Πώς να αντιμετωπίσετε τον καρκίνο της πατάτας και είναι επικίνδυνο για τον άνθρωπο

Ο καρκίνος της πατάτας είναι μια επικίνδυνη μυκητιακή ασθένεια. Ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στις αρχές του εικοστού αιώνα στο έδαφος της Αυστρίας-Ουγγαρίας, από όπου εξαπλώθηκε σε όλη την Ευρώπη.

Χάρη στα έγκαιρα προληπτικά μέτρα και την ανάπτυξη ποικιλιών ανθεκτικών στο παθογόνο, οι περισσότεροι αγρότες δεν αντιμετώπισαν ποτέ αυτήν την ασθένεια. Αλλά το προειδοποιημένο είναι βραχίονα.

Από το άρθρο μας, θα μάθετε πώς να αποκρίνετε άμεσα σε περίπτωση μόλυνσης και να αποτρέψετε την εξάπλωση των μυκητιακών σπόρων σε γειτονικές περιοχές.

Τι είναι ο καρκίνος της πατάτας

Ο καρκίνος της πατάτας είναι μια καραντίνα ασθένεια που εμφανίστηκε στις αρχές του 20ού αιώνα. Στις περιοχές όπου βρέθηκαν μολυσμένοι κόνδυλοι, εισάγεται αυστηρή καραντίνα προκειμένου να αποφευχθεί η εξάπλωση του παθογόνου.

Η φωτογραφία δείχνει μια πατάτα μολυσμένη με καρκίνο.

Χαρακτηριστικά του παθογόνου

Ο αιτιολογικός παράγοντας του καρκίνου είναι ο παθογόνος ενδοκυτταρικός υποχρεωτικός μύκητας Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc, παρασιτοποίηση σε πατάτες, physalis, ντομάτες, που επηρεάζουν το ρίζωμα.

Για αναφορά. Το παράσιτο είναι ευαίσθητο σε χαμηλές και υψηλές θερμοκρασίες αέρα. Ο μύκητας είναι πιο συχνός σε εύκρατες χώρες. Στο βορρά, όπου το έδαφος παγώνει στους -11 ° C, και στο νότο, όπου το έδαφος θερμαίνεται στους + 30 ° C, δεν υπάρχει καραβίδα πατάτας.

Το παθογόνο διαχειμάζει με τη μορφή ζωοσποραγγίας. Αυτές είναι μικροσκοπικές κύστεις με πυκνή μεμβράνη. Την άνοιξη, εμφανίζονται 200-300 ζωοσπόρια. Στο έδαφος, η ζωοσποραγγία επιμένει για έως και 30 χρόνια.

Το παράσιτο αναπτύσσεται ενεργά σε θερμοκρασία εδάφους + 15 ... + 18 ° C και υγρασία 80%. Αυτό το περιβάλλον είναι επίσης ιδανικό για ανάπτυξη πατάτας. Περισσότερο από το 50% των ζωοσποραγγείων σχηματίζονται τον Ιούνιο-Ιούλιο, κατά την περίοδο του ενεργού κονδύλου.

Τα ζωοσπόρια κινούνται κατά μήκος των τριχοειδών του εδάφους. Εάν εντός 12 ωρών δεν έχουν χρόνο να διεισδύσουν στο κυτταρικό σύστημα της πατάτας, πεθαίνουν. Σε ένα ευνοϊκό περιβάλλον, το παράσιτο αναπτύσσεται λόγω των τοξινών που εκκρίνονται από αυτό. Τα γειτονικά κύτταρα εισέρχονται στη φάση της εντατικής διαίρεσης, σχηματίζοντας αυξήσεις. Επιπλέον, νέα ζωοσποράγγια εμφανίζονται στο κέντρο της ανάπτυξης.

Για αναφορά. Ο κύκλος ζωής ενός παθογόνου είναι 12-14 ημέρες. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου πατάτας, 15-17 γενιές εμφανίζονται στον ιστότοπο.

Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι, υπό την προϋπόθεση ότι 1 g εδάφους περιέχει μία κύστη, η απώλεια απόδοσης θα είναι τουλάχιστον 10%. Εάν υπάρχουν 25 σπογγάρια ανά γραμμάριο εδάφους, περίπου το 60% των πατατών θα πεθάνει.

Ποικιλίες καρκίνου πατάτας

Σε ζεστές καλοκαιρινές συνθήκες, το παθογόνο παίρνει άλλες μορφές:

1. Πολύφυλλος. Η ανάπτυξη των κονδύλων μοιάζει με μανιτάρια στρειδιών ή σαρκώδες φύλλωμα.
2. Κυματοειδής. Ανόμοιες, ανώμαλες αυξήσεις εμφανίζονται στις πατάτες, το δέρμα γίνεται ζαρωμένο.
3. Ψωραλέος. Στην επιφάνεια των κονδύλων σχηματίζεται ένας μεγάλος αριθμός μικρών περιοχών κηλίδας.
4. Σε σχήμα κρατήρα. Κυρτά, στρογγυλεμένα νεοπλάσματα με ανώμαλα άκρα, που μοιάζουν με κρατήρες, σχηματίζονται στις πατάτες. Η διάμετρος των εσοχών είναι 1-1,5 cm.

Πηγές μόλυνσης

Οι επιστήμονες εντοπίζουν πολλές από τις πιο πιθανές πηγές μόλυνσης:

• ρούχα και υποδήματα του αγρότη ·
• μολυσμένο εργαλείο εργασίας ·
• περιττώματα από ζώα αγροκτήματος που τρέφονται με μολυσμένους κόνδυλους ·
• λιώστε νερό;
• γαιοσκώληκες;
• έντομα
• φύτευση μολυσμένων σπόρων.

Διαδρομές διάδοσης

Ο καρκίνος της πατάτας εξαπλώνεται μέσω μολυσμένων κονδύλων ή πατατών ποικιλιών ανθεκτικών σε ασθένειες που έχουν μολυνθεί με σωματίδια μολυσμένου εδάφους. Τα μολυσμένα εργαλεία, τα παπούτσια, οι οπλές των ζώων, τυχόν δοχεία για την αποθήκευση πατάτας δημιουργούν την εστία της νόσου.

Τα Ζωοσποράγγια μεταφέρονται από ρεύματα λειωμένου νερού και βροχής από υπερυψωμένες περιοχές.

Έχοντας περάσει από τον πεπτικό σωλήνα των ζώων, τα σπόρια δεν πεθαίνουν και μαζί με τα κόπρανα πέφτουν ξανά στο έδαφος.

Υπάρχουν γνωστές περιπτώσεις εισαγωγής μολυσμένου σπόρου από μολυσμένες περιοχές. Μια αμελής στάση απέναντι στους κανόνες καραντίνας οδηγεί σε αύξηση της περιοχής μόλυνσης και απώλεια μεγάλου όγκου καλλιεργειών.

Σημάδια βλάβης στις πατάτες

Είναι αδύνατο να αναγνωριστεί η ασθένεια κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, καθώς τα μυκητιακά σπόρια δεν μολύνουν το έδαφος του φυτού.

Το φθινόπωρο, μετά το σκάψιμο, οι λευκοί φυματίωση, οι σκοτεινές αναπτύξεις που μοιάζουν με κονδυλώματα, βρίσκονται στους κονδύλους. Το μέγεθός τους υπερβαίνει μερικές φορές το μέγεθος μιας πατάτας.

Το σχήμα των νεοπλασμάτων είναι παρόμοιο με τις ταξιανθίες του κουνουπιδιού. Μικρότερες προσκρούσεις σχηματίζονται σε στόλον.

Μέχρι τη συγκομιδή, οι περισσότεροι μολυσμένοι κόνδυλοι σαπίζουν εντελώς στο έδαφος, οι υπόλοιποι - τον πρώτο μήνα αποθήκευσης, ενώ μολύνουν υγιείς πατάτες.

Μέθοδοι ελέγχου

Εάν βρεθούν μολυσμένοι κόνδυλοι στο οικόπεδο, ο αγρότης πρέπει να ενημερώσει την επιθεώρηση φυτοπροστασίας.

Σπουδαίος! Οι ασθένειες πατάτες δεν πρέπει να τρώγονται ή να χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφές.

Το χειμερινό zoosporangium έχει ένα ισχυρό κέλυφος και πεθαίνει μόνο σε θερμοκρασία βρασμού + 100 ° C. Είναι καλύτερα να καταστρέψετε τους μολυσμένους κονδύλους. Οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμη καταλήξει σε συναίνεση σχετικά με το αβλαβές τους σε ανθρώπους και ζώα.

Ένας ασθενής με καρκίνο, οι πατάτες καίγονται μαζί με κορυφές ή ρίχνονται σε ένα λάκκο μήκους ενός μέτρου και πασπαλίζονται με χλωρίνη, χύνονται με φορμαλίνη, κηροζίνη.

Για την καταπολέμηση του καρκίνου της πατάτας, ένας σημαντικός ρόλος διαδραματίζει η κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, η επιλογή ποικιλιών με ανοσία στο παθογόνο και η θεραπεία με μυκητοκτόνα. Οι λαϊκές θεραπείες που βασίζονται σε βότανα και αυτοσχέδια φάρμακα είναι ανίσχυρες ενάντια σε αυτήν την ασθένεια.

Αγροτεχνολογία

Την άνοιξη, ενεργοποιείται μόνο το 30% των χειμερινών ζωοσποράγγων. Οι αγροτεχνικές τεχνικές χρησιμοποιούνται για να επιτρέψουν στο άνοιγμα κύστεων και τα ζωοσπόρια πέθαναν χωρίς φυτό ξενιστή.

Γεωργικές τεχνικές:

1. Περιστροφή καλλιεργειών. Μετά από πατάτες, καλαμπόκι, σίκαλη, μπιζέλια, λούπινα, φασόλια φυτεύονται. Οι ρίζες αυτών των φυτών εκκρίνουν μια ειδική ουσία που προάγει την απελευθέρωση των ζωοσπορίων.
2. Εφαρμογή κοπριάς στο έδαφος - 300 kg / 100 m². Για την απολύμανση του εδάφους στο θερμοκήπιο, χρησιμοποιείται κοκκώδης ουρία - 1,5 kg / 1 m².
3. Επεξεργασία υλικού σπόρου πριν από τη φύτευση.
4. Έγκαιρη συγκομιδή ζιζανίων και νυχτερινών κορυφών.
5. Μέτριο πότισμα. Στο νερό που κατακλύζεται, τα σπόρια εξαπλώνονται γρηγορότερα.
6. Απαγόρευση της καλλιέργειας πολυετών χόρτων σε μολυσμένες περιοχές.
7. Επιλογή ποικιλιών πατάτας με αντοχή στον καρκίνο. Τέτοιες καλλιέργειες είναι ευαίσθητες στην επίδραση των ζωοσπορίων. Το προσβεβλημένο κύτταρο πεθαίνει αμέσως και τα κύτταρα γύρω από αυτό γίνονται πυκνά σχηματίζοντας φλύκταινες, στις οποίες φυλάσσεται το νεκρό παράσιτο. Υγιείς φυτικοί ιστοί σπρώχνουν τη φλύκταινα και η πληγή επουλώνεται. Οι γεωπόνοι συμβουλεύουν τη φύτευση μόνο τέτοιων ποικιλιών για 5-6 χρόνια για τον πλήρη καθαρισμό του εδάφους από το παθογόνο. Συνιστάται να αλλάζετε ποικιλίες με ανοσία στον καρκίνο κάθε τέσσερα χρόνια για την πρόληψη της αντοχής στα παθογόνα.

Χημικά

Τα μυκητοκτόνα χρησιμοποιούνται για την απολύμανση του υλικού φύτευσης. Οι κόνδυλοι εμποτίζονται σε διάλυμα 1% "Fundazol" ή 0,5% διάλυμα "Benleita" για 30 λεπτά. Μια τέτοια θεραπεία βελτιώνει τη βλάστηση των σπόρων, αυξάνει την παραγωγικότητα των καλλιεργειών και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Για την εξάλειψη της εστίασης της λοίμωξης, το έδαφος αντιμετωπίζεται με φυτοφάρμακα. Πάρτε 20 λίτρα διαλύματος 2% "Nitrofen" για 1 m². Η διαδικασία είναι αξιόπιστη μόνο από ειδικούς. Τα γεωργικά φυτά δεν μπορούν να καλλιεργηθούν στην περιοχή για 2-3 χρόνια.

Καραντίνα

Κατάλογος μέτρων καραντίνας:

• συστηματική επιθεώρηση των φυτεύσεων πατάτας ·
• απαγόρευση μεταφοράς πατάτας από μολυσμένες περιοχές ·
• εξάλειψη των εστιών της λοίμωξης?
• απολύμανση εστιών σε περιοχές με καλλιέργειες φρούτων και μούρων.

Κίνδυνος για τον άνθρωπο

Οι μολυσμένοι κόνδυλοι δεν αποτελούν κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία, αλλά δεν συνιστάται να τρώτε πατάτες που έχουν παραμορφωθεί... Το χειρότερο πράγμα που μπορεί να συμβεί όταν τρώτε άρρωστους κόνδυλους είναι η διάρροια.

Σε κάθε περίπτωση, αυτό δεν έχει νόημα, καθώς το προϊόν χάνει εντελώς τη γεύση του και γίνεται άγευστο.

Ανθεκτικές στον καρκίνο πατάτες

Οι πρώιμες ποικιλίες πατάτας ωρίμανσης με ανοσία κατά του καρκίνου παρουσιάζονται στον πίνακα.

Μεσαίες πρώιμες ποικιλίες πατάτας ανθεκτικές στον καρκίνο

Μεσοπρόθεσμα ποικιλίες πατάτας

Πρόληψη της νόσου

Για να αποφευχθεί η μόλυνση των φυτεύσεων πατάτας:

• τηρήστε την αρχή της εναλλαγής καλλιεργειών και των πατατών φυτών στο ίδιο μέρος όχι περισσότερο από μία φορά κάθε τέσσερα χρόνια.
• Άλλες νυχτερινές καλλιέργειες δεν φυτεύονται δίπλα στις πατάτες.
• βοτάνισμα ζιζανίων ·
• επιλέξτε προσεκτικά υλικό σπόρου.
• ποικιλίες με ανοσία στον καρκίνο της πατάτας φυτεύονται κοντά στη ζώνη καραντίνας.

συμπέρασμα

Ο καρκίνος των πατατών βρίσκεται συχνά σε περιοχές των οποίων οι ιδιοκτήτες δεν ακολουθούν τους βασικούς κανόνες συγκομιδής ζιζανίων και αμειψισποράς. Ο αιτιολογικός παράγοντας της νόσου διακρίνεται από τη ζωτικότητά του και παραμένει στο έδαφος για περίπου 30 χρόνια.Ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους για την καταπολέμηση της νόσου θεωρείται η καλλιέργεια ποικιλιών πατάτας που είναι ανοσοποιημένες στον καρκίνο.

Προκειμένου να καθαριστεί πλήρως το έδαφος από ζωοσπόρια, συνιστάται να φυτέψετε ανθεκτικές ποικιλίες για 5-6 χρόνια, να παρατηρήσετε την εναλλαγή των καλλιεργειών, να απολυμάνετε τους κονδύλους πριν από τη φύτευση και να επιλέξετε προσεκτικά υλικό σπόρου.