Ανθεκτική στον παγετό ποικιλία καρότου Queen of Autumn

Το Queen of Autumn καρότο είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες αργού ωρίμανσης μεταξύ των αγροτών. Η κουλτούρα έχει μεγάλη ζήτηση λόγω των ιδιοτήτων της: ανεπιτήδευτη ανάπτυξη, αντίσταση στις ασθένειες, ευελιξία στην εφαρμογή. Η ποικιλία δεν φοβάται τους μικρούς παγετούς, δίνει μια πλούσια συγκομιδή σε πολλές περιοχές της χώρας.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας των καρότων Βασίλισσα του φθινοπώρου

Η βασίλισσα του φθινοπώρου είναι μια ποικιλία καρότων που ωριμάζουν αργά με μεγάλη περίοδο ωρίμανσης 110-135 ημερών. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο κρύο, ανέχεται εύκολα πτώσεις θερμοκρασίας έως –4 ° С. Η ροζέτα της ποικιλίας είναι ισχυρή, μεσαίου ύψους. Χαρακτηρίζεται από μεγάλες ρίζες έως 30 cm.

Τα ριζικά λαχανικά περιέχουν μικρή ποσότητα καροτίνης. Η απόδοση είναι υψηλή.

Προέλευση και ανάπτυξη

Η φθινοπωρινή βασίλισσα ανήκει στην ποικιλία Flakke-carotene (στη ρωσική ορολογία - Βαλέρια). Συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2005. Δημιουργοί: CJSC NPF "Russian seed", LLC "Intersemy", LLC "Eurosemena". Περιοχές εισδοχής στην καλλιέργεια: Κεντρική Μαύρη Γη, Volgo-Vyatka, Άπω Ανατολή.

Χημική σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, χρήσιμες ιδιότητες

100 g ακατέργαστων καρότων περιέχουν: ξηρή ύλη - 10,2-16,3%, σάκχαρα - 6,4-10,9%, καροτίνη - 10,2-16,7 mg, ενεργειακή τιμή - 24,2 kcal.

Η θρεπτική αξία καθορίζεται από ένα πλούσιο σύνολο βιταμινών, μακρο- και μικροστοιχείων.

Περιεχόμενο μακροθρεπτικών συστατικών:

• κάλιο - 204 mg;
• ασβέστιο - 24,1 mg;
• φωσφόρος - 46 mg;
• μαγνήσιο - 35,3 mg;
• νάτριο - 17,2 mg;
• θείο - 4,7 mg.

Περιεχόμενο μικροστοιχείων:

• σίδηρος - 0,79 mg;
• ψευδάργυρος - 0,32 mg;
• αλουμίνιο - 0,24 mg;
• μαγγάνιο - 0,21 mg;
• βόριο - 0,2 mg;
• χαλκός - 0,7 mg;
• φθόριο - 0,49 mg.

Περιεκτικότητα σε βιταμίνες:

• Α - 0,93 mg;
• Β1 - 0,07 mg;
• Β2 - 0,05 mg;
• Β9 - 0,12 mg;
• C - 0,44 mg;
• PP - 1,2 mg;
• Ε - 0,7 mg.

Τα καρότα έχουν ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα: ομαλοποιεί την εντερική μικροχλωρίδα, βελτιώνει την πεπτική οδό, όραση και αποτρέπει το σχηματισμό λίθων στη χοληδόχο κύστη και στα νεφρά.

Χαρακτηριστικά εφαρμογής

Η χρήση των καλλιεργειών ρίζας είναι καθολική. Η ποικιλία χρησιμοποιείται για φρέσκο ​​φαγητό, προετοιμασία φρέσκων χυμών, παιδικών πουρέ λαχανικών, πρώτων πιάτων, πιάτων. Χρησιμοποιείται για κατάσβεση κονσερβοποίηση, κατάψυξη. Καρότα καλά φυλάσσεται κατά τη διάρκεια του χειμώνα, κατάλληλο για φρέσκια χειμερινή χρήση.

Περίοδος ωρίμανσης

Η ποικιλία ωριμάζει αργά. Περίοδος ωρίμανσης 110-135 ημέρες.

Απόδοση παραγωγής

Η απόδοση της Βασίλισσας του Φθινοπώρου είναι 3,2-8,5 kg / m2.

Οι μέγιστοι δείκτες για τη βιομηχανική καλλιέργεια ήταν 668 c / ha.

Αντοχή στις ασθένειες

Η ποικιλία έχει σταθερή ανοσία σε πολλές ασθένειες της καλλιέργειας, ιδιαίτερα, τα φυτά σπάνια επηρεάζονται από ωίδιο, καφέ κηλίδα.

Χαρακτηριστικά, περιγραφή της εμφάνισης, γεύση

Η βασίλισσα του φθινοπώρου χαρακτηρίζεται από μια πυκνή ροζέτα. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, τεμαχισμένα. Οι ρίζες καλλιέργειας έχουν σχήμα επιμήκους κώνου με μυτερή άκρη. Μήκος φρούτων 23-30 cm, βάρος 160-240 g. Χρώμα καρότου - κόκκινο-πορτοκαλί. Πολτός ζουμερό, γλυκό, αφράτος.

Αναφορά. Η Βασίλισσα του Φθινοπώρου έχει φρούτα συνήθως με επίπεδη επιφάνεια, αλλά μερικές φορές υπάρχουν άμορφα δείγματα.

Για ποιες περιοχές είναι κατάλληλο, κλιματικές απαιτήσεις

Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές Volgo-Vyatka, Κεντρικής Μαύρης Γης, Άπω Ανατολής της χώρας. Τα καρότα είναι ποικιλίες ανθεκτικές στο κρύο που αναπτύσσονται καλά στις βόρειες περιοχές.

Κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• υψηλή παραγωγικότητα
• μεγάλη διάρκεια ζωής?
• αντίσταση στη ρωγμή
• επίμονη ανοσία σε ασθένειες
• αντίσταση στην ανθοφορία.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας:

• τη δυσκολία εξαγωγής μακρών ριζών καλλιεργειών κατά τη συγκομιδή ·
• Τα ριζικά λαχανικά είναι διαφορετικών μεγεθών, απαιτείται ταξινόμηση κατά μέγεθος για αποθήκευση.

Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες

Σε αντίθεση με πολλές ποικιλίες, η βασίλισσα του φθινοπώρου δεν υπόκειται σε γυρίσματα.

Τα φρούτα δεν σπάνε με υψηλή υγρασία στο έδαφος.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Για την καλλιέργεια καλλιεργειών, επιλέγεται μια καλά φωτισμένη περιοχή που δεν σκουραίνει τα δέντρα. Τα κρεβάτια δεν πρέπει να βρίσκονται στα πεδινά, καθώς το νερό της βροχής θα συσσωρεύεται εκεί - αυτό θα οδηγήσει στο σχηματισμό σήψης.

Αναφορά. Οι υψηλές κορυφογραμμές χρησιμοποιούνται για την ανάπτυξη της ποικιλίας.

Προετοιμασία για προσγείωση

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι προετοιμάζονται... Πρώτον, τα δείγματα που δεν έχουν υποστεί ζημιά επιλέγονται και εμποτίζονται σε νερό για 1-1,5 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι άδειοι σπόροι θα επιπλέουν, πετιούνται. Οι καλοί σπόροι λαμβάνονται από το δοχείο και απολυμαίνονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή "Fitosporin-M" για μία ώρα.

Μετά από αυτό, οι σπόροι βλαστάνουν σε ένα υγρό πανί σε ένα ζεστό, φωτεινό μέρος για μια εβδομάδα. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα διεγερτικό ανάπτυξης "Epin" ή "Zircon".

Απαιτήσεις εδάφους

Η καλλιέργεια αναπτύσσεται καλά σε ελαφρά, διαπερατά, εύφορα εδάφη. Σε βαριά πήλινα εδάφη, οι ρίζες θα παραμορφωθούν και θα αναπτυχθούν ελάχιστα. Η εισαγωγή τύρφης και άμμου το φθινόπωρο θα βελτιώσει τους δείκτες καρποφορίας. Η ποικιλία ανταποκρίνεται καλά σε αμμώδη αργιλώδη εδάφη με ουδέτερη οξύτητα.

Το φθινόπωρο, ο χώρος έχει σκαφτεί βαθιά, αφαιρώντας πέτρες από το χώμα, σπάζοντας μεγάλα κομμάτια εδάφους. Σύνθετα λιπάσματα, τέφρα, χούμους εισάγονται στο έδαφος.

Την άνοιξη, το έδαφος χαλαρώνει, τα οργανικά επανεισάγονται.

Προκάτοχοι

Οι καλύτεροι προκάτοχοι του πολιτισμού - ντομάτες, λάχανο, αγγούρια, κρεμμύδια, πατάτες, δημητριακά. Η ποικιλία δεν συνιστάται να φυτεύεται μετά από άνηθο, μαϊντανό, παστινάκη, καθώς αυτοί και τα καρότα έχουν πανομοιότυπες ασθένειες και παράσιτα.

Χρονοδιάγραμμα, σχέδιο και κανόνες προσγείωσης

Τα καρότα της Φθινοπωρινής Βασίλισσας φυτεύονται στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Σε ψυχρές περιοχές, η φύτευση πραγματοποιείται στα τέλη Μαΐου. Η κύρια προϋπόθεση είναι ότι το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί έως + 6 ... + 8 ° С.

Για αυτήν την ποικιλία, χρησιμοποιούνται ψηλά κρεβάτια, στην επίπεδη κορυφή των οποίων οι αυλακώσεις είναι φτιαγμένες με βάθος 2-2,5 εκ. Η απόσταση μεταξύ των κρεβατιών είναι 25-30 εκ. Οι αυλακώσεις χύνονται με ζεστό νερό. Οι σπόροι απλώνονται σε απόσταση 2-3 cm και καλύπτονται με ένα χαλαρό στρώμα εδάφους, πιέζοντας ελαφρά.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Τα καρότα ανέχονται θερμοκρασίες έως –4 ° C και μπορούν να καλλιεργηθούν έως τα μέσα του φθινοπώρου.

Οι νεαροί βλαστοί ανέχονται επίσης πτώση της θερμοκρασίας, αλλά με παρατεταμένα κρύα χτυπήματα, η ανάπτυξη των καλλιεργειών επιβραδύνεται. Η βέλτιστη θερμοκρασία για ανάπτυξη είναι + 18 ... + 25 ° С.

Κατά την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας, δεν πρέπει να επιτρέπεται ο σχηματισμός φλοιού του εδάφους, γεγονός που εμποδίζει τον αέρα να φτάσει στις ρίζες.

Οι αποχρώσεις της φροντίδας

Υπό ευνοϊκές συνθήκες, οι βλαστοί καρότου εμφανίζονται 12-14 ημέρες μετά τη σπορά. Έτσι, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τα κρεβάτια δεν καλύπτονται με ζιζάνια, το έδαφος καλύπτεται με διαφανή μεμβράνη.Αυτό μειώνει την εξάτμιση της υγρασίας και επιταχύνει το δενδρύλλιο.

Όταν αραιώνεται για πρώτη φορά, οι αδύναμοι βλαστοί αφαιρούνται προσεκτικά, ώστε να μην προκαλέσουν ζημιά στις νέες ρίζες των βλαστών που παραμένουν στον κήπο. Οι τρύπες από τους απομακρυσμένους βλαστούς καλύπτονται με γη, το χώμα ποτίζεται για να αποκαταστήσει την ανάπτυξη των υπόλοιπων βλαστών.

Λειτουργία ποτίσματος

Τα αναδυόμενα φυτά ποτίζονται κάθε 3 ημέρες το πρωί με ζεστό νερό. Συνιστάται η άρδευση με ψεκασμό, προκειμένου να αποφευχθεί η διάβρωση των ψηλών κρεβατιών. Μόλις τα φυτά γίνουν πιο δυνατά, το πότισμα μειώνεται σε μία φορά την εβδομάδα. Για να αναπτυχθούν ομοιόμορφα οι ρίζες, το έδαφος πρέπει να είναι συνεχώς ελαφρώς υγρό. Καθώς αυξάνονται οι ριζικές καλλιέργειες, αυξάνεται ο όγκος του εισαγόμενου υγρού.

Προσοχή! Το πότισμα δεν πρέπει να είναι επιφανειακό, τα κρεβάτια βρέχονται σε βάθος 25-30 cm.

Το πότισμα σταματά 3-4 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Αυτό θα διατηρήσει τη γλυκύτητα και τη ζουμερότητα του λαχανικού.

Έλεγχος αραίωσης και ζιζανίων

Μόλις οι βλαστοί φτάσουν τα 5-6 cm, πραγματοποιείται η πρώτη αραίωση: αφαιρούνται αδύναμα, ανεπτυγμένα δείγματα.

Η δεύτερη αραίωση πραγματοποιείται κατά τον σχηματισμό των ριζών. Αφήστε 3 cm μεταξύ των βλαστών.

Η επόμενη αραίωση πραγματοποιείται καθώς τα φυτεύματα πυκνώνουν, απομακρύνουν τα ασθενέστερα φυτά και αφήνουν απόσταση 6 cm για τα υπόλοιπα να αναπτυχθούν ελεύθερα.

Ταυτόχρονα με αραίωση, τα ζιζάνια απομακρύνονται που αναστέλλουν την ανάπτυξη των καλλιεργειών.

Λίπασμα επιφάνειας

Για πρώτη φορά, η καλλιέργεια τροφοδοτείται μετά την πρώτη αραίωση, χρησιμοποιούνται ουσίες αζώτου. Τα κρεβάτια ποτίζονται με ουρία: 10 g του προϊόντος ανά 10 λίτρα νερού.

Η δεύτερη φορά γονιμοποιείται μετά από 3 εβδομάδες, κατά τον σχηματισμό της ρίζας. Προς το παρόν, εφαρμόζονται λιπάσματα ποτάσας και φωσφόρου: 20 υπερφωσφορικά, 15 g θειικού καλίου ανά 10 λίτρα νερού.

Σπουδαίος! Η φρέσκια κοπριά δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί, θα προσθέσει πικρία στη ρίζα και θα παραμορφώσει το σχήμα των λαχανικών.

Η τρίτη σίτιση πραγματοποιείται 20 ημέρες μετά τη δεύτερη. Η σύνθεση παρασκευάζεται: 2 g υπερμαγγανικού καλίου, 3 g βορικού οξέος διαλύονται σε 10 λίτρα νερού.

Ορυκτό επίδεσμο εναλλάσσεται με οργανική ύλη.

Προσοχή! Τα λιπάσματα αζώτου δεν χρησιμοποιούνται μετά το σχηματισμό της ρίζας.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Εάν δεν είχαν ληφθεί προληπτικά μέτρα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η καλλιέργεια μπορεί να επηρεαστεί από ορισμένες ασθένειες.

Φομόζ

Ξηρή σήψη, ξεκινά από τις κορυφές με τη μορφή γκρι-καφέ κηλίδων, οι περιοχές σήψης σχηματίζονται στις ρίζες. Για την πρόληψη, οι σπόροι θερμαίνονται στους + 50 ° C πριν από τη σπορά, λιπάσματα ποτάσας εφαρμόζονται στο έδαφος. Στις πρώτες εκδηλώσεις της νόσου, χρησιμοποιούνται παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό.

Εναλλαρία

Μαύρη σήψη. Ξεκινά με το μαυρίσματος των φύλλων και του στελέχους, στη συνέχεια προχωρά στη ρίζα των καλλιεργειών. Στα πρώτα σημάδια, τα φυτά ψεκάζονται με το παρασκεύασμα "Rovral": 1 g μυκητοκτόνου αραιώνεται σε 1 λίτρο νερού. Η ίδια σύνθεση χρησιμοποιείται για το πότισμα των κρεβατιών των 0,5 λίτρων για κάθε φυτό.

Βακτηρίωση

Αρχίζει στα κάτω φύλλα ως κιτρινωπά μπαλώματα που σκουραίνουν με τη μεγέθυνση. Τα στελέχη καλύπτονται με σκούρο καφέ κηλίδες, υγρές, καταθλιπτικές βλάβες σχηματίζονται στις ρίζες. Για πρόληψη και θεραπεία ασθένεια τα φυτά ψεκάζονται με μυκητοκτόνο HOM.

Σπουδαίος! Οι χημικές θεραπείες εφαρμόζονται μόνο σε πρώιμο στάδιο ανάπτυξης λαχανικών.

Πολιτιστικά παράσιτα:

1. Μύγα καρότου και οι προνύμφες της... Η παρουσία μύγας υποδεικνύεται από τη χάλκινη σκιά των φύλλων. Μια αποτελεσματική μέθοδος ελέγχου είναι η επικονίαση με τέφρα ξύλου. Σε προχωρημένες περιπτώσεις, τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με εντομοκτόνα "Actellik", "Decis".
2. Σκώρος καρότου τρώει υπεράνω μέρη του πολιτισμού. Για την καταπολέμησή του, χρησιμοποιείται ψεκασμός με έγχυση τομάτας με την προσθήκη υγρού σαπουνιού. Με μεγάλο αριθμό παρασίτων, χρησιμοποιείται το φάρμακο "Entobacterin" (30 g του προϊόντος ανά 10 λίτρα νερού).

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή της Βασίλισσας του Φθινοπώρου ξεκινά στα μέσα Οκτωβρίου. Είναι σημαντικό να μην κάνετε λάθος με το χρονοδιάγραμμα της συγκομιδής, καθώς τα άγουρα λαχανικά θα αρχίσουν να σαπίζουν και τα υπερβολικά λαχανικά θα έχουν μικρότερη διάρκεια ζωής.

Πώς και πότε να συλλέξετε

Ο βαθμός ωριμότητας των ριζών καλλιεργειών κρίνεται από το κιτρίνισμα των κάτω φύλλων των κορυφών.

Συγκομιδή σε ξηρό καιρό.Όταν καλλιεργούνται σε ελαφρύ, χαλαρό χώμα, οι ρίζες αφαιρούνται εύκολα με το χέρι. Εάν η εκχύλιση είναι δύσκολη, χρησιμοποιήστε μια σχάρα. Τα λαχανικά ανακινούνται από το έδαφος, οι κορυφές κόβονται ή τυλίγονται.

Τα καρότα ταξινομούνται αμέσως: τα κατεστραμμένα τοποθετούνται στην άκρη για επεξεργασία, τα υψηλής ποιότητας τοποθετούνται σε στεγνό δωμάτιο για να στεγνώσουν για μια εβδομάδα. Στη συνέχεια, οι ρίζες τοποθετούνται σε δοχεία με άμμο, πριονίδι και μεταφέρονται σε κατάστημα λαχανικών.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και διατήρηση της ποιότητας της ποικιλίας

Δημιουργείται ένα μικροκλίμα στην αποθήκευση με θερμοκρασία αέρα +2 ... + 4 ° C, υγρασία 85-90% και συνεχή αερισμό αέρα. Υπό τέτοιες συνθήκες, η ποιότητα διατήρησης της ποικιλίας φτάνει το 98%.

Ποιες μπορεί να είναι οι δυσκολίες στην ανάπτυξη

Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος έχει υγρανθεί σε βάθος 25-30 cm, καθώς το επιφανειακό πότισμα των κρεβατιών οδηγεί στο σχηματισμό πολλών μικρών ριζών στις ρίζες.

Με συχνό, άφθονο πότισμα, η γεύση των καρότων επιδεινώνεται. Η ποιότητα των λαχανικών γίνεται παρόμοια με τις ποικιλίες ζωοτροφών.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Για να διευκολυνθεί η σπορά μικρών σπόρων, συνιστάται στους κηπουρούς να τους αναμειγνύονται με ξηρή άμμο και να τους ρίχνουμε στις αυλακώσεις.

Οι έμπειροι αγρότες κολλούν τους σπόρους στα απαιτούμενα χρονικά διαστήματα σε χαρτοταινία και τα ενσωματώνουν στο έδαφος.

Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την κοπή των κορυφών κάτω από το σημείο καλλιέργειας κατά 0,5 εκ. Τα χόρτα δεν θα απορροφήσουν χυμό από τη ρίζα.

Κριτικές για την ποικιλία καρότου Queen of Autumn

Δεν είναι δύσκολο να καλλιεργηθεί η ποικιλία καρότων της βασίλισσας του φθινοπώρου, λένε πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι.

Σβετλάνα, Τούλα: «Φυτεύω τη Φθινοπωρινή Βασίλισσα για τη δεύτερη σεζόν. Η ανάπτυξη δεν είναι δύσκολη. Η γεύση είναι καλή. Η συγκομιδή δεν αλλοιώνεται μέχρι την άνοιξη. "

Ιγκόρ, Τομσκ: «Αναπτύσσω αυτήν την ποικιλία για αρκετά χρόνια. Παρά τα διαφορετικά μεγέθη των καλλιεργειών ρίζας, μου αρέσει πολύ η ποικιλία. Εύκολη καλλιέργεια και αποθήκευση το χειμώνα. Τα καρότα δεν μαραίνονται ή αλλοιώνονται κατά την αποθήκευση. Τα εγγόνια αρέσουν στον γλυκό φρέσκο ​​χυμό. "

Όλγα, Ψσκοφ: «Μου αρέσει πολύ η ποικιλία Queen of Autumn. Δεν υπήρχαν προβλήματα με την ανάπτυξη. Τα φρούτα είναι γλυκά, τραγανά και όχι πικρά. Το αποθηκεύω στο κελάρι σε κουτιά με άμμο. Διατηρήστε την ελαστικότητα μέχρι την άνοιξη. "

συμπέρασμα

Η βασίλισσα του φθινοπώρου είναι μια δημοφιλής ποικιλία καρότου που ωριμάζει αργά. Ανήκει σε ψυχρές ανθεκτικές ποικιλίες, αντέχει σε θερμοκρασίες έως –4 ° С. Αυτό επιτρέπει την πρώιμη φύτευση και την καθυστερημένη συγκομιδή. Η ποικιλία προσελκύει με τη γεύση, την αντοχή στις ασθένειες και την ευκολία φροντίδας.