Οικιακή ποικιλία πατάτας "Aurora" για μια πλούσια γευστική συγκομιδή

Η τεράστια ποικιλία ποικιλιών πατάτας και υβριδίων μερικές φορές καθιστά δύσκολη την επιλογή. Θέλω να λάβω εγγυημένη καλή συγκομιδή χωρίς περιττή ταλαιπωρία και συνεχή φροντίδα. Οι πατάτες Aurora είναι μόνο τέτοιες ποικιλίες. Είναι ανεπιτήδευτο και δίνει πλούσιες συγκομιδές. Αλλά το κύριο πλεονέκτημα της Aurora είναι η γεύση του. Λόγω της μοναδικής γεύσης, πολλοί καλλιεργητές λαχανικών φυτεύουν καλλιέργειες από έτος σε έτος.

Τι είδους πατάτα είναι αυτή

Η μεγάλη ποικιλία πατάτας Aurora αποκτήθηκε χάρη στην επίμονη και επίπονη εργασία των κτηνοτρόφων του σταθμού αναπαραγωγής Vsevolozhsk. Συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2006. Ριζώνει και αποδίδει καρπούς σε όλες τις περιοχές της χώρας μας, καθώς και στις χώρες του κοντινού εξωτερικού.

Προέλευση και ανάπτυξη

Η πατρίδα του φυτού είναι η Νότια Αμερική. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι πατάτες έχουν μεγαλώσει στην άγρια ​​φύση, αν και έχουν γίνει προσπάθειες για την εξημέρωσή τους... Χρειάστηκε πολύς χρόνος και προσπάθεια για να ολοκληρωθεί αυτό το έργο.

Μετά τη μαζική διανομή πατατών σε διαφορετικές χώρες, υποδέχτηκαν με διαφορετικούς τρόπους. Στην Ισπανία, θεωρήθηκε διακοσμητικός θάμνος και φυτεύτηκε σε παρτέρια αντί για λουλούδια. Ιταλοί, Ελβετοί, Ιρλανδοί και Βρετανοί χρησιμοποίησαν το λαχανικό για τον επιδιωκόμενο σκοπό, δηλαδή, το έφαγαν.

Το ιρλανδικό κλίμα αποδείχθηκε το πιο ευνοϊκό για την ανάπτυξη πατάτας, και στην Αγγλία ο πληθυσμός εφοδιάστηκε με επιπλέον χρήματα, ώστε να φυτεύουν περισσότερο από αυτό το λαχανικό.

Και μόνο η Γερμανία αρνήθηκε κατηγορηματικά να αναπαράγει αυτόν τον πολιτισμό. Για κάποιο χρονικό διάστημα, οι άνθρωποι δηλητηριάστηκαν, καθώς κατανάλωναν τα μούρα και όχι τους ίδιους τους κονδύλους. ΚΑΙ τα μούρα είναι γνωστό ότι είναι δηλητηριώδη.

Είναι ενδιαφέρον! Λόγω της μαζικής δηλητηρίασης, οι πατάτες έχουν το παρατσούκλι «το μούρο του διαβόλου». Αυτό το όνομα του κολλήθηκε στην Ευρώπη τον 16ο αιώνα.

Διακριτικά χαρακτηριστικά, χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το μέσο βάρος των ώριμων λαχανικών είναι 120-140 g, οβάλ σχήμα, πυκνή κίτρινη φλούδα. Υπάρχουν λίγα μάτια, αλλά ξεχωρίζουν καθαρά, καθώς είναι βαμμένα σε κοκκινωπή απόχρωση. Ο πολτός είναι κρεμώδης και μπορεί να αντέξει σε οποιαδήποτε θερμική επεξεργασία.

Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι μέτρια (όχι περισσότερο από 17%), όταν μαγειρεύονται, τα λαχανικά αποκτούν μέτρια ευθραυστότητα, αλλά δεν διαλύονται. Οι κόνδυλοι έχουν μια πλούσια, γλυκιά γεύση.

Η χρήση των πατατών είναι καθολική, είναι κατάλληλη για την προετοιμασία κάθε πιάτου, ιδανικό για ψήσιμο (κάνει μια εξαιρετική γέμιση για πίτες) και το μαγείρεμα.

Τα ώριμα λαχανικά υπόκεινται σε μακροχρόνια αποθήκευση, μην χάνετε την παρουσίασή τους μέχρι την άνοιξη. Το ποσοστό της ποιότητας διατήρησης είναι υψηλό, κυμαίνεται από 90-95% της συνολικής μάζας.

Η φωτογραφία δείχνει την πατάτα Aurora.

Περιγραφή του φυτού

Ας ξεκινήσουμε με την περιγραφή της ποικιλίας. Ο θάμνος είναι ψηλός, δυνατός, εξαπλωμένος. Παρά την αντοχή, το στέλεχος γέρνει στο έδαφος λόγω της ανάπτυξης, επομένως είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί υψηλή κατάψυξη. Τα φύλλα είναι μεγάλα, ανοιχτό πράσινο, το φύλλωμα είναι πυκνό, το οποίο εμποδίζει τη διείσδυση του ηλιακού φωτός στους κόνδυλους. Η ανθοφορία είναι βραχύβια, αλλά πολύ διαφορετική από άλλες ποικιλίες: τα λουλούδια είναι ασυνήθιστα όμορφα, μεγάλα, μοβ με κοκκινωπή απόχρωση.

Ο χρόνος ωρίμανσης είναι μέσος όρος, η συγκομιδή συγκομίζεται 75-95 ημέρες μετά τη φύτευση. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε χρυσό νηματώδη και καραβίδες πατάτας, αλλά μπορεί να επηρεαστεί από όψιμη όραση.

Απόδοση παραγωγής

Η κύρια διαφορά μεταξύ των πατατών Aurora είναι ο δείκτης απόδοσης... Κατά τη φύτευση σε εύφορο έδαφος, συλλέγονται έως και 450 εκατοστά από 1 εκτάριο. Η μέση απόδοση είναι 250-350 c / ha. 12-20 πατάτες σχηματίζονται σε ένα δενδρύλλιο. Αλλά οι κόνδυλοι δεν έχουν το ίδιο μέγεθος: από 100 έως 300 g.

Οι περισσότεροι επιχειρηματίες ενδιαφέρονται να αναπαραγάγουν το Aurora, καθώς οι υψηλές αποδόσεις δίνουν καλά κέρδη. Τα ώριμα λαχανικά μεταφέρονται τέλεια σε μεγάλες αποστάσεις, διατηρώντας τη γεύση και την παρουσίασή τους.

Πώς να καλλιεργήσετε πατάτες

Το Aurora δεν ανήκει σε ιδιότροπες ποικιλίες, ριζώνει σχεδόν σε ολόκληρη την επικράτεια της Ρωσίας. Το κύριο πράγμα είναι να διεξάγουμε μια κατάλληλη επεξεργασία πριν από τη σπορά, η οποία θα βοηθήσει να διατηρηθεί ο σπόρος υγιής και να αυξηθεί μια πλούσια συγκομιδή.

Διατηρώντας τη θεραπεία

Η προετοιμασία των κονδύλων ξεκινά ένα μήνα πριν από τη σπορά. Εξετάζονται προσεκτικά και έχουν υποστεί βλάβη και σκούρο χρώμα. Επιλέγονται για σπορά πατάτες βάρους άνω των 100 g. Το υλικό των σπόρων τοποθετείται σε ένα φωτεινό και δροσερό δωμάτιο για τα βλαστάρια.

Αμέσως πριν από τη φύτευση, οι πατάτες υποβάλλονται σε επεξεργασία με τον μυκητοκτόνο παράγοντα "Fitosporin", ο οποίος όχι μόνο εκτελεί τη λειτουργία της απολύμανσης, αλλά επίσης ενισχύει την ανοσία των φυτών. Όταν τα βλαστάρια φτάσουν τα 2 cm, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση.

Αναφορά! Η πρασινοποίηση των κονδύλων θα κρατήσει τον σπόρο από τρωκτικά. Το πράσινο χρώμα του δέρματος σημαίνει αυξημένη ποσότητα σολανίνης, η οποία είναι τοξική για τους ποντικούς.

Χρόνος και σχέδιο προσγείωσης

Μόλις περάσει η απειλή παγετού επιστροφής και το έδαφος θερμαίνεται στους 10 ° C, αρχίζουν να φυτεύουν πατάτες.

Οι κόνδυλοι φυτεύονται σε προετοιμασμένο έδαφος, σκάβονται το φθινόπωρο. Για τη γονιμότητα, το σκαμμένο χώμα παρέχεται με τέφρα και χούμο από ξύλο.

Την άνοιξη, το χώμα σκάβεται ξανά και προετοιμάζονται οπές με βάθος 10 εκ. Σχέδιο φύτευσης: 30 cm - απόσταση μεταξύ οπών, 70 cm - απόσταση μεταξύ σειρών. Μετά τη φύτευση, οι κόνδυλοι πασπαλίζονται με γη και υγραίνονται.

Προσοχή! Οι κόνδυλοι τοποθετούνται στις τρύπες με βλαστάρια. Αυτή η μέθοδος φύτευσης θα παρέχει ταχύτερη εμφάνιση φυτωρίων.

Περαιτέρω φροντίδα των πατατών Aurora

Αν και είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, ανταποκρίνεται καλά στο πότισμα. Με το σωστό πότισμα, η καρποφορία αυξάνεται.

Πότισμα

Πριν από την έναρξη της περιόδου ανθοφορίας, τα φυτά ποτίζονται κάθε εβδομάδα τις βραδινές ώρες, ξοδεύοντας τουλάχιστον 3 λίτρα νερού για κάθε φυτά. Τη στιγμή της ανθοφορίας, το πότισμα αυξάνεται εάν δεν υπάρχει βροχή εκείνη τη στιγμή. Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να εστιάσετε στις καιρικές συνθήκες και στο επίπεδο υγρασίας στα κρεβάτια. Για τη διατήρηση της υγείας των δενδρυλλίων, το επίπεδο υγρασίας δεν πρέπει να υπερβαίνει το φυσιολογικό εύρος.

Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει για να εξασφαλίσει ότι το έδαφος μπορεί να αναπνέει. Οι ρίζες χρειάζονται οξυγόνο για σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη. Επίσης, μην ξεχάσετε να ξεριζώσετε τις πατάτες. Πολλά παράσιτα που είναι επικίνδυνα για την οικογένεια των νυχτερινών ζουν και πολλαπλασιάζονται σε ζιζάνια, οπότε το ζιζάνιο πρέπει να αφαιρεθεί από τις ρίζες. Τα ζιζάνια εμποδίζουν την ανάπτυξη των φυτών και την ωρίμανση των φρούτων λαμβάνοντας θρεπτικά συστατικά από το έδαφος.

Η υψηλή άλεση πραγματοποιείται όπως απαιτείται, αλλά τουλάχιστον τρεις φορές ανά σεζόν. Ψηλά φυτά βρίσκονται στο έδαφος, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών, ειδικά εάν έρθουν σε επαφή με υγρό έδαφος. Για να στέκονται όρθιοι οι θάμνοι, η γη είναι ψηλότερη όσο το δυνατόν ψηλότερα. Επίσης, η διαδικασία προστατεύει τους κόνδυλους από το φως του ήλιου και δεν γίνονται πράσινοι.

Λίπασμα επιφάνειας

Οι οργανικές ενώσεις και ένα πλήρες φάσμα ορυκτών χρησιμοποιούνται από επιδέσμους. Το άζωτο χρησιμοποιείται μόνο στο αρχικό στάδιο, δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση στο έδαφος. Το άζωτο συμβάλλει στην ανάπτυξη της πράσινης μάζας και του ύψους των φυτών, αλλά εάν τρέφονται με άζωτο καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τότε όλα τα θρεπτικά συστατικά θα πάνε στην ανάπτυξη των φύλλων και όχι στο σχηματισμό κονδύλων.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, λιπαίνετε με οργανική ύλη, χρησιμοποιήστε μια έγχυση περιττωμάτων πουλερικών σε αναλογία 1:10 και χύστε τα κλίτη μαζί του μετά από άφθονο πότισμα.

Τη στιγμή της καρποφορίας, τρέφονται με φώσφορο και κάλιο για ταχύτερο σχηματισμό και ωρίμανση των κονδύλων.

Όλοι οι επίδεσμοι συνδυάζονται με πότισμα ή εφαρμόζονται σε καλά υγραμένο έδαφος.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Λόγω της ευαισθησίας των σποροφύτων σε καθυστερημένη καταστροφή, εφαρμόζονται συστηματικά προληπτικά μέτρα. Αυτά περιλαμβάνουν:

• συμμόρφωση με τους κανόνες αμειψισποράς ·
• μέτριο πότισμα
• συστηματική χαλάρωση και άλεση ·
• έγκαιρη εφαρμογή επιδέσμων ·
• θεραπεία με μυκητοκτόνα μέσα.

Είναι σημαντικό να ελέγχετε καθημερινά τα σπορόφυτα για αλλαγές και την παρουσία εντόμων εντόμων προκειμένου να λάβετε άμεσα μέτρα.

Για τη θεραπεία της όψιμης όρασης, χρησιμοποιείται μυκητοκτόνο δράσης «Φιτοσπορίνη». Τα φυτά ψεκάζονται επίσης με αυτό για προληπτικούς σκοπούς.

Με μια μεγάλη συσσώρευση του σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο χρησιμοποιήστε το φάρμακο "Prestige" ή "Confidor". Εάν το παράσιτο είναι μικρό, συλλέγεται με το χέρι μαζί με τις προνύμφες.

Το Medvetox χρησιμοποιείται εναντίον της αρκούδας... Οι κόκκοι θάβονται 2 cm στο έδαφος, καθώς η αρκούδα κινείται υπόγεια. Δημοφιλείς μέθοδοι χρησιμοποιούνται επίσης για αυτό το έντομο: θρυμματισμένες κεφαλές σκόρδου και κεφαλές ψαριών, οι οποίες, όπως οι κόκκοι Medvetox, θάβονται μερικά εκατοστά στο έδαφος.

Συλλογή, εφαρμογή και αποθήκευση καλλιεργειών

Λίγες μέρες πριν τη συγκομιδή, οι κορυφές κόβονται, αφήνοντας όχι περισσότερο από 10 εκ. Σκάψτε προσεκτικά ώστε να μην καταστρέψετε τους κόνδυλους με ένα φτυάρι. Μετά τη συγκομιδή, οι πατάτες αφήνονται στον ήλιο να στεγνώσουν για αρκετές ημέρες. Όταν προβλέπεται βροχή, οι κόνδυλοι συλλέγονται κάτω από ένα κουβούκλιο. Μετά την ξήρανση, οι πατάτες απομακρύνονται για μακρά αποθήκευση σε ξηρό και δροσερό δωμάτιο.

Τα ώριμα λαχανικά είναι υπέροχα για οποιοδήποτε γεύμα. Πατάτες ιδανικό για βρασμό, πουρέ πατάτας, γέμιση πίτας και τηγάνισμα. Η πλούσια γεύση πηγαίνει καλά σε στιφάδο με άλλα λαχανικά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Οι πατάτες Aurora αποτιμώνται όχι μόνο για την υψηλή τους απόδοση.

Επιπλέον, η ποικιλία έχει πολλά άλλα πλεονεκτήματα:

• αντοχή στην ξηρασία
• εύκολη φροντίδα
• καλλιέργεια σε όλη τη Ρωσία ·
• υπέροχη γεύση;
• καθολική εφαρμογή
• υψηλό ποσοστό ποιότητας διατήρησης ·
• μεταφορά μεγάλων αποστάσεων
• η δυνατότητα αναπαραγωγής προς πώληση.

Από τις αρνητικές πλευρές, διακρίνεται η ευαισθησία σε όψιμη όραση.

Για ποιες περιοχές ταιριάζει καλύτερα

Οι πατάτες Aurora έχουν καθιερωθεί ως μια ποικιλία που μπορεί να αποφέρει καρπούς σε οποιαδήποτε κλιματική ζώνη της χώρας μας. Καλλιεργείται επίσης ενεργά στην Ουκρανία και τη Λευκορωσία.

Ωστόσο, υπάρχουν εννέα περιοχές που είναι πιο ευεργετικές όσον αφορά το κλίμα και τη σύνθεση του εδάφους:

• Μόσχα;
• Περιοχή της Μόσχας;
• Περιοχή Λένινγκραντ;
• Κεντρικός;
• Άπω Ανατολική;
• Βόρειος Καυκάσιος;
• Volgo-Vyatsky;
• Τσερνοζέμ;
• Βορειοδυτικός.

Κριτικές αγροτών

Όλοι όσοι φυτεύτηκαν το Aurora στα οικόπεδά τους μιλούν μόνο θετικά γι 'αυτό και συμβουλεύουν κάθε κηπουρό να το δοκιμάσει. Πολλοί άνθρωποι ξαναφυτεύουν τις πατάτες λόγω της πλούσιας γεύσης τους.

Anton, Voronezh: «Διάβασα την περιγραφή του πολιτισμού, είδα φωτογραφίες των φρούτων και δεν το πίστεψα. Αποφάσισα να προσγειωθώ στον ιστότοπό μου. Η συγκομιδή ήταν εξαιρετική, αν και το καλοκαίρι ήταν ζοφερή και βροχερή. Χαίρομαι που τα φυτά δεν ήταν άρρωστα. Η μόνη προϋπόθεση είναι ο υψηλός λόφος. Διαφορετικά, οι θάμνοι θα πέσουν στο έδαφος. "

Alena, περιοχή Λένινγκραντ: «Το Aurora είναι μια εξαιρετική πατάτα: μεγάλη, όμορφη, νόστιμη. Μαγειρεύω πιάτα από αυτό, μου αρέσει ιδιαίτερα να βράζει λόγω της ευθρυπτότητάς του. Οι άνθρωποι την αποκαλούν επίσης Κόκκινο-Μάτι λόγω των κόκκινων ματιών. Η συγκομιδή είναι πάντα πλούσια και τα φυτά είναι υγιή. "

Διαβάστε επίσης:

Μεσαία σεζόν ανεπιτήδευτη ποικιλία πατάτας "Αριζόνα".

Υψηλής απόδοσης πορφυρή πατάτα ποικιλία "Cornflower".

Ανθεκτική στην ξηρασία και ανεπιτήδευτη ποικιλία πατάτας "Meteor".

συμπέρασμα

Οι πατάτες Aurora είναι μια εξαιρετική λύση για όσους δεν θέλουν να αφιερώσουν όλο τον ελεύθερο χρόνο τους στον κήπο. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, σπάνια επηρεάζεται από ασθένειες και είναι ανθεκτική σε πολλά παράσιτα. Η υψηλή απόδοση σε συνδυασμό με την εξαιρετική γεύση κάνουν αυτή την πατάτα αναντικατάστατη. Το Aurora καλλιεργείται όχι μόνο για προσωπική καλλιέργεια, αλλά και σε βιομηχανική κλίμακα. Λόγω της υψηλής ζήτησης, αυτή η ποικιλία δεν παραμένει στα ράφια για μεγάλο χρονικό διάστημα.