Η δοκιμασμένη ποικιλία πιπεριού "Kolobok" με ασυνήθιστο σχήμα και εξαιρετική γεύση

Οι κηπουροί προσελκύονταν πάντα σε καλλιέργειες με ασυνήθιστα φρούτα. Επομένως, οι κτηνοτρόφοι δεν σταματούν να εργάζονται σε νέες ποικιλίες και υβρίδια που ικανοποιούν αυτή τη ζήτηση. Χάρη σε αυτό, μια ενδιαφέρουσα στρογγυλή πιπεριά που ονομάζεται πιπεριά ντομάτας εμφανίστηκε στην αγορά.

Αυτό είναι το σχήμα του πιπεριού Kolobok. Εκτός από την ασυνήθιστη εμφάνιση, οι καρποί αυτής της ποικιλίας διακρίνονται από παχιά τοιχώματα και γλυκιά γεύση. Τα ίδια τα φυτά είναι διάσημα για την ανεπιτήδευτη και αντοχή τους σε δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες. Τι άλλο θα ευχαριστήσει τους κηπουρούς του Kolobok - διαβάστε παρακάτω.

Τι είδους πιπέρι είναι αυτό

Ο άνθρωπος μελόψωμο είναι μια ποικιλία πιπεριού, που εκτρέφεται από οικιακούς κτηνοτρόφους το 1979. Ο δημιουργός του είναι ο Yu. I. Panchev.

Η ποικιλία καταχωρήθηκε στο ρωσικό κρατικό μητρώο το 1983. Από τότε, δεν έχει χάσει τη δημοτικότητά της. Καλλιεργείται από κηπουρούς σε όλες τις χώρες της πρώην ΚΑΚ.

Σημείωση! Οι σπόροι της συγκομιδής Kolobok χρησιμοποιούνται για καλλιέργεια. Αυτή είναι μια ποικιλία πιπεριού, επομένως, φυτά με τα ίδια χαρακτηριστικά λαμβάνονται από τους σπόρους του.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Το κύριο χαρακτηριστικό του Kolobok είναι το ασυνήθιστο σχήμα των φρούτων του. Οι πιπεριές είναι στρογγυλές και μοιάζουν με κόκκινες ντομάτες. Είναι ιδιαίτερα εύκολο να τα συγχέουμε με τις ντομάτες στη φωτογραφία.

Δεν υπάρχει σχεδόν ελεύθερος χώρος μέσα στα φρούτα. Τα παχιά του τοιχώματα έρχονται σε επαφή με τους σπόρους. Πλούσια γεύση φρούτων γλυκός με ελαφριά ξινή και πιπέρι άρωμα. Στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, δεν υπάρχει πικρία.

Οι θάμνοι Kolobok είναι μικρού μεγέθους. Δεν απαιτούν καλτσοδέτα ή καρφίτσες, γεγονός που διευκολύνει πολύ τη φροντίδα τους.

Η ποικιλία διαφέρει επίσης στην αυξημένη ανοσία στις ασθένειες των καλλιεργειών νυκτερινής σκιάς. Δεν φοβάται τα κρύα χτυπήματα και είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στις κεντρικές και βόρειες περιοχές της χώρας μας.

Τα φρούτα Kolobok είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση. Χρησιμοποιήστε τα για διατήρηση ολόκληρο και με τη μορφή lecho. Αυτό το πιπέρι είναι επίσης κατάλληλο για κατάψυξη.

Η μόνη ασθένεια στην οποία η ποικιλία δεν έχει αντίσταση είναι το μαρασμό του φουσάριου.

Κύρια χαρακτηριστικά του Kolobok

Ο άνθρωπος μελόψωμο είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της χώρας μας. Έχει υψηλή απόδοση και παράγει ασυνήθιστα στρογγυλά φρούτα.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας:

Προετοιμασία για καλλιέργεια

Οι πιπεριές καλλιεργούνται σε φυτά. Το κάνουν τόσο στο σπίτι στο περβάζι όσο και στο θερμοκήπιο. Στη δεύτερη περίπτωση, τα φυτά θα είναι ισχυρότερα και πιο ανθεκτικά.

Είναι σημαντικό να προετοιμάσετε το έδαφος για φυτά. Αγοράζεται στο κατάστημα (μείγμα καθολικού εδάφους ή χώμα για ντομάτες και πιπεριές) ή παρασκευάζεται ανεξάρτητα.

Για να προετοιμάσετε το έδαφος για φυτά, χρησιμοποιήστε μία από τις ακόλουθες μεθόδους:

• Πάρτε ίσες μερίδες τύρφης και εδάφους κήπου και προσθέστε ένα μέρος πριονιδιού σε αυτά.
• ανακατέψτε 2 μέρη χούμου και 1 μέρος γης.

Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας σε έναν κάδο του προκύπτοντος μίγματος. μεγάλο. υπερφωσφορικό και τέφρα. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά.

Συνιστάται να σπέρνετε πιπέρι απευθείας σε ξεχωριστές γλάστρες - δεν του αρέσουν οι επιλογές. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε δοχεία τύρφης, αλλά ένα πλαστικό δοχείο με τρύπες αποστράγγισης θα λειτουργήσει. Μερικές φορές όλοι οι σπόροι σπέρνονται σε ξύλινα και πλαστικά κουτιά.

Το χώμα και τα δοχεία απολυμαίνονται. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα σκούρο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Σπόροι προετοιμασία για προσγείωση. Περνούν διάφορα στάδια επεξεργασίας:

1. Οι σπόροι επιθεωρούνται για ζημιά και σκοτεινά σημεία. Βυθίζονται σε αλατισμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά από μισή ώρα, τα αναδυόμενα δείγματα απορρίπτονται, καθώς δεν θα αυξηθούν.
2. Το υλικό φύτευσης εμποτίζεται για μισή ώρα σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, για 15 λεπτά. σε υπεροξείδιο του υδρογόνου ή για 12 ώρες σε χυμό αλόης.
3. Στη συνέχεια οι σπόροι εμποτίζονται σε διεγέρτη ανάπτυξης για 24 ώρες. Χρησιμοποιούνται συχνά παρασκευασμένα παρασκευάσματα "Epin", "humate potassium" ή "Agricola-3". Για 1 λίτρο νερού σε θερμοκρασία δωματίου, πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού. εγκαταστάσεις. Χρησιμοποιούνται επίσης σπιτικές συνταγές. Για παράδειγμα, 1 κουταλάκι του γλυκού. το μέλι εκτρέφεται σε 1 κουταλιά της σούπας. νερό.
4. Το φυτικό υλικό που υποβάλλεται σε επεξεργασία με διεγερτικό ανάπτυξης τυλίγεται σε υγρά κομμάτια ιστού και τοποθετείται στο ψυγείο για δύο ημέρες.... Στη συνέχεια διατηρούνται ζεστά για μια μέρα και ξανά στο ψυγείο για μια ημέρα.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Τα σπορόφυτα αρχίζουν να μεγαλώνουν 80 ημέρες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Ο χρόνος σποράς εξαρτάται από την περιοχή:

• πόλεις με νότια κλίματα - τέλη Φεβρουαρίου ·
• κεντρικές περιοχές - αρχές Μαρτίου ·
• βόρειες περιοχές - τέλη Μαρτίου.

Πριν προχωρήσουμε στη σπορά σπόρων, το χώμα μπαίνει στο δωμάτιο για 2 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα ζεσταθεί.

Φύτευση πιπεριού

Η άμμος και το χώμα χύνονται στα κουτιά έτσι ώστε τα 4 cm να παραμένουν ελεύθερα στην άκρη. Οι σπόροι τοποθετούνται στο έδαφος σε σειρές, μεταξύ των οποίων αφήνουν ελεύθερα 3 cm. Απομένει επίσης απόσταση 2 cm μεταξύ των σπόρων.

Το υλικό φύτευσης ψεκάζεται με στρώμα εδάφους τριών εκατοστών, ποτίζεται με ζεστό νερό με διεγερτικό ανάπτυξης, καλύπτεται με μεμβράνη και απομακρύνεται σε ζεστό μέρος.

Εάν οι σπόροι καλλιεργούνται αμέσως σε μεμονωμένες γλάστρες, τότε 1 σπόρος σπέρνεται σε κάθε δοχείο σε βάθος 3 εκ. Αυτά τα δοχεία καλύπτονται επίσης με φύλλο αλουμινίου και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος.

Περαιτέρω φροντίδα

Για να αποκτήσετε δυνατά και υγιή φυτά, πρέπει να τα φροντίζετε σωστά. Εδώ είναι οι βασικοί κανόνες:

1. Μετά τη βλάστηση των σπόρων, το φιλμ αφαιρείται. Τα φυτά αναδιατάσσονται σε καλά φωτισμένο μέρος.
2. Για να αποφευχθεί η κλίση των δενδρυλλίων προς τη μία πλευρά, περιστρέφονται περιοδικά προς το παράθυρο. Αυτό δεν πρέπει να γίνει εάν χρησιμοποιούνται λαμπτήρες φθορισμού για οπίσθιο φωτισμό.
3. Ποτίστε τα φυτά 1-2 φορές την εβδομάδα. Είναι σημαντικό να μην αφήσετε το έδαφος να στεγνώσει και να κολλήσει στο νερό.
4. Μετά το σχηματισμό 2 αληθινών φύλλων, τα φυτά βυθίζονται σε μεμονωμένα δοχεία (εάν οι σπόροι σπέρθηκαν σε ένα κοινό κουτί). Αφαιρώντας τα φυτά, συγκρατούνται από τα φύλλα. Οι πιπεριές τοποθετούνται σε γλάστρες χωρίς να εμβαθύνουν το κολάρο της ρίζας. Μετά τη συλλογή, τα φυτά καλύπτονται με εφημερίδα για αρκετές ημέρες.
5. Μια εβδομάδα πριν πάρει το πιπέρι σε μόνιμο μέρος, αρχίζουν να το σκληραίνουν. Για αυτό το βγάζουν έξω στο δρόμο

Τα σπορόφυτα τρέφονται τρεις φορές. Χρησιμοποιήστε το ακόλουθο σχήμα:

1. 2 εβδομάδες μετά τη συλλογή του εδάφους πασπαλίζουμε με στάχτη. Στη συνέχεια τα φυτά ποτίζονται με μια σύνθεση παρασκευασμένη από 10 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νερό και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ουρία.
2. Μετά από 2 εβδομάδες τα φυτά νερό με 1 κουταλάκι του γλυκού.ουρία, διαζύγιο σε 1 κουταλιά της σούπας. νερό.
3. 4 ημέρες πριν μαζέψετε πιπέρι σε μόνιμο μέρος φτιάξε την τελευταία σάλτσα. Αυτή τη φορά, χρησιμοποιήστε ένα προϊόν που παρασκευάζεται από έναν κουβά με νερό, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ουρία και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. υπερφωσφορικό.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας Kolobok

Το Kolobok φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος όταν ζεσταίνεται το έδαφος και έχει περάσει η απειλή του παγετού. Αυτό συμβαίνει συνήθως το δεύτερο μισό του Μαΐου.

Για πιπέρι, επιλέξτε ένα ηλιόλουστο, αλλά προστατευμένο από την περιοχή του ανέμου στον κήπο. Το νότιο τμήμα του οικοπέδου είναι πιο κατάλληλο.

Τα κρεβάτια στα οποία είχαν προηγουμένως καλλιεργηθεί άλλες νυχτερινές καλλιέργειες δεν είναι κατάλληλα για πιπέρι. Μην ανακατεύετε άλλες ποικιλίες πατάτας και πιπεριάς δίπλα τους.

Επιλογή σε μόνιμο μέρος

Τα κρεβάτια για την καλλιέργεια πιπεριού προετοιμάζονται το φθινόπωρο. Σκάβονται και καθαρίζονται από ζιζάνια. Για κάθε 1 τετραγωνικό. m χώμα, εισάγονται 6 κιλά κοπριά αγελάδας ή χούμους.

Εάν αυξηθεί η οξύτητα του εδάφους, μειώνεται με ξηρό ασβέστη ή τέφρα. Τα βαριά εδάφη χαλαρώνουν με άμμο.

Οι τρύπες σκάβονται σε σειρές. Για 1 τετραγωνικό. Τοποθετήστε 5-6 φυτά. Μερικοί κηπουροί χρησιμοποιούν μια παχιά φύτευση και φυτεύτηκαν 1 τετραγωνικά. έως 9 πιπεριές.

Πριν μαζέψετε φυτά, 1 κουταλιά της σούπας χύνεται σε κάθε τρύπα. μεγάλο. κοκκώδη λιπάσματα ποτάσας. Στη συνέχεια χύνεται 1 λίτρο ζεστού νερού στις εσοχές.

Τα φυτά φυτεύονται σε κρεβάτια χωρίς να εμβαθύνουν το κολάρο της ρίζας. Για να γίνει πιο εύκολο να αφαιρεθούν τα σπορόφυτα από τις γλάστρες, ποτίζονται την ημέρα πριν από τη συλλογή.

Τα κρεβάτια καλύπτονται με αλουμινόχαρτο όλη τη νύχτα μέχρι τα μέσα Ιουνίου. Το καταφύγιο κατασκευάζεται επίσης κατά τη διάρκεια της ημέρας σε δροσερό καιρό.

Κανόνες φροντίδας

Ο άνθρωπος μελόψωμο δεν χρειάζεται να καρφώσει και να διαμορφώσει. Η παραγωγικότητα αυτής της μικρότερης ποικιλίας παρέχεται ακριβώς από τη διακλάδωση των θάμνων της. Δεν χρειάζεται να δέσετε το πιπέρι.

Ποτίστε το πιπέρι 1-2 φορές την εβδομάδα. Χρησιμοποιήστε ζεστό νερό. Για 1 τετραγωνικό. m προσθέστε έως και 12 λίτρα υγρού. Πριν από την ανθοφορία, τα κρεβάτια ποτίζονται από βροχή. Στη συνέχεια, το υγρό χύνεται μόνο στη ρίζα.

Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα χαλαρώνει. Πρέπει να απαλλαγεί από ζιζάνια.

Συμβουλή! Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν το στρώμα του εδάφους με φύλλο, άχυρο, σανό, χούμο ή φλοιό και φύλλα δέντρων. Αυτό θα επιβραδύνει την ανάπτυξη των ζιζανίων, καθώς και θα προστατεύσει τις ρίζες των φυτών από τα κρύα χτυπήματα και τα παράσιτα.

Οι πιπεριές τρέφονται τουλάχιστον 3 φορές ανά σεζόν. Χρησιμοποιούνται λιπάσματα (Agricola-3, Effekton-Universal) ή σπιτικά παρασκευάσματα. Η λίστα περιέχει συνταγές για μερικές από αυτές:

1. Σε ένα κουβά με νερό, εκτρέφονται 1 κιλό περιττώματα πουλιών. Το μείγμα εγχύεται για 5 ημέρες και μετά προστίθεται 1 κουταλάκι του γλυκού. νιτροφόρο και χρησιμοποιούνται για το πότισμα των θάμνων.
2. Το κέλυφος των 8 αυγών και η φλούδα των 5 μπανανών παραμένουν σε ένα κουβά με νερό για μια ημέρα. Το εργαλείο χρησιμοποιείται κατά τον σχηματισμό ωοθηκών.
3. Ψιλοκομμένα βότανα (πετρέλαιο, τσουκνίδα, χαμομήλι κ.λπ.) χύνονται στο βαρέλι. Η πράσινη μάζα πρέπει να γεμίσει τον μισό όγκο. Ο υπόλοιπος χώρος είναι γεμάτος με νερό. Το μείγμα εγχύεται για μια εβδομάδα.

Την ημέρα πριν από τη γονιμοποίηση, οι πιπεριές ποτίζονται με καθαρό νερό έτσι ώστε ο επίδεσμος να μην καίει τη ρίζα.

Το πιπέρι επικονιάζεται από έντομα. Για να προσελκύσουν επικονιαστές, οι θάμνοι ψεκάζονται με ένα προϊόν που παρασκευάζεται από 10 λίτρα νερού, ένα ποτήρι ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. βορικό οξύ.

Συμβουλή! Πολλοί κηπουροί προετοιμάζουν λιπάσματα από ζιζάνια και φυτικά συντρίμμια που συλλέγονται από τα κρεβάτια τους. Ψωμί και μαρμελάδα προστίθενται επίσης στο μείγμα για καλύτερη ζύμωση.

Τυπικές ασθένειες και παράσιτα

Γλυκό πιπέρι Ο άνθρωπος μελόψωμο δεν φοβάται τις ασθένειες των σοδειών. Δεν έχει αντίσταση μόνο στη μαρασμό του φουσαρίου.

Για την προστασία των φυτών από μόλυνση, είναι σημαντικό να ακολουθείτε όλους τους κανόνες φροντίδας. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην απολύμανση των εργαλείων του εδάφους και του κήπου, καθώς και στην απομάκρυνση των υπολειμμάτων των φυτών.

Για την πρόληψη ασθενειών, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή υγρού Bordeaux.

Τα φυτά είναι συχνά μολυσμένα με παράσιτα. Για την καταπολέμησή τους, χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες μέθοδοι:

1. Τα φύλλα που επηρεάζονται από αφίδες, ακάρεα αράχνης ή λευκές μύγες πλένονται με ζεστό νερό και σαπούνι (1 τεμάχιο ανά 1 κουβά με νερό).Εάν αυτό δεν βοηθήσει, τα φυτά ψεκάζονται με βερτικιλλίνη αραιωμένο σε νερό (100 g ανά κάδο). Η διαδικασία πραγματοποιείται τρεις φορές σε 10 ημέρες.
2. Για την προστασία της πιπεριάς από γυμνοσάλιαγκες, το χώμα επεξεργάζεται κάθε 2 ημέρες με λάσπη. Για κάθε 1 τετραγωνικό. βάζω 5 κόκκους μεταλλδεΰδης.

Για να αποφευχθεί μια επίθεση αρκούδας, χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες μέθοδοι:

1. Την άνοιξη σκάβουν το χώμα. Οι προνύμφες που βρέθηκαν καταστρέφονται.
2. Οι παγίδες τέθηκαν στα τέλη του φθινοπώρου. Για να γίνει αυτό, οι αυλακώσεις των 40 cm είναι κατασκευασμένες στα κρεβάτια, τα οποία είναι γεμάτα με κοπριά. Την άνοιξη, η κοπριά σκάβεται και καίγεται μαζί με τις προνύμφες που θα φέρει εκεί η αρκούδα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• αντίσταση στις ασθένειες
• δεν υπάρχει ανάγκη για σχισμές και καρφίτσες.
• υψηλή παραγωγικότητα
• ασυνήθιστο σχήμα του καρπού?
• χοντροί τοίχοι και γλυκιά πιπεριά.
• αντίσταση στο κρύο
• ανεπιτήδευτη φροντίδα.

Το Kolobok δεν έχει ελλείψεις.

Κριτικές

Οι περισσότεροι κηπουροί αφήνουν καλές κριτικές για το Kolobok. Αυτή είναι μια από τις παχύτερες και ζουμερές πιπεριές.

Valeria, Solnechnogorsk: «Δεν είναι η πρώτη χρονιά που έχω καλλιεργήσει το Kolobok στον ανοιχτό χώρο. Πολύ ανεπιτήδευτη πιπεριά, η οποία είναι κατάλληλη ακόμη και για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, έντονα κόκκινα, παρόμοια με τις ντομάτες. Όπως η φωτογραφία στο πακέτο. Δεν είναι άρρωστος, δεν απαιτεί συχνό πότισμα. "

Αλεξάνδρα, Valuyki: «Ο άνθρωπος μελόψωμο αποφάσισε να το δοκιμάσει λόγω του ασυνήθιστου σχήματος του. Το πιπέρι δεν απαιτεί πραγματικά καλτσοδέτα και τσίμπημα. Είναι πολύ εύκολο να αναπτυχθεί. Τα τοιχώματα των φρούτων είναι πολύ παχιά. Ιδανικό για lecho και σαλάτες. Τέτοιες πιπεριές φαίνονται ιδιαίτερα ενδιαφέρουσες όταν γεμιστούν. "

συμπέρασμα

Το πιπέρι Kolobok είναι μια από τις πιο ανεπιτήδευτες ποικιλίες αυτού του πολιτισμού. Είναι σε θέση να αναπτυχθεί όχι μόνο στο νότο, αλλά και στις κεντρικές περιοχές. Ταυτόχρονα, δεν χρειάζεται καλτσοδέτα, τσίμπημα και καθημερινό πότισμα. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη ακόμη και για καλοκαιρινούς κατοίκους που δεν επισκέπτονται την τοποθεσία κάθε μέρα.

Το Kolobok είναι διάσημο όχι μόνο για την ανεπιτήδευτη φροντίδα του. Διακρίνεται από τα ασυνήθιστα στρογγυλά φρούτα με γλυκιά γεύση και παχιά τοιχώματα. Προσπαθήστε μεγαλώστε αυτήν την ποικιλία, και σίγουρα θα σας ευχαριστήσει με μια υπέροχη συγκομιδή.