Μια παραγωγική, ανεπιτήδευτη και ανθεκτική στις ασθένειες ποικιλία πατάτας "Ivan da Marya"

Είναι περίεργο γιατί η ποικιλία της πατάτας πήρε τόσο ρομαντικό όνομα - Ivan da Marya. Η καλλιέργεια με λαμπερούς κόνδυλους κίτρινου βατόμουρου διακρίνεται από υψηλή απόδοση, εξαιρετική γεύση και ασυνήθιστο χρώμα κονδύλων. Όλα αυτά κάνουν την ποικιλία έναν επιθυμητό κάτοικο κάθε φυτικού κήπου. Ίσως εξαιτίας αυτού, οι άνθρωποι άρχισαν να καλούν τις ολλανδικές πατάτες έτσι;

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Στα κοινά άτομα, η ποικιλία ονομάζεται Matryoshka, Ryabinka, Little Red Riding Hood. Και όλα αυτά λόγω του περίεργου χρώματος των κονδύλων.

Προέλευση και ανάπτυξη

Η ποικιλία Ivan da Marya είναι το αποτέλεσμα της μετονομασίας της ολλανδικής ποικιλίας πατάτας Picasso από οικιακούς κτηνοτρόφους. Ο Πικάσο δημιουργήθηκε στα τέλη του 20ού αιώνα από την AGRICO U.A. στην πατρίδα των πατατών - στην Ολλανδία.

Το 1995, η ποικιλία Picasso καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας και έλαβε το δημοφιλές όνομα Ivan da Marya.

Διακριτικά χαρακτηριστικά, εμφάνιση

Οι πατάτες Ivan da Marya είναι δύσκολο να συγχέονται με μια άλλη ποικιλία: η επιφάνεια των κονδύλων φαίνεται να είναι βαμμένη με ένα περίπλοκο πινέλο καλλιτέχνη.

Τα κύρια εξωτερικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

1. Ασυνήθιστο χρώμα δέρματος κονδύλων - φωτεινά πορφυρά μάτια και κηλίδες σε κίτρινο φόντο.
2. Περίοδος βλάστησης - 110-130 ημέρες
3. Η μέση περιεκτικότητα σε άμυλο είναι από 7,9 έως 13,5%.
4. Καλή ποιότητα κόνδυλων - πάνω από 90%.
5. Μεγάλο μέγεθος κονδύλων: το μέσο βάρος μιας πατάτας είναι 100-180 g.
6. Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η οποία φτάνει στο μέγιστο της περιόδου συγκομιδής.
7. Η ικανότητα ανάπτυξης σε οποιαδήποτε περιοχή λόγω του καλού ποσοστού επιβίωσης της ποικιλίας.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά του φυτού και της καλλιέργειας

Ο θάμνος Ivan da Marya σχηματίζεται κατ 'ευθείαν με διασκορπισμένους μίσχους και μεγάλα σκούρα πράσινα φύλλα. Το φυτό χαρακτηρίζεται από μεγάλες ταξιανθίες λευκής, λιλάς κρέμας που πέφτουν γρήγορα. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μεγάλους κόνδυλους. Το δέρμα του κόνδυλου είναι δίχρωμο - κίτρινο ή κρεμώδες βατόμουρο. Τα μάτια είναι πορφυρά, μικρά, σε μικρούς αριθμούς και άνιση απόσταση. Ο πολτός είναι κρεμώδης.

Η ποικιλία θεωρείται ποικιλία υψηλής απόδοσης - από ένα οικόπεδο 10 × 10 m σε μέγεθος, συλλέγονται 190 έως 320 kg πατάτας. Αυτό είναι περίπου 200-320 kg / ha. Κάθε θάμνος παράγει συνήθως έως και 20 μεσαίες έως μεγάλες πατάτες.

Πώς να καλλιεργήσετε αυτήν την ποικιλία

Για να ευχαριστήσει η ποικιλία Ivan da Marya με εύκολη φροντίδα και εξαιρετική συγκομιδή, πρέπει να ακολουθήσετε τις αυξανόμενες προτάσεις.

Χρονοδιάγραμμα, σχέδιο και κανόνες προσγείωσης

Δεδομένου ότι η ποικιλία ωριμάζει αργά, οι κόνδυλοι πρέπει πρώτα να βλαστήσουν για να ωριμάσουν εγκαίρως η σοδειά. Αυτό βοηθά στη μείωση της βλαστικής ανάπτυξης του πολιτισμού. Η διαδικασία διαρκεί περίπου 30 ημέρες, δηλαδή θα πρέπει να ξεκινήσει ένα μήνα πριν από την προβλεπόμενη φύτευση.

Η διαδικασία βλάστησης του Ivan da Marya αποτελείται από τα ακόλουθα στάδια:

1. Τοποθετήστε τους κόνδυλους σε ένα ή δύο στρώματα σε ένα μέρος που παρέχει πρόσβαση στο φως.
2. Διατηρήστε μια θερμοκρασία + 20˚C για 10 ημέρες για να ξυπνήσετε τα μάτια που κοιμούνται.
3. Μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, ο χρόνος που απομένει πριν από τη φύτευση είναι να διατηρηθεί η θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από + 15˚С.
4. Ψεκάστε τον σπόρο με ασθενές διάλυμα ορυκτού λιπάσματος (1-2 φορές).

Προκειμένου το έτοιμο υλικό σπόρου να φέρει καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να το αναποδογυρίσετε αρκετές φορές κατά τη διάρκεια βλάστηση - με αυτόν τον τρόπο τα λάχανα θα σχηματιστούν πιο ομοιόμορφα.

Μια καλά φωτισμένη περιοχή με ελαφρώς οξινισμένο εύφορο έδαφος είναι κατάλληλη για φύτευση του Ivan da Marya. Η περιοχή καλλιέργειας πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο - σκάψτε την σε βάθος 25 cm και προσθέστε λίπασμα και τέφρα. Η οξίνιση του εδάφους είναι ιδιαίτερα απαραίτητη για τα εδάφη που είναι επιρρεπή στον περιορισμό. Αυτό γίνεται για να αποφευχθεί η μυκητίαση.

Οι πατάτες φυτεύονται όταν το έδαφος έχει θερμανθεί σε θερμοκρασία + 8 ... + 10˚С. Συνήθως αυτή τη φορά πέφτει στο τέλος Απριλίου - αρχές Μαΐου. Το έδαφος πρέπει να υγραίνεται ελαφρώς πριν από τη φύτευση.

Κατά την προσγείωση σε τρύπες ή τάφρους, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε το μοτίβο προσγείωσης. Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια απόσταση 35 cm μεταξύ των οπών και 60-70 cm για την απόσταση των σειρών.

Για την προστασία των φυτεύσεων από σκουλήκια, συνιστάται να τοποθετείτε μια χούφτα φλοιού τέφρας ή κρεμμυδιού σε μια τρύπα φύτευσης ή τάφρο. Το Humus προστίθεται για σίτιση κάτω από τέφρα και φλοιό.

Στο τέλος, καλύπτονται με στρώμα εδάφους (8-10 cm).

Προσοχή! Δεδομένου ότι οι ρίζες του φυτού βρίσκονται πάνω από τους κονδύλους, εφαρμόζεται λίπασμα κατά τη φύτευση μετά την τοποθέτηση του κονδύλου στην οπή. Διαφορετικά, θα είναι δύσκολο για το φυτό να λάβει θρεπτικά συστατικά.

Φροντίδα

Η φροντίδα του Ivan da Marya είναι στάνταρ και αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα: άρδευση, άλεση, βοτάνισμα, επίστρωση.

Αρδευση

Το πότισμα συνιστάται όπως απαιτείται: όσο πιο ξηρό είναι το κλίμα, τόσο πιο συχνά χρειάζεται να ποτίζετε. Ταυτόχρονα, πρέπει να αποφεύγεται η υπερβολική υπερχείλιση του εδάφους - οι κόνδυλοι μπορούν να σαπίσουν. Το καθεστώς ποτίσματος καθορίζεται με βάση την περίοδο της έναρξης της εκκόλαψης.

Είναι προτιμότερο να ποτίζετε μία φορά την εβδομάδα πριν από τον σχηματισμό μπουμπουκιών και μέχρι να ανθίσουν οι πατάτες. Η κατά προσέγγιση κατανάλωση νερού είναι 3 λίτρα ανά θάμνο. Είναι προτιμότερο να προτιμάτε την στάγδην άρδευση.

Χίλινγκ

Για ολόκληρη την περίοδο καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να ψεκάσετε τις πατάτες δύο φορές.

Η πρώτη διαδικασία πραγματοποιείται το νωρίτερο 10-12 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το δεύτερο - μετά από 2 εβδομάδες, συνήθως παράλληλα με το σχηματισμό των λουλουδιών.

Το Hilling σας επιτρέπει να πετύχετε:

• ομοιόμορφη κατανομή υγρασίας στο έδαφος ·
• προστασία των κονδύλων από υπερβολική έκθεση και διαμόρφωση τοπίου ·
• ομοιόμορφη θέρμανση του εδάφους, η οποία εμποδίζει τη συσσώρευση κονδύλων στο έδαφος.

Σε περιοχές όπου είναι δυνατοί μη φυσιολογικοί παγετοί το καλοκαίρι, η πρώτη άλεση θα πρέπει να γίνεται αμέσως μόλις εμφανιστούν φυτά από το έδαφος, προκειμένου να αποφευχθεί η κατάψυξη των φυτεύσεων.

Βοτάνισμα

Η διαδικασία πραγματοποιείται όπως απαιτείται, χωρίς να περιμένετε να γίνει ψηλό το ζιζάνιο, και παράλληλα με την άλεση. Συνιστάται να ζιζάνιατε την τελευταία φορά μετά την πλήρη φυτική ωρίμανση των κονδύλων.

Προσοχή! Το γρασίδι δεν εμποδίζει μόνο το φως του ήλιου που απαιτείται για την ανάπτυξη των κορυφών πατάτας, αλλά επίσης αντλεί πολύτιμα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος.

Λίπασμα επιφάνειας

Λιπάσματα κάνω δύο φορές. Η πρώτη φορά - πριν από το σχηματισμό μπουμπουκιών. Για το σκοπό αυτό, είναι απαραίτητο ένα μουλεμά, το οποίο αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1:15. Συνδυάζεται καλύτερα με πότισμα.

Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται όταν εμφανίζονται τα πρώτα άνθη. Η χρησιμοποιούμενη ουσία είναι 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. υπερφωσφορικό και 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. τέφρα - αραιωμένο σε 10 λίτρα νερού. Το μείγμα εφαρμόζεται επίσης στο έδαφος μαζί με πότισμα.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Παρά το ανεπιτήδευτό του, οι πατάτες Ivan da Marya είναι ευπαθείς σε ασθένειες και παράσιτα.

Σκαθάρι του Κολοράντο

Εάν χάσετε την εμφάνιση αυτού του επικίνδυνου λοιμός, μπορείτε να αποχαιρετήσετε τις περισσότερες πατάτες σε λίγες μέρες. Τα πιο δημοφιλή και αποτελεσματικά φάρμακα για την καταπολέμηση του σκαθαριού είναι το "Masterpiece" και το "Prestige". Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λαϊκές μεθόδους: για να μειώσετε τον αριθμό των παρασίτων ψεκάζοντας το φύλλωμα με αφέψημα από celandine, wormwood ή αλογουρά. Τα έντομα δεν ανέχονται να βρίσκονται κοντά σε φασόλια, φασόλια, καλέντουλα και κατιφές.

Σκουλήκι

Δήθεν κάντε κλικ στην προνύμφη των σκαθαριών, που εκκολάπτεται στο χόρτο ζιζανίων και στη συνέχεια τρέφεται με τον πολτό της πατάτας, αφήνοντας περιελίξεις σε αυτό.Για τη διατήρηση της συγκομιδής, συνιστάται η προσθήκη φλοιών κρεμμυδιού στην τρύπα κατά τη φύτευση, την οποία το παράσιτο δεν ανέχεται.

Τέτοια φάρμακα όπως "Bazudin", "Zemlin" και "Pochin" είναι αποτελεσματικά για την καταπολέμηση του παρασίτου. Ο καλύτερος τρόπος για την καταπολέμηση είναι τακτικά τα ζιζάνια ζιζανίων στα οποία ζουν οι προνύμφες των παρασίτων.

Αργά

Μυκητιασική ασθένεια σε σύντομο χρονικό διάστημα επηρεάζει μεγάλες εκτάσεις φυτευμένων πατατών. Για την καταπολέμηση της νόσου, είναι αποτελεσματικός ο ψεκασμός με "Fitosporin" και παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό. Η επεξεργασία πρέπει να γίνει τουλάχιστον πέντε φορές από την αρχή της εκκόλαψης πατατών σχεδόν μέχρι την ίδια τη συγκομιδή - 10 ημέρες πριν σκάψιμο.

Ιός φύλλων

Η ασθένεια επηρεάζει σημαντικά την απόδοση των πατατών και οδηγεί στο θάνατο των φυτεύσεων. Η αιτία του κατσάρωμα των φύλλων είναι η είσοδος αφίδων πάνω τους, η οποία μολύνει τα φύλλα και τις κορυφές. Η ασθένεια δεν μπορεί να θεραπευτεί, επομένως οι προσβεβλημένοι θάμνοι πρέπει να αφαιρεθούν και να καταστραφούν.

Συλλογή, αποθήκευση και χρήση της καλλιέργειας

Η ποικιλία ωριμάζει αργά, επομένως συνιστάται η συλλογή της 4 μήνες μετά τη φύτευση:

1. 2 εβδομάδες πριν από το αναμενόμενο σκάψιμο, κόψτε τις κορυφές σε απόσταση 15-20 cm πάνω από το έδαφος.
2. Σκάψτε μια ζεστή μέρα για να στεγνώσει λίγο μετά τη συγκομιδή.
3. Είναι καλύτερα να σκάβετε κονδύλους με γουρούνι - αυτό μειώνει τον κίνδυνο ζημιάς.

Μετά τη συγκομιδή, η καλλιέργεια αφήνεται να στεγνώσει για 2-4 ώρες, ανάλογα με τον καιρό. Όσο πιο θολό είναι ο ουρανός, τόσο περισσότερο θα στεγνώσουν οι πατάτες Μετά από αυτό, επιπλέον ξήρανση πραγματοποιείται για 1-2 εβδομάδες σε σκοτεινό μέρος. Στη συνέχεια, η σοδειά διαχωρίζεται για τροφή και φύτευση. Οι ακατάλληλοι κόνδυλοι αφαιρούνται. Χύνονται επιλεγμένες πατάτες σε μέρος έτοιμο για αποθήκευση.

Προσοχή! Βέλτιστες συνθήκες για αποθηκεύοντας πατάτες- θερμοκρασία + 2… + 4˚С και ξηρό, σκοτεινό μέρος. Τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, είναι απαραίτητο να ταξινομήσετε τη σοδειά, να απαλλαγείτε από σάπιες και χαλασμένες πατάτες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Ο Ivan to Marya, όπως κάθε ποικιλία, έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Υπάρχουν πολύ περισσότερα πλεονεκτήματα:

1. Υψηλή παραγωγικότητα.
2. Ωραία γεύση.
3. Υψηλός βαθμός διατήρησης - περισσότερο από το 90% της καλλιέργειας διατηρείται μέχρι την άνοιξη.
4. Υψηλή εμπορευσιμότητα, η οποία προσφέρει μια ελκυστική εμφάνιση.
5. Αντοχή στα κύρια παράσιτα και ασθένειες της πατάτας - νηματώδεις και καρκίνος.
6. Ελαφρός σχηματισμός μούρων - όλες οι δυνάμεις της πατάτας δαπανάται για το σχηματισμό κονδύλων.

Μειονεκτήματα:

1. Ταχεία απώλεια χαρακτηριστικών της ποικιλίας. Ο πλήρης εκφυλισμός συμβαίνει εντός 4-5 ετών, επομένως συνιστάται η αντικατάσταση του σπόρου με ένα νέο.
2. Κακή αντοχή σε όψιμο φούσκωμα, φούσκωμα και κατσάρωμα φύλλων.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Το Ivan da Marya είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στην Κεντρική Μαύρη Γη και στις Κεντρικές περιοχές, οι οποίες περιλαμβάνουν τις ακόλουθες περιοχές:

• Belgorodskaya;
• Βορόνεζ
• Kursk;
• Lipetsk;
• Ταμπόφ;
• Vladimirskaya;
• Ivanovskaya;
• Καλούγκα;
• Κόστρομα;
• Μόσχα;
• Ριαζάν;
• Σμολένσκαγια;
• Τβερσκάγια;
• Τούλα;
• Γιαροσλάβσκια.

Κριτικές αγροτών

Και τι πιστεύουν αυτοί που έχουν ήδη προσπαθήσει να φυτέψουν τον Ivan και τη Marya; Ποιες είναι οι εντυπώσεις τους για αυτήν την ποικιλία πατάτας;

Valery, Vologda: «Πριν από δύο χρόνια προσπάθησα να φυτέψω την ποικιλία Ivan da Marya για πρώτη φορά αφού την είδα στη φωτογραφία. Αντέχει καλά την ξηρασία, γι 'αυτό το ποτίζω μόνο μία ή δύο φορές για όλη τη σεζόν. Μετά από κάθε συγκομιδή, πρέπει να γονιμοποιήσω την περιοχή και να την σκάψω. Ίσως γι 'αυτό αυτή η πατάτα δίνει 19 κονδύλους από έναν θάμνο. "

Nadezhda, Tambov: "Η ποικιλία που πήρε ο Ivan da Marya για φύτευση από γείτονες. Πριν από αυτό, δεν φαντάστηκα καν ότι υπάρχει μια τέτοια πατάτα. Τώρα φυτεύω μόνο αυτόν. Η γεύση είναι καλή και η συγκομιδή είναι καλή. Ένα πράγμα είναι ενοχλητικό: ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο έχει ήδη συνηθίσει στη συνήθεια των κορυφών. Πρέπει να πραγματοποιούμε 2-3 θεραπείες με φάρμακα κάθε χρόνο. "

συμπέρασμα

Ο Ivan da Marya, λόγω των ιδιαιτεροτήτων του, δεν αφήνει αρνητικές εντυπώσεις όταν μεγαλώνει, επομένως συνιστάται η φύτευση σε όλους όσους θέλουν μια ασυνήθιστη και πλούσια συγκομιδή. Δεν αφήνει αδιάφορο ακόμη και τον πιο έμπειρο και επιλεκτικό κηπουρό: η ανεπιτήδευτη ποικιλία της τον καθιστά ευπρόσδεκτο επισκέπτη στο τραπέζι.