Περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιών Kishmish 342

Το υβρίδιο σταφυλιών Kishmish 342 είναι προϊόν της επιλογής των ουγγρικών επιστημόνων. Η κουλτούρα γρήγορα κέρδισε τη δημοτικότητα μεταξύ των αμπελουργών λόγω της πρώιμης ωρίμανσης, της ευχάριστης, ισορροπημένης γεύσης των μούρων με χρυσό ροζ, λεπτό δέρμα και ελαφριά γεύση μοσχοκάρυδου. Τα σταφύλια είναι κατάλληλα για καλλιέργεια στο νότιο τμήμα της Ρωσίας, στις περιοχές της μεσαίας ζώνης και στη ζώνη επικίνδυνης καλλιέργειας.

Περιγραφή των σταφυλιών Kishmish 342

Το Kishmish 342 είναι ένα υβρίδιο των σταφίδων Villars blanc και Perlett Sidlis. Οι Ούγγροι κτηνοτρόφοι εργάστηκαν για τη δημιουργία της ποικιλίας.

Άλλα ονόματα για το υβρίδιο είναι Ουγγρικά Kishmish, GF 342. Τα σταφύλια χρησιμοποιούνται για φρέσκια κατανάλωση και για την παρασκευή σταφίδων. Το Kishmish 342 χαρακτηρίζεται από πρόωρη ωρίμανση και αντοχή στον παγετό - έως -24 ... -26 ° С.

Εμφάνιση και χαρακτηριστικά

Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από έντονη ανάπτυξη, η συγκομιδή ωριμάζει σε 110-115 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι ωοθήκες. Συγκομιδή από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο, ανάλογα με την καλλιεργούμενη έκταση.

Οι βλαστοί ωριμάζουν 2/3 του μήκους της αμπέλου, η καρποφορία των βλαστών είναι 80-85%, εάν κλαδεύονται με 7-8 μάτια. Το συνιστώμενο φορτίο στον θάμνο είναι 35-40 μάτια.

Οι θάμνοι αναπτύσσονται έντονα, σχηματίζονται μεγάλες συστάδες βάρους 0,3-0,6 kg σε πολυετή κλαδιά. Το σχήμα είναι κυλινδρικό-κωνικό, η πυκνότητα είναι μέτρια. Απομένουν 2-3 συστάδες σε ένα σουτ. Με σωστή φροντίδα, το βάρος ενός είναι 1-1,5 κιλά. Τα φύλλα είναι μεγάλα, στρογγυλεμένα, ελαφρώς τεμαχισμένα. Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, συλλέγονται σε πυκνές ταξιανθίες.

Τα μούρα είναι συνήθως μεσαίου μεγέθους, λιγότερο συχνά μεγάλα, 15 × 17 mm, βάρους 2-3 g, ανήκουν στην κατηγορία 2-3 χωρίς σπόρους, τα βασικά στοιχεία είναι αμελητέα.

Ο πολτός είναι ζουμερός, σαρκώδης, σφριγηλός. Η γεύση είναι γλυκιά, με ελαφριά επίγευση μοσχοκάρυδου. Η μέτρια περιεκτικότητα σε ζάχαρη και η οξύτητα είναι υπεύθυνα για την αρμονία της γεύσης. Ακόμα και τα μούρα που δεν είναι πλήρως ώριμα είναι μέτρια γλυκά. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 20%, οξύτητα - 6-8 g / l. Το δέρμα είναι λεπτό και λεπτό, πράσινο-χρυσό στην αρχή της ωρίμανσης του μούρου και ανοιχτό κίτρινο με ελαφρώς ροζ απόχρωση τη στιγμή της πλήρους ωρίμανσης.

Το Kishmish 342 φυτεύεται δίπλα σε ποικιλίες που χρειάζονται επικονίαση λόγω της υψηλής ικανότητας επικονίασής τους. Το υβρίδιο είναι επιρρεπές σε έντονη ανάπτυξη, οπότε χρειάζεται σταθερή στήριξη ύψους 2-3 μέτρων και μεγάλη περιοχή τροφοδοσίας. Για να αποκτήσετε μεγάλες συστάδες βάρους τουλάχιστον 500 g, το αμπέλι δένεται έτσι ώστε ο αμπελώνας να αερίζεται και να φωτίζεται από όλες τις πλευρές.

Συχνά, τα τσαμπιά διατηρούνται μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου, έτσι ώστε τα μούρα να έχουν χρόνο να μαζέψουν ζάχαρη και να γίνουν ροζ-καφέ απόχρωση. Το Kishmish 342 δεν είναι επιρρεπές σε ρωγμές και αποσύνθεση σε υγρό καιρό. Οι δέσμες παραμένουν εμπορεύσιμες για περίπου ένα μήνα μετά τη συγκομιδή. Παραγωγικότητα - 20-22 kg ανά θάμνο. Μικρά μούρα σε συστάδες μεσαίας πυκνότητας μετατρέπονται σε σταφίδες ακριβώς πάνω στον θάμνο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα οφέλη του πολιτισμού:

• τη δυνατότητα ανάπτυξης σε περιοχές με επικίνδυνη γεωργία ·
• αντοχή στον παγετό
• ισορροπία ζάχαρης και οξέος
• χωρίς σπόρους
• διατηρώντας την παρουσίαση έως ένα μήνα ·
• τη δυνατότητα μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις ·
• υψηλή παραγωγικότητα
• αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες
• υψηλό ποσοστό επιβίωσης των δενδρυλλίων.

Μειονεκτήματα:

• μπιζέλια με ακατάλληλο σχήμα θάμνων.
• τάση να razyumlivaniya όταν αποθηκεύεται σε έναν θάμνο.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Το Kishmish 342 καλλιεργείται επιτυχώς σε περιοχές με επικίνδυνη καλλιέργεια, τοποθετώντας αμπελώνες σε ηλιόλουστες περιοχές με εύφορο έδαφος. Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, τα σταφύλια χρειάζονται τακτικό πότισμα, χαλάρωση και σίτιση, τσίμπημα των βλαστών 3 μήνες μετά τη φύτευση.Η πρώτη συγκομιδή συγκομίζεται σε 2-3 χρόνια.

Για να φυτέψετε ένα υβρίδιο, επιλέξτε μια ευρύχωρη περιοχή στα νότια ή νοτιοδυτικά. Ο φωτισμός πρέπει να είναι πλήρης. Συχνά τα σταφύλια φυτεύονται στη νότια πλευρά των περιφράξεων και των σπιτιών, προστατεύοντας το φυτό από τους λαμπερούς ανέμους. Τα δενδρύλλια φυτεύονται με διάστημα 1-1,5 μ., Παρατηρώντας ένα διάκενο 3-4 μ. Ένα υβρίδιο με ψηλό στέλεχος αναπτύσσεται καλύτερα σε σταθερές ξύλινες ή μεταλλικές πέργκολες.

Είναι ενδιαφέρον:

Περιγραφή των ποικιλιών σταφυλιών για το Krasnodar

Χαρακτηριστικά και περιγραφή των πρώιμων ποικιλιών σταφυλιών

Ποικιλία ποικιλιών σκούρου σταφυλιού

Κανόνες προσγείωσης

Τα σταφύλια φυτεύονται την άνοιξη, όταν το έδαφος θερμαίνεται και στεγνώνει, και η θερμοκρασία του αέρα φτάνει + 12 ... + 15 ° С. Τα δενδρύλλια με ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα φυτεύονται στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου, με κλειστά - στις αρχές Ιουνίου.

Ο ιστότοπος ετοιμάζεται το φθινόπωρο: σκάβουν και προσθέτουν οργανική ύλη με χούμο για να αυξήσουν τη γονιμότητα... Οι σειρές αμπέλου σχηματίζονται κατά μήκος της πλαγιάς από βόρεια προς νοτιοδυτικά ή νότια.

Ένα νεαρό δενδρύλλιο πρέπει να έχει περισσότερες από 3 ρίζες μήκους 8-10 cm και πάχους 2-3 mm. Οι κατεστραμμένες ρίζες κόβονται κατά 15-20 cm και βυθίζονται σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης (Kornevin, νάτριο νάτριο) και εξαχλόραν (100 g) για 15 λεπτά.

Στην προετοιμασμένη περιοχή, σκάβουν μια τρύπα μεγέθους 100x100 cm και βάθους 90 cm. 15-20 εκ. Διογκωμένο πηλό, θρυμματισμένη πέτρα, σπασμένο τούβλο τοποθετείται στο κάτω μέρος, ισοπεδώνεται και συμπιέζεται. Ένας σωλήνας για άρδευση οδηγείται στην πλευρά του λάκκου. Το χώμα από το λάκκο αναμιγνύεται με 500 g υπερφωσφορικού, 500 g τέφρας ξύλου, 2-3 κουβάδες χούμου και χύνεται στο λάκκο με στρώμα 25-30 cm.

Το δενδρύλλιο βυθίζεται στο κέντρο και οι ρίζες απλώνονται. Ρίχνουμε 2-3 κουβάδες καθαρού εδάφους που έχουν αφαιρεθεί από το έδαφος πάνω. 3 κουβάδες ζεστού, καθιερωμένου νερού χύνονται στο λάκκο. Είναι σημαντικό να φυτέψετε φυτά στο επίπεδο του κολάρου της ρίζας.

Το λάκκο καλύπτεται με χώμα αναμεμιγμένο με χλοοτάπητα και άμμο, χωρίς συμπύκνωση, στη συνέχεια στρώμα με βελόνες κωνοφόρων, παλιά φύλλα, πριονίδι, άχυρο.

Η νεαρή άμπελος κόβεται σε 2 μάτια και σκιάζεται. Ένας ξύλινος πάσσαλος τοποθετείται δίπλα σε κάθε σπορόφυτο και ποτίζεται μέσω ενός σωλήνα.

Φροντίδα

Η φροντίδα για το υβρίδιο Kishmish 342 περιλαμβάνει διάφορα στάδια:

• καλτσοκομμένα αμπέλια και κλάδεμα τον Μάιο ·
• τσίμπημα φυτού σε 2 φύλλα τον Ιούνιο, αφαίρεση βλαστών και σίτιση.
• τσίμπημα στην κορυφή των νέων σταφυλιών τον Ιούλιο.
• εκ νέου εφαρμογή λιπασμάτων (φωσφόρου και καλίου) ·
• πρόληψη παρασίτων και μυκητιακών παθήσεων ·
• καλλωπισμός βλαστών και τσαμπιά, απομάκρυνση της υπερανάπτυξης, επεξεργασία με λιπάσματα ποτάσας στις αρχές Αυγούστου ·
• συγκομιδή, άφθονο πότισμα και τερματισμός της λίπανσης στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου.

Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης των σταφυλιών, το έδαφος χωρίς σάπια χαλαρώνει κάθε 2-3 εβδομάδες και τα ζιζάνια απομακρύνονται. Το πολτοποιημένο έδαφος χαλαρώνει μία φορά το μήνα για να βελτιωθεί ο αερισμός.

Το Kishmish 342 λατρεύει την υγρασία. Σε περίπτωση έλλειψης αυτής, οι ρίζες αναπτύσσονται σε βάθος κατά 2-2,5 μ. Αυτό οδηγεί σε στέγνωμα από το αμπέλι και απώλεια χυμού των μούρων. Τα σταφύλια ποτίζονται κάθε 3 εβδομάδες εκτός από την περίοδο των βροχών. 40-50 λίτρα νερού χύνονται κάτω από έναν θάμνο ενός δύο ετών.

Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου, ο αμπελώνας ποτίζεται τουλάχιστον 4 φορές:

• κατά τη στιγμή του σπασίματος των οφθαλμών?
• στο τέλος της ανθοφορίας.
• κατά την περίοδο ωρίμανσης των μούρων.
• πριν το χειμώνα.

Δεν συνιστάται να ποτίζετε τα σταφύλια κατά την ανθοφορία και να χρησιμοποιείτε κρύο νερό για αυτό.

Λίπασμα επιφάνειας

Τα ορυκτά λιπάσματα εφαρμόζονται δύο φορές: τον Ιούνιο και το τέλος Ιουλίου. Η σοδειά χρειάζεται τροφή για να αναπτύξει ισχυρά αμπέλια και συστάδες μεσαίας πυκνότητας.

Τρόπος τροφοδοσίας:

• 5 g καλίου, 5 g νιτρικού αμμωνίου, 50 g υπερφωσφορικού ανά 10 λίτρα νερού - από τη στιγμή που κινείται ο χυμός.
• περιττώματα κοτόπουλου με ρυθμό 1 kg ανά 1 m² - σε αυλακώσεις με βάθος 30-40 cm 3 εβδομάδες μετά την αφαίρεση του χειμερινού καταφυγίου.
• 80 g ουρίας, 80 g θειικού καλίου, 30 g φωσφόρου ανά 30 λίτρα νερού - στην αρχή της ανθοφορίας, 15 λίτρα ανά θάμνο.
• ψεκασμός με λιπάσματα που περιέχουν ψευδάργυρο, μαγγάνιο, σίδηρο και κάλιο - μετά την ανθοφορία.

Πώς να κόψετε

Κατά το πρώτο έτος της καλλιεργητικής περιόδου, τα σταφύλια δεν κλαδεύονται, καθιστούν δυνατή τη διαμόρφωση μιας ισχυρής αμπέλου. Κατά το δεύτερο έτος ανάπτυξης, οι αδύναμοι βλαστοί κόβονται και σχηματίζονται θάμνοι, αφήνοντας 8-10 αμπέλια σε ένα φυτό. Για την ενίσχυση του ριζικού συστήματος, εκτελείται catarovka - οι βλαστοί ρίζας αφαιρούνται πάνω από το έδαφος. Η εκκόλαψη παρακολουθείται στενά και δεν επιτρέπει την εμφάνιση δύο βλαστών από το ένα μάτι. Το μικρότερο σουτ κόβεται, το υπόλοιπο είναι δεμένο στην πέργκολα αφού φτάσει τα 30 cm σε μήκος.

Το κλάδεμα γίνεται με απολυμαντικά ψαλίδια... Οι πλευρικές περικοπές στο μανίκι πρέπει να είναι ομαλές και στρογγυλές Αυτά τα κλαδιά παράγουν μεγάλο αριθμό καρπών με αμπέλια. Σε νεαρούς βλαστούς με τσαμπιά, οι περικοπές πρέπει να είναι λοξές, ώστε να μην είναι μούδιασμα.

Το τσίμπημα είναι μια υποχρεωτική διαδικασία στην οποία αφήνονται 5 φύλλα μετά τη δεύτερη δέσμη και η άκρη του βλαστού κόβεται πίσω από τις κεραίες. Το μήκος της αμπέλου πρέπει να είναι 2-2,5 μ. Έτσι, τα μούρα λαμβάνουν επαρκή ποσότητα θρεπτικών ουσιών και αυξάνουν την περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Το καλοκαίρι, πραγματοποιούν τσίμπημα υπερβολικής πρασινάδας και μουστάκι για να αυξήσουν τις αποδόσεις και να βελτιώσουν τα αμπέλια.

Σωστό χειμώνα

Σε ψυχρές περιοχές στο τέλος του φθινοπώρου, το αμπέλι αφαιρείται προσεκτικά από τα στηρίγματα, στρίβεται και πιέζεται ελαφρά στο έδαφος. Ρίξτε 20-30 cm εδάφους στην κορυφή και απλώστε άχυρο, κλαδιά ερυθρελάτης, βελόνες πεύκου, υλικό στέγης ή αγροΐνη. Στο νότο, τα σταφύλια Kishmish 342 καλλιεργούνται ως μη προστατευτική καλλιέργεια.

Έλεγχος παρασίτων

Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων, πραγματοποιείται προφυλακτική επεξεργασία σταφυλιών. Την άνοιξη, ο αμπελώνας ψεκάζεται με διαλύματα Topaz, Radomil και Bordeaux υγρό.

Η μόλυνση με ωίδιο και ωίδιο εμφανίζεται σπάνια, μόνο στην περίπτωση πάχυνσης των φυτεύσεων. Το ωίδιο εμφανίζεται με τη μορφή μούχλας πλάκας και κίτρινων κηλίδων στα φύλλα. Με το oidium, το φύλλωμα καλύπτεται με μια γκρίζα άνθιση, τα μούρα σπάζουν και επιδεινώνονται, αποκτώντας τη μυρωδιά των σάπιων ψαριών. Η ασθένεια εμφανίζεται σε υγρό και ζεστό καιρό.

Αναφορά. Για την καταπολέμηση του ωιδίου, χρησιμοποιούνται προϊόντα που περιέχουν kresoxim-methyl και χαλκό. Η επεξεργασία πραγματοποιείται δύο φορές μετά από 14 ημέρες.

Για τους σκοπούς της προφύλαξης, οι αμπελώνες ψεκάζονται με παρασκευάσματα Actellik και Oxykhom πριν από την ανθοφορία. Μετά την εμφάνιση των ωοθηκών, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα συστηματικής επαφής "Thanos" και "Acrobat". Σε περίπτωση σοβαρής ζημιάς, τα φυτά ψεκάζονται με "Quadris" και "Strobi". Τα μυκητοκτόνα εναλλάσσονται για να αποτρέψουν τον εθισμό των μυκήτων.

Τα γλυκά, λεπτού δέρματος μούρα προσελκύουν σφήκες. Οι τσάντες ματιών βοηθούν στη σωτηρία της συγκομιδής. Κάθε δέσμη τοποθετείται σε μια σακούλα και δένεται σφιχτά. Δίπλα στους θάμνους, έβαλαν δόλωμα από μαρμελάδα και μέλι με την προσθήκη βορικού οξέος ή ζάχαρης με χλωροφόρο.

Τα κύρια παράσιτα των σταφυλιών είναι οι προνύμφες των σκαθαριών και τα σκουλήκια... Για την καταστροφή τους χρησιμοποιήστε εντομοκτόνα "Fufanon", "Fundazol", κολλοειδές θείο. Μπορεί οι προνύμφες των σκαθαριών να ζουν στον κύκλο κοντά στον κορμό και να καταστρέψουν τις ρίζες. Ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους για την καταστροφή τους θεωρείται το πότισμα με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (5 g ανά 10 l νερού) ή εντομοκτόνων "Karbofos" ή "Decis". Η επεξεργασία με χημικά γίνεται στις αρχές Ιουνίου έως ότου ωριμάσουν τα σταφύλια.

Κριτικές

Το Hybrid Kishmish 342 παίρνει μια αξιόλογη θέση στους αμπελώνες των Ρώσων κηπουρών. Πολλοί εκτίμησαν τη γεύση, την ευκολία φροντίδας και την ανθεκτικότητα σε ασθένειες. Οι κριτικές για το Kishmish 342 είναι κάτι παραπάνω από θετικές.

Vera, Borisoglebsk: «Από τότε που μελέτησα την περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιών Kishmish 342, καταλαμβάνει το μισό από τον αμπελώνα μας. Μου αρέσει για την απαράμιλλη σύνθεση του εδάφους και την απουσία προβλημάτων με την καλλιέργεια. Το σταφύλι είναι ανθεκτικό στο ωίδιο και το ωίδιο. Για 10 χρόνια αποχώρησης, έπρεπε να πολεμήσω το ωίδιο μόνο μία φορά, και μετά μόνο επειδή το καλοκαίρι αποδείχθηκε βροχερό. Ο σύζυγος προετοιμάζει ειδικά έγχυση βοτάνων με βάση τσουκνίδα, σκουλήκι, χαμομήλι, yarrow, πικραλίδα, κολλιτσίδα για πότισμα των θάμνων. Ρίξτε θερμή έγχυση σε έναν κάδο, προσθέστε κοπριά κοτόπουλου και 500 ml τέφρας ξύλου. Με αυτόν τον ομιλητή γονιμοποιεί φυτά για την πρόληψη ασθενειών και την αύξηση των αποδόσεων. "

Μαρία, g.Κουρσκ: «Η ποικιλία σταφυλιών Kishmish 342, ή, πιο συγκεκριμένα, ένα υβρίδιο, ωριμάζει στην περιοχή μας στις αρχές Αυγούστου, αλλά από τις κορυφές αρχίζω να μαζεύω ήδη τον Ιούλιο. Για το χειμώνα καλύπτω με κλαδιά ερυθρελάτης, δεν έλεγξα ανθεκτικότητα χειμώνα, αλλά αν πιστεύετε ότι το δηλωμένο, το φυτό είναι σε θέση να αντέξει παγετούς στους -26 ° C. Κατά του ωιδίου κάνω 2-3 θεραπείες με υγρό Bordeaux, δεν έχω δει ποτέ οίδιο. Τα μούρα είναι πολύ ζουμερά, γλυκά, ευχάριστα χρυσο-ροζ χρώμα. Δεν υπάρχουν σπόροι και το δέρμα είναι λεπτό, αντιληπτό. Η μεγαλύτερη δέσμη ζύγιζε 800 γραμμάρια. Αφήνω τα τσαμπιά στους θάμνους και περιμένω να στεγνώσουν τα μούρα σε σταφίδες. "

Είναι ενδιαφέρον:

Υβρίδιο σταφυλιού Kesha - περιγραφή και χαρακτηριστικά

Μια πολύ δημοφιλής και νόστιμη ποικιλία σταφυλιών "Riesling"

Ανεπιθύμητη νόστιμη ποικιλία σταφυλιού Carmenere

συμπέρασμα

Οι ποικιλίες Kishmish και τα υβρίδια των σταφυλιών εκτιμώνται ιδιαίτερα σε πολλές χώρες για την ευχάριστη γλυκιά τους γεύση και την έλλειψη σπόρων. Το Kishmish 342 είναι ένα από αυτά. Η ποικιλία καλλιεργείται παντού λόγω της προσαρμογής της σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες. Τα σταφύλια μπορούν να αντέξουν τους παγετούς στους -26 ° C, οπότε στο νότο καλλιεργούνται ως μη προστατευτική σοδειά και σε περιοχές με πιο σοβαρούς χειμώνες προστατεύονται.

Τα μούρα έχουν αρμονική γεύση λόγω της μέτριας οξύτητάς τους και τείνουν να ξεφλουδίζουν όταν συλλέγονται αργά. Είναι απλό να φροντίζετε τον αμπελώνα: αρκεί να ελέγχετε το πότισμα, να εφαρμόζετε λιπάσματα καλίου-φωσφόρου, να κάνετε κλαδέματα και προληπτικές θεραπείες.