Πρώιμη ωριμότητα ποικιλία πατατών ανθεκτική στην ξηρασία "Red Lady" για μακρά αποθήκευση

Μία από τις προϋποθέσεις για μια καλή συγκομιδή πατάτας είναι η σωστή ποικιλία, κατάλληλη για το κλίμα και το έδαφος της περιοχής. Η παγκόσμια ποικιλία Red Lady φυτεύεται σε ολόκληρη τη χώρα μας - σε μικρά οικόπεδα και χωράφια. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη: είναι σε θέση να προσαρμοστεί γρήγορα σε οποιοδήποτε κλίμα και φέρνει πλούσια συγκομιδή ακόμη και σε αντίξοες συνθήκες.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Εξετάστε λεπτομερέστερα την περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Red Lady (με φωτογραφία).

Το φυτό έχει ένα μεσαίου μεγέθους θάμνο, όρθιο, απλωμένο. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, σκούρο πράσινο, σμαραγδένιο πράσινο. Το στέλεχος είναι ισχυρό, το ριζικό σύστημα είναι καλά αναπτυγμένο. Η κουλτούρα ανθοφορίας είναι μια πραγματική διακόσμηση του κήπου. Οι ταξιανθίες είναι μεσαίου μεγέθους, χρώματος λεβάντας.

Τα γονίδια του φυτού έχουν υψηλή αντοχή σε επικίνδυνες ασθένειες όπως η ψώρα, ο χρυσός νηματώδης, οι ιογενείς ασθένειες. Όμως τα σπορόφυτα είναι ευάλωτα στην όψιμη όραση

Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στην ξηρασία και ευδοκιμεί σε θερμά κλίματα.

Προέλευση και ανάπτυξη

Η ποικιλία πατάτας Red Lady (μεταφρασμένη από τα Αγγλικά - "Red Lady") εμφανίστηκε χάρη στους Γερμανούς ειδικούς. Ως αποτέλεσμα της εργασίας τους, αποκτήθηκε μια υψηλή απόδοση, καλά προσαρμοσμένη σε διάφορα κλίματα και ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, η οποία πέρασε επιτυχώς τις δοκιμές.

Αφού επιβεβαίωσε τις αναφερόμενες ιδιότητες, η πατάτα της κοκκινομάλλας εγγράφηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας το 2008.

Χημική σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες

Η βιολογική αξία καθορίζεται από την περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) και την πλήρη ομάδα βιταμινών Β. Επίσης, η περιεκτικότητα σε σίδηρο, φυτικές πρωτεΐνες και οργανικά οξέα - κιτρικό και οξαλικό - σημειώνεται στους κόνδυλους. Από τα ιχνοστοιχεία, υπάρχουν άλατα καλίου και φωσφόρου. Η περιεκτικότητα σε άμυλο δεν υπερβαίνει το 15%.

Περίοδος ωρίμανσης

Ωρίμανση νωρίς - η συγκομιδή συγκομίζεται 50 ημέρες μετά προσγείωση... Η καλλιεργητική περίοδος παρατείνεται, επομένως η συγκομιδή που προορίζεται για μακροχρόνια αποθήκευση συγκομίζεται το νωρίτερο 90 ημέρες.

Απόδοση παραγωγής

Η απόδοση ποικίλλει εντός 170-300 c / εκτάριο... Αυτός ο δείκτης επηρεάζεται από τη συστηματική εφαρμογή επιδέσμων και τη διάρκεια της ημέρας. Η κουλτούρα αγαπά το εύφορο έδαφος: όσο υψηλότερος είναι ο κορεσμός του εδάφους με χρήσιμες ουσίες, τόσο καλύτερη είναι η καρποφορία.

Έως 14 κόνδυλοι σχηματίζονται σε ένα δενδρύλλιο. Όλες οι πατάτες είναι μεγάλες, ισοπεδωμένες, υπάρχουν λίγα πράγματα που δεν είναι εμπορεύσιμα.

Χαρακτηριστικά των κονδύλων

Το μέσο βάρος μιας πατάτας είναι 130-150 g, το σχήμα είναι επιμήκη, η φλούδα είναι ομοιόμορφη, λεία, υπάρχουν λίγα μάτια, το βάθος είναι επιφανειακό. Το χρώμα είναι κόκκινο-ροζ, έντονο. Σύμφωνα με κριτικές, η γεύση είναι εξαιρετική. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο, σταθερό.

Χάρη στη λεπτή αλλά δυνατή φλούδα, οι κόνδυλοι αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και αντέχουν στη μεγάλη μεταφορά χωρίς να χάσουν την παρουσίασή τους.

Η ποικιλία είναι ευέλικτη στην εφαρμογή. Οι κόνδυλοι αντέχουν σε οποιαδήποτε θερμική επεξεργασία χωρίς να σκουραίνει τον πολτό. Είναι επίσης υπέροχα για την παρασκευή πατατών και τηγανητών πατατών.

Οι φωτογραφίες δείχνουν τις πατάτες της κοκκινομάλλας.

Αναπτυσσόμενες περιοχές και κλιματικές απαιτήσεις

Για πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη, το φυτό δεν απαιτεί ορισμένες κλιματολογικές συνθήκες. Οι πατάτες φυτεύονται σε ολόκληρη τη Ρωσία. Εκτρέφεται με επιτυχία όχι μόνο στις νότιες περιοχές, αλλά και στην Άπω Ανατολή, στις περιοχές Βόλγκο-Βιάτκα, Κεντρική και Καυκάσια. Επίσης, ο πολιτισμός είναι ευρέως δημοφιλής στις χώρες της ΚΑΚ.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Οι πατάτες Red Lady έχουν θετικές και αρνητικές πλευρές.

Ας ξεκινήσουμε με τα οφέλη:

• ριζώνεται σε οποιοδήποτε κλίμα.
• ανεπιτήδευτη στη φροντίδα
• πρόωρη ωριμότητα
• υψηλό ποσοστό καρποφορίας
• υψηλή αντίσταση
• αντοχή στην ξηρασία
• εξαιρετική γεύση
• μακρά συντήρηση
• μεγάλη μεταφορά
• ευελιξία στην εφαρμογή.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν εξάρτηση του αριθμού των καλλιεργειών από την κορυφαία σάλτσα.

Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες

Η κύρια διαφορά μεταξύ της ποικιλίας πατάτας Red Lady είναι ότι είναι σε θέση να αναπτυχθεί πλήρως και να αναπτυχθεί ακόμη και σε αντίξοες καιρικές συνθήκες. Ταυτόχρονα, διατηρεί τη γεύση και την παρουσίασή του.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Ο πολιτισμός είναι ανεπιτήδευτος, η καλλιέργειά του είναι στη δύναμη τόσο ενός έμπειρου κηπουρού όσο και ενός αρχάριου.

Προετοιμασία για προσγείωση

Αρχίζουν να φυτεύουν πατάτες όταν η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει τους + 10 ° C - νωρίτερα δεν πρέπει να βιαστείτε να φυτέψετε, διαφορετικά μπορείτε να καταστρέψετε όλους τους σπόρους.

Η προετοιμασία για φύτευση ξεκινά σε ένα μήνα. Για την απόκτηση δενδρυλλίων, φυτεύονται μόνο βλαστημένοι σπόροι.

Το βάρος των κονδύλων πατάτας που προορίζονται για σπορά πρέπει να είναι 70-100 γραμμάρια. Οι πατάτες επιθεωρούνται προσεκτικά για ορατά ελαττώματα, αφήνοντας μόνο βλάβη.

Το υλικό των σπόρων βλασταίνεται σε ένα φωτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασία τουλάχιστον + 15 ° C. Οι βολβοί κατά την βλάστηση δείχνουν αυξημένη περιεκτικότητα σε τοξική σολανίνη στο δέρμα. Όταν φυτεύεται, αυτό θα προστατεύσει τους κονδύλους από πολλά παράσιτα.

Αναφορά. Η σολανίνη είναι μια δηλητηριώδης γλυκοσίδη που παράγεται σε φυτά της οικογένειας nighthade. Είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για τα τρωκτικά, επομένως, τα ποντίκια του χωραφιού αποφεύγουν τέτοιες εκφορτώσεις.

Πριν από τη σπορά, οι κόνδυλοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με διεγερτικά ανάπτυξης "Kornevin" ή "Bioglobin".

Απαιτήσεις εδάφους

Για ταχεία βλάστηση, οι πατάτες χρειάζονται χαλαρό, εύφορο έδαφος. Επομένως, το χώμα σκάβεται δύο φορές με την εισαγωγή χούμου και τέφρας ξύλου. Το δεύτερο όχι μόνο διαποτίζει τη γη με χρήσιμα στοιχεία, αλλά επίσης εμποδίζει την ανάπτυξη μυκήτων. Το έδαφος σκάβεται το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή και την άνοιξη πριν από τη σπορά.

Για ευκολία, προστίθεται λεπτή άμμος του ποταμού στο έδαφος, το οποίο λειτουργεί ως σκόνη ψησίματος. Εάν το έδαφος είναι όξινο, προσθέτοντας αλεύρι δολομίτη ή ασβέστη σε φέτες θα σας βοηθήσει να το αποξειδώσετε.

Αναφορά. Η οξύτητα του εδάφους αυξάνεται εάν το άλογο οξαλίδα, βατόμουρα, λούπινα μεγαλώνουν στην περιοχή.

Χρονοδιάγραμμα, σχέδιο και τεχνολογία προσγείωσης

Οι πατάτες φυτεύονται όταν το έδαφος θερμαίνεται στους + 10 ° C και η απειλή επιστροφής παγετών έχει τελειώσει. Η κουλτούρα δεν ανέχεται ένα έντονο κρύο - επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξή της. Επομένως, οι εργασίες σποράς πραγματοποιούνται από τις τελευταίες ημέρες του Απριλίου έως τα τέλη Μαΐου, ανάλογα με τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής.

Κατά τη φύτευση, αφήνονται 35 cm ανάμεσα στα φυτά, 55-65 cm μεταξύ των σειρών. Το βάθος των οπών δεν υπερβαίνει τα 10 cm. Οι κόνδυλοι φυτεύονται με βλαστάρια και ψεκάζονται με τέφρα από ξύλο. Στη συνέχεια το πασπαλίζουν στην κορυφή με γη, το σφίγγουν, το ποτίζουν και το στρώμα - για αυτό, χρησιμοποιείται πριονίδι ή άχυρο.

Αναφορά. Το Mulch προστατεύει τις καλλιέργειες από τα παράσιτα που διαπερνούν τις τρύπες και διατηρεί την υγρασία στα κρεβάτια.

Οι αποχρώσεις της φροντίδας

Περαιτέρω φροντίδα συνίσταται στο πότισμα, το βοτάνισμα, το άλεση και τον επίδεσμο.

Λειτουργία ποτίσματος

Λόγω της ανθεκτικότητάς του στη θερμότητα, η ποικιλία Red Lady δεν χρειάζεται άφθονο πότισμα. Μόνο κατά την ανθοφορία και το σχηματισμό κονδύλων, τα φυτά θα χρειαστούν περισσότερο νερό: κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τουλάχιστον 3 λίτρα νερού χύνονται κάτω από καθένα από αυτά. Σε ξηρό καιρό, το στρώμα θα διατηρήσει τα κρεβάτια υγρά αναστέλλοντας την εξάτμιση.

Λίπασμα επιφάνειας

Για πλήρη ανάπτυξη και πλούσια συγκομιδή, οι πατάτες τρέφονται τουλάχιστον τρεις φορές.

Δύο εβδομάδες μετά τη βλάστηση, πραγματοποιείται η πρώτη σίτιση με ουρία. Διαλύστε 500 g ουρίας σε 10 λίτρα νερού και ρίξτε 0,5 λίτρα κάτω από κάθε θάμνο. Με κακή ανάπτυξη φυτωρίων, στο αρχικό στάδιο, πραγματοποιείται λίπανση με αζωτούχες ουσίες, επιταχύνοντας την ανάπτυξή τους.

Πριν από την άνθηση, το φυτό τροφοδοτείται με ένα πλήρες σύμπλεγμα ορυκτών με κυρίαρχη περιεκτικότητα σε φώσφορο.

Η τρίτη σίτιση πραγματοποιείται τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. 30 g υπερφωσφορικού και 250 g πολτού διαλύονται σε έναν κάδο νερού.

Βοτάνισμα και άλεση

Είναι πιο βολικό να ξεριζώνετε τα κρεβάτια σε υγρό έδαφος. Μετά την απομάκρυνση των ζιζανίων, το έδαφος χαλαρώνει, βελτιώνοντας τη διαπερατότητα του αέρα.

Η άλεση πραγματοποιείται τουλάχιστον δύο φορές ανά σεζόν. Χάρη σε αυτήν τη διαδικασία, η απόδοση της καλλιέργειας αυξάνεται, καθώς διεγείρει το σχηματισμό νέων ριζών. Δεν είναι δύσκολο να συσσωρευτούν φυτά · γι 'αυτό, η γη σκαρφαλώνεται με μια σκαπάνη στα κρεβάτια από διαχωριστικές σειρές.

Αναφορά. Η υψηλή άλεση εμποδίζει τη διείσδυση των παρασίτων των εντόμων.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Η καθυστέρηση είναι μια κοινή μυκητιακή ασθένεια που προσβάλλει συχνά τα φυτά της οικογένειας Solanaceae. Καταστρέφει την πράσινη μάζα και τους κονδύλους. Ο μύκητας εξαπλώνεται γρήγορα σε συνθήκες υψηλής υγρασίας και θερμοκρασίας. Ως εκ τούτου, συνιστάται να αντιμετωπίζετε το πότισμα με σύνεση. Η ασθένεια είναι δύσκολο να θεραπευτεί, επομένως η προφύλαξη ξεκινά αμέσως μετά τη σπορά.

Η τέφρα ξύλου, η οποία πασπαλίζεται πάνω στο σπόρο, προστατεύει τους κονδύλους μέχρι τη βλάστηση. Στη συνέχεια, τα φυτά δύο εβδομάδων ψεκάζονται με το μυκητοκτόνο "Fitosporin". Το φάρμακο είναι γνωστό στους περισσότερους κηπουρούς ως αξιόπιστη προστασία από μυκητιασικές ασθένειες. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται συστηματικά, αλλά όχι συχνότερα από μία φορά το μήνα.

Η καφέ βακτηριακή σήψη, επίσης ένας μύκητας, εμφανίζεται με ακατάλληλη φροντίδα. Η υψηλότερη περίοδος δραστηριότητας εμφανίζεται τη στιγμή της ανθοφορίας. Η συμμόρφωση με τους κανόνες της εναλλαγής των καλλιεργειών και η εισαγωγή έγκαιρης λίπανσης, χάρη στην οποία ενισχύεται η ασυλία των φυτών, θα συμβάλει στην αποτροπή της καστανής σήψης στα κρεβάτια.

Από τα παράσιτα που ενέχουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο, οι σκαθάρια του Κολοράντο είναι απομονωμένοι. Καταστρέφουν τις προσγειώσεις με ταχύτητα αστραπής. Το παράσιτο δεν φοβάται το κρύο, επιβιώνει με επιτυχία υπόγεια.

Με μικρό αριθμό σκαθαριών, συλλέγονται με το χέρι, εξετάζοντας προσεκτικά τα φυτά από όλες τις πλευρές. Εάν υπάρχουν πολλά από αυτά, χρησιμοποιούν εντομοκτόνα - για παράδειγμα, "Confidor".

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή νέων πατατών ξεκινά 50-55 ημέρες μετά τη φύτευση. Αλλά δεν το αποθηκεύουν για μεγάλο χρονικό διάστημα - το τρώνε αμέσως.

Πώς και πότε να καθαρίσετε

Η συγκομιδή ξεκινά στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Πριν από αυτό, οι κορυφές κόβονται, αφήνοντας όχι περισσότερο από 10 εκατοστά. Η συγκομιδή ξεσκονίζεται προσεκτικά με ένα μπαστούνι ή φτυάρι και αφήνεται έξω για 3-4 ώρες για να στεγνώσει. Σε συννεφιά, είναι καλύτερα να το αφαιρέσετε κάτω από ένα κουβούκλιο. Μετά τη συγκομιδή, τα χόρτα καίγονται, το χώμα σκάβεται.

Μόλις στεγνώσουν οι κόνδυλοι, επιθεωρούνται προσεκτικά για τυχόν ζημιές ή σκοτεινιάζουν και προετοιμάζονται για μακροχρόνια αποθήκευση.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης

Οι ώριμες καλλιέργειες αποθηκεύονται σε ξύλινα κουτιά σε μια ξηρή, σκοτεινή, δροσερή και καλά αεριζόμενη περιοχή. Η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα πρέπει να είναι 4-5 ° C.

Αναφορά. Για μεγαλύτερη ασφάλεια των κονδύλων, υποβάλλονται σε επεξεργασία με θειικό χαλκό: 2 g σκόνης ανά 10 λίτρα νερού.

Ποιες μπορεί να είναι οι δυσκολίες στην ανάπτυξη

Σύμφωνα με τους καλλιεργητές λαχανικών, δεν υπάρχουν σοβαρές δυσκολίες στην καλλιέργεια: η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη. Αλλά υπάρχουν αποχρώσεις, η εφαρμογή των οποίων θα αυξήσει την απόδοση.

Σύμφωνα με τους κανόνες της εναλλαγής καλλιεργειών, οι πατάτες φυτεύονται στον τόπο όπου τα δημητριακά, τα καρότα, παντζάρι και όσπρια. Αυτά τα φυτά δεν καταστρέφουν το έδαφος, αλλά, αντίθετα, το κορεσμό με χρήσιμες ουσίες.

Τα ορυκτά λιπάσματα δεν πρέπει να εφαρμόζονται σε όξινα εδάφη ως επικάλυψη. Αναμειγνύοντας με ένα όξινο περιβάλλον, χάνουν μερικές από τις ιδιότητές τους.Σε τέτοιο έδαφος, είναι καλύτερο να ταΐζουμε τα φυτά με οργανική ύλη.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς και κριτικές για ποικιλία

Μερικές συμβουλές για τη φροντίδα μιας καλλιέργειας θα βοηθήσουν όχι μόνο έναν αρχάριο, αλλά και έναν έμπειρο κηπουρό:

1. Δεν αξίζει να φυτέψετε διάφορες ποικιλίες δίπλα της, καθώς θα συμβεί εγκάρσια επικονίαση και τα φυτά θα μειώσουν τους δείκτες ποικιλίας.
2. Η προσγείωση γίνεται καλύτερα με μοτίβο σκακιέρας. Αυτή η μέθοδος θα διευκολύνει τη φροντίδα για την καλλιεργητική περίοδο και τη συγκομιδή.

Οι κηπουροί σημειώνουν μόνο θετικές πτυχές στην ποικιλία Red Lady.

Rostislav, Zaporozhye: «Αναπτύσσω την Κόκκινη Κυρία από το περασμένο καλοκαίρι, η συγκομιδή ήταν επιτυχής. Μάζευα 460 εκατοστά από δύο εκτάρια. Το πούλησα το μεγαλύτερο μέρος σε χονδρεμπόρους. Φυσικά, επίσης αφήνω τον εαυτό μου, έτσι ώστε να είναι αρκετό μέχρι την άνοιξη. Μαγειρεύω με πατάτες και πρώτο και δεύτερο μάθημα. Η γεύση είναι εξαιρετική, μου αρέσει. "

Ιρίνα, Βορόνεζ: «Καλλιεργώ για πολλά χρόνια λαχανικά. Έμαθα για τις πατάτες Lady, τις φύτεψα και δεν απογοητεύτηκα Οι πατάτες είναι νόστιμες, όχι υδαρές. Το χρώμα είναι όμορφο, η φλούδα είναι δυνατή. Μου αρέσει ιδιαίτερα η πρώιμη ωριμότητα του, μετά από 1,5-2 μήνες μπορείτε να δοκιμάσετε τις πατάτες σας. "

Διαβάστε επίσης:

Μεσαία ποικιλία πρώιμης πατάτας "Krasavchik" με εκπληκτική γεύση.

Πρώιμη ωρίμανση και ανεπιτήδευτη ποικιλία πατάτας "Molly".

Υψηλής απόδοσης, μεσαία όψιμη ποικιλία από μανιτάρια πατάτες.

συμπέρασμα

Οι ανεπιτήδευτες πατάτες Red Lady καλλιεργούνται όχι μόνο σε προσωπικά οικόπεδα, αλλά και σε βιομηχανική κλίμακα. Η ώριμη σοδειά έχει μεγάλη ζήτηση και πωλείται γρήγορα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, η πατάτα μεγαλώνει καλά ακόμη και σε αντίξοες καιρικές συνθήκες και προσαρμόζεται γρήγορα στην ξηρασία.