Χαρακτηριστικά και περιγραφή των πρώιμων ποικιλιών σταφυλιών

Οι πρώιμες και εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες σταφυλιών ήταν πάντα ζήτηση μεταξύ των κατοίκων της Ρωσίας το καλοκαίρι - ώριμα και ζουμερά φρούτα ωριμάζουν γρήγορα, δεν χρειάζεται να περιμένετε το φθινόπωρο. Οι ελαφριές ποικιλίες εκτιμώνται για την ευελιξία τους στη χρήση και την ανεπιτήδευτη, ροζ για την ελκυστική εμφάνισή τους και τον ευαίσθητο πολτό. Τα μπλε σταφύλια καλλιεργούνται για την παραγωγή κρασιού και σαμπάνιας, οι σταφίδες ή η χειμερινή συγκομιδή γίνονται από τα φρούτα. Εξετάστε μια περιγραφή των δημοφιλών πρώιμων ποικιλιών σταφυλιών και κάντε μια βαθμολογία από τις καλύτερες.

Πρώιμες ποικιλίες σταφυλιών

Περίοδος ωρίμανσης των πρώιμων ποικιλιών - 100-110 ημέρες... Καλλιεργούνται στα νότια και βόρεια της Ρωσίας, καθώς και στη μεσαία λωρίδα. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι εκτιμούν τα πρώιμα σταφύλια για την πρώιμη ωριμότητα τους - η πρώτη συγκομιδή συγκομίζεται στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου.

Όσον αφορά τη γεύση και την εμπορευσιμότητα, δεν διαφέρουν από τις μεσαίες σεζόν ή τις καθυστερημένες ποικιλίες: τα φρούτα είναι κατάλληλα για μεταποίηση, συντήρηση, φρέσκια κατανάλωση, μεταφορά και πώληση. Κατά τη φύτευση πρώιμων ώριμων σταφυλιών, είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στη σύνθεση του εδάφους και στον τόπο που διατίθεται για το φυτό.

Ήλιος

Αυτή η πρώιμη ώριμη ποικιλία τραπεζιού είναι ανθεκτική στον παγετό, σπάνια επηρεάζεται από μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες, επομένως καλλιεργείται σε όλες τις περιοχές της χώρας. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, τα φύλλα είναι μεγάλα, υπάρχει μια ελαφριά εφηβεία στην επιφάνεια της πλάκας. Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, επομένως η απόδοση δεν εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες και τα έντομα επικονίασης.

Τα τσαμπιά είναι πυκνά κωνικά, το βάρος ενός είναι περίπου 500 γραμμάρια. Τα μούρα είναι μεγάλα, ασαφή, ροζ χρώμα. Ο πολτός είναι πυκνός και ζουμερός, η γεύση είναι γλυκό μοσχοκάρυδο, ο χυμός είναι άχρωμος. Αξιολόγηση δοκιμής φρέσκων φρούτων - 9 βαθμοί. Καλλιεργήστε σταφύλια Helios για προσωπική χρήση και πώληση.

Πρώιμη TSHA

Η παγκόσμια ποικιλία ωριμάζει σε 100-110 ημέρες, είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα και είναι ευρέως διαδεδομένη σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, το αμπέλι είναι δυνατό και ελαστικό, υπάρχει μια μικρή εφηβεία. Δέσμες κυλινδρικού-κωνικού σχήματος, βάρους περίπου 75 g, μέσης πυκνότητας. Στρογγυλεμένα μούρα, μπλε-μαύρο χρώμα. Το δέρμα είναι μεσαίας πυκνότητας, υπάρχει μια κηρώδης επίστρωση. Η απόδοση της ποικιλίας είναι περίπου 3,5 κιλά ανά θάμνο ανά σεζόν. Χυμοί και κρασιά παρασκευάζονται από σταφύλια, τα μούρα καταναλώνονται φρέσκα ή αποξηραμένα για το χειμώνα.

Ρωσικά νωρίς

Οι πρώτοι Ρώσοι ωριμάζουν σε 105-115 ημέρες. Το φυτό είναι ψηλό, απαιτεί καλτσοδέτα στην πέργκολα. Αντοχή στον παγετό της ποικιλίας - έως -23 ° С. Τα μούρα ωριμάζουν μαζί, δεν θρυμματίζονται ή σπάνε. Οι δέσμες είναι κυλινδρικές, με αιχμηρή άκρη, μεσαία πυκνότητα, βάρος 1 - 300-500 g. Τα μούρα είναι στρογγυλά οβάλ, ζυγίζουν 8-10 g το καθένα, η σάρκα είναι σταθερή και τραγανή. Η γεύση είναι γλυκιά, με ευχάριστη επίγευση και πλούσιο άρωμα.

Οι πρώτοι Ρώσοι αναφέρονται σε πρώιμα αναπτυσσόμενες ποικιλίες - οι καλοκαιρινοί κάτοικοι συγκομίζουν την πρώτη συγκομιδή 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Το σταφύλι είναι ανθεκτικό στο ωίδιο και το ωίδιο, που σπάνια καταστρέφεται από σφήκες και ακάρεα αράχνης. Είναι ανεπιτήδευτο στην καλλιέργεια, τα φρούτα είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση.

Σούπερ πρώιμες ποικιλίες λευκών σταφυλιών

Η περίοδος ωρίμανσης των ανώτατων ποικιλιών είναι 90–105 ημέρες. Τα λευκά σταφύλια είναι πολύτιμα για τον νόστιμο πολτό τους, το λεπτό δέρμα τους και την έλλειψη σπόρων. Συνιστάται η φύτευση να επιλέγει πρώιμες και αυτο-γόνιμες ποικιλίες που σπάνια αρρωσταίνουν και είναι ανθεκτικές στον παγετό.

Μπαζένα

Συγκομιδή στις αρχές Αυγούστου. Οι θάμνοι είναι πλούσιοι, μεσαίου ύψους, φαίνονται πρωτότυποι στον ιστότοπο. Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο.Οι συστάδες είναι μεγάλες, βάρους 500-700 g, πυκνού, κυλινδρικού ή κωνικού σχήματος. Τα μούρα είναι επιμήκη ωοειδή, το μέσο βάρος είναι 13 g, το χρώμα είναι κίτρινο-πράσινο, το διαφανές δέρμα είναι λεπτό. Αρμονική γλυκιά γεύση.

Το Bazhena εκτιμάται για την ασυλία του στο ωίδιο, τη γρήγορη και φιλική ωρίμανση των βλαστών. Τα μούρα τρώγονται φρέσκα ή χρησιμοποιούνται στην παρασκευή επιδορπίων, ποτών, αρτοσκευασμάτων, προετοιμασιών για το χειμώνα.

Ηρακλής

Η ποικιλία Hercules, δημοφιλής στη μεσαία λωρίδα και στις βόρειες περιοχές, διακρίνεται από την αντοχή στον παγετό - μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως -35 ° C. Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους, τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα. Περίοδος ωρίμανσης - 95-105 ημέρες. Οι δέσμες είναι κωνικές, χαλαρές, βάρους 500-800 g, ορισμένα δείγματα φτάνουν το 1 kg. Τα μούρα είναι μεγάλα, στρογγυλά, ροζ-ωχρά ή κίτρινα. Το δέρμα είναι μεσαίας πυκνότητας, ο πολτός είναι ζουμερός και τρυφερός, η γεύση είναι γλυκιά. Τα μούρα είναι μεταφερόμενα, μετά τη συγκομιδή αποθηκεύονται για έως και 1 μήνα.

Προσοχή! Για να αυξήσουν τις αποδόσεις, οι κάτοικοι του καλοκαιριού σχηματίζουν αμπέλια σταφυλιών, δηλαδή, δίνουν στο φυτό το επιθυμητό σχήμα. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να σχηματίσετε θάμνους, τους πιο συνηθισμένους και καθολικούς - πολλαπλών βραχιόνων ή κορδονιών ανεμιστήρα.

Rusball

Τα επιτραπέζια σταφύλια Rusbol ωριμάζουν για 110 ημέρες. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, οι ταξιανθίες στους βλαστούς εμφανίζονται νωρίς. Η περίοδος καρποφορίας παρατείνεται - οι καλοκαιρινοί κάτοικοι συγκομίζουν εντός 2-3 εβδομάδων. Αντοχή στον παγετό της ποικιλίας - έως -25 ° С, υπάρχει ανοσία στο ωίδιο και σήψη. Το Rusbol δεν χρειάζεται καταφύγιο για το χειμώνα, γεγονός που διευκολύνει τη φροντίδα του. Τα τσαμπιά είναι μεγάλα, ζυγίζουν 400-600 g, τα μούρα μεγαλώνουν σφιχτά το ένα στο άλλο. Τα φρούτα είναι ωοειδή, λευκά, η σάρκα είναι σφικτή και σαρκώδης. Η γεύση είναι ευχάριστη, ζαχαρούχα, χωρίς πικρία και ξινή. Παραγωγικότητα - έως 10 κιλά ανά φυτό.

Οι βούρτσες του Rusbol δεν προσελκύουν έντομα, συμπεριλαμβανομένων σφήκες και γυμνοσάλιαγκες. Από τα πλεονεκτήματα, σημειώνεται η καρποφορία των ματιών - το καθένα δημιουργεί έναν βλαστό στον οποίο ωριμάζουν μεγάλα και ζουμερά μούρα. Συνιστάται να καταναλώνετε φρέσκα τη συγκομιδή.

Οι πρώτες ποικιλίες ροζ σταφυλιών

Τα ροζ σταφύλια προσελκύουν τους καλοκαιρινούς κατοίκους με την εμφάνισή τους - αμπέλια με μούρα θα κοσμούν κάθε κήπο. Η γεύση των φρούτων είναι γλυκιά και αρμονική, ο σκοπός είναι καθολικός. Οι ποικιλίες τριαντάφυλλου καλλιεργούνται σε ολόκληρη τη Ρωσία.

Gurzuf ροζ

Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, τα φύλλα είναι μέτρια, ελαφρώς τεμαχισμένα. Η άμπελος ωριμάζει γρήγορα. Τα τσαμπιά είναι κυλινδρικά, φτερωτά, βάρους έως 250 γραμ. Τα μούρα είναι στρογγυλά, το χρώμα είναι λευκό-ροζ, με κόκκινες ραβδώσεις. Το δέρμα είναι πυκνό, ο πολτός είναι ζουμερός και σαρκώδης. Η γεύση είναι γλυκιά, με άρωμα μοσχοκάρυδου.

Το ροζ Gurzuf συνιστάται για την περιοχή του Βόρειου Καυκάσου, ανθεκτικό σε ωίδιο, ωίδιο και γκρίζα σήψη. Αντοχή στον παγετό - έως -25 ° С. Αξιολόγηση δοκιμής κρασιού μούρων - 8 βαθμοί. Συγκομιδή στις αρχές ή τα μέσα Αυγούστου, χρησιμοποιήθηκε για μεταφορά ή πώληση, κατανάλωσε φρέσκα ή φτιαγμένα κρασιά.

Μεταμόρφωση

Τα εξαιρετικά πρώιμα επιτραπέζια σταφύλια ωριμάζουν 105–110 ημέρες μετά τη φύτευση. Θάμνοι μεσαίου μεγέθους, μπουμπούκια ανθίζουν γρήγορα, τα αμπέλια είναι ελαστικά, τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα. Βάρος δέσμης - περίπου 800 g, κυλινδρικό σχήμα. Τα μούρα είναι ροζ, με κόκκινη απόχρωση, ζουμερά και γλυκά. Ο πολτός είναι πυκνός, περιέχει 2-3 σπόρους, άχρωμο χυμό. Βαθμολογία δοκιμής - 8,5 πόντοι.

Για να αυξηθεί η απόδοση, συνιστάται η κάλυψη του Μετασχηματισμού για το χειμώνα και κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, εφαρμόστε ένα σύμπλεγμα ορυκτών λιπασμάτων (υπερφωσφορικό, άλας καλίου, νιτρικό αμμώνιο).

Μοσχάτο ροζ

Ο τεχνικός βαθμός Muscat ροζ χρησιμοποιείται για την παρασκευή κρασιών, σαμπάνιας, λικέρ και άλλων ποτών. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, τα φύλλα είναι ελαφρώς τεμαχισμένα, δεν υπάρχει εφηβεία, τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα. Τα τσαμπιά είναι κωνικά-κυλινδρικά, το βάρος ενός είναι περίπου 130 γραμ. Τα μούρα είναι στρογγυλά, η φλούδα είναι παχιά, με μια παχιά κηρώδη άνθιση. Στην αρχή της ωρίμανσης, τα μούρα είναι ροζ-κόκκινο, πριν από τη συγκομιδή αποκτούν ένα πλούσιο μωβ-ροζ χρώμα. Αρμονική γεύση μοσχοκάρυδου, άχρωμος χυμός.

Η ποικιλία εκτιμάται για τη μεταφορά της, τη διατήρηση της ποιότητας, την ευχάριστη γεύση και την ανεπιτήδευτη φροντίδα. Η συνιστώμενη αναπτυσσόμενη περιοχή είναι ο Βόρειος Καύκασος.

Πολύ πρώιμες ποικιλίες μπλε σταφυλιών

Τα μπλε σταφύλια είναι λιγότερο κοινά από τα ανοιχτά σταφύλια (κίτρινα ή πράσινα). Πολλές μπλε ποικιλίες χρησιμοποιούνται για την παραγωγή κρασιών... Η καλλιέργεια καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα σε μεγάλες φυτείες, καθώς και σε κήπους. Σκεφτείτε τα δημοφιλή πρώιμα μπλε σταφύλια: Express, Codreanka και Black Cherry.

Εξπρές

Η ποικιλία του κρασιού είναι ανεπιτήδευτη στην καλλιέργεια και προσαρμόζεται γρήγορα σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες. Οι θάμνοι είναι έντονοι, οπότε απαιτείται πολύς χώρος για φύτευση. Τα μούρα ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου, ανάλογα με την περιοχή φύτευσης. Το εργοστάσιο μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -35 ° C, απαιτεί γαρνίρισμα, δεν χρειάζεται καταφύγιο για το χειμώνα. 5-6 μάτια σχηματίζονται σε ένα σουτ ταυτόχρονα.

Βάρος δέσμης - 250-350 g, κωνικό σχήμα, σκούρο μπλε χρώμα, με μαύρες αποχρώσεις. Βάρος μούρων - 2-4 g, στρογγυλό σχήμα. Η γεύση είναι πλούσια γλυκιά, με άρωμα μοσχοκάρυδου. Ο χυμός είναι μπλε-βιολετί, ο πολτός είναι πολύ τρυφερός. Τα σταφύλια Express τρώγονται φρέσκα, αποξηραμένα και μετατρέπονται σε χυμούς.

Codryanka

Η πρώιμη ώριμη ποικιλία Kodryanka καλλιεργείται στις περιοχές Ural, Nizhnevolzhsky, Βόρειου Καυκάσου. Καντίνα ραντεβού, περίοδος ωρίμανσης - 117 ημέρες. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, αφήνουν χωρίς εφηβεία. Δέσμες μέτριας πυκνότητας, βάρους περίπου 600 g. Τα μούρα είναι μαύρα-μπλε, στρογγυλά οβάλ, σταθερά. Ο πολτός είναι τραγανός, κάθε φρούτο περιέχει 2-3 σπόρους. Έντονη γλυκιά γεύση, βαθμολογία γευσιγνωσίας - 8,2 πόντοι.

Το Codreena είναι ανθεκτικό στο ωίδιο, αλλά απαιτεί καταφύγιο για το χειμώνα. Η ποικιλία αναπτύσσεται γρήγορα - αποδίδει μια καλλιέργεια για 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Τα φρούτα είναι μεταφερόμενα, δεν σπάσουν κατά τη μεταφορά.

Μαύρο κεράσι

Το υβρίδιο Black Cherry παράγει μια καλλιέργεια στα μέσα Ιουλίου. Ζωηρός θάμνος, αμφιφυλόφιλα λουλούδια. Το αμπέλι ωριμάζει εντελώς, το ποσοστό επιβίωσης των μοσχευμάτων είναι καλό. Χαλαρό βάρος δέσμης - 750-1000 g, μαύρο-μοβ χρώμα. Τα μούρα με ενδιαφέρον σχήμα (στρογγυλεμένα με μυτερή άκρη) ζυγίζουν 10-12 g το καθένα. Ο πολτός είναι ροζ, ζουμερός και γλυκός. Η φλούδα είναι λεπτή αλλά ισχυρή και προστατεύει τα μούρα κατά τη μεταφορά.

Το μαύρο κεράσι αρχίζει να αποδίδει καρπούς 2 χρόνια μετά τη φύτευση. Στην καλλιέργεια, ο θάμνος είναι ανεπιτήδευτη, μέση αντοχή στον παγετό. Συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας και στο Λένινγκραντ.

Είναι ενδιαφέρον:

Περιγραφή των ποικιλιών σταφυλιών για το Krasnodar

Υβρίδιο σταφυλιού Kesha - περιγραφή και χαρακτηριστικά

Μια πολύ δημοφιλής και νόστιμη ποικιλία σταφυλιών "Riesling"

Σούπερ πρώιμες ποικιλίες για το νότο της Ρωσίας

Οι νότιες περιοχές της Ρωσίας είναι ένα ιδανικό μέρος για την καλλιέργεια σταφυλιών. Το φυτό λατρεύει τον ζεστό και ηλιόλουστο καιρό, επομένως οι μεγαλύτερες και πιο γλυκές ποικιλίες καλλιεργούνται στην περιοχή του Ροστόφ, στα εδάφη Krasnodar και Stavropol, στην Αμπχαζία.

Ιουλιανός

Η εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία Julian ωριμάζει σε 95-105 ημέρες. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για να κάνουν κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδες. Οι δέσμες είναι χαλαρές σε ένα μακρύ μίσχο, βάρος - από 800 g έως 2 kg. Τα φρούτα είναι επιμήκη σε σχήμα δακτύλου, βάρος μούρων - περίπου 20 g, ροζ-κίτρινο χρώμα. Ο πολτός είναι τραγανός και ομοιογενής. Μετά την ωρίμανση, τα μούρα δεν σπάσουν, το λεπτό δέρμα δεν γίνεται αισθητό όταν καταναλώνεται ο καρπός. Η γεύση είναι ευχάριστο μούρο, με γεύση φράουλας. Τα οστά είναι μαλακά και μικρά. Αντοχή στις ασθένειες πάνω από το μέσο όρο.

Κομψός

Η κομψή ποικιλία σταφυλιών που αγαπά τη θερμότητα δεν απαιτεί υποστήριξη, αλλά χρειάζεται τακτικό κλάδεμα. Οι θάμνοι χαρακτηρίζονται από χαμηλό έως μεσαίο σθένος, καθιστώντας τους κατάλληλους για καλλιέργεια σε μικρές περιοχές κήπου. Η περίοδος ωρίμανσης των φρούτων είναι 100-110 ημέρες. Οι δέσμες είναι κωνικές, ζυγίζουν 400-800 g, κίτρινο-ροζ χρώμα.

Η σάρκα του Elegance είναι ζουμερή, χωρίς κρίση, η γεύση είναι απλή, με ελαφρύ άρωμα μοσχοκάρυδου. Το δέρμα είναι σταθερό, κάθε μούρο έχει 3 σπόρους. Βαθμολογία δοκιμής - 4,2 πόντοι από 5.

Προσοχή! Για φύτευση στη νότια Ρωσία, οι συνιστώμενες ποικιλίες είναι Tason, Baikonur, Galahad, Zabava, Arcadia. Είναι ανεπιτήδευτα στην καλλιέργεια, ο ζεστός και ηλιόλουστος καιρός αυξάνει την απόδοση.

συμπέρασμα

Οι καλύτερες πρώιμες ποικιλίες σταφυλιών είναι Helios, Russian Early, Early TSKHA. Η περίοδος ωρίμανσής τους είναι περίπου 100-110 ημέρες, τα μούρα ωριμάζουν μαζί.Από ροζ ποικιλίες, η Μεταμόρφωση και το Ροζ Μοσχάτο διακρίνονται, από μπλε - Codreanka και Express. Στις νότιες περιοχές, καλλιεργούνται σταφύλια Julian και Elegant - τα φυτά απαιτούν ηλιακό φως. Όταν επιλέγετε μια κουλτούρα, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στις κριτικές άλλων κηπουρών, στην εμφάνιση του δενδρυλλίου και στις απαιτήσεις φροντίδας.