Ασυνήθιστη εμφάνιση και εκπληκτικά νόστιμη ντομάτα "Honey Drop"

Στην Ιταλία, η ντομάτα ονομάζεται εδώ και καιρό το χρυσό μήλο. Αυτό δεν είναι χωρίς λόγο, επειδή το σχήμα του λαχανικού μοιάζει πραγματικά με ένα μήλο και οι χυμοί και οι κονσέρβες γίνονται από τον ξινό-γλυκό πολτό. Στη συνέχεια, θα επικεντρωθούμε σε έναν λαμπρό εκπρόσωπο των "χρυσών μήλων", δηλαδή της ντομάτας μελιού. Πώς το λαχανικό άξιζε ένα τόσο «νόστιμο» όνομα και πώς να πάρει μια πλούσια συγκομιδή, θα εξετάσουμε παρακάτω.

Περιγραφή της ποικιλίας

Μια σταγόνα μέλι όχι μόνο θα δώσει νόστιμες ντομάτες, αλλά και θα διακοσμήσει οποιαδήποτε περιοχή. Οι θάμνοι σε σχήμα αμπέλου είναι διακοσμημένοι με μικρές οβάλ κίτρινες-πορτοκαλιές ντομάτες.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στα παράσιτα, ανέχεται τις καιρικές αλλαγές και δεν φοβάται την υψηλή υγρασία. Επιπλέον, το Honey Drop έχει εξαιρετική γεύση και μέτρια ζουμερότητα.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Τα φρούτα ωριμάζουν σε περίπου 110 ημέρες. Είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε μια ντομάτα σε ένα θερμοκήπιο. Χαρακτηρίζεται ως μεσαία σεζόν. Οι θάμνοι είναι απροσδιόριστοι, δεν περιορίζονται στην ανάπτυξη.

Το ύψος του φυτού φτάνει τα 2 μ. Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρο πράσινο χρώμα. Οι ντομάτες ωριμάζουν σε συστάδες, 10-15 κομμάτια η καθεμία. Λόγω της υψηλής ανάπτυξής τους, οι θάμνοι χρειάζονται υποστήριξη και καλτσοδέτα.

Χαρακτηριστικά της ντομάτας, παραγωγικότητα

Οι ντομάτες είναι μικρές, το μέσο βάρος ενός είναι περίπου 15 γραμμάρια. Μερικά δείγματα φτάνουν τα 30-35 γραμμάρια. Εξωτερικά, λόγω του ωοειδούς σχήματος τους, οι ντομάτες μοιάζουν με μικρά αχλάδια, φαίνονται εντυπωσιακά ολόκληρα σε ένα γιορτινό τραπέζι.

Οι εσωτερικοί θάλαμοι είναι μικροί, υπάρχουν λίγοι σπόροι. Η γεύση είναι ευχάριστη, απαλή, με προφορά μελιού. Μερικές φορές η σταγόνα μελιού ονομάζεται «κεχριμπαρένια σταγόνα».

Σπουδαίος! Σύμφωνα με όλα τα αγροτεχνικά πρότυπα, ένας θάμνος ντομάτας δίνει περίπου 2 κιλά λαχανικών.

Πώς να μεγαλώσετε φυτά

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά την επιλογή του σπόρου και του εδάφους.

Προετοιμασία σπόρων

Πριν πάτε στο κατάστημα για σπόρους, μελετήστε προσεκτικά τις πληροφορίες από τους παραγωγούς. Δεν θα ήταν περιττό να ρωτήσετε τους γνωστούς κηπουρούς ποιοι προμηθευτές προτιμούν... Οι σπόροι πρέπει να απολυμανθούν πριν από τη φύτευση. Λύσεις του "Bud", "Zircon" ή οποιουδήποτε άλλου διεγέρτη ανάπτυξης θα έρθουν στη διάσωση. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αποδεδειγμένες λαϊκές θεραπείες, για παράδειγμα χυμό αλόης.

Στη συνέχεια, το υλικό πρέπει να βλαστήσει. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε ένα βαμβάκι και ένα μικρό πιάτο. Ξεδιπλώστε το δίσκο και τοποθετήστε τους σπόρους πάνω του. Καλύψτε την κορυφή με υγρή γάζα και τοποθετήστε σε μια πλάκα. Βεβαιωθείτε ότι οι σπόροι δεν στεγνώνουν. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν επίσης την προσθήκη χυμού αλόης στο νερό.

Χωρητικότητα και έδαφος

Είναι εύκολο να προετοιμάσετε μόνοι σας το έδαφος. Αυτό απαιτεί χώμα στον κήπο, χούμο, τύρφη και τέφρα. Όταν το μείγμα είναι έτοιμο, θα πρέπει να το απολυμάνετε. Ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου είναι κατάλληλο για αυτό.

Εάν αγοράζετε έτοιμο έδαφος, τότε θα πρέπει επίσης να καταβάλλετε προσπάθειες για να εμπλουτίσετε το έδαφος με χρήσιμα στοιχεία. Το γεγονός είναι ότι η κύρια ουσία της αγορασμένης γης είναι τύρφη. Είναι ελάχιστα διαπερατό από το νερό και έχει υψηλή οξύτητα, επομένως, μερικές φορές η γη δεν είναι κατάλληλη για καλλιέργεια δενδρυλλίων. Για την εξάλειψη του προβλήματος, συνιστάται να προσθέτετε αλεύρι δολομίτη ή κιμωλία στο έδαφος. Αυτό θα μειώσει το επίπεδο οξύτητας και θα καταστήσει τη γη πιο κατάλληλη για την καλλιέργεια φυτωρίων.

Σπουδαίος! Κάθε δοχείο είναι κατάλληλο για σπορά σπόρων.Για παράδειγμα, ξύλινα κουτιά, γλάστρες, κουβάδες. Το κύριο πράγμα πριν από τη φύτευση είναι να πλένετε καλά το δοχείο και να το στεγνώνετε.

Σπορά

Όταν το δοχείο, το χώμα και οι σπόροι είναι έτοιμοι, ξεκινήστε τη σπορά. Κάντε τρύπες σε απόσταση 3 εκατοστών, τοποθετήστε τους σπόρους και πασπαλίστε με τη γη στην κορυφή. Ποτίστε τα σπορόφυτα άφθονα με ζεστό νερό, τοποθετήστε το σε ένα ζεστό, φωτεινό μέρος και καλύψτε με λεπτό γυαλί ή μεμβράνη. Αυτό θα δημιουργήσει ένα ευνοϊκό μικροκλίμα για τη βλάστηση.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Δώστε προσοχή στη θερμοκρασία του αέρα πρώτα. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι περίπου 23 βαθμοί.

Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, τοποθετήστε το δοχείο σε πιο κρύο μέρος. Ανοίξτε σταδιακά την ταινία. Συνιστάται να το αφαιρέσετε εντελώς 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση.

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο πότισμα. Για το πιο σωστό πότισμα, συνιστάται η χρήση πιπέτας ή σύριγγας. Βεβαιωθείτε ότι το νερό πέφτει στη βάση του βλαστού και όχι στα φύλλα. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ποτίζετε τα φυτά με κρύο νερό βρύσης. Διαφορετικά, οι θάμνοι θα μολυνθούν με σήψη ρίζας.

Θυμηθείτε ότι το Honey Drop αγαπάει πολύ φως. Με την έλλειψη ήλιου, συνιστάται η δημιουργία πρόσθετου φωτισμού για τους θάμνους χρησιμοποιώντας φυτοβόλα.

Μετά από 10-15 ημέρες από τη στιγμή της προσγείωσης, η πρώτη λίπασμα επιφάνειας... Μια εξαιρετική επιλογή για αυτό είναι το υπερφωσφορικό κάλιο ή το νιτρικό αμμώνιο. Εφαρμόστε την τελευταία σάλτσα 10 ημέρες πριν φυτέψετε φυτά στο έδαφος.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες

Μετά από 50-60 ημέρες, μετακινήστε τα φυτά έξω. Ας εξετάσουμε λεπτομερώς πώς να καλλιεργήσετε σωστά τις ντομάτες Σταγόνα μελιού.

Προσγείωση

Προετοιμάστε το χώμα το φθινόπωρο. Οι καλοί προκάτοχοι για τις ντομάτες είναι λάχανο, αγγούρι, πατάτες. Αφαιρέστε τα συντρίμμια, φυτέψτε τα συντρίμμια, τα ζιζάνια και σκάψτε το έδαφος. Επίσης, μην ξεχάσετε να απολυμάνετε την περιοχή. Μια εξαιρετική θεραπεία για αυτό είναι το υπερμαγγανικό κάλιο που αναφέρεται παραπάνω.

Φυτέψτε τα φυτά στις αρχές Ιουλίου. Τοποθετήστε το φυτό σε σειρές, αφήνοντας μια απόσταση περίπου 40 cm μεταξύ των θάμνων. Μετά τη φύτευση, ποτίστε τα κρεβάτια με άφθονο ζεστό νερό.

Φροντίδα

Το πότισμα της σταγόνας μελιού είναι καλύτερο το απόγευμα. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει νερό στα φύλλα και τους μίσχους, διαφορετικά υπάρχει μεγάλη πιθανότητα εμφάνισης ασθενειών. Το νερό σε θερμοκρασία δωματίου είναι κατάλληλο για άρδευση. Καθ 'όλη τη διάρκεια του χρόνου, οι θάμνοι πρέπει να γονιμοποιούνται με οργανικά και μεταλλικά επιθέματα. Όταν το κάνετε αυτό, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στις ουσίες που περιέχουν άζωτο.... Ωστόσο, να είστε προσεκτικοί: η περίσσεια αζώτου θα οδηγήσει επίσης στην εμφάνιση ορισμένων τύπων ασθενειών.

Χαλαρώστε το χώμα περιοδικά κατά τη συντήρηση. Αυτό το κορεσμένο με οξυγόνο και δίνει στο φυτό επιπλέον δύναμη. Επίσης, το Honey Drop χρειάζεται υποχρεωτική υποστήριξη, διαφορετικά οι βούρτσες δεν θα στηρίξουν το βάρος των ντοματών και θα σπάσουν. Μερικές φορές οι θάμνοι σχηματίζουν επιπλέον βλαστούς που πρέπει να αφαιρεθούν. Κάντε το προσεκτικά για να μην καταστρέψετε το στέλεχος.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Η σταγόνα μελιού πρέπει να είναι δεμένη ανεξάρτητα από το μέσο καλλιέργειας. Επίσης, ο θάμνος πρέπει σίγουρα να διαμορφωθεί.

Τις περισσότερες φορές, μια ντομάτα διαμορφώνεται σε 2 στελέχη. Επιπλέον, παρά την καλή αντοχή του φυτού στις ασθένειες, πρέπει να ληφθούν προληπτικά μέτρα. Για παράδειγμα, επεξεργαστείτε το χώμα με νιτρικό αμμώνιο ή ψεκάστε τους θάμνους με ορό γάλακτος.

Μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τα ζιζάνια, καθώς ξένα φυτά θα πάρουν μερικά από τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά από το λαχανικό. Αφαιρέστε την περίσσεια χόρτου κάθε 5-7 ημέρες. Τα ζιζάνια αναπτύσσονται ιδιαίτερα γρήγορα μετά από έντονες βροχές.

Ασθένειες και παράσιτα

Λόγω της υψηλής υγρασίας, οι ντομάτες είναι άρρωστοι με καθυστερημένη όραση ή ωίδιο. Το Phytophthora εμφανίζεται με τη μορφή καφέ κηλίδων και σκόνης ωιδίου - μια λευκή άνθιση.

Τόσο τα ειδικά φάρμακα (Ridomil Gold, Acrobat MC, Profit Gold, Metalaxil) όσο και οι λαϊκές συνταγές, για παράδειγμα, μια λύση που βασίζεται σε φύλλα καπνού, βοηθούν στην εξάλειψή τους.

Από τα παράσιτα, βρίσκονται συχνά η αρκούδα, το σκουλήκι, η λευκή μύγα και το ακάρεο. Η αρχή της δράσης όλων των εντόμων είναι παρόμοια.

Μερικοί τρώνε το ριζικό σύστημα, άλλοι καταστρέφουν τα φύλλα και τους μίσχους.

Εξαιτίας αυτού, ο μεταβολισμός των ντοματών διακόπτεται και οι θάμνοι πεθαίνουν.

Στον έλεγχο των παρασίτων αποτελεσματικά φάρμακα "Aktara", "Medvetox", "Provotox" κ.λπ.

Οι αποχρώσεις της ανάπτυξης σε ανοιχτό έδαφος και σε ένα θερμοκήπιο

Πριν φυτέψετε ντομάτες σε ανοιχτό έδαφος, χαλαρώστε τα κρεβάτια με τσουγκράνα. Συνιστάται η καλλιέργεια της ποικιλίας σε εξωτερικούς χώρους μόνο στα νότια της χώρας. Η πρώτη σάλτσα στο ανοιχτό χωράφι πραγματοποιείται 3 εβδομάδες μετά τη φύτευση.

Χρησιμοποιήστε το "Nitrofoska" ή το χλωριούχο κάλιο. Συχνά η σύνθεση του επιδέσμου εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Για παράδειγμα, όταν ο καιρός είναι συννεφιασμένος, χρησιμοποιούνται υψηλότερες δόσεις θειικού καλίου και σε ηλιόλουστες ημέρες, η ουρία θα πρέπει να προτιμάται.

Εάν η σταγόνα μελιού φυτευτεί σε θερμοκήπιο, θυμηθείτε να αερίζετε τακτικά την εγκατάσταση. Οι κλειστές πόρτες αυξάνουν την πιθανότητα μύκητα και μόλυνσης. Ο καλύτερος τρόπος αερισμού είναι μέσω μικρών παραθύρων στο θερμοκήπιο.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Η συγκομιδή αρχίζει να συγκομίζεται ήδη στο στάδιο της ωριμότητας του γάλακτος. Τα φρούτα μπορούν να ωριμάσουν σε θερμοκρασία δωματίου. Αποθηκεύστε τα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Η ποικιλία χρησιμοποιείται ευρέως. Λόγω της φωτεινής γλυκαντικής του γεύσης, πολλοί άνθρωποι θέλουν να τρώνε φρέσκα λαχανικά. Επιπλέον, το Honey Drop είναι εξαιρετικό για ολόκληρα τουρσί και κονσερβοποίηση. Οι κίτρινες ντομάτες φαίνονται ορεκτικές σε χειμερινές προετοιμασίες.

Συχνά, οι ντομάτες γεμίζονται με τυρί ή λαχανικά, κάνουν κάθε είδους επιλογές για σνακ. Χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή σάντουιτς, σαλάτας και συνοδευτικών πιάτων.

Η γεύση Honeydrop συμπληρώνει καλά το κρέας και τα πουλερικά.

Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται επίσης στη λαϊκή ιατρική. Για παράδειγμα, πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν μια συνταγή με ντομάτα και σκόρδο, η οποία βοηθά στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος και στην αύξηση της ανοσίας κατά την κρύα εποχή.

Το βάμμα με βάση την τομάτα είναι ένα ισχυρό φυσικό αντιοξειδωτικό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα θετικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• μοναδική γλυκιά γεύση.
• ευπαρουσίαστη εμφάνιση
• τη δυνατότητα χρήσης φρέσκιας ντομάτας και στο μαγείρεμα ·
• μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών στο λαχανικό?
• την ικανότητα ανάπτυξης τόσο στο ανοιχτό πεδίο όσο και στο θερμοκήπιο ·
• καλή ποιότητα διατήρησης
• ισχυρή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας:

• Λόγω της υψηλής ανάπτυξής τους, οι θάμνοι χρειάζονται δέσιμο.
• Η απομάκρυνση των βημάτων είναι υποχρεωτική.
• αυξημένη ζήτηση της ποικιλίας ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων.

Κριτικές αγροτών

Η σταγόνα μελιού λατρεύεται τόσο από τους αρχάριους κηπουρούς όσο και από έμπειρους αγρότες. Ωστόσο, μερικές φορές υπάρχει επίσης μια αρνητική γνώμη για την ποικιλία.

Μαρία, Βόλγκογκραντ: «Μια σταγόνα μελιού μου προτάθηκε από έναν συνάδελφο από τη δουλειά. Τα προβλήματα άρχισαν στο στάδιο των δενδρυλλίων. Οι σπόροι δεν βλάστησαν καλά. Όταν ήρθε η ώρα να τα φυτέψετε στον κήπο, τα μισά από τα φυτά πέθαναν εντελώς. Νομίζω ότι είναι κακός κατασκευαστής. Φύτεψα τους εναπομείναντες σπόρους και έφυγα τη συγκομιδή. Οι ντομάτες αποδείχθηκαν πολύ μικρές. Έχει συνηθισμένη γεύση. "

Galina, περιοχή Σαμάρα: «Το σταγονίδιο είναι η αγαπημένη μου ντομάτα. Πόσες ποικιλίες δεν έχω δοκιμάσει, δεν μπορώ να βρω μια καλύτερη σταγόνα μελιού. Λατρεύω τη γλυκιά γεύση και την όμορφη εμφάνιση αυτών των ντοματών. Η απόδοση είναι υψηλή, επομένως είναι δυνατό να τρώτε φρέσκα λαχανικά και να προετοιμάζετε γεύματα για το χειμώνα. "

Μαξίμ, Δημοκρατία του Μπασκορτοστάν: «Φύτεψα μια σταγόνα μελιού για πρώτη φορά. Ήμουν ευχαριστημένος με τη συγκομιδή. Οι ντομάτες στήθηκαν γρήγορα, δεν υπήρχαν σχεδόν καθόλου βλαστοί. Πότισε ως συνήθως, αφαιρέθηκαν ζιζάνια. Θα φυτέψω ακόμα το λαχανικό. "

Διαβάστε επίσης:

Κορυφαίες 15 πιο νόστιμες συνταγές: πώς να αλατίζετε τις ντομάτες για το χειμώνα σε βάζα.

Μαγειρεύοντας ντομάτες σε ζελέ για το χειμώνα "Φοβερό": όλοι οι επισκέπτες θα ζητήσουν μια συνταγή.

Ασυνήθιστη εμφάνιση και εκπληκτικά γευστική ντομάτα.

συμπέρασμα

Το όνομα της ντομάτας σταγόνας μελιού μιλά από μόνη της.Το λαχανικό συνδυάζει τέλεια υψηλή γεύση και ευπαρουσίαστη εμφάνιση. Λόγω του μικρού μεγέθους του, είναι κατάλληλο για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων, καθώς και χυμό ντομάτας και κέτσαπ.

Η ντομάτα είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, αν και απαιτεί κάποιες ειδικές δεξιότητες. Το πιο σημαντικό είναι να δέσετε τους θάμνους, να αφαιρέσετε τα ζιζάνια και να ποτίσετε τα κρεβάτια. Μην ξεχνάτε τα λιπάσματα και τη διατροφή. Για την πρόληψη ασθενειών, είναι προτιμότερο να λαμβάνετε προληπτικά μέτρα ακόμη και στο στάδιο των φυτωρίων.