Αναφορά γαλλική καρότο ποικιλία Carotel

Το Karotel είναι μια ποικιλία καρότων που έχει από καιρό καλλιεργηθεί επιτυχώς στη Ρωσία. Οι υψηλές αποδόσεις, η αντοχή στις ασθένειες και η εξαιρετική γεύση των ριζών καλλιεργειών είναι μόνο ένα μικρό μέρος των πλεονεκτημάτων του πολιτισμού, χάρη στο οποίο έχει αποκτήσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών.

Περιγραφή της ποικιλίας

Το Karotel είναι μια ποικιλία από καρότα. Τα λαχανικά μεσαίας βαθιάς πορτοκαλίς ρίζας έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη και ευχάριστη γλυκιά γεύση.

Προέλευση και ανάπτυξη

Στη δεκαετία του 1970, στη Γαλλία, ως αποτέλεσμα αναπαραγωγικής εργασίας για τη βελτίωση των χαρακτηριστικών της καλλιέργειας, δημιουργήθηκε αυτή η ποικιλία. Αργότερα, στη βάση του, εκτράφηκαν αρκετές περισσότερες ποικιλίες καρότων: παρισινό καρότο, βακκίνιο Polar, Alenka και Carotel Select. Διαφέρουν από το πρωτότυπο στο σχήμα, το μέγεθος και το χρώμα των λαχανικών.

Αναφορά! Η ποικιλία δεν περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας.

Σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες

Το Karotel περιέχει 10-13% β-καροτένιο, 6-8% ζάχαρη, βιταμίνες Κ, PP, E, C, ομάδα Β, φώσφορο, νάτριο, ψευδάργυρο, κάλιο, σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, ιώδιο, φθόριο.

Η τακτική κατανάλωση καρότων απομακρύνει επιβλαβείς ουσίες από το σώμα, έχει ευεργετική επίδραση στην πεπτική οδό, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και τη λειτουργία των καρδιαγγειακών και οπτικών συστημάτων, των νεφρών και του ήπατος.

Χαρακτηριστικά εφαρμογής

Τα καρότα καταναλώνονται φρέσκα και προστίθενται σε διάφορα πιάτα. Τα λαχανικά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών, πουρέ, παιδικών και διαιτητικών τροφών.

Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση

Πρόκειται για μια μεσοπρόθεσμη ποικιλία: τα λαχανικά φτάνουν στην τεχνική ωριμότητα 100–110 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Υπό ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες και κατάλληλη φροντίδα, η εμπορεύσιμη απόδοση είναι 7-8 kg ανά 1 m2.

Αντοχή στις ασθένειες

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές για τον πολιτισμό. Ωστόσο, λόγω ακατάλληλης φροντίδας, τα φυτά εκτίθενται σε σήψη και καφέ κηλίδες.

Προδιαγραφές

Πρόκειται για ένα φυτό με ημι-απλωμένη ροζέτα και πράσινα, λεπτά τεμαχισμένα φύλλα μεσαίου μήκους.

Οι ρίζες καλλιέργειας έχουν ομαλό, κυλινδρικό ή κωνικό σχήμα με αμβλύ άκρα, καλυμμένα με κοκκινωπό πορτοκαλί δέρμα. Έχουν μήκος 14-15 cm, ζυγίζουν περίπου 60 g, αλλά υπάρχουν επίσης δείγματα μήκους 20 cm και βάρους 120 g.

Πορτοκαλί τραγανός πολτός, λεπτή και γλυκιά γεύση.

Για ποιες περιοχές είναι κατάλληλο

Η ποικιλία καλλιεργείται με επιτυχία σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας, αλλά αισθάνεται όσο το δυνατόν πιο άνετη σε περιοχές με εύκρατο κλίμα.

Κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα των καρότων Carotel:

• υψηλή παραγωγικότητα
• καλή μεταφορά
• ελκυστική εμφάνιση και ευχάριστη γεύση των καλλιεργειών ρίζας.
• αντοχή σε ρωγμές και μείζονες ασθένειες.
• τη δυνατότητα χειμερινής προσγείωσης ·
• υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη και βιταμίνες
• μακροχρόνια αποθήκευση.

Δεν βρέθηκαν ελαττώματα στην ποικιλία.

Διαφορές από άλλες ποικιλίες

Τα κύρια χαρακτηριστικά του πολιτισμού:

• αντίσταση στην ανθοφορία και στα γυρίσματα.
• ομοιόμορφο χρώμα λαχανικών
• καλή ποιότητα διατήρησης.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Δεν απαιτούνται συγκεκριμένες συνθήκες για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας. Οι σπόροι φυτεύονται τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Ταυτόχρονα, τηρούνται οι βασικοί κανόνες της προετοιμασίας πριν από τη φύτευση, της εναλλαγής των καλλιεργειών και της επιλογής του βέλτιστου τόπου στην τοποθεσία.

Προετοιμασία για προσγείωση

Οι σπόροι τοποθετούνται προκαταρκτικά σε ψυγείο για 10 ημέρες, μετά τις οποίες εμποτίζονται σε ζεστό νερό για αρκετές ώρες και στη συνέχεια στεγνώνουν καλά.

Το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο: καθαρίζεται από υπολείμματα φυτών, σκάβεται και εφαρμόζεται πολύπλοκα ορυκτά λιπάσματα. Εάν το έδαφος δεν είχε προετοιμαστεί το φθινόπωρο, την άνοιξη, 2 εβδομάδες πριν από τη σπορά, σκάβεται σε βάθος 20-25 cm και εμπλουτίζεται με ορυκτά λιπάσματα.

Αναφορά! Τα καρότα αντιδρούν ανεπαρκώς στις οργανικές ενώσεις και η υψηλή συγκέντρωση αζώτου στο έδαφος βλάπτει τη γεύση των καλλιεργειών ρίζας.

Απαιτήσεις εδάφους

Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και εύφορο, να έχει καλή διαπερατότητα υγρασίας, αερισμό και ασθενή ή ουδέτερη οξύτητα. Η καλύτερη επιλογή είναι το αμμώδες loam και loam.

Προκάτοχοι

Οι καλύτεροι προκάτοχοι των καρότων: λάχανο, πατάτες, κολοκύθια, πράσινη κοπριά, χόρτα, αγγούρια. Μην φυτεύετε μια καλλιέργεια μετά από άλλες ποικιλίες καρότων, μαϊντανού και φασολιών.

Όροι και κανόνες προσγείωσης

Ο βέλτιστος χρόνος σποράς την άνοιξη είναι ο Απρίλιος, όταν η μέση ημερήσια θερμοκρασία αέρα θα είναι + 15… + 18 ° C. Λόγω της υψηλής αντοχής στον παγετό, η ποικιλία φυτεύεται πριν από το χειμώνα, τον Οκτώβριο, πριν από την έναρξη του παγετού.

Σχέδιο σποράς:

1. Τα κρεβάτια προετοιμάζονται στο χώρο του ξενοδοχείου, διατηρώντας μια απόσταση μεταξύ σειρών 25-30 εκ. Γίνονται αυλάκια προσγείωσης.
2. Οι σπόροι τοποθετούνται σε αυτά σε απόσταση 2 cm το ένα από το άλλο, βαθύτερα κατά 0,5-1 cm.
3. Καλύψτε τη φύτευση με πολυαιθυλένιο ή μη υφασμένο υλικό.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Οι κύριες αποχρώσεις της καλλιέργειας καρότου:

• επιλέξτε ένα καλά φωτισμένο μέρος για προσγείωση, το οποίο είναι κάτω από τον ήλιο για τις περισσότερες μέρες.
• Τα καρότα δεν φυτεύονται σε πεδινά όπου συσσωρεύεται νερό, διαφορετικά οι ρίζες θα σαπίσουν.

Οι αποχρώσεις της φροντίδας

Φροντίδα καρότων Η Carotel αναλαμβάνει την εκπλήρωση των τυπικών αγροτεχνολογικών απαιτήσεων: πότισμα, λίπανση, φροντίδα εδάφους, πρόληψη της ανάπτυξης ασθενειών και επιθέσεις επιβλαβών οργανισμών.

Λειτουργία ποτίσματος

Όταν υγραίνονται, καθοδηγούνται από την κατάσταση του εδάφους: μόλις στεγνώσει το έδαφος, τα φυτεύονται ποτίζονται. Κατά μέσο όρο, αυτό γίνεται μία φορά κάθε 7-10 ημέρες.

Η κατανάλωση νερού ανά φυτό εξαρτάται από την ηλικία του. Το κύριο πράγμα είναι ότι το έδαφος έχει υγρανθεί βάθος 30 cm.

Σπουδαίος! Η καλλιέργεια αρδεύεται τακτικά: η παρατεταμένη ξηρασία ή το συχνό και άφθονο πότισμα οδηγεί σε παραμόρφωση των καλλιεργειών ρίζας.

Έλεγχος αραίωσης και ζιζανίων

Εάν είναι απαραίτητο, μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, αραιώστε έτσι ώστε η απόσταση μεταξύ των φυτών να είναι 2-3 cm.

Ζιζανίζετε το έδαφος καθώς μεγαλώνουν τα ζιζάνια, τα οποία λαμβάνονται από το έδαφος χρήσιμο υλικό και υγρασία, σκιά καρότων.

Λίπασμα επιφάνειας

Τα καρότα γονιμοποιούνται μόνο μετά το πότισμα, δύο φορές την εποχή:

• 20-30 ημέρες μετά την εμφάνιση?
• 2 μήνες αργότερα.

Ως κορυφαίο ντύσιμο:

• νιτροφωσφορικό (1 κουταλιά της σούπας. l. ανά 10 λίτρα νερού).
• τέφρα ξύλου (2 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού)
• ένα διάλυμα νιτρικού καλίου (20 g), ουρίας (15 g) και διπλού υπερφωσφορικού (15 g) ανά 10 λίτρα νερού.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Παρά την ασυλία στις κύριες ασθένειες των καρότων, η προληπτική θεραπεία των φυτεύσεων με διάλυμα υγρού Bordeaux ή άλλων μυκητοκτόνων παρασκευασμάτων δεν θα βλάψει.

Μεταξύ παρασίτων, οι μύγες καρότου και οι μύγες προσβάλλουν συχνότερα τον πολιτισμό. Για την πρόληψη, τα φυτά ψεκάζονται με έγχυση τομάτας ή σκόρδου. Εάν έχουν ήδη εμφανιστεί έντομα, οι φυτεύσεις αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα ("Inta-Virom", "Aktellikom").

Συγκομιδή και αποθήκευση

Για να βεβαιωθείτε ότι η καλλιέργεια είναι ώριμη, αρκετές ρίζες αφαιρούνται από το έδαφος. Εάν έχουν φτάσει σε κατάσταση ποικιλίας σε μέγεθος και έχουν αποκτήσει ένα κοκκινωπό-πορτοκαλί χρώμα, τα λαχανικά έχουν σκαφτεί.

Πώς και πότε να συλλέξετε

Η συγκομιδή συλλέγεται σε μια ζεστή, ξηρή ημέρα, περίπου 100-110 ημέρες μετά τη φύτευση.Τα καρότα σκάβονται με γουρούνι ή φτυάρι, ή τραβούνται προσεκτικά από το έδαφος, κρατώντας τα από τις κορυφές.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και διατήρηση της ποιότητας

Οι συλλεγόμενες ρίζες καθαρίζονται από το έδαφος, οι κορυφές κόβονται από αυτές, αποξηραμένος 2-12 ώρες στον ήλιο ή κάτω από ένα κουβούκλιο.

Τα καρότα αποθηκεύονται σε σκοτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασία αέρα 0 ... + 2 ° C και υγρασία 90-95%. Σε τέτοιες συνθήκες, τα λαχανικά δεν χάνουν τις ιδιότητές τους καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα.

Αναφορά! Για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής, τα καρότα τοποθετούνται σε κουτιά, προηγουμένως έλασης σε πηλό πουρέ ή πασπαλισμένα με μείγμα άμμου και ασβέστη.

Αυξανόμενες δυσκολίες

Τα κύρια προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι αγρότες κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας:

• την εμφάνιση κηλίδων χάλκινου χρώματος στις κορυφές των φυτών - σημάδια επίθεσης από μύγες καρότου.
• ξήρανση και θάνατος των δενδρυλλίων - το αποτέλεσμα της ήττας από σκαθάρια φύλλων?
• η αποσύνθεση των φυτών είναι συνέπεια υπερβολικού ποτίσματος.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών προτείνουν:

1. Για να δημιουργήσετε ευνοϊκές συνθήκες θερμοκρασίας για τη βλάστηση των σπόρων, χρησιμοποιήστε υλικό κάλυψης εάν είναι απαραίτητο. Η ελάχιστη επιτρεπόμενη ένδειξη θερμοκρασίας είναι + 4… + 6 ° C, η βέλτιστη είναι + 18… + 25 ° C.
2. Χαλαρώστε προσεκτικά το έδαφος μια ημέρα μετά από κάθε πότισμα: αυτό θα αποτρέψει τη δημιουργία ξηρού φλοιού στην επιφάνεια του εδάφους και θα βελτιώσει την υγρασία και τη διαπερατότητα του αέρα.

Κριτικές

Οι αγρότες που έχουν προσπαθήσει να καλλιεργήσουν την ποικιλία Karotel μιλούν θετικά γι 'αυτήν.

Μαρία, περιοχή Τούλα: «Είμαι 100% σίγουρος για αυτήν την ποικιλία. Ξέρω ότι, ανεξάρτητα από τον καιρό, θα πάρω μια πλούσια συγκομιδή. Επιπλέον, όλες οι ρίζες είναι πάντα λείες, όμορφες και, φυσικά, νόστιμες. Τόσο γλυκό και ζουμερό που ακόμη και τα παιδιά τους αγαπούν. Τρώμε φρέσκα και τα προσθέτουμε παντού. Ακόμη και χυμός φτιάχνουμε καρότο από το Καροτέλι ».

Evgeniy, Bryansk: «Αυτό που μου αρέσει σε αυτήν την ποικιλία είναι η συνοχή του: όχι μία φορά σχεδόν 10 χρόνια, κατά τη διάρκεια της οποίας το φυτεύω, υπήρξε κάτι τέτοιο που τα καρότα δεν γέννησαν. Τα λαχανικά είναι πάντα νόστιμα και ζουμερά, οπότε σίγουρα δεν σκοπεύω να πειραματιστώ και να φυτέψω κάτι άλλο. "

Όλγα, Μόσχα: «Πριν από πολύ καιρό αυτή η ποικιλία μου προτάθηκε από έναν γείτονα στη χώρα. Αγόρασα μια σακούλα σπόρων μετά από τη σύστασή της και δεν περίμενα καν από τότε να σταματήσω να ψάχνω κάτι άλλο. Το Karotel ταιριάζει σε όλα: είναι γόνιμο και νόστιμο και απαιτεί ελάχιστη συντήρηση. Δεν βρήκα κανένα μειονέκτημα. "

συμπέρασμα

Το Karotel είναι μια ποικιλία επιτραπέζιου καρότου, η οποία διαφέρει από άλλα φυτά σε μια μάζα θετικών χαρακτηριστικών και έλλειψης μειονεκτημάτων. Η καθολική χρήση καλλιεργειών ρίζας, ευχάριστη γεύση, εξαιρετικές εμπορικές ιδιότητες και μεγάλη διάρκεια ζωής σας επιτρέπει να καλλιεργείτε μια καλλιέργεια όχι μόνο για τον εαυτό σας, αλλά και για πώληση.