Γιατί είναι καλό το πιπέρι Winnie the Pooh: μαθαίνουμε με την ποικιλία και μαθαίνουμε πώς να το καλλιεργούμε σωστά

Η πιπεριά Winnie the Pooh είναι μια ανεπιτήδευτη και παραγωγική ποικιλία που είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο και σε ανοιχτό χωράφι. Έχει αποδειχθεί τέλεια στο έδαφος και τις κλιματολογικές συνθήκες της κεντρικής Ρωσίας. Αυτό το υβρίδιο, εκτός από τις υψηλές αποδόσεις, είναι ανθεκτικό σε πολλά παράσιτα και ασθένειες, που προσελκύει την προσοχή των κηπουρών.

Όλα τα πιο σημαντικά για την τεχνολογία καλλιέργειας της ποικιλίας είναι στο άρθρο μας.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Κάθε καλλιεργητής λαχανικών θέλει να ανακτήσει τον χρόνο και την προσπάθεια που αφιερώθηκε και να πάρει μια άφθονη συγκομιδή πιπεριού... Σε αυτήν την περίπτωση, η επιλογή μιας ποικιλίας, λαμβάνοντας υπόψη τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής, παίζει σημαντικό ρόλο. Η ποικιλία Winnie the Pooh είναι εξαιρετική για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας.

Το πιπέρι Winnie the Pooh αναπτύχθηκε από τους Μολδαβούς κτηνοτρόφους το 1980 για καλλιέργεια στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας. Αυτό είναι ένα υβρίδιο ποικιλιών Swallow και Buketen 3.

Χαρακτηριστικό και περιγραφή

Συμπαγής θάμνος, στάνταρ, χαμηλή... Μεγαλώνει έως 25-30 cm, τα κλαδιά πιέζονται σφιχτά στο στέλεχος. Τα φρούτα τακτοποιούνται σε τσαμπιά στο φυτό, το οποίο συμβάλλει στην απόκτηση μιας άφθονης συγκομιδής. Η ποσότητα φυλλώματος στα κλαδιά είναι ελάχιστη.

Σπουδαίος! Είναι καλύτερα να φυτέψετε γλυκές πιπεριές μακριά από πικρές ποικιλίες, καθώς μπορεί να συμβεί διασταυρούμενη επικονίαση μεταξύ των φυτών και, ως αποτέλεσμα, η γεύση όλων των φρούτων θα επιδεινωθεί.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Ζουμερά και γλυκά φρούτα μπορούν να καταναλωθούν τόσο φρέσκα όσο και μετά από θερμική επεξεργασία... Οι καλλιεργητές λαχανικών εκτιμούν ιδιαίτερα τη γεύση του Winnie the Pooh, το κρέας των φρούτων του με πάχος πολτού 5 mm ή περισσότερο. Το λαχανικό προσφέρεται για μεταφορά και αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Σε μια σημείωση. Για μια άφθονη συγκομιδή, οι θάμνοι πιπεριού φυτεύονται όσο το δυνατόν πιο πυκνά. Δεδομένου ότι τα κλαδιά του πολιτισμού πιέζονται σφιχτά στον κορμό, 1 τετραγωνικό. Το m μπορεί να χωρέσει έως και 20-25 φυτά.

Χαρακτηριστικά φρούτων και απόδοση

Τα φρούτα αναμιγνύονται σε θάμνους, έχουν σχήμα κοφτερού κώνου, μήκους 10 cm... Σε διαφορετικά στάδια ωρίμανσης, το χρώμα του καρπού αλλάζει. Τα έτοιμα για κατανάλωση λαχανικά έχουν κόκκινη απόχρωση · στην τεχνική ωριμότητα, οι πιπεριές είναι κυρίως κηρώδεις ή πράσινες.

Μέσο βάρος φρούτων - 50 g... Ωριμάζουν σε μεγάλες παρτίδες, κάτι που είναι πολύ βολικό, καθώς ολόκληρη η συγκομιδή συγκομίζεται σε περίπου 3 φορές. Παραγωγικότητα - 5 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. μ. Το φυτό είναι ανθεκτικό σε ασθένειες που χαρακτηρίζουν το πιπέρι.

Η περίοδος ωρίμανσης της καλλιέργειας είναι από 105 έως 112 ημέρες από την εμφάνιση πλήρων βλαστών... Στις συνθήκες της μεσαίας λωρίδας, οι σπόροι πιπεριού φυτεύονται για σπορόφυτα τον Φεβρουάριο-Μάρτιο και τον Ιούνιο μπορείτε ήδη να δοκιμάσετε λαχανικά.

Προετοιμασία για καλλιέργεια

Πριν από τη σπορά, οι σπόροι εμποτίζονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου... Αυτό θα απαιτήσει 1 κουταλάκι του γλυκού. Ανακατέψτε το παρασκεύασμα σε 200 g καθαρού νερού. Μετά την επεξεργασία, οι σπόροι απλώνονται σε ένα στρώμα σε ένα υγρό πανί και καλύπτονται με αυτό. Σε αυτήν τη θέση, αφήνονται μέχρι την πλήρη βλάστηση. Αυτό συνήθως διαρκεί 1-2 ημέρες.

Αυτή τη στιγμή, οι καλλιεργητές λαχανικών μπορούν να αρχίσουν να προετοιμάζουν γλάστρες.... Είναι σημαντικό το υπόστρωμα να μην είναι πολύ πυκνό και διαπερατό από υγρασία. Πριν χρησιμοποιήσετε το έδαφος, είναι καλύτερα να το επεξεργαστείτε με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Διαβάστε επίσης:

Τα οφέλη και οι βλάβες της πιπεριάς

Γλυκιά και ζουμερή ποικιλία πιπεριού "Fatty"

Τι είναι το πιπέρι Jalapeno

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Είναι δυνατή η σπορά σπόρων με και χωρίς επιλογή, ας μιλήσουμε για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα και των δύο μεθόδων.

Με μια βουτιά

Αυτή η επιλογή είναι καλή επειδή η μεταμόσχευση πραγματοποιείται με ολόκληρο γήινο θρόμβωμα.... Σε αυτήν την περίπτωση, οι ρίζες του φυτού δεν τραυματίζονται. Μια επιλογή γίνεται όταν εμφανίζονται δύο αληθινά φύλλα. Η βέλτιστη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι + 22 ... + 25 ° С, τη νύχτα έως + 15 ... + 18 ° С. Ο σπόρος φυτεύεται σε σειρές σε επίπεδα δοχεία, πρέπει να υπάρχει απόσταση τουλάχιστον 5 cm μεταξύ των σπόρων.

Το δοχείο καλύπτεται με φύλλο αλουμινίου ή γυαλί στην κορυφή και τοποθετείται σε ζεστό μέρος.... Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί (μετά από 7-10 ημέρες), το φιλμ αφαιρείται και τα φυτά μεταφέρονται σε ένα φωτεινό δωμάτιο. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ξεχωριστά δοχεία ένα προς ένα, στο ίδιο επίπεδο (χωρίς εμβάθυνση του στελέχους). Καθώς τα φυτά μεγαλώνουν, μεταμοσχεύονται σε μεγαλύτερους περιέκτες.

Προσοχή! Το έδαφος στο χώρο δεν πρέπει να είναι υπερκορεσμένο με άζωτο, αλλιώς το φυτό θα πάψει, γεγονός που θα οδηγήσει σε μείωση της απόδοσης.

Χωρίς επιλογή

Σε αυτήν την περίπτωση, οι σπόροι σπέρνονται αμέσως σε διαφορετικά δοχεία, για το σκοπό αυτό είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε κύπελλα τύρφης... Φυτεύονται σε δύο σπόρους και αφαιρείται το ασθενέστερο δενδρύλλιο.

Σπουδαίος! Το στέγνωμα του εδάφους δεν πρέπει να επιτρέπεται: πρέπει πάντα να είναι υγρό.

Για να αυξήσετε την προστατευτική ικανότητα και την ταχεία ανάπτυξη των φυτωρίων, κάθε 10 ημέρες, αντιμετωπίζονται βιολογικό διεγερτικό "Epin-Extra". Αραιώνεται σε νερό σύμφωνα με τις οδηγίες.

Φροντίδα σποροφύτων

Η οργάνωση ευνοϊκών συνθηκών για τα φυτά έχει ως εξής:

• τα φυτά τοποθετούνται σε ένα ζεστό δωμάτιο που δεν έχει ρεύματα.
• απαιτούμενη θερμοκρασία αέρα - + 15 ... + 22 ° C;
• Για πρόσθετο φωτισμό, ο τεχνητός φωτισμός χρησιμοποιείται με τη μορφή λαμπτήρων LED ή λαμπτήρων φθορισμού.
• το περιοδικό πότισμα πραγματοποιείται με μέτρο (καθώς το έδαφος χύνεται και είναι πάντα ζεστό, καταβυθισμένο νερό).
• 2 εβδομάδες μετά την εμφάνιση 2-3 φύλλων, τα φυτά τροφοδοτούνται: για 10 λίτρα νερού, χρησιμοποιούνται περίπου 0,5 κουταλάκι του γλυκού ουρίας και 2,5 ml υγρού καλίου.

Σκλήρυνση δενδρυλλίων

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων στο εξοχικό τους, πρέπει να σκληρυνθεί... Η εκδήλωση ξεκινά 2 εβδομάδες πριν την επιβίβαση. Τα εμπορευματοκιβώτια με τα δενδρύλλια βγαίνουν στο δρόμο. Την πρώτη φορά που αφήνονται στον καθαρό αέρα για 4-5 λεπτά, αυξάνονται σταδιακά αυτή τη φορά.

Σπουδαίος! Η χρήση κρύου νερού από μια βρύση ή από ένα πηγάδι για άρδευση είναι απαράδεκτη, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών, μυκητιασικές ασθένειες και θάνατο των φυτών.

Φύτευση δενδρυλλίων

Για καλλιέργεια πιπεριών σε ανοιχτό χωράφι διαθέστε ένα ηλιόλουστο, προστατευμένο από τον άνεμο μέρος.

Η κουλτούρα τοποθετείται στον κήπο όπου καλλιεργήθηκαν προηγουμένως φασόλια, μπιζέλια ή λάχανο... Τέτοιοι πρόδρομοι δημιουργούν ευνοϊκές συνθήκες για το πιπέρι. Το κρεβάτι είναι εμπλουτισμένο με κομπόστ. Τα φυτά φυτεύονται πυκνά, εμβαθύνονται στα φύλλα και συμπιέζονται το έδαφος.

Για την τόνωση της καρποφορίας και της ταχείας ανάπτυξης των θάμνων, οι λοβοί συλλέγονται και κλαδεύονται τακτικά., που βρίσκονται κάτω από το πιρούνι του κεντρικού στελέχους. Η ωοθήκη δεν έχει ακόμη σχηματιστεί εκεί.

Σπουδαίος! Προκειμένου το φυτό να συνηθίσει το νέο κλίμα, συνιστάται να προστατέψετε τα σπορόφυτα πιπεριού μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος για μερικές ημέρες με μια μεμβράνη.

Περαιτέρω φροντίδα

Περιλαμβάνει ολοκληρωμένη φροντίδα περιοδικό πότισμα, λίπανση και δέουσα προσοχή στο έδαφος.

Το πότισμα του πιπεριού πραγματοποιείται 2-3 φορές την εβδομάδα χρησιμοποιώντας ζεστό, καταβυθισμένο νερό... Κατά τη θερινή περίοδο, η φύτευση ποτίζεται συστηματικά, αλλά με μέτρο - η υπερβολική υγρασία βλάπτει τις ρίζες. Για πιπεριές, η στάγδην άρδευση είναι ιδανική.

Το πιπέρι δεν ανέχεται την ξηρή επιφάνεια της γης... Σε αυτήν την περίπτωση, θα πέσει ταξιανθίες και φύλλωμα. Ως εκ τούτου, μετά τη φύτευση των φυτών, στρώνονται αμέσως τα κρεβάτια με κομπόστ, τύρφη ή χούμο. Το καλοκαίρι, το ξηρό γρασίδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως στρώμα. Μετά από κάθε πότισμα, γίνεται ρηχή χαλάρωση του εδάφους και ταυτόχρονα απαλλάσσεται από τα ζιζάνια.

Ως κορυφαίο ντύσιμο, συνιστάται η εισαγωγή οργανικών υλών και καθολικών ορυκτών συνθέσεων στο έδαφος... Οι φυτεύσεις γονιμοποιούνται όχι περισσότερο από μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Στις αρχές Ιουνίου, χρησιμοποιείται λίπασμα αζώτου. Στο μέλλον, κάνουν μια επιλογή υπέρ των θρεπτικών ουσιών καλίου και φωσφόρου. Κατά τη φάση της ενεργού άνθισης, πραγματοποιείται οργανική λίπανση - εφαρμόζεται το mullein, αραιώνεται με ρυθμό 1:10, ή εφαρμόζονται περιττώματα πουλιών αραιωμένα με νερό σε αναλογία 1:15.

Σπουδαίος! Οι συμπαγείς θάμνοι χαμηλής ανάπτυξης της ποικιλίας Winnie the Pooh δεν χρειάζονται καλτσοδέτα.

Χαρακτηριστικά των καλλιεργούμενων ποικιλιών και πιθανές δυσκολίες

Η γη για καλλιέργεια πρέπει να προετοιμάζεται σωστά... Ως χώμα φύτευσης για σπορόφυτα, χρησιμοποιήστε μια σύνθεση που πωλείται σε εξειδικευμένα καταστήματα ή προετοιμάστε την μόνοι σας.

Το μείγμα παρασκευάζεται από τα ακόλουθα συστατικά:

• κομπόστ (2,5 κιλά);
• βιοαύρος (2,5 kg);
• τύρφη (5 κιλά);
• τέφρα (200-250 g).

Εάν απαιτείται λιγότερο ή περισσότερο χώμα, αυτές οι αναλογίες τηρούνται στο παρασκεύασμα.... Το έδαφος πρέπει να είναι θρεπτικό, χαλαρό και αναπνεύσιμο. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται φρέσκια κοπριά ή λιπασματοποιημένο κομπόσπορο.

Ασθένειες και παράσιτα που χαρακτηρίζουν την ποικιλία

Το Whitefly και οι αφίδες είναι τα πιο κοινά παράσιτα... Εάν οι ανεπιθύμητοι "επισκέπτες" δεν εντοπιστούν εγκαίρως, η συγκομιδή θα επιδεινωθεί. Για προστασία, χρησιμοποιείται σκόνη καπνού ή τέφρα ξύλου. Επίσης καλά μέσα είναι το υγρό σαπούνι (200 ml οικιακού σαπουνιού 72% ανά κουβά με νερό) ή η έγχυση σκόρδου (200 g θρυμματισμένου κρεμμυδιού ή σκόρδου ανά 10 λίτρα υγρού).

Από τις χημικές ουσίες, οι πιο κατάλληλες - "Barrier", "Zaslon", "Oxyhom" και "Fundazol".

Ένα άλλο κοινό παράσιτο είναι το άκαρι της αράχνης... Τα φυτά προστατεύουν από αυτό χρησιμοποιώντας εντομοκτόνα. Για τη θεραπεία πιπεριού για κρότωνες, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα κρεμμυδιών, σκόρδου, πικραλίδας ή υγρού σαπουνιού.

Σπουδαίος! Η μαρασμό των φυτών συμβαίνει συχνά λόγω της σπονδυλοπάθειας. Κατά κανόνα, ο αιτιολογικός παράγοντας αυτής της ασθένειας βρίσκεται στο έδαφος. Καταπολεμούν τη μόλυνση με φάρμακα Alirin ή Glamir. Ένα δισκίο του παράγοντα διαλύεται σε 2 λίτρα νερού και τα κρεβάτια ποτίζονται για προληπτικούς σκοπούς.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Θετικές πτυχές της Winnie the Pooh:

• την ικανότητα συγκομιδής σε διάφορα στάδια ·
• πρόωρη ωρίμανση
• αυξημένη καρποφορία
• δυνατότητα μεταφοράς φρούτων ·
• μεγάλη διάρκεια ζωής του λαχανικού.
• καμία ανάγκη για καλτσοδέτα?
• καλή βλάστηση των σπόρων?
• ανεπιτήδευτο στις κλιματολογικές συνθήκες
• εμπορεύσιμη κατάσταση
• εξαιρετική γεύση
• ευελιξία στην εφαρμογή
• συμπαγής θάμνος?
• αντοχή στις περισσότερες ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία έχει ελάχιστα μειονεκτήματα... Εκτός από το μικρό μέγεθος του καρπού, το ελάττωμα είναι το γεγονός ότι κατά την καλλιέργεια ενός λαχανικού σε ανοιχτό έδαφος, η καλλιεργητική περίοδος αυξάνεται σε 120-130 ημέρες.

Καλό να ξέρω:

Μέτρα ελέγχου για μαρασμό του πιπεριού

Γιατί δεν ανθίζει πιπέρι στο θερμοκήπιο: προσδιορισμός της αιτίας του προβλήματος

Κριτικές για κηπουρούς

Πολλοί καλλιεργητές επιλέγουν την ποικιλία πιπεριού Winnie the Pooh λόγω της γεύσης, της ευκολίας καλλιέργειας και της άφθονης συγκομιδής.... Οι κριτικές για αυτόν είναι ως επί το πλείστον θετικές, επειδή αυτή η κουλτούρα είναι ανθεκτική στις ασθένειες και είναι εύκολο να φροντιστεί. Σκεφτείτε μερικές από τις απόψεις εκείνων που μεγάλωσαν αυτήν την ποικιλία.

Svetlana, Voronezh: «Κατά κάποιο τρόπο οι γείτονές μου με συμβούλευαν να καλλιεργήσω πιπέρι Winnie the Pooh. Φύτεψα τους σπόρους χωρίς να μουλιάσω, γι 'αυτό και γιατί δεν βλάστησαν όλοι. Τα φυτά ήταν δυνατά. Την μεταμοσχεύτηκα σε θερμοκήπιο γύρω στα μέσα Μαΐου. Η συγκομιδή έχει μεγαλώσει, όπως στη φωτογραφία, τα φρούτα είναι τακτοποιημένα και ομοιόμορφα. Έχει γλυκιά γεύση. Προτείνετε για όλους! ".

Άννα, Βόλγκογκραντ: «Μεγάλωσα τη Winnie the Pooh μέσα από φυτά, υπερβολικά εκτεθειμένα: μερικοί θάμνοι σχημάτισαν μια ωοθήκη. Φυτεύτηκε στο έδαφος στις 25 Μαΐου. Το φυτό έχει ριζώσει τέλεια. Τα φρούτα εμφανίστηκαν στα τέλη Ιουλίου και στις αρχές Αυγούστου. Οι θάμνοι έχουν μεγαλώσει περίπου 30-35 εκ. Οι πιπεριές έχουν γλυκιά και ζουμερή γεύση. Όσο για μένα, η καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας είναι μια επίπονη διαδικασία ".

Petr, Belgorod: «Φυτεύω τη Winnie the Pooh για 7 συνεχόμενα χρόνια. Το φυτεύω σε θερμοκήπιο στα μέσα Απριλίου. Από όλες τις ποικιλίες μου, αρχίζει να αποδίδει πρώτα καρπούς.Περίπου οκτώ φρούτα αναπτύσσονται σε έναν θάμνο. Δεν παρατήρησα ιδιαίτερες δυσκολίες στην ανάπτυξη. Το μόνο πράγμα είναι το ύψος των θάμνων, τα οποία φτάνουν τα 40-45 εκ. Ως εκ τούτου, τσίμπημα τις κορυφές έτσι ώστε όλες οι ευεργετικές ιδιότητες να πηγαίνουν στους καρπούς και όχι στην πράσινη μάζα. Οι φρέσκες πιπεριές είναι ζουμερές και νόστιμες, αλλά η σύζυγός μου και εγώ διατηρούμε το μεγαλύτερο μέρος της συγκομιδής. ".

συμπέρασμα

Η ποικιλία πιπεριού Winnie the Pooh έχει κερδίσει θετικές κριτικές. Οι καλλιεργητές λαχανικών ισχυρίζονται ότι η καλλιέργεια δίνει εξαιρετική συγκομιδή στα Ουράλια και πιο βόρεια. Μπορεί να φυτευτεί με ή χωρίς επιλογή, σε θερμοκήπιο ή σε ανοιχτό έδαφος. Μπορείτε να φυτέψετε όσο το δυνατόν πιο σφιχτά, γεγονός που θα αυξήσει την απόδοση. Τα φρούτα ωριμάζουν μεταξύ των πρώτων. Μια ανεπιτήδευτη κουλτούρα με ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα αποδίδει καρπούς υψηλής ποιότητας και εξαιρετικής γεύσης.