Οι καλύτερες συνταγές για τραγανά αγγούρια τουρσί με λεμόνι για το χειμώνα

Εάν ξαφνικά θέλετε να προσθέσετε ποικιλία στις καθημερινές προετοιμασίες, δοκιμάστε να προσθέσετε λεμόνι. Δεν θα βελτιώσει μόνο τη γεύση των αγγουριών, αλλά και θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους.

Θα σας πούμε γιατί να προσθέσετε λεμόνι στη μαρινάδα, πώς να προετοιμάσετε τα συστατικά και να μοιραστείτε αποδεδειγμένες συνταγές. Τέτοιες προετοιμασίες με ξινή δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο.

Γιατί να προσθέσετε λεμόνι σε μια συνταγή και τι δίνει

Το λεμόνι στα χειμερινά παρασκευάσματα έχει τριπλή λειτουργία:

1. Μακροχρόνια αποθήκευση. Το κιτρικό οξύ που περιέχεται στα φρούτα χρησιμεύει ως ένα φυσικό συντηρητικό, έτσι τέτοια παρασκευάσματα αποθηκεύονται περισσότερο. Ο κίνδυνος θολότητας της άλμης είναι ελάχιστος.
2. Δίνοντας γεύση. Τα μπιλέτα με λεμόνι έχουν μια ευχάριστη ξινή, η οποία αποκαλύπτεται ακριβώς στη μαρινάδα. Ο τέλειος συνδυασμός είναι το λεμόνι με μουστάρδα.
3. Εμφάνιση. Δεν είναι τόσο σημαντικό, αλλά τα παρασκευάσματα με φέτες λεμονιού φαίνονται πολύ ορεκτικά.

Επιλογή και προετοιμασία των κύριων συστατικών

Ας ξεκινήσουμε με αγγούρια. Πρέπει να είναι ποικιλίες τουρσί, μήκους όχι μεγαλύτερου των 3 εκ. Χρώμα φρούτων - από λεπτό πράσινο έως πλούσιο. Δεν πρέπει να υπάρχει σήψη και ξηρότητα. Μην κόβετε μέρη που επηρεάζονται από έντομα · αυτά τα αγγούρια γενικά δεν είναι κατάλληλα για απολέπιση. Φρούτα που είναι πολύ παχιά δεν θα λειτουργήσουν. Πιθανότατα θα έχουν μεγάλους σπόρους, κάτι που είναι ανεπιθύμητο.

Προετοιμασία λαχανικών για κονσερβοποίηση ως εξής:

1. Ρίξτε παγωμένο νερό σε μια λεκάνη και βυθίστε εκεί τα φρεσκοκομμένα αγγούρια εκεί. Η διαδικασία εμποτισμού διαρκεί από 2 έως 8 ώρες. Αλλάζετε το νερό περιοδικά ή προσθέστε παγάκια.
2. Ξεπλύνετε τα εμποτισμένα φρούτα καλά με τρεχούμενο κρύο νερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια βούρτσα. Μην χρησιμοποιείτε μαχαίρι για να ξεφλουδίσετε το δέρμα.
3. Κόψτε τα άκρα και στις δύο πλευρές.

Όσο για το λεμόνι, το κύριο πράγμα είναι ότι το ξύσμα του είναι ολόκληρο και ομοιόμορφο χρώμα. Πλύνετε το αρκετά καλά, σκουπίστε το με μια πετσέτα και αφαιρέστε τους σπόρους κατά την κοπή.

Οι καλύτερες συνταγές για το χειμώνα

Συλλέξαμε μια ποικιλία συνταγών για τουρσί αγγούρια με λεμόνι για το χειμώνα, οι οποίες θα βοηθήσουν να ευχαριστήσουν όλα τα μέλη της οικογένειας. Δοκιμάστε, συνδυάστε και εκπλήξτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα.

Τραγανά αγγούρια με λεμόνι "Prague style"

Η κρίση εμφανίζεται όταν προστίθεται χρένο, οπότε μην αποκλείετε ούτε τη ρίζα χρένου ή το φύλλο της από τη συνταγή.

Απαιτείται:

• 0,5 κιλά αγγούρια
• 1 ρίζα χρένου;
• φύλλο χρένου;
• 50 g αλάτι.
• 90 g ζάχαρης
• 0,5 λεμόνι
• 1 κουτ κιτρικό οξύ;
• 1 μάτσο χόρτα (άνηθος ή μαϊντανός)
• 1-2 φύλλα δάφνης.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Μουλιάστε τα αγγούρια για τουλάχιστον 5 ώρες και στη συνέχεια ξεπλύνετε με κρύο τρεχούμενο νερό για να αφαιρέσετε τυχόν βρωμιά.
2. Πλένουμε το λεμόνι, κόβουμε στα μισά. Αφήστε το μισό για τσάι και κόψτε το άλλο σε κύκλους. Αφαιρέστε τους σπόρους.
3. Ξεπλύνετε το φύλλο χρένου σε δροσερό νερό.
4. Τρίψτε τη ρίζα χρένου ή ψιλοκόψτε ψιλοκομμένα.
5. Αποστειρώστε τα δοχεία. Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τα καπάκια.
6. Βάλτε φύλλα δάφνης, φύλλα χρένου, τριμμένη ρίζα χρένου στο κάτω μέρος.
7. Γεμίστε τα βάζα με αγγούρια, τοποθετώντας σφήνες λεμονιού ανάμεσα στα λαχανικά.
8. Βάλτε ψιλοκομμένα βότανα και μερικούς κύκλους λεμονιού στην κορυφή.
9. Βράζω νερό.
10. Ρίχνουμε αλάτι και ζάχαρη σε βραστό νερό. Ταραχή.
11. Αφού βράσει, μαγειρέψτε για 2 λεπτά.
12. Ρίχνουμε κιτρικό οξύ, ανακατεύουμε και γεμίζουμε τα βάζα με βρασμένη μαρινάδα.
13. Καλύψτε με καπάκια.
14. Αποστειρώστε για 10 λεπτά.
15. Κλείστε τα καλύμματα με κλειδί ραφής.
16. Γυρίστε τα βάζα ανάποδα και τυλίξτε με μια παχιά πετσέτα.
17. Μετά από 48 ώρες, χαμηλώστε το στο κελάρι.

Σημείωση! Δοκιμάστε αυτό το τέχνασμα: μην γεμίσετε τα βάζα με βραστή μαρινάδα, ψύξτε για 1-2 λεπτά.Αυτό θα κάνει τα αγγούρια ακόμη πιο σφικτά και πιο τραγανά.

Απλή συνταγή

Η συνταγή είναι κλασική, όλα τα συστατικά είναι διαθέσιμα.

Συστατικά:

• 600 g αγγουριών.
• 2 σκελίδες σκόρδου
• 1 μάτσο άνηθο.
• 1 άνηθο ομπρέλα
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. άλας;
• 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα;
• 1 κουτ κιτρικό οξύ;
• 1 μικρό λεμόνι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Βυθίστε τα αγγούρια σε κρύο νερό όλη τη νύχτα.
2. Το πρωί, ξεπλύνετε τα αγγούρια σε δροσερό νερό, ξεπλύνοντας τη βρωμιά με μια μαλακή βούρτσα. Κόψτε τα άκρα.
3. Ξεπλύνετε καλά το λεμόνι. Κόψτε σε μικρές φέτες, αφαιρέστε τους κόκκους.
4. Αποστειρώστε τα βάζα.
5. Τοποθετήστε ένα γαρίφαλο σκόρδο, μερικές σφήνες λεμονιού και ψιλοκομμένο άνηθο στο κάτω μέρος.
6. Γεμίστε στα μισά με αγγούρια.
7. Προσθέστε 1 ακόμη γαρίφαλο σκόρδου και μερικές ακόμη φέτες λεμονιού.
8. Γεμίστε το δοχείο με ολόκληρα λαχανικά.
9. Βράστε νερό με αλάτι και ζάχαρη. Αφού βράσετε, βεβαιωθείτε ότι το χύμα φαγητό έχει διαλυθεί εντελώς.
10. Αφαιρέστε σταδιακά από τη θερμότητα και ξαναγέμισμα.
11. Καλύψτε με καπάκια και αποστειρώστε για 12 λεπτά.
12. Φελλός, στρίψτε, τυλίξτε για μια μέρα. Στη συνέχεια, μεταφέρετε σε μια μακροπρόθεσμη τοποθεσία αποθήκευσης.

Άλλοι τρόποι παρασκευής αγγουριών:

Οι καλύτερες συνταγές για κενά γλυκά και ξινά αγγούρια για το χειμώνα

Πώς να μαζέψετε μεγάλα αγγούρια για το χειμώνα σε κύκλους

Τραγανά αγγούρια τουρσί με καυτερή πιπεριά για το χειμώνα

Με μουστάρδα

Η μουστάρδα δίνει μια πικάντικη γεύση στα συστατικά. Μπορείτε να προσθέσετε κόκκους ή σκόνη ή και τα δύο.

Θα πάρει:

• 500 g αγγουριών.
• 1 λεμόνι
• 1 κουτ σκόνη μουστάρδας;
• 1 κουτ μουστάρδα
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. αλάτι με τσουλήθρα
• 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα;
• 1 κουτ κιτρικό οξύ;
• 1 κρεμμύδι.

Πώς να μαγειρέψω:

1. 

   Προ-εμποτίστε τα αγγούρια για 5 ώρες. Συνιστάται να αλλάζετε το νερό ή να προσθέτετε παγάκια μετά από 2,5 ώρες. Μην αφήνετε τη λεκάνη αγγουριού στον ήλιο · το μέρος πρέπει να είναι σκοτεινό και δροσερό.

2. Ξεπλύνετε τα λαχανικά, κόψτε τα άκρα και στις δύο πλευρές.
3. Πλύνετε τα δοχεία με απορρυπαντικό ή σόδα. Ξεπλύνετε αρκετές φορές.
4. Αποστειρώνω. Βράστε τα καπάκια για 2-3 λεπτά.
5. Πλύνετε το λεμόνι και κόψτε σε φέτες.
6. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε σε μισούς δακτυλίους.
7. Τοποθετήστε τους μισούς δακτυλίους κρεμμυδιού και μερικές φέτες λεμονιού στο κάτω μέρος.
8. Γεμίστε τα βάζα με λαχανικά.
9. Τοποθετήστε το υπόλοιπο κρεμμύδι και το λεμόνι στην κορυφή.
10. Ανακατέψτε τόσο τη σκόνη όσο και τη μουστάρδα.
11. Βάλτε νερό στη φωτιά.
12. Βράζουμε, προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη, ανακατεύουμε.
13. Μετά από 5 λεπτά προσθέστε κιτρικό οξύ και σβήστε τη σόμπα.
14. Ρίξτε τη μαρινάδα στα βάζα.
15. Αποστειρώστε για 10 λεπτά.
16. Σφίξτε τα καπάκια, γυρίστε τα δοχεία ανάποδα, τυλίξτε τα με πυκνό υλικό.
17. Μετά από δύο ημέρες, αποσυνδέστε τα δοχεία, γυρίστε τα ανάποδα και τα βάλετε στο κελάρι ή στο ντουλάπι.

Σπουδαίος! Προσπαθήστε να ακολουθήσετε τις ακριβείς αναλογίες ζάχαρης και αλατιού σε αυτήν τη συνταγή. Τα κρεμμύδια σε συνδυασμό με λεμόνι και μουστάρδα απαιτούν μια γλυκιά μαρινάδα, οπότε η ζάχαρη πρέπει να είναι 3 φορές το αλάτι.

Με βασιλικό

Ο βασιλικός δίνει στα λαχανικά μια πλούσια γεύση. Δεν συνιστάται ο συνδυασμός αυτών των βοτάνων με άλλα μυρωδικά.

Απαιτούμενα συστατικά:

• 500 g αγγουριών.
• 1 κουτ ξύδι ουσία 70%;
• 1 μάτσο βασιλικό.
• 1 λεμόνι
• 3 σκελίδες σκόρδου
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. άλας;
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη με τσουλήθρα
• μαύρο πιπέρι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Βυθίστε τα αγγούρια σε κρύο νερό (αρκούν 2-3 ώρες). Εάν το δωμάτιο είναι ζεστό, αλλάζετε το νερό περιοδικά.
2. Πλύνετε τα λαχανικά, κόψτε τα άκρα.
3. Ξεπλύνετε το λεμόνι, κομμένο σε μεγάλες φέτες.
4. Κόψτε το βασιλικό σε μεγαλύτερα κομμάτια.
5. Πλύνετε, στεγνώστε, αποστειρώστε τα βάζα.
6. Τοποθετήστε το σκόρδο και λίγο βασιλικό στο κάτω μέρος.
7. Γεμίστε στα μισά με αγγούρια.
8. Προσθέστε τις μισές σφήνες λεμονιού και τον υπόλοιπο βασιλικό.
9. Προσθέστε ξανά τα αγγούρια.
10. Βάλτε το λεμόνι στην κορυφή.
11. Βράζω νερό.
12. Ρίξτε βραστό νερό στα βάζα, καλύψτε με καπάκια, αφήστε για 15 λεπτά.
13. Στραγγίστε το νερό πίσω στην κατσαρόλα, προσθέστε πιπέρι, αλάτι και ζάχαρη, βράστε.
14. Ανακατέψτε καλά το βραστό νερό.
15. 3 λεπτά μετά το βρασμό, προσθέστε το ξύδι στην μαρινάδα.
16. Αφαιρέστε από τη φωτιά, ρίξτε μαρινάδα σε βάζα.
17. Καλύψτε τα βάζα αμέσως. Γυρίστε και θερμάνετε.
18. Φυλάσσετε σε αυτήν τη φόρμα για 40-48 ώρες, από το άμεσο ηλιακό φως.

Συμβούλιο. Χάρη στο συνδυασμό λεμονιού και βασιλικού, τέτοια παρασκευάσματα είναι ιδανικά για πιάτα με κρέας. Προσθέστε τα σε μερίδες σε πιάτα δείπνου.

Με λεμόνι και χρένο

Τα αγγούρια που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή είναι ελαφρώς πικάντικα. Αν σας αρέσουν τέτοια πιάτα, προσθέστε και καυτή πιπεριά - αυτά τα προϊόντα συνδυάζονται ιδανικά.

Συστατικά:

• 0,5 κιλά αγγούρια
• 1 ρίζα χρένου;
• 3 φύλλα χρένου?
• 2 σκελίδες σκόρδου
• 0,5 λεμόνι
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. άλας;
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι;
• 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα;
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ξίδι 9%.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Μουλιάστε τα αγγούρια για 3 έως 8 ώρες σε κρύο νερό.
2. Πλύνετε το λεμόνι και κόψτε το στη μέση. Χρησιμοποιήστε μόνο το μισό. Κόψτε το σε σφήνες και αφαιρέστε τους κόκκους.
3. Κόψτε τη ρίζα του χρένου με ένα μαχαίρι.
4. Ξεπλύνετε τα φύλλα χρένου και στεγνώστε σε μια πετσέτα.
5. Πλύνετε τα δοχεία με διάλυμα σόδας, ξεπλύνετε αρκετές φορές και στείλτε το για αποστείρωση.
6. Τοποθετήστε το σκόρδο, τα φύλλα χρένου και όλες τις σφήνες λεμονιού σε ξηρό πυθμένα.
7. Γεμίστε με αγγούρια.
8. Προσθέστε ψιλοκομμένη ρίζα χρένου στην κορυφή.
9. Ρίχνουμε σε φυτικό λάδι.
10. Διαλύστε το αλάτι και τη ζάχαρη σε νερό, βράστε.
11. 5 λεπτά μετά το βράσιμο, ρίχνουμε το ξύδι.
12. Γεμίστε τα βάζα με τη μαρινάδα πρώτα στη μέση και μετά ρίξτε την υπόλοιπη μαρινάδα μετά από 20 δευτερόλεπτα.
13. Καλύψτε τα βάζα με καπάκια.
14. Αποστειρώστε για 15 λεπτά.
15. Σφραγίδα.
16. Φυλάσσετε ανάποδα για τις πρώτες δύο ημέρες.

Διαβάστε επίσης:

Συνταγές για τουρσί αγγούρια σε σάλτσα ντομάτας για το χειμώνα

Πώς να κρυώσετε τα αγγούρια τουρσί σε έναν κάδο για το χειμώνα

Με ξίδι

Αυτή είναι μια κλασική, με εξαίρεση το λεμόνι, συνταγή που είναι γνωστή για περισσότερες από μία γενιές. Γι 'αυτό είναι καλός.

Απαιτείται:

• 600 g αγγουριών.
• 1 λεμόνι
• 60 ml ξίδι 9%;
• 3 σκελίδες σκόρδου
• 2 φύλλα σταφίδας
• πιπεριά για γεύση?
• 1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. άλας;
• 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Μουλιάστε τα αγγούρια για 4 ώρες.
2. Ξεπλύνετε καλά τα λαχανικά με τρεχούμενο νερό, αφαιρέστε τις ουρές.
3. Πλύνετε τα φύλλα σταφίδας αφαιρώντας τη σκόνη.
4. Πλύνετε καλά το λεμόνι, κόψτε σε στρογγυλές σφήνες και στη συνέχεια ένα άλλο μισό.
5. Αποστειρώστε τα καθαρά βάζα στο φούρνο ή πάνω από μια κατσαρόλα, στεγνώστε.
6. Φροντίστε να βράσετε τα καπάκια.
7. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο.
8. Βάλτε τα φύλλα σταφίδας στο κάτω μέρος, το σκόρδο πάνω τους.
9. Γεμίστε στα μισά με αγγούρια.
10. Τοποθετήστε μερικές από τις φέτες λεμονιού πάνω από τα αγγούρια.
11. Συνεχίστε να απλώνετε τα αγγούρια.
12. Τοποθετήστε το υπόλοιπο λεμόνι στην κορυφή.
13. Βράζω νερό.
14. Ρίξτε βραστό νερό σε βάζα, καλύψτε με καπάκια και αφήστε για 20 λεπτά.
15. Στραγγίστε το νερό πίσω, βράστε ξανά, επαναλάβετε τη διαδικασία. Ψύξτε για 10 λεπτά.
16. Στραγγίστε ξανά το νερό, προσθέστε ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι σε αυτό.
17. Βράζουμε.
18. Ρίχνουμε ξύδι, ανακατεύουμε, ρίχνουμε τη μαρινάδα σε βάζα.
19. Σφραγίστε, γυρίστε και τυλίξτε. Μια μεγάλη πετσέτα, κουβέρτα ή παλιά κουβέρτα θα λειτουργήσει.
20. Αφήστε αυτήν τη φόρμα για 24 ώρες.

Με βότκα

Το αλκοόλ θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής των τεμαχίων εργασίας. Προσπαθήστε να διατηρήσετε ακριβώς τις αναλογίες. Συνήθως, η ποσότητα βότκας είναι ίση με την ποσότητα ξιδιού.

Συστατικά:

• 500 g αγγουριών.
• 0,5 λεμόνι
• 50 ml βότκας.
• 50 ml ξίδι;
• 1 κρεμμύδι
• 4 σκελίδες σκόρδου
• 5 φύλλα σταφίδας
• 1 μάτσο άνηθο ή μαϊντανό.
• 1 άνηθο ομπρέλα
• πιπεριά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Βυθίστε τα αγγούρια σε κρύο νερό για 5 ώρες.
2. Κόψτε το μισό λεμόνι σε τριγωνικές σφήνες. Θυμηθείτε να πλύνετε τα φρούτα.
3. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε σε δαχτυλίδια.
4. Πλύνετε τα φύλλα σταφίδας σε δροσερό νερό και στεγνώστε λίγο έτσι ώστε το νερό να μην στραγγίσει.
5. Ξεπλύνετε τα αγγούρια, κόψτε τις ουρές.
6. Πλύνετε τα βάζα με διάλυμα σόδας, αποστειρώστε και στεγνώστε.
7. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο ή τον μαϊντανό.
8. Βάζουμε τα φύλλα σταφίδας και μερικές φέτες λεμονιού στο κάτω μέρος.
9. Γεμίστε με αγγούρια, τοποθετώντας τους δακτυλίους κρεμμυδιού και σφήνες λεμονιού μεταξύ τους.
10. Τοποθετήστε ψιλοκομμένα βότανα, σκόρδο και ομπρέλα άνηθου πάνω από λαχανικά.
11. Ρίχνουμε αλάτι, ζάχαρη και πιπέρι σε βραστό νερό. Βράζουμε για 4 λεπτά.
12. Ρίξτε τη βότκα στα βάζα.
13. Στη συνέχεια ρίχνουμε το ξύδι.
14. Ρίχνουμε αμέσως τη μαρινάδα.
15. Καλύψτε τα δοχεία, αναποδογυρίστε. Βεβαιωθείτε ότι τα δοχεία είναι καλά σφραγισμένα.
16. Τύλιξέ το. Μεταφορά σε κελάρι ή ντουλάπι μετά από δύο ημέρες.

Σπουδαίος! Παρά τη χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, αυτά τα αγγούρια δεν πρέπει να καταναλώνονται πριν από την οδήγηση, παιδιά, έγκυες γυναίκες, καθώς και άτομα με εξάρτηση από αλκοόλ.

Όροι και προϋποθέσεις αποθήκευσης

Για τις πρώτες 24-48 ώρες (ανάλογα με τη συνταγή), τα αγγούρια διατηρούνται ανάποδα και τυλίγονται... Παλιά μπουφάν, κουβέρτες, κουβέρτες ή μεγάλες χοντρές πετσέτες είναι κατάλληλες για το σκοπό αυτό. Είναι απαραίτητο να το τυλίξετε έτσι ώστε η διαδικασία ψύξης να πηγαίνει σταδιακά και ομοιόμορφα. Επιτυγχάνεται επιπλέον αποστείρωση, η οποία παρατείνει τη διάρκεια ζωής. Η έκθεση στον ήλιο είναι απαράδεκτη.

Αφού τα αγγούρια μεταφερθούν σε σκοτεινό και δροσερό μέρος... Ιδανικό αν υπάρχει κελάρι. Σε τέτοιες συνθήκες, τα αγγούρια θα παραμείνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, συνιστάται να τρώτε τα παρασκευάσματα πριν από την επόμενη συγκομιδή. Ένα χρόνο αργότερα, τα αγγούρια αρχίζουν να χάνουν τη γεύση τους.

Στο ψυγείο φυλάσσεται ένα ανοιχτό βάζο αγγουριών με σφιχτά κλειστό καπάκι για μια εβδομάδα.

Ας συνοψίσουμε

Η διαδικασία τουρσί αγγουριών με λεμόνι για το χειμώνα είναι απλή. Σας συμβουλεύουμε να μην αλλάζετε κιτρικό οξύ για ξύδι σε συνταγές που περιέχουν κιτρικό οξύ. Μουλιάστε τα αγγούρια, ξεφλουδίστε τα καλά, αποστειρώστε τα βάζα και τοποθετήστε τα με καθαρές σφήνες λεμονιού. Συνδυάστε με κρεμμύδια, μουστάρδα, σκόρδο, βότανα, βότκα. Θυμηθείτε τις συνθήκες αποθήκευσης. Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα απουσία φωτός και χαμηλής θερμοκρασίας.

Καλή όρεξη!