Ένας Γάλλος επισκέπτης στον ιστότοπό σας - κολοκύθα "Muscat de Provence": τι είναι καλό και πώς να το καλλιεργήσετε σωστά

Η κολοκύθα Muscat de Provence πήρε το όνομά της από την περιοχή με το ίδιο όνομα στα νότια της Γαλλίας. Η Προβηγκία είναι διάσημη για τα βότανα, τα τυριά και τα σταφύλια της. Η σκουός Butternut δεν αποτελεί εξαίρεση. Πολλοί άνθρωποι άρεσαν τη γλυκιά γεύση του λαχανικού. Για να μην αναζητήσουν το Muscat de Provence σε ράφια σούπερ μάρκετ, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι προτιμούν να το καλλιεργούν στους κήπους τους. Γιατί ο πολιτισμός είναι τόσο αγαπητός στη Ρωσία και πώς να πάρει μια καλή συγκομιδή, διαβάστε στο άρθρο μας.

Περιγραφή της ποικιλίας κολοκύθας

Όλες οι ποικιλίες μοσχοκάρυδου είναι πλούσιες σε χρώμα. Αυτά τα λαχανικά είναι τα πιο γλυκά από όλες τις ποικιλίες κολοκύθας και έχουν σαρκώδη και ζουμερή σάρκα. Η κουλτούρα είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, προτιμά ένα μείγμα αργιλώδη και αμμώδη εδάφη αργιλίου.

Υβριδικό F1

Το Muscat de Provence είναι το αποτέλεσμα της εργασίας των Γάλλων κτηνοτρόφων. Έφεραν έξω Ανθεκτική στον παγετό ποικιλία με πολύ παχύ δέρμα... Επιπλέον, το φυτό δεν φοβάται την ξηρασία ή τη θερμότητα, επομένως το Muscat de Provence καλλιεργείται σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας.

Όπως αρμόζει σε ένα υβρίδιο, η ποικιλία είναι ανθεκτική σε κοινές ασθένειες όπως λευκή σήψη ή βακτηρίωση.

Ενδιαφέρων! Η εταιρεία κατασκευής Clause Tezier υπάρχει εδώ και πάνω από 200 χρόνια και θεωρείται αναγνωρισμένος ηγέτης στην αγορά αναπαραγωγής. Εκτός από την κολοκύθα, οι κτηνοτρόφοι δημιουργούν υψηλής ποιότητας και νόστιμες ποικιλίες πιπεριών, λάχανου, πεπονιών, καρπουζιών και κολοκυθιών.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν, η συγκομιδή ωριμάζει σε 115 ημέρες. Φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπια. Το φυτό είναι ισχυρό, υπάρχουν πολλά φύλλα. Το Muscat de Provence παρουσιάζει υψηλή και σταθερή απόδοση, αντιδρά καλά στη βιολογική διατροφή και συχνά καλλιεργείται όχι μόνο για προσωπική κατανάλωση, αλλά και για πώληση.

Χαρακτηριστικά φρούτων και απόδοση

Οι κολοκύθες είναι μεγάλες, καφέ-πορτοκαλί χρώμα. Η επιφάνεια είναι σκληρή και ραβδωτή. Το βάρος ενός λαχανικού είναι από 5 έως 10 κιλά, η διάμετρος είναι περίπου 50 εκ. Ο πολτός είναι ανοιχτό πορτοκαλί, με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Το Muscat de Provence διατηρείται καλά... Από 1 τ.μ. Το καλοκαίρι οι κάτοικοι λαμβάνουν περίπου 40 κιλά όμορφα και νόστιμα λαχανικά.

Ενδιαφέρων! Η κολοκύθα της ποικιλίας Muscat de Provence, λόγω της εμφάνισής της, είναι ιδανική για τη δημιουργία λαμπτήρων για τις διακοπές του Halloween. Σύμφωνα με τον μύθο, τέτοιοι λαμπτήρες απομακρύνουν τα κακά πνεύματα από το σπίτι.

Πώς να μεγαλώσω

Η φύτευση και η καλλιέργεια του Muscat de Provence είναι μια συναρπαστική εμπειρία. Εάν τηρούνται όλοι οι κανόνες, τα κρεβάτια κολοκύθας ανταμείβουν μια πλούσια και νόστιμη συγκομιδή. Ας εξετάσουμε περαιτέρω με ποιο τρόπο οι καλοκαιρινοί κάτοικοι φυτεύουν ένα λαχανικό και πώς το φροντίζουν.

Φύτευση με σπόρους

Η πρώτη μέθοδος περιλαμβάνει τη φύτευση σπόρων απευθείας στο ύπαιθρο έναυσμα... Πάνω απ 'όλα, είναι κατάλληλο για κηπουρούς από τις νότιες περιοχές της χώρας, όπου το έδαφος είναι πιο εύφορο και το κλίμα είναι πιο ζεστό. Η τεχνολογία φύτευσης σπόρων έχει ως εξής:

1. Απολύμανση σπόρων. Αγοράστε σπόρους σε αποδεδειγμένα μέρη, προσέξτε την ασφάλεια της συσκευασίας. Εξετάστε το υλικό για εξωτερικές ανωμαλίες. Απορρίψτε τους χαλασμένους σπόρους με κηλίδες ή γρατσουνιές. Απολυμάνετε υψηλής ποιότητας σε διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου, αφού το τοποθετήσετε σε σάκο ιστού και το βυθίσετε στο υγρό για 5 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρέστε από τη σακούλα, απλώστε σε καθαρή γάζα και στεγνώστε.
2. Σκλήρυνση των σπόρων. Τοποθετήστε το υλικό στο δίσκο κατάψυξης και αφήστε το εκεί για 20 ώρες. Στη συνέχεια αφαιρέστε τους σπόρους και αφήστε το να καθίσει για 5 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου και, στη συνέχεια, στείλτε το ξανά στον καταψύκτη. Επαναλάβετε τη διαδικασία για 5 ημέρες. Η σκλήρυνση ενισχύει την ασυλία των φυτών, προστατεύει από εξωτερικούς παράγοντες και ενισχύει την αντοχή στον παγετό.
3. Απολύμανση της γης. Πριν σπείρετε απολυμανμένους και σκληρυμένους σπόρους, σκάψτε το έδαφος και εκτελέστε μια σειρά από διαδικασίες απολύμανσης. Οι πιο ενεργά καλοκαιρινοί κάτοικοι χρησιμοποιούν τέτοιες αγροτεχνικές μεθόδους όπως τη διατήρηση της εναλλαγής των καλλιεργειών και τη χρήση πράσινης κοπριάς. Τα Siderata είναι φυτά που βελτιώνουν την ποιότητα του εδάφους. Σπέρνονται κατά τη συγκομιδή. Αμέσως πριν από τη φύτευση, το έδαφος περιορίζεται για να μειώσει το επίπεδο οξύτητας, και επίσης χύθηκε με βραστό νερό για να σκοτώσει επικίνδυνα βακτήρια.

Σπόροι Muscat de Provence σπέρνονται σε θερμοκρασία εδάφους 10-12 βαθμούς. 3 σπόροι τοποθετούνται σε μία τρύπα, πασπαλίζονται με γη στην κορυφή και ποτίζονται άφθονα. Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 μ. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται μια εβδομάδα μετά τη σπορά.

Φύτευση δενδρυλλίων

Η μέθοδος δενδρυλλίων είναι πιο κατάλληλη για τα Ουράλια και τη Σιβηρία. Βλάστησε τους σπόρους μετά την απολύμανση. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε το υλικό σε υγρή γάζα και φυλάξτε το σε ζεστό μέρος για μία εβδομάδα. Η βλάστηση βελτιώνει τη βλάστηση της ποικιλίας, επιταχύνει την ανάπτυξη.

Για διέγερση χρησιμοποιήστε παρασκευάσματα "Fitospirin +" ή "Epin", τα οποία προστατεύουν επίσης τη μελλοντική συγκομιδή από ασθένειες και παράσιτα. Προσέξτε, χρησιμοποιήστε τα προϊόντα σύμφωνα με τις δόσεις που αναγράφονται στη συσκευασία. Η υπερβολική ποσότητα διεγερτικών θα βλάψει μόνο τους νεαρούς βλαστούς.

Φυτέψτε φυτά σε γλάστρες ή ξύλινα κουτιά. Χρησιμοποιήστε έτοιμο χώμα ή απολυμαντικό χώμα από τον κήπο. Φυλάξτε τα φυτά σας σε ένα ζεστό και ηλιόλουστο μέρος. Εάν υπάρχει έλλειψη φωτός, κανονίστε επιπλέον φωτισμό με λαμπτήρες φθορισμού. Ποτίστε τα φυτά κάθε 7 ημέρες. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε φιλτραρισμένο και καταβυθισμένο νερό. Μετά από 10 ημέρες, εφαρμόστε υγρά οργανικά λιπάσματα, μετά από άλλες 2 εβδομάδες - ανόργανα λιπάσματα, για παράδειγμα ουρία ή νιτρικό αμμώνιο.

Το Muscat de Provence σπέρνεται κυρίως στις αρχές Μαΐου. Η κολοκύθα ριζώνεται καλύτερα στα κρεβάτια μετά από όσπρια ή κρεμμύδια. Για 1 τετραγωνικό. Συνιστάται να φυτεύετε όχι περισσότερο από 1-2 θάμνους. Για να δημιουργήσετε τις πιο ευνοϊκές συνθήκες, προστίθεται κομπόστ ή τύρφη στα κρεβάτια.

Φροντίδα

Πώς να φροντίσετε σωστά για ένα υβριδικό Muscat de Provence; Πρώτα απ 'όλα, παρατηρήστε τον τρόπο ποτίσματος και ζιζανίων και προσέξτε επίσης το σχηματισμό θάμνων και γονιμοποίησης. Επιπλέον, μην ξεχάσετε να ξετυλίξετε τα μαστίγια και να αποτρέψετε τις ασθένειες.

Βοτάνισμα

Το βοτάνισμα περιλαμβάνει ένα σύνολο διαδικασιών για τη χαλάρωση των κρεβατιών και την απομάκρυνση των ζιζανίων. Χαλαρώνουν το έδαφος κάθε εβδομάδα, κυρίως μετά από βροχές ή ομίχλες. Η χαλάρωση βελτιώνει την πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες. Από τα ζιζάνια στα κρεβάτια, τα ζιζάνια βρίσκονται πιο συχνά, τα οποία επίσης ξεριζώνονται τακτικά μαζί με τις ρίζες. Είναι αδύνατο να πάρετε μια υψηλής ποιότητας καλλιέργεια χωρίς να ξεριζώσετε τα κρεβάτια.

Πότισμα

Μετά τη φύτευση, τα κρεβάτια ποτίζονται άφθονα, το επόμενο πότισμα οργανώνεται μόνο μετά από 10 ημέρες. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το νερό της βροχής καθώς είναι πολύ πιο μαλακό από το νερό της βρύσης. Η ευκολότερη μέθοδος συλλογής βρόχινου νερού είναι η εγκατάσταση δεξαμενών και σωλήνων αποχέτευσης στον ιστότοπο. Το μέγεθος της δεξαμενής εξαρτάται από το μέγεθος του κήπου. Το πότισμα των κρεβατιών συνιστάται μετά το βοτάνισμα ή μαζί με τη γονιμοποίηση.

Λιπάσματα

Εναλλακτικά ορυκτά και οργανικά λιπάσματα για μια μεγάλη συγκομιδή. Η ποικιλία Muscat de Provence ανταποκρίνεται καλά στο ορυκτό συγκρότημα "Zdraven", το οποίο μπορείτε να αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα κηπουρικής. Το "Zdraven" διαποτίζει τους θάμνους με ασβέστιο και άζωτο, προστατεύει από ασθένειες. Επίσης, ο πολιτισμός λατρεύει τα υγρά περιττώματα πουλιών, τα οποία οι καλοκαιρινοί κάτοικοι προσθέτουν 2-3 φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου. Για 1 τετραγωνικό.Χρησιμοποιώ περίπου 100-150 g λιπάσματος. Εκτός από αυτά τα προϊόντα, η διατροφή με τέφρα, μαγιά, ορό γάλακτος και τσουκνίδα είναι δημοφιλής.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Οι άπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού αντιμετωπίζουν το πρόβλημα του σχηματισμού θάμνων. Το γεγονός είναι ότι για φυσιολογική ανάπτυξη, μόνο 2-3 κολοκύθες απομένουν στις βλεφαρίδες, τα υπόλοιπα λαχανικά αφαιρούνται και η κορυφή τσίμπημα. Συνιστάται επίσης να αφήσετε περίπου 5 φύλλα, τα υπόλοιπα απομακρύνονται. Εάν αυτό δεν γίνει, τότε όλες οι κολοκύθες δεν θα έχουν αρκετό χώρο και διατροφή για να μεγαλώσουν. Και το τσίμπημα στην κορυφή σταματά την ανάπτυξη του θάμνου όταν δεν χρειάζεται πλέον.

Εάν οι βλεφαρίδες έχουν αυξηθεί στα 2 m, ξεμπλέξτε τις και βάλτε τις στο έδαφος, πασπαλίζοντας τις με χώμα στην κορυφή. Ποτίστε τη θέση της σκόνης, θα σχηματιστούν νέες ρίζες εκεί, οι οποίες θα ενισχύσουν το φυτό. Εάν τα ίδια τα λαχανικά είναι πολύ βαριά, δημιουργήστε τα πρόσθετα στηρίγματα από τα υλικά που έχετε στη διάθεσή σας.

Αυξανόμενες συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Για να αποκτήσετε μια πλούσια συγκομιδή, συνιστάται στους κηπουρούς να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στη σάλτσα φυλλώματος. Για παράδειγμα, ψεκασμός με υγρό Bordeaux, το οποίο προστατεύει το Muscat de Provence από επιβλαβείς επιδράσεις. Επιπλέον, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι προτείνουν:

• επιλέξτε το μεγαλύτερο για σπορά σπόρος;
• Χρησιμοποιήστε υγρή κοπριά ως λίπασμα.
• Προσθέστε δύο φορές άλας καλίου και υπερφωσφορικό.
• μην υπερβείτε το έδαφος.
• μην γονιμοποιείτε ξηρό έδαφος.

Ασθένειες και παράσιτα

Ακόμη και με την κατάλληλη φροντίδα, ένα υβρίδιο μπορεί να πέσει θύματα επικίνδυνων εντόμων ή ασθενειών. Ιδιαίτερα συχνές μεταξύ τους είναι:

1. Βακτηρίωση - χαρακτηρίζεται από μικρά καφέ κηλίδες στα φύλλα. Στο πρώτο σημάδι, ψεκάστε αμέσως το φυτό με διάλυμα θειικού χαλκού και ασβέστη. Εάν ο καρπός έχει ήδη μολυνθεί, αφαιρέστε και θάβετε.
2. Ρίζα σήψη - Είναι ένας μύκητας που επικαλύπτει τους μίσχους και τις ρίζες με καφέ χρώμα. Οι αιτίες της λοίμωξης έγκειται στο ακατάλληλο πότισμα. Για θεραπεία, επεξεργαστείτε τα κολοκύθια με ένα διάλυμα θειικού χαλκού.
3. Ωίδιο σε σκόνη - μυκητιασική λοίμωξη εκδηλώνεται ως λευκή άνθιση στα φύλλα. Τα μυκητιακά σπόρια βρίσκονται στο έδαφος ή τα ζιζάνια. Ο μύκητας αντιμετωπίζεται με κολλοειδές θείο.
4. Σκουλήκια - Αυτά είναι σκουλήκια που ζουν υπόγεια και καταστρέφουν τις ρίζες τους. Το "Bazudin" θα σας βοηθήσει να τα ξεφορτωθείτε. Ωστόσο, να είστε προσεκτικοί όταν το χρησιμοποιείτε, καθώς το φάρμακο είναι τοξικό.
5. Φυτρώνουν μύγα επηρεάζει τους μίσχους και τα φύλλα. Ως προληπτικό μέτρο, σκάψτε προσεκτικά το έδαφος και εφαρμόστε λιπάσματα πριν από τη σπορά. Χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα θειικού χαλκού για να ελέγξετε τη βλάστηση.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Η συγκομιδή ξεκινά παραδοσιακά στα μέσα Σεπτεμβρίου όταν οι κολοκύθες φτάνουν στο αποκορύφωμά τους. Μαζεύουν τα φρούτα μαζί στο μίσχο έτσι ώστε να αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μετά τη συγκομιδή, τα λαχανικά σκουπίζονται με ένα στεγνό πανί και τοποθετούνται σε υπόγειο ή γκαράζ. Το Muscat de Provence αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν χάνει τις ιδιότητές του.

Το προϊόν χρησιμοποιείται κυρίως στο μαγείρεμα. Οι πίτες, οι σαλάτες και ο χυμός παρασκευάζονται από κολοκύθα. Η γλυκιά γεύση της κολοκύθας κάνει νόστιμα επιδόρπια και αρτοσκευάσματα. Το λαχανικό είναι καλό τόσο φρέσκο ​​όσο και μετά από θερμική επεξεργασία. Εκτός από τον πολτό, τρώγονται σπόροι και άνθη του φυτού.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Η ποικιλία Muscat de Provence έχει διαδοθεί σε πολλούς κατοίκους του καλοκαιριού. Γιατί σου άρεσε το λαχανικό; Πρώτα απ 'όλα, εκτιμάται για:

• ευκολία φροντίδας
• υψηλή γεύση
• ελκυστική παρουσίαση
• υψηλή ασυλία
• αντοχή στον παγετό
• μακρύς βαθμός αποθήκευσης
• ευελιξία στη χρήση.

Από τις ελλείψεις, οι κηπουροί σημειώνουν μόνο ότι μερικές φορές τα λαχανικά φτάνουν σε τόσο μεγάλα μεγέθη που δεν μπορούν να κάνουν χωρίς πρόσθετη υποστήριξη. Το Muscat de Provence δεν έχει άλλα μειονεκτήματα.

Κριτικές αγροτών

Στα φόρουμ των κηπουρών, μπορείτε να βρείτε μια ποικιλία από κριτικές σχετικά με την κολοκύθα Muscat de Provence. Μερικοί βρίσκουν την ποικιλία γόνιμη και νόστιμη, ενώ άλλοι γράφουν ότι περίμεναν να έχουν καλύτερη συγκομιδή.

Γιάνα, Μόσχα: «Φύτεψα το Muscat de Provence για τρίτη φορά.Εκτιμώ αυτήν την κολοκύθα κυρίως για τον γλυκό πολτό της, που ταιριάζει καλά με πολλά άλλα προϊόντα. Οι κολοκύθες είναι όμορφες, πορτοκαλιές. Το φθινόπωρο τα αποθηκεύω στο μπαλκόνι και το χειμώνα τα βάζω στο ντουλάπι. "

Maxim, Ομσκ: «Από τη σκουός butternut, το Muscat de Provence είναι το αγαπημένο μου. Δεν είναι ιδιότροπη στη φροντίδα της, είναι χαρά να μεγαλώσω μια τέτοια καλλιέργεια. Κατά μέσο όρο, αφαιρώ περίπου 15 κιλά από έναν θάμνο. Χρησιμοποιώ κυρίως ως βρασμένος ή ψημένο πιάτα, μου αρέσει θρεπτικά χυμός από κολοκύθα, πορτοκάλι, τζίντζερ και μέντα ».

Εκατερίνα, Σότσι: «Είμαι κηπουρός με 15 χρόνια εμπειρίας και κάθε χρόνο φυτεύω μια νέα ποικιλία στον ιστότοπο. Δεν μου άρεσε το Muscat de Provence, γιατί το σετ φρούτων ήταν κακό. Ως αποτέλεσμα, συνέλεξα 3 φορές λιγότερη συγκομιδή από ό, τι δήλωσε ο κατασκευαστής. Τον επόμενο χρόνο θα φυτέψω σίγουρα μια διαφορετική ποικιλία Muscat, αλλά όχι το Muscat de Provence. "

συμπέρασμα

Η κολοκύθα "Provencal" είναι εύκολο να αναπτυχθεί, να χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα, και ακόμη και οι διάσημοι "λαμπτήρες Jack" μπορούν να κατασκευαστούν από αυτήν. Όπως ταιριάζει με μια κολοκύθα μοσχοκάρυδου, η γεύση του λαχανικού είναι στην καλύτερη της, όπως και οι εμπορικές ιδιότητες. Η κολοκύθα φαίνεται πάντα ελκυστική.

Η ποικιλία φυτεύεται σε όλη τη χώρα, είτε στη Σιβηρία είτε στις νότιες περιοχές. Το υβρίδιο σπάνια αρρωσταίνει, δείχνει σταθερή υψηλή απόδοση.