Μεσαία ποικιλία πρώιμης πατάτας "Krasavchik" με εκπληκτική γεύση

Η πατάτα Krasavchik ονομάστηκε για την εξωτερική ελκυστικότητα των κονδύλων. Η φωτεινή κόκκινη φλούδα προσελκύει την προσοχή των αγοραστών και των καλλιεργητών. Αυτή η ποικιλία μπορεί να προσαρμοστεί γρήγορα σε οποιοδήποτε κλίμα και διαφορετική σύνθεση του εδάφους. Διατηρεί την παρουσίασή του για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως συχνά καλλιεργείται σε μεγάλες ποσότητες. Αλλά το κύριο πλεονέκτημα του Handsome είναι η υψηλή αντίσταση των κονδύλων σε μηχανικές βλάβες.

Περιγραφή της ποικιλίας

Πατάτες Krasavchik - τραπέζι, ποικιλία μεσαίων αρχών. Ο θάμνος είναι ημι-όρθιος, μεσαίου μεγέθους, μέτριας εξάπλωσης. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο, ελαφρώς κυματιστά στις άκρες. Το φυτό ανθίζει με λευκά άνθη με απαλό μπλε χρώμα.

Η ποικιλία μπορεί να αναπτυχθεί στο έδαφος με οποιαδήποτε σύνθεση, είναι καλά προσαρμοσμένη σε ζεστό καιρό, ανθεκτική στην ξηρασία.

Προέλευση και ανάπτυξη

Η καλλιέργεια της ποικιλίας λήφθηκε ως αποτέλεσμα της εργασίας ειδικών από το Ινστιτούτο Ερευνών A.G. Lorkh του Potato Farming. Συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής το 2009.

Πολλές δοκιμές επιβεβαίωσαν την παραγωγικότητα της καλλιέργειας και την υψηλή αντοχή της σε ζημιές. Σημειώθηκε επίσης η ικανότητα του φυτού να αναπτυχθεί πλήρως σε οποιαδήποτε σύνθεση εδάφους.

Αναφορά. Alexander Georgievich Lorkh - Σοβιετικός κτηνοτρόφος του 19ου αιώνα, ο οποίος έθεσε τα θεμέλια για δοκιμές ποικιλιών πατάτας στην ΕΣΣΔ.

Χημική σύνθεση, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες

Το Handsome έχει υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο - 18%... Τα μακροθρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο και φώσφορο. Η χημική σύνθεση συμπληρώνεται από ιχνοστοιχεία όπως σίδηρος, ψευδάργυρος, ιώδιο, χαλκός και σελήνιο.

Η θρεπτική αξία καθορίζεται από την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Για 100 g του προϊόντος υπάρχουν 2 g πρωτεϊνών και 16 g υδατάνθρακες, το λαχανικό δεν περιέχει λίπη. Περιεχόμενο θερμίδων - 77 kcal.

Η βιολογική αξία των πατατών έγκειται στη σύνθεση των βιταμινών τους. Οι κόνδυλοι περιέχουν βιταμίνη C (200 g του προϊόντος πληρούν τις καθημερινές ανάγκες του σώματος), μια πλήρη γκάμα βιταμινών Β, βιταμίνης Α και βιταμίνης Ε.

Από ανόργανα άλατα, οι κόνδυλοι περιέχουν άλατα καλίου, και από οργανικά οξέα παρατηρούνται οξαλικά και κιτρικά οξέα.

Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση

Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέτρια νωρίς: από τη στιγμή της εμφάνισης έως την πλήρη ωρίμανση, περνούν 80-90 ημέρες.

Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας συμπληρώνονται από δείκτες απόδοσης. Από 1 εκτάριο συγκομιδή από 170 έως 200 εκατοστά. Η μέγιστη ένδειξη είναι σταθερή περίπου στα 280 c / ha. Ένας θάμνος σχηματίζει 6-10 κονδύλους με συνολικό βάρος έως 5 κιλά.

Η απόδοση των εμπορεύσιμων προϊόντων είναι 85-97%. Η διατήρηση της ποιότητας είναι υψηλή - όχι λιγότερο από 97% του συνολικού όγκου.

Αντοχή στις ασθένειες

Το φυτό είναι προικισμένο με αυξημένη ανοσία στον καρκίνο της πατάτας, τον ιό των ρυτίδων με μωσαϊκό και την όψιμη όραση των κονδύλων. Η αντίσταση στην όψιμη κηλίδα των φύλλων είναι μέση. Ο χρυσός νηματώδης είναι σοβαρός κίνδυνος.

Χαρακτηριστικά των κονδύλων, εμφάνιση

Μέσο βάρος - 90-150 g, οβάλ ή οβάλ στρογγυλό σχήμα. Το χρώμα της φλούδας είναι κόκκινο, ο πολτός είναι ελαφρύς κρεμώδης, η γευστικότητα είναι υψηλή.Η χρήση πατάτας είναι καθολική - είναι κατάλληλη για την παραγωγή ημιτελών προϊόντων, τσιπς και πατάτες. Στο νοικοκυριό, χρησιμοποιείται για μαγείρεμα, το τηγάνισμα, το ψήσιμο και το ψήσιμο. Οι πατάτες αντέχουν σε θερμική επεξεργασία, μην σπάσουν και διατηρήσουν τη λευκότητα του πολτού.

Τα ώριμα λαχανικά μπορούν να αντέξουν τη μεταφορά σε οποιαδήποτε απόσταση χωρίς να χάσουν την παρουσίασή τους.

Οι φωτογραφίες δείχνουν τις πατάτες Krasavchik.

Για ποιες περιοχές είναι κατάλληλο

Οι πατάτες Krasavchik συνιστώνται για καλλιέργεια στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης. Η ποικιλία δείχνει επίσης υψηλή παραγωγικότητα στη Δημοκρατία της Μολδαβίας και την Ουκρανία. Προσαρμοσμένα καλά σε ζεστά κλίματα, οι πατάτες ριζώνουν καλά στις νότιες περιοχές.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πολλά οφέλη διακρίνουν το Handsome από άλλες ποικιλίες:

• μεγαλώνει σε οποιοδήποτε έδαφος.
• υψηλή απόδοση
• επίμονη ανοσία σε πολλές ασθένειες
• απλή γεωργική τεχνολογία ·
• αντοχή στην ξηρασία
• υπέροχη γεύση;
• καθολική εφαρμογή
• μακροχρόνια αποθήκευση
• μεγάλη μεταφορά.

Από τα αρνητικά, η αστάθεια σημειώνεται μπροστά από το χρυσό νηματώδη.

Διαφορά από άλλες ποικιλίες

Η κύρια διαφορά είναι η αυξημένη αντίσταση σε μηχανικές βλάβες. Οι κόνδυλοι παραμένουν απαλοί και όμορφοι ανεξάρτητα από τις εξωτερικές επιρροές. Αυτός ο παράγοντας καθόρισε το όνομα του πολιτισμού. Επίσης, οι καλλιεργητές λαχανικών σημειώνουν μια γρήγορη προσαρμογή και πλήρη ανάπτυξη ακόμη και σε βαριά εδάφη.

Φύτευση και ανάπτυξη

Το φυτό θεωρείται ανεπιτήδευτο για φροντίδα, αλλά χωρίς την κατάλληλη προετοιμασία του σπόρου, μπορείτε να χάσετε μέρος της καλλιέργειας.

Παρασκευή προετοιμασίας

Κόνδυλοι προς προσγείωση μαγειρέψτε σε ένα μήνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να βλαστήσουν και να φυτέψουν δέντρα. Το βάρος των κονδύλων φύτευσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 100 g.

Μετά από προσεκτική εξέταση, ο σπόρος τοποθετείται σε φωτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασία + 15 ... + 17 ° C. Ένα καθεστώς χαμηλότερης θερμοκρασίας οδηγεί στο σχηματισμό εύθραυστων βλαστών.

αναφορά... Πριν από την έναρξη της βλάστησης, αφαιρούνται εκείνοι οι βλαστοί που έχουν σχηματιστεί κατά την αποθήκευση.

Αμέσως πριν από τη φύτευση, ο σπόρος υποβάλλεται σε επεξεργασία με διεγερτικό ανάπτυξης και "Fitosporin", το οποίο προστατεύει από μυκητιακούς σπόρους. Από τα διεγερτικά χρησιμοποιήστε το "Epin" ή το "Kornevin".

Απαιτήσεις εδάφους

Για τη φύτευση πατατών, ο Ωραίος είναι ο καλύτερος τρόπος επιλογής ανοιχτών ηλιόλουστων περιοχών - είναι θερμοφιλικός.

Η οξύτητα του εδάφους δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 5,5 μονάδες. Με αυξημένο ρυθμό, το έδαφος αποξειδώνεται με αλεύρι δολομίτη ή ασβέστη. Το τεστ Litmus θα βοηθήσει στον προσδιορισμό της οξύτητας. Διαλύστε λίγο χώμα σε ένα ποτήρι νερό και τοποθετήστε το δείκτη. Το κόκκινο σημαίνει οξύτητα.

Αναφορά. Τα φυτά στον ιστότοπο θα βοηθήσουν στον προσδιορισμό της οξύτητας. Η εμφάνιση οξαλίδας, βατόμουρου ή λούπινου υποδηλώνει ένα όξινο περιβάλλον.

Για να αυξηθεί η γονιμότητα του εδάφους, σκάβεται δύο φορές με την εισαγωγή τέφρας και χούμου. Το πρώτο σκάψιμο πραγματοποιείται το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, τη δεύτερη φορά - την άνοιξη, πριν από τη σπορά.

Χρονοδιάγραμμα, σχέδιο και κανόνες προσγείωσης

Βέλτιστες ημερομηνίες για φύτευση πατάτας: τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου... Οι κύριοι παράγοντες που πρέπει να καθοδηγείτε είναι οι θερμοκρασίες αέρα και εδάφους. Οι κόνδυλοι φυτεύονται μόλις το έδαφος ζεσταθεί έως + 9 ... + 11 ° С και η θερμοκρασία του εδάφους ρυθμίζεται στους + 16 ... + 19 ° С. Σε ψυχρές περιοχές, αυτό το καθεστώς θερμοκρασίας επιτυγχάνεται όχι νωρίτερα από τα τέλη Μαΐου.

Ο σπόρος φυτεύεται σε απόσταση 30 cm μεταξύ τους. Το διάκενο της σειράς είναι τουλάχιστον 60 εκ. Το βάθος των οπών είναι 8-10 εκ. Πριν από τη σπορά, δεν πρέπει να τοποθετούνται πάνω από 50 γραμμάρια τέφρας στο κάτω μέρος κάθε τρύπας.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Η φροντίδα των καλλιεργειών βασίζεται σε συμβατικές γεωργικές πρακτικές: πότισμα, επικάλυψη, χαλάρωση, βοτάνισμα και άλεση.

Λειτουργία ποτίσματος

Το πότισμα ξεκινά αφού οι θάμνοι αυξηθούν στα 10-15 εκ. Απαιτείται μεγάλη ποσότητα υγρασίας μόνο κατά την ανθοφορία, όταν αρχίζει ο σχηματισμός κονδύλων. Για κάθε δενδρύλλιο, καταναλώνονται τουλάχιστον 4-6 λίτρα νερού · σε περίπτωση σοβαρής ξηρασίας, ο όγκος αυξάνεται στα 10-12 λίτρα.

Η έλλειψη υγρασίας κατά τον σχηματισμό κονδύλων οδηγεί σε μείωση του μεγέθους τους.

Λίπασμα επιφάνειας

Το ντύσιμο ξεκινά σε ύψος δενδρυλλίων 15-20 cm. Για την πρώτη σίτιση, χρησιμοποιείται οργανική ύλη - περιττώματα πουλιών ή έγχυση μουλεϊνών σε αναλογία 1:10... Για κάθε σπορόφυτο, καταναλώνονται 2 λίτρα.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, η καλλιέργεια γονιμοποιείται με ένα πλήρες ορυκτό σύμπλεγμα επικεντρωμένο στον φωσφόρο.

Κατά την καρποφορία, προστίθενται ουσίες καλίου σε συνδυασμό με άζωτο.

Αναφορά. Όλη η λίπανση γίνεται σε άφθονα βρεγμένο έδαφος. Η επικαιρότητα της γονιμοποίησης αυξάνει σημαντικά τις αποδόσεις.

Χαλάρωση και άλεση

Η χαλάρωση βελτιώνει την πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες, την οποία χρειάζονται τα φυτά για πλήρη ανάπτυξη. Χαλαρώνουν τα κρεβάτια μετά το πότισμα. Στη συνέχεια, ζιζανιοκτόνα και στρώματα. Το σάπιο, όπως το άχυρο ή η τύρφη, εμποδίζει την ανάπτυξη νέων ζιζανίων και διατηρεί την υγρασία.

Η άλεση πραγματοποιείται σε υγρό έδαφος - μετά από πότισμα ή βροχή. Την πρώτη φορά που οι θάμνοι ξεφλουδίζουν όταν μεγαλώνουν 20-25 εκ. Η χτένα κατασκευάζεται τουλάχιστον 10 εκ. Η άλεση προστατεύει τους κόνδυλους από το φως του ήλιου και τα παράσιτα. Τη δεύτερη φορά, η κορυφογραμμή ανυψώνεται στα 20 εκ. Τα φυτά συσσωρεύονται και στις δύο πλευρές, χωρίς να γεμίζουν το κέντρο.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Οι ασθένειες της πατάτας είναι σπάνιες, αλλά η ποικιλία είναι ανυπεράσπιστη έναντι του χρυσού νηματώδους. Πρόκειται για μικρά σκουλήκια-παράσιτα, από τη ζωτική δραστηριότητα της οποίας το φύλλωμα στεγνώνει και δεν ανθίζει. Προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνισή τους, είναι απαραίτητο να σκάβουμε το έδαφος δύο φορές - κατά τη διάρκεια του σκάφους, οι ενήλικες και οι προνύμφες τους καταστρέφονται.

Για την πρόληψη των νηματωδών, οι κόνδυλοι φύτευσης αντιμετωπίζονται με το φάρμακο "Gumi" ή "Albit" και η περιοχή πριν από τη σπορά αντιμετωπίζεται με ουρία με ρυθμό 1 kg ανά 10 τετραγωνικά μέτρα. μ. Επίσης, ο χρυσός νηματώδης φοβάται τη μυρωδιά ορισμένων φυτών - κατιφές, γλυκό τριφύλλι και καλέντουλα.

Η αρκούδα και ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα για τις πατάτες. Προληπτικά μέτρα για την καταπολέμηση της αρκούδας λαμβάνονται εκ των προτέρων. Σχεδόν αμέσως μετά τη φύτευση των κονδύλων, κόκκοι Medvetox ή ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου θάβονται στο έδαφος. Η μυρωδιά απωθεί το παράσιτο και δεν πλησιάζει σε τέτοια κρεβάτια.

Η προσεκτική εξέταση των δενδρυλλίων βοηθά στον εντοπισμό του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο εγκαίρως. Ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο είναι επικίνδυνο επειδή καταστρέφει τις καλλιέργειες σε σύντομο χρονικό διάστημα. Κατά την καταπολέμηση αυτού, χρησιμοποιούνται κατάλληλα εντομοκτόνα, για παράδειγμα "Prestige".

Δυσκολίες στην ανάπτυξη

Με την επιφύλαξη των κανόνων της εναλλαγής των καλλιεργειών, διατηρείται η γονιμότητα του εδάφους και η υγεία των φυτών. Επιπλέον, η τήρηση των καθιερωμένων προτύπων αυξάνει τις αποδόσεις των καλλιεργειών.

Οι πατάτες φυτεύονται στα κρεβάτια όπου καλλιεργούσαν προηγουμένως καρότα, κρεμμύδια, λάχανο, όσπρια και χειμερινές καλλιέργειες. Μετά από καλλιέργειες από την οικογένεια νυχτερινής σκιάς, οι πατάτες δεν φυτεύονται, καθώς αυτά τα φυτά καταστρέφουν σημαντικά το έδαφος.

Εάν φυτέψετε κατιφές ανάμεσα σε σπορόφυτα πατάτας, μπορείτε να τρομάξετε τον νηματώδη και τη λευκή μύγα από τα κρεβάτια. Το φθινόπωρο, το χώμα σκάβεται με αυτά τα λουλούδια και τα σκουλήκια δεν θα εμφανιστούν στο έδαφος.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή ξεκινά τον Αύγουστο. Οι κόνδυλοι που έχουν φτάσει στην τεχνική ωριμότητα πρακτικά δεν είναι ευαίσθητοι σε ζημιές. Σκάβονται από το έδαφος με γουρουνόπουλο ή φτυάρι και αφήνονται στην περιοχή για να στεγνώσουν. Σε συννεφιά, η συγκομιδή συγκομίζεται κάτω από ένα κουβούκλιο, έτσι ώστε η βροχή να μην βρέξει τους κονδύλους.

2-3 ημέρες είναι αρκετές για ξήρανση, μετά την οποία η καλλιέργεια είναι έτοιμη για μακροχρόνια αποθήκευση.

Διατηρώντας την ποιότητα, τις συνθήκες αποθήκευσης

Η ποικιλία έχει αυξημένη ποιότητα διατήρησης, ανεξάρτητα από τη διάρκεια του όρου, το 97% διατηρεί την παρουσίασή τους. Ο χώρος στον οποίο απομένει η συγκομιδή πρέπει να είναι στεγνός, καλά αεριζόμενος και σκοτεινός.

Αποθηκεύστε τα λαχανικά σε ξύλινα κουτιά. Μεταφέρονται στα ίδια κουτιά.

Συμβουλές και σχόλια από τους κηπουρούς

Συμβουλές για τους καλλιεργητές λαχανικών για τη συγκομιδή:

1. Καθαρίστε όταν ο καιρός είναι καλός και στεγνός. Κατά τη διάρκεια των βροχών, αυξάνεται η πιθανότητα επίθεσης των σκουληκιών στους κονδύλους.
2. Σκάψτε στο φύλλωμα τρεις εβδομάδες πριν τη συγκομιδή.Τα στελέχη θα στεγνώσουν και όλο το άμυλο θα εισέλθει στους κόνδυλους.

Ο πολιτισμός αξίζει θετικές κριτικές. Οι κηπουροί τους μοιράζονται πρόθυμα.

Όλγα, Κόστρομα: «Φύτεψα 20 κιλά πατάτες Krasavchik πέρυσι, η συγκομιδή ήταν καλή. Συλλέξαμε 2,5-3 κιλά από τους θάμνους, οι ίδιοι οι κόνδυλοι ζύγιζαν κατά μέσο όρο 100 γραμμάρια. Δεν γονιμοποίησα ιδιαίτερα τα φυτά. Η πατάτα έχει καλή γεύση, μου άρεσε. Ένα ιδιαίτερο πλεονέκτημα για μένα προσωπικά είναι ότι οι κόνδυλοι δεν βράζουν. Σίγουρα θα φυτέψω περισσότερα. "

Anton, Tambov: «Ο Krasavchik αναγνώρισε τις πατάτες από την περιγραφή της ποικιλίας και των φωτογραφιών από το Διαδίκτυο. Καλλιεργώ για 2 χρόνια. Όλα είναι καλά, μαζεύω μεγάλες συγκομιδές. Οι κόνδυλοι είναι ομαλοί, όμορφοι και πωλούνται πάντα καλά. Φροντίδα: Πραγματοποιώ τακτικά προληπτικές θεραπείες και τα τρέφω με το Nitrofoskoy. Σίγουρα θα το κρατήσω για το χειμώνα. Τα λαχανικά διατηρούνται τέλεια μέχρι την άνοιξη χωρίς να χάνουν τη γεύση και την εμφάνισή τους. "

Διαβάστε επίσης:

Πατάτες στην καταπολέμηση των αιμορροΐδων: πώς να φτιάξετε υπόθετα και συμπιέσεις για θεραπεία.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Laperla.

συμπέρασμα

Η πατάτα Krasavchik ριζώνει όχι μόνο στο νότο, αλλά και σε περιοχές με δροσερό κλίμα. Η ποικιλία ουσιαστικά δεν αρρωσταίνει καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και δείχνει υψηλή απόδοση στο έδαφος με οποιαδήποτε σύνθεση. Η εισαγωγή επιδέσμων αυξάνει σημαντικά τον ποσοτικό δείκτη - έως 250 c / ha. Γευτείτε ποιότητα σε υψηλό επίπεδο, το οποίο σας επιτρέπει να καλλιεργείτε καλλιέργειες για προσωπική χρήση και προς πώληση.