Πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια "Courage" στον ιστότοπό σας και γιατί είναι καλοί

Κανένας φυτικός κήπος δεν είναι πλήρης χωρίς τραγανά και φραγκοστάφυλα. Πολλοί κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν υβρίδια, καθώς τα τελευταία χαρακτηρίζονται από αυξημένη αντίσταση στις ασθένειες και ανεπιτήδευτη φροντίδα. Το υβρίδιο Courage δεν αποτελεί εξαίρεση, από χρόνο σε χρόνο δείχνει σταθερές και υψηλές αποδόσεις. Η γεύση και η ορεκτική εμφάνιση εκτιμήθηκαν από όλες τις νοικοκυρές και τους σεφ. Εξετάστε λεπτομερώς την περιγραφή της ποικιλίας Courage.

Περιγραφή αγγουριών

Το Courage είναι ένα υβρίδιο που παρουσιάζει υψηλές αποδόσεις σε όλα τα κλίματα.... Σε ψυχρές περιοχές, το λαχανικό φυτεύεται σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια, σε περιοχές με εύκρατο και ζεστό κλίμα, αποδίδει καλά φρούτα σε ανοιχτό έδαφος.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Το λαχανικό έχει ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα και ισχυρούς μίσχους. Τα φύλλα είναι μεγάλα, με κλασικό πράσινο χρώμα. Η καλλιέργεια ωριμάζει σε 40-45 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι προτιμούν να καλλιεργούν αγγούρια σε φυτά, γεγονός που έχει θετική επίδραση στην ποσότητα των συγκομιδών λαχανικών.

Ιδιότητες, οφέλη, περιεχόμενο θερμίδων

Το 90% του λαχανικού αποτελείται από νερό, το οποίο αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα και καθαρίζει τους νεφρούς. Το προϊόν περιέχει βιταμίνες των ομάδων Β, Α και Γ, φυτικές ίνες, μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο, ασβέστιο.

Η τακτική κατανάλωση του λαχανικού καθαρίζει τα έντερα, έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του θυρεοειδούς αδένα. Τα φρέσκα αγγούρια αποτρέπουν την εμφάνιση πλακών χοληστερόλης και προλαμβάνουν καρδιαγγειακές παθήσεις.

Τα λαχανικά είναι απαραίτητα για όσους ακολουθούν το σχήμα, επειδή 100 g αγγουριού περιέχει μόνο 15 kcal.

Σπουδαίος! Παρουσία χρόνιων εντερικών παθήσεων με αγγούρια, πρέπει να είστε προσεκτικοί. Συνιστάται να τα καταναλώνετε με μέτρο. Είναι καλύτερα να ξεφλουδίζετε τα αγγούρια πριν από τη χρήση.

Προδιαγραφές

Οι θάμνοι του υβριδίου είναι διακλαδισμένοι, υπάρχουν πολλά φύλλα. Κατά τη διαδικασία ωρίμανσης, οι θάμνοι σχηματίζονται για να έχουν όσο το δυνατόν μεγαλύτερη απόδοση. Τα ίδια τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, ωοειδή και επιμήκη. Βάρος λαχανικών 120-140 g, επιφάνεια - με μικρά αγκάθια.

Ο πολτός είναι ανοιχτό πράσινο, ζουμερό, λίγοι σπόροι. Η γεύση του υβριδικού είναι ζουμερή και φρέσκια. Σε έναν θάμνο, 25-30 αγγούρια αναπτύσσονται ταυτόχρονα.

Πώς να μεγαλώσετε τον εαυτό σας

Οι κηπουροί καλλιεργούν το Θάρρος με δύο τρόπους: φυτά και σπόρους. Ας εξετάσουμε καθένα από αυτά και να προσδιορίσουμε τα ξεχωριστά χαρακτηριστικά της φροντίδας των καλλιεργειών.

Φύτευση σπόρων σε ανοιχτό έδαφος

Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για κηπουρούς από ζεστές περιοχές με ζεστά καλοκαίρια και εύφορο έδαφος. Οι βαριοί σπόροι επιλέγονται για φύτευση.

Είναι καλύτερο να αγοράσετε υλικό από αξιόπιστους κατασκευαστές με καλή φήμη. Το φθινόπωρο, τα κρεβάτια προετοιμάζονται εκ των προτέρων.

Κατάλληλοι πρόδρομοι για τα αγγούρια είναι τα όσπρια, τα κρεμμύδια ή το λάχανο. Σκάβουν τη γη κατά 10-15 cm, την καθαρίζουν από συντρίμμια και ζιζάνια. Η τύρφη ή το χούμο εισάγονται στο έδαφος.

Τον Απρίλιο, το χώμα σκάβεται ξανά, προστίθεται τέφρα ή πριονίδι. Τα λιπάσματα κάνουν τη γη πιο θρεπτική και γόνιμη.

Σπουδαίος! Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι απολυμαίνονται με σόδα. Για 1 λίτρο νερού υπάρχουν 10 g σκόνης. Το υλικό εμποτίζεται στο προκύπτον διάλυμα για 24 ώρες. Ένα διάλυμα ηλεκτρικού οξέος δίνει επίσης ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα. Για 1 λίτρο νερού χρειάζεστε 15 ml οξέος. Ο χρόνος επεξεργασίας είναι 18-25 ώρες.

Η απόσταση μεταξύ των οπών πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 εκ. Οι σπόροι τοποθετούνται στις αυλακώσεις σε βάθος 3 εκ. 4-5 σπόροι τοποθετούνται σε κάθε τρύπα και πασπαλίζονται με χαλαρή γη στην κορυφή.Μετά από 10 ημέρες, τα φυτά αραιώνονται, η απόσταση μεταξύ των βλαστών μειώνεται στα 40 cm.

Φύτευση καθισμάτων

Εκτός από τους απολυμανμένους σπόρους, τα φυτά χρειάζονται ένα κατάλληλο δοχείο. Το φυτό φυτεύεται σε ξύλινα κουτιά, γλάστρες, πλαστικά ποτήρια, σακούλες κεφίρ. Οι έμπειροι κηπουροί αγοράζουν ειδικές κάψουλες τύρφης. Το δοχείο είναι κατασκευασμένο από φιλικό προς το περιβάλλον υλικό, εύκολο στη χρήση και ανέξοδη. Τα δισκία τύρφης καταλαμβάνουν λίγο χώρο, τοποθετούνται στο περβάζι της παλέτας.

Το έδαφος για τα φυτά προετοιμάζεται επίσης εκ των προτέρων. Για αυτό, χρησιμοποιείται γη από τον κήπο, αναμεμιγμένο με κοπριά και τέφρα. Πριν από τη φύτευση, το χώμα απολυμαίνεται με διάλυμα μαγγανίου ή χυμό αλόης. Οι σπόροι τοποθετούνται σε λάκκους και πασπαλίζονται με γη, στη συνέχεια ποτίζονται άφθονα με ζεστό νερό. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τα φυτά είναι 28 βαθμοί Κελσίου. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, η θερμοκρασία μειώνεται στους 18 βαθμούς. Ποτίστε τα φυτά κάθε 5 ημέρες.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Πρώτα απ 'όλα, τηρείται το καθεστώς ποτίσματος.

Η ξήρανση του εδάφους επηρεάζει αρνητικά τη γεύση του λαχανικού, το οποίο αποκτά μια πικρή και υδαρή γεύση. Ποτίστε τα κρεβάτια με ζεστό νερό, καθώς το κρύο νερό οδηγεί στο σχηματισμό γκρίζας σήψης και στην αναστολή της ανάπτυξης. Για να διατηρηθεί η υγρασία, το χώμα είναι στρώσιμο, δηλαδή άχυρο ή φρέσκο ​​κομμένο γρασίδι προστίθεται στα κρεβάτια. Πριν το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει έτσι ώστε να γίνεται πιο θρεπτικό και ευάερο. Χαλαρώστε το βάθος όχι περισσότερο από 10 cm, ώστε να μην καταστρέψετε ευαίσθητες και εύθραυστες ρίζες.

Το υβρίδιο χρειάζεται θρεπτική σίτιση. Έμπειροι καλοκαιρινοί κάτοικοι εναλλάσσουν μεταλλικά και οργανικά λιπάσματα.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, η μαγιά εισάγεται στα κρεβάτια (ένα πακέτο ζύμης διαλύεται σε 10 λίτρα νερού και αφήνεται να παραμείνει για 3 ημέρες). Το κορυφαίο ντύσιμο διεγείρει την ανάπτυξη αγγουριών, βελτιώνει τη γεύση.

Μετά από 2 εβδομάδες, εισάγεται κοπριά κοτόπουλου, η οποία είναι πλούσια σε ψευδάργυρο, κάλιο, σίδηρο, χαλκό και ψευδάργυρο. Χρησιμοποιήστε κορυφαία σάλτσα 2-3 φορές ανά σεζόν.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι αντιμετωπίζουν ένα τέτοιο πρόβλημα: πολλά μεγάλα φύλλα και λίγα φρούτα. Λόγω του υπερβολικού φυλλώματος του θάμνου, τα αγγούρια δεν έχουν αρκετό ηλιακό φως, γι 'αυτό σταματούν να αναπτύσσονται και χάνουν την ελαστικότητά τους.

Ο σχηματισμός ενός θάμνου θα βοηθήσει στη διόρθωση της κατάστασης: αφαιρέστε πολύ μεγάλα φύλλα, αφήνοντας τους μίσχους. Είναι απαραίτητο να ελέγχετε τακτικά τα κρεβάτια αγγουριού και να αφαιρείτε πολύ μεγάλες πλάκες φύλλων.

Σπουδαίος! Πτώση ωοθηκών και κιτρίνισμα αγγουριών - ένα σημάδι περίσσειας νερού ή επιδέσμου. Τις περισσότερες φορές αυτό συμβαίνει με στενή εφαρμογή. Για να εξαλειφθεί το πρόβλημα, τα κρεβάτια πασπαλίζονται με τέφρα από ξύλο. Το εργαλείο αφαιρεί την υπερβολική υγρασία από το έδαφος και μειώνει την οξύτητα.

Είναι καλύτερα να ποτίζετε και να ταΐζετε το Courage νωρίς το πρωί ή το βράδυ, μετά το ηλιοβασίλεμα. Διαφορετικά, τα ηλιακά εγκαύματα θα εμφανιστούν στα φύλλα. Πριν το πότισμα, το νερό θερμαίνεται στον ήλιο, σε μεγάλες δεξαμενές ή κουβάδες. Είναι σημαντικό να κατευθύνετε το νερό απευθείας κάτω από τη ρίζα, παρακάμπτοντας τα φύλλα και τους μίσχους, διαφορετικά ο κίνδυνος εμφάνισης μυκητιασικών λοιμώξεων και ιογενών ασθενειών αυξάνεται.

Ασθένειες και παράσιτα

Ακόμα και τα πιο ανθεκτικά στις ασθένειες υβρίδια αρρωσταίνουν κατά καιρούς. Το αγγούρι κουράγιο δεν αποτελεί εξαίρεση.

Μεταξύ των ασθενειών, οι πιο συχνές είναι:

1. Το ωίδιο εμφανίζεται ως λευκή επίστρωση στα φύλλα. Οι αιτίες της λοίμωξης έγκειται στην υψηλή υγρασία, την ακατάλληλη φροντίδα. Για προφύλαξη, χρησιμοποιείται ψεκασμός με διάλυμα τέφρας, υγρό Bordeaux, λιπάσματα ποτάσας. Εάν δεν δράσετε εγκαίρως, τα φύλλα θα στεγνώσουν, τα αγγούρια θα σταματήσουν να αναπτύσσονται. Μια αποτελεσματική θεραπεία για την καταπολέμηση του ωιδίου είναι η προετοιμασία "HOM".
2. Κλαδοσπόριο Είναι ένα καφέ σημείο ελιάς. Αναπτύσσεται γρήγορα σε βροχερό και συννεφιασμένο καιρό. Η πηγή μόλυνσης μπορεί να είναι χώμα, ζιζάνια, σπόροι. Για να αποφευχθεί η ασθένεια, οι κηπουροί ποτίζουν τα κρεβάτια μόνο με ζεστό νερό, ακολουθήστε τους κανόνες της αμειψισποράς. Στον αγώνα κατά της κλαδοσπορίωσης, τα κεφάλαια "Fundazol" ή "Oxyhom" βοηθούν.
3. Όταν μολυνθεί με γκρι μούχλα, τα φύλλα, οι μίσχοι και τα φρούτα καλύπτονται με ανοιχτό γκρι άνθιση... Η βακτηριακή ασθένεια εμφανίζεται λόγω υπερβολικής ποσότητας μετάλλων και λόγω χαμηλών θερμοκρασιών. Εάν η ασθένεια μόλις εμφανίστηκε, τότε οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με "Rovral". Για μια πιο σοβαρή καταπολέμηση της γκρίζας σήψης, χρησιμοποιείται υγρό Bordeaux ή το φάρμακο "Bayleton".

Από τα παράσιτα σε κρεβάτια αγγουριού, ένας νηματώδης χοληδόχος θα επιτεθεί. Τα μικρά σκουλήκια είναι δύσκολο να δουν με γυμνό μάτι. Το παράσιτο βλάπτει τις ρίζες, γεγονός που αναγκάζει ολόκληρο το φυτό να στεγνώσει. Η αποστείρωση του εδάφους και η επεξεργασία με διάλυμα θειικού χαλκού βοηθούν στην καταπολέμηση του σκουλήκι.

Με ακατάλληλη φροντίδα στα κρεβάτια, μπορείτε να βρείτε μια αρκούδα, λευκή μύγα, αφίδες. Για να αποφευχθεί η αρνητική τους επίδραση, οι έμπειροι κηπουροί ακολουθούν τους κανόνες της αμειψισποράς, φροντίζουν εγκαίρως το φυτό και γονιμοποιούν το έδαφος.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Τα αγγούρια συγκομίζονται τον Ιούνιο. Η συγκομιδή γίνεται τακτικά, χωρίς να περιμένετε την ανάπτυξη του καρπού. Κάθε 2-3 ημέρες, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι επιθεωρούν τα κρεβάτια και μαζεύουν ελαστικά μικρά αγγούρια. Είναι καλύτερα να μαζέψετε τα φρούτα το πρωί ή το βράδυ, οπότε γίνονται σταθερά.

Τα αγγούρια κόβονται με ψαλίδι ή κλαδέματα, αλλά μερικοί κηπουροί συγκομίζουν με γυμνά χέρια. Είναι σημαντικό να μην γρατσουνιστεί, επειδή η επιφάνεια του υβριδίου είναι ελαφρώς τραχιά. Οι μίσχοι πρέπει να παραμείνουν στα μαστίγια. Τα φύλλα και οι μίσχοι δεν πρέπει να αποστραγγίζονται ή να στρίβονται.

Σπουδαίος! Τα φρέσκα αγγούρια δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι καλύτερο να τα φάτε ή να τα επεξεργαστείτε αμέσως. Ένα κανονικό ψυγείο βοηθά στη διατήρηση των νόστιμων λαχανικών. Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι 6-8 βαθμοί Κελσίου, η υγρασία αέρα είναι από 85% έως 95%.

Παρασκευάζονται νόστιμα αγγούρια τουρσιά για το χειμώνα, ελαφριές σαλάτες λαχανικών, σάντουιτς και σνακ. Οι νοικοκυρές πειραματίζονται με το προϊόν και κάνουν ακόμη και κρύες σούπες από αγγούρι.

Ενδιαφέρων! Μια δημοφιλής συνταγή για αγγούρι, μέντα και γιαούρτι. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται σε μπλέντερ, καρυκεύονται με αλάτι και πιπέρι. Η κρύα σούπα ταιριάζει απόλυτα στη σωστή και διατροφική διατροφή.

Για γλυκό πιάτο, χρησιμοποιήστε αγγούρι, βανίλια και τζίντζερ. Αυτό κάνει ένα υπέροχο σνακ.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Το υβρίδιο Courage έχει πολλά πλεονεκτήματα: ζουμερή γεύση, ανεπιτήδευτη φροντίδα, υψηλή και σταθερή απόδοση. Τα αγγούρια είναι ανθεκτικά σε ασθένειες και παράσιτα, κατάλληλα για ανάπτυξη σε οποιαδήποτε κλιματική ζώνη.

Τα λαχανικά είναι ευέλικτα στη χρήση, καλό τόσο φρέσκο ​​όσο και μετά από θερμική επεξεργασία. Έχουν πολλές χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα, αποτελούν τη βάση μιας σωστής και υγιεινής διατροφής.

Από τα μειονεκτήματα, σημειώνεται ότι κάθε χρόνο πρέπει να αγοράζετε σπόρους. Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού διαμαρτύρονται για το υψηλό κόστος των σπόρων του υβριδικού Courage f1. Το υπόλοιπο υβρίδιο δεν έχει σημαντικά μειονεκτήματα.

Κριτικές

Πολλοί αγρότες έχουν ήδη προσπαθήσει να καλλιεργήσουν αγγούρια Courage στη γη τους.

Λίλια, Ufa: «Αγγούρια πρώιμης ωρίμανσης Kurazh I φυτεύονται για τρίτη συνεχή χρονιά. Μου αρέσει η εμφάνισή τους, τραγανή γεύση. Για συντήρηση, απαιτούν μόνο τακτικό πότισμα και χαλάρωση. Δύο φορές τη σεζόν τους ταΐζω με τέφρα και περιττώματα. "

Μαρία, Αγία Πετρούπολη: «Προτιμώ να καλλιεργώ μόνο υβρίδια. Σπάνια αρρωσταίνουν, κάτι που είναι σημαντικό για το κλίμα της περιοχής μου. Είμαι ευχαριστημένος με τη συγκομιδή, 2-3 κιλά συλλέγονται από 1 θάμνο. Συνιστώ να προσγειωθείτε. "

Elizaveta, Kurgan: «Δεν μου άρεσε το θάρρος που πρέπει να σχηματιστούν οι θάμνοι. Πολλά μεγάλα φύλλα έχουν αναπτυχθεί στον κήπο, και τα ίδια τα αγγούρια είναι μικρά, είναι δύσκολο να τα βρείτε ανάμεσα στο φύλλωμα. Σε σύγκριση με άλλα υβρίδια, το Courage μου φάνηκε το πιο παράξενο. "

Διαβάστε επίσης:

Πώς να προετοιμάσετε νόστιμα κινεζικά αγγούρια για το χειμώνα: συνταγές και συμβουλές.

Τα οφέλη, οι βλάβες και το περιεχόμενο θερμίδων τουρσί.

Τα οφέλη και οι βλάβες του τουρσί αγγουριού για το σώμα.

συμπέρασμα

Το υβρίδιο Courage συνιστάται για καλλιεργημένους αρχάριους κηπουρούς. Η φύτευση και η φροντίδα δεν απαιτούν ειδικές γνώσεις. Τα αγγούρια αγαπούν τα βιολογικά τρόφιμα, όπως τέφρα ή κοπριά.

Πριν από τη φύτευση, το έδαφος αποστειρώνεται και οι σπόροι εμποτίζονται σε διάλυμα ηλεκτρικού οξέος. Οι θάμνοι πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση 40-50 cm μεταξύ τους, όχι λιγότερο. Επιλέξτε λαχανικά ελαφρώς άγουρα. Τα αγγούρια είναι απαραίτητα στο μαγείρεμα, γιατί εκτός από τη γεύση, φέρνουν επίσης οφέλη: καθαρίζουν το σώμα της χοληστερόλης και βοηθούν στην απώλεια βάρους.