Καλλιέργεια καρότων στη Σιβηρία: οι καλύτερες ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος

Το κλίμα της Σιβηρίας απαιτεί όχι μόνο την κατάλληλη φροντίδα των φυτών, αλλά και μια περιφερειακή επιλογή σπόρου υλικού. Οι γεωπόνοι της Σιβηρίας απελευθερώνουν ετησίως νέους σπόρους που είναι ανθεκτικοί στο κλίμα της περιοχής, αλλά οι κηπουροί είναι προσεκτικοί από αυτούς, προτιμώντας τις παλαιές αποδεδειγμένες ποικιλίες. Θα σας πούμε λεπτομερώς ποιοι σπόροι καρότου να επιλέξετε για φύτευση στη Σιβηρία.

Χαρακτηριστικά του κλίματος στη Σιβηρία

Το κλίμα της Σιβηρίας διακρίνεται από τους κρύους, χιονισμένους χειμώνες, οι οποίοι μερικές φορές σέρνονται μέχρι τις αρχές Μαΐου και από συχνά παγετούς της άνοιξης (και μερικές φορές στις αρχές του καλοκαιριού). Αυτό αφήνει ένα αποτύπωμα στην επιλογή των ποικιλιών καρότου για την περιοχή. Τα καλοκαίρια είναι υγροί, βροχεροί ή, αντίθετα, ξηροί και ξηροί άνεμοι.

Προσοχή! Οι ποικιλίες που προσαρμόζονται στην περιοχή είναι απαραίτητες για μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή.

Στην πλειονότητα της Σιβηρίας, το κλίμα είναι απότομα ηπειρωτικό, με παγωμένους, ξηρούς χειμώνες που διαρκούν 6-7 ημερολογιακούς μήνες. Η άνοιξη είναι μικρή, αργά, με συχνά επαναλαμβανόμενο κρύο καιρό. Ο Ιούνιος είναι ζεστός και ξηρός, ενώ ο Ιούλιος και ο Αύγουστος μπορεί να συνοδεύονται από έντονες βροχές και συχνές καταιγίδες.

Η θερινή περίοδος στη Σιβηρία τελειώνει ήδη τον Αύγουστο, καθώς ο Σεπτέμβριος χαρακτηρίζεται από έντονα κρύα και η πρώτη δεκαετία του Οκτωβρίου φέρνει θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν.

Στη Δυτική Σιβηρία, οι κλιματολογικές συνθήκες είναι πιο ήπιες... Τα βουνά Altai χρησιμεύουν ως φυσικό εμπόδιο για τους κρύους ανέμους, και οι βάλτοι Vasyugan υγραίνουν τον ξηρό καλοκαιρινό αέρα. Η μέση χειμερινή θερμοκρασία εδώ είναι από –15 έως –25 ° С, οι θερινές θερμοκρασίες είναι από +15 έως + 35 ° С.

Στην Ανατολική Σιβηρία, είναι πολύ πιο κρύο το χειμώνα και το χιόνι πέφτει τη δεύτερη δεκαετία του Οκτωβρίου. Τα καλοκαίρια είναι ηλιόλουστα, αλλά κρύα, με περιστασιακή βροχόπτωση. Η βόρεια επικράτεια είναι πρακτικά ακατάλληλη για γεωργία λόγω της μόνιμης παγετού.

Ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ των ποικιλιών καρότου για τη Σιβηρία

Οι ποικιλίες, με ζώνες για τη Σιβηρία, είναι κυρίως νωρίς, έχουν μια σύντομη περίοδο βλάστησης, επιτρέποντάς σας να καλλιεργείτε καλλιέργειες σε ένα μικρό καλοκαίρι. Είναι ανθεκτικά στον παγετό, την ξηρασία και τις βροχοπτώσεις, αλλά παράγουν μικρές καλλιέργειες που δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Οι καλύτερες είναι ανθεκτικές στον παγετό και ανεπιτήδευτες ποικιλίες, ανθεκτικές στην ανθοφορία, με πυκνή γλυκιά καρδιά.

Χαρακτηριστικά της φύτευσης καρότων στη Σιβηρία

Η πιο κοινή επιλογή για φύτευση καρότων σε συνθήκες Σιβηρίας είναι η άνοιξη... Με έναν ζεστό χειμώνα και νωρίς την άνοιξη, οι καλλιέργειες σπέρνονται τον Απρίλιο - Μάιο, υπό την προϋπόθεση ότι ζεσταίνεται ο αέρας και το έδαφος. Για σπορά, επιλέγονται ανοιχτές ηλιόλουστες περιοχές.

Η φθινοπωρινή σπορά πραγματοποιείται λιγότερο συχνά, αν και παρέχει λαχανικά στις αρχές του καλοκαιριού. Αυτή η μέθοδος σχετίζεται με υψηλούς κινδύνους από τους πρώιμους παγετούς, τους χειμώνες με λίγο χιόνι και τον έντονο κρύο, οι οποίες θα καταστρέψουν την καλλιέργεια ακόμη και κάτω από πυκνή χιονόπτωση Επιπλέον, η μέθοδος απαιτεί προσεκτική προετοιμασία του εδάφους.

Συγχρονισμός, προετοιμασία των σπόρων και του εδάφους

Η σπορά των καρότων την άνοιξη συμβαίνει κυρίως στις αρχές Μαΐου, με έναν μακρύ χειμώνα μερικές φορές καθυστερεί μέχρι τη μέση ή την τελευταία δεκαετία του μήνα... Το έδαφος πρέπει να έχει χρόνο να ζεσταθεί, αλλά να παραμείνει χαλαρό και υγρό. Τα καρότα Podwinter σπέρνονται στις αρχές ή τα μέσα Οκτωβρίου, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Η σπορά πραγματοποιείται στο κατεψυγμένο έδαφος έτσι ώστε οι σπόροι να μην αρχίσουν να αναπτύσσονται νωρίτερα.

Για σπορά, είναι καλύτερο να επιλέξετε σπόρους σε σβόλους ή σε ζώνες, αν και οι αγρότες προτιμούν να καταφεύγουν στην κλασική σπορά με άμμο ποταμού. Το βάθος σποράς είναι περίπου 2 cm με απόσταση σειράς 10-20 cm.Τα καρότα σπέρνονται πυκνά, ακολουθούμενα από αραίωση των φυτεύσεων.

Το έδαφος για φύτευση την άνοιξη προετοιμάζεται τουλάχιστον μια εβδομάδα πριν από τη σπορά.: ισοπεδώθηκε και ποτίστηκε με ζεστό νερό στους + 50 ° C, προσθέτοντας χούμο, κοπριά ή λίπασμα. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, χωρίς σβώλους και ολόκληρα κομμάτια οργανικής ύλης - συνθλίβεται και σκάβεται μαζί με το έδαφος. Το φθινόπωρο, πριν από τη φύτευση, προστίθενται υπερφωσφορικά και αλάτι καλίου στο έδαφος.

Οι καλύτερες ποικιλίες καρότων για καλλιέργεια στη Σιβηρία

Παρά το ανεπιτήδευτο, το λαχανικό καλλιεργείται λαμβάνοντας υπόψη την περιοχή, καθώς οι σπόροι μπορεί να μην ριζωθούν ή να μην έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Τις περισσότερες φορές, οι πρώιμες ποικιλίες και τα υβρίδια χρησιμοποιούνται για σπορά, αλλά τα μέσα της σεζόν και τα τέλη είναι κατάλληλα για φύτευση το φθινόπωρο.

Νωρίς

Οι πρώιμες ποικιλίες έχουν περίοδο ωρίμανσης 60-90 ημερών, η οποία στην περίπτωση της πρώιμης άνοιξης και του ζεστού, μεγάλου καλοκαιριού, σας επιτρέπει μερικές φορές να συλλέγετε δύο καρότα ανά σεζόν:

1. Losinoostrovskaya 13. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 90 ημέρες, αποδίδει ριζικές καλλιέργειες βάρους περίπου 150 g και μήκος 14-16 εκ. Οι ρίζες καλλιεργούνται σε σχήμα κώνου και έχουν έντονο χρώμα, γεγονός που εξασφαλίζει τη ζήτηση των καταναλωτών. Παραγωγικότητα - έως 8 κιλά από 1 m². Ανθεκτικό στον παγετό.
2. Νάντη. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 85-90 ημέρες. Ρίζες καλλιέργειας μήκους 12-14 cm, ακόμη και σε όλο το μήκος, με στρογγυλεμένη άκρη, ροζ-πορτοκαλί χρώμα. Μέσο βάρος - 100 g, απόδοση - έως 6 kg ανά 1 m². Μειονεκτήματα - ατελής εμβάπτιση στο έδαφος και πρασινάρισμα του λαιμού και της κορυφής της ρίζας.
3. Belgien White. Αποδίδει μια συγκομιδή 60-75 ημέρες μετά τη σπορά. Είναι λευκό λόγω της απουσίας καροτενίου στη σύνθεση. Οι ρίζες είναι μικρές, βάρους περίπου 80 g και μήκους έως 10-15 cm, λεπτές, ακόμη και σε όλο το μήκος. Είναι πολύτιμο για την υψηλή ποσότητα βιταμινών Β, ασβεστίου και ψευδαργύρου.

Μεσαία σεζόν

Οι μεσαίες σεζόν ποικιλίες ωριμάζουν σε 90-115 ημέρες, έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, αλλά χρειάζονται τακτικό βοτάνισμα και χαλαρό έδαφος:

1. Πειρατής του βορρά. Παραγωγικότητα - έως 6 κιλά από 1 m². Μια μεγάλη ποικιλία με ανοιχτόχρωμο πορτοκαλί ρίζες σε σχήμα κώνου μήκους έως 18-20 cm και βάρους έως 160 g. Απαιτούν πολύ χώρο, πρέπει να αραιώσουν τις καλλιέργειες και να χαλαρώσουν το έδαφος. Ωριμάστε σε 100-105 ημέρες από τη σπορά.
2. Βιταμίνη 6. Η πιο διάσημη ποικιλία. Ρίζες καλλιέργειας μήκους 14-20 cm και βάρους 70 έως 200 g. Παραγωγικότητα - έως 5-7 kg ανά 1 m². Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη και ανθεκτική στον παγετό, αλλά δεν έχει ανοσία στις ασθένειες.
3. Καναδάς F1... Ένα υβριδικό πιο κατάλληλο για μαύρο χώμα. Οι ρίζες καλλιέργειας έχουν σχήμα κώνου, έντονο πορτοκαλί, μήκους έως 20 cm και βάρους 130-190 g. Ανεπιτήδευτη, ανθεκτική στον παγετό ποικιλία αναπτύσσεται ακόμη και σε πήλινο έδαφος. Παραγωγικότητα - έως 8 κιλά από 1 m².

αργά

Οι καθυστερημένες ποικιλίες με περιόδους καλλιέργειας άνω των 110 ημερών πρακτικά δεν χρησιμοποιούνται ή φυτεύονται ως υποβρύχια. Έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, αλλά είναι λιγότερο γλυκά σε σύγκριση με τις πρώτες και μεσαίες σεζόν ποικιλίες:

1. Ασύγκριτος. Μια ποικιλία για αμμώδη και αργιλώδη εδάφη. Χρόνος γήρανσης - έως και 130 ημέρες. Οι ρίζες καλλιέργειας είναι κυλινδρικές, βάρους 80-140 g και μήκους 19-21 cm. Παραγωγικότητα - έως 7 kg ανά 1 m². Αυτή η ανθεκτική στον παγετό ποικιλία είναι ιδανική για σπορά φθινοπώρου.
2. Nevis F1. Ένα υβρίδιο με καλλιεργητική περίοδο 115-120 ημερών. Οι ρίζες είναι κυλινδρικές, μήκους έως 18 cm και βάρους 120-150 g. Παραγωγικότητα - έως 9,5 kg ανά 1 m². Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό σε ασθένειες, που χρησιμοποιούνται για χυμούς και συντήρηση. Η νέα διάρκεια ζωής φτάνει τους 8 μήνες.
3. Βίτα Λόνγκα. Ποικιλία με ανάπτυξη έως 155 ημέρες. Τα ριζικά λαχανικά χωρίς έντονο πυρήνα περιέχουν υψηλό ποσοστό σακχάρων. Έχουν κωνικό σχήμα και έντονο πορτοκαλί χρώμα, που σχηματίζεται λόγω του υψηλού ποσοστού των καροτενοειδών. Οι ρίζες καλλιέργειας έχουν μήκος έως 40 cm και ζυγίζουν έως 250 g. Η παραγωγικότητα είναι έως 7 kg ανά 1 m². Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια θερμοκηπίου.

Οι πιο παραγωγικές ποικιλίες

Η παραγωγικότητα εξαρτάται όχι μόνο από την ποικιλία, αλλά και από την κατάλληλη φροντίδα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καλλιέργειας. Τα πιο γενετικά παραγωγικά είναι (από 1 m²):

• Σαμψών - έως 10 κιλά,
• Καναδάς F1 - έως 8 κιλά,
• Nevis F1 - έως 9,5 κιλά.
• Nandrin F1 - έως 9 κιλά.

Κριτικές

Οι κηπουροί στη Σιβηρία αναγκάζονται να επιλέξουν πειραματικά ποικιλίες και υβρίδια καρότων για να προσδιορίσουν ακριβώς τι θα φέρει μια πλούσια συγκομιδή.

Μαργαρίτα, Ομσκ: «Σύμφωνα με κριτικές, επέλεξα τον Ρόντο, δεν μεγαλώνει κάθε καρότο στη Σιβηρία. Αυτό το υβρίδιο έχει ωριμάσει το καλοκαίρι. Αποδείχθηκε ότι ήταν μικρές φωτεινές καλλιέργειες στρογγυλής ρίζας, τα παιδιά του άρεσαν, έφαγαν από τον κήπο. "

Chunaev Nikolay, Barnaul: «Προτιμώ το φθινόπωρο φύτευση καρότων, από αυτή την άποψη οι Νέβις και οι Ασύγκριτοι είναι οι καλύτεροι, ακόμη και τα σύγχρονα υβρίδια απέχουν πολύ από αυτά. Δεν παγώνουν, η απόδοση είναι πάντα υψηλή, ανεπιτήδευτη. Στις αρχές του καλοκαιριού, είναι επιτυχημένοι στην αγορά κατά την ωριμότητα του γάλακτος. "

Ryzhikova Olga, Novokuznetsk: «Πειραματίζομαι μέχρι τώρα με την επιλογή των ποικιλιών, αλλά για σύγκριση διατηρώ πάντα το Losinoostrovskaya. Μέχρι στιγμής, δεν έχω βρει καλύτερες ποικιλίες για μένα ούτε από άποψη φροντίδας ούτε από άποψη γεύσης και εμπορευσιμότητας. Στην αγορά αποσυναρμολογούνται λόγω του σχήματος και του φωτεινού χρώματος. Ωριμάζει γρήγορα, κυριολεκτικά σε δύο μήνες, σε ένα κρύο καλοκαίρι μπορεί να καθίσει λίγο περισσότερο. Όταν διατηρείται, δεν χάνει χρώμα. Είναι ξηρό, δεν το χρησιμοποιώ για επεξεργασία χυμού ».

συμπέρασμα

Οι καλύτερες ποικιλίες για την περιοχή της Σιβηρίας θεωρούνται πρώιμες ωρίμανση, ανθεκτικές στον παγετό και ανεπιτήδευτες. Οι πρώιμες ποικιλίες ωριμάζουν σε ένα μικρό καλοκαίρι, ενώ οι τελευταίες είναι πιο κατάλληλες για χειμερινές φυτεύσεις. Οι πρώτες καλλιέργειες ξεκινούν όχι νωρίτερα από την τρίτη δεκαετία του Απριλίου και κατά τη διάρκεια ενός μεγάλου χειμώνα - στα μέσα Μαΐου. Οι ρίζες καλλιεργούνται πυκνά, ακολουθούμενες από χαλάρωση και αραίωση των κρεβατιών. Συγκομιδή σε 60-110 ημέρες, ανάλογα με την ποικιλία.