Μια επιλογή από τις καλύτερες ποικιλίες από τα πιο νόστιμα αχλάδια χειμώνα για τη Σιβηρία

Τα φρούτα αχλαδιού στον κήπο είναι νόστιμα, ζουμερά και έχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες για το σώμα. Το δέντρο έχει υψηλή απόδοση, είναι ανεπιτήδευτο στη συντήρηση και αναπτύσσεται πρακτικά σε ολόκληρη την επικράτεια της χώρας μας. Εάν το οικόπεδο του κήπου σας βρίσκεται στη Σιβηρία, μάθετε περισσότερα σχετικά με τη φύτευση και τη φροντίδα των ζωνών με ποικιλίες αχλαδιών που αντέχουν στο χειμώνα στο άρθρο μας.

Απαιτήσεις για ποικιλίες αχλαδιών για τη Σιβηρία

Η κύρια απαίτηση για τα αχλάδια Altai και Σιβηρίας είναι η ανθεκτικότητα του χειμώνα. Το σκληρό κλίμα θα καταστρέψει εύκολα κάθε ανθεκτικό στον παγετό ποικιλίες, επομένως, η επιλογή του πολιτισμού πρέπει να προσεγγιστεί πολύ προσεκτικά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των αχλαδιών του χειμώνα

Επειδή το κρύο κλίμα επιβραδύνει την ανάπτυξη των δέντρων, όλα τα αχλάδια τάιγκα είναι κοντά.... Αυτό επιτρέπει στους κατοίκους του καλοκαιριού να συγκομίσουν τη συγκομιδή χωρίς τη χρήση ειδικού εξοπλισμού - αρκεί μόνο μια σκάλα και ένας κάδος. Το στέμμα των δέντρων απλώνεται, το οποίο εξασφαλίζει φροντίδα χωρίς προβλήματα.

Το βάρος των φρούτων είναι μέσο, ​​κατάλληλο για μπούκλες και συντήρηση. Χαμηλή απόχυση φρούτων - ακόμη και με σοβαρούς παγετούς και ανέμους, το 90% της καλλιέργειας θα παραμείνει στα κλαδιά. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν μείωση της μάζας των φρούτων κάθε χρόνο.

Ένα ανθεκτικό στο χειμώνα φυτό έχει πεινασμένη ανάγκη για λιπάσματα και μέταλλα, το οποίο είναι δύσκολο να αναπτυχθεί στη Σιβηρία. Επίσης, τα αχλάδια είναι πολύ ευαίσθητα σε διάφορες ασθένειες εδώ, ο φλοιός τους γίνεται πιο λεπτός από τους ανέμους και το κρύο και γίνεται ένα νόστιμο αλίπατο για παράσιτα. Αυτά τα αχλάδια χρειάζονται τακτικό πότισμα και προσεκτική συντήρηση.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή των καλύτερων αντιπροσώπων του χειμώνα

Στη Σιβηρία, μόνο τα υβριδικά είδη αχλαδιών που είναι προσαρμοσμένα σε ψυχρές συνθήκες καλλιεργούνται στον ανοιχτό αγρό. Παρακάτω θα δώσουμε μια περιγραφή των πιο νόστιμων και ανθεκτικών χειμερινών ποικιλιών αχλαδιών για τη Σιβηρία.

Ντεκαμπρίνκα

Η Dekabrinka χαρακτηρίζεται από έντονη μέση ανάπτυξη. Το ύψος του δέντρου δεν υπερβαίνει τα 5 μέτρα, αρχίζει να αποδίδει καρπούς στην ηλικία των 7 ετών. Το στέμμα του δέντρου είναι πυκνό και στρογγυλό, τα φύλλα είναι μικρά, λεία και λαμπερά, τα κλαδιά τεντώνονται προς τα κάτω. Οι βλαστοί ενηλίκων είναι μεσαίου μεγέθους, λογχοειδή.

Η ανθοφορία συμβαίνει αργά, η οποία προστατεύει το αχλάδι από τους παγετούς της άνοιξης. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από τακτική καρποφορία. Οι καρποί είναι ωοειδές, κίτρινο ή σκούρο κίτρινο χρώμα με ελαφριά ρουζ, η σάρκα είναι λευκή, μέτρια πυκνή. Δεν είναι ικανό αυτο-γονιμοποίησης. Οι καθυστερημένες ανθοφόρες ποικιλίες επιλέγονται για επικονίαση, για παράδειγμα, Uralochka. Αυτή η ποικιλία αχλαδιών είναι κατάλληλη για την περιοχή Altai.

Φθινόπωρο όνειρο

Αυτό είναι ένα τεχνικό αχλάδι που είναι κατάλληλο για παραγωγή και πώληση. Το δέντρο δεν είναι ψηλό, δεν υπερβαίνει τα 4,5 μέτρα, το στέμμα είναι πυραμιδικό. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και ελαφρώς ευαίσθητη σε ασθένειες, είναι ένα από τα αχλάδια χωρίς προβλήματα για την καλλιέργεια στη Σιβηρία. Ανθίζει και αποδίδει καρπούς για 7 χρόνια, πιο κοντά στο φθινόπωρο.

Οι καρποί βρίσκονται πυκνά στα κλαδιά, αλλά μικρά - 60-80 g. Το κύριο χρώμα είναι κίτρινο-καφέ με έντονες υποδόριες κουκίδες. Η συνοχή του καρπού είναι κοκκώδης, ξινός με γεύση. Το κύριο μειονέκτημα είναι η μη αντιπροσωπεύσιμη εμφάνιση.

Σεβεριάνκα

Στα Ουράλια, το Severyanka ριζώνει καλά. Δένδρο μεσαίου μεγέθους με υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης. Η κορώνα είναι στρογγυλή, τα κλαδιά είναι ισχυρά και παχιά, φαρδιά βλαστάρια, τα φύλλα είναι πυκνά, στρογγυλεμένα, με οδοντωτά άκρα, σκούρο πράσινο χρώμα.Οι μίσχοι είναι μακρύι, ίσιοι και κυρτοί.

Το Severyanka αρχίζει να αποδίδει καρπούς στις αρχές του καλοκαιριού. Οι καρποί του είναι σφαιρικοί ή ελαφρώς επιμήκεις, άνισου μεγέθους - από 60 έως 120 g. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, το χρώμα τους κυμαίνεται από πράσινο έως πράσινο-κίτρινο. Τα υπερβολικά φρούτα έχουν κόκκινο ή ροζ ρουζ, οπότε μερικές φορές αυτό το αχλάδι ονομάζεται κόκκινο-μάγουλο.

Υπάρχουν λίγοι σπόροι, αλλά είναι μεγάλοι. Ο πολτός του αχλαδιού είναι μπεζ, ανυπόμονος, γλυκός. Η Severyanka είναι ο ηγέτης στην απόδοση. Τα πρώτα φρούτα συγκομίζονται μόλις 3 χρόνια μετά τη φύτευση. Τα κύρια μειονεκτήματα περιλαμβάνουν το μικρό μέγεθος των περισσότερων φρούτων και την ανοχή στην ξηρασία.

Περούν

Το Perun είναι ένα δέντρο ύψους 3-4 μ. Με ένα ευρύ στέμμα. Αρχίζει να ανθίζει τον Αύγουστο, εξ ου και οι καθυστερημένες καρποφόρες ημερομηνίες - τα αχλάδια συγκομίζονται από τον Οκτώβριο μέχρι τον πρώτο παγετό. Αρχίζει να αποδίδει καρπούς 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Τα φρούτα είναι μεγάλα, ακανόνιστα ωοειδή, χρυσά και κόκκινα-χρυσά χρώματα. Η γεύση των φρούτων είναι ζουμερή, γλυκιά, δεν χάνει τις ιδιότητές της για μεγάλο χρονικό διάστημα. Κατάλληλο για συντήρηση, ξήρανση. Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η αντίσταση στις πιο κοινές μυκητιακές ασθένειες. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν χαμηλή αντοχή στη χειμερινή περίοδο.

Σβαρόγκ

Το Svarog, μαζί με το Perun, θεωρείται μία από τις καλύτερες ποικιλίες γλυκών αχλαδιών για τη Σιβηρία. Το Svarog είναι ένα χαμηλό αχλάδι με ένα στεφάνι. Η μέση απόδοση, πέφτει στο 4ο έτος, ωριμάζει - στα μέσα Σεπτεμβρίου. Τα φρούτα διατηρούνται στο σπίτι για έως και 3 εβδομάδες σε δροσερό μέρος και έως και αρκετούς μήνες στο ψυγείο. Τα ίδια τα αχλάδια είναι πράσινα, πυκνά, γλυκά και ξινά.

Το αχλάδι ανέχεται τον παγετό τέλεια, γι 'αυτό το αγαπά τόσο πολύ οι κάτοικοι της Σιβηρίας. Το κύριο μειονέκτημα είναι η βαριά φροντίδα του δέντρου, το οποίο δέχεται επίθεση εποχιακά από τον αχλάδι.

Λε

Το Lel αυξάνεται σε ύψος έως 6 m, αποδίδει ενεργά καρπούς καθ 'όλη τη θερινή-φθινοπωρινή περίοδο, επομένως έχει μεγάλη ζήτηση στους κηπουρούς. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, συνήθως τα φρούτα εμφανίζονται 5 χρόνια μετά τη φύτευση.

Το Lel έχει επιμήκη οβάλ σχήμα κίτρινου χρώματος με κόκκινο βαρέλι. Ο πολτός είναι λευκός, γλυκός, πικάντικος. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τη φύτευση Lel στα τέλη της άνοιξης. Αγοράστε φυτά αμέσως πριν από τη φύτευση, φυλάσσονται ελάχιστα. Το Lel είναι μια ιδιότροπη ποικιλία, λατρεύει το υγρό αργιλώδες έδαφος.

Ουράλοκα

Ο Αλτάι μας έδωσε για καλλιέργεια ένα αχλάδι όπως το Uralochka - την πιο ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία στην περιοχή του Ουράλ. Το δέντρο φτάνει τα 4-5 m, τα κλαδιά μεσαίου πάχους κατευθύνονται προς τα πάνω.

Το Uralochka έχει μικρά, στρογγυλεμένα, ωχροκίτρινα φρούτα, η επιφάνεια των οποίων καλύπτεται με γκρι υποδόριες κουκίδες, ελαφρώς τραχιά στην αφή. Η γεύση κυμαίνεται από γλυκό έως γλυκόπικρο. Το δέντρο αποδίδει καρπούς για 4 χρόνια στα τέλη του φθινοπώρου. Είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, έχει υψηλή ανοσία στα παράσιτα και μεταφέρεται εύκολα.

Υπέροχο

Το αχλάδι ανήκει στα δέντρα με υψηλό ρυθμό ανάπτυξης, ύψους 8 μέτρων. Το στέμμα του δέντρου είναι στενό-πυραμιδικό, σπάνια εξαπλώνεται. Η ανθοφορία εμφανίζεται στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, σε σχήμα αχλαδιού. Όταν αφαιρεθούν, έχουν ομοιόμορφο κίτρινο-πράσινο χρώμα, δεν υπάρχει ρουζ. Ο πολτός είναι χαλαρός, κρεμώδης, μεσαίου κόκκου.

Τα φρούτα σχεδόν δεν θρυμματίζονται και κρέμονται στα κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το δέντρο είναι αυτο-γόνιμο, ο καλύτερος επικονιαστής είναι η Severyanka. Η καλλιέργεια αναπτύσσεται ομοιόμορφα 2 χρόνια μετά τη φύτευση.

Κάρμεν

Το Carmen είναι ένα επιτραπέζιο αχλάδι με φωτεινά κόκκινα ωοειδή φρούτα με το σωστό σχήμα. Η Κάρμεν μεγαλώνει σε ένα δέντρο έως και 5 μέτρα με ένα ευρύ στέμμα. Όταν ωριμάσουν, τα φρούτα σκουραίνουν και φτάνουν σε καφέ-κόκκινο χρώμα. Είναι ζουμερά, γλυκά, χωρίς υπαινιγμό.

Η Carmen είναι μια καλοκαιρινή ποικιλία, ωριμάζει το δεύτερο μισό του Ιουλίου. Φυτεύεται εύκολα με μοσχεύματα, έχει υψηλή ανοσία, αλλά χαμηλή αντοχή στον παγετό. Η Carmen έχει μέση απόδοση, αλλά είναι ένα μακρόχρονο αχλάδι: με σωστή φροντίδα, η ζωή του φτάνει τα 50 χρόνια.

Αχλάδι Chizhovskaya

Ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με στενή κορώνα. Οι βλαστοί είναι επίσης μεσαίου μήκους και πάχους, στρογγυλεμένες σε διατομή.Τα φρούτα έχουν κίτρινο-πράσινο χρώμα με κανονικό σχήμα αχλαδιού. Έχουν έντονη γλυκόξινη γεύση. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, ανεπιτήδευτη, εύχρηστη. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, τα φρούτα γίνονται μικρότερα, γίνονται πιο ξινά.

Λουκάσοβα

Δέντρο μεσαίου ύψους με υψηλή απόδοση. Αποφέρει καρπούς σε ένα χρόνο. Τα φρούτα έχουν διάφορα σχήματα από στρογγυλά έως κυβικά. Τα άγουρα φρούτα έχουν μια συγκεκριμένη ξινή γεύση, αυτά που έχουν φτάσει στην ωρίμανση είναι γλυκά, αλλά δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και γρήγορα αλλοιώνουν.

Σύμφωνα με τους κηπουρούς, αυτή η ποικιλία εμφανίζεται καλά όταν διατηρείται, κατάλληλη για μαρμελάδα και κομπόστες. Ο Λουκάσοβκα λατρεύει τα ξηρά μέρη, το ιδανικό αμμώδες έδαφος. Ένα αχλάδι δεν μπορεί να αυτο-γονιμοποιηθεί, επομένως χρειάζεται επικονίαση από ένα κοντινό δέντρο.

Πώς να επιλέξετε μια ποικιλία

Τα αχλάδια χωρίζονται σε ποικιλίες ανάλογα με την περίοδο ωρίμανσης. Επιλέξτε ένα δέντρο με βάση την ώρα που είναι βολικό για εσάς να φυτέψετε ένα αχλάδι και όταν σκοπεύετε να συγκομίσετε:

1. Πρώιμη ποικιλία - φυτεύτηκαν στο έδαφος την άνοιξη, τον Απρίλιο - αρχές Μαΐου. Τα φρούτα συγκομίζονται το καλοκαίρι, τον Ιούλιο - τον Αύγουστο.
2. Μέσης - φυτεύτηκε στα τέλη της άνοιξης. Φρούτα στην περίοδο φθινοπώρου-καλοκαιριού - τέλη Αυγούστου - αρχές Οκτωβρίου.
3. αργά - φυτεύτηκαν στα τέλη Μαΐου. Οι καρποί εμφανίζονται στις αρχές Σεπτεμβρίου, αλλά δεν συγκομίζονται μέχρι τον Οκτώβριο. Αυτά τα αχλάδια αφήνονται να ωριμάσουν σε δροσερό μέρος.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας των ανθεκτικών χειμερινών ποικιλιών αχλαδιών στη Σιβηρία

Το πρόβλημα της καλλιέργειας αχλαδιών στη Σιβηρία δεν επιλύεται μόνο με την απόκτηση ποικιλιών ανθεκτικών στον παγετό και πρώιμης ωρίμανσης - η φύτευση, η φροντίδα και η σωστή επιλογή δενδρυλλίων διαδραματίζουν επίσης σημαντικό ρόλο: επιλέξτε έναν ηλικίας δύο ετών για μια παγωμένη περιοχή. Θα ριζώσει πολύ καλύτερα από έναν πολύ νεαρό.

Ο φλοιός στο δενδρύλλιο πρέπει να είναι ομαλός και ομαλός και ο κορμός να μην υπερβαίνει τα 80 εκ. Φυτέψτε το δέντρο σε μια ηλιόλουστη ώρα, ανεξάρτητα από την εποχή. Το αχλάδι είναι ένα φυτό που αγαπά τον ήλιο, αλλά μπορεί να φυτευτεί την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.

Χώρος προσγείωσης

Επιλέξτε μια ξηρή και επίπεδη περιοχή μαύρου εδάφους, προστατεύστε το αχλάδι όσο το δυνατόν περισσότερο από τη φθορά των ριζών, μην φυτεύετε σε βάλτους ή σε έδαφος με ενεργά υπόγεια ύδατα. Είναι προτιμότερο να φυτέψετε ένα δέντρο κοντά σε ένα φράχτη ή άλλη υποστήριξη, ώστε να προστατεύετε το φυτό από τον άνεμο.

Σχέδιο προσγείωσης

Σκάψτε μια τρύπα δύο φορές το μέγεθος του ριζικού συστήματος του δενδρυλλίου, προσθέστε δύο κουβάδες χούμου ή κομπόστ εκεί, χαμηλώστε το δενδρύλλιο και καλύψτε με τη γη, προσπαθώντας να αποφύγετε τις τσέπες αέρα. Τοποθετήστε τα στηρίγματα και στις δύο πλευρές του δενδρυλλίου και ασφαλίστε το με λεπτό νάιλον νήμα. Συμπυκνώστε το χώμα και ρίξτε δύο κουβάδες νερού στην κορυφή.

Εάν υπάρχουν πολλά φυτά, τοποθετήστε τα σε απόσταση 1,5-2 m μεταξύ τους.

Περιποίηση αχλαδιών στη Σιβηρία

Ένα νεαρό δέντρο ποτίζεται αμέσως μετά τη φύτευση τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα. Ρίξτε τουλάχιστον 5-6 κουβάδες χλιαρό νερό... Αρκεί να ποτίζετε ένα ενήλικο δέντρο μία φορά την εβδομάδα με 25-30 κουβάδες νερού. Το χώμα πρέπει να χαλαρώσει και να λερωθεί.

Εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό, το δέντρο ψεκάζεται πάνω από το στέμμα. Πριν από τον παγετό, ο κορμός είναι ασβεστωμένος και τυλιγμένος με κλαδιά ερυθρελάτης, καλάμια ή χοντρό χαρτί, το χιόνι συλλέγεται γύρω από το αχλάδι σε μια μεγάλη χιονοστιβάδα, καλύπτοντάς το.

Αρχίζουν να κλαδεύουν το πρώτο έτος της ζωής του αχλαδιού, σχηματίζουν ένα ομοιόμορφο, καλά ημιδιαφανές στέμμα. Εάν θέλετε, φτιάξτε σίτιση και λιπάσματα.

Είναι ενδιαφέρον:

Πώς να φυτέψετε σωστά τα κεράσια το φθινόπωρο.

Πώς να καλύψετε σωστά ένα βερίκοκο για το χειμώνα και να προετοιμάσετε ένα δέντρο για κρύο καιρό.

Τι φροντίδα ροδάκινου χρειάζεται το φθινόπωρο για να προετοιμαστεί για το κρύο.

συμπέρασμα

Η περιοχή της Σιβηρίας διακρίνεται από ένα έντονα ηπειρωτικό κλίμα με παγωμένους χειμώνες. Όταν επιλέγετε ένα αχλάδι για τον κήπο σας, εστιάστε όχι μόνο στη γεύση, αλλά και στα χαρακτηριστικά ανάπτυξης. Η ανάπτυξη ενός νάνου δέντρου με κολόνα θα είναι προβληματική, καθώς και μια απαράμιλλη ποικιλία.

Τα δέντρα με σταθερή ανοσία, ανθεκτικά στο χειμώνα, πρόωρη ωρίμανση, αυτο-επικονίαση είναι ιδανικές επιλογές. Μην ξεχνάτε τη μόνωση, την προστασία του αχλαδιού και την προσεκτική παρακολούθηση της κατάστασης του εδάφους - πρέπει να είναι μέτρια υγρή, αλλά όχι υγρή.