Μεσαία νωρίς, ανεπιτήδευτη ποικιλία πατάτας "Red Fantasy" με φωτεινούς οβάλ κόνδυλους

Οι γερμανικές ποικιλίες πατάτας αποτιμώνται για την υψηλή παραγωγικότητά τους, την ισχυρή ασυλία και την άψογη παρουσίασή τους. Red Fantasy (Red fantasy) - πληροί πλήρως αυτά τα κριτήρια. Η κουλτούρα είναι απαράδεκτη για το πότισμα και είναι συχνά ικανοποιημένη με καθίζηση. Οι σύνθετες ανόργανες συνθέσεις και μια ελάχιστη ποσότητα αζώτου χρησιμοποιούνται ως επικάλυψη.

Το άρθρο περιέχει λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τις πατάτες Red Fantasy με περιγραφή της ποικιλίας και των φωτογραφιών.

Προέλευση και περιγραφή της ποικιλίας

Η μεσαία ποικιλία πατατών Red Fantasy είναι προϊόν της αναπαραγωγικής εργασίας των υπαλλήλων της γερμανικής εταιρείας Europlant pflanzenzucht GMBH. Ο πολιτισμός συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας το 2011. Ευρέως γνωστό ως Fantasy Potatoes, Red Fantasy και απλά Fantasy.

Η φωτογραφία δείχνει πατάτες Red Fantasy.

Μεσαία νωρίς, ανεπιτήδευτη ποικιλία πατάτας Red Fantasy με λαμπερούς οβάλ κονδύλους

Ο πίνακας περιέχει μια περιγραφή της ποικιλίας.

Δείκτες Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Περίοδος ωρίμανσης 90-110 ημέρες
Θάμνος Ψηλός, όρθιος, τύπος στελέχους
Ο αριθμός των κονδύλων στον θάμνο 10-12
Βάρος 92-140 γρ
Η μορφή Ωοειδής
Χρωματισμός Η φλούδα είναι κόκκινη, με πολλά μικρά μάτια, η σάρκα είναι πλούσια κίτρινη
Φύλλα Μεγάλο, ενδιάμεσο, ανοιχτό πράσινο χρώμα, με ελαφρύ κυματισμό κατά μήκος της άκρης, έντονος χρωματισμός ανθοκυανίνης στην πλάτη
Corolla χρώμα Βιολετί-ροζ
Περιεχόμενο αμύλου 15-16,3%
Γεύση Καλό (4 σε κλίμακα πέντε σημείων)
Μάθημα / ομάδα μαγειρικής Β (μεσαίο θρυμματισμένο)
Απόδοση παραγωγής Μέσος όρος - 256-379 c / ha, μέγιστο - 393 c / ha
Πωλήσιμο 90-96%
Διατήρηση της ποιότητας 95%
Ραντεβού Τραπεζαρία
Βιωσιμότητα Για καραβίδες πατάτας, νηματώδη χρυσής πατάτας, ζαρωμένο και λωρίδα μωσαϊκού, ιού φύλλων
Μετακομιστό Υψηλός

Χημική σύνθεση

Ο πίνακας δείχνει τη σύνθεση βιταμινών και μετάλλων ωμών πατατών με το δέρμα.

Ονομα Περιεχόμενο Κανόνας
Β καροτίνη 0,001 mg 5 mg
Βιταμίνη Β1 0,081 mg 1,5 mg
Βιταμίνη Β2 0,032 mg 1,8 mg
Βιταμίνη Β4 12,1 mg 500 mg
Βιταμίνη Β5 0,295 mg 5 mg
Βιταμίνη Β6 0,298 mg 2 mg
Βιταμίνη Β9 15 mcg 400 mcg
Βιταμίνη C 19,7 mg 90 mg
Βιταμίνη Ε 0,01 mg 15 mg
Βιταμίνη Κ 2 μg 120 mcg
Βιταμίνη ΡΡ 1.061 mg 20 mg
Κάλιο 425 mg 2500 mg
Ασβέστιο 12 mg 1000 mg
Μαγνήσιο 23 mg 400 mg
Νάτριο 6 mg 1300 mg
Φώσφορος 57 mg 800 mg
Σίδερο 0,81 mg 18 mg
Μαγγάνιο 0,153 mg 2 mg
Χαλκός 110 mcg 1000 mcg
Σελήνιο 0,4 μg 55 κ.εκ.
Ψευδάργυρος 0,3 mg 12 mg

Για ποιες περιοχές είναι κατάλληλο

Η κουλτούρα έγινε δεκτή στην ανάπτυξη στις ακόλουθες περιοχές της χώρας:

  • Κεντρική (περιοχές Bryansk, Kaluga, Ivanovo, Vladimir, Moscow, Tula, Ryazan, Smolensk)
  • Volgo-Vyatsky (Kirov, Nizhny Novgorod, Sverdlovsk, Republic of Mari El, Perm Perm, Chuvash και Udmurt republik).
  • Srednevolzhsky (Penza, Ulyanovsk, περιοχές Σαμάρα, Δημοκρατία της Μορδοβίας, Δημοκρατία του Ταταρστάν).

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα ποικιλίας:

  • υψηλά ποσοστά παραγωγικότητας ·
  • ελκυστική εμφάνιση
  • ομοιομορφία των φρούτων
  • ευχάριστη γεύση
  • διατηρώντας την ποιότητα?
  • υψηλό επίπεδο μεταφοράς
  • βέλτιστη περιεκτικότητα σε άμυλο ·
  • καθολική χρήση στο μαγείρεμα ·
  • ισχυρή ασυλία.

Κρίνοντας από τις ενθουσιώδεις κριτικές των κηπουρών, το Red Fantasy δεν έχει κανένα μειονέκτημα.

Ενδιαφέρον γεγονός. Οι πατάτες είναι το πρώτο κονδύλιο λαχανικών που καλλιεργούνται στο διάστημαΤο πείραμα πραγματοποιήθηκε το 1995 στον διαστημικό σταθμό των ΗΠΑ "Κολούμπια".

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Οι πατάτες Red Fantasy ανέχονται μια βραχυπρόθεσμη πτώση της θερμοκρασίας του αέρα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, αλλά είναι ευαίσθητες σε χαμηλές θερμοκρασίες εδάφους. Για την επίτευξη υψηλών αποδόσεων, εγκαθίσταται ένα σύστημα άρδευσης στάγδην, οι θάμνοι τροφοδοτούνται με οργανική ύλη και μέταλλα.

Προετοιμασία κονδύλων

14-20 ημέρες πριν από την εκτιμώμενη προσγείωση οι κόνδυλοι φέρονται στο φως, αναδιατάσσονται, αφήνοντας μόνο υγιές υλικό. Οι σπόροι εμποτίζονται σε απολυμαντικό διάλυμα με υπερμαγγανικό κάλιο ή θειικό χαλκό:

  • 5 g θειικού χαλκού.
  • 1 g υπερμαγγανικού καλίου.
  • 40 g ουρίας;
  • 10 g βορικού οξέος.
  • 60 υπερφωσφορικά.

Ρίξτε τα συστατικά με ζεστό νερό στους 80 ° C, ανακατέψτε καλά και κρυώστε. Οι κόνδυλοι βυθίζονται στο προκύπτον μείγμα και διατηρούνται για 20 λεπτά. Στη συνέχεια απλώνονται στο πάτωμα για να στεγνώσουν.

Η βέλτιστη θερμοκρασία για βλάστηση είναι + 14 ° C.

Αμέσως πριν από τη φύτευση, το υλικό υποβάλλεται σε επεξεργασία με διεγερτικά ανάπτυξης - "Epin" ή "Zircon".

Απαιτήσεις εδάφους

Οι πατάτες αναπτύσσονται σε χαλαρό και θρεπτικό έδαφος - μαύρο χώμα, αργιλώδες - με ουδέτερη οξύτητα (pH 5,2-5,7). Η σωστή προετοιμασία του εδάφους είναι το κλειδί για την επιτυχή καλλιέργεια των καλλιεργειών. Για να προσδιορίσετε το pH, χρησιμοποιήστε λωρίδες ή μια συσκευή με μακρύ καθετήρα. Το ξινό έδαφος αποτοξινώνεται προσθέτοντας αλεύρι δολομίτη, κιμωλία, τέφρα, ασβέστη. Βελόνες κοπριάς, λιπασματοποίησης, πριονιδιού και πεύκου θα βοηθήσουν στην αύξηση της οξύτητας του αλκαλικού εδάφους.

Για τον εμπλουτισμό του λιγοστού εδάφους, ο χώρος φυτεύεται με πράσινη κοπριά. Τα λούπινα, η βρώμη, η σίκαλη, το σιτάρι, τα μπιζέλια, τα φασόλια ταιριάζουν καλύτερα. Τα χορταράκια που κόβονται και σαπίζουν χρησιμεύουν ως εξαιρετικό λίπασμα, κορεσμό του εδάφους με άζωτο και χαλαρά.

Χρονοδιάγραμμα, σχέδιο και κανόνες προσγείωσης

Οι πατάτες φυτεύονται στα μέσα Απριλίου - αρχές Μαΐου, ανάλογα με την περιοχή και τις καιρικές συνθήκες. Η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να είναι + 8 ... + 10 ° С, θερμοκρασία αέρα - + 16 ... + 18 ° С.

Λαμβάνοντας υπόψη το ύψος και την εξάπλωση των θάμνων, οι κόνδυλοι φυτεύονται με διάστημα 30-40 cm έως βάθος 10 cm. Το πλάτος της απόστασης σειράς είναι 50-60 cm.

Σε κάθε πηγάδι προστίθενται μια χούφτα υπερφωσφορικού και τέφρας ξύλου. Οι σπόροι καλύπτονται με βλαστάρια. Οι λάκκοι είναι καλυμμένοι με χώμα, αλλά δεν συμπιέζονται.

Το οικόπεδο είναι σπασμένο με σανό, άχυρο, πριονίδι για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ζιζανίων και να διατηρηθεί η υγρασία στο έδαφος.

Οι αποχρώσεις της φροντίδας

Η ποικιλία Red Fantasy δεν χρειάζεται αυστηρή τήρηση του συστήματος ποτίσματος. Το φυτό είναι ικανοποιημένο με ατμοσφαιρική βροχόπτωση, και κατά τη διάρκεια μιας περιόδου παρατεταμένης ξηρασίας, οι θάμνοι ποτίζονται με το χέρι - 2-3 φορές κάθε 10 ημέρες. Σε μεγάλες περιοχές προσγείωσης, εγκαθίσταται στάγδην άρδευση για ρύθμιση του επιπέδου υγρασίας.

Δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς να χαλαρώσετε το έδαφος και να ξεριζώσετε. Η ρηχή χαλάρωση εμποδίζει το σχηματισμό σκληρού φλοιού στην επιφάνεια του εδάφους, προάγει τη διείσδυση οξυγόνου στο ριζικό σύστημα. Τα ζιζάνια αφαιρούνται καθώς μεγαλώνουν.

Η άλεση πραγματοποιείται σε δύο στάδια:

  • το πρώτο (3-4 cm) - μετά την εμφάνιση των βλαστών για την προστασία των πατατών από τον παγετό και το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.
  • το δεύτερο (16-20 cm) - μετά από 3-4 εβδομάδες, κατά τη διάρκεια της περιόδου εκκόλαψης, για να δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες για το σχηματισμό φρούτων.

Κατά τη διάρκεια της σεζόν, οι πατάτες τρέφονται τρεις φορές:

  1. Το πρώτο μέρος εφαρμόζεται 14 ημέρες μετά τη φύτευση, χρησιμοποιώντας μια ελάχιστη ποσότητα λιπασμάτων που περιέχουν άζωτο που ενισχύουν την ανάπτυξη της πράσινης μάζας. Για 10 λίτρα νερού, πάρτε 0,5 λίτρα μουλεϊν και 15 g ουρίας. Ποσοστό κατανάλωσης ανά θάμνο - 0,5 λίτρα.
  2. Το δεύτερο μέρος - 14-20 ημέρες μετά το πρώτο, χρησιμοποιώντας ανόργανα λιπάσματα με κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, βόριο, μαγγάνιο για να σχηματίσουν κονδύλους. Για 10 λίτρα νερού πάρτε 15 g θειικού καλίου, 100 g τέφρας ξύλου, 15 g διπλού υπερφωσφορικού. Ποσοστό κατανάλωσης ανά θάμνο - 0,5 λίτρα.
  3. Η τρίτη μερίδα - οργανική ύλη - φέρεται σε ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή για κορεσμό του φυτού με χρήσιμες ουσίες. Για 10 λίτρα νερού, πάρτε 300 γραμμάρια αλογουρά, βράστε για 20 λεπτά, κρυώστε και χρησιμοποιήστε για να ψεκάσετε τους θάμνους.Ως πρόσθετος παράγοντας χρησιμοποιείται το "Epin-Extra" (1 αμπούλα ανά 5 λίτρα). Κατανάλωση ανά θάμνο - 0,5 λίτρα.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Μεσαία νωρίς, ανεπιτήδευτη ποικιλία πατάτας Red Fantasy με λαμπερούς οβάλ κονδύλους

Μια ενδιαφέρουσα μέθοδος φύτευσης σε σακούλες χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια πατατών. Ένα από τα πλεονεκτήματά του είναι η κινητικότητα. Οι τσάντες μπορούν να μετακινηθούν από τόπο σε τόπο, όπως απαιτείται. Η καλλιέργεια σε σακούλες είναι οικονομική - με ελάχιστη χρήση της περιοχής, είναι δυνατή η συλλογή μιας μεγάλης καλλιέργειας.

Κατά την προσγείωση, οι τσάντες από πυκνό, αναπνεύσιμο ύφασμα, για παράδειγμα, από κοκκοποιημένη ζάχαρη ή αλεύρι, είναι κατάλληλες. Οι άκρες της σακούλας μαζεύονται και γεμίζονται με υγρό γόνιμο χώμα με στρώση 20 εκ. Στις αυλακώσεις έως 10 εκ., Οι βλαστημένοι κόνδυλοι σφραγίζονται και χύνονται 20 εκ. Εδάφους.

Οι σακούλες τοποθετούνται σε ηλιόλουστο μέρος, κοντά σε φράχτη ή τοίχο, και στάζουν. Τα φυτά ποτίζονται αφού στεγνώσει το πάνω στρώμα της γης και το πασπαλίζουν καθώς μεγαλώνουν.

Τεχνολογικά πλεονεκτήματα:

  • οι πατάτες δεν σαπίζουν και δεν μολύνονται με καθυστέρηση.
  • δεν χρειάζεται να πραγματοποιηθεί βοτάνισμα και χαλάρωση.

Μειονεκτήματα:

  • την ανάγκη εφαρμογής μεγάλης ποσότητας κομπόστ ·
  • συνεχής παρακολούθηση της υγρασίας του εδάφους.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Η γερμανική ποικιλία είναι απρόσβλητη από τον καρκίνο, το νηματώδη χρυσής πατάτας, το ζαρωμένο και λωρισμένο μωσαϊκό και τον ιό των φύλλων. Σύμφωνα με τον δημιουργό, οι κορυφές και οι κόνδυλοι είναι μέτρια ανθεκτικοί στην καθυστερημένη καταστροφή.

Η καθυστερημένη όραση εκδηλώνεται συχνότερα κατά την περίοδο παρατεταμένων βροχών. Στα φύλλα, εμφανίζονται καφέ κηλίδες ακανόνιστου σχήματος, υπόλευκη άνθιση στο πίσω μέρος. Σκούρα σημεία εμφανίζονται στις πατάτες μετά το σκάψιμο.

Για την πρόληψη της νόσου:

  • οι κόνδυλοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με απολυμαντικά διαλύματα υπερμαγγανικού καλίου, θειικού χαλκού.
  • έγκαιρη συγκομιδή ζιζανίων και κορυφών πατάτας ·
  • έλεγχος της περιεκτικότητας σε άζωτο στο έδαφος ·
  • γονιμοποίηση φυτεύσεων με κάλιο και φώσφορο.
  • μην επιτρέπετε την υπερχείλιση του εδάφους.

Για τη θεραπεία, χρησιμοποιούνται φάρμακα: "HOM", "Oxyhom", "Bravo", "Ridomil Gold".

Τα μυκητοκτόνα θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση των επιθέσεων του σκαθαριού και του σκουλήκι της πατάτας του Κολοράντο: "Aktara", "Inta-Vir", "Προστασία", "Σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο ΟΧΙ!", "Confidor", "Prestige", "Commander".

Λαϊκές μέθοδοι κατά του σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο:

  • ξεσκόνισμα με στάχτη σημύδας (10 kg τέφρας ανά 1 m³) ·
  • κάλυμμα των κρεβατιών με φρέσκο ​​πριονίδι κωνοφόρων?
  • ψεκασμός με έγχυση celandine (ρίχνουμε 1,5 κιλό γρασίδι με 5 λίτρα βραστό νερό, επιμένουμε για 3-4 ώρες και προσθέτουμε 1 λίτρο διαλύματος χλωριούχου ασβεστίου 1,5%).
  • επεξεργασία με διάλυμα πίσσας σημύδας (100 ml πίσσας ανά 10 λίτρα νερού).

Για την καταπολέμηση του wireworm, χρησιμοποιούνται εγχύσεις:

  • τσουκνίδα (500 g ανά 10 λίτρα νερού)
  • πικραλίδα (200 g ανά 10 λίτρα νερού).
  • μητέρα και γιος (200 g ανά 10 λίτρα νερού).
  • celandine (100 g ανά 10 λίτρα νερού).

Συλλογή, αποθήκευση και χρήση της καλλιέργειας

Μεσαία νωρίς, ανεπιτήδευτη ποικιλία πατάτας Red Fantasy με λαμπερούς οβάλ κονδύλους

Κανόνες συγκομιδής:

  • σκάψιμο το πρωί με ηλιόλουστο και ξηρό καιρό?
  • αφήστε τους κονδύλους να στεγνώσουν μέχρι το βράδυ.
  • Ξεφλουδίστε τις πατάτες από το έδαφος και τις βάζετε σε ένα ζεστό, ξηρό μέρος για δύο εβδομάδες.
  • ταξινομήστε τους κονδύλους και απορρίψτε τους σάπιους, με σημάδια μόλυνσης.
  • συλλέξτε εντελώς τις κορυφές και τα ζιζάνια από τον ιστότοπο.
  • μετά από δύο εβδομάδες, βάλτε τη σοδειά σε κουτιά από ξύλο ή πλαστικό, δίχτυα, αναπνεύσιμες σακούλες.
  • πασπαλίζουμε τους κόνδυλους με στάχτη για να αποφευχθεί η σήψη.
  • βάλτε τα παντζάρια ή τα μήλα στην κορυφή για να απορροφήσετε την υπερβολική υγρασία.

αναφορά... Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης για καλλιέργειες στο κελάρι είναι + 3 ... + 4 ° С

Οι κόκκινες πατάτες φαντασίας έχουν εξαιρετική γεύση, η σάρκα δεν σκουραίνει μετά το βράσιμο. Το ψήνουν, το μαγειρεύουν, βρασμόςτηγανητό. Η μέτρια περιεκτικότητα σε άμυλο επιτρέπει στην ποικιλία να χρησιμοποιείται για διατροφική διατροφή.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς και σχόλια

Οι κριτικές για τις πατάτες Red Fantasy είναι θετικές. Οι κηπουροί λατρεύουν αυτήν την ποικιλία για το ασυνήθιστο πλούσιο χρώμα του δέρματος και την ισορροπημένη γεύση.

Valentin, Krasny Yar: «Μου αρέσει πολύ αυτή η γερμανική ποικιλία για την απόλυτα εύκολη φροντίδα και την υψηλή απόδοση. Επιπλέον, οι θάμνοι σπάνια αρρωσταίνουν με καθυστερημένη καταστροφή, γεγονός που διευκολύνει σημαντικά τη φροντίδα τους. Λιπαίνω τις πατάτες ταυτόχρονα με το πότισμα.Έβαλα σωλήνες για στάγδην άρδευση στην περιοχή και πριν προμηθεύσω νερό αναμιγνύω με υγρή ορυκτή λίπανση. Σε ένα κουβά των 10 λίτρων διαλύω 2 κουταλιές της σούπας. αλάτι καλίου και προσθέτουμε νωρίς το πρωί. "

Igor, Saransk: "Φυτεύω πατάτες φαντασίας όταν ανθίζουν οι πικραλίδες. Αυτό είναι ένα σίγουρο σημάδι ότι το έδαφος είναι αρκετά ζεστό. Σπάνια κλείνω κονδύλους, καθώς οι θάμνοι μεγαλώνουν. Με μια παχιά φύτευση, οι κόνδυλοι θα είναι μικροί.

Βερόνικα, Νίζνκαμσκ: "Ένας φίλος με παρουσίασε σε αυτήν την υπέροχη ποικιλία. Αυτή και ο σύζυγός της καλλιεργούν πατάτες προς πώληση και η Red Fantasy είναι στη λίστα των αγαπημένων. Η γεύση του είναι εξαιρετική, δεν καταρρέει κατά το μαγείρεμα, δεν θρυμματίζεται κατά το τηγάνισμα. Αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα στο κελάρι, δεν βλασταίνει και δεν σαπίζει. "

Διαβάστε επίσης:

Ποια είναι η περιεκτικότητα σε πατάτες σε θερμίδες και παίρνουν λίπος από αυτήν;

Μεσαία ποικιλία πατάτας "Laura" με εξαιρετική γεύση και άρωμα.

Οικιακή ποικιλία πατάτας "Aurora".

συμπέρασμα

Το Red Fantasy είναι μια εξαιρετικά παραγωγική γερμανική ποικιλία πατάτας με ισχυρή ανοσία και εξαιρετική γεύση. Η βέλτιστη περιεκτικότητα σε άμυλο σας επιτρέπει να συμπεριλάβετε πατάτες στη διατροφή και να προετοιμάσετε μια ποικιλία πιάτων από αυτήν. Οι αγοραστές προσελκύονται κυρίως από το ασυνήθιστο κόκκινο χρώμα της φλούδας και την πλούσια κίτρινη σάρκα. Οι αγρότες εκτιμούν τη σοδειά για την ευκολία συντήρησης, την υψηλή απόδοση και τη μεγάλη διάρκεια ζωής.

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Κήπος

Λουλούδια