Πρώιμη ωρίμανση και ανεπιτήδευτη ποικιλία πατάτας "Molly"

Οι πρώιμες πατάτες της Molly είναι το αποτέλεσμα της γερμανικής αναπαραγωγής, που χαρακτηρίζεται από ανεπιτήδευτη φροντίδα και γρήγορη προσαρμογή στις κλιματολογικές συνθήκες και τον τύπο του εδάφους. Η κουλτούρα ερωτεύτηκε τους κηπουρούς για την ευκαιρία να πάρουν ώριμες αρωματικές πατάτες τον Ιούλιο και να συγκομίσουν δύο φορές τη σεζόν.

Σας προσφέρουμε να μελετήσετε λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τις πατάτες Molly με περιγραφή της ποικιλίας και των φωτογραφιών.

Περιγραφή της ποικιλίας και της προέλευσής της

Molly πατάτες - εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία, εκτρέφονται από κτηνοτρόφους της γερμανικής εταιρείας Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH. Ο πολιτισμός συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας το 2007. Το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για εφαρμογή ανήκει στην LLC Agrofirma KRiMM.

Η ποικιλία εγκρίθηκε για καλλιέργεια στην κεντρική περιοχή, η οποία περιλαμβάνει τις περιοχές Bryansk, Moscow, Kaluga, Vladimir, Ryazan, Ivanovsk, Tula, Smolensk.

Εικόνα είναι οι πατάτες της Molly.

Ο πίνακας δείχνει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Χημική σύνθεση προϊόντος

Ο πίνακας δείχνει ένα σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων, περιέχονται σε 100 g ακατέργαστων κονδύλων.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας Molly:

• πρόωρη ωριμότητα
• αντοχή στην ξηρασία
• προσαρμοστικότητα σε οποιοδήποτε έδαφος ·
• υψηλή παραγωγικότητα
• μέτρια περιεκτικότητα σε άμυλο
• καθολική χρήση στο μαγείρεμα ·
• την ικανότητα συγκομιδής δύο καλλιεργειών.

Μειονεκτήματα: ευαισθησία στη φυτοσπόρωση των κορυφών και των κονδύλων, μικρή περίοδος αποθήκευσης σε σύγκριση με τις καθυστερημένες ποικιλίες.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Οι πατάτες Molly έχουν γρήγορη πράσινη μάζα με μικρό αριθμό λουλουδιών. Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στην ξηρασία, ανέχεται έλλειψη νερού, αλλά ανταποκρίνεται στο μέτριο πότισμα με αυξημένες αποδόσεις.

Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε κάθε τύπο εδάφους μετά από πολυετή χόρτα. Σε περιοχές με ψυχρό κλίμα, οι πατάτες καλλιεργούνται με ταινία.

Προετοιμασία κονδύλων

Βλάστηση των κονδύλων πριν προσγείωση - η διαδικασία είναι προαιρετική, αλλά επιταχύνει σημαντικά τη βλάστηση και προστατεύει από τους μύκητες και τα παράσιτα. Μερικοί αγρότες αγοράζουν κονδύλους ποικιλίας δεύτερης ή τρίτης γενιάς από καταστήματα κηπουρικής.

Για φύτευση, επιλέξτε σπόρους βάρους 50-70 g, εμποτισμένοι σε διάλυμα απολυμαντικού υπερμαγγανικού καλίου, θειικού χαλκού, "Fitosporin-M".

Την ημέρα πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι αντιμετωπίζονται με διεγερτικό ανάπτυξης ("Kresacin", "Epin-Extra", "Albit", "Zircon", "Immunocytofit").

Απαιτήσεις εδάφους

Οι πατάτες Molly δεν είναι επιλεκτικοί σχετικά με τον τύπο του εδάφους, αλλά δείχνουν τα καλύτερα αποτελέσματα όταν καλλιεργούνται σε ελαφρύ, θρεπτικό έδαφος. Το φθινόπωρο, η επιλεγμένη περιοχή σκάβεται, βαρύνεται, χαλαρώνεται και γονιμοποιείται με κοπριά.

Την άνοιξη, σπέρνεται με λινάρι, λούπινο, σίκαλη, βρώμη, σιτάρι. Μετά από 30 ημέρες, το γρασίδι κόβεται και ρηχά ενσωματώνεται στο έδαφος. Αυτό εμπλουτίζει τη γη με άζωτο και εμποδίζει την ανάπτυξη παθογόνων μικροχλωρίδων.

Χρονοδιάγραμμα, σχέδιο και κανόνες προσγείωσης

Ο χρόνος φύτευσης πατάτας εξαρτάται από την περιοχή καλλιέργειας. Στο νότο, οι εργασίες φύτευσης εκτελούνται στα τέλη Απριλίου, στα βόρεια και στη μεσαία λωρίδα - την πρώτη και δεύτερη δέκα ημέρες του Μαΐου.

Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους είναι + 10 ... + 12 ° С. Για την προστασία από τους πιθανούς νυχτερινούς παγετούς, τα κρεβάτια καλύπτονται με αγροΐνη.

Το βάθος φύτευσης κονδύλων για ένα φτυάρι είναι 5-10 εκ. Το διάκενο μεταξύ των οπών είναι 25-30 εκ. Το διάκενο της σειράς είναι 50-60 εκ.

Μια χούφτα τέφρας και υπερφωσφορικού προστίθενται σε κάθε τρύπα. Οι φλούδες κρεμμυδιών τοποθετούνται για να προστατεύσουν από το σκουλήκι και πολλά μπιζέλια ή φασόλια χρησιμοποιούνται για να τρομάξουν τον σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.

Φροντίδα

Ο πολιτισμός δεν απαιτεί ειδική προσέγγιση στη φροντίδα. Η γεωργική τεχνολογία βασίζεται σε τυποποιημένες διαδικασίες: πότισμα, χαλάρωση και απομάκρυνση κρεβατιών, άλεση, σίτιση.

Αν και είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, οι πατάτες Molly ανταποκρίνονται θετικά στο μέτριο πότισμα. Για να διασφαλιστεί η τακτική παροχή νερού, διοργανώνεται στάγδην άρδευση. Οι θάμνοι ποτίζονται με το χέρι μία φορά κάθε 10 ημέρες.

Η χαλάρωση και ο βοτάνισμα έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία του φυτού και στην παραγωγικότητά του, κορεσμό του ριζικού συστήματος με οξυγόνο και διευκόλυνση της πρόσβασης στην υγρασία. Τα ζιζάνια αφαιρούνται καθώς αναδύονται, αποτρέποντάς τους να ριζώσουν.

Η άλεση πραγματοποιείται μία εβδομάδα μετά τη φύτευση, παρέχοντας έτσι προστασία από τον παγετό και προωθώντας την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας για την τόνωση του κονδύλου.

Αφού τα βλαστάρια φτάσουν σε ύψος 12 cm, οι θάμνοι τροφοδοτούνται με άζωτο, για παράδειγμα, ένα διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου σε συγκέντρωση 1:15. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, εισάγεται επίδεσμος ορυκτής ρίζας: 35 g νιτρικού αμμωνίου, 20 g υπερφωσφορικού, 10 g άλατος καλίου, 2 g θειικού χαλκού ανά 10 λίτρα νερού. Για διατροφή φύλλου, πάρτε 25 g ουρίας και διαλύστε σε 10 λίτρα νερού. Κατανάλωση ανά θάμνο - 0,5 λίτρα. Χρησιμοποιούν επίσης πράσινα λιπάσματα - έγχυση τσουκνίδας με ντομάτα: μισό κουβά με χόρτα για 10 λίτρα νερό.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Οι πατάτες Molly είναι ανοσοποιημένες στον καρκίνο, το Alternaria, το Fusarium, το Verticillium, την κοινή ψώρα, σχετικά ανθεκτικά στην όψιμη αιμορραγία των κορυφών και των κονδύλων.

Για να αποφευχθεί η μόλυνση με σπόρια phytophthora θα βοηθήσει:

• προετοιμασία κονδύλων πριν από τη φύτευση - κηπουρική και βλάστηση, επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, θειικό χαλκό, "Fitosporin-M" και διεγερτικά ανάπτυξης.
• συμμόρφωση με τους κανόνες αμειψισποράς, βοτάνισμα, έγκαιρη συγκομιδή κορυφών και κονδύλων ·
• μέτριο πότισμα
• προληπτική θεραπεία με ορό γάλακτος με ιώδιο: 10 σταγόνες ανά 1 λίτρο γαλακτοκομικού προϊόντος που έχει υποστεί ζύμωση.
• έγκαιρη εφαρμογή λιπασμάτων με κάλιο και φώσφορο.

Για τη θεραπεία μολυσμένων φυτών, χρησιμοποιούνται τα φάρμακα Oxyhom, Ridomil Gold, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz και Alufit.

Ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο εμφανίζεται στα κρεβάτια όταν το χώμα θερμαίνεται σε θερμοκρασία + 14 ° C. Οι έμπειροι αγρότες συμβουλεύουν τη φύτευση πατάτας όσο το δυνατόν νωρίτερα, ώστε το τμήμα του φυτού να έχει χρόνο να σχηματιστεί και να μεγαλώσει πιο δυνατά. Ο εμπλουτισμός του εδάφους με λιπάσματα βοηθά την πατάτα να αντιστέκεται στις προσβολές των παρασίτων.Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να κάνετε κορυφαίο ντύσιμο κατά την περίοδο του ενεργού σχηματισμού φύλλων.

Με μια μικρή εξάπλωση στην περιοχή, οι σκαθάρια συλλέγονται με το χέρι σε ένα βάζο των 500 ml. Στη συνέχεια τα ροκανίδια φύλλων χύνονται με ζεστό νερό (10 λίτρα). Μετά από μια εβδομάδα, μια αποτελεσματική θεραπεία για την καταστροφή των σκαθαριών επιτυγχάνεται με βάση το δικό του δηλητήριο. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται με διάλυμα 1: 2 σε προστατευτικά ρούχα και γάντια.

Στην πράξη, οι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται είναι "Commander", "Actellik", "Corado", "Prestige", "Aktara". Οι θάμνοι καλύπτονται με τέφρα από ξύλο μέχρι το επίπεδο των κάτω φύλλων, κατιφές, νεροκάρδαμο, μπιζέλια, βαλεριάνα φυτεύονται κοντά, ξηρό λεμόνι ή φλούδα πορτοκαλιού τοποθετείται στις τρύπες (οι σκαθάρια δεν τους αρέσει η μυρωδιά των εσπεριδοειδών).

Ο αγώνας ενάντια στο wireworm πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας:

• χημικές ουσίες "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Thunder", "Thunderbolt", "Zemlin";
• προσθήκη δέρματος κρεμμυδιών σε κάθε πηγάδι.
• πότισμα των θάμνων με έγχυση από βότανα: 200 g τσουκνίδας, 100 g πικραλίδας και coltsfoot, 50 g celandine προστίθενται σε 5 λίτρα ζεστού νερού και επιμένουν για 24 ώρες.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και δυσκολίες

Οι πατάτες της Molly καλλιεργούνται με πλαστικό. Μια σημαντική συνθήκη είναι η διατήρηση της σωστής θερμοκρασίας σε ένα αυτοσχέδιο θερμοκήπιο: + 21 ... + 23 ° С κατά τη διάρκεια της ημέρας και + 14 ... + 15 ° С τη νύχτα. Η μείωση της θερμοκρασίας του εδάφους στους + 10 ° C οδηγεί σε καθυστέρηση του κονδύλου. Παρόμοια κατάσταση εμφανίζεται όταν η θερμοκρασία του αέρα αυξάνεται στους + 30 ° C.

Λόγω της πρώιμης ωριμότητας, οι πατάτες καλλιεργούνται κάτω από μια μεμβράνη δύο φορές τη σεζόν και επιτυγχάνεται υψηλή απόδοση.... Δυστυχώς, οι κόνδυλοι δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται κατά την καλλιέργεια πατατών προς πώληση και προσωπική κατανάλωση το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.

Συλλογή, αποθήκευση και χρήση της καλλιέργειας

Κανόνες για τη συλλογή πρώιμων πατατών:

1. Οι πατάτες της Molly ολοκληρώνουν την καλλιεργητική τους περίοδο τον Αύγουστο. Μέχρι αυτή τη στιγμή, οι κόνδυλοι είναι πλήρως ώριμοι.
2. Δεν πρέπει να διατηρείτε κονδύλους στο έδαφος για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από την καθορισμένη περίοδο. Κατά τη φύτευση σπόρων στις αρχές Μαΐου, το σκάψιμο ξεκινά στα μέσα Αυγούστου.
3. Το πρώτο σκάψιμο πραγματοποιείται 40-45 ημέρες μετά την πλήρη βλάστηση.
4. Μια εβδομάδα πριν από τη συγκομιδή, οι κορυφές κόβονται, ακόμη και αν είναι πράσινες. Οι κόνδυλοι καλύπτονται με ένα παχύ πανί - έτσι αποθηκεύονται περισσότερο. Εάν αφεθεί στο έδαφος, "αναπνευστικά όργανα" (φακές) ανοίγουν στο δέρμα, παρέχοντας πρόσβαση σε παθογόνα βακτήρια.
5. Μετά τη συγκομιδή, οι κόνδυλοι αφήνονται να «ξεκουραστούν» για 1-2 εβδομάδες σε ένα ξηρό, σκοτεινό μέρος και μόνο μετά από αυτό αφαιρούνται στην αποθήκευση. Οι πατάτες σπόρου αφήνονται σε φωτισμένη περιοχή για εξωραϊσμό.
6. Η συγκομιδή διαχωρίζεται, απορρίπτοντας τους κονδύλους που έχουν υποστεί ζημιά.

Η αποθήκευση προ-απολυμαίνεται, ο περιέκτης αποθήκευσης πλένεται και στεγνώνεται. Οι πατάτες αποθηκεύονται καλύτερα σε αεριζόμενους περιέκτες: ξύλινα κουτιά, δίχτυα, λινάτσα. Η βέλτιστη θερμοκρασία στο κελάρι είναι + 3 ... + 4 ° С, υγρασία - 70-80%.

Αναφορά. Μετά τη συλλογή, εμφανίζονται πολύπλοκες βιοχημικές αλλαγές στην πατάτα, οι οποίες συνοδεύονται από την απομάκρυνση της υπερβολικής υγρασίας, την ολοκλήρωση της συμπίεσης του εξωτερικού κελύφους και την επούλωση των πληγών.

Λόγω της μέτριας περιεκτικότητάς του σε άμυλο, το Molly είναι κατάλληλο για τηγάνισμα, μαγείρεμα, ψήσιμο, στιφάδο. Ο πολτός δεν σκουραίνει μετά την κοπή. Οι νεαρές πατάτες είναι ιδιαίτερα νόστιμες με βούτυρο και βότανα.

Συμβουλές και σχόλια από τους κηπουρούς

Υπάρχουν μόνο θετικές κριτικές για την ποικιλία Molly.

Nazar, Lyudinovo: «Οι πατάτες Molly θεωρούνται μια από τις καλύτερες πρώιμες γερμανικές ποικιλίες. Πολλοί άνθρωποι αντιπαθούν τις πρώιμες ωρίμανση των καλλιεργειών για σύντομη διάρκεια ζωής. Είμαι έτοιμος να το αμφισβητήσω, γιατί διατηρώ αυτές τις πατάτες μέχρι την άνοιξη. Βάζω αμέσως το υλικό του σπόρου, το αφήνω στον ήλιο να γίνει πράσινο και το έβαλα σε ένα σπιτικό κελάρι. Πίσω από το σπίτι έσκαψα μια τρύπα βάθους 2,5 μ. Και έβαλα άχυρο στο κάτω μέρος. Βάζω κονδύλους στην κορυφή και καλύπτω με ένα στρώμα από άχυρο. Στη μέση υπάρχει ένας σωλήνας σε κατακόρυφη θέση για πρόσβαση στον αέρα. Το λάκκο κλείνει με ξύλινο κάλυμμα. Έτσι η γιαγιά μου αποθηκεύει σπόρους. Την άνοιξη έχω κονδύλους σε άριστη κατάσταση, όχι σάπια, χωρίς λάχανα. "

Μπογκντάν, Ντόνσκoy: «Οι πατάτες της Molly είναι δημοφιλείς για την εξαιρετική γεύση και ευκολία φροντίδας τους Συγκομίζω δύο φορές - τον Ιούλιο και μετά στα μέσα Αυγούστου. Νόστιμη νεαρή πατάτα με βούτυρο. Αποθηκεύω τη συγκομιδή σε δίχτυα στο κελάρι σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από + 4 ° C. "

Διαβάστε επίσης:

Είναι δυνατόν να τρώτε πατάτες με υψηλή χοληστερόλη.

Μεσαία νωρίς, ανεπιτήδευτη ποικιλία πατάτας "Red Fantasy".

συμπέρασμα

Οι πρώιμες ώριμες πατάτες της Molly εκτιμήθηκαν ιδιαίτερα από τους αγρότες για την υψηλή απόδοση, την εξαιρετική γεύση, τη φιλική ωρίμανση και την ελκυστική παρουσίαση. Η κουλτούρα είναι εντελώς απαράδεκτη στο έδαφος, προσαρμόζεται σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες, επομένως καλλιεργείται σε πολλές περιοχές της Ρωσίας.

Για να αποκτήσετε μια πλούσια συγκομιδή στις βόρειες περιοχές, τα κρεβάτια καλύπτονται με αγροΐνες και τηρείται το καθεστώς ποτίσματος και σίτισης. Με όλες τις θετικές ιδιότητες, η ποικιλία έχει δύο μειονεκτήματα - μια προδιάθεση για καθυστερημένη όραση και χαμηλή ποιότητα διατήρησης σε σύγκριση με όψιμες ποικιλίες.