Μυστικά της κατάλληλης φροντίδας ντομάτας: πώς να ταΐσετε τις ντομάτες με μαγιά σε ένα θερμοκήπιο και τι θα δώσει

Η καλλιέργεια ντοματών χωρίς τη χρήση χημικών είναι πραγματική! Η μαγιά είναι ένα προϊόν γνωστό σε πολλές νοικοκυρές, αλλά έχει επίσης βρει εφαρμογή στον κήπο. Όχι μόνο η ζύμη, αλλά και τα φυτά αναπτύσσονται με άλματα. Πώς να ταΐσετε τις ντομάτες με μαγιά σε ένα θερμοκήπιο και τι να κάνετε εάν ξεπεραστεί η δόση και το έδαφος έχει υποστεί ζύμωση - θα μάθετε όλα αυτά από το άρθρο μας.

Δράση και αποτελεσματικότητα ζύμης

Η μαγιά του Μπέικερ, που ανήκει στην ομάδα των μονοκυτταρικών μανιταριών, είναι η καλύτερη δημοσιονομική θεραπεία για τη σίτιση των νυχτικών. Το προϊόν περιέχει πρωτεΐνες, αμινοξέα και βιταμίνες. Όταν απελευθερώνονται στο έδαφος, οι δραστικές ενώσεις ζύμης αρχίζουν να αλληλεπιδρούν με τοπικούς μικροοργανισμούς, γεγονός που επιτρέπει την απελευθέρωση θρεπτικών ουσιών. Συγκεκριμένα, το έδαφος είναι εμπλουτισμένο με άζωτο και φώσφορο. Επίσης, οι μύκητες ζύμης αναστέλλουν τους παθογόνους μικροοργανισμούς.

Δεν είναι μυστικό ότι πολλά προβλήματα στην ανάπτυξη των νυχτερινών σκιών οφείλονται στην έλλειψη θρεπτικών ουσιών. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι έμαθαν για τα οφέλη της μαγιάς στον κήπο τη δεκαετία του 1970. Ωστόσο, αργότερα αυτό το εργαλείο διακόπηκε λόγω της εμφάνισης χημικών στην αγορά. Τώρα πολλοί καλλιεργητές επιστρέφουν στο παρελθόν για να καλλιεργήσουν το πιο βιώσιμο δυνατό προϊόν.

Οφέλη από τη χρήση μαγιάς

Η επίδραση της μαγιάς σε ένα φυτό είναι παρόμοια με την επίδραση των παρασκευασμάτων αποτελεσματικών μικροοργανισμών:

• γρήγορη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών από το φυτό.
• ενεργητική ανάπτυξη ριζών και τμημάτων του φυτού ·
• αύξηση του αριθμού των ωοθηκών και των φρούτων ·
• αύξηση της αντίστασης σε ασθένειες, παράσιτα και ακραίες θερμοκρασίες.
• γρήγορη προσαρμογή μετά από μια βουτιά.
• βελτίωση των ιδιοτήτων του εδάφους - εμπλουτισμός με φωσφόρο και άζωτο ·
• ευκολία αραίωσης του διαλύματος και διατήρηση αναλογιών.

χαρακτηριστικό... Το παρασκεύασμα είναι κατάλληλο για σίτιση καρότων, αγγουριών, πιπεριών, λουλουδιών και θάμνων κήπου. Ωστόσο, ο παράγοντας δεν συνιστάται να γονιμοποιεί σκόρδο, κρεμμύδια και πατάτες.

Έλλειψη τροφής μαγιάς

Οι ειδικοί συμφωνούν ότι το προϊόν είναι καλό στην τόνωση της ανάπτυξης των ριζών και είναι μια καλή εναλλακτική λύση σε πολλές ακριβές συνθέσεις EM. Ωστόσο, λόγω της υψηλής δραστικότητας των βακτηρίων, το κάλιο και το ασβέστιο ξεπλένονται γρήγορα από το έδαφος. Για να λειτουργήσει η μαγιά, χρειάζεστε επαρκή περιεκτικότητα οργανικών ενώσεων στο έδαφος.

Η συχνή χρήση ζύμης στον κήπο σας μπορεί να προκαλέσει το έδαφος να γίνει βραχώδες, δύσκολο να καλλιεργηθεί και οργανικά λιγοστό.

Μπορείτε να επιλύσετε αυτό το πρόβλημα με τις ακόλουθες μεθόδους:

1. Εφαρμόστε οργανικά λιπάσματα στο έδαφος πριν από τη φύτευση.
2. Χρησιμοποιήστε τέφρα ξύλου για προστασία από το ξέπλυμα από χρήσιμα στοιχεία. Εάν χρησιμοποιήθηκε ένα καθαρό διάλυμα μαγιάς, τότε την επόμενη μέρα είναι απαραίτητο να διασκορπιστεί η τέφρα στα κρεβάτια.
3. Λίπασμα καλά θερμαινόμενου εδάφους.

Η αντίδραση των ντοματών στη μαγιά

Διάλυμα ζύμης κατάλληλο για επεξεργασία φυτών και ενηλίκων φυτά που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια... Η πλούσια περιεκτικότητα σε χρήσιμα στοιχεία επιτρέπει στα φυτά να αποκτήσουν δύναμη πιο γρήγορα και να αντισταθούν σε ασθένειες.

Η μαγιά σας επιτρέπει να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή. Το φυτό ευδοκιμεί και αποδίδει καρπούς.Οι ντομάτες μεγαλώνουν, σαρκώδεις και ζουμερές.

Κορυφαία σάλτσα φυτωρίων

Τα φυτά που καλλιεργούνται στο σπίτι συχνά υποφέρουν από έλλειψη ηλιακού φωτός, γεγονός που εξασθενεί το ριζικό τους σύστημα. Η σίτιση με μαγιά σάς επιτρέπει να σχηματίσετε ισχυρές ρίζες αρκετές εβδομάδες νωρίτερα από τα νυχτερινά σκιά που δεν έχουν υποστεί αγωγή.

Το φυσικό λίπασμα επηρεάζει τα φυτά έτσι ώστε να αρχίζουν να αναπτύσσονται όχι προς τα πάνω, αλλά σε πλάτος. Βοηθά επίσης στην αύξηση της αντοχής του φυτού, πράγμα που σημαίνει ότι θα μεταφέρει ευκολότερα τη φύτευση στο έδαφος.

Για να επεξεργαστείτε τα φυτά, κάντε την ακόλουθη λύση: 10 g ξηρής μαγιάς, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Ανακατέψτε τη ζάχαρη και 10 λίτρα ζεστό νερό και αφήστε για αρκετές ώρες. Το συμπύκνωμα αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1: 5.

Λίγες μέρες μετά τη θεραπεία, τα φυτά αυξάνονται αισθητά σε μέγεθος, τα φύλλα πυκνώνουν και αποκτούν πλούσιο χρώμα.

Κορυφαία σάλτσα ντομάτας στο θερμοκήπιο

Για να έχετε μια πλούσια συγκομιδή στο θερμοκήπιο, πρέπει να παρέχετε τις βέλτιστες συνθήκες: διατηρήστε μια ισορροπία υγρασίας, θερμοκρασίας και φωτισμού. Το πότισμα είναι επίσης σημαντικό, καθώς και η έγκαιρη γονιμοποίηση των φυτών - η παραβίαση αυτών των κανόνων θα επιβραδύνει την ανάπτυξη των φυτών και θα καταστρέψει τις ωοθήκες. Η σίτιση ζύμης επιτρέπει στις ντομάτες να αναπτυχθούν ενεργά.

Ο βασικός κανόνας για την καλλιέργεια νυχτερινών σκιάσεων σε ένα θερμοκήπιο είναι η προετοιμασία του εδάφους πριν από τη φύτευση φυτωρίων. Τα καλύτερα φυσικά συμπληρώματα είναι λίπασμα και κοπριά, ανά 1 τετραγωνικό. μ. περιοχή θα απαιτήσει έναν κάδο λιπασμάτων. Μόλις φυτευτούν τα φυτά, πρέπει να είναι λυγισμένα με άχυρο. Τότε οι ντομάτες χρειάζονται μόνο μαγιά, δεν χρειάζονται άλλα λιπάσματα.

Πότε και πώς να ταΐσετε τις ντομάτες

Η πρώτη σίτιση με μαγιά πραγματοποιείται μία εβδομάδα μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, 0,5 λίτρα διαλύματος αρκούν για έναν θάμνο. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται αφού οι ντομάτες είναι καλά ριζωμένες και εμφανιστούν τα πρώτα δύο ή τρία φύλλα - θα χρειαστείτε 1 λίτρο του μείγματος ανά θάμνο. Την τρίτη φορά, οι ντομάτες μπορούν να υποστούν επεξεργασία λίγο πριν από την περίοδο ανθοφορίας - 2 λίτρα διαλύματος ανά φυτό.

Για τη θεραπεία των δενδρυλλίων, χρησιμοποιείται το ακόλουθο διάλυμα: 100 g υγρής μαγιάς αναμιγνύονται με 1 λίτρο ζεστού νερού, μετά από μερικές ώρες το συμπύκνωμα αραιώνεται με νερό έτσι ώστε ο όγκος του να είναι 10 λίτρα. Εάν υπάρχουν λίγοι θάμνοι, τότε μπορείτε να πάρετε λιγότερα συστατικά - αραιώστε 10 g μαγιάς σε 100 g νερού, ο συνολικός όγκος του διαλύματος πρέπει να είναι 1 λίτρο.

Σπουδαίος! Το παρασκευασμένο διάλυμα πρέπει να καταναλώνεται την ίδια ημέρα. Δεν μπορείτε να ταΐσετε φυτά με ζυμωμένο μείγμα!

Το διάλυμα χύνεται προσεκτικά κάτω από τη ρίζα του φυτού. Είναι καλύτερα να ποτίζετε τα φυτά το πρωί ή το βράδυ σε ήρεμο καιρό.

Για τη δεύτερη διαδικασία, μπορείτε να κάνετε μια λύση στην οποία χρησιμοποιείται ζυμωμένη μαγιά. Όσο μεγαλύτερα είναι τα φυτά, τόσο περισσότερος χρόνος χρειάζεται για την καθίζηση του συμπυκνώματος. 1 κιλό υγρής μαγιάς διαλύεται σε 5 λίτρα ζεστού νερού. Λίγες μέρες μετά την εμφάνιση της μυρωδιάς της ζύμωσης, το διάλυμα αραιώνεται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου σε αναλογία 1:10. Ένας θάμνος είναι αρκετός για 0,5 λίτρα επιδέσμου.

Εκτός από την εφαρμογή ρίζας, η μαγιά χρησιμοποιείται για να ποτίζει τα φυτά πριν από την ανθοφορία. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, πρέπει να επεξεργαστείτε προσεκτικά το στέλεχος και το φύλλο και στις δύο πλευρές. Για αυτό είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα ποτιστήρι με διαχύτη. Η διαδικασία δεν πρέπει να εκτελείται κατά τη διάρκεια της ημέρας, καθώς το άμεσο ηλιακό φως θα εξατμίσει την υγρασία.

Συνταγές ζύμης

Το κόστος των λιπασμάτων με βάση τη μαγιά του αρτοποιού είναι πολύ χαμηλότερο από τα χημικά παρασκευάσματα. Και τα ξηρά και τα υγρά προϊόντα είναι κατάλληλα για τον κήπο. Εάν έχετε πολλά κρεβάτια, επιλέξτε υγρή μαγιά, είναι πιο οικονομική στη χρήση.

Σπουδαίος! Δεν μπορείτε να προετοιμάσετε μια κορυφαία σάλτσα για ντομάτες από ζύμη που έχει λήξει.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για την προετοιμασία της τροφής με ντομάτα με μαγιά.

Ζύμη ζάχαρης

3 λίτρα ζεστού νερού, 100 g υγρής μαγιάς, 100 g ζάχαρης. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται, μετά το οποίο το δοχείο καλύπτεται με καπάκι και αφήνεται στην άκρη σε ένα ζεστό μέρος. Πριν από τη σίτιση, 200 g συμπυκνώματος αραιώνονται με 10 λίτρα νερού, 1 λίτρο υγρού απαιτείται για έναν θάμνο.

Είναι καλό να χρησιμοποιείτε υγρή μαγιά για γονιμοποίηση, αλλά αν έχετε ένα ξηρό ανάλογο στο χέρι, τότε μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε από αυτό. 10 g μαγιά και 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. η ζάχαρη αραιώνεται σε 10 λίτρα ζεστού νερού. Αφού το μείγμα κατακαθίσει, πρέπει να αραιωθεί με νερό σε αναλογία 1: 5.

Διατροφή "μαγιά στο γάλα"

Ανακατέψτε 1 κιλό ζύμης και 5 λίτρα παστεριωμένου γάλακτος και αφήστε για μια μέρα. Αυτά τα συστατικά είναι αρκετά για 10 κουβάδες σίτισης. Αραιώστε 0,5 l του μείγματος με 10 l καθαρού νερού. Για έναν θάμνο, αρκεί 0,5 λίτρα διαλύματος.

Ανακατέψτε 200 g υγρής μαγιάς με 1 λίτρο γάλα, αφήστε το μείγμα για 2 ώρες σε ένα ζεστό μέρος και στη συνέχεια αραιώστε με νερό σε αναλογία 1:10.

Λιπάσματα με βάση τη μαγιά και την τέφρα ξύλου

Αυτή η σίτιση θα καλύψει την ανεπάρκεια καλίου. Θα χρειαστείτε: 1 κιλό υγρή μαγιά, 5 λίτρα ζεστού νερού, 2 κιλά τέφρα ξύλου, 0,5 κιλά ζάχαρης. Μαλακή μαγιά, ζάχαρη και τέφρα προστίθενται στο νερό. Το μείγμα αναδεύεται διεξοδικά για να αποφευχθεί ο σχηματισμός σβώλων, μετά τον οποίο επιμένει για 3 ώρες. Το συμπύκνωμα αραιώνεται με νερό 1:10.

Λίπασμα με πρόσθετα ψωμιού

Αυτό το ζύμη χρησιμοποιήθηκε ενεργά από τους κηπουρούς της ΕΣΣΔ, τους επέτρεψε να απαλλαγούν από άψητο ψωμί και να εξοικονομήσουν ζύμη. Γεμίστε ένα δοχείο 10 λίτρων με κρούστα ψωμιού και ζεστό νερό και, στη συνέχεια, προσθέστε ένα πακέτο ξηρής μαγιάς, 1 κουταλιά της σούπας. τέφρα και ξινό γάλα.

Μπορείτε να προσθέσετε ένα βάζο μαρμελάδας που έχει υποστεί ζύμωση στο διάλυμα. Τοποθετήστε το δοχείο σε ζεστό μέρος για μια εβδομάδα, ανακατεύετε 2 φορές την ημέρα. Η καλλιέργεια εκκίνησης αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1:10 πριν από τη χρήση. 1 λίτρο διαλύματος αρκεί για έναν θάμνο.

Κανόνες διατροφής

Οι απλοί κανόνες επιτρέπουν στη μαγιά να λειτουργεί αποτελεσματικά στο έδαφος.

1. Η επεξεργασία πραγματοποιείται σε ζεστές μέρες, όταν το έδαφος θερμαίνεται επαρκώς.
2. Επάνω σάλτσα εφαρμόζεται σε υγρό χώμα. Εάν υπάρχει ξηρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να υγράνετε το έδαφος πριν από τη διαδικασία.
3. Τρεις επίδεσμοι ζύμης αρκούν σε μία σεζόν.
4. Τα υπολείμματα του διαλύματος μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία του στελέχους και των φύλλων των φυτών από όψιμη καταστροφή.

Μερικά μυστικά χρήσης

Πρόσφατα, υπήρξε αναταραχή στους κατοίκους του καλοκαιριού γύρω από τη μαύρη μαγιά. Πιστεύεται ότι είναι πιο κατάλληλα για λίπανση του εδάφους. Το προϊόν αυξάνει το ποσοστό επιβίωσης των δενδρυλλίων και αυξάνει τη σκληρότητα των φυτών.

Σπουδαίος! Η μαγιά δεν μπορεί να θεωρηθεί πανάκεια για όλες τις ασθένειες. Επιπλέον, είναι απίθανο να είναι σε θέση να αυξήσουν σημαντικά την απόδοση σε πολύ εύφορα εδάφη.

Η μαγιά λειτουργεί αποτελεσματικά μόνο σε ζεστό έδαφος. Ο πρώτος επίδεσμος μπορεί να πραγματοποιηθεί μόλις η θερμοκρασία του εδάφους αυξηθεί στους + 15C. Στα θερμοκήπια, αυτή η περίοδος εμφανίζεται συνήθως έναν μήνα νωρίτερα.

Στα θερμοκήπια πολυανθρακικών, τα φυτά μεγαλώνουν γρηγορότερα λόγω της ευνοϊκότερης θερμοκρασίας. Για τους δύο πρώτους επιδέσμους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα μαγιάς χωρίς έγχυση.

Ο μύκητας ζύμης δεν φοβάται τις διακυμάνσεις του παγετού, της θερμότητας και της θερμοκρασίας... Ωστόσο, άλλοι ενεργοί μικροοργανισμοί μπορούν να εμποδίσουν τη δράση του, έτσι οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού δεν χρησιμοποιούν μαγιά σε συνδυασμό με περιττώματα πουλερικών, κοπριά και ψιλοκομμένο γρασίδι. Όλα αυτά τα φυσικά λιπάσματα εφαρμόζονται καλύτερα πριν φυτευτούν φυτά.

Σπουδαίος! Εάν το ριζικό διάλυμα φτάσει στα φύλλα του φυτού, πρέπει να το ξεπλύνετε με νερό, διαφορετικά θα υπάρξει εγκαύματα.

Πριν από τη σίτιση ζύμης, πρέπει να ποτίζετε άφθονα τη γη με νερό που θερμαίνεται στον ήλιο και επίσης να το χαλαρώνετε έτσι ώστε τα θρεπτικά συστατικά να μπορούν να διεισδύσουν βαθύτερα.

Διατροφή με μαγιά

Η θεραπεία με φυλλώματα έχει σχεδιαστεί για να προστατεύει το φυτό από ασθένειες και παράσιτα... Το διάλυμα ζύμης είναι επίσης κατάλληλο για αυτήν τη διαδικασία. Παρατηρήσεις έχουν δείξει ότι οι δραστικές ενώσεις του προϊόντος προστατεύουν από όψιμη καταστροφή.

Για τον ψεκασμό ντομάτας θα χρειαστείτε: 100 γραμμάρια μαγιάς, 1 λίτρο ζεστό γάλα, 30 σταγόνες ιωδίου. Το γάλα και η μαγιά αναμιγνύονται και στη συνέχεια αφήνονται σε ζεστό μέρος για αρκετές ώρες. Το συμπύκνωμα αραιώνεται με νερό έτσι ώστε ο συνολικός όγκος να είναι 10 λίτρα, και στη συνέχεια προστίθεται ιώδιο.

Οι θάμνοι ψεκάζονται σχολαστικά με διάλυμα πρόληψης όψιμη όραση... Η επεξεργασία πραγματοποιείται δύο φορές τη σεζόν: πριν από την ανθοφορία και την καρποφορία.

Διαβάστε επίσης:

Πώς να ταΐσετε τις ντομάτες με βορικό οξύ, ιώδιο και τέφρα.

Πώς να ταΐσετε τις ντομάτες κατά την καρποφορία σε ένα θερμοκήπιο.

Πώς και τι να ταΐσετε τις ντομάτες μετά τη φύτευση στο έδαφος.

Κορυφαία σάλτσα στο ανοιχτό πεδίο

Μπορείτε να γονιμοποιήσετε το έδαφος με μαγιά σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

1. Κάντε μια μικρή τρύπα στο χώμα.
2. Βάλτε λίγο μαγιά στην τρύπα.
3. Καλύψτε με γη.
4. Περιχύνουμε με νερό.

Αυτή η τεχνική σας επιτρέπει να επηρεάσετε άμεσα τα βαθύτερα στρώματα του εδάφους, εμπλουτίζοντάς τα με άζωτο και φώσφορο.

Τι πρέπει να κάνετε εάν έχετε υπερβολική δόση

Μια μεγάλη ποσότητα οργανικών λιπασμάτων είναι ευεργετική για τα φυτά, αλλά εάν ξεπεραστεί η συγκέντρωση της μαγιάς, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το έδαφος μετά από ένα χρόνο.

Η έλλειψη καλίου και ασβεστίου θα οδηγήσει σε απολίπανση και εξάντληση του εδάφους. Εάν χρησιμοποιήθηκε λανθασμένη δοσολογία κατά την προετοιμασία του διαλύματος, η κατάσταση μπορεί να διορθωθεί προσθέτοντας τέφρα ξύλου στο μείγμα.

συμπέρασμα

Η ζύμη Baker είναι ένα προσιτό προϊόν, η αποτελεσματικότητα του οποίου δεν είναι κατώτερη από τα χημικά παρασκευάσματα. Αυτή η σίτιση καθιστά τα φυτά πιο ανθεκτικά σε ασθένειες, αλλαγές θερμοκρασίας, ενισχύει το ριζικό σύστημα, καθιστά τα φρούτα ζουμερά και μεγάλα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να τηρήσετε το μέτρο - αρκεί να λιπαίνετε τις ντομάτες με μαγιά 3 φορές ανά σεζόν. Επίσης, το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψεκασμό ως προφύλαξη κατά της καθυστερημένης καταστροφής.

Το διάλυμα δεν χρειάζεται να μαγειρευτεί, απλώς ανακατέψτε τα απαιτούμενα συστατικά. Οι κριτικές των έμπειρων κηπουρών δείχνουν ότι η μαγιά βοηθά στην καλλιέργεια βιολογικών λαχανικών.