Μια πρώιμη ώριμη επιτραπέζια πατάτα ποικιλία "Colette", η οποία αποδίδει φρούτα δύο φορές τη σεζόν
Οι πατάτες Colette, που καλλιεργούνται σε μεγάλες εκμεταλλεύσεις και σε μικρές θυγατρικές εκτάσεις, είναι πολύ δημοφιλείς στη χώρα μας. Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι ότι δίνει 2 συγκομιδές ανά σεζόν.
Το περιεχόμενο του άρθρου
Περιγραφή της ποικιλίας
Η Colette διαθέτει γρήγορη βλάστηση, υψηλή παραγωγικότητα, εξαιρετική ποιότητα διατήρησης, καλή εμπορευσιμότητα και γεύση. Ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, ανθεκτικό στα παράσιτα και τις ασθένειες, ευέλικτο στη μαγειρική.
Η ποικιλία Colette επιτραπέζιας πατάτας αναπτύχθηκε από Γερμανούς κτηνοτρόφους στα τέλη της δεκαετίας του '90. Καλλιεργείται κυρίως για την παραγωγή τσιπς και τηγανητών.
Άλλα διακριτικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας Colette:
- φιλική ωρίμανση.
- μακροχρόνια αποθήκευση
- μετακομιστό;
- χαμηλή ευαισθησία στα νηματώδη.
Χημική σύνθεση, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία
Το Colette περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών, ιχνοστοιχείων και αμινοξέων. Είναι ευεργετικό για τη δομή των οστών, το πεπτικό σύστημα και το μεταβολισμό. Αυτή η ποικιλία πατάτας περιέχει φολικό οξύ, το οποίο αποτρέπει το σχηματισμό καρκινικών κυττάρων, καθώς και κάλιο και βιταμίνες C και B6, που είναι ευεργετικά για το καρδιαγγειακό σύστημα.
Προσοχή! Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε κάλιο, οι πατάτες αντενδείκνυται σε άτομα με νεφρική νόσο.
Η φερβονοειδής κουερσετίνη που περιέχεται στη σύνθεση προστατεύει τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες. Οι πατάτες Colette βελτιώνουν την κατάσταση του δέρματος και προάγουν την εξαφάνιση των ρυτίδων.
Χαρακτηριστικά πατάτας Colette, παραγωγικότητα
Οι κόνδυλοι Colette έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος και οβάλ, επιμήκεις. Η μάζα μιας πατάτας κατά μέσο όρο 130 g, το χρώμα της σάρκας είναι ανοιχτό κίτρινο. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι κάτω από τον κανόνα - μόνο 12-18%. Η φλούδα είναι λεία, φωτεινή κίτρινη, τα μάτια είναι αδύναμα.
Από έναν θάμνο, συλλέγονται 6 έως 11 κόνδυλοι. Το πλεονέκτημα είναι ότι βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια, διευκολύνει το σκάψιμο. Μέση απόδοση - 166-217 kg / ha. Η μέγιστη απόδοση σημειώθηκε στην περιοχή του Ροστόφ - 290 c / ha.
Ορισμένες πηγές ισχυρίζονται ότι με τη σωστή γεωργική τεχνολογία, μπορούν να συλλεχθούν έως 600 c / ha. Ταυτόχρονα, η υψηλή εμπορευσιμότητα των κονδύλων παραμένει - 76-98%.
Περιοχές καλλιέργειας και ημερομηνίες φύτευσης
Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία Colette συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας για καλλιέργεια στις περιοχές Κεντρική, Βόλγα-Βιάτκα και Βόρειο Καύκασο, καλλιεργείται σχεδόν παντού στη χώρα μας, καθώς και στη Μολδαβία και την Ουκρανία. Αναπτύσσεται καλά σε περιοχές με δροσερά, υγρά καλοκαίρια.
Στο νότο της χώρας, η Colette φυτεύεται στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου, στις κεντρικές και βόρειες περιοχές - από τα μέσα έως τα τέλη Μαΐου. Μέχρι τη στιγμή της φύτευσης, το έδαφος πρέπει να έχει υγρανθεί και να ζεσταθεί επαρκώς. Η απειλή του παγετού πρέπει να αποφευχθεί εντελώς. Η φύτευση πολύ νωρίς ή πολύ αργά μειώνει τις αποδόσεις.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Οι πατάτες Colette έχουν πολλά πλεονεκτήματα:
- την ικανότητα καλλιέργειας δύο καλλιεργειών ανά σεζόν ·
- εξαιρετική γεύση
- γρήγορη βλάστηση
- υψηλή παραγωγικότητα
- αντίσταση στις ασθένειες
- μακροχρόνια αποθήκευση.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων της ποικιλίας Colette, διακρίνεται η ευαισθησία της σε καθυστερημένη καταστροφή. Ωστόσο, τα προληπτικά μέτρα μπορούν να αντιμετωπίσουν με επιτυχία αυτήν την ασθένεια.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας
Η ποικιλία Colette ωριμάζει νωρίς και ωριμάζει 60-75 ημέρες μετά τη φύτευση, γεγονός που σας επιτρέπει να συγκομίζετε δύο καλλιέργειες ανά εποχή. Πολλοί κηπουροί προτείνουν συν-καλλιέργεια. Για παράδειγμα, οι πατάτες Colette αναπτύσσονται καλά με φασόλια. Φοβούν τα παράσιτα μεταξύ τους και δίνουν μια πιο πλούσια συγκομιδή παρά ξεχωριστά.
Εκπαίδευση
Πριν από τη φύτευση, ο σπόρος υποβάλλεται σε επεξεργασία με φάρμακα για την τόνωση της ανάπτυξης και την προστασία από ασθένειες και παράσιτα. Αυτά είναι τα "Prestige", "Cruiser", "Albit", "Force" και άλλα. Η βλάστηση και η προθέρμανση επιταχύνει τη βλάστηση και αυξάνει την απόδοση της Colette.
Λαμβάνονται μόνο υγιείς κόνδυλοι για βλάστηση. Τοποθετούνται σε κουτιά και πασπαλίζονται με χούμο και στην κορυφή ποτίζονται με λίπασμα Gumi. Το άνω στρώμα καλύπτεται με κομπόστ και καλύπτεται με αλουμινόχαρτο. Τα κουτιά αφήνονται σε σκοτεινό, ζεστό μέρος για να βλαστήσουν.
Σχέδιο προσγείωσης και τεχνολογία
Οι κόνδυλοι φυτεύονται καλύτερα σε σειρές με απόσταση σειράς 75 cm και απόσταση φυτού 30 cm. Το βάθος φύτευσης του υλικού φύτευσης μπορεί να διαφέρει σε διαφορετικούς τύπους εδάφους. Σε ελαφρά εδάφη, οι οπές έχουν βάθος έως 10 cm, σε βαριά εδάφη - όχι περισσότερο από 6 cm.
Αναφορά. Συνιστάται να τοποθετείτε κονδύλους στις οπές με τα λάχανα κάτω. Χάρη σε αυτήν την απλή τεχνική, ο θάμνος θα μεγαλώσει και θα εξαπλωθεί και θα φέρει μια άφθονη συγκομιδή.
Όταν φυτεύετε βλαστημένες πατάτες, στάχτη και χούμους χύνονται στις τρύπες. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να αφήσετε όχι 30, αλλά μόνο 25 cm μεταξύ των θάμνων.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Για να έχετε μια υψηλή και φιλική συγκομιδή, χρειάζεστε τη σωστή γεωργική τεχνολογία. Επομένως είναι σημαντικό:
- Συμμόρφωση με την εναλλαγή καλλιεργειών. Μια καλή συγκομιδή θα είναι μετά τα όσπρια, το αγγούρι, τα κολοκύθια, το λάχανο, το σκόρδο, τα κρεμμύδια, τα siderates.
- Η σωστή επιλογή του εδάφους. Τα χαλαρά εύφορα εδάφη (ελαφρύ αργιλώδες και αμμώδες αργίλιο) ταιριάζουν καλύτερα.
- Τακτική ενυδάτωση και βοτάνισμα.
- Έγκαιρη ανανέωση υλικού σπόρου.
Οι αποχρώσεις της φροντίδας
Η άλεση πραγματοποιείται 2-3 φορές ανά σεζόν. Την πρώτη φορά - μετά την εμφάνιση 2-4 φύλλων. Θα κρύψουν εντελώς το υπόγειο, το οποίο θα προστατεύσει ακόμη και τους αδύναμους και ευαίσθητους βλαστούς από τις επιπτώσεις των χαμηλών θερμοκρασιών τη νύχτα. Η επόμενη 1-2 άλεση πραγματοποιείται πριν από την άνθιση των πατατών, με διαφορά 2 εβδομάδων.
Ζιζανίζετε και χαλαρώνετε το χώμα καθώς εμφανίζονται ζιζάνια. Η πρώτη χαλάρωση είναι πριν από την εμφάνιση βλαστών, όχι βαθύτερα από 1-1,5 cm, αλλιώς τα λάχανα πατάτας θα υποστούν ζημιά. Είναι βολικό να συνδυάσετε τις ακόλουθες διαδικασίες χαλάρωσης με θάμνους ψύξης.
Λειτουργία ποτίσματος
Το πότισμα πραγματοποιείται εάν δεν υπάρχει καθίζηση. Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό, αλλά να μην έχει υγρασία. Οι αποδόσεις της Colette αυξάνονται σε καλά ενυδατωμένα εδάφη, καθιστώντας το αυτόματο σύστημα άρδευσης την ιδανική λύση.
Προσοχή! Κατά την καλλιέργεια σε μια θυγατρική φάρμα, μπορεί να υπάρχουν δυσκολίες στην άρδευση. Χωρίς βλάστηση, είναι δυνατή η μακρά αναμονή για τα φυτά.
Λίπασμα επιφάνειας
Οι πατάτες Colette τρέφονται 3 φορές τη σεζόν με Nitrofoska, Solution ή Effecton. Η πρώτη σίτιση είναι όταν οι κορυφές είναι ακόμα λεπτές και τα φύλλα είναι ελαφριά. Τη δεύτερη και τρίτη φορά οι πατάτες τρέφονται πριν από την ανθοφορία με ένα διάστημα 10-14 ημερών.
Σπουδαίος! Ορυκτές σάλτσες εφαρμόζονται στο έδαφος σε τυπικές ποσότητες και τα λιπάσματα αζώτου εφαρμόζονται σε περιορισμένες ποσότητες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η περίσσεια αζώτου οδηγεί σε ενεργή ανάπτυξη κορυφών και όχι κονδύλων.
Από οργανικά λιπάσματα, συνιστάται η εφαρμογή περιττωμάτων πουλιών σε αναλογία 1:15 προς νερό. Το προκύπτον διάλυμα εγχύεται για 2 ημέρες σε ένα ζεστό μέρος και στη συνέχεια εισάγεται σε υγρό έδαφος. Αυτό πρέπει να γίνεται μόνο το βράδυ, χωρίς να αγγίζετε το φύλλωμα, ώστε να μην καίγονται τα φυτά. 1 θάμνος αντιπροσωπεύει 1 λίτρο λιπάσματος.
Η τέφρα ξύλου μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τους ακόλουθους τρόπους:
- Με τη μορφή κορυφαίας σάλτσας. 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Η τέφρα φέρεται κάτω από κάθε θάμνο στην πρώτη άλεση και 50 γρ στη δεύτερη άλεση.
- Για την πρόληψη της όψιμης όρασης. Τα φυτά επικονιάζονται με τέφρα σε υγρό καιρό 2-3 φορές κατά την περίοδο ανθοφορίας, 15 g ανά θάμνο.
Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων
Το Variety Colette είναι ανθεκτικό στα νηματώδη της χρυσής κύστης, τον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου, τους ιούς Α και Υ, την κοινή κηλίδα, το μαύρο πόδι. Έχει μια μέση αντίσταση στο κυρτό φύλλο
Ευαίσθητο σε καθυστερημένη πληρότητα από κορυφές και κόνδυλους είναι το κύριο μειονέκτημα της ποικιλίας. Για την επίλυση του προβλήματος, είναι σημαντικό να πραγματοποιείτε προληπτικές θεραπείες με φάρμακα "Ditan M-45", "Kuproksat" και συμμόρφωση με την αμειψισπορά.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Με την κατάλληλη φροντίδα, η πρώτη σοδειά πατάτας συγκομίζεται στα τέλη Ιουνίου - μέσα Ιουλίου, ανάλογα με την περιοχή. Το στέγνωμα των κορυφών χρησιμεύει ως σήμα για την έναρξη της συγκομιδής. Οι θάμνοι σκάβονται με το χέρι ή χρησιμοποιούν ειδικό εξοπλισμό.
Προσοχή! Κατά τη συγκομιδή, είναι σημαντικό να μην καταστρέψετε το λεπτό δέρμα των κονδύλων. Οι κόνδυλοι με μηχανική βλάβη δεν αποθηκεύονται σωστά, χάνουν την παρουσία τους και μερικές φορές έχουν γεύση.
Μετά τη συγκομιδή, το χώμα ζιζανίων, καλλιεργείται και ποτίζεται. Τότε ξεκινούν ξανά προσγείωση... Οι δραστηριότητες φροντίδας είναι οι ίδιες με αυτές κατά την καλλιέργεια της πρώτης καλλιέργειας. Τη δεύτερη φορά που οι πατάτες σκάβονται γύρω στο Σεπτέμβριο.
Οι κόνδυλοι συλλέγονται σε καθαρό, ξηρό καιρό και αφήνονται σε επίπεδη επιφάνεια για να στεγνώσουν για αρκετές ημέρες. Η συγκομιδή διαχωρίζεται, αφαιρώντας τους κονδύλους που έχουν υποστεί βλάβη και πάσχουν. Επιλέγονται υγιείς πατάτες βάρους 50-80 g για φύτευση. Μετά από αυτό, όλες οι υπόλοιπες πατάτες κατεβαίνουν στο υπόγειο για αποθήκευση.
Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και διατήρηση της ποιότητας της ποικιλίας
Οι πατάτες Colette αποθηκεύονται καλά για ένα χρόνο μετά τη συγκομιδή, δεν καταστρέφονται κατά τη μεταφορά. Η διατήρηση της ποιότητας είναι 92%. Η τάση βλάστησης είναι χαμηλή. Ο χώρος αποθήκευσης πρέπει να αερίζεται καλά και σε θερμοκρασία περίπου + 3 ° C.
Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς και κριτικές για την ποικιλία Colette
Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η ποικιλία πατάτας Colette έχει λάβει εξαιρετικά θετικές κριτικές. Εδώ είναι μερικά από αυτά.
Τατιάνα, Ιζέβσκ: «Οι πατάτες του Collet έμειναν μαζί μας. Απλώς ένας αγρότης χρωστάει χρήματα για ζιζανιοκτόνα, αντί να έφερε πατάτες. Το φυτέψαμε στις αρχές Μαΐου. Συνιστώ σε όλους να το φυτέψουν σε υγρό έδαφος, έτσι ώστε οι πατάτες να ζωντανεύουν και να ριζωθούν πιο εύκολα. Η συγκομιδή σκάφη στα τέλη Αυγούστου. Οι κόνδυλοι έχουν οβάλ, πολύ καλή εμφάνιση, η απόδοση δεν είναι πολύ υψηλή, αλλά εντός του φυσιολογικού εύρους. Η πατάτα είναι κίτρινη στο εξωτερικό και σε τομή. Η γεύση είναι από τις καλύτερες που έχω δοκιμάσει ποτέ! Είναι ιδανικό για πουρέ πατάτας, τηγάνισμα και μαγείρεμα σούπες. Πολύ μαλακό, αλλά όχι μαλακό. Η Colette αποθηκεύεται μέχρι το επόμενο καλοκαίρι χωρίς καθόλου προβλήματα. Συνιστώ".
Όλγα, Τομσκ: «Αγοράσαμε σπόρους πατάτας Colette σε ένα από τα μεγάλα καταστήματα αλυσίδων. Ένα πακέτο βάρους 2 κιλών κοστίζει περίπου 139 ρούβλια. Όλο το φυτικό υλικό ήταν πολύ καλό, όπως στη φωτογραφία και στην περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Colette στη συσκευασία. Το φυτεύτηκαν ρηχά στις 30 Απριλίου, συσσωρεύτηκαν, έσκαψαν στις αρχές Αυγούστου. Η γη στον ιστότοπο είναι εύφορη, επομένως δεν την γονιμοποιήσαμε με τίποτα σκόπιμα. Συγκομιδή περίπου ενός κάδου των 10 λίτρων από 8 θάμνους. Υπήρχαν μεγάλοι και πολύ μικροί κόνδυλοι στους θάμνους, δεν υπήρχαν γιγαντιαίοι. Συλλέχθηκαν συνολικά 4,5 κουβάδες δέκα λίτρων, η απόδοση δεν έφτασε ακριβώς. Μου άρεσε πολύ η εμφάνιση. Για μαγείρεμα και οι πουρέ πατάτας έχουν πολύ μέτρια γεύση, όπως το "σαπούνι", αλλά δεν βράζουν ακόμη και μετά από πολύ μακρύ μαγείρεμα. Αλλά αυτές οι πατάτες αποδείχτηκαν νόστιμες όταν τηγανίστηκαν. Δεν είναι για τίποτα που καλλιεργείται για πατάτες και πατάτες. "
Διαβάστε επίσης:
Μεσαία πρώιμη ποικιλία από πατάτες "Belmondo".
Ιδανική ποικιλία πατάτας για χειμερινή αγορά: Ζελέ.
Νεαρή αλλά πολλά υποσχόμενη γερμανική ποικιλία πατάτας "Krona": περιγραφή και κριτικές.
συμπέρασμα
Η ποικιλία Colette δίνει υψηλή απόδοση πατάτας με μερικούς απλούς κανόνες. Αυτή είναι η σωστή επιλογή του προκατόχου και του τύπου του εδάφους, βλάστηση πριν από τη φύτευση, παραδοσιακή φροντίδα. Στη συνέχεια, η Colette ευχαριστεί όχι μόνο με την εξαιρετική γεύση των κονδύλων, αλλά και με σταθερά υψηλή απόδοση.