Νόστιμο μεσαίο σεζόν υβριδικό Krautman f1 λάχανο

Το ολλανδικό υβρίδιο του λάχανου Krautman F1 εκτιμάται για την ανεπιτήδευτη φροντίδα και την υψηλή απόδοση. Το φυτό ανέχεται βραχυπρόθεσμες πτώσεις θερμοκρασίας, είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες, υπό την επιφύλαξη των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας. Εξετάστε τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά της ανάπτυξης ενός υβριδίου.

Περιγραφή του υβριδικού λάχανου Krautman F1

Πρόκειται για ένα υβρίδιο λευκού λάχανου, κατάλληλο για καλλιέργεια σε πολλές περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Ο Krautman βγήκε από την ολλανδική εταιρεία Bejo Zaden. Οι σπόροι του υβριδίου ήρθαν στη Ρωσία στα τέλη της δεκαετίας του '80. Μετά από δοκιμές ποικιλίας, το υβρίδιο συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο (το 1993) και άρχισε να χρησιμοποιείται στη γεωργία. Σύντομα, οι απλοί κηπουροί ενδιαφέρθηκαν επίσης γι 'αυτόν, εκτιμώντας την ευκολία φροντίδας και τη γεύση των κεφαλιών.

Χημική σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες

Το λάχανο Krautman περιέχει 46,2 mg βιταμίνης C ανά 100 g, το οποίο εμπλέκεται στη διαμόρφωση της ανοσίας, στο σχηματισμό κολλαγόνου, ορισμένων νευροδιαβιβαστών και ορμονών. Οι ίνες ρυθμίζουν τη λειτουργία του εντέρου, οι βιταμίνες Β επιταχύνουν το μεταβολισμό. Το β-καροτένιο διατηρεί την οπτική οξύτητα και το φολικό οξύ εμπλέκεται στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών, είναι σημαντικό για το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Αναφορά. Το λάχανο είναι ένα διαιτητικό προϊόν που περιέχει μόνο 27 kcal ανά 100 g.

Βιταμίνες PP και U προωθεί την επούλωση των μικρών ελκών του στομάχου. Το νικοτινικό οξύ διαστέλλει μικρά αιμοφόρα αγγεία. Το κάλιο συμμετέχει στην αγωγή των νευρικών παλμών, ρυθμίζει την ισορροπία νερού και οξέος στο σώμα. Το πυρίτιο, το οποίο είναι περισσότερο στο λάχανο (σε 100 g 177% της ημερήσιας αξίας), ενισχύει τα μαλλιά και τα νύχια, κάνει τα οστά δυνατά και ελαστικά - αγγεία.

Χαρακτηριστικά εφαρμογής

Τα ζουμερά και τρυφερά φύλλα του λάχανου Krautman χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, συνοδευτικά πιάτα και σούπες. Λόγω της πλούσιας περιεκτικότητας σε βιταμίνες, τα κεφάλια του λάχανου αλατίζονται και ζυμώνουν χωρίς να χάνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες.

Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση

Υβριδικό μεσαίας σεζόν... Από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί συγκομιδής, χρειάζονται περίπου 100 ημέρες, σύμφωνα με τον κατασκευαστή και 120-140 ημέρες - σύμφωνα με το εθνικό μητρώο γεωργικών καλλιεργειών.

Το υβρίδιο έχει υψηλή απόδοση: συγκομίζονται 307-926 σεντόνια εμπορεύσιμου λάχανου από 1 εκτάριο. 7-9 κιλά λαμβάνονται από 1 m².

Αντοχή σε ασθένειες και κρύο

Το Krautman έχει ισχυρή ανοσία στις περισσότερες ασθένειες λάχανου. Υπάρχει ευαισθησία σε βλεννογόνο βακτηρίωση και καρίνα.

Το υβρίδιο ανέχεται αιχμηρές και μικρές πτώσεις θερμοκρασίας, αλλά τα φυτά δεν μπορούν να φυτευτούν κατά τη διάρκεια της περιόδου παγετούς στα τέλη της άνοιξης... Η συγκομιδή πραγματοποιείται πριν η θερμοκρασία της νύχτας πέσει στους + 7 ° C.

Προδιαγραφές

Το Krautman είναι ένα μικρό λάχανο με ελαφρώς απλωμένη, υπερυψωμένη ροζέτα. Τα φύλλα είναι μέτρια, πράσινα, με πυκνή κηρώδη άνθιση και λεπτές ρυτίδες, λεία κατά μήκος της άκρης, χωρίς κύματα.

Η κεφαλή του λάχανου είναι πυκνή, με βάρος από 1 έως 4 κιλά. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα (4,1% ανά 100 g), η γεύση των φύλλων είναι γλυκιά, μέτρια ζουμερή.

Για ποιες περιοχές είναι κατάλληλο

Το Krautman καλλιεργείται σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας, εκτός από:

• Βόρειος Καυκάσιος;
• Μέση Βόλγα;
• Νίζενεβολχσκι.

Το υβρίδιο είναι κατάλληλο για την Ουκρανία, το Καζακστάν και τη Μολδαβία. Το κλίμα με παρατεταμένες βροχές ή σοβαρή ξηρασία δεν είναι κατάλληλο για αυτό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα πλεονεκτήματα ενός υβριδίου περιλαμβάνουν:

• κεφαλές αντίστασης λάχανου σε ρωγμές και σήψη ·
• τρυφερό φύλλωμα χωρίς φλέβες και τραχύτητα.
• καλή μεταφορά
• ισχυρή ασυλία
• ευελιξία της καλλιέργειας
• ταυτόχρονη ωρίμανση κεφαλών λάχανου, η οποία επιτρέπει τη συγκομιδή με μηχανήματα ·
• αντοχή σε βραχυπρόθεσμες πτώσεις θερμοκρασίας.
• εξαιρετική εμπορευσιμότητα και καλή γεύση λαχανικών.

Μεταξύ των αδυναμιών σημειώνονται:

• ακρίβεια στο πότισμα ·
• ευαισθησία στις σκιές
• ευαισθησία σε βλεννογόνο βακτηρίωση και καρίνα.

Διαφορές από άλλες ποικιλίες και υβρίδια

Το κύριο χαρακτηριστικό του Krautman είναι η ισχυρή ανοσία σε κοινές ασθένειες όπως το fusarium και η αγγειακή βακτηρίωση. Δεν φοβάται τα περισσότερα παράσιτα. Τα λαχανικά έχουν υψηλή βαθμολογία γεύσης - 4,5 πόντους.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Όπως κάθε λάχανο, το υβρίδιο Krautman καλλιεργείται με δύο τρόπους: σπόρους και σπορόφυτα.

Προετοιμασία για προσγείωση

Η περιοχή για το λάχανο πρέπει να είναι εύφορη. Ένα αργιλώδες έδαφος με ουδέτερη οξύτητα (pH 6,2-7,5) ταιριάζει καλύτερα. Το φθινόπωρο, η γη σκάβεται σε βάθος 30 cm και εφαρμόζεται κομπόστ (περίπου 10 kg ανά 1 m²). Πασπαλίστε με στάχτη και επίπεδο ξύλου.

Προετοιμασία σπόρων

Οι σπόροι από τον κατασκευαστή έχουν ήδη υποστεί επεξεργασία με παράγοντες για τη βελτίωση της βλάστησης και την προστασία από ασθένειες. Εάν υπάρχουν αμφιβολίες σχετικά με την ποιότητα της αγοράς, οι σπόροι ψύχονται στους + 2 ° C (για 24 ώρες) ή εμποτίζονται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Προετοιμασία σποροφύτων

Το λάχανο σπέρνεται σε κουτιά ή κύπελλα έως 200 ml σε όγκο στις αρχές Απριλίου. Οι σπόροι θάβονται 1 cm και πασπαλίζονται ελαφρώς με τη γη. Η απόσταση μεταξύ τους δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 3 εκ. Το έδαφος ποτίζεται, το δοχείο καλύπτεται με μεμβράνη και τοποθετείται σε ένα ζεστό, καλά φωτισμένο μέρος. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι πυροβολισμοί, η ταινία αφαιρείται. Κατά τη φύτευση σε κουτιά, τα φυτά καταδύονται μετά την εμφάνιση 2 φύλλων.

Πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά σκληρύνονται παραμένοντας στον καθαρό αέρα. Ξεκινούν με μισή ώρα την ημέρα και τελειώνουν με πλήρεις ώρες ημέρας.

Πώς να φτιάξετε ένα φυτό χωρίς σπόρους

Στις νότιες περιοχές, χρησιμοποιείται μια μέθοδο καλλιέργειας χωρίς σπόρους. Οι σπόροι τοποθετούνται στο έδαφος σε βάθος 1 έως 1,5 εκ. Το έδαφος συνθλίβεται και ποτίζεται με ζεστό νερό. Τα κρεβάτια είναι καλυμμένα με αλουμινόχαρτο ή αγροΐνες μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Το καταφύγιο αφαιρείται καθημερινά για 10-15 λεπτά για αερισμό του εδάφους.

Απαιτήσεις εδάφους

Το καλύτερο έδαφος για λάχανο είναι ένα μείγμα σε ίσες αναλογίες εδάφους κήπου με χούμο. Αυτό θα επιτρέψει την καλή προσαρμογή των δενδρυλλίων. Ένα έτοιμο μείγμα με ανόργανα λιπάσματα είναι επίσης κατάλληλο.

Σπουδαίος! Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε το έδαφος το φθινόπωρο, έτσι ώστε τα παθογόνα βακτήρια και οι προνύμφες των παρασίτων να καταστρέφονται κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Προκάτοχοι

Το λάχανο φυτεύεται μετά από όσπρια, νυχτικά, κολοκύθα και πεπόνια. Ακατάλληλοι προκάτοχοι - άλλα σταυρανθή (ραπανάκι, ραπανάκι, μουστάρδα). Το λάχανο επιστρέφεται στην αρχική του θέση όχι νωρίτερα από 4 χρόνια αργότερα.

Χρονοδιάγραμμα, σχέδιο και κανόνες προσγείωσης

Σε θερμές κλιματολογικές συνθήκες, οι σπόροι φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος όταν το έδαφος θερμαίνεται στους + 14 ° C και η θερμοκρασία της νύχτας δεν πέφτει κάτω από τους + 16 ° C. Σε ψυχρές περιοχές, τα φυτά τοποθετούνται στον κήπο γύρω στα μέσα ή στα τέλη Μαΐου, μετά το τέλος των παγετώνων της άνοιξης.

Ρίξτε 3-5 g ουρίας σε κάθε προετοιμασμένο καλά. Τα σπορόφυτα κατεβαίνουν στην τρύπα, πασπαλίζονται με χώμα, σφραγίζονται και ποτίζονται. Στη συνέχεια, καλύπτονται με αγροΐνες, έτσι ώστε τα φυτά να μην υποφέρουν από ηλιακό έγκαυμα. Μετά από μερικές ημέρες, το καταφύγιο αφαιρείται. Μετά τη φύτευση, το χώμα γύρω από κάθε φυτό πασπαλίζεται με τέφρα ξύλου για προστασία από τους σκαθάρι ψύλλων λάχανου.

Πυκνότητα και βάθος φύτευσης

Οι σπόροι θάβονται 1-1,5 cm, δενδρύλλια - στα πρώτα φύλλα. Το λάχανο δεν ανέχεται σκιά, οπότε πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 60 cm μεταξύ φυτών, 70-80 cm μεταξύ σειρών.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Το υβρίδιο είναι ανεπιτήδευτο, αλλά υπάρχουν πολλά χαρακτηριστικά φροντίστε τον:

1. Ο Krautman λατρεύει το νερό, αλλά δεν ανέχεται τη στάσιμη υγρασία. Επομένως, το πότισμα πραγματοποιείται αφού στεγνώσει το έδαφος, αλλά πριν ραγίσει.
2. Το φυτό έχει καλή ανοσία, αλλά η πρόληψη της εμφάνισης ασθενειών και παρασίτων δεν μπορεί να παραμεληθεί.
3. Σε ξηρό, αποπνικτικό καιρό, το πότισμα αυξάνεται και το λάχανο καλύπτεται με άχυρο έτσι ώστε τα νεαρά φύλλα να μην υποφέρουν από τον ήλιο.

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή λάχανου, αρκεί να ακολουθήσετε τις βασικές γεωργικές τεχνικές.

Λειτουργία ποτίσματος

Νερό Krautman με τακτικά ζεστό νερό, 1 κουβά για κάθε 1 m². Κάνετε αυτό δύο φορές την εβδομάδα, αυξάνοντας την ποσότητα νερού κατά το σχηματισμό και την ανάπτυξη κεφαλών λάχανου. Ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή, η υγρασία μειώνεται σταδιακά και σε 2-3 εβδομάδες αφαιρείται εντελώς. Αυτό θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής των λαχανικών.

Χαλάρωση και άλεση

Απαιτείται χαλάρωση του εδάφους για το άνοιγμα οξυγόνου στο ριζικό σύστημα του λάχανου. Η διαδικασία προστατεύει τα φυτά από βλάβες εντόμων... Το έδαφος χαλαρώνει σε βάθος 3-5 cm, αφαιρώντας τα ζιζάνια και τα συντρίμμια. Κάνετε αυτό πριν από κάθε πότισμα και μετά από καθίζηση.

Η άλεση πρέπει να πραγματοποιείται δύο φορές τη σεζόν. Την πρώτη φορά - μετά το σχηματισμό πολλών μεγάλων φύλλων για την περαιτέρω ανάπτυξη πλευρικών ριζών και τη δεύτερη - μετά εμφάνιση ωοθηκώνγια να ενισχύσει το πόδι. Πρόσθετη άλεση γίνεται κάθε φορά που εκτίθεται το κούτσουρο.

Λίπασμα επιφάνειας

Το λάχανο απαιτεί πολλά θρεπτικά συστατικά, έτσι λίπασμα επιφάνειας συμπεριφορά αναγκαστικά. Η πρώτη πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση φυτών σε ανοιχτό έδαφος... Χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα μουλεϊν (1: 8) ή περιττώματα πουλιών (1:12). Κάθε σπορόφυτο παίρνει 0,5 λίτρα.

Μετά από 3 εβδομάδες, η διαδικασία επαναλαμβάνεται, αυξάνοντας την ποσότητα του διαλύματος για κάθε φυτό σε 1 λίτρο. 5 εβδομάδες μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, 30 g υπερφωσφορικού (για κάθε 10 l) χύνονται στο διάλυμα. Τώρα 1-1,5 λίτρα χύνονται κάτω από το δενδρύλλιο. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται μετά από άλλες 20 ημέρες.

Μέτρα για την αύξηση της απόδοσης

Τα υγιή, δυνατά φυτά θα δώσουν καλή συγκομιδή, οπότε δεν πρέπει να ξεχάσετε τη σκλήρυνση των βλαστών πριν φυτέψετε στο έδαφος.

Συνιστάται το τελευταίο πότισμα ταίζω με φάρμακα για την αύξηση της παραγωγικότητας: "Zdravenem", "Bud", "Effekton". Διεγείρουν την ανάπτυξη κεφαλιών λάχανου, συγκεντρώνουν σε αυτά τη μέγιστη ποσότητα βιταμινών και ανόργανων αλάτων.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Παράσιτα που απειλούν το λάχανο Krautman:

• μύγα λάχανου;
• σταυρός ψύλλων
• λευκά λάχανου.

Η φύτευση άνηθου, κατιφές, πράσα και η καλλιέργεια του εδάφους κατά τη φύτευση με τέφρα από ξύλο θα βοηθήσει στην προστασία των φυτών από αυτά.

Του ασθένειεςπου μπορούν να βλάψουν αυτό το λάχανο είναι επικίνδυνα:

1. Βλεννώδης βακτηρίωση. Προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνισή του, παρατηρείται εναλλαγή των καλλιεργειών, τα φυτά αντιμετωπίζονται από παράσιτα. Τα φυτά ψεκάζονται με Planriz (0,3 l / ha).
2. Απατεώνας. Πριν από τη φύτευση, τα λάχανα εξετάζονται προσεκτικά, τα μολυσμένα καταστρέφονται. Δύο φορές την εποχή, το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα μείγματος Bordeaux (1%) και θειικού χαλκού (5 g ανά 10 λίτρα νερού).
3. Κέλα. Τα προσβεβλημένα φύλλα αφαιρούνται και το χώμα πασπαλίζεται με ασβέστη.

Η επεξεργασία των δενδρυλλίων μετά την προσαρμογή της με το "Immunocytophyte" είναι ευπρόσδεκτη. 1 δισκίο θρυμματίζεται και αναδεύεται σε 2 λίτρα κρύου νερού. Το προκύπτον διάλυμα ψεκάζεται με φυτά.

Αυξανόμενες δυσκολίες

Η συγκομιδή απειλείται λόγω τέτοιων περιστάσεων:

• τα σπορόφυτα ήταν υγρά, και αναπτύχθηκε ένα μαύρο πόδι.
• το πότισμα ήταν ανεπαρκές και τα φύλλα ωρίμασαν τραχύ, με πικρία.
• παραβίασε τους κανόνες για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή συλλέγεται σε ξηρό, ηλιόλουστο καιρό χρησιμοποιώντας γεωργικά μηχανήματα ή με το χέρι. Κάνετε αυτό 120-140 ημέρες μετά τη φύτευση φυτών σε ανοιχτό έδαφος.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και διατήρηση της ποιότητας του υβριδικού Krautman

Σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία + 1 ... + 2 ° C και υψηλή υγρασία (90-95%), το λάχανο αποθηκεύεται μέχρι το τέλος Μαρτίου χωρίς να χάσει τη γεύση του. Ο καλός αερισμός και η έλλειψη φωτεινού φωτισμού είναι σημαντικές.

Συμβουλές και σχόλια από έμπειρους κηπουρούς

Τα σχόλια των κηπουρών σχετικά με το υβρίδιο του λευκού λάχανου Krautman F1 είναι θετικά. Σημειώνουν την καλή γεύση των λαχανικών και την ευκολία της καλλιέργειας.

Λάρισα Ζούκοβα, Cherepovets: «Διάβασα την περιγραφή της ποικιλίας λάχανου Krautman και αποφάσισα να την φυτέψω, αλλά μετά την αρνήθηκα, καθώς η σοδειά πάσχει από καρίνα. Αν και τα λαχανικά έχουν εξαιρετική γεύση, είναι κατάλληλα για μαγείρεμα και για μαγιά. Είναι εύκολο να φροντίσετε το φυτό. "

Oleg Smirnov, Κίεβο: «Οι κεφαλές του λάχανου στο υβρίδιο είναι πυκνές, δεν σπάνε ακόμη και μετά από παρατεταμένη αποθήκευση. Έχω λάχανο μέχρι τα μέσα Απριλίου. Κατά τη διάρκεια της παρατεταμένης βροχής, καλύπτω το έδαφος με άχυρο, το αλλάζω κάθε μέρα. Αυτό βοηθά στην αποφυγή στασιμότητας του νερού στις ρίζες. "

συμπέρασμα

Χάρη στις καλές εμπορικές του ιδιότητες, την υψηλή απόδοση και την ευχάριστη γεύση του κεφαλιού του λάχανου, το υβριδικό λάχανο Krautman F1 είναι δημοφιλές στους κατοίκους του καλοκαιριού και στους αγρότες. Τηρώντας τους βασικούς κανόνες καλλιέργειας και λαμβάνοντας τακτικά μέτρα για την καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων, είναι δυνατόν να επιτευχθεί μια πλούσια συγκομιδή που διαρκεί μέχρι την επόμενη άνοιξη.