Μια πρώιμη ποικιλία πατάτας που δεν φοβάται ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία, "Madeleine"

Οι ολλανδικές πατάτες Madeleine είναι μια πρώιμη ποικιλία υψηλής απόδοσης. Προσαρμόζεται καλά σε όλες τις κλιματολογικές συνθήκες και τον τύπο του εδάφους, έχει υψηλή αγοραία αξία, εξαιρετική γεύση και ισχυρή ανοσία. Η κίτρινη σάρκα με μέτρια ποσότητα αμύλου είναι μια αποθήκη καροτενοειδών και αντιοξειδωτικών.

Σε αυτό το άρθρο, έχουμε συλλέξει πλήρεις πληροφορίες σχετικά με τις πατάτες Madeleine με περιγραφή της ποικιλίας και των φωτογραφιών.

Περιγραφή της ποικιλίας και της προέλευσής της

Η ποικιλία Madeleine (επίσημα η Madeline) είναι ένα επιλεκτικό προϊόν των Ολλανδών γεωπόνων AGRICO U.A.

Φωτογραφία: Πατάτες Madeleine.

Μια πρώιμη ποικιλία πατάτας που δεν φοβάται ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, Madeleine

Ο πίνακας περιέχει τα διακριτικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας Madeline.

Δείκτες Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Περίοδος ωρίμανσης 70-80 ημέρες
Θάμνος Μεσαίο ή ψηλό, ενδιάμεσος τύπος, ημι-όρθιος
Ο αριθμός των κονδύλων στον θάμνο 8-11
Βάρος 84-118 γρ
Η μορφή Ωοειδής
Χρωματισμός Δέρμα και πολτός - κίτρινο
Φύλλα Μεγάλο, ανοιχτό πράσινο, έντονα κυματιστό στις άκρες
Corolla χρώμα άσπρο
Περιεχόμενο αμύλου 11,6-14,7%
Γεύση Εξαιρετικό (5 σε κλίμακα πέντε σημείων)
Μάθημα / ομάδα μαγειρικής A / B (αδύναμο ή μεσαίο εύθρυπτο)
Απόδοση παραγωγής Μέσος δείκτης - 164-232 c / ha, μέγιστο - 327 c / ha
Πωλήσιμο 80-93%
Διατήρηση της ποιότητας 91%
Ραντεβού Τραπεζαρία
Βιωσιμότητα Στον καρκίνο, το νηματοειδές κύστη χρυσής πατάτας, την καθυστερημένη μυρωδιά των κονδύλων, τον ιό του μωσαϊκού
Μετακομιστό Υψηλός

Χημική σύνθεση

Ο πίνακας δείχνει το σύμπλεγμα βιταμινών και ανόργανων συστατικών που περιέχονται σε 100 g ακατέργαστων κονδύλων.

Ονομα Περιεχόμενο Κανόνας
Β καροτίνη 0,001 mg 5 mg
Βιταμίνη Β1 0,081 mg 1,5 mg
Βιταμίνη Β2 0,032 mg 1,8 mg
Βιταμίνη Β4 12,1 mg 500 mg
Βιταμίνη Β5 0,295 mg 5 mg
Βιταμίνη Β6 0,298 mg 2 mg
Βιταμίνη Β9 15 mcg 400 mcg
Βιταμίνη C 19,7 mg 90 mg
Βιταμίνη Ε 0,01 mg 15 mg
Βιταμίνη Κ 2 μg 120 mcg
Βιταμίνη ΡΡ 1.061 mg 20 mg
Κάλιο 425 mg 2500 mg
Ασβέστιο 12 mg 1000 mg
Μαγνήσιο 23 mg 400 mg
Νάτριο 6 mg 1300 mg
Φώσφορος 57 mg 800 mg
Σίδερο 0,81 mg 18 mg
Μαγγάνιο 0,153 mg 2 mg
Χαλκός 110 mcg 1000 mcg
Σελήνιο 0,4 μg 55 κ.εκ.
Ψευδάργυρος 0,3 mg 12 mg

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ολλανδικής ποικιλίας:

  • πρόωρη ωριμότητα
  • υψηλή παραγωγικότητα
  • αντοχή των κονδύλων στη βλάβη (οι πληγές επουλώνονται γρήγορα).
  • προσαρμογή σε οποιοδήποτε κλίμα και έδαφος ·
  • εξαιρετική γεύση
  • αντοχή σε ιογενείς και μυκητιασικές ασθένειες.

Υπάρχουν πολύ λιγότερα μειονεκτήματα:

  • ευαισθησία σε καθυστερημένη όραση των κορυφών.
  • την ανάγκη για προκαταρκτική θέρμανση των κονδύλων ·
  • έλεγχος στάθμης αζώτου.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Η ποικιλία Madeleine δεν προκαλεί ιδιαίτερες δυσκολίες κατά την καλλιέργεια, αλλά απαιτεί την τήρηση ορισμένων κανόνων: ζέσταμα και αποκατάσταση των σπόρων, προσγείωση σε ξηρό, ζεστό έδαφος, μέτριο πότισμα, άλεση και ελάχιστη εφαρμογή λιπασμάτων αζώτου.

Προετοιμασία για προσγείωση

Οι κόνδυλοι βλαστάνουν και θερμαίνονται πριν από τη φύτευση. 20 ημέρες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία φύτευσης, ο σπόρος απομακρύνεται από την αποθήκη στο φως, τα νοσούντα και τα κατεστραμμένα δείγματα απορρίπτονται, τα υπολείμματα της γης καθαρίζονται, πλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό και εμποτίζονται σε διάλυμα απολυμαντικού για 15-20 λεπτά.

Η καλύτερη λύση είναι το βορικό οξύ (10 g ουσίας ανά 10 λίτρα νερού). Μπορείτε επίσης να πάρετε υπερμαγγανικό κάλιο και Fitosporin-M.

Μετά την επεξεργασία, οι κόνδυλοι αφήνονται να στεγνώσουν στον ήλιο και θερμαίνονται για τρεις ημέρες σε θερμοκρασία + 25 ° C.

Για βλάστηση στο φως, οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε ένα στρώμα σε ξύλινα ή πλαστικά κουτιά στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο. Τα δοχεία τοποθετούνται σε ένα φωτεινό δωμάτιο, αποφεύγοντας το άμεσο ηλιακό φως. Το επάνω συρτάρι καλύπτεται με ένα αναπνεύσιμο ύφασμα.

Απαιτήσεις εδάφους

Οι πατάτες Madeline αναπτύσσονται σε κάθε τύπο εδάφους, αλλά δείχνουν τα καλύτερα αποτελέσματα σε χαλαρά και θρεπτικά. Το φθινόπωρο, ο ιστότοπος σκάβεται, βαρύνεται, χαλαρώνεται και εισάγεται η κοπριά. Την άνοιξη, σπέρνετε βρώμη, λούπινο, σίκαλη, λινάρι, σιτάρι.

Μετά από ένα μήνα, η πράσινη κοπριά κόβεται και ενσωματώνεται στο έδαφος για να τον εμπλουτίσει με άζωτο και να αποτρέψει την ανάπτυξη παθογόνων μικροχλωρίδων.

Χρονοδιάγραμμα, σχέδιο και κανόνες προσγείωσης

Μια πρώιμη ποικιλία πατάτας που δεν φοβάται ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, Madeleine

Ο χρόνος φύτευσης εξαρτάται από την περιοχή. Στο νότο, οι πατάτες φυτεύονται στα τέλη Απριλίου, στη μεσαία λωρίδα - στις αρχές Μαΐου, στο βορρά - στη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου. Βέλτιστες συνθήκες για φύτευση κονδύλων: θερμοκρασία αέρα + 10 ° С, θερμοκρασία εδάφους - + 4 ... + 7 ° С. Πολλοί κηπουροί φυτεύουν κατά την περίοδο ανθοφορίας των πικραλίδων.

Η παραδοσιακή εφαρμογή είναι συνηθισμένη. Με τη βοήθεια ενός σχοινιού, μετράται ακόμη και σειρές και σκάβονται τρύπες με βάθος 10 cm. 25-30 cm μένουν μεταξύ των οπών, 60-70 cm μεταξύ των σειρών.

αναφορά... Ποσοστό φύτευσης πατάτας για βιομηχανική καλλιέργεια - 45.000 τεμάχια ανά εκτάριο.

Οι αποχρώσεις της φροντίδας

Η καλλιέργεια δεν αναπτύσσεται καλά σε ξηρό έδαφος, αλλά δεν ανέχεται υπερβολική υγρασία. Η καλύτερη λύση στο πρόβλημα άρδευσης είναι να εγκαταστήσετε ένα σύστημα άρδευσης στάγδην. Η πρώτη φορά ποτίζεται όταν τα λάχανα φτάσουν τα 5-10 εκ. Πριν από αυτό, το φυτό έχει αρκετή υγρασία από τους κόνδυλους. Στο μέλλον, καθοδηγούνται από τις καιρικές συνθήκες. Κατά τη βροχερή περίοδο, η παροχή υγρασίας διακόπτεται, στην ξηρασία αυξάνεται σε δύο φορές κάθε 10 ημέρες. Ο ρυθμός κατανάλωσης νερού ανά θάμνο είναι 2-3 λίτρα.

Η περίοδος κέρδους πράσινης μάζας είναι μάλλον μεγάλη. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα ζιζάνια έχουν χρόνο να βλαστήσουν στα κρεβάτια, επομένως απαιτείται χαλάρωση και ζιζάνιο. Το βοτάνισμα ξεκινά μία εβδομάδα μετά την αποβίβαση.

Η άλεση διεγείρει το σχηματισμό κονδύλων και την ανάπτυξη πράσινης μάζας. Διεξάγεται 2-3 φορές ανά σεζόν: αφού τα λάχανα τεντωθούν 5-10 cm, δύο εβδομάδες μετά την πρώτη και μετά την ανθοφορία. Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό.

Η ποικιλία Madeline δεν αντιδρά καλά στο υπερβολικό άζωτο, μπαίνει στο σετ φυλλώματος και οι κόνδυλοι σχηματίζονται μικροί. Οι πατάτες λαμβάνουν όλες τις απαραίτητες ουσίες από το έδαφος μετά τη φύτευση. Ως εκ τούτου, οι κηπουροί δίνουν τη δέουσα προσοχή στην εφαρμογή λιπασμάτων στο στάδιο της προετοιμασίας του εδάφους.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, κάντε:

  • διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου σε αναλογία 1:15
  • 35 g νιτρικού αμμωνίου, 20 g υπερφωσφορικού, 10 g άλατος καλίου, 2 g θειικού χαλκού ανά 10 λίτρα νερού ή 30 g νιτροφωσφορικού ανά 10 λίτρα.
  • ως διατροφή φυλλώματος, χρησιμοποιείται ουρία (10 g ανά 10 l νερού) ή πράσινο λίπασμα (έγχυση τσουκνίδας με κορυφές).

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Η ποικιλία Madeline είναι επιρρεπής σε καθυστερημένη αίσθηση των κορυφών. Η ασθένεια εκδηλώνεται με τη μορφή καφέ κηλίδων στα φύλλα και λευκής εφηβικής πλάκας στο πίσω μέρος. Αν κοιτάξετε προσεκτικά, μπορείτε να δείτε σπόρια phytophthora. Το φυτό υστερεί στην ανάπτυξη, το έδαφος στεγνώνει και στεγνώνει.

Για την πρόληψη της λοίμωξης:

  • οι κόνδυλοι αντιμετωπίζονται με διαλύματα απολύμανσης.
  • τηρείτε τους κανόνες της εναλλαγής των καλλιεργειών, το βοτάνισμα.
  • οι κόνδυλοι και οι κορυφές αφαιρούνται εγκαίρως.
  • ελέγξτε το επίπεδο υγρασίας και την ποσότητα αζώτου στο έδαφος ·
  • η φύτευση ψεκάζεται με γάλα ορού γάλακτος με ιώδιο (10 σταγόνες ανά 1 λίτρο προϊόντος γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση).
  • γονιμοποιείται με κάλιο και φώσφορο εγκαίρως.

Για τη θεραπεία, χρησιμοποιούνται φάρμακα: "Oksikhom", "Ridomil Gold", "Gamair", "Metaxil", "Bravo", "Planriz", "Alufit".

Οι εγχύσεις των φυτών με μια έντονη μυρωδιά βοηθούν στην καταπολέμηση του σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο:

  • 300 g celandine, 200 g τέφρας ανά 10 λίτρα νερού.
  • 2 κιλά κίτρινη πικρία, 30 γραμμάρια ξυρίσματος σαπουνιού ανά 10 λίτρα νερού.
  • 200 g γαρίφαλο σκόρδου ή πράσινα βέλη, 40 g ξέσματα σαπουνιού σε 10 λίτρα νερού.
  • 200 γραμμάρια καπνού, 2 κιλά πράσινα σφάλματα ανά 10 λίτρα νερού.

Ο ψεκασμός πραγματοποιείται το βράδυ σε ξηρό, ήρεμο καιρό σε ξηρό φύλλωμα. Οι έτοιμες εγχύσεις χρησιμοποιούνται αμέσως. Μόνο φρέσκα είναι εξαιρετικά αποτελεσματικά. Για να αποφευχθεί ο εθισμός των σκαθαριών, τα μέσα εναλλάσσονται.

Για να τρομάξετε τα παράσιτα, marigolds, borago, calendula, κόλιανδρο, nasturtium, matthiola, κάνναβη, φασόλια, μπιζέλια, χρένο, κρεμμύδια, tansy, catnip και λευκό αρνί φυτεύονται δίπλα σε κρεβάτια πατάτας.

Με την ευρεία εξάπλωση του παρασίτου, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα: "Prestige", "Aktara", "Corado", "Lightning", "Commander".

Συλλογή, αποθήκευση και χρήση της καλλιέργειας

Μια πρώιμη ποικιλία πατάτας που δεν φοβάται ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, Madeleine

Κανόνες για τη συλλογή πρώιμων πατατών:

  1. Η εκσκαφή των πατατών Madeline πραγματοποιείται δύο φορές: στα μέσα Ιουλίου και στα τέλη Αυγούστου.
  2. Οι κορυφές αφαιρούνται μια εβδομάδα πριν από τη συγκομιδή. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το δέρμα των κονδύλων γίνεται πυκνό, το οποίο εξασφαλίζει μακροχρόνια συντήρηση.
  3. Μετά τη συγκομιδή, οι κόνδυλοι αφήνονται σε ξηρό, σκοτεινό μέρος για δύο εβδομάδες για να στεγνώσουν και μόνο τότε αφαιρούνται σε δροσερό μέρος. Οι πατάτες που προορίζονται για φύτευση αφήνονται στον ήλιο για 3-4 ημέρες για εξωραϊσμό.
  4. Η συγκομιδή συγκομιδής ταξινομείται, έχει υποστεί ζημιά και τα νοσούντα δείγματα απορρίπτονται.

Οι κάβες και οι περιέκτες αποθήκευσης πλένονται, απολυμαίνονται και ξηραίνονται. Για αποθήκευση, χρησιμοποιήστε ξύλινα κουτιά, δίχτυα, λινάτσα. Η βέλτιστη θερμοκρασία δωματίου είναι + 2 ... + 4 ° С, υγρασία - 70-80%.

Λόγω της μέτριας περιεκτικότητάς του σε άμυλο, η Madeline είναι κατάλληλη για τηγάνισμα, μαγείρεμα, ψήσιμο, στιφάδο. Ο πολτός δεν σκουραίνει μετά την κοπή και μαγείρεμα.

Χαρακτηριστικά και δυσκολίες ανάπτυξης

Για να επιτευχθεί μια φιλική προς το περιβάλλον συγκομιδή και να μειωθεί το κόστος εργασίας για φροντίδα, οι κηπουροί χρησιμοποιούν τη μέθοδο καλλιέργειας πατάτας σύμφωνα με τον Lyadov. Η φύτευση πραγματοποιείται σε κλειστά κρεβάτια, τα οποία εγκαθίστανται προς την κατεύθυνση από βορρά προς νότο.

Για την κατασκευή τους χρησιμοποιούνται ραβδιά, σανίδες, τούβλα. Το ύψος της πλευράς είναι 20 cm, το πλάτος του κουτιού είναι 1 m. Ο πυθμένας είναι επενδεδυμένος με άχυρο, γρασίδι, σανό, ξηρά φύλλα ή χαρτί. Βάλτε το κομπόστ και το χώμα στην κορυφή.

Κατά τη φύτευση των κρεβατιών, δεν χρειάζεται να σκάβετε βαθιά, καθώς υπάρχουν οργανικά λιπάσματα στο κάτω μέρος. Το πάνω στρώμα είναι ελαφρώς χαλαρό και οι οπές σκάβονται 10 εκατοστά βάθος, με ένα διάστημα 30-40 εκ. Η φύτευση πραγματοποιείται σε μοτίβο σκακιέρας σε δύο σειρές. Ξύλινη τέφρα και αλεσμένα κελύφη αυγών τοποθετούνται στους κόνδυλους. Οι τρύπες καλύπτονται με χώμα.

Μετά την εμφάνιση των βλαστών με ύψος 10 cm, τα ζιζάνια ζιζανιοκτόνα και τα κρεβάτια καλύπτονται με σάπια φύλλα - σανό, άχυρο ή πριονίδι.

Συμβουλές και σχόλια

Οι κριτικές των αγροτών για την ποικιλία Madeline είναι θετικές. Η κουλτούρα εκτιμάται για την εξαιρετική γεύση των κονδύλων, την υψηλή παραγωγικότητα και την ευκολία φροντίδας.

Alexander, Kirov: «Η Madeleine είναι μια εξαιρετική παραγωγική και πρώιμη ποικιλία πατάτας. Στην περιοχή μας αναπτύσσεται καλά, η καθυστερημένη όραση σπάνια επηρεάζεται. Τον προηγούμενο χρόνο, αντιμετώπισα μια εισβολή στο Κολοράντο, την οποία μόνο η Aktara βοήθησε να ξεφορτωθεί. Με τη συμβουλή ενός γείτονα στη χώρα, έβαλα φλούδες κρεμμυδιού, τέφρα και χαλασμένα κρεμμύδια σε κάθε τρύπα. Οι σκαθάρια δεν τους αρέσει η μυρωδιά της αποσύνθεσης. "

Γκαλίνα, Χολμσκ: «Στην αρχή, οι πατάτες της Madeleine αγοράστηκαν στην τοπική αγορά. Μας άρεσε τόσο πολύ που αποφασίσαμε να το φυτέψουμε στο εξοχικό μας. Οι κόνδυλοι είναι τακτοί, σχεδόν το ίδιο μέγεθος, με ευχάριστη γεύση. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ο πολτός δεν καταρρέει · μετά την κοπή, δεν σκουραίνει όταν είναι ωμός. Αποθηκεύεται στο υπόγειο μέχρι την άνοιξη και δεν βλασταίνει. "

Alexey, Vyatka: «Καλλιεργώ ολλανδικές ποικιλίες πατάτας προς πώληση. Είναι πολύ παραγωγικοί και ανθεκτικοί στις περισσότερες ασθένειες. Μία από αυτές τις ποικιλίες είναι η Madeline. Αυτή είναι μια πρώιμη πατάτα που μπορεί να σκαφτεί δύο φορές. Δεν επιβάλλει ειδικές απαιτήσεις στο έδαφος, αλλά δεν του αρέσει η περίσσεια αζώτου. Τρέφω με mullein και νιτροφοβικό. "

Διαβάστε επίσης:

Μια βιώσιμη ποικιλία από μπλε πατάτες με εκπληκτική γεύση.

Ποικιλία πατατών "Καρδινάλιος" που ωριμάζει αργά.

Πώς να αναπνέετε σωστά πάνω από πατάτες με ιγμορίτιδα και είναι δυνατόν να το κάνετε.

συμπέρασμα

Η ποικιλία Madeline είναι δημοφιλής στους αγρότες λόγω της ικανότητάς της να συγκομίζει δύο καλλιέργειες ανά σεζόν, ανεπιτήδευτη φροντίδα και υψηλή γεύση. Η συμμόρφωση με τους κανόνες φύτευσης και καλλιέργειας εξασφαλίζει ένα σταθερό αποτέλεσμα.

Η προετοιμασία των κονδύλων πριν από τη φύτευση παρέχει προθέρμανση και βλάστηση, θεραπεία με απολυμαντικά διαλύματα για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών. Η καλλιέργεια δεν «αρέσει» σε περίσσεια αζώτου και υγρασίας στο έδαφος, οπότε το κύριο καθήκον των κηπουρών είναι να ελέγχουν αυτούς τους δείκτες.

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Κήπος

Λουλούδια