Η ποικιλία των πατατών "Cardinal" αργά ωριμάζει δεν φοβάται ξαφνικές αλλαγές στον καιρό

Η ολλανδική καρδινάλια πατάτα εκπλήσσεται με την εξαιρετική της αντίσταση στις ασθένειες και την ικανότητά της να ευδοκιμεί σε όλες τις καιρικές συνθήκες. Η ποικιλία δεν φοβάται έντονες ριπές ανέμου και βραχυπρόθεσμους παγετούς και αναπτύσσεται καλά σε ξηρά και υγρά κλίματα. Παρά τις καθυστερημένες ημερομηνίες ωρίμανσης, ο πολιτισμός είναι δημοφιλής στους κηπουρούς σε ολόκληρη τη χώρα μας.

Περιγραφή της ποικιλίας

Οι καρδινάλιες πατάτες δεν φοβούνται τις ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία, θα αναπτυχθούν πλήρως ακόμη και με δυνατούς ανέμους και βραχυπρόθεσμους παγετούς... Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, οι πατάτες έχουν διαδοθεί σε όλο τον κόσμο.

Ο θάμνος είναι ψηλός, όρθιος, με σμαραγδένια φύλλα. Το φύλλωμα είναι πυκνό, τα φύλλα είναι μεγάλα, μακριά, με αιχμηρά άκρα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τα λουλούδια αποκτούν μια μπορντό-λιλά απόχρωση. Η φροντίδα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι απλή και βασίζεται σε τυπικές γεωργικές τεχνικές.

Προέλευση και ανάπτυξη

Η ποικιλία πατάτας Cardinal αναπτύχθηκε στην Ολλανδία. Επιστήμονες από τις Κάτω Χώρες ενστάλαξαν στη σοδειά υψηλές αποδόσεις, μεγάλη διάρκεια ζωής και την ικανότητα να αναπτύσσονται σε ξηρά και υγρά κλίματα.

αναφορά... Από τα λατινικά "cardinal" ("cardinalis") μεταφράζεται ως "chief".

Σήμερα ο πολιτισμός ανταγωνίζεται πολλές γνωστές ποικιλίες πατάτας.

Χημική σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες

Οι κόνδυλοι είναι πλούσιοι σε βιταμίνες και μέταλλα, οργανικά οξέα. Οι ίνες βοηθούν στη βελτίωση της εντερικής κινητικότητας και το άμυλο έχει ευεργετική επίδραση στην ανοσία.

Ο φωσφόρος, το κάλιο και ο σίδηρος βοηθούν στην ενίσχυση του ανθρώπινου οστικού ιστού και τη διατήρησή του σε κανονική κατάσταση καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής. Και το επίπεδο της βιταμίνης C που περιέχεται στους κονδύλους πατάτας είναι αρκετό για να καλύψει τις καθημερινές ανάγκες.

Τα οξαλικά, μηλικά και κιτρικά οξέα ρυθμίζουν την ισορροπία οξέος-βάσης.

αναφορά... Η ποικιλία δεν προκαλεί αλλεργίες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ταΐσει τα παιδιά.

Περίοδος ωρίμανσης

Η κουλτούρα ωριμάζει αργά. Από τη στιγμή της φύτευσης έως την πλήρη ωρίμανση, περνούν 110-120 ημέρες. Η καλλιεργητική περίοδος είναι παρατεταμένη. Ο σχηματισμός κονδύλων δεν είναι ο ίδιος: είναι διαφορετικών μεγεθών, από μικρούς έως μεσαίους.

Απόδοση παραγωγής

Η απόδοση είναι υψηλή και φτάνει τα 300 kg / ha. Η κουλτούρα θεωρείται ανεπιτήδευτη, δεν απαιτεί αυξημένη προσοχή - αρκεί να ακολουθείτε απλούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Η ποικιλία δεν εκτρέφεται σε βιομηχανική κλίμακα, καλλιεργείται για προσωπική καλλιέργεια.

6-11 κόνδυλοι με συνολικό βάρος 3-4 κιλά σχηματίζονται σε ένα φυτό.

Αντοχή στις ασθένειες

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον καρκίνο, την ψώρα, τη ριζοκτονίωση, τα νηματοειδή πατάτας δεν φοβούνται. Αυτός ο παράγοντας είναι καθοριστικός για τους περισσότερους κηπουρούς.

Χαρακτηριστικά των κονδύλων, εμφάνιση

Οι κόνδυλοι έχουν ωοειδές μήκος, μέσο βάρος 70-110 g, ροζ-κόκκινο χρώμα. Εξαιρετική γευστικότητα, ανοιχτόχρωμο κεχριμπαρένιο χρώμα.Κατά τη θερμική επεξεργασία, ο πολτός δεν σκουραίνει, οι πατάτες δεν βράζουν, επομένως χρησιμοποιείται καθολικά στο νοικοκυριό, προστίθεται σε χειμερινές σαλάτες, πατάτες και πατάτες.

Η διατήρηση της ποιότητας είναι υψηλή, η απόδοση διατηρείται σχεδόν εντελώς όταν φυλάσσεται για 4 έως 7 μήνες σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Η περιεκτικότητα σε άμυλο στους κόνδυλους δεν υπερβαίνει το 16%.

Οι φωτογραφίες δείχνουν τις καρδινάλιες πατάτες.

Για ποιες περιοχές ταιριάζει καλύτερα

Δεδομένου ότι η καλλιέργεια ριζώνεται σε οποιοδήποτε κλίμα, μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλες τις περιοχές. Δείχνει υψηλές αποδόσεις στις περιοχές Μόσχας, Βλαντιμίρ, Νίζνι Νόβγκοροντ, Γιαροσλάβλ και Καλούγκα. Αλλά οι περισσότερες φυτείες βρίσκονται στην επικράτεια του Κρασνοντάρ - λόγω της καλής αντίστασης στο ζεστό καλοκαίρι.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• επιβίωση σε οποιοδήποτε κλίμα ·
• υψηλή παραγωγικότητα
• ασυλία στις ασθένειες
• απλή γεωργική τεχνολογία
• αντοχή στην ξηρασία
• υπέροχη γεύση;
• μακροχρόνια συντήρηση της καλλιέργειας ·
• καθολική εφαρμογή.

Το μειονέκτημα είναι η μακρά καλλιεργητική περίοδος, λόγω της οποίας οι αγρότες δεν καλλιεργούν πατάτες σε μεγάλες ποσότητες. Ένα άλλο μειονέκτημα είναι ο άνισος σχηματισμός κονδύλων.

Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες

Η υψηλή αντοχή στις κύριες ασθένειες που είναι επικίνδυνες για την οικογένεια Solanaceae διακρίνει την καλλιέργεια μεταξύ των ποικιλιών πατάτας. Ένα άλλο σημαντικό χαρακτηριστικό του Cardinal είναι η προσαρμογή του σε οποιοδήποτε κλίμα, χάρη στο οποίο αναπτύσσεται και αναπτύσσεται με επιτυχία σε διάφορες περιοχές.

Είναι ενδιαφέρον:

Πώς να αναπνέετε σωστά πάνω από πατάτες με ιγμορίτιδα και είναι δυνατόν να το κάνετε.

Είναι δυνατόν να τρώτε πατάτες με υψηλή χοληστερόλη.

Ανεπιτήδευτη ποικιλία πατάτας "Νωρίς το πρωί": ακόμη και οι αρχάριοι μπορούν να αναπτυχθούν.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Η καλλιέργεια συνιστάται για καλλιέργεια ανοιχτού χωραφιού. Η περιγραφή της ποικιλίας και η φωτογραφία των καρδινάλων πατάτας υποδηλώνουν την ικανότητά της να αναπτύσσεται ακόμη και σε δυσμενείς συνθήκες, αλλά εάν ο σπόρος δεν έχει προετοιμαστεί σωστά, μπορείτε να χάσετε μέρος της σοδειάς.

Παρασκευή προετοιμασίας

Μετά από μακρά αποθήκευση, οι κόνδυλοι προορίζονται για προσγείωσηεπιθεωρήστε προσεκτικά για ορατή ζημιά ή αποχρωματισμό. Για φύτευση επιλέγονται μόνο πλήρη δείγματα με βάρος που δεν υπερβαίνουν τα 100 g.

Ένα μήνα πριν από τη σπορά, οι κόνδυλοι βλαστάνουν σε ένα φωτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασία + 15 ° C. Για ένα μήνα, τα λάχανα φτάνουν 1,5-2 εκ. Παρέχοντας τις βέλτιστες συνθήκες θερμοκρασίας κατά τη βλάστηση, τα βλαστάρια σχηματίζονται δυνατά και δίνουν γρήγορους βλαστούς.

Το πρασίνισμα των κονδύλων εμφανίζεται κατά την περίοδο βλάστησης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα δέρματα συσσωρεύουν σολανίνη, μια τοξική γλυκοσίδη που αλλάζει χρώμα. Οι πράσινοι κόνδυλοι παραμένουν υγιείς περισσότερο στο έδαφος και δεν έχουν υποστεί ζημιά από τρωκτικά.

αναφορά... Οι ανεπεξέργαστες πατάτες που έχουν σπαστεί καταστρέφονται συχνά από τρωκτικά - τα ποντίκια επιτίθενται σε φυτείες μετά από πεινασμένο χειμώνα.

Απαιτήσεις εδάφους

Για να αποκτήσετε πλούσια συγκομιδή, η καλλιέργεια πρέπει να φυτευτεί σε ελαφρύ και εύφορο έδαφος. Σε βαρύ έδαφος, η απόδοση θα μειωθεί αισθητά.

Για να γίνει το έδαφος ελαφρύτερο, η άμμος του ποταμού προστίθεται σε αυτό ως σκόνη ψησίματος. Η γονιμότητα αυξάνεται με την εισαγωγή χούμου και τέφρας ξύλου.

Η διπλή εκσκαφή του εδάφους την άνοιξη και το φθινόπωρο όχι μόνο χαλαρώνει το έδαφος, αλλά καταστρέφει επίσης τις προνύμφες των παρασίτων που ζουν στο έδαφος και αποτρέπει την εξάπλωση των μυκητιακών σπόρων.

Χρονοδιάγραμμα, σχέδιο και κανόνες προσγείωσης

Οι εργασίες σποράς ξεκινούν στις αρχές Μαΐου. Προετοιμάστε τρύπες βάθους 10 εκατοστών και βάλτε λίγο ξύλο τέφρα στο κάτω μέρος του καθενός.

Σχέδιο φύτευσης: 35 cm - απόσταση μεταξύ φυτωρίων, 60-65 cm - απόσταση μεταξύ σειρών. Με μεγαλύτερη απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων, αυξάνεται η παραγωγικότητα των καλλιεργειών.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να φυτέψουν τον Καρδινάλιο για αρχάριους καλλιεργητές λαχανικών, καθώς η φροντίδα του είναι εξαιρετικά απλή.

Λειτουργία ποτίσματος

Ποτίστε την καλλιέργεια καθώς στεγνώνει το ανώτερο στρώμα του εδάφους, αλλά όχι συχνότερα από μία φορά κάθε 10 ημέρες... Αυξήστε την ποσότητα ποτίσματος μόνο κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού κονδύλων. 5-6 λίτρα νερού καταναλώνονται για κάθε σπορόφυτο.

Μετά το πότισμα, η χαλάρωση πραγματοποιείται για τη βελτίωση της ανταλλαγής αέρα. Σε χαλαρό έδαφος, το οξυγόνο διεισδύει γρηγορότερα στο ριζικό σύστημα.

Για να διατηρηθεί η υγρασία στα κρεβάτια περισσότερο, το στρώμα γίνεται με τύρφη ή άχυρο. Το στρώμα προστασίας προστατεύει επίσης τις φυτεύσεις από τα παράσιτα.

Λίπασμα επιφάνειας

Ο πρώτος επίδεσμος τοποθετείται αμέσως μόλις τα φυτά μεγαλώνουν σε 15-20 εκ. Λίπασμα με παράγοντες αζώτου για επιταχυνόμενη ανάπτυξη πράσινης μάζας.

Η δεύτερη φορά τρέφεται μία εβδομάδα πριν από την ανθοφορία. Χρησιμοποιούν οργανική ύλη, περιττώματα πουλιών σε αναλογία 1:10 με νερό ή σύμπλεγμα ορυκτών.

Η τρίτη σίτιση πραγματοποιείται κατά την καρποφορία. Το φυτό γονιμοποιείται με στοιχεία καλίου. Δεδομένου ότι η καρποφορία επεκτείνεται, η σοδειά μπορεί να τροφοδοτηθεί δύο φορές, τη δεύτερη φορά χρησιμοποιώντας οργανική ύλη.

Σπουδαίος! Όλος ο επίδεσμος τοποθετείται σε καλά υγραμένο χώμα.

Βοτάνισμα και άλεση

Για την πλήρη ανάπτυξη των δενδρυλλίων, τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρεθούν από τα κρεβάτια, καθώς παίρνουν πολλά ορυκτά στοιχεία από το έδαφος. Επιπλέον, πολλά παράσιτα ζουν και πολλαπλασιάζονται στα ζιζάνια.

Τα σπορόφυτα ξεφλουδίζουν τουλάχιστον δύο φορές τη σεζόν. Η διαδικασία άλεσης συνίσταται στην εκκαθάριση του εδάφους από την απόσταση μεταξύ των γραμμών στα φυτά. Όσο υψηλότερη είναι η κορυφογραμμή, τόσο περισσότεροι οι κόνδυλοι προστατεύονται από τη διείσδυση παρασίτων και ηλιακού φωτός.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Λόγω της υψηλής αντοχής του φυτού, οι πατάτες ουσιαστικά δεν επηρεάζονται από ιογενείς και μυκητιασικές ασθένειες. Όμως, καθώς άλλες καλλιέργειες αναπτύσσονται στην περιοχή εκτός από τις πατάτες, λαμβάνονται προληπτικά μέτρα για όλα τα φυτά. Τα σπορόφυτα ψεκάζονται δύο φορές τη σεζόν με μυκητοκτόνο επαφής "Fitosporin" για να αποτρέψουν την ανάπτυξη μυκητιακών σπόρων.

Κατά τη φύτευση, ο σπόρος πασπαλίζεται με τέφρα, η οποία επίσης απολυμαίνει.

Για τα φυτά, οι πεταλούδες σέσουλα είναι επικίνδυνες. Προκαλούν μεγάλη βλάβη στα φυτά διεισδύοντας στο στέλεχος. Σταδιακά, τα παράσιτα μετακινούνται σε κονδύλους και διεγείρουν την ανάπτυξη μικροοργανισμών που προκαλούν σήψη. Για την καταπολέμηση της παρασιτικής πεταλούδας, χρησιμοποιείται το εντομοκτόνο "Decis".

αναφορά... Η καθημερινή επιθεώρηση των δενδρυλλίων θα βοηθήσει στον εντοπισμό αποκλίσεων από τον κανόνα και θα λάβει τα απαραίτητα μέτρα εγκαίρως.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Συγκομιδή το φθινόπωρο, το Σεπτέμβριο. Λόγω του καθυστερημένου χρόνου ωρίμανσης, η καλλιέργεια σπάνια φυτεύεται σε κρύες περιοχές, καθώς αυτή τη στιγμή είναι δυνατοί οι πρώτοι παγετοί.

Μετά τη συγκομιδή, τα λαχανικά αφήνονται έξω για δύο ώρες για να στεγνώσουν. Στη συνέχεια ελέγχονται προσεκτικά για ζημιές και τοποθετούνται σε ξύλινα κουτιά αποθήκευσης.

Διατήρηση της ποιότητας της ποικιλίας

Τα λαχανικά αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα - το 95% της συνολικής μάζας διατηρεί τη γεύση και την παρουσίασή τους για 5-7 μήνες. Αυτό απαιτεί ένα στεγνό, σκοτεινό και δροσερό δωμάτιο. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι + 2-6 ° C.

Δυσκολίες στην ανάπτυξη

Συνήθως, κατά την καλλιέργεια αυτών των πατατών, προκύπτουν δυσκολίες εάν ακολουθείτε τους κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών. Το υλικό σποράς φυτεύεται καλύτερα στη γη όπου καλλιεργήθηκαν χειμερινές καλλιέργειες ή όσπρια. Διαποτίζουν τη γη με άζωτο, το οποίο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του πολιτισμού.

Συμβουλές και σχόλια από τους κηπουρούς

Οι έμπειροι καλλιεργητές παρέχουν αυτές τις συμβουλές για τη βελτίωση της παραγωγικότητας των καλλιεργειών:

1. Όταν ανθίζει το κεράσι πουλιών, μπορείτε να αρχίσετε να φυτεύετε πατάτες. Το κεράσι πουλιών δεν θα ανθίσει εάν υπάρχει απειλή επαναλαμβανόμενων παγετών.
2. Εάν ο σπόρος δεν υπερβαίνει τα 50-60 g, βάλτε 2-3 πατάτες σε κάθε τρύπα. Διαφορετικά, θα υπάρχουν λίγα στελέχη, τα οποία θα οδηγήσουν σε μείωση της απόδοσης.

Οι πατάτες δεν καλλιεργούνται στο εμπόριο και χρησιμοποιούνται μόνο στο νοικοκυριό. Οι κηπουροί αφήνουν μόνο θετικές κριτικές για αυτόν.

Άννα, Κισλοβόντσκ: «Αναπτύσσω τον Καρδινάλιο για δύο χρόνια.Διάβασα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας στο Διαδίκτυο και αποφάσισα να την φυτέψω στον κήπο μου. Η φροντίδα είναι πολύ απλή, την γονιμοποίησα μόνο δύο φορές τη σεζόν με ανόργανα λιπάσματα και η συγκομιδή ήταν εξαιρετική και τα δύο χρόνια. Τα λαχανικά είναι νόστιμα σε οποιοδήποτε πιάτο, ειδικά σαν βραστές πατάτες ".

Έλενα, Τβερ: «Αναπτύσσω πολλές ποικιλίες στον ιστότοπό μου, μία από τις οποίες είναι ο Καρδινάλιος. Μου αρέσει η διατήρηση της ποιότητας και η διατήρηση όλων των ιδιοτήτων. Η απόδοση της καλλιέργειας είναι εξαιρετική, συλλέγω τουλάχιστον 3-3,5 κιλά από έναν θάμνο. Τα φυτά είναι ανθεκτικά σε ακραίες θερμοκρασίες και δεν αρρωσταίνουν. "

συμπέρασμα

Οι ολλανδικές φυτικές καλλιέργειες είναι παγκοσμίως γνωστές για τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά τους. Οι βασικές πατάτες δεν αποτελούν εξαίρεση. Ο πολιτισμός εκτιμάται όχι μόνο στην Ευρώπη, αλλά και στη Ρωσία για την υψηλή παραγωγικότητά του, τη μακροχρόνια αποθήκευσή του, την αυξημένη αντοχή του στις ασθένειες και την απλή γεωργική τεχνολογία.