Ποικιλία καρότου μεσαίας περιόδου Niiokh 336

Η ποιότητα και η ποσότητα της συγκομιδής κάθε καλλιέργειας εξαρτάται όχι μόνο από τη φροντίδα της, αλλά και από την επιλογή μιας κατάλληλης ποικιλίας. Τα καρότα δεν αποτελούν εξαίρεση. Για περισσότερα από 40 χρόνια, οι καλλιεργητές λαχανικών καλλιεργούν στον κήπο τους μια μεσαία σεζόν υψηλής απόδοσης ποικιλία Niiokh 336. Τα καρότα είναι καθολικής χρήσης και είναι πλούσια σε καροτίνη.

Περιγραφή της ποικιλίας

Το Niiokh 336 είναι μια ποικιλία καρότου μεσαίας περιόδου. Διαφέρει σε υψηλή απόδοση και ευελιξία στη χρήση: κατάλληλο τόσο για συντήρηση όσο και για χρήση φρέσκο. Διαθέτει καλή ποιότητα διατήρησης, αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Προέλευση και ανάπτυξη

Οι κτηνοτρόφοι του All-Russian Research Institute of Vegetable Growing έλαβαν μια ποικιλία διασχίζοντας τη Βιταμίνη 6 και το Hybrid 5 με την επόμενη επιλογή. Το 1978, ο Niiokh 336 εγγράφηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Η κουλτούρα συνιστάται για καλλιέργεια σε ολόκληρη τη Ρωσική Ομοσπονδία.

Σύνθεση και ιδιότητες

Τα καρότα είναι πλούσια σε β-καροτένιο, περιέχουν μεγάλη ποσότητα πολυακετυλενίων, καροτενοειδών (συμπεριλαμβανομένων των άλφα-καροτενίου και λουτεΐνης), υδροξυκινναμικά οξέα, τα οποία έχουν αντικαρκινικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που σχηματίζουν επαρκή ανοσοαπόκριση στο σώμα.

Βιταμίνες σε λαχανικά ρίζας:

1. Α (ρετινόλη) βρίσκεται με τη μορφή β-καροτίνης. Είναι ευεργετικό για τη διατήρηση υγιών ματιών, δέρματος, ανάπτυξης και ανοσίας.
2. Η Ν (βιοτίνη) προάγει την απορρόφηση και την επεξεργασία πρωτεϊνών στο σώμα. Συμμετέχει στο μεταβολισμό του δέρματος.
3. Το B6 (πυριδοξίνη) εμπλέκεται στην ανάπτυξη, το σχηματισμό αίματος και την κυκλοφορία. Ομαλοποιεί την εργασία του κεντρικού νευρικού συστήματος.
4. Το C ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και αποτρέπει την ανάπτυξη κρυολογήματος. Έχει αντι-στρες επίδραση.
5. Η Ε (τοκοφερόλη) εμπλέκεται στη σύνθεση και το μεταβολισμό των πρωτεϊνών. Υποστηρίζει τις αναπαραγωγικές λειτουργίες του σώματος.
6. Η Β1 (θειαμίνη) είναι η πιο σημαντική βιταμίνη για το νευρικό σύστημα. έχει θετική επίδραση στη ρύθμιση των νευρο-αντανακλαστικών.
7. Η Β2 (ριβοφλαβίνη) συμμετέχει ενεργά στις αντιδράσεις του σώματος.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε β-καροτένιο (23%), τα καρότα έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Τα ριζικά λαχανικά μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων και βελτιώνουν την όραση. Κατάλληλο για παιδικές και διαιτητικές τροφές.

Αναφορά. Η βιταμίνη Α είναι λιποδιαλυτή ουσία, οπότε για την απορρόφησή της, τα καρότα καταναλώνονται μαζί με τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση

Τα καρότα Niiokh 336 ωριμάζουν - η περίοδος βλάστησης είναι 100-120 ημέρες. Σε θερμές περιοχές, οι ρίζες ωριμάζουν γρηγορότερα, σε 80-90 ημέρες.

Η παραγωγικότητα της καλλιέργειας είναι υψηλή: 28-54 τόνοι ριζών καλλιεργούνται από 1 εκτάριο.

Αντοχή στις ασθένειες

Το Niiokh είναι ευαίσθητο στους κύριους τύπους ασθενειών και παρασίτων των καρότων: καφέ σήψη (phomosis), ωίδιο, αφίδες, αρκούδα, καρότο. Επομένως, κατά τη φύτευση καρότων, το έδαφος και οι σπόροι αντιμετωπίζονται και λαμβάνονται προληπτικά μέτρα κατά την καλλιέργεια.

Προδιαγραφές

Οι κορυφές του καρότου είναι σκούρο πράσινο. ευθεία, μεγαλώνει σε ύψος 40-50 cm.

Οι ρίζες είναι κυλινδρικές με αμβλύ άκρα, επιμήκη: μήκος - 20-30 cm, πλάτος - 4-5 cm. Μέσο βάρος - 90-110 g. Το χρώμα του πολτού είναι έντονο πορτοκαλί, ο πυρήνας είναι σχεδόν η ίδια σκιά.Η γεύση είναι εξαιρετική, με χαρακτηριστικό άρωμα καρότων.

Κλιματικές συνθήκες και περιοχές για ανάπτυξη

Το Niiokh 336 είναι ευέλικτο και κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές. Η αντοχή στο κρύο κλίμα καθιστά δυνατή την ανάπτυξή της ακόμη και στις περιοχές Ιρκούτσκ, Τομσκ, Νοβοσιμπίρσκ, Τσίτα και Γιακουτσκ. Τα καρότα είναι ανθεκτικά στην ξηρασία.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• υψηλή παραγωγικότητα
• αντοχή στον παγετό και την ξηρασία.
• ευελιξία στη χρήση
• καλή ποιότητα διατήρησης
• υπέροχη ρίζα λαχανικών.

Το μόνο μειονέκτημα είναι η χαμηλή αντοχή σε μεγάλες ασθένειες και παράσιτα καρότων.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Η ποικιλία Niiokh είναι επιλεκτική για το φως και την ποιότητα του εδάφους. Κάτω από το κρεβάτι καρότου, επιλέξτε καλά φωτισμένες, όχι υδατοειδείς περιοχές και θρεπτικό έδαφος. Η ποιότητα της καλλιέργειας επηρεάζεται από τις προηγούμενες καλλιέργειες, τη συχνότητα ποτίσματος και σίτισης.

Εκπαίδευση

Λαμβάνοντας υπόψη την ευαισθησία της ποικιλίας σε ασθένειες, το υλικό φύτευσης απολυμαίνεται προκαταρκτικά σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή στο παρασκεύασμα "HOM" για μια ημέρα.

Οι σπόροι, που πωλούνται ως κόκκοι, έχουν ήδη υποστεί επεξεργασία από τον κατασκευαστή.

Απαιτήσεις εδάφους

Το βαρύ πετρώδες έδαφος δεν είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια καρότων, καθώς σε αυτό οι ρίζες θα μεγαλώνουν στραβά και άγευστα, και η γη με υψηλή οξύτητα. Είναι καλύτερο να φυτέψετε το λαχανικό σε ελαφρά αμμώδη εδάφη.

Πριν από τη φύτευση, χούμους, ξηρά τύρφη ή λίπασμα (4 kg ανά 1 m²).

Προκάτοχοι

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, λαμβάνονται υπόψη οι κανόνες της εναλλαγής των καλλιεργειών. Οι καλύτεροι προκάτοχοι των καρότων:

• ντομάτα;
• κρεμμύδι;
• σαλάτα;
• πατάτες;
• αγγούρια.

Μετά τον άνηθο και το μαϊντανό, είναι καλύτερο να μην φυτέψετε τη ρίζα: οι σχετικές καλλιέργειες θα «επιβραβεύσουν» τον Niiokh με ασθενή ανοσία με νέες ασθένειες.

Όροι και κανόνες προσγείωσης

Ο χρόνος σποράς για τα καρότα ποικίλλει ανά περιοχή. Ο βέλτιστος χρόνος είναι αργά την άνοιξη, όταν δεν υπάρχει κίνδυνος κρύου θραύσης και ξαφνικών παγετών. Για τη μεσαία ζώνη, αυτό είναι το τέλος Απριλίου, για τη Σιβηρία και τα Ουράλια - αρχές ή μέσα Μαΐου, και για τις νότιες περιοχές - αρχές ή μέσα Μαρτίου.

Προσοχή! Η ποικιλία φυτεύεται πριν από το χειμώνα, στα τέλη Οκτωβρίου, αλλά σε θερμοκρασία όχι μικρότερη από + 5 ° C.

Αφού το χώμα είναι έτοιμο, δημιουργούνται αυλακώσεις βάθους 1-2 cm, μέσα στις οποίες φυτεύονται οι σπόροι. Περίπου 0,5 cm διατηρείται ανάμεσά τους. Το έδαφος ισοπεδώνεται και χύνεται καλά. Οι εκφορτώσεις πασπαλίζονται με ένα μικρό στρώμα τύρφης ή χούμου.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Στο αρχικό στάδιο, είναι δύσκολο να αναπτυχθούν καρότα: μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, τα κρεβάτια ζιζανιοκτόν τακτικά, διαφορετικά τα ζιζάνια θα πνίξουν γρήγορα τις φυτεύσεις. Για να αποφευχθεί ο σχηματισμός κρούστας που παρεμποδίζει την ανάπτυξη δενδρυλλίων, το έδαφος χαλαρώνει προσεκτικά. Ποτίστε την καλλιέργεια καθώς στεγνώνει το ανώτερο στρώμα του εδάφους.

Λειτουργία ποτίσματος

Είναι καλύτερο να ποτίζετε το πρωί ή το βράδυ, έτσι ώστε η υγρασία να απορροφάται και να μην εξατμίζεται από τις ακτίνες του ήλιου. Η συχνότητα ποτίσματος εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Κατά μέσο όρο, τα κρεβάτια ποτίζονται κάθε 4-7 ημέρες. Η περίσσεια υγρού συμβάλλει στην εμφάνιση παρασίτων.

Προσοχή! Ποτίστε τα καρότα μεταξύ των σειρών και όχι στη ρίζα.

Έλεγχος αραίωσης και ζιζανίων

Τα καρότα αραιώνονται 2 φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου: 2 εβδομάδες μετά τη σπορά και 3 εβδομάδες μετά την πρώτη φορά. Αυτό γίνεται πολύ προσεκτικά, καθώς όταν αγγίζεται η ρίζα, το καρότο δίνει μια νέα ανάπτυξη στην περιοχή του κενού, με αποτέλεσμα να μεγαλώνει καυλιάρης και στραβωτή.

Λίπασμα επιφάνειας

Χωρίς λίπανση καρότων, δεν θα είναι δυνατή η επίτευξη της επιθυμητής απόδοσης, επομένως, κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης, εφαρμόζονται λιπάσματα αζώτου ή καλίου.

Για ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο, οι φυτεύσεις τρέφονται 3 φορές:

• κατά την περίοδο ανάπτυξης και ανάπτυξης φυτωρίων, εισάγεται υπερφωσφορικό (5 g ανά 1 λίτρο νερού).
• Στο στάδιο της ανθοφορίας, χρησιμοποιείται νιτρικό κάλιο (3 g ανά 1 λίτρο νερού).
• για την καρποφορία, χρησιμοποιείται νιτρικό αμμώνιο (3 g ανά 1 λίτρο νερού).

Η οργανική ύλη δεν χρησιμοποιείται ως λίπασμα, καθώς τα καρότα δεν αντέχουν φρέσκια κοπριά.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Παρά τα προληπτικά μέτρα που έχουν ληφθεί, με ακατάλληλη φροντίδα, εμφανίζονται ασθένειες:

1. Όταν καταστραφεί από καφέ σήψη, σχηματίζονται γκρι-καφέ κηλίδες στα στελέχη, κενά εμφανίζονται στις ρίζες. Για τη θεραπεία, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα κολλοειδούς άλατος.
2. Ενάντια στο ωίδιο, το σημάδι του οποίου είναι μια γκρίζα-λευκή άνθιση στις κορυφές, το μυκητοκτόνο "Regent" είναι κατάλληλο.

Τα κύρια παράσιτα:

1. Αφίδες - μικρά έντομα που συσσωρεύονται στους μίσχους και τους μίσχους των καρότων. Χρησιμοποιούν το Oxyhom εναντίον τους.
2. Το καρότο πετά... Όταν εμφανίζονται, τα φύλλα αρχίζουν να κιτρινίζουν και να στεγνώνουν χωρίς προφανή λόγο, και οι ρίζες σαπίζουν. Στην καταπολέμηση των παρασίτων, τα εντομοκτόνα "Aktellik" και "Aktara" είναι αποτελεσματικά.
3. Μεντβέντεκι. Τα σημάδια εμφάνισης είναι παρόμοια με τα προηγούμενα παράσιτα. Υγρό Bordeaux και κελύφη αυγών, τοποθετημένα στο διάδρομο, βοηθούν καλά.

Αυξανόμενες δυσκολίες

Τα κύρια προβλήματα κατά την καλλιέργεια μιας ποικιλίας:

1. Κιτρίνισμα και αποδυνάμωση των δενδρυλλίων. Ένας πιθανός λόγος είναι η παρουσία παρασίτων. Σε αυτήν την περίπτωση, οι φυτεύσεις αντιμετωπίζονται με "Aktara" ή "Eco-gel".
2. Τα καρότα ραγίζουν. Συχνά το πρόβλημα προκαλείται από υπερβολική υγρασία.
3. Στρεβλωμένες ρίζες. Τα καρότα παραμορφώνονται σε βαρύ πετρώδες έδαφος, έτσι προστίθεται άμμος ποταμού, πριονίδι ή άλλη σκόνη ψησίματος σε αυτό το έδαφος. Άλλοι λόγοι είναι το ακατάλληλο πότισμα και γονιμοποίηση.
4. Τα λαχανικά μεγαλώνουν μικρά. Αυτό διευκολύνεται από την ανεπαρκή υγρασία, την έλλειψη φωτός ή την πρόωρη αραίωση.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα καρότα συλλέγονται, λαμβάνοντας υπόψη τις κλιματολογικές συνθήκες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Εάν ο καιρός ήταν κρύος και βροχερός, το κάνουν τον Σεπτέμβριο. Εάν το φθινόπωρο είναι ζεστό και ξηρό, η συγκομιδή αναβάλλεται έως τον Οκτώβριο - Νοέμβριο. Οι καλλιέργειες ρίζας ξηραίνονται και αποθηκεύονται σε ξηρό δωμάτιο.

Πώς και πότε να συλλέξετε

Το Niiokh 336 συγκομίζεται πριν από την έναρξη του κρύου καιρού του φθινοπώρου, εστιάζοντας στο κιτρίνισμα των κορυφών. Αυτό γίνεται σε μια ξηρή και ζεστή μέρα, καθώς το κρύο, υγρό καιρό μειώνει τη διάρκεια ζωής των λαχανικών. Αφού στεγνώσουν οι ρίζες, οι κορυφές αφαιρούνται.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και διατήρηση της ποιότητας

Το Niiokh έχει καλή ποιότητα διατήρησης, αλλά η διάρκεια ζωής της καλλιέργειας εξαρτάται επίσης από την ποιότητα των ριζικών καλλιεργειών, επομένως, προτού τις αποθηκεύσετε για αποθήκευση, εξετάζονται προσεκτικά για ζημιές. Για τη βελτίωση της ποιότητας διατήρησης, τα λαχανικά τοποθετούνται σε κουτιά με άμμο, πριονίδι ή πασπαλισμένα με κιμωλία. Ο χώρος αποθήκευσης δεν πρέπει να είναι υγρός, πολύ κρύος ή πολύ ζεστός. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 0… + 5 ° C.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Οι καλλιεργητές λαχανικών που έχουν ήδη εμπειρία στην καλλιέργεια της ποικιλίας Niiokh 336 συμβουλεύουν να χαλαρώσουν το έτοιμο έδαφος μια εβδομάδα πριν φυτέψετε το λαχανικό και να το απολυμάνετε με ένα διάλυμα θειικού χαλκού (1 κουταλιά της σούπας ανά 1 φλιτζάνι νερό) και μετά τη σπορά, καλύψτε τον κήπο με μια σκοτεινή μεμβράνη. Αυτό θα διατηρήσει τη θερμότητα και την υγρασία και θα προστατεύσει τα φυτά από τα παράσιτα.

Κριτικές

Οι αγρότες αγαπούν τη γρήγορη ωρίμανση της καλλιέργειας και την εμφάνιση και τη γεύση των λαχανικών.

Μαρία, Μόσχα: «Εάν φυτέψετε πολλές ποικιλίες καρότων, το Niyoh 336 θα ξεχωρίζει για τις μεγαλύτερες κορυφές του, το πιο έντονο φωτεινό πράσινο χρώμα. Όταν αρχίζετε να τραβάτε τα καρότα, οι ρίζες έχουν μέγεθος περίπου ενός δακτύλου, ενώ άλλες ποικιλίες είναι σαν ουρές ποντικιού.

Τατιάνα, Σαραπούλ: «Μου άρεσαν τα καρότα Niioh 336. Ομαλή και νόστιμη. Αποθηκεύτηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα.

συμπέρασμα

Το Niiokh 336 είναι μια ποικιλία από καρότα που ωριμάζουν, διακρίνονται από ομαλές, νόστιμες καλλιέργειες ρίζας, ευελιξία στη χρήση, εξαιρετική ποιότητα διατήρησης και ανεπιτήδευτη φροντίδα. Η ανθεκτική στον παγετό και ανθεκτική στην ξηρασία καλλιέργεια είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Το μόνο μειονέκτημα είναι η μέση ανοσία σε μεγάλες ασθένειες και παράσιτα. Ως εκ τούτου, για να αποκτήσετε μια συγκομιδή, είναι σημαντικό να λάβετε προληπτικά μέτρα καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.