Κρεμμύδι Shetana υψηλής απόδοσης για μακροχρόνια αποθήκευση

Πώς να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή κρεμμυδιών από ένα μικρό καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι; Οι έμπειροι αγρότες συνιστούν την προσοχή στην ποικιλία Shetan MS. Αυτή η κουλτούρα κατέκτησε πολλούς κατοίκους του καλοκαιριού όχι μόνο με αντοχή στον παγετό και απλή γεωργική τεχνολογία, αλλά και με εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης.

Τα χρυσά κρεμμύδια συμπληρώνουν επιτυχώς όλες τις σαλάτες, χρησιμεύουν ως αναντικατάστατο συστατικό σε τουρσί σνακ. Ποια είναι τα οφέλη του Shetan κρεμμυδιού και πώς να το καλλιεργήσετε σωστά, διαβάστε το άρθρο.

Περιγραφή της ποικιλίας κρεμμύδι Shetan

Shetana χειμερινό κρεμμύδι MC (MC - ανθεκτικό στον παγετό) που αναπτύχθηκε από Τσέχους κτηνοτρόφους για καλλιέργεια στο ανοιχτό χωράφι. Κατά τη φύτευση με σπορά, το ποσοστό βλάστησης είναι υψηλότερο από ό, τι κατά τη σπορά σπόρων.

Αναφορά! Το Sevok είναι ένα κρεμμύδι ενός έτους (μικρό κρεμμύδι) που καλλιεργείται από σπόρους. Μπορείτε να το μεγαλώσετε μόνοι σας ή να το αγοράσετε από ένα κατάστημα κηπουρικής.

Περιλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 1998.

Προέλευση και ανάπτυξη

Τα κρεμμύδια άρχισαν να καλλιεργούνται στην Ασία (Αφγανιστάν και Ιράν) πριν από περίπου 4 χιλιάδες χρόνια. Λίγο αργότερα, άρχισαν να το αναπαράγουν στην Αίγυπτο, την Ελλάδα και την Ινδία.

Στη Ρωσία, το λαχανικό έγινε γνωστό τον XII αιώνα.... Έκτοτε, έχει διαδοθεί, προστίθεται σε πολλά πιάτα.

Είναι ενδιαφέρον! Στην αρχαία Ρώμη, πιστεύεται ακράδαντα ότι μια πικρή γεύση δίνει θάρρος, ενέργεια και δύναμη, οπότε δόθηκε στους λεγεωνάριους φαγητό που περιείχε πολλά κρεμμύδια, και στην αρχαία Ελλάδα, δόθηκαν όμορφοι λαμπτήρες ως δώρο στους θεούς - το φυτό θεωρήθηκε ιερό.

Σύνθεση, βιταμίνες και ευεργετικές ιδιότητες

Το λαχανικό περιέχει:

• σαπωνίνες (σύνθετες οργανικές ενώσεις από γλυκοσίδες φυτικής προέλευσης)
• διάφορα σάκχαρα (γλυκόζη, φρουκτόζη)
• πηκτίνες
• σίδερο;
• κάλιο;
• φθόριο;
• βιταμίνες (ασκορβικό οξύ, τοκοφερόλη)
• αιθέρια έλαια (προσδίδουν έντονη οσμή λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε θείο)

Ο σίδηρος συμβάλλει στην πρόληψη ή τη θεραπεία της αναιμίας... Το κάλιο ενισχύει τον καρδιακό μυ, ομαλοποιώντας έτσι την καρδιακή λειτουργία. Οι βιταμίνες ενισχύουν την ανθρώπινη ανοσία, επιπλέον, τα κρεμμύδια έχουν αντισηπτικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες.

Περίοδος ωρίμανσης

Η ποικιλία κρεμμυδιού Shetan ανήκει στα μεσαία νωρίς... Κατά τη σπορά των σπόρων, η ωρίμανση εμφανίζεται σε 90 ημέρες, κατά τη φύτευση με σπορά - μετά από 60-70 ημέρες.

Απόδοση παραγωγής

Ο ποσοτικός δείκτης είναι σταθερός, από 1 τετραγωνικό. μάζω έως 5 κιλά φρούτων... Η συντήρηση των λαμπτήρων είναι σε υψηλό επίπεδο, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ένα στεγνό και δροσερό δωμάτιο χωρίς να χάνουν την παρουσίαση και τη γεύση τους.

Αντοχή στις ασθένειες

Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από αυξημένη ανοσία στις ασθένειες... Ακόμα και όταν καλλιεργείται σε υγρά κλίματα, δεν επηρεάζεται από βακτηριακή σήψη. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στη σήψη του φουσάριου, αλλά είναι ευαίσθητη στην peronosporosis.

Αναφορά! Η peronosporosis (περονόσπορος) είναι μια μυκητιακή ασθένεια που εξαπλώνεται σε οποιοδήποτε μέρος του φυτού.

Χαρακτηριστικά λαμπτήρα

Στρογγυλό σχήμα, κίτρινο χρώμα, πιο κοντά στο άχυρο, μεσαίου πάχους λαιμό... Μέσο βάρος 70-90 g, όλα τα φρούτα είναι ισοπεδωμένα, σχεδόν το ίδιο μέγεθος.Η γεύση είναι ημιδιαφανής, ο πολτός είναι λευκός, ζουμερός.

Στο μαγείρεμα, η χρήση λαχανικών είναι καθολική.: καταναλώνεται φρέσκο, προστίθεται σε σαλάτες και ζεστά πιάτα. Τα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται για την αποξήρανση, τη συντήρηση, το ψήσιμο και την ξήρανση.

Είναι ενδιαφέρον:

Πώς να τρώτε κρεμμύδια για απώλεια βάρους: συνταγές διατροφής

Φλούδα σκόρδου: ευεργετικές ιδιότητες και μέθοδοι εφαρμογής

Απαιτούμενο κλίμα

Η ποικιλία συνιστάται για αναπαραγωγή στις κεντρικές και νότιες περιοχές τη χώρα μας, αν και αναπτύσσεται επιτυχώς σε όλα τα γεωγραφικά πλάτη.

Η φωτογραφία δείχνει το σετ κρεμμυδιών Shetan MC.

Κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα θετικά χαρακτηριστικά του πολιτισμού περιλαμβάνουν:

• τη δυνατότητα ανάπτυξης από σπόρους ή sevkom ·
• μέσος χρόνος ωρίμανσης ·
• αντοχή στον παγετό
• ανεπιτήδευτη φροντίδα
• υψηλή παραγωγικότητα
• παρουσίαση φρούτων
• μακρά συντήρηση
• μεγάλη μεταφορά
• ευκαιρία αναπαραγωγής για πώληση.

Η αρνητική πλευρά περιλαμβάνει αδύναμη αντίσταση στο περονόσπορο.

Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες

Η κύρια διαφορά μεταξύ Shetana και άλλων ποικιλιών είναι ο πολιτισμός δεν είναι επιρρεπής στα γυρίσματα... Το κρεμμύδι που πηγαίνει στο βέλος δεν δίνει καλή συγκομιδή και τα φρούτα αλλοιώνουν γρήγορα κατά την αποθήκευση.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας

Η ικανότητα καλλιέργειας ποικιλίας με δύο τρόπους αυξάνει τη ζήτηση για κηπουρούς. Η καλλιέργεια εκτρέφεται μέσω φυτωρίων και άμεσης φύτευσης σετ κρεμμυδιών στο έδαφος.

Προετοιμασία για προσγείωση

Πριν από τη σπορά, οι σπόροι εξετάζονται προσεκτικά και μόνο μεγάλο, ανοιχτόχρωμο και χωρίς ορατή ζημιά. Στη συνέχεια, ο σπόρος απολυμαίνεται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά, μετά το οποίο τοποθετείται σε διεγερτικά ανάπτυξης για τη βελτίωση της βλάστησης. Το φάρμακο "Zircon" χρησιμοποιείται ως διεγερτικά.

Τα σετ κρεμμυδιών πρέπει να στεγνώσουν καλά και στη συνέχεια να θερμανθούν... Εντός δύο εβδομάδων, διατηρείται σε θερμοκρασία 20 ° C και μετά θερμαίνεται για 8 ώρες σε θερμοκρασία + 30-35 ° C.

Σπουδαίος! Η υψηλή θερμοκρασία ενεργοποιεί τη διαδικασία ανάπτυξης.

Για φύτευση, τα φυτά επιλέγονται σε διάμετρο όχι μεγαλύτερη από 2 cmεπειδή οι μεγάλοι λαμπτήρες βλασταίνουν πιο αργά.

Απαιτήσεις εδάφους

Για να προετοιμάσετε το έδαφος, χρησιμοποιήστε το χώμα στον κήπο, ψιλή άμμο ποταμού, τύρφη και χούμο σε ίσες ποσότητες. Η άμμος του ποταμού δρα ως σκόνη ψησίματος, ενώ η τύρφη και το χούμο κορεστούν το έδαφος με επιπλέον θρεπτικά συστατικά.

Μετά από ανάδευση όλων των συστατικών, το προκύπτον μείγμα χύνεται με ένα ζεστό διάλυμα μαγγανίου ή στον ατμό σε φούρνο στους 50 ° C για 15 λεπτά για απολύμανση.

Χρονοδιάγραμμα, σχέδιο και κανόνες προσγείωσης

Οι χρόνοι προσγείωσης εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες: σε ζεστό καιρό, τα σετ φυτεύονται στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Το έδαφος θα πρέπει να θερμανθεί έως και 13-14 ° C. Η σπορά αργά θα επηρεάσει τις αποδόσεις, ενώ η σπορά σε κρύο καιρό θα οδηγήσει σε άνθη.

Διαβάστε επίσης:

Κρεμμύδι ή χτένισμα κρεμμύδι - τι είναι το σκόρδο Rocambol

Πώς μεγαλώνει η μαύρη πιπεριά, τα οφέλη και οι βλάβες της, περιοχές εφαρμογής

Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία και οι βλάβες της μελιτζάνας

Σπορά σπόρων για σπορόφυτα

Η σπορά για σπορόφυτα ξεκινά στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου... Κάθε δοχείο θα κάνει: ένα κοινό ξύλινο κουτί ή ένα μεμονωμένο δοχείο.

Οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος 1 cm σε απόσταση 3-5 cm μεταξύ τους. Πασπαλίστε με γη στην κορυφή, υγράνετε ελαφρώς με ζεστό, διαλυμένο νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού και καλύψτε με αλουμινόχαρτο. Τα δοχεία αφήνονται σε δωμάτιο με θερμοκρασία 22-24 ° C.

Όταν εμφανίζονται φυτά, το φιλμ αφαιρείται και τα δοχεία τοποθετούνται στο περβάζι. Η θερμοκρασία μειώνεται στους 18 ° C. Σε τέτοιες συνθήκες, τα φυτά δεν θα τεντωθούν.

Καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει Τα σπορόφυτα ποτίζονται με ζεστό, καταβυθισμένο νερό, χωρίς να πλημμυρίζουν τα λάχανα. Μην ξεχνάτε ότι η υπερβολική υγρασία οδηγεί σε μυκητιακές ασθένειες. Μετά από κάθε πότισμα, το έδαφος χαλαρώνει απαλά για να βελτιώσει την αναπνοή.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου δενδρυλλίων, τα φυτά τροφοδοτούνται δύο φορές σύνθετα λιπάσματα για φυτά. Όλα τα κορυφαία σάλτσα συνδυάζονται με πότισμα.

Μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση, τα φυτά σκληραίνονται, φέρνοντας τις συνθήκες πιο κοντά στις συνθήκες του δρόμου. Για να γίνει αυτό, για αρκετές ώρες κατά τη διάρκεια της ημέρας, τα δοχεία μεταφέρονται έξω στον αέρα.

Σπορά σετ κρεμμυδιών

Το Sevok φυτεύεται την άνοιξη ή πριν από το χειμώνα... Η χειμερινή φύτευση πραγματοποιείται δύο εβδομάδες πριν από την έναρξη του παγετού. Οι βολβοί σε διάμετρο δεν πρέπει να υπερβαίνουν το 1 cm. Για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων, υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα μαγγανίου και θάβονται 4 cm στο προετοιμασμένο έδαφος.

Δύο εβδομάδες πριν από τη σπορά το χώμα σκάβεται και εισάγεται ένα πλήρες φάσμα ορυκτών.

Για χρήση φύτευσης την άνοιξη λαμπτήρες διαμέτρου όχι περισσότερο από 2 cm. Η απόσταση μεταξύ των οπών είναι τουλάχιστον 7 cm και μεταξύ των σειρών 15-20 cm. Με αυτό το σχήμα, τα φυτά θα λάβουν επαρκή ποσότητα θερμότητας και φωτός και θα μπορούν να αερίζονται ανάλογα με τις ανάγκες.

Μετά τη σπορά, τα κρεβάτια στρώνονται τύρφη ή άχυρο και ποτίζεται καλά με ζεστό νερό.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Τα κρεμμύδια επιλέγονται σε ένα ηλιόλουστο μέρος με αργιλώδες έδαφος.... Με αυξημένη οξύτητα, το έδαφος εξουδετερώνεται με ασβέστη με ασβέστη ή δολομίτη. Ελέγξτε την οξύτητα του εδάφους χρησιμοποιώντας μια ένδειξη litmus.

Λίγο χώμα διαλύεται σε ένα ποτήρι νερό και το χαρτί litmus βυθίζεται στο μείγμα. Εάν ο δείκτης γίνει κόκκινος, αυτό σημαίνει ότι το έδαφος είναι όξινο, με πράσινο χρώμα, η αντίδραση του εδάφους είναι εντός φυσιολογικών ορίων.

Λειτουργία ποτίσματος

Νερό με φειδώ, όταν στεγνώνει το ανώτερο στρώμα εδάφους, όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των φρούτων, το πότισμα αυξάνεται, αλλά ελέγχεται το επίπεδο υγρασίας στα κρεβάτια. Ποτίζεται στη ρίζα το πρωί ή το βράδυ. Το πότισμα σταματά δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Χαλάρωση και βοτάνισμα

Χαλαρώνουν τα κρεβάτια μετά από κάθε πότισμα και αφαιρούν τα ζιζάνια και τις ρίζες... Γεμίζοντας τους διαδρόμους, τα ζιζάνια παρεμποδίζουν τη διείσδυση του φωτός, η οποία επηρεάζει αρνητικά το σχηματισμό λαμπτήρων. Τα ζιζάνια λαμβάνουν επίσης θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, τα οποία είναι απαραίτητα για την πλήρη ανάπτυξη των δενδρυλλίων.

Λίπασμα επιφάνειας

Για ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο, η κουλτούρα τροφοδοτείται τρεις φορές. Εφαρμόζεται η πρώτη λίπανση από άζωτο δύο εβδομάδες μετά τη βλάστηση. Απαιτείται άζωτο για τη δημιουργία πράσινης μάζας.

Η δεύτερη φορά τρέφεται σε δύο εβδομάδες μετά την πρώτη σίτιση. Χρησιμοποιούνται οργανικά λιπάσματα, για παράδειγμα: περιττώματα πουλιών, διάλυμα μουλεϊνών ή ουρία σε αναλογία 1:15.

Το τρίτο ντύσιμο εφαρμόζεται κατά τη στιγμή του σχηματισμού φρούτων... Χρησιμοποιείται ένα ορυκτό σύμπλεγμα με κυρίαρχη περιεκτικότητα σε φώσφορο και κάλιο.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Συχνά οι ασθένειες των φυτών προκαλούνται από ακατάλληλη φροντίδα, δηλαδή, σε περίπτωση μη συμμόρφωσης με τη γεωργική τεχνολογία και τους κανόνες αμειψισποράς. Το Shetana είναι ευαίσθητο στην peronosporosis, η οποία εμφανίζεται με υψηλή υγρασία και απότομες αλλαγές θερμοκρασίας.

Κατά τον ψεκασμό με μυκητοκτόνα παρασκευάσματα, τα φτερά κρεμμυδιού δεν πρέπει να τρώγονται, επομένως, οι κηπουροί στον αγώνα κατά της νόσου χρησιμοποιούν λαϊκές μεθόδους. Μεταξύ των πιο αποτελεσματικών μεθόδων είναι η επεξεργασία φυτών με γάλα ορού γάλακτος σε αναλογία 1:10. Τα βακτήρια ορού γάλακτος είναι αβλαβή για τον άνθρωπο, αλλά επιβλαβή για τους μύκητες.

Η μύγα κρεμμυδιού είναι επικίνδυνη από τα παράσιτα, αλλά όχι ένα ώριμο άτομο, αλλά οι προνύμφες του, που διεισδύουν στο έδαφος και καταστρέφουν το άνω μέρος του βολβού.

Ένα αποτελεσματικό μέτρο για την καταπολέμηση ενός παρασίτου είναι η θεραπεία φυτών με αρωματισμένα μυρωδικά από μέντα, βαλεριάνα ή βελόνες.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή ξεκινά στις αρχές Αυγούστου, όταν οι κορυφές πέφτουν στο έδαφος... Ο καλύτερος χρόνος για τη συγκομιδή φρούτων είναι ξηρές ημέρες. Οι βολβοί σκάβονται έξω από το έδαφος με ένα φτυάρι ή γουρουνόπουλο και στη συνέχεια αφήνονται στον ήλιο για να στεγνώσουν. Μετά την ξήρανση, τα φτερά κρεμμυδιού κόβονται έτσι ώστε το μήκος του λαιμού να παραμένει τουλάχιστον 5 cm.

Shetan's Bow MC διατηρεί την παρουσίασή του για μεγάλο χρονικό διάστημα... Όταν φυλάσσονται σωστά σε ξηρό και δροσερό δωμάτιο (σε θερμοκρασία 16-20 ° C), οι λαμπτήρες δεν υποβαθμίζονται καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα.

Αποχρώσεις στη φροντίδα της Shetana

Οι κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών ορίζουν τη φύτευση κρεμμυδιών σε εκείνα τα κρεβάτια όπου είχαν μεγαλώσει προηγουμένως καλλιέργειες από την οικογένεια του νυχτερινού, για παράδειγμα: πατάτες, μελιτζάνες, ντομάτες.

Η ανάπτυξη και η ανάπτυξη θα είναι αισθητά χειρότερα εάν το λαχανικό φυτευτεί μετά αγγούρια, σπαράγγια ή σκόρδο. Και οι καλύτεροι γείτονες για τα κρεμμύδια θα είναι τα καρότα και οι πιπεριές.

Κριτικές και συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Για την αποφυγή μυκητιακών ασθενειών, συμβουλεύουν έμπειροι κηπουροί ταΐστε τις φυτείες κρεμμυδιών με έγχυση ζιζανίων, τοποθετήστε τα κρεβάτια μόνο στην ηλιόλουστη πλευρά και μην σπέρνετε τους σπόρους πολύ παχιά.

Αναφορά! Για να προετοιμάσει μια έγχυση ζιζανίων, το γρασίδι χύνεται με βραστό νερό και επιμένει για τέσσερις ημέρες.

Οι κηπουροί που είναι εξοικειωμένοι με τη Shetana εκφράζουν πρόθυμα τη γνώμη τους για αυτήν την ποικιλία.

Πέτρος, Σαμάρα: «Φυτεύω αυτήν την ποικιλία για περισσότερο από ένα χρόνο. Σπέρνω sevkom, το οποίο αγοράζω από τον κατασκευαστή. Οι βολβοί είναι ευχάριστοι κίτρινοι, όχι πολύ μεγάλοι, αλλά είμαι αρκετά ικανοποιημένος. Η γεύση είναι επίσης υπέροχη, όχι πικάντικη, όχι πικρή, όλα είναι με μέτρο. Είναι εύκολο να τον φροντίσεις, αλλά το γεγονός ότι η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα ".

Ekaterina, περιοχή Sverdlovsk: «Πολύ καλά, μεγάλα κρεμμύδια μεγαλώνουν από τα φυτά. Το αποθηκεύω σε μια σακούλα σε ξηρό δωμάτιο σε θερμοκρασία 18 ° C. Οι λαμπτήρες βρίσκονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, μέχρι τη νέα εποχή φύτευσης. Ιδανικό για σαλάτες και κονσέρβες ".

συμπέρασμα

Το κρεμμύδι Shetan MC είναι ιδανικό για φύτευση και σπορά την άνοιξη για το χειμώνα. Αυτή η ποικιλία διακρίνεται από τη φιλική ωρίμανση των φρούτων, την καλή αντοχή στις ασθένειες, την ευκολία φροντίδας και τα υψηλά ποσοστά καρποφορίας.

Η καλλιέργεια δεν απαιτεί αυξημένη προσοχή και πολύπλοκες αγροτεχνικές τεχνικές, οπότε ακόμη και ένας αρχάριος καλλιεργητής λαχανικών μπορεί να χειριστεί την καλλιέργεια.