Πρωταθλητής σε περιεκτικότητα σε βήτα-καροτίνη: Η ντομάτα Klondike συνιστάται για διατροφή

Η ντομάτα Klondike είναι θεός για τους λάτρεις των μεγάλων ντοματών. Διατροφή λαχανικών, αλλά έχει εξαιρετική γεύση. Θεωρείται η καλύτερη πηγή βιταμινών και μετάλλων. Σύμφωνα με τους γαστρεντερολόγους, η ντομάτα Klondike είναι χρήσιμη για άτομα που έχουν προβλήματα με τη λειτουργία του πεπτικού σωλήνα.

Περιγραφή της ποικιλίας

Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά και την περιγραφή της ποικιλίας, το Klondike ανήκει σε ντομάτες μεσαίας περιόδου. Η συγκομιδή συγκομίζεται 110-115 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Η ντομάτα είναι μεσαίου μεγέθους, κατάλληλη για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος και κάτω από μια μεμβράνη.

Ο θάμνος φτάνει σε ύψος 1 μ. Το σχήμα και το μέγεθος του φύλλου είναι κοινά, χαρακτηριστικά της καλλιέργειας. Συνιστάται να σχηματίσετε το φυτό πριν από την πρώτη βούρτσα με λουλούδια Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να δέσουν το στέλεχος έτσι ώστε να μην καταστραφούν κάτω από το βάρος τους.

Παλέτα υποείδος

Υπάρχουν δύο ποικιλίες του Klondike: ροζ και πορτοκαλί. Στην πρώτη περίπτωση, το βάρος μιας ώριμης ντομάτας φτάνει τα 400 g, στη δεύτερη - περίπου 500 g. Και οι δύο τύποι είναι ανθεκτικοί στη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις και είναι κατάλληλοι για μακροχρόνια αποθήκευση χωρίς αλλοίωση της εμφάνισης και απώλεια γεύσης.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Το κύριο χαρακτηριστικό των ντοματών Klondike είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε β-καροτίνη: κατά μέσο όρο, 30-40% υψηλότερη σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες. Οι ειδικοί για την απώλεια βάρους συνιστούν τη χρήση τους για άτομα που κάνουν δίαιτα.

Χαρακτηριστικά φρούτων και απόδοση

Το κύριο μέρος του φρούτου έχει σχήμα στρογγυλό, μερικά μπορεί να είναι ελαφρώς επιμήκη. Η ώριμη ντομάτα έχει έντονο πορτοκαλί ή ροζ χρώμα (βλ. Φωτογραφία). Το βάρος κυμαίνεται από 140 έως 400 g.

Το λαχανικό έχει γεύση γλυκό, αρκετά σαρκώδες. Ιδανικό για φρέσκια κατανάλωση, σαλάτες, σάλτσες και χυμούς. Με αυστηρή τήρηση της γεωργικής τεχνολογίας, λαμβάνονται έως και 3 κιλά φρούτων από τον θάμνο.

Πώς να μεγαλώσετε φυτά

Η ικανοποιητική προσήλωση στην τεχνολογία της καλλιέργειας δενδρυλλίων θα βοηθήσει τους αρχάριους κηπουρούς να αποτρέψουν θανατηφόρα λάθη, και στο τελικό αποτέλεσμα - να αποκομίσουν μια καλή συγκομιδή.

Προετοιμασία σπόρων

Οι σπόροι της ποικιλίας Klondike δεν χρειάζονται προκαταρκτική προετοιμασία για την καλλιέργεια φυτωρίων. Ωστόσο, συνιστάται να ελέγξετε την ποιότητά τους. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε μια ματιά στην ημερομηνία λήξης (αναφέρεται στο πακέτο). Εάν δεν έχει λήξει, τότε η συσκευασία ανοίγει και οι σπόροι χύνονται σε ένα ποτήρι ζεστό νερό. Εάν βυθίστηκαν στο κάτω μέρος, τότε το υλικό είναι υψηλής ποιότητας και κατάλληλο για αποβίβαση.

Συνιστάται προκαταρκτικά να κάνετε απολύμανση με σόδα. Αυτό θα σώσει τα μελλοντικά φυτά από καθυστερημένες ασθένειες και μυκητιασικές ασθένειες και θα αυξήσει το ρυθμό βλάστησης των βλαστών. Ο σπόρος πρέπει να εμποτιστεί για μια ημέρα σε διάλυμα σόδας (για 1 λίτρο νερού, 1 κουταλάκι του γλυκού όξινο ανθρακικό νάτριο). Στη συνέχεια, οι σπόροι πλένονται και στεγνώνουν.

Επιπλέον, μπορείτε να πραγματοποιήσετε σκλήρυνση - βραχυπρόθεσμη επεξεργασία του υλικού σε αρνητικές θερμοκρασίες.

Ο αλγόριθμος έχει ως εξής:

1. Οι σπόροι που έχουν παραμείνει σε νερό για 24 ώρες ξηραίνονται, τοποθετούνται σε γάζα ή σε υφασμάτινη σακούλα και μετά τοποθετούνται σε ψυγείο (θερμοκρασία - από 0 έως -3 βαθμούς).
2. Αφήστε σε τέτοιες συνθήκες για 20 ώρες.
3. Στη συνέχεια το βγάζουν και το αφήνουν στο δωμάτιο για 5-6 ώρες σε θερμοκρασία περίπου 20 βαθμών.
4. Βάλτε το πίσω στο ψυγείο.

Προσοχή! Απαγορεύεται η σκλήρυνση των βλαστικών σπόρων, καθώς η χαμηλή θερμοκρασία προκαλεί την έναρξη της διαδικασίας αποσύνθεσης.

Επαναλάβετε τα βήματα θέρμανσης και ψύξης 5-6 φορές. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία έτσι ώστε να μην είναι χαμηλότερη από -3 μοίρες. Διαφορετικά, οι σπόροι θα πεθάνουν.

Χωρητικότητα και έδαφος

Είναι καλύτερο να φυτέψετε σε γλάστρες που έχουν αγοραστεί ειδικά. Το έδαφος λαμβάνεται από το θερμοκήπιο: πυρώνεται σε φούρνο, χύνεται με βραστό νερό ή απολυμαίνεται με υδατικό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (0,5 g μαγγανίου αραιώνονται ανά 100 ml νερού).

Προσοχή! Ο καρκίνος της βακτηριακής ντομάτας, ο ιός του μωσαϊκού, το λωρισμένο σημείο, η όψιμη όραση, η κορυφή και η μαύρη σήψη μεταδίδονται μέσω των σπόρων.

Η θεραπεία με υπερμαγγανικό κάλιο χρησιμεύει στην πρόληψη της ανάπτυξης ασθενειών. Παθογόνα μυκητιασικών ασθενειών, βακτήρια, ιοί, αυγά και προνύμφες παρασίτων μπορούν να παραμείνουν στην επιφάνεια των σπόρων και κάτω από τα κελύφη τους, γεγονός που θα προκαλέσει το θάνατο των βλαστών αμέσως μετά τη βλάστηση. Μπορείτε να αγοράσετε ένα ειδικό σύνθετο μείγμα εδάφους για φύτευση νυχτικών.

Σπορά

Οι σπόροι για σπορόφυτα φυτεύονται περίπου δύο μήνες πριν μεταφερθούν σε ανοιχτό έδαφος. Πρέπει να βυθίζονται στο έδαφος σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 2 εκ. Τα δοχεία πρέπει να βρίσκονται σε δωμάτιο με θερμοκρασία εντός 23 βαθμών. Οι σπόροι ποτίζονται τακτικά με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε τα γλάστρες δενδρυλλίων στην ηλιόλουστη πλευρά και να τα γυρίσετε αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Μετά τη βλάστηση, πρέπει να περιμένετε τα δύο πρώτα αληθινά φύλλα. Τώρα μπορείτε να κάνετε μια επιλογή. Τα φυτά μπορούν να μετακινηθούν σε μεγαλύτερα δοχεία.

Φροντίστε να σκληρύνετε το φυτό πριν φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος. Στο δωμάτιο όπου βρίσκονται τα φυτά, η θερμοκρασία μειώνεται σταδιακά. Αυτό επιτυγχάνεται ανοίγοντας πόρτες και αεραγωγούς το πρωί και το βράδυ. Μετά από 3-5 ημέρες, τα φυτά αφαιρούνται για 2-3 ώρες έξω ή τοποθετούνται στο μπαλκόνι. Είναι σημαντικό να προστατέψετε τα φυτά από το άμεσο ηλιακό φως. Κάθε επακόλουθη διαδικασία αφαίρεσης ως προς τη διάρκεια αυξάνεται κατά 1-2 ώρες.

3-4 ημέρες πριν από τη μεταφορά των δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, μπορούν να ληφθούν έξω και να αφεθούν για 2-3 ημέρες. Τα φυτά δεν πρέπει να διατηρούνται στον αέρα. Η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της σκλήρυνσης έξω πρέπει να είναι εντός 16-20 βαθμών κατά τη διάρκεια της ημέρας και όχι περισσότερο από 8 βαθμούς τη νύχτα. Απαγορεύεται να ποτίζετε τα φυτά πριν τα πάρετε έξω.

Κατά την καλλιέργεια φυτωρίων σε συνθήκες θερμοκηπίου, η αρχή σκλήρυνσης δεν αλλάζει. Την πρώτη ημέρα, το φιλμ αφαιρείται για 2-3 ώρες και την επόμενη μέρα ο χρόνος αυξάνεται σε 5-6 ώρες. Εάν τα φυτά αρχίσουν να μαραίνονται, το θερμοκήπιο καλύπτεται πάλι με φύλλο αλουμινίου. Με μια κανονική αντίδραση, μπορείτε να αφήσετε τις μελλοντικές ντομάτες ανοιχτές όλη τη νύχτα.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες

Εάν καλλιεργηθεί μια ντομάτα Klondike στη μεσαία λωρίδα, συνιστάται να την προστατέψετε επιπλέον με ένα κάλυμμα μεμβράνης μετά τη μεταφορά των δενδρυλλίων στο έδαφος.

Προσγείωση

Η μέθοδος φύτευσης ντοματών σε ανοιχτό έδαφος είναι φωλιάζει. Για να το κάνετε αυτό, κάντε τρύπες βάθους περίπου 40 cm, η απόσταση μεταξύ τους είναι 50-60 cm. Κατά μέσο όρο, 1 τετραγωνικά. αντιστοιχεί σε 2-3 φυτά. Το επόμενο βήμα είναι να σχηματίσετε θάμνους από 1-2 στελέχη.

Φροντίδα

Η ντομάτα Klondike ανήκει στις ανεπιτήδευτες ποικιλίες. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν το πότισμα του φυτού κάθε πέντε ημέρες, γι 'αυτό είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ζεστό νερό. Η απομάκρυνση των κρεβατιών από τα ζιζάνια πραγματοποιείται μόλις εμφανιστούν.

Είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσετε τους θάμνους για να έχετε τη μέγιστη απόδοση. Αυτό γίνεται κάθε δύο εβδομάδες χρησιμοποιώντας συνθετικά ή φυσικά λιπάσματα. Μεταξύ των σύνθετων επιδέσμων, οι κηπουροί διακρίνουν τη θεραπεία "Kemira Lux".

Περιλαμβάνει:

• άζωτο;
• κάλιο;
• βόριο;
• φώσφορος;
• μαγγάνιο;
• σίδερο;
• ψευδάργυρος;
• μολυβδαίνιο;
• χαλκός.

Το λίπασμα είναι κατάλληλο για επιφανειακή επικάλυψη και ρίζες. Μία συσκευασία του προϊόντος αραιώνεται σε 10 λίτρα νερού. Η συχνότητα χρήσης είναι μία φορά την εβδομάδα (στη ρίζα). Η επίστρωση με φυλλώματα γίνεται με διάλυμα 10 g λιπάσματος ανά 10 λίτρα νερού χρησιμοποιώντας ψεκαστήρα.

Η κοπριά χρησιμοποιείται συχνά ως οργανικό λίπασμα. Πρέπει να υπερθερμαίνεται, γεγονός που μειώνει την περιεκτικότητα σε αμμωνία. Το διάλυμα Mullein είναι κατάλληλο για ντομάτες (προστίθενται πέντε μέρη νερού σε ένα μέρος κοπριάς). Η μάζα εγχύεται για δύο εβδομάδες, στη συνέχεια αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1: 2. Μετά τη φύτευση στο έδαφος κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καρποφορίας, τα φυτά ποτίζονται στη ρίζα.

Συμβουλή... Το κλάδεμα γίνεται καλύτερα σε μια ηλιόλουστη, ξηρή μέρα νωρίς το πρωί. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το φυτό περιέχει τη μέγιστη ποσότητα χυμού, είναι εύκολο να σπάσει τα κλαδιά και η προκύπτουσα "πληγή" θεραπεύεται κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Το χώμα χαλαρώνει κάθε 14 ημέρες, τα σκαμπό αφαιρούνται καθώς σχηματίζονται. Συνιστάται ο σχηματισμός θάμνων σε 1-2 μίσχους. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο, εκτός από τον κύριο κορμό, να επιλέξετε τα μεγαλύτερα βήματα. Σε κάθε κλάδο πρέπει να αφεθούν 4-5 συστάδες ταξιανθιών. Τα λάχανα που σχηματίζονται στις πλευρές και στη ριζική ζώνη αφαιρούνται.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Στις περισσότερες περιπτώσεις, δεν υπάρχουν δυσκολίες με την καλλιέργεια ντοματών Klondike. Λαμβάνοντας υπόψη το ύψος του δακτυλίου έως 1 m, συνιστάται να δέσετε τα στελέχη στα στηρίγματα έτσι ώστε τα στελέχη να μην σπάσουν. Στο μέλλον, τα ίδια στηρίγματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν όταν εμφανιστεί η ωοθήκη.

Η ντομάτα ανήκει σε ανεπιτήδευτες ποικιλίες, αλλά πρέπει να ποτίζεται τακτικά (μία φορά κάθε 5-7 ημέρες) με ζεστό νερό. Εάν τα βήματα δεν αφαιρεθούν έγκαιρα, τότε σε μια εβδομάδα ο θάμνος θα μετατραπεί σε μια ογκώδη χλοώδη μπάλα. Αυτό είναι ιδιαίτερα ενοχλητικό για τους κηπουρούς που έρχονται στη ντάκα 3-4 φορές το μήνα.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ντομάτα είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες. Εάν υπήρχε εισβολή παρασίτων στον κήπο, συνιστάται η επεξεργασία των θάμνων με ειδικά χημικά διαλύματα, ανάλογα με τον τύπο της βλάβης:

1. Ψείρα των φυτών και λευκή μύγα... Με μια μικρή ποσότητα, αφαιρούνται με μια ροή νερού. Εάν υπάρχουν πολλά παράσιτα, οι ντομάτες ψεκάζονται με διάλυμα σαπουνιού (150-300 g τριμμένου σαπουνιού πλυντηρίου αραιωμένο σε 10 λίτρα ζεστού νερού).
2. Αράχνη αράχνης. Βοηθά στο άφθονο ψεκασμό του φυτού από όλες τις πλευρές, ακολουθούμενο από την κάλυψη των ντοματών με μεμβράνη ή αγροΐνη για 3-4 ώρες. Αυτό θα δημιουργήσει ένα σκιερό και υγρό περιβάλλον που το τσιμπούρι δεν μπορεί να ανεχθεί.
3. Γκρί σαπίλα... Δείχνει ότι το εργοστάσιο χρειάζεται νερό. Είναι απαραίτητο να ποτίζετε τις ντομάτες πιο συχνά και να τα ταΐζετε με μέταλλα (καρβαμίδιο, υπερφωσφορικό, θειικό κάλιο).

Είναι ενδιαφέρον:

Πώς να αντιμετωπίσετε τα ακάρεα αραχνών στα σπορόφυτα πιπεριού.

Ποιος είναι ο κίνδυνος ενός άκαρι αράχνης στη μελιτζάνα και πώς να το αντιμετωπίσουμε αποτελεσματικά.

Γιατί εμφανίζεται γκρίζα σήψη στα αγγούρια και πώς να το αντιμετωπίσουμε.

Είναι σημαντικό να μην ψεκάζετε τα φρούτα στα φρούτα κατά την απολύμανση.

Οι αποχρώσεις της ανάπτυξης σε ένα ανοιχτό πεδίο και ένα θερμοκήπιο

Οι ντομάτες Klondike είναι κατάλληλες για καλλιέργεια θερμοκηπίου και ανοιχτού χωραφιού. Το φυτό μεταφέρεται στο θερμοκήπιο όταν η θερμοκρασία του αέρα είναι σταθερή εντός 15 βαθμών, ενώ το έδαφος έχει προθερμανθεί (πρέπει να ρίξετε βραστό νερό). Αυτό απολυμαίνει επίσης.

Συμβουλή... Στο θερμοκήπιο, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί το απαιτούμενο επίπεδο υγρασίας (κατά μέσο όρο, για τα φυτά και ένα ενήλικο φυτό, ο κανόνας είναι 60-65%). Ρυθμίστε την υγρασία με εξαερισμό.

Είναι εύκολο να μεγαλώσετε ένα Klondike σε εξωτερικούς χώρους. Οι πρώτες 2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση (ανάλογα με το μήνα), συνιστάται να καλύψετε τα κρεβάτια με αλουμινόχαρτο. Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία του φυτού από πιθανό θάνατο εάν υπάρχει παγετός.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Ο κηπουρός θα λάβει τα πρώτα ώριμα φρούτα 115-125 ημέρες μετά τη φύτευση. Εάν οι σπόροι σπέρνονται τον Μάρτιο, τότε μπορείτε να απολαύσετε τις ντομάτες από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο.

Προσοχή! Κατά μέσο όρο, από 1 τετραγωνικό. m μπορείτε να πάρετε 9-10 κιλά ντομάτες.

Τα λαχανικά είναι ιδανικά για διατροφή. Λόγω της πικάντικης γεύσης τους, χρησιμοποιούνται στην παρασκευή σαλάτας, σάλτσας, χυμού. Οι ντομάτες δεν είναι κατάλληλες για συντήρηση, αλλά μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ένα δροσερό δωμάτιο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων, οι κηπουροί σημειώνουν τα εξής:

• εξαιρετική γεύση
• υψηλή παραγωγικότητα
• αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
• μακρά καρποφορία?
• μακροχρόνια αποθήκευση.

Τα μειονεκτήματα είναι η ανάγκη κατασκευής και επακόλουθης χρήσης υποστηριγμάτων, καθώς και η συνεχής αφαίρεση νέων βημάτων.

Κριτικές αγροτών

Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι κριτικές των αγροτών για τις ντομάτες Klondike είναι θετικές.

Οξάνα: «Αποφάσισα να καλλιεργήσω τομάτες διατροφής. Κατόπιν σύστασης φίλων, φύτεψε πορτοκαλί ντομάτες Klondike. Δεν υπήρχαν προβλήματα με την καλλιέργεια, γενικά ήμουν ικανοποιημένος με τη συγκομιδή. Τα ώριμα λαχανικά έχουν υπέροχη γεύση. "

Αλέξανδρος: «Πέρυσι προσπάθησα να φυτέψω ένα Klondike. Σταμάτησα την επιλογή σε αυτές τις ντομάτες λόγω της απλότητάς τους. Το μόνο πράγμα που αξίζει να προσέξετε είναι μια έγκαιρη καλτσοδέτα. "

συμπέρασμα

Οι ντομάτες Klondike είναι εξαιρετικές για φρέσκια κατανάλωση, αλλά δεν είναι κατάλληλες για συντήρηση. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να αναπτυχθούν πολλές περισσότερες ποικιλίες στον κήπο, κάτι που θα ικανοποιήσει όλες τις ανάγκες του κηπουρού. Απόδοση Klondike - 9-10 kg ανά 1 τετραγωνικό. Μ.

Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, κατάλληλη για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Το β-καροτένιο σε αυτό είναι 30-40% περισσότερο από ό, τι σε άλλες ποικιλίες: είναι κατάλληλο για διατροφική διατροφή.