Ολλανδική πρώιμη ώριμη κολοκύθα υβρίδιο "Matilda": μεγαλώνουμε έως και 15 κιλά φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο

Η κολοκύθα είναι μια από τις πιο ευέλικτες καλλιέργειες φρούτων. Χρησιμοποιείται για την προετοιμασία δεύτερων και πρώτων μαθημάτων, επιδόρπια και ακόμη και ποτών. Παρά τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, ο πολτός αυτού του εκπροσώπου των πεπονιών ικανοποιεί εύκολα την πείνα.

Επιλέγοντας ανάμεσα στην αφθονία των ποικιλιών, πολλοί κηπουροί προτιμούν την κολοκύθα Matilda. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πολτό και ασυνήθιστη γεύση. Αυτό το υβρίδιο είναι εύκολο να αναπτυχθεί σε εξωτερικούς χώρους σε οποιαδήποτε περιοχή της χώρας μας. Πώς να το κάνετε - διαβάστε παρακάτω.

Γενική περιγραφή του Matilda

Το Matilda είναι ένα υβρίδιο κολοκύθας πρώτης γενιάς που εκτρέφεται από Ολλανδούς κτηνοτρόφους. Το 2009, καταχωρήθηκε στο Κρατικό Ρωσικό Μητρώο.

Στο μητρώο, το υβρίδιο ορίζεται ως μοσχοκάρυδο. Προορίζεται για καλλιέργεια στην κεντρική και νότια Ρωσία.

Σημείωση! Ο υβριδικός σπόρος δεν είναι κατάλληλος για σπορά. Τα φυτά που καλλιεργούνται από αυτά αποκτούν γονικά χαρακτηριστικά.

Διακριτικά χαρακτηριστικά του υβριδίου

Η κολοκύθα Matilda παράγει μεσαίου μεγέθους φρούτα. Κατά μέσο όρο, μια κολοκύθα ζυγίζει 3 κιλά.

Αυτό το υβρίδιο μοσχοκάρυδου έχει ασυνήθιστη γεύση. Οι καρποί του είναι γλυκαντικοί, αμυλούχοι, με έντονο άρωμα καρύδας. Άγουρα, δεν υπάρχει ασυνήθιστη επίγευση.

Μια ελκυστική ποιότητα του Matilda είναι η λιπαρότητα της κολοκύθας. Ο καρπός έχει παχιά τοιχώματα και ένα μικρό θάλαμο με λίγους σπόρους. Παρά το μικρό τους μέγεθος, έχουν πολτό πολτού.

Κολοκύθα Matilda - είναι ένα διαιτητικό προϊόν με πλούσια βιοχημική σύνθεση και χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (100 g του προϊόντος περιέχει μόνο 22 kcal). Ωστόσο, ο πολτός κολοκύθας είναι εύκολο να γεμίσει.

Η κολοκύθα είναι χρήσιμη με ανεπάρκεια βιταμινών και για παιδικές τροφές. Περιέχει βιταμίνες των ομάδων B, A, C, PP, H, K, μικρο- και μακροστοιχεία (κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, ιώδιο, ψευδάργυρος κ.λπ.), πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.

Το Matilda είναι εξαιρετικά ανθεκτικό σε ακραίες θερμοκρασίες. Είναι ικανό να μεγαλώνει σε εξωτερικούς χώρους ακόμη και σε περιοχές με ακραία κλίματα.

Τα κύρια χαρακτηριστικά

Τα χαρακτηριστικά του Matilda καθιστούν δυνατή την ανάπτυξή του σε όλες τις περιοχές της χώρας μας. Το υβρίδιο δεν φοβάται τις ακραίες θερμοκρασίες και αποδίδει φρούτα πριν από τον πρώτο παγετό.

Περιγραφή της κολοκύθας Matilda:

Αγροτεχνολογία

Το Matilda είναι ανθεκτικό στις κρύες αναρτήσεις και τις υψηλές θερμοκρασίες. Αισθάνεται υπέροχη τόσο στην κεντρική όσο και στη νότια περιοχή.

Η κολοκύθα είναι μια λατρευτική κουλτούρα, οπότε επιλέγεται μια καλά φωτισμένη περιοχή του κήπου.

Φυτεύουν την καλλιέργεια σε εύφορα και χαλαρά εδάφη. Σε περιοχές με φτωχό έδαφος, το φυτό αναπτύσσεται καλά κοντά σε σωρούς κοπριάς.

Στα κρεβάτια που προορίζονται για κολοκύθα, άλλα πεπόνια και αγγούρια δεν πρέπει να καλλιεργούνται προηγουμένως. Τα νυχτικά και τα όσπρια είναι ιδανικοί πρόδρομοι για το Matilda.

Τα κρεβάτια κολοκύθας προετοιμάζονται το φθινόπωρο. Καθαρίζονται από τυχόν υπολείμματα φυτών, τα λιπάσματα διασκορπίζονται στο έδαφος (6 κιλά κοπριάς και 50 g υπερφωσφορικού λαμβάνονται ανά 1 τετραγωνικό μέτρο) και σκάβονται σε βάθος 20 cm.

Η κολοκύθα αγαπά ελαφρά όξινα εδάφη. Η οξύτητα ελέγχεται χρησιμοποιώντας μια δοκιμή litmus. Εάν αυξηθούν οι δείκτες, η γη αναμιγνύεται με ξηρό ασβέστη.

Διορθώνεται επίσης η χαλαρότητα του εδάφους. Για αυτό, προστίθεται στο έδαφος άμμος ποταμού.

Την άνοιξη, δεν είναι απαραίτητο να σκάψετε τα κρεβάτια, αρκεί να τα ισιώσετε με τσουγκράνα, να τα καθαρίσετε από ζιζάνια και να τα απολυμάνετε με διάλυμα θειικού χαλκού.

Προσγείωση

Στις κεντρικές και βόρειες περιοχές, η καλλιέργεια κολοκύθας είναι δυνατή μόνο στα φυτά. Σε περιοχές με ζεστό κλίμα, ασκείται επίσης η φύτευση σπόρων.

Πριν από τη σπορά, ελέγχονται οι ημερομηνίες λήξης του σπόρου. Στη συνέχεια διαχωρίζεται, αφαιρώντας όλους τους χαλαρούς και μαραμένους σπόρους και εμποτίζεται για 3 ώρες σε νερό σε σταθερή θερμοκρασία 40-50 ° C. Μετά από αυτό, οι σπόροι τυλίγονται σε υγρή γάζα και τοποθετούνται σε ένα πιατάκι, το οποίο καλύπτεται με αλουμινόχαρτο. Όταν ανοίγουν οι σπόροι, είναι έτοιμοι να φυτέψουν.

Σπορόφυτα

Τα σπορόφυτα κολοκύθας καλλιεργούνται στα νότια περβάζια. Η θερμοκρασία στο δωμάτιο πρέπει να είναι πάνω από 27 ° C.

Για σπορά σπόρων, χρησιμοποιήστε πλαστικά δοχεία ή τύρφη με όγκο 300 ml. Η δεύτερη επιλογή είναι πιο βολική, καθώς σε αυτήν την περίπτωση δεν θα χρειαστεί να αφαιρέσετε τα φυτά από τα δοχεία κατά τη συλλογή. Είναι δυνατή η φύτευση σπόρων σε τύρφη. Για κολοκύθα, επιλέγονται κενά με μεγάλη τρύπα.

Για να καλλιεργήσετε φυτά κολοκύθας, χρησιμοποιήστε εμπορικά μείγματα καθολικού εδάφους ή σπιτικό χώμα. Για να προετοιμάσετε τη γη, ανακατέψτε την τύρφη και την άμμο σε ίσες αναλογίες. Προσθέστε 1 ποτήρι τέφρας και 1 κουτί υπερφωσφορικού σε ένα κουβά του μείγματος.

Αποχέτευση (σπασμένα κεραμικά, κέλυφος ή τούβλα) και χώμα χύνονται στο δοχείο. Πρέπει να υπάρχουν 2 ελεύθερα εκατοστά στην άκρη των γλάστρων.

Φυτεύονται 2 σπόροι σε κάθε δοχείο, βάθους 2 εκ. Το έδαφος ποτίζεται με ζεστό νερό, μετά το οποίο οι γλάστρες καλύπτονται με αλουμινόχαρτο.

Κατά τη διαδικασία καλλιέργειας φυτωρίων, είναι σημαντικό να τηρείτε το καθεστώς θερμοκρασίας:

• πριν βλαστήσουν οι σπόροι, η θερμοκρασία δωματίου διατηρείται στους 25 ° C.
• τότε 7 ημέρες τα φυτά φυλάσσονται σε δωμάτιο με δείκτες θερμοκρασίας 18-25 ° С.
• κατά τη διάρκεια της επόμενης εβδομάδας, η θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι κάτω από 15 ή πάνω από 18 ° C.
• τότε τα δοχεία με κολοκύθα μεταφέρονται σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία δωματίου.

Τα σπορόφυτα χρειάζονται 16 ώρες το φως της ημέρας. Δεδομένου ότι οι σπόροι σπέρνονται το δεύτερο μισό του Απριλίου, όταν υπάρχει ήδη αρκετό φως του ήλιου, δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε λαμπτήρες φθορισμού.

Ποτίστε τα φυτά καθώς στεγνώνει το έδαφος. Χρησιμοποιήστε ζεστό, καθιερωμένο νερό. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι το υγρό δεν θα πέσει στα φύλλα των δενδρυλλίων.

Όταν οι σπόροι βλασταίνουν, ένα ισχυρότερο φυτό αφήνεται στην κατσαρόλα και ένα αδύναμο πρέζα.

Για ολόκληρη την περίοδο καλλιέργειας δενδρυλλίων, τα λιπάσματα εφαρμόζονται 1 φορά: η κολοκύθα τροφοδοτείται με νιτρόφο 2 εβδομάδες μετά τη σπορά των σπόρων.

Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, τα φυτά αρχίζουν να σκληραίνουν. Βγαίνει στο δρόμο, αυξάνοντας σταδιακά το χρόνο που αφιερώνεται στον καθαρό αέρα.

Ένα μήνα μετά τη σπορά των σπόρων, η κολοκύθα είναι έτοιμη για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Σκάψτε τρύπες στον κήπο σε απόσταση 1 μ. Το ένα από το άλλο.Τα λιπάσματα μακράς δράσης χύνονται σε αυτά, μετά τα οποία τα φυτά τοποθετούνται μαζί με ένα κομμάτι γης.

Μετά τη μεταφύτευση, τα κρεβάτια ποτίζονται. Χρησιμοποιήστε 1 λίτρο νερού για κάθε κολοκύθα. Για τις πρώτες δύο εβδομάδες τη νύχτα, τα φυτά καλύπτονται με φύλλο αλουμινίου.

Σπόροι

Η καλλιέργεια κολοκύθας χωρίς σπόρους είναι δυνατή μόνο στις νότιες περιοχές. Σε αυτήν την περίπτωση, οι σπόροι φυτεύονται αμέσως στα κρεβάτια. Το κάνουν αυτό το δεύτερο μισό του Μαΐου.

Οι τρύπες σκάβονται με τέτοιο τρόπο ώστε να διατηρείται μεταξύ τους απόσταση 1 m. Οι οπές για τους σπόρους πρέπει να έχουν πλάτος 20-30 cm. Το βάθος τους κυμαίνεται εντός 6-10 cm.

Συμβουλή... Οι κηπουροί συνιστούν να σκάβετε τρύπες διαφορετικού βάθους στο ίδιο κρεβάτι. Αυτό θα αυξήσει τις πιθανότητες βλάστησης των σπόρων.

Το Mullein ή το χούμο χύνεται στις τρύπες. 2 σπόροι φυτεύονται σε κάθε τρύπα σε διαφορετικές άκρες.

Οι φυτεύσεις καλύπτονται με χώμα και ποτίζονται με ζεστό νερό. Χρησιμοποιήστε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού ανά φρεάτιο. Τα κρεβάτια καλύπτονται με αλουμινόχαρτο. Αφαιρέστε το μετά τη βλάστηση των σπόρων.

Φροντίδα πολιτισμού

Η γεωργική τεχνολογία της Matilda δεν σχετίζεται με ειδικές δυσκολίες. Αυτή η κολοκύθα είναι ανεπιτήδευτη και ανθεκτική σε δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες. Θεμελιώδεις κανόνες:

1. Η κολοκύθα είναι ένα φυτό που αγαπά την υγρασία. Το υγρό που προέρχεται από τις ρίζες εξατμίζει τα φύλλα στον αέρα, οπότε το πότισμα των κολοκυθών πρέπει να είναι άφθονο και συχνό. Το έδαφος υγραίνεται τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα. Χρησιμοποιήστε 2,5-3 λίτρα νερού ανά φυτό. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι δεν υπάρχει υγρό στη γύρη κατά την ανθοφορία. Διαφορετικά, δεν θα πραγματοποιηθεί επικονίαση.
2. Το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει μετά από κάθε πότισμα. Η χαλάρωση καταστρέφει τον χωμάτινο φλοιό, ο οποίος μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών.
3. Κατά τη διαδικασία χαλάρωσης, τα κρεβάτια ξεριζώνονται. Αυτό πρέπει να γίνεται τακτικά, ώστε τα καλλιεργημένα ζιζάνια να μην βλάπτουν τις ρίζες της κολοκύθας.
4. Η κολοκύθα λατρεύει τη διατροφή. Η πρώτη φορά που οργανικό λίπασμα εφαρμόζεται μετά το σχηματισμό του πέμπτου φύλλου. Στη συνέχεια, κάθε 2 εβδομάδες οι οργανικές και μεταλλικές σάλτσες εναλλάσσονται.
5. Όταν οι σπόροι βλασταίνουν στις τρύπες, αφήνουν ένα ισχυρότερο φυτό, τρυπώντας το στέλεχος των ασθενών.
6. Οι μάστιγες κολοκύθας είναι γιοι, περιορίζοντας την ανάπτυξή τους μετά το έκτο φύλλο. Τα κιτρινισμένα φύλλα αφαιρούνται επίσης.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Οι αρχάριοι κηπουροί αντιμετωπίζουν συχνά πολλά προβλήματα όταν καλλιεργούν κολοκύθες. Η λίστα περιέχει τις πιο κοινές:

1. Οι κολοκύθες αργά κιτρινίζουν. Αυτό το πρόβλημα παρουσιάζεται εάν τα φρούτα δεν παίρνουν αρκετό ηλιακό φως. Μερικές φορές οι κολοκύθες σκιάζουν τα φύλλα του φυτού. Σε αυτήν την περίπτωση, αφαιρούνται.
2. Λίγο σχηματίζεται ωοθήκες... Τα φυτά ενδέχεται να μην μπορούν να επικονιάσουν μόνα τους. Σε αυτήν την περίπτωση, οι στήμονες των αρσενικών λουλουδιών συνδέονται τεχνητά με τα στίγματα των θηλυκών λουλουδιών.
3. Σάπια ρίζες. Αυτό το πρόβλημα παρουσιάζεται όταν παραβιάζονται οι κανόνες άρδευσης. Μια άλλη πιθανή αιτία είναι η βλάβη των ριζών όταν χαλαρώνετε ή αφαιρείτε τα ζιζάνια.

Αυξανόμενες συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, θα πρέπει να γνωρίζετε μερικά μυστικά. Θα βοηθήσουν στην αποφυγή πολλών προβλημάτων και θα αυξήσουν το μέγεθος των φρούτων:

1. Το πότισμα και το τσίμπημα των φυτών είναι απαραίτητα όταν ο ήλιος δεν είναι ενεργός. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό νωρίς το πρωί ή το ηλιοβασίλεμα.
2. Τις μέρες τσίμπημα, η κολοκύθα δεν ποτίζεται.
3. Οι βλεφαρίδες κολοκύθας πρέπει να συνδέονται με πέργκολα. Μια άλλη επιλογή είναι να τα τρέξετε κατά μήκος του νήματος μέχρι την οροφή. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιείται ένα συνθετικό νήμα.
4. Για να αποκτήσετε μεγαλύτερα φρούτα, δεν αφήνονται περισσότερες από 3 ωοθήκες σε κάθε βλεφαρίδα. Εάν οριστούν περισσότερα φρούτα, οι κολοκύθες θα είναι μικρότερες.

Ασθένειες και παράσιτα

Η κολοκύθα Matilda έχει υψηλή ανοσία στα φυτά ασθένειες. Ωστόσο, δεν πρέπει να παραβλέψετε τους κανόνες πρόληψης:

1. Το χώμα, τα δοχεία για την καλλιέργεια δενδρυλλίων και σπόρων απολυμαίνονται. Ένα εργαλείο που αλληλεπιδρά με τα κολοκύθια αντιμετωπίζεται επίσης με απολυμαντικές ενώσεις.
2. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τους κανόνες ποτίσματος και τσίμπημα. Με την υψηλή και χαμηλή υγρασία αναπτύσσονται οργανισμοί που προκαλούν ασθένειες.
3. Τα παράσιτα μολύνουν σπάνια τις κολοκύθες. Για την εξάλειψη του κινδύνου επιβλαβών εντόμων, τα φυτά ψεκάζονται με σαπουνόνερο.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Τα φρούτα συγκομίζονται τη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου. Οι κολοκύθες Matilda ωριμάζουν επίσης στο σπίτι. Για να προσδιορίσετε την ωριμότητα του καρπού, προσέξτε τα ακόλουθα σημάδια:

1. Ανοιχτό πορτοκαλί φλούδα. Δεν υπάρχουν φωτεινά και πράσινα σημεία στην κολοκύθα.
2. Οι μίσχοι στεγνώνουν, σκληραίνουν και γίνονται καφέ.
3. Τα φύλλα γίνονται κίτρινα και πέφτουν.

Η κολοκύθα Matilda είναι κατάλληλη για μαγείρεμα κυρίως πιάτα και επιδόρπια. Καταψύχεται για χρήση το χειμώνα. Δεν είναι αρκετά ζουμερό για χυμούς. Φρέσκο ​​επίσης καταναλώνεται σπάνια - ο πολτός δεν έχει αρκετή γλυκύτητα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα ενός υβριδίου

Τα πλεονεκτήματα της Matilda:

• συμπαγής καρπός
• αφθονία πολτού
• πλούσια γεύση με άρωμα καρύδας.
• ανοσία στις ασθένειες των πεπονιών και των κολοκυθών
• αυξημένη αντίσταση σε ακραίες θερμοκρασίες.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την υβριδικότητα του Matilda. Οι σπόροι του δεν είναι κατάλληλοι για περαιτέρω φύτευση.

Κριτικές αγροτών

Οι κριτικές για το Matilda είναι κυρίως θετικές. Αυτό το υβρίδιο δεν έχει σημαντικά μειονεκτήματα.

Βαλέρια, Τούλα: «Αναπτύσσω ήδη τη Matilda για τέταρτη χρονιά ήδη. Ένα πολύ παραγωγικό και νόστιμο υβρίδιο. Τέσσερις θάμνοι είναι αρκετοί για πώληση, για τον εαυτό σας και για τα παιδιά. Φρούτα με πολτό πολτού, πολύ λίγοι σπόροι. Υπάρχει πράγματι μια γλυκιά γεύση, αλλά μόνο εάν τα φρούτα ωριμάσουν πλήρως στον θάμνο. "

Alexander, Σμόλενσκ: «Πέρυσι φύτεψα τη Matilda αφού διάβασα θετικά σχόλια για αυτήν. Το υβρίδιο δεν απογοήτευσε. Πράγματι, νόστιμο και γόνιμο. Μου αρέσουν οι μεγαλύτερες κολοκύθες, οπότε αφήνω μόνο τρεις ωοθήκες στον θάμνο. Κάθε φρούτο ζυγίζει 4–5 κιλά και έχει σχήμα αχλαδιού, όπως στη φωτογραφία. "

συμπέρασμα

Το Pumpkin Matilda είναι ένα υβρίδιο που είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό σε δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες. Το φυτό δεν φοβάται ασθένειες που είναι εγγενείς στα πεπόνια και τις κολοκύθες. Επομένως, ακόμη και οι αρχάριοι κηπουροί μπορούν να το καλλιεργήσουν.

Συλλέγονται έως και 8 φρούτα σε σχήμα αχλαδιού βάρους έως 5 κιλών από έναν θάμνο Matilda. Αλλά οι υψηλές αποδόσεις δεν είναι το μόνο πλεονέκτημα του υβριδίου. Οι κολοκύθες του περιέχουν μεγάλη ποσότητα χαρτοπολτού με ασυνήθιστη γεύση καρυδιών και τουλάχιστον σπόρους.