τους.