Πιπέρι
Οι καυτερές πιπεριές έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό στην ανατολίτικη κουζίνα για την προετοιμασία καρυκευμάτων και σάλτσας για πιάτα με κρέας και ψάρι, σούπες, συνοδευτικά και σαλάτες - λόγω της πικάντικης γεύσης του. Κονσέρβες πιπεριές σε μικρές ποσότητες ...
Πολλοί αγρότες ανησυχούν για το ερώτημα πότε και πώς να συγκομίσουν σωστά το πιπέρι σε ένα θερμοκήπιο. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε τον βαθμό ωρίμανσης των φρούτων, καθώς ένα λαχανικά που δεν έχει κοπεί έγκαιρα δεν θα αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. ...
Οι καυτές πιπεριές είναι ένα από τα καλύτερα σνακ για τους λάτρεις των πικάντικων φαγητών. Θεωρείται μια εξαιρετική προσθήκη στο κρέας, τα κύρια και τα πρώτα πιάτα · οι σάλτσες με αυτό είναι ιδιαίτερα πικάντικες. Υπάρχουν ...
Υπάρχουν περίπου 700 είδη πιπεριού (Piper). Οι κηπουροί μεγαλώνουν στις αυλές τους Βουλγαρικά γλυκό, λοβό, καυτό τσίλι. Και όσοι δεν έχουν καλοκαιρινή κατοικία μπορούν να προσπαθήσουν να το κάνουν στο σπίτι. ...
Η καλλιέργεια πιπεριών στον ιστότοπο είναι μια εργασία που απαιτεί υπομονή και προσοχή. Ένα από τα συχνά προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι κηπουροί είναι η πτώση των ωοθηκών μετά την ανθοφορία. Αυτό συμβαίνει για διάφορους λόγους - από τη μη συμμόρφωση ...
Το πικρό πιπέρι είναι καθολικής χρήσης - χρησιμοποιείται φρέσκο, αποξηραμένο και κατεψυγμένο. Τα πικρά λοβό κάνουν νόστιμα και υγιεινά παρασκευάσματα για το χειμώνα. Τέτοια πιάτα συνδυάζονται με κρέας, ψάρι και άλλα ...
Οι γλυκές πιπεριές φυτεύονται από κηπουρούς σε όλη τη χώρα. Για να συλλέξετε μια πλούσια συγκομιδή από την τοποθεσία, λαμβάνονται προληπτικά μέτρα κατά των ασθενειών. Εάν το φυτό είναι ήδη άρρωστο, απαιτείται άμεση δράση. Οι αιτίες της λοίμωξης είναι διαφορετικές: κλίμα, ...
Πώς να σχηματίσετε σωστά πιπεριές σε ένα θερμοκήπιο, πόσα φύλλα να αφαιρέσετε και αν είναι απαραίτητο να το κάνετε αυτό - τέτοιες ερωτήσεις ενδιαφέρουν τους αρχάριους κηπουρούς. Οι απόψεις των έμπειρων κατοίκων του καλοκαιριού σχετικά με τη σκοπιμότητα αυτής της διαδικασίας διαφέρουν, οπότε σκεφτείτε ...
Οι πικάντικοι λάτρεις εκτιμούν το πράσινο τσίλι. Τις περισσότερες φορές μπορεί να βρεθεί σε μορφή σκόνης σε σάλτσες. Αλλά χρησιμοποιείται όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και στη λαϊκή ιατρική και ...
