Οι καλύτερες αυτοδύναμες ποικιλίες αχλαδιών: χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Αρωματικά και αρωματικά αχλάδια αναπτύσσονται στους περισσότερους ρωσικούς κήπους. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για επεξεργασία και πώληση, τρώγονται φρέσκα και αποξηραμένα για το χειμώνα. Χειμερινές προετοιμασίες, επιδόρπια, πλούσια ψημένα προϊόντα παρασκευάζονται από γλυκό πολτό. Για να αποκτήσετε πλούσια συγκομιδή, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά κατά την επιλογή μιας ποικιλίας: το χρώμα και το μέγεθος των φρούτων, την πυκνότητα και την περιεκτικότητα σε ζάχαρη του πολτού, τις αποχρώσεις της φροντίδας και τον χρόνο ωρίμανσης. Ένα από τα σημαντικά κριτήρια είναι η αυτογονιμότητα. Ποιες είναι οι γόνιμες ποικιλίες αχλαδιών και ποια είναι τα πλεονεκτήματά τους, θα εξετάσουμε στο άρθρο.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή των αυτο-γονιμοποιημένων ποικιλιών αχλαδιών

Τα αυτο-γονιμοποιημένα (αυτο-γόνιμα) αχλάδια μεγαλώνουν ξεχωριστά, δεν χρειάζονται επικονιαστικά έντομα (σφήκες, μέλισσες) και άλλα δέντρα για να ωριμάσουν. Το αντίθετο αυτών των ποικιλιών είναι τα γόνιμα αχλάδια, τα οποία επικονιάζονται από γύρη από κοντινά φυτά κήπου.

Αναφορά. Οι γόνιμες ποικιλίες είναι ανεπιτήδευτες στη φύτευση και την καλλιέργεια. Δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα, επομένως, κάθε ερασιτέχνης κηπουρός μπορεί να καλλιεργήσει μια πλούσια συγκομιδή.

Τέτοια δέντρα ταιριάζουν για καλλιέργεια στη μεσαία ζώνη της χώρας Και στις βόρειες περιοχές, όπου, λόγω συχνών ανέμων και βροχών, η γύρη δεν φτάνει στα λουλούδια. Τα φυτά φυτεύονται σε μια σειρά ή ένα προς ένα, ανάλογα με το μέγεθος της τοποθεσίας.

Δημοφιλείς ποικιλίες αυτο-γόνιμων αχλαδιών

Οι έμπειροι κηπουροί προτείνουν να αγοράσετε γόνιμα φυτά αχλαδιών από αξιόπιστους γεωπόνους. Δυο χρονών δείγματα είναι κατάλληλα για φύτευση στις κλιματολογικές συνθήκες της Ρωσίας. Τα φυτά πρέπει να είναι ανοιχτό καφέ, ελαστικά, χωρίς μηχανικά ελαττώματα και ίχνη βλάβης από ασθένειες και παράσιτα.

Μνήμη Timofeev

Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι εκτιμούν το αχλάδι μνήμης Timofeev για αντοχή στον παγετό. Η ποικιλία καλλιεργείται στις κρύες περιοχές της χώρας - στα Ουράλια και στο Σιβηρία... Τα δενδρύλλια ριζώνουν γρήγορα στο έδαφος, προσαρμόζονται καλά στις κλιματολογικές συνθήκες. Μέσο ύψος, συμπαγής κορώνα - το δέντρο δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο, κατάλληλο για φύτευση σε μικρές περιοχές. Τα φρούτα είναι πράσινα-κίτρινα, με μια ροζ πλευρά, το σχήμα είναι κλασικό σε σχήμα αχλαδιού. Η σάρκα είναι κρεμώδης, λεπτόκοκκη, η γεύση είναι ζουμερή και αρμονική, το δέρμα είναι μεσαίου πάχους. Η συγκομιδή ωριμάζει ταυτόχρονα. Χυμοί, κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδες παρασκευάζονται από αχλάδια. Καλή μνήμη Timofeev και φρέσκο.

Αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται καλύτερα σε αργιλώδη εδάφη. Επιλέγεται μια ελαφριά περιοχή για την καλλιέργεια, το παλιό φύλλωμα και τα συντρίμμια αφαιρούνται, μια τρύπα σκάβεται και γονιμοποιείται με ένα μείγμα από κοπριά αγελάδας, τύρφης και χούμου. Τις πρώτες μέρες, το αχλάδι ποτίζεται άφθονα με ζεστό νερό. Μετά από μια εβδομάδα, το έδαφος υγραίνεται μία φορά κάθε 2-3 εβδομάδες.

Τρυφερότητα

Τα δέντρα είναι έντονα, φτάνοντας σε ύψος 6 μέτρα, το στέμμα είναι κιονοειδές. Τα κλαδιά είναι αραιά, τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα γυαλιστερά. Τα φρούτα ωριμάζουν 4 χρόνια μετά τη φύτευση, το σχήμα είναι ωοειδές αχλάδι. Βάρος - από 150 έως 200 g. Το χρώμα είναι κίτρινο-πράσινο, με ροζ ροζ. Η φλούδα είναι μεσαίας πυκνότητας, με μια ελαφριά κηρώδη επίστρωση στην επιφάνεια. Η ωρίμανση ξεκινά τη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου και διαρκεί μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Ο πολτός είναι κρεμώδης, τρυφερός και ζουμερός, η γεύση είναι γλυκιά και ξινή και αρωματική. Η ευαισθησία μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο -40 ° C, επομένως είναι κατάλληλη για φύτευση στις πιο κρύες περιοχές της χώρας. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, το δέντρο δίνει έως και 30 κιλά συγκομιδής.

Αναφορά. Καλοκαίρι και το φθινόπωρο τα αχλάδια είναι απαραίτητα για την παρασκευή επιδορπίων και ποτών. Χρησιμοποιούνται για να προετοιμάσουν πίτες, θρυμματισμένες, ζεστές σαλάτες, muffins, μαρμελάδες και ακόμη και συμπυκνωμένο γάλα.

Τα φρούτα δεν φθαρούν μέσα σε ένα μήνα μετά την αφαίρεσή τους από το δέντρο, διατηρούν μια ελκυστική παρουσίαση.Η ποικιλία καλλιεργείται σε μικρά αγροτεμάχια και σε μεγάλες αγροτικές εκμεταλλεύσεις. Το δέντρο προτιμά χαλαρά και αναπνεύσιμα εδάφη, ηλιόλουστες και ελαφρώς υπερυψωμένες περιοχές. Η μέτρια υγρασία είναι σημαντική για την ευαισθησία - η υπερβολική ποσότητα νερού προκαλεί σήψη του ριζικού συστήματος.

Στη μνήμη του Γιακόβλεφ

Η ποικιλία συνιστάται για φύτευση στις περιοχές Central, Volgo-Vyatka, Middle Volga. Η περίοδος ωρίμανσης είναι στις αρχές του φθινοπώρου, αυξάνεται η σκληρότητα του χειμώνα. Το δέντρο έχει μικρό μέγεθος, με πυκνή και συμπαγή κορώνα, τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο. Οι κύριοι βλαστοί μεγαλώνουν παράλληλα με το έδαφος. Τα φρούτα είναι ελαφρώς ραβδωτά, το μέσο βάρος είναι 125 g. Το δέρμα είναι ανοιχτό κίτρινο, με ελαφριά ρουζ, ο μίσχος είναι μακρύς και ίσιος. Ο πολτός είναι ημι-λιπαρός, κρεμώδης, γλυκός, με ελαφριά ξινή και έντονο άρωμα. Τα αχλάδια είναι κατάλληλα για επεξεργασία και προετοιμασία κομπόστα, κονσέρβες, μαρμελάδες, ανέχονται καλά τη μεταφορά.

Παρά την αυτογονιμότητα, για αύξηση των αποδόσεων, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι φυτεύουν άλλες ποικιλίες αχλαδιών στη γύρω περιοχή: Συμπόσιο, Lada, Τρυφερότητα. Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας διεγείρει το σετ ανθοφορίας και φρούτων. Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι τουλάχιστον 3-4 μέτρα - η φύτευση πολύ κοντά προκαλεί την ανάπτυξη ασθενειών.

Αξιοπρόσεχτος

Το αξιοσημείωτο πήρε το όνομά του λόγω των μεγάλων φρούτων του: το βάρος του αχλαδιού είναι περίπου 180 γραμμάρια, είναι δύσκολο να το χάσετε στον κήπο. Το χρώμα είναι κίτρινο-πράσινο, το σχήμα είναι κοντό-αχλάδι, η φλούδα είναι πυκνή, με ένα μικρό σκοτεινό σημείο. Ο πολτός είναι λευκός ζουμερός, η γεύση είναι επιδόρπιο, όχι ξινή. Βαθμολογία δοκιμής - 4,6 πόντοι. Η περίοδος ωρίμανσης είναι τέλη φθινοπώρου, αξιοσημείωτο χρησιμοποιείται για πώληση, μεταφορά, αποθήκευση.

Τα δέντρα είναι ψηλά και ισχυρά, γι 'αυτό συνιστάται να σκεφτείτε εκ των προτέρων τον τόπο φύτευσης. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, το εργοστάσιο δίνει από 30 έως 40 κιλά απόδοσης, ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες και τη συμμόρφωση με τους αγροτεχνικούς κανόνες. Συνιστώμενες περιοχές καλλιέργειας είναι τα Ουράλια και η μεσαία λωρίδα της χώρας. Το Αχλάδι Αξιοσημείωτο δεν χρειάζεται επικονιαστές.

Προσοχή! Για μακροχρόνια αποθήκευση, τα αχλάδια αφαιρούνται από τα άγουρα δέντρα έτσι ώστε να ωριμάσουν αργότερα. Χρησιμοποιείται κουτί με οπές αέρα, χαρτί τοποθετείται στο κάτω μέρος και στους τοίχους. Τα φρούτα απλώνονται με το μίσχο προς τα πάνω, ώστε να μην έρχονται σε επαφή μεταξύ τους. Το κουτί τοποθετείται σε απολυμαντικό κελάρι ή υπόγειο.

Ορατή ανθεκτικότητα σε ψώρα και περονόσπορο, σπάνια καταστραφεί από έντομα. Κατάλληλο για φύτευση στην περιοχή του Λένινγκραντ. Ωστόσο, είναι σημαντικό να μην ξεχνάμε προληπτικά μέτρα: ψεκάστε τα δέντρα με μείγμα Bordeaux (μετά την ανθοφορία - διάλυμα 1%, έως - 3%), θεραπεύστε με το φάρμακο "Merpan".

Μεγάλος πρωταθλητής

Μια ποικιλία αμερικανικής επιλογής, ωρίμανσης το φθινόπωρο, η συγκομιδή συγκομίζεται στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου. Δέντρα μεσαίου δυναμικού, συμπαγής πυραμιδική κορώνα, μεσαίας πυκνότητας. Τα φρούτα είναι μεγάλα, το βάρος ενός φτάνει τα 220 γραμ. Το σχήμα είναι επιμήκη σχήμα αχλαδιού, η επιφάνεια είναι ελαφρώς ραβδωτή. Το χρώμα είναι χρυσό πορτοκαλί, με μικρά καφέ κηλίδες σε όλο το φρούτο. Ο πολτός είναι λιπαρός, πολύ τρυφερός και ζουμερός, γλυκός και ξινός, αρωματικός. Βαθμολογία δοκιμής - 4,8 πόντοι. Η ποικιλία αναπτύσσεται γρήγορα, αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 3 χρόνια μετά τη φύτευση. Τα αχλάδια δεν πέφτουν, είναι καθολικά στη χρήση. Το Grand Champion είναι ανθεκτικό σε ωίδιο, σκουριά, ψώρα.

Προσοχή! Χρειάζεστε επικονιαστή αχλαδιών Champion; Όχι, αλλά η παρουσία ορισμένων άλλων ποικιλιών θα αυξήσει την απόδοση κατά 15-20%.

Για να επιταχυνθεί η ωρίμανση των φρούτων, οι κηπουροί προτείνουν το ντύσιμο φυλλώματος 3-4 φορές την εποχή. Το φθινόπωρο, παρασκευάζεται ένα μείγμα 30 g υπερφωσφορικού και 15 g χλωριούχου καλίου, προστίθενται 150 ml τέφρας ξύλου. Την άνοιξη, προσθέστε 50 γραμμάρια νιτροαμοφοσκά (30 λίτρα του μείγματος αρκούν για 1 m²). Η επίστρωση με φυλλώματα ενισχύει την ασυλία του φυτού και προστατεύει από ασθένειες.

Συμπόσιο

Η περίοδος ωρίμανσης είναι αργά, η συγκομιδή συγκομίζεται από τα μέσα Οκτωβρίου έως τα τέλη του φθινοπώρου. Αφήστε το συμπόσιο μέσα Προάστια της Μόσχας... Τα δέντρα είναι μεσαίου ύψους, το στέμμα είναι πολύ πυκνό. Τα φύλλα είναι μεγάλα, πράσινα, ελαφρώς τεμαχισμένα, τα κλαδιά μεγαλώνουν προς τα πάνω.Τα αχλάδια είναι στρογγυλά, κιτρινοπράσινα, με ελαφρύ ρουζ, βάρος - περίπου 250 γραμ. Η φλούδα είναι πυκνή, οπότε τα φρούτα χρησιμοποιούνται για μεταφορά και αποθήκευση. Το αχλάδι διατηρείται στο ψυγείο μέχρι τα τέλη Ιανουαρίου. Ο πολτός είναι μπεζ, ημι-λιπαρός και ζουμερός. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή.

Η καρποφορία εμφανίζεται 3 ή 4 χρόνια μετά τη φύτευση, η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης - το δέντρο παράγει έως και 40 κιλά φρούτων ετησίως. Ο σκοπός της ποικιλίας είναι καθολικός: χυμοί και κομπόστες, μαρμελάδες και κονσέρβες μαγειρεύονται από αχλάδια, μαρμελάδα, marshmallows, marshmallows, ζελέ.

Στην ανάπτυξη, το Banquetnaya δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες και γνώσεις, αλλά λόγω της πυκνής κορώνας του χρειάζεται τακτικούς σχηματισμούς. Τα ετήσια φυτά κόβονται σε ύψος 80 cm, αφήνοντας μόνο εκείνους τους οφθαλμούς που απαιτούνται για την ανάπτυξη νεαρών βλαστών. Σε ώριμα δέντρα, δίνεται προσοχή στην αραίωση της κορώνας, στην αποκοπή ασθενών και ξηρών βλαστών και στη μείωση των κατάφυτων κλαδιών.

συμπέρασμα

Η επικονίαση των αχλαδιών απαιτεί έντομα ή γειτονικές ποικιλίες. Για να μην ανησυχείτε για αυτό, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι επιλέγουν αυτο-επικονιασμένες ποικιλίες για καλλιέργεια. Στα οικόπεδα μεγαλώνουν ο Μεγάλος Πρωταθλητής, Μνήμη του Γιακόβλεφ, Συμπόσιο, Ειδοποίηση. Είναι ανεπιτήδευτα στη φροντίδα και τη φύτευση, αποδίδουν καλά φρούτα σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας και είναι ανθεκτικά στον παγετό. Τα περισσότερα αχλάδια είναι κατάλληλα για αποθήκευση σε υπόγειο ή ψυγείο, κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση, επεξεργασία, ξήρανση, συντήρηση. Ο μαλακός και τρυφερός πολτός του φρούτου χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα κομπόστες και κονσέρβες.