Πώς και πότε να ανοίξετε σταφύλια μετά το χειμώνα

Οι αρχάριοι καλλιεργητές και οι καλοκαιρινοί κάτοικοι αναρωτιούνται συχνά πότε και πώς να ανοίξουν σταφύλια μετά το χειμώνα. Ο συγκεκριμένος χρόνος και οι μέθοδοι εξαρτώνται από τις κλιματολογικές και καιρικές συνθήκες, την ποικιλία των φυτών, τη μέθοδο καταφυγίου και άλλους παράγοντες. Την άνοιξη, είναι σημαντικό να φροντίζετε σωστά τη σοδειά, να την αντιμετωπίζετε από ασθένειες και να την προστατεύετε από τον παγετό της επιστροφής.

Πότε να ανοίξετε σταφύλια μετά το χειμώνα

Τα σταφύλια δεν είναι μια κουλτούρα θερμοκηπίου, επομένως δεν περιμένουν μαζί τους έως ότου αρχίσει ο ζεστός καιρός. Πριν από την έναρξη της ροής του χυμού, οι περισσότερες ποικιλίες αντέχουν σε θερμοκρασίες έως -4 ° С.

Εδώ είναι σημαντικό να προστατέψουμε τα αναπτυσσόμενα νεφρά από επαναλαμβανόμενους παγετούς: πεθαίνουν με την παραμικρή πτώση της θερμοκρασίας κάτω από τους 0 ° C. Τα σταφύλια ανοίγουν μόνο αφού λιώσει το χιόνι και στεγνώσει το έδαφος.

Ημερομηνίες ημερολογίου

Οι συγκεκριμένοι χρόνοι ανοίγματος για τα σταφύλια διαφέρουν από περιοχή σε περιοχή... Κατά μέσο όρο, αυτή είναι η πρώτη δεκαετία του Απριλίου, αλλά σε διαφορετικά γεωγραφικά πλάτη η περίοδος κυμαίνεται από τα μέσα Μαρτίου έως τα τέλη Μαΐου. Γενικά, βασίζονται σε καιρικές συνθήκες.

Βέλτιστες καιρικές συνθήκες

Ανοίγουν τους θάμνους μια καθαρή ηλιόλουστη μέρα, αφήνουν τον αμπέλι να στεγνώσει και να στεγνώσει σωστά.... Η βροχόπτωση κατά την έναρξη της ημέρας είναι ιδιαίτερα ανεπιθύμητη, αλλά ο καιρός της άνοιξης είναι δύσκολο να προβλεφθεί. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιώντας την πρόβλεψη των μετεωρολογικών προβλέψεων, οι κηπουροί επιλέγουν μια περίοδο 3-4 ημερών όταν δεν έχει προγραμματιστεί βροχόπτωση.

Εάν ο χειμώνας ήταν χιονισμένος και οι παρασύρσεις δεν εγκαταλείψουν την τοποθεσία, 2 εβδομάδες πριν από τη διαδικασία καθαρίστε απαλά το χιόνι που συσσωρεύτηκε στο καταφύγιο. Σε αυτήν την περίπτωση, το έδαφος θα στεγνώσει γρηγορότερα. Το ίδιο το υλικό αφαιρείται όταν η απειλή του παγετού έχει εξαφανιστεί εντελώς.

Σε ορισμένες περιοχές, παρατηρούνται καθημερινές πτώσεις θερμοκρασίας την άνοιξη από + 15 ° С έως -5 ... -7 ° С. Για να μην καταστρέψει το ξύπνημα της αμπέλου κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φυτά ανοίγονται για μια ημέρα, και το βράδυ μονώνονται και πάλι με αλουμινόχαρτο ή άλλο υλικό.

Σπουδαίος! Εάν η μέση ημερήσια θερμοκρασία αέρα είναι + 10 ° C, τα σταφύλια ανοίγουν σε πλήρη λειτουργία, καθώς τα μπουμπούκια θα αρχίσουν να αυξάνονται ούτως ή άλλως.

Ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας

Στις συνθήκες της περιοχής του Βόλγα και της μεσαίας ζώνης το καταφύγιο απομακρύνθηκε την πρώτη δεκαετία του Μαΐου. Οι θάμνοι ενηλίκων που έχουν επιβιώσει τουλάχιστον 4 χειμώνες ανοίγουν στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου.

Βέλτιστος συγχρονισμός:

• στα νότια γεωγραφικά πλάτη - την πρώτη δεκαετία του Απριλίου ·
• στην Κριμαία - τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου ·
• στις βόρειες περιοχές - μέσα Μαΐου.

Στα Ουράλια Οι παγετοί μερικές φορές επιστρέφουν ακόμη και τον Ιούνιο - τον Ιούλιο. Αυτό δεν σημαίνει ότι οι τοπικοί κηπουροί δεν ανοίγουν τα σταφύλια όλη την άνοιξη: σε ένα σύντομο καλοκαίρι, αυτό δεν έχει νόημα.

Όλα τα ανοιξιάτικα γεγονότα πραγματοποιούνται ως συνήθως, αλλά διατηρούν ένα μη υφασμένο υλικό ή φιλμ έτοιμο για γρήγορη θέρμανση της αμπέλου σε περίπτωση κρύου θραύσης.

Ενδιαφέρον στον ιστότοπο:

Ένας οδηγός για την κατάλληλη προετοιμασία των σταφυλιών για το χειμώνα

Πώς πρέπει να φυτευτούν τα σταφύλια το φθινόπωρο

Γιατί το κλάδεμα σταφυλιών το φθινόπωρο και πώς να τα εκτελέσουμε

Γιατί είναι σημαντικό να αφαιρέσετε το καταφύγιο εγκαίρως

Πολλοί κηπουροί θεωρούν το κύριο πρόβλημα όταν ανοίγουν τα σταφύλια για να επιστρέψουν παγετούς, οπότε αφαιρούν το υλικό αργότερα. Αυτή είναι μια λανθασμένη θέση, καθώς η έλλειψη ηλιακού φωτός δεν θα εμποδίσει την ανάπτυξη των βλαστών.

Μόλις η θερμοκρασία γύρω από το θάμνο φτάσει τους + 10 ° C, οι μπουμπούκια θα αρχίσουν να ξυπνούν ακριβώς στο καταφύγιο... Μετά την καθυστερημένη συγκομιδή, τα στελέχη στα αμπέλια που έχουν ξεχειμωνιάσει θα είναι αδύναμα και ωχρά από την έλλειψη ήλιου.Εάν δεν είναι σκιασμένα, τα φύλλα θα λάβουν αμέσως ηλιακό έγκαυμα και τέτοιοι βλαστοί δεν είναι βιώσιμοι. Για να τα σώσετε, δημιουργούνται επιπλέον καταφύγια από τις ακτίνες του ήλιου και το φυτό προσαρμόζεται σταδιακά στο φως.

Κατά την ανάκτηση αμπέλων από καταφύγιο με ήδη ξυπνήσει μπουμπούκια και εύθραυστοι βλαστοί, υπάρχει υψηλός κίνδυνος να τα καταστρέψετε.

Προσοχή! Να είστε προσεκτικοί και προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε φιλμ ως υλικό κάλυψης: δημιουργεί ένα φαινόμενο θερμοκηπίου και ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη μούχλας.

Πώς να καθαρίσετε σωστά το καταφύγιο

Χρησιμοποιούνται μέθοδοι για την απελευθέρωση των θάμνων από τη χειμερινή μόνωση ανάλογα με τη μέθοδο κάλυψης που χρησιμοποιείται:

1. Εάν τα σταφύλια έχουν ξεφλουδίσει, φτυαρίστε προσεκτικά το έδαφος, ώστε να μην καταστρέψετε τη ρίζα της αμπέλου. Το στρώμα του στρώματος στους διαδρόμους ισοπεδώνεται και αναμιγνύεται με το χώμα: αυτό θα επιταχύνει τη φθορά και θα τροφοδοτήσει το φυτό που εξασθενεί μετά το χειμώνα. Το χώμα χαλαρώνει με τσουγκράνα για να δώσει πρόσβαση στο οξυγόνο στις ρίζες.
2. Όταν χρησιμοποιείτε μερικό ή πλήρες κάλυμμα, οι θάμνοι απαλλάσσονται από χαλάκια, μεμβράνες, λινάτσα και καθαρίζονται προσεκτικά το αμπέλι από το έδαφος. Οι έμπειροι καλλιεργητές μετριάζουν τους θάμνους κάνοντας μερικές τρύπες στο υλικό, αλλά μην το αφαιρέσετε μέχρι να ζεσταθεί ο καιρός. Οι έμπειροι καλλιεργητές δεν βιάζονται με το καλτσοδέτα της αμπέλου - αρκεί να το απλώνουμε στο έδαφος και να το αφήνουμε να στεγνώσει.
3. Εάν υπάρχει κίνδυνος μείωσης της θερμοκρασίας τη νύχτα σε κάτω από το μηδέν, τη νύχτα τα φυτά είναι μονωμένα με κλαδιά έλατου ή βελόνες πεύκου. Το Agrofibre είναι κατάλληλο: ρίχνεται πάνω από τον θάμνο και οι άκρες είναι σταθερές.

Εάν δεν αναμένεται βροχόπτωση, μετά το άνοιγμα αφήνεται το αμπέλι για 2-3 ημέρες, στη συνέχεια δεμένα προσεκτικά, κόβοντας παράλληλα και σχηματίζοντας θάμνους. Αυτό το καλτσοδέμα ονομάζεται ξηρό: πραγματοποιείται πριν αρχίσει να κινείται ο χυμός, έως ότου οι νεφροί αρχίσουν να διογκώνονται.

Πώς να φροντίσετε τα σταφύλια μετά το άνοιγμα

Μετά την αφαίρεση της μόνωσης, λαμβάνονται ορισμένα μέτρα για τη συντήρηση των φυτών μετά το χειμώνα.: κόψτε τους θάμνους, αφαιρέστε τους βλαστημένους βλαστούς, αραιώστε και διαμορφώστε το αμπέλι, θεραπεύστε τα σταφύλια από ασθένειες και γονιμοποιήστε.

Πώς να επεξεργαστείτε

Ακόμα και πριν ξυπνήσουν τα μπουμπούκια, το αμπέλι αντιμετωπίζεται για μυκητιασικές ασθένειες, ιδίως ωίδιο και ωίδιο.:

1. Ένα διάλυμα 2% θειικού χαλκού έχει αποδειχθεί καλά. Για την παρασκευή της σύνθεσης, 200 g του φαρμάκου αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού. Διηθήστε το προϊόν μέσω ενός παχιού κόσκινου ή γάζας, ώστε να μην φράξει το ακροφύσιο ψεκασμού. Ψεκάστε το αμπέλι από ένα μπουκάλι ψεκασμού και αφήστε το να στεγνώσει φυσικά. Η διαδικασία πραγματοποιείται σε ήρεμο ξηρό καιρό σε θερμοκρασία αέρα τουλάχιστον + 5 ° C.
2. Την ίδια περίοδο, με βαθιά σκάψιμο, εφαρμόζονται λιπάσματα αζώτου: νιτρικό αμμώνιο, χλωριούχο κάλιο και υπερφωσφορικό. Αντ 'αυτού, χρησιμοποιούν πολύπλοκα φάρμακα. Κατά την επιλογή μιας συγκέντρωσης ουσιών, ακολουθούνται οδηγίες.
3. Λίγο αργότερα, όταν ξυπνήσουν τα μπουμπούκια, εφαρμόζονται οργανικά λιπάσματα: τύρφη, χούμο, σάπια κοπριά, περιττώματα πουλιών και άλλα.

Για να απορροφηθεί γρηγορότερα η λίπανση από το φυτό, είναι καλύτερα να τα εισαγάγετε στη ριζική ζώνη., κάνοντας μια ρηχή αυλάκωση σε κύκλο σε απόσταση 40-50 cm από το κέντρο του θάμνου. Ο παράγοντας χύνεται στην κατάθλιψη και χύνεται άφθονα με νερό. Για να διατηρήσει την υγρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα, το αυλάκι καλύπτεται με χώμα.

Διαβάστε επίσης:

Πώς και τι να ταΐσετε σωστά τα σταφύλια το φθινόπωρο

Πότε και πώς να μεταμοσχεύσετε σταφύλια σε άλλο μέρος το φθινόπωρο

Τι να κάνετε με τους παγετούς της άνοιξης

Σε περίπτωση επαναλαμβανόμενων παγετών, οι θάμνοι υποβοηθούνται αμέσως.... Η καλύτερη επιλογή είναι η παρουσία ενός κηπουρού κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου στο καλοκαιρινό εξοχικό τους. Σε μεγάλες φυτείες, οι καλλιεργητές κάνουν συχνά πυρκαγιές με πυκνό καπνό.

Αυτή η μέθοδος είναι κουραστική, αλλά αποτελεσματική: «καπνίζουν» όλη τη νύχτα έως ότου η θερμοκρασία του αέρα αυξηθεί σε τουλάχιστον 0 ° C. Πόσες κρύες νύχτες θα προετοιμάσει η ασταθή ανοιξιάτικη φύση.

Ένας άλλος τρόπος προστασίας - Βραδινό πότισμα των σταφυλιών, όπου το αμπέλι παραμένει στεγνό.Όταν η θερμοκρασία αρχίσει να μειώνεται, το έδαφος θα εκπέμψει συμπύκνωση, συνοδευόμενο από την απελευθέρωση θερμότητας. Ως αποτέλεσμα, τα φυτά θα βρεθούν σε ένα σύννεφο υδρατμών, το οποίο θα βοηθήσει τους θάμνους να αντισταθούν στο πάγωμα. Το υγρό έδαφος, ακόμη και το πρωί, θα είναι τουλάχιστον 1 ° C θερμότερο από το ξηρό έδαφος.

Σπουδαίος! Αυτή η μέθοδος δεν χρησιμοποιείται συχνά για να μην προκαλέσει σήψη των φυτών από την υπερχείλιση του εδάφους.

Ο πιο αξιόπιστος τρόπος για να αποφύγετε την κατάψυξη των αμπέλων είναι η αγροΐνη... Αυτό το μη υφασμένο υλικό κάλυψης συσσωρεύει θερμότητα στην επιφάνεια του εδάφους και έχει καλή αναπνοή. Ανάλογα με την πυκνότητα, προστατεύει τους θάμνους από τον παγετό έως τους -7 ° C.

Οι προσγειώσεις καλύπτονται με spunbond και οι άκρες πιέζονται προς τα κάτω έτσι ώστε το ύφασμα να μην εκτοξεύεται από τον άνεμο... Η πέργκολα για δέσιμο σταφυλιών χρησιμοποιείται ως πλαίσιο.

συμπέρασμα

Για να ανοίξετε σταφύλια μετά το χειμώνα, λαμβάνονται υπόψη τα κλιματικά και καιρικά χαρακτηριστικά. Η διατροφή και η θεραπεία ασθενειών θα βελτιώσουν την υγεία των φυτών και η προστασία από τον παγετό της επιστροφής θα αυξήσει την παραγωγικότητα. Ακόμα κι αν τα σταφύλια δεν αντέχουν καλά το χειμώνα, η κατάλληλη βοήθεια κατά την περίοδο αφύπνισης, η σωστή φροντίδα και η πρόληψη ασθενειών θα αποκαταστήσει τους θάμνους και σύντομα θα ευχαριστήσει με μια εξαιρετική συγκομιδή.