Ένα εύρημα για gourmets - τη ντομάτα λιχουδιά της Μόσχας: πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλες ποικιλίες τομάτας

Η ντομάτα είναι λιχουδιά της Μόσχας - το αγαπημένο πολλών κηπουρών. Κατέχει ηγετική θέση μεταξύ των ποικιλιών σαλάτας όχι μόνο λόγω της εξαιρετικής γεύσης του, αλλά και λόγω της απλής τεχνικής καλλιέργειας.

Φρούτα με εκπληκτικό σχήμα και ασυνήθιστη γεύση δεν αφήνουν αδιάφορο το πιο παράξενο γκουρμέ. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα ώριμα λαχανικά καθιστά δυνατή την παρασκευή γλυκού εμπλουτισμένου πουρέ από αυτά, τα οποία τα παιδιά αγαπούν τόσο πολύ. Η κουλτούρα της τομάτας ριζώνεται σε οποιοδήποτε κλίμα, γεγονός που καθιστά δυνατή την αναπαραγωγή του σε όλες τις περιοχές της χώρας μας.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Από το όνομα προκύπτει ότι η ντομάτα ανήκει στις γκουρμέ ποικιλίες με ελκυστικά φρούτα ασυνήθιστου σχήματος. Ριζώνει καλά τόσο στο ανοιχτό πεδίο όσο και σε συνθήκες θερμοκηπίου.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Ακαθόριστος τύπου, χρειάζεται απαραίτητα τσίμπημα της κορώνας, αλλιώς θα φτάσει τα 2,5 μέτρα σε ύψος... Το φύλλωμα είναι πυκνό, τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρο πράσινο, το στέλεχος είναι ισχυρό. Η πρώτη βούρτσα τοποθετείται μετά από 9 φύλλα, τα επόμενα - κάθε 3 φύλλα. Οι ταξιανθίες είναι απλές.

Ο χρόνος ωρίμανσης είναι μέσος όρος, από τη στιγμή της σποράς μέχρι την πλήρη ωρίμανση, περνούν 115-120 ημέρες. Η καρποφορία επεκτείνεται, μέχρι τον πάγο.

Η απόδοση είναι εξαιρετική, συλλέγονται έως 5 κιλά φρούτων από 1 δενδρύλλιο, με την προϋπόθεση ότι τοποθετούνται 4 φυτά ανά 1 τετραγωνικό. Μ.

Ο πολιτισμός χαρακτηρίζεται από αυξημένη ανοσία στις κύριες ασθένειες της οικογένειας nighthade. Χρειάζεται αραίωση, υποχρεωτική τσίμπημα και καλτσοδέτα ψηλά φυτά.

αναφορά... Μην συγχέετε τη λιχουδιά ντομάτας Μόσχας με την υβριδική κρεμώδη λιχουδιά Μόσχας f1. Αυτές είναι διαφορετικές ποικιλίες που διαφέρουν σημαντικά μεταξύ τους.

Χαρακτηριστικά φρούτων

Το μέσο βάρος ενός φρούτου είναι 100-120 g, το σχήμα δεν είναι τυπικό για ντομάτες, σε σχήμα πιπεριού. Το χρώμα είναι έντονο κόκκινο, ο πολτός δεν είναι υδαρής, ζουμερός, η γεύση είναι εξαιρετική, με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, μοιάζει αόριστα με τη γεύση του πιπεριού. Η φλούδα είναι πυκνή, δεν είναι επιρρεπής σε ρωγμές.

αναφορά... Τα πρώτα ώριμα λαχανικά είναι μικρότερα σε σύγκριση με τα επόμενα, γεγονός που διακρίνει την καλλιέργεια από άλλες ποικιλίες.

Τα ώριμα λαχανικά υπόκεινται σε μακροχρόνια αποθήκευση, διατηρώντας τέλεια την παρουσίασή τους και μπορούν να αντέξουν τη μεταφορά σε οποιαδήποτε απόσταση. Για αυτούς τους λόγους, οι επιχειρηματίες αναπαράγουν τον πολιτισμό για εμπορικούς σκοπούς. Λόγω της γεύσης και της ασυνήθιστης εμφάνισής τους, οι ντομάτες έχουν μεγάλη ζήτηση στις αγορές πωλήσεων.

Η φωτογραφία δείχνει ντομάτα λιχουδιά Μόσχας.

Πώς να μεγαλώσετε φυτά

Η σπορά για σπορόφυτα ξεκινά 2 μήνες πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Πριν από τη σπορά, το υλικό φύτευσης υποβάλλεται σε υποχρεωτική εκπαίδευση.

Προετοιμασία σπόρων

Οι σπόροι ελέγχονται προσεκτικά για ορατά ελαττώματα: ζημιά, παραμόρφωση. Το σκούρο χρώμα του σπόρου δείχνει τη μη βιωσιμότητά του, οι κατάλληλοι σπόροι έχουν ανοιχτό χρώμα. Στη συνέχεια, ο σπόρος ελέγχεται για κενότητα στο εσωτερικό. Για να το κάνετε αυτό, διαλύστε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε 1 ποτήρι νερό και τοποθετήστε κόκκους σε αυτό. Αυτά που είναι κατάλληλα για σπορά παραμένουν στο κάτω μέρος του ποτηριού.

Μετά από αυτό, οι κόκκοι απολυμαίνονται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά. Στη συνέχεια πλένεται με τρεχούμενο νερό και ξηραίνεται.Μετά την απολύμανση, παραμένουν μόνο βιώσιμα δείγματα, ικανά να δώσουν δυνατούς βλαστούς.

Για να βελτιωθεί η βλάστηση, οι σπόροι εμποτίζονται για 12 ώρες σε διεγερτικό ανάπτυξης ή σε λιωμένο νερό και χυμό αλόης.

αναφορά... Τα πιο χρησιμοποιούμενα διεγερτικά ανάπτυξης είναι Epin, Zircon, Kornevin.

Χωρητικότητα και έδαφος

Το έδαφος παρασκευάζεται από χώμα κήπου, τύρφη, άμμο ποταμού και τέφρα από ξύλο... Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται καλά, μετά το οποίο το προκύπτον μείγμα απολυμαίνεται με ατμό στον φούρνο για 15 λεπτά σε θερμοκρασία 50-60 ° C.

Για απολύμανση, το προετοιμασμένο έδαφος μπορεί να χυθεί με ένα ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου σκούρου χρώματος. Αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη για την καταστροφή της παθογόνου χλωρίδας, η οποία οδηγεί στην περαιτέρω υγιή ανάπτυξη των δενδρυλλίων.

αναφορά... Η άμμος του ποταμού προστίθεται στο έδαφος για χαλαρότητα. Οι ντομάτες αγαπούν το χαλαρό και εύφορο έδαφος.

Το προετοιμασμένο χώμα γεμίζει στα μισά με τα δοχεία φύτευσης, έχοντας προηγουμένως φτιάξει μικρές οπές αποστράγγισης στο κάτω μέρος. Το υπόλοιπο χώμα χύνεται σε δοχεία καθώς μεγαλώνουν τα φυτά. Αυτή η τεχνική παρέχει πρόσθετη λήψη θρεπτικών ουσιών κατά την περίοδο δενδρυλλίων.

Φυτεύονται σε κοινό ξύλινο κουτί ή σε μεμονωμένο δοχείο. Η σπορά σε ξεχωριστά δοχεία μειώνει περαιτέρω τη φροντίδα των δενδρυλλίων στο ελάχιστο.

Σπορά

Ο σπόρος σπέρνεται σε βάθος 1,5-2 cm με απόσταση 2-3 cm μεταξύ τους. Πασπαλίστε με τη γη στην κορυφή, ισοπεδώστε την, υγράνετε ελαφρά με ζεστό, διαλυμένο νερό και καλύψτε τα δοχεία με μεμβράνη ή γυαλί για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου.

Το δοχείο προσγείωσης αφήνεται σε ένα φωτεινό και ζεστό δωμάτιο σε θερμοκρασία τουλάχιστον 25 ° C. Πριν από τη βλάστηση, το φιλμ αφαιρείται περιοδικά και το ανώτερο έδαφος υγραίνεται καθώς στεγνώνει.

Περαιτέρω φροντίδα των δενδρυλλίων

Όταν εμφανίζονται βλαστοί, τα δοχεία αναδιατάσσονται στο περβάζι, αλλά όχι σε άμεσο ηλιακό φως... Οι ώρες φωτός της ημέρας για τα φυτά είναι 15-16 ώρες, οπότε υπάρχει ανάγκη για συμπληρωματικό φωτισμό με φυτοβολίδες. Σε περίπτωση ανεπαρκούς φωτισμού, τα φυτά είναι ανασταλμένα.

Ποτίζεται με μέτρο, χωρίς να πλημμυρίζει οι βλαστοί, με ζεστό, καταβυθισμένο νερό χρησιμοποιώντας ένα ρηχό ποτιστήρι. Μετά το πότισμα, το έδαφος χαλαρώνει απαλά, παρέχοντας έτσι καλύτερη διείσδυση οξυγόνου στις νέες ρίζες.

Όταν εμφανίζονται 3-4 αληθινά φύλλα, τα φυτά βουτούν, τοποθετώντας τα σε ξεχωριστά δοχεία. Εάν οι σπόροι σπέρθηκαν σε μεμονωμένα δοχεία, δεν απαιτείται συλλογή. Η διαδικασία επιλογής είναι να αφαιρέσετε την κύρια ρίζα κατά το ένα τρίτο. Αυτή η τεχνική οδηγεί στην ανάπτυξη πλευρικών ριζών, λόγω της οποίας σχηματίζεται ένα ισχυρό ριζικό σύστημα.

2-3 εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση, τα φυτά αρχίζουν να σκληραίνουν, βγάζοντας τα φυτά έξω στον αέρα για 1 ώρα σε θερμοκρασία 16-17 ° C. Σταδιακά το χρονικό διάστημα αυξάνεται σε 12-13 ώρες. Ταυτόχρονα με τη σκλήρυνση κατά τη διάρκεια της ημέρας, η θερμοκρασία της νύχτας μειώνεται στους 12 ° C.

αναφορά... Η σκλήρυνση βοηθά τα νεαρά φυτά να προσαρμοστούν πιο γρήγορα στις εξωτερικές συνθήκες.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες

Μετά από 2 μήνες, τα φυτά είναι έτοιμα για μεταμόσχευση σε μόνιμο μέρος. Οι ψηλές ντομάτες συνήθως ξεπερνούν κατά την περίοδο δενδρυλλίων, φτάνοντας σε ύψος 40-45 cm. Αυτό το σημαντικό χαρακτηριστικό δεν επιτρέπει στους θάμνους να φυτεύονται κατακόρυφα, επομένως τοποθετούνται σε μια τρύπα μισή.

Προσγείωση

Σχέδιο φύτευσης: 50 cm - απόσταση μεταξύ φυτωρίων, 70 cm - απόσταση μεταξύ σειρών. Για 1 τετραγωνικό. Τοποθετήστε 3-4 φυτά.

Η κουλτούρα μεταμοσχεύεται το βράδυ ή νωρίς το πρωί, όταν ο ήλιος δεν θερμαίνεται πλήρως. Μόνο οι ντομάτες που φυτεύονται δεν τους αρέσουν το άμεσο ηλιακό φως, επομένως θα είναι δύσκολο να προσαρμοστούν σε νέες συνθήκες υπό δυσμενείς παράγοντες.

Τα πηγάδια φτιάχνονται εκ των προτέρων με βάθος 20 cm, προ-ποτίζονται άφθονα με ζεστό νερό. Μετά τη μεταφύτευση, οι νέοι θάμνοι ποτίζονται ξανά με ζεστό νερό, η γη συμπιέζεται και αφήνεται για να συνηθίσει σε σταθερές συνθήκες για τουλάχιστον 8 ημέρες.

Φροντίδα

Τακτικός πότισμα ορίστε όπως τα φυτά προσαρμόζονται.Ποτίζεται όχι περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα, αλλά κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού φρούτων, η καλλιέργεια απαιτεί περισσότερη υγρασία. Επίσης, το πότισμα αυξάνεται κατά τη διάρκεια ζεστών και ξηρών ημερών. Πότισε μόνο με ζεστό, καθιερωμένο νερό, κάτω από τη ρίζα των φυτών, χωρίς να πάρει στα φύλλα.

Προσοχή! Το κρύο νερό έχει επιζήμια επίδραση στις ντομάτες. Σταματούν να αναπτύσσονται και να αναπτύσσονται.

Μετά το πότισμα, τα κρεβάτια χαλαρώνουν, αφαιρώντας όλα τα ζιζάνια με ρίζες. Πολλά παράσιτα εντόμων εκτρέφονται σε ζιζάνια, επομένως είναι απαραίτητο να καθαρίσετε τα κρεβάτια των περιττών φυτών. Τα ζιζάνια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σάπια στρώματα · όταν σαπίζει, εμπλουτίζει το έδαφος με πολλές χρήσιμες ουσίες. Επίσης, το άχυρο ή η τύρφη χρησιμοποιείται για την προστασία. Το στρώμα διατηρεί την υγρασία στα κρεβάτια περισσότερο.

Το στέλεχος του θάμνου είναι τόσο ισχυρό που ο πολιτισμός δεν χρειάζεται το υποχρεωτικό σάλτσα... Το ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα είναι αρκετά ικανό να θρέψει τα ίδια τα φυτά με τις απαραίτητες ουσίες για πλήρη ανάπτυξη. Όμως, έμπειροι κηπουροί φέρνουν τέφρα από ξύλο, η οποία όχι μόνο τροφοδοτεί το φυτό, αλλά και το προστατεύει από μυκητιακές ασθένειες.

Χαρακτηριστικά στη φροντίδα και πιθανές δυσκολίες

Ο ποσοτικός δείκτης καρποφορίας εξαρτάται από το σχηματισμό του θάμνου. Για να αυξήσουν τις αποδόσεις, οι ειδικοί συμβουλεύουν να καλλιεργούν 2 στελέχη, αποφεύγοντας την πυκνότητα των φυτεύσεων. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε όλα τα βήματα, αφήνοντας μόνο μία βολή κάτω από την πρώτη βούρτσα λουλουδιών. Η επιδιόρθωση πραγματοποιείται περιοδικά, καθώς αυξάνονται οι περιττοί βλαστοί.

Για να περιορίσετε την ανάπτυξη, είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε την κορώνα, διαφορετικά, χωρίς να προσδιορίσετε το σημείο ανάπτυξης, το φυτό θα μεγαλώσει έως 2,5 μ. Ο περιορισμός της ανάπτυξης εμποδίζει την ανάπτυξη περιττών κλαδιών που θα αφαιρέσουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξή του.

Τα φυτά πρέπει να δένονται αμέσως μετά τη μεταφύτευση. Για αυτό, εγκαθίστανται ταπετσαρίες - αυτή είναι η καλύτερη επιλογή για την επίλυση του προβλήματος. Καθώς εξελίσσεται η ανάπτυξη, οι καρποφόροι κλάδοι στερεώνονται στην υποστήριξη χωρίς αποτυχία. Πολλά φρούτα είναι δεμένα και τα κλαδιά δεν υποστηρίζουν το βάρος τους.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ισχυρή ανοσία διακρίνει τη σοδειά από άλλες ποικιλίες σαλάτας που είναι ευαίσθητες σε πολλές ασθένειες.... Ωστόσο, είναι απαραίτητη η πρόληψη κατά της καθυστερημένης όρασης, καθώς η παρατεταμένη καρποφορία μπορεί να προκαλέσει μυκητιασική λοίμωξη.

Τα προληπτικά μέτρα περιλαμβάνουν: συστηματική χαλάρωση, μέτριο πότισμα με έλεγχο του επιπέδου υγρασίας στα κρεβάτια, αφαίρεση ζιζανίων και αερισμός κλειστών δομών εάν η ντομάτα φυτευτεί σε θερμοκήπιο. Επίσης, πριν από τη φύτευση, η γη υποβάλλεται σε επεξεργασία με θειικό χαλκό, το οποίο καταστρέφει τα μυκητιακά σπόρια.

Από τα παράσιτα για την ντομάτα, τα πιο επικίνδυνα είναι οι αφίδες και μια πεταλούδα λευκής πεταλούδας. Για τις αφίδες, χρησιμοποιείται διάλυμα σαπουνιού, το οποίο χρησιμοποιείται για την επεξεργασία του φυτικού στελέχους. Το διάλυμα παρασκευάζεται από 1 κομμάτι σαπούνι πλυντηρίου διαλυμένο σε 1 κουβά νερό. Εάν υπάρχουν πολλές αφίδες, ολόκληρο το φυτό αντιμετωπίζεται.

Συμβουλή... Τα μυρωδικά βότανα που φυτεύονται δίπλα στην ντομάτα - καλέντουλα, κατιφές - προστατεύουν τη σοδειά από πολλά εδάφη και ιπτάμενα παράσιτα, συμπεριλαμβανομένης της λευκής μύγας. Οι παγίδες φερομόνης που είναι τοποθετημένες δίπλα στους θάμνους χρησιμοποιούνται επίσης για την καταπολέμηση του παρασίτου.

Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος και σε συνθήκες θερμοκηπίου

Οι απροσδιόριστοι τύποι δεν έχουν σημείο περιορισμού ανάπτυξης... Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι κορυφές των κεφαλών τσίμπημα, διαφορετικά οι θάμνοι με περαιτέρω ανάπτυξη θα καταναλώνουν θρεπτικά συστατικά σε περιττή πράσινη μάζα και όχι στον σχηματισμό φρούτων.

Η αφαίρεση των κάτω φύλλων βοηθά στον αερισμό των φυτών και του εδάφους στις οπές. Αυτός ο σημαντικός παράγοντας αποτρέπει την ανάπτυξη μυκητιακών σπόρων.

Το πότισμα με κρύο νερό είναι επιζήμιο για τον πολιτισμό. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό και να ηρεμεί. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται βαρέλια στο οικόπεδο του κήπου, το οποίο γεμίζεται 2-3 ημέρες πριν το πότισμα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το νερό έχει χρόνο να ζεσταθεί στον ήλιο.

Νερό το βράδυ ή το πρωί, ώστε τα φύλλα να μην έχουν ηλιακό έγκαυμα.Το μέτριο πότισμα, ο σωστός σχηματισμός των φυτών και η γονιμότητα του εδάφους έχουν θετική επίδραση στην καρποφορία.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Ο πολιτισμός έχει μια ιδιαιτερότητα: τα πρώτα φρούτα είναι πολύ μικρότερα από τα επόμενα. Για το λόγο αυτό, οι πρώτες ντομάτες αφήνονται για κονσερβοποίηση ολικής αλέσεως, η οποία, λόγω του επιμήκους σχήματος, ταιριάζει εύκολα σε βάζα.

Η ποικιλία ανήκει σε σάλτσες σαλάτας, επομένως τα ώριμα λαχανικά είναι ιδανικά για φρέσκια χρήση. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε σάκχαρα, είναι ιδανικά για πουρέ μωρού. Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία προϊόντων ντομάτας: adjika, lecho, κέτσαπ, χυμοί. Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, η φλούδα δεν σπάει, επομένως οι ντομάτες γεμίζονται και καταψύχονται.

Οι ντομάτες ανέχονται καλά τη μακροχρόνια αποθήκευση και τη μακροπρόθεσμη μεταφορά, διατηρώντας τέλεια την παρουσίασή τους.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα οφέλη μιας φυτικής καλλιέργειας περιλαμβάνουν:

• ανεπιτήδευτη φροντίδα
• την ικανότητα να ριζώσει σε οποιαδήποτε περιοχή ·
• υψηλή απόδοση;
• επίμονη ανοσία στις ασθένειες
• τη δυνατότητα αυτο-επιλογής σπόρων ·
• υπέροχη γεύση;
• ασυνήθιστο σχήμα
• δυνατότητα μεταφοράς φρούτων ·
• μακρά αποθήκευση
• καθολική εφαρμογή.

Τα αρνητικά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν την υποχρεωτική καλτσοδέτα ψηλών θάμνων και τακτική τσίμπημα. Αυτό περιλαμβάνει επίσης την ανάγκη να τσιμπήσουμε και να αραιώσουμε τα πυκνά φυλλώδη φυτά.

Κριτικές αγροτών

Οι κριτικές για την ποικιλία ντομάτας με λιχουδιά της Μόσχας είναι θετικές. Για πολλούς λάτρεις των ποικιλιών σαλάτας, αυτές οι ντομάτες είναι κατά προτεραιότητα.

Maxim, Taganrog: «Για πολύ καιρό έχω επιλέξει μια ποικιλία που δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Αποφάσισα να επιλέξω τη Ντελικατέσεν. Το αποτέλεσμα είναι ενδιαφέρον. Οι θάμνοι τομάτας είναι πραγματικά ανεπιτήδευτοι. Αναπτύσσονται καλά, φρούτα με ασυνήθιστη γεύση, που θυμίζουν τη γεύση του πιπεριού. Συνολικά, μου άρεσε. "

Νικολάι, Βόλογκντα: "Εάν δεν θέλετε να προσέχετε πολύ, αλλά θέλετε να έχετε μια καλή και ασυνήθιστη συγκομιδή, η επιλογή σας είναι η λιχουδιά της Μόσχας. Φυτεύτηκε και ξεχάστηκε. Παρεμπιπτόντως, ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι κάθε επόμενο φρούτο είναι μεγαλύτερο. Έτσι, οι μικρές ντομάτες αναπτύσσονται πρώτα και μετά αρκετά μεγάλα λαχανικά. "

συμπέρασμα

Οι λάτρεις των ασυνήθιστων ντοματών μπορούν να χαλαρώσουν με μια άλλη εξέλιξη της ρωσικής επιλογής. Η λιχουδιά Tomato Moscow φαίνεται υπέροχη όχι μόνο σε φωτογραφίες, αλλά και σε οποιοδήποτε τραπέζι.

Λαμπερά πιπεριά λαχανικά με χαρακτηριστική γεύση θα εκπλήξουν κάθε γκουρμέ. Η καλλιέργεια είναι ανεπιτήδευτη για φροντίδα, ανθεκτική σε ασθένειες και υψηλή απόδοση, η οποία είναι μια εξαιρετική προσθήκη στα εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης.