Ανθεκτική στην ξηρασία και ανεπιτήδευτη ποικιλία πατάτας "Meteor": περιγραφή και χαρακτηριστικά

Συχνά, όταν αγοράζουμε πατάτες στην αγορά ή σε ένα κατάστημα, δεν αναρωτιόμαστε καν τι είδους ποικιλία είναι. Και μετά την προετοιμασία ενός συγκεκριμένου πιάτου, αποφασίζουμε αν θα συνεχίσουμε να αγοράζουμε το λαχανικό στο ίδιο μέρος ή όχι. Για τους απλούς αγοραστές, οι πατάτες διαφέρουν μόνο στην εμφάνιση και τη γεύση. Αλλά για τους καλλιεργητές λαχανικών, εκτός από αυτά τα χαρακτηριστικά, άλλοι δείκτες έχουν μεγάλη σημασία - η μέθοδος καλλιέργειας, η αντίσταση σε ασθένειες και παράσιτα και η απόδοση της καλλιέργειας.

Οι πατάτες μετεωρίτη θα ευχαριστήσουν κάθε κηπουρό με την ανεπιτήδευτη, υψηλή απόδοση και εξαιρετική γεύση. Η ποικιλία είναι σχετικά νέα, αλλά έχει ήδη γίνει δημοφιλής και αγαπημένη σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσίας.

Περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Meteor

Η ποικιλία καταχωρίστηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής το 2013. Λήφθηκε ως αποτέλεσμα της μακροχρόνιας εργασίας των κτηνοτρόφων από το All-Russian Research Institute που πήρε το όνομά του από τον Lorkh.

Αναφορά! Ο Alexander Georgievich Lorkh θεωρείται σωστά ο πρωτοπόρος της εγχώριας αναπαραγωγής και δοκιμής ποικιλιών πατάτας στην ΕΣΣΔ.

Χαρακτηριστικό φυτού

Ίσιος θάμνος, ψηλά, μεσαίου μεγέθους φύλλα, σκούρο πράσινο... Ανθίζει με πλούσια λευκά λουλούδια.

Η ωρίμανση γίνεται σε 70 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης, αν και οι πρώτοι κόνδυλοι μπορούν να δοκιμαστούν μετά από 45 ημέρες.

Το φυτό είναι ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες της οικογένειας Solanaceae: τα σπορόφυτα είναι ανθεκτικά σε καραβίδες πατάτας, νηματώδεις και όψιμη φλεγμονή στους κονδύλους, αλλά είναι ευαίσθητα σε καθυστερημένη καταστροφή. Επίσης, τα δενδρύλλια δεν είναι ανοσοποιημένα στον ιό του ζαρωμένου μωσαϊκού.

Αναφορά! Ο ιός του ζαρωμένου μωσαϊκού είναι ιδιαίτερα συχνός στην Ουκρανία, τον Βόρειο Καύκασο και την Κεντρική Μαύρη Γη.

Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες

Ο αρχάριος θα αποκτήσει επίσης την απλή γεωργική τεχνολογία της ποικιλίας. Οι αγρότες-επιχειρηματίες, εκτός από αποδεδειγμένες ποικιλίες, φυτεύουν σπορόφυτα Meteora στα χωράφια. Σύμφωνα με πολλές μαζικές κριτικές, οι πατάτες ριζώνουν σε οποιοδήποτε κλίμα και δίνουν μια πλούσια συγκομιδή.

Σπουδαίος. Η εμπορεύσιμη παραγωγή τελικών προϊόντων στο Meteor φτάνει το 95% της συνολικής μάζας. Η υψηλή ποιότητα διατήρησης σάς επιτρέπει να διατηρείτε την εξαιρετική εμφάνιση των λαχανικών μέχρι την άνοιξη.

Σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες

Το λαχανικό περιέχει βιταμίνες C, PP, H και ομάδα Β, συμπεριλαμβανομένων φολικού οξέος, καθώς και αμινοξέα, κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Αναμφίβολα, όλες αυτές οι ουσίες έχουν ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, αυξάνοντας την ανοσία και βελτιώνοντας τη λειτουργία των οργάνων.

Είναι ενδιαφέρον! Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στις πατάτες είναι σχεδόν τέσσερις φορές υψηλότερη από ό, τι στα μήλα.

Χαρακτηριστικά φρούτων

Όπως μπορείτε να δείτε από τη φωτογραφία και την περιγραφή, το σχήμα του φρούτου είναι ωοειδές, το βάρος των μεμονωμένων δειγμάτων φτάνει τα 150 g Η φλούδα είναι λεία, λεπτή, με μικρά μάτια και κρεμώδη σκιά... Ο πολτός είναι κίτρινος, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε άμυλο, οι καρποί δεν αποσυντίθενται κατά τη θερμική επεξεργασία.

Οι πατάτες είναι ιδανικές για την προετοιμασία πρώτων πιάτων, συνοδευτικών πιάτων, λαχανικών στιφάδο. Τα ώριμα λαχανικά χρησιμοποιούνται επίσης για κατεψυγμένα τρόφιμα και μάρκες. Λόγω της γλυκαντικής γεύσης και του απαλού κίτρινου χρώματος, πολλοί λάτρεις της πατάτας υποστηρίζουν ότι είναι αδύνατο να βρεθεί μια καλύτερη ποικιλία για το τηγάνισμα.

Η φωτογραφία δείχνει την πατάτα Meteor.

Απόδοση παραγωγής

Τα υψηλά ποσοστά καρποφορίας και διατήρησης της ποιότητας καθιστούν την ποικιλία Meteor πολύ ελπιδοφόρα στο εμπόριο. Από 1 εκτάριο συγκομιδή από 250 έως 400 εκατοστά φρούτων. Κάθε σπορόφυτο σχηματίζει έως και 12 μεγάλες πατάτες. Δεν υπάρχουν πρακτικά μικροί κόνδυλοι ακατάλληλοι προς πώληση. Η κλιματική ζώνη και η συμμόρφωση με τους αγροτεχνικούς κανόνες επηρεάζουν σημαντικά την απόδοση.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Επισήμως, το Meteor προορίζεται για καλλιέργεια σε τέσσερις οικονομικές περιοχές:

• Volgo-Vyatsky;
• Δυτική Σιβηρία;
• Κεντρικός;
• Κεντρική Μαύρη Γη.

Σε αυτές τις ζώνες, καταγράφηκαν οι υψηλότερες αποδόσεις - 450 c / ha. Ωστόσο, οι πατάτες Meteor καλλιεργούνται με επιτυχία σε ολόκληρη τη Ρωσική Ομοσπονδία.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Αρχίζουν να φυτεύουν αυτήν την ποικιλία στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου, όταν η θερμοκρασία του εδάφους θερμαίνεται έως + 10 ° С και ο αέρας - έως + 15 ... + 17 ° С. Όταν σπέρνετε σε κρύο, μη θερμαινόμενο έδαφος, δεν μπορείτε να περιμένετε φυτά: οι κόνδυλοι θα σαπίσουν στο έδαφος.

Η προσγείωση πρέπει να αναβληθεί εάν αναμένεται έντονη βροχή. Σε περίπτωση επαναλαμβανόμενων παγετών κατά την πρόωρη σπορά, τα κρεβάτια είναι μονωμένα με ένα μη υφασμένο υλικό που καλύπτει. Προστατεύει τους σπόρους από το κρύο και δεν δημιουργεί έλλειψη φωτός και οξυγόνου.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του Meteor

Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και της γεύσης επιτρέπουν στον νεαρό Μετέωρο να κατακτήσει γρήγορα τις αγορές. Τα πλεονεκτήματά του:

• ριζώνει καλά σε όλες τις περιοχές.
• δεν απαιτεί πολύπλοκη φροντίδα.
• ανθεκτικό σε πολλές επικίνδυνες ασθένειες.
• πρόωρη ωρίμανση
• Αντοχή στην ξηρασία και το κρύο
• υπέροχη γεύση;
• εμπορεύσιμη κατάσταση
• υψηλό ποσοστό ποιότητας διατήρησης ·
• καθολική εφαρμογή
• η δυνατότητα αναπαραγωγής προς πώληση.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την αδύναμη αντίσταση στην όψιμη όραση και την ανασφάλεια από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Η γη για σπορά προετοιμάζεται το φθινόπωρο: σκάβουν, προσθέτουν κομπόστ και χούμο. Το μέρος για τα κρεβάτια επιλέγεται ηλιόλουστο, χωρίς σκιά - η σκίαση θα προκαλέσει μείωση της απόδοσης. Το καλύτερο χώμα θεωρείται ελαφρύ τύρφη, αν και η καλλιέργεια θα αναπτυχθεί επιτυχώς σε πηλό έδαφος όταν εφαρμοστούν τα απαραίτητα λιπάσματα.

Προετοιμασία σποράς

Η προετοιμασία για σπορά πραγματοποιείται ένα μήνα πριν από την έναρξη της εργασίας. Οι κόνδυλοι βάρους άνω των 100 g εξετάζονται προσεκτικά για βλάβη ή ασθένεια. Τα χαλασμένα και αποχρωματισμένα δεν είναι κατάλληλα.

Για βλάστηση, οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε φωτεινό δωμάτιο για αρκετές ημέρες. Για ομοιόμορφη βλάστηση, ο σπόρος περιστρέφεται περιοδικά. Οι κόνδυλοι είναι έτοιμοι για φύτευση μόλις τα βλαστάρια φτάσουν τα 2 cm.

Για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων, ο σπόρος αντιμετωπίζεται με τα μυκητοκτόνα "Fitosporin" ή "Confidor".

Τεχνολογία και σχέδιο προσγείωσης

Σχέδιο φύτευσης: 30 cm - απόσταση μεταξύ φυτωρίων, 60-70 cm - απόσταση μεταξύ σειρών. Εάν το έδαφος είναι βαρύ και πυκνό, οι κόνδυλοι θάβονται κατά 4 cm, εάν το έδαφος με τη συνήθη σύνθεση δεν είναι βαθύτερο από 10 cm.

Οι τρύπες πασπαλίζονται με τέφρα ξύλου, θα παρέχει στο έδαφος επιπλέον θρεπτικά συστατικά. Δεν συνιστάται η χρήση φρέσκιας κοπριάς, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε υπερβολικά ζιζάνια στον ιστότοπο.

Είναι ενδιαφέρον:

Εκπληκτική επίδραση της μάσκας προσώπου ακατέργαστης πατάτας.

Πώς να χρησιμοποιήσετε πατάτες για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.

Περαιτέρω φροντίδα για τις πατάτες Meteor

Η φροντίδα των φυτών μειώνεται σε τυπικές διαδικασίες. Υπάρχουν όμως ορισμένες γεωργικές πρακτικές που αυξάνουν την καρποφορία.

Αποχρώσεις στη φροντίδα

Το βοτάνισμα, η χαλάρωση, η άλεση, η επικάλυψη και το κατάλληλο πότισμα είναι όλα απαραίτητα για την καλλιέργεια του Meteor. Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από αντοχή στη θερμότητα και γρήγορη προσαρμογή σε ένα έντονο κρύο. Αυτό επιτρέπει στις πατάτες να φυτεύονται νωρίτερα από άλλες καλλιέργειες.

Λειτουργία ποτίσματος

Η στάγδην άρδευση έχει σημαντικά πλεονεκτήματα έναντι της συμβατικής άρδευσης... Στα κρεβάτια, το επίπεδο υγρασίας δεν ξεπερνά και οι ρίζες δεν υποφέρουν από έλλειψη νερού.Λόγω της υψηλής υγρασίας, υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης από μύκητες, και δεδομένου ότι το φυτό είναι ασθενώς ανθεκτικό στην όψιμη όραση, τα σπόρια του μύκητα προσβάλλουν γρήγορα τα φυτά. Επιπλέον, η υψηλή υγρασία οδηγεί στην εμφάνιση εντόμων και ζιζανίων.

Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει, αφαιρώντας τα ζιζάνια από τις ρίζες. Τα ζιζάνια όχι μόνο μεταφέρουν πολλές ασθένειες αλλά επίσης απορροφούν θρεπτικά συστατικά.

Μια άλλη σημαντική τεχνική φροντίδας είναι η άλεση φυτών. Hilling προάγει την πλευρική ανάπτυξη των ριζών και αποτρέπει την ανάπτυξη των ζιζανίων. Επιπλέον, μετά από αυτήν τη διαδικασία, η ανταλλαγή αέρα βελτιώνεται και οι ρίζες είναι κορεσμένες με οξυγόνο. Η άλεση πραγματοποιείται 3-4 φορές ανά σεζόν. Μετά την τελευταία διαδικασία, οι διάδρομοι στρίβονται με άχυρο.

Λίπασμα επιφάνειας

Για ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο, δεν γίνονται περισσότερες από τρεις σάλτσες. Η ποικιλία ανταποκρίνεται καλά στην εισαγωγή ασβεστίου και μαγνησίου, επομένως, χρησιμοποιείται πλήρης γκάμα ορυκτών, που περιέχουν κυρίως αυτά τα στοιχεία.

Επίσης, τα φυτά γονιμοποιούνται με οργανικές ενώσεις, για παράδειγμα, έγχυση μουλεΐνης σε αναλογία 1:10. Το κύριο πράγμα είναι να θυμόμαστε ότι όλα τα κορυφαία σάλτσα συνδυάζονται με πότισμα ή εισάγονται σε καλά υγραμένο έδαφος.

Κορυφαίες περίοδοι επιδέσμου:

• δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση.
• τη στιγμή της ανθοφορίας.
• κατά τη διάρκεια καρποφορίας.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Το Phytophthora είναι μια κοινή μυκητιακή ασθένεια που είναι ευκολότερο να αποφευχθεί από τη θεραπεία. Για την πρόληψη, τα φυτά επεξεργάζονται με "Fitosporin", η οποία όχι μόνο τα προστατεύει από μύκητες, αλλά επίσης αυξάνει την ανοσία. Επίσης, για την πρόληψη, γίνονται έγκαιροι βοτάνισμα, χαλάρωση και άλεση.

Σε γενικές γραμμές, το φυτό είναι ανθεκτικό σε ασθένειες της οικογένειας nighthade, αλλά μην ξεχνάτε τα πολλά έντομα που μπορούν να προκαλέσουν βλάβη όχι χειρότερα από την ασθένεια.

Ο πιο ύπουλος εχθρός των πατατών είναι ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Με μια μαζική εισβολή, καταστρέφει γρήγορα τις προσγειώσεις. Το θηλυκό σκαθάρι γεννά αυγά στο πίσω μέρος του φύλλου, οπότε κατά την εξέταση των δενδρυλλίων, τα φύλλα αναποδογυρίζονται. Συχνά υπάρχουν παρακάτω ενήλικες.

Ο σκαθάρι συλλέγεται με το χέρι, με μεγάλη συγκέντρωση εντομοκτόνων: "Prestige", "Karate" ή "Antizhuk". Από λαϊκές μεθόδους, χρησιμοποιείται τέφρα, η οποία ψεκάζεται στα φυτά.

Είναι ενδιαφέρον! Το σκαθάρι πήρε το όνομά του μετά από επίθεση σε χωράφια πατάτας στο Κολοράντο. Αυτό συνέβη το 1859.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Αφού μαζέψουν ώριμα φρούτα, αφήνονται στον ήλιο να στεγνώσουν και στη συνέχεια αφαιρούνται για μια εβδομάδα σε σκοτεινό δωμάτιο.

Αναφορά! Μόνο πλήρως ώριμες πατάτες είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση.

Πριν από την τοποθέτηση σε ξηρό, δροσερό και σκοτεινό δωμάτιο, οι κόνδυλοι εξετάζονται προσεκτικά και απορρίπτονται ακατάλληλα λαχανικά.

Ποιες μπορεί να είναι οι δυσκολίες στην ανάπτυξη

Είναι δυνατόν να φυτέψετε δενδρύλλια μετεωρίτη στον ίδιο χώρο μόνο για δύο χρόνια, τότε τα κρεβάτια πατάτας μεταφέρονται σε άλλο μέρος. Συνιστάται να φυτεύετε πατάτες στη γη όπου καλλιεργούσαν προηγουμένως λάχανο, κρεμμύδια ή όσπρια.

Δεν συνιστάται να φυτεύετε πατάτες στο έδαφος μετά από ξαδέρφια - πιπεριές, μελιτζάνες ή ντομάτες.

Αναφορά! Μετά τα όσπρια, το έδαφος είναι κορεσμένο με άζωτο, το οποίο επηρεάζει ευνοϊκά την ανάπτυξη φυτών της οικογένειας Solanaceae.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι κόνδυλοι αρχίζουν να εμφανίζονται. Ωστόσο, το πρώτο σκάψιμο συνιστάται να πραγματοποιείται όχι νωρίτερα από την πτώση των λουλουδιών. Μέχρι αυτή τη στιγμή, οι πατάτες θα αυξηθούν έως 5 cm.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς και κριτικές για ποικιλία

Οι συμβουλές από έμπειρους καλλιεργητές λαχανικών θα βοηθήσουν στην παροχή πιο ικανής φροντίδας για τις πατάτες:

1. Κατά τη διάρκεια της εκσκαφής του εδάφους, εισάγεται τέφρα από ξύλο, που περιέχει μεγάλη ποσότητα ορυκτών. Εκτός από τον κορεσμό του εδάφους, η τέφρα είναι ένα αποτελεσματικό προληπτικό μέτρο ενάντια σε ένα τόσο επικίνδυνο παράσιτο όπως το wireworm.
2. Εάν τα φυτά φυτεύονται μόνο με σκοπό την απόκτηση νεαρών πατατών, το υλικό φύτευσης δεν μπορεί να απολυμανθεί με χημικά.

Κριτικές

Χάρη στα άψογα χαρακτηριστικά της, η ποικιλία γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλής μεταξύ ιδιωτών ιδιοκτητών και αγροκτημάτων. Ακολουθούν οι απόψεις των καλλιεργητών λαχανικών που γνωρίζουν από πρώτο χέρι τον Meteor:

Σεργκέι, Μπέλγκοροντ: «Ο Μετέωρος έζησε μέχρι το όνομα. Όσον αφορά την ταχύτητα ωρίμανσης, δεν έχει ίση και η αποχώρηση δεν παρουσιάζει δυσκολίες. Καλλιεργώ λαχανικά για μικρό χρονικό διάστημα, αλλά το αποτέλεσμα αυτής της ποικιλίας είναι εξαιρετικό για δεύτερη χρονιά. Τα λαχανικά αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, η γεύση είναι πραγματική, πατάτα ακόμη και την άνοιξη. "

Αντζελίνα, Κισλοβόντσκ: «Μου αρέσει η εμφάνιση και η γεύση των πατατών. Δεν βράζει καλά κατά το μαγείρεμα, διατηρεί πάντα το σχήμα του, οι επισκέπτες είναι απλά ευχαριστημένοι με αυτό. Αναπτύσσω έναν πολιτισμό εδώ και τρία χρόνια, επειδή δεν αρρωσταίνει και δεν απαιτεί αυξημένη προσοχή. Υπάρχει μόνο το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, από το οποίο ξεφορτώνομαι την τέφρα. "

Διαβάστε επίσης:

Μια ανεπιτήδευτη αλλά παραγωγική ποικιλία κόκκινων πατατών Labella.

Ποιος είναι ο κίνδυνος των πατατών και μπορεί να δηλητηριαστεί.

Ανθεκτική στην ξηρασία και παραγωγική ποικιλία πατάτας Labadia: περιγραφή και χαρακτηριστικά.

συμπέρασμα

Οι πατάτες μετεωρίτη είναι η καλύτερη λύση για όσους θέλουν να καλλιεργήσουν κάτι νέο και ασυνήθιστα νόστιμο στον κήπο τους. Μια πρώιμη ώριμη ποικιλία δεν απαιτεί αυξημένη προσοχή, δείχνει απόδοση ρεκόρ (300-400 c / ha!) Και πρακτικά δεν αρρωσταίνει.

Λόγω της εξαιρετικής γεύσης και σταθερότητάς του κατά τη θερμική επεξεργασία, οι πατάτες χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα. Χρησιμοποιείται για την προετοιμασία πρώτων και δεύτερων μαθημάτων, ημιτελών προϊόντων, τσιπ υψηλής ποιότητας και γρήγορου φαγητού.