Πώς διαφέρει το πεπόνι "Camomile" από άλλες ποικιλίες και αξίζει να αναπτυχθεί

Το πεπόνι ανήκει στις καλλιέργειες πεπονιών. Η χώρα προέλευσης είναι η Αφρική, ενώ το πεπόνι έφερε στην Ευρώπη μόνο τον 16ο αιώνα. Σήμερα, η κουλτούρα αναπτύσσεται ενεργά από τους κηπουρούς των νότιων περιοχών, καθώς η εύφορη γη και ένα ζεστό κλίμα χρειάζονται για μια πλούσια συγκομιδή.

Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες - το χαμομήλι, θα μελετήσουμε τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς του και τρόπους αύξησης των αποδόσεων.

Περιγραφή της ποικιλίας Melon Chamomile

Πριν αναπτύξετε ένα πεπόνι στον ιστότοπό σας, αξίζει να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της. Το χαμομήλι παρουσιάζει εξαιρετικά αποτελέσματα μόνο σε θρεπτικά εδάφη, ενώ μόνο οι μεγάλοι σπόροι πρέπει να επιλέγονται για σπορά. Το χαμομήλι, όπως τα περισσότερα πεπόνια και κολοκύθες, ωριμάζει σταδιακά, η περίοδος καρποφορίας της ποικιλίας παρατείνεται.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Το χαμομήλι είναι μια ποικιλία μεσαίας περιόδου, η πρώτη συγκομιδή λαμβάνεται 80-90 ημέρες μετά τη φύτευση. Θάμνοι μεσαίου φυλλώματος, συμπαγής. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, αλλά μερικές φορές απαιτεί το σχηματισμό ενός θάμνου. Το πεπόνι είναι τέλεια προσαρμοσμένο σε ζεστά και ξηρά κλίματα, οπότε οι κηπουροί προτείνουν να το φυτέψετε στις περιοχές του Αστραχάν και του Βορόνεζ.

Προδιαγραφές

Τα φρούτα είναι ελαφρώς επιμήκη, στρογγυλεμένα, ανοιχτό κίτρινο χρώμα με πράσινες φλέβες. Ο πολτός είναι λευκός, σταθερός. Η γεύση του χαμομηλιού δεν είναι τόσο έντονη και γλυκιά όσο, για παράδειγμα, οι περισσότερες ποικιλίες μοσχοκάρυδου, αλλά το πεπόνι έχει μια ευχάριστη δομή και φρεσκάδα.

Επιπλέον, τα φρούτα αποθηκεύονται άριστα λόγω της πυκνής και σκληρής φλούδας τους, και ανέχονται επίσης τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Το βάρος του πεπονιού είναι από 1,5 έως 4 κιλά και οι καλοκαιρινοί κάτοικοι μαζεύουν περίπου 6 κιλά όμορφα κίτρινα φρούτα από έναν θάμνο.

Ενδιαφέρων! Ο πολτός περιέχει φυσικά, εύπεπτα σάκχαρα, καθώς και πρωτεΐνες, άμυλο, πηκτίνη, οργανικά οξέα, φυτικές ίνες, μέταλλα και βιταμίνες. Το προϊόν εκτιμάται ιδιαίτερα στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων, νεφρών και ουροφόρων οδών. Το πεπόνι περιέχει πολύτιμο σίδηρο, ο οποίος είναι χρήσιμος για χαμηλή αιμοσφαιρίνη, αναιμία και γενική κόπωση.

Πώς να καλλιεργήσετε μόνοι σας αυτήν την ποικιλία

Πρώτα απ 'όλα, φροντίστε μελλοντικά κρεβάτια. Δεδομένου ότι το πεπόνι λατρεύει τη βιταμίνη και το χαλαρό χώμα, το φθινόπωρο, σκάψτε το χώμα σε ένα φτυάρι μπαγιονέτ και προσθέστε χούμο με ρυθμό 4 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. Μ. Εάν η περιοχή είναι πηλό, προσθέστε άμμο ποταμού ή πριονίδι.

Με την άφιξη της άνοιξης, σκάψτε ξανά τα κρεβάτια και μετά εφαρμόστε λιπάσματα φωσφόρου ή ποτάσας. Πριν από τη φύτευση απευθείας, προσθέστε σάπια κοπριά στο έδαφος, θα χρησιμεύσει ως καλό λίπασμα αζώτου.

Προσγείωση

Πριν από τη φύτευση, απολυμάνετε τους σπόρους με διάλυμα βορικού οξέος και θειικού ψευδαργύρου. Για να απολυμάνετε, απλώς εμποτίστε τον σπόρο για 12 ώρες και μετά αφαιρέστε και στεγνώστε. Επίσης, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη σκλήρυνση των σπόρων πριν από τη σπορά βυθίζοντας τους σε κρύο νερό για 18 ώρες και στη συνέχεια σε ζεστό νερό για 20 ώρες. Επαναλάβετε αυτά τα βήματα για δύο εβδομάδες. Η σκλήρυνση ενισχύει την ασυλία του φυτού, προστατεύει από ασθένειες.

Στο προετοιμασμένο έδαφος, κάντε τρύπες σε απόσταση 80 εκατοστών. Είναι καλύτερο να φυτέψετε το Χαμομήλι μετά από όλους τους παγετούς, γύρω στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Πασπαλίστε τους σπόρους που φυτεύτηκαν με γη και νερό. Τις πρώτες μέρες, δώστε στα φυτά μια τεχνητή σκιά ώστε να προσαρμόζονται καλύτερα. Εάν ο καιρός είναι ψυχρός, καλύψτε τα λάχανα με πλαστικό περιτύλιγμα.

Σπουδαίος! Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν μια μέθοδο φύτευσης δενδρυλλίων. Τα φυτά προετοιμάζονται 25 ημέρες πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Για αυτό, το χώμα τοποθετείται σε τύρφη και οι σπόροι φυτεύονται σε 2-3 κομμάτια σε κάθε δοχείο. Τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε ζεστό και ξηρό μέρος με θερμοκρασία αέρα 18 μοίρες. Η φροντίδα δενδρυλλίων είναι απλή, το κύριο πράγμα είναι ότι κατά τη διάρκεια της άρδευσης το νερό δεν πέφτει στους μίσχους και τα φύλλα, αλλά πηγαίνει κατευθείαν στη ρίζα.

Φροντίδα

Ενώ το Χαμομήλι αναπτύσσεται στο έδαφος, απαιτείται να ποτίζετε τακτικά, να ζιζάνια και να γονιμοποιείτε τα κρεβάτια. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς να φροντίσετε ένα πεπόνι για να αποκομίσετε μια πλούσια συγκομιδή:

1. Χαλαρώστε προσεκτικά το χώμα, ώστε να μην τραυματιστούν οι ρίζες του φυτού. Είναι καλύτερο να χαλαρώσετε το χώμα 10-15 cm μακριά από το ρίζωμα. Μετά την εμφάνιση πλευρικών βλεφαρίδων, το φυτό ξεφλουδίζει έτσι ώστε οι μίσχοι να δέχονται όσο το δυνατόν περισσότερες χρήσιμες ουσίες.
2. Ποτίστε το έδαφος με φειδώ, καθώς το πεπόνι δεν του αρέσει η υπερβολική υγρασία. Περιμένετε να στεγνώσει το χώμα και μετά το νερό χαμομήλι. Το μέτριο πότισμα θα βοηθήσει στην αποτροπή της σήψης και της απώλειας των καλλιεργειών.
3. Μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τα ζιζάνια. Το γεγονός είναι ότι τα ζιζάνια αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών και παρασίτων, οπότε κάθε 10-12 ημέρες, χρησιμοποιείτε βοτάνισμα για να απαλλαγείτε από τα κρεβάτια της ξένης βλάστησης.
4. Από λιπάσματα, οι κηπουροί προτιμούν να χρησιμοποιούν λιπάσματα φωσφόρου, ποτάσας και αζώτου. Χωρίς αυτούς, είναι σχεδόν αδύνατο να πάρετε ένα ζουμερό και όμορφο πεπόνι. Καθώς μεγαλώνει η σίτιση, οργανώνεται κάθε 2-3 εβδομάδες. Χρησιμοποιούνται εγχύσεις βοτάνων, χούμου, περιττωμάτων πουλιών, χούμου και τέφρας.

Εάν καλλιεργείτε πεπόνια σε θερμοκήπιο, θυμηθείτε να αερίζετε τακτικά την εγκατάσταση. Το θερμοκήπιο έχει ένα ειδικό μικροκλίμα και υψηλή υγρασία, επομένως είναι σημαντικό να αφήσετε καθαρό αέρα σε αυτό.

Προσέξτε επίσης για επικονίαση: εάν πηγαίνει άσχημα φυσικά, θα πρέπει να παρέμβετε. Ελέγξτε τα λουλούδια των ωοθηκών στη βάση. Αν είναι, τότε είναι ένα θηλυκό λουλούδι. αν όχι, τότε αρσενικό. Πάρτε μια μικρή βούρτσα και μεταφέρετε τη γύρη από το αρσενικό λουλούδι στο θηλυκό.

Ενδιαφέρων! Ο Γάλλος βασιλιάς Henry VI καταδίκασε το πεπόνι για δυσπεψία που προκλήθηκε από υπερβολική κατανάλωση του προϊόντος. Σε επίσημο σκηνικό, το πεπόνι κρίθηκε δημόσια ένοχο. Ωστόσο, μετά από λίγο, αυτό το περιστατικό διαγράφηκε από τη μνήμη και οι άνθρωποι άρχισαν να τρώνε ξανά πεπόνι.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Συχνά, οι κηπουροί καλλιεργούν ένα πεπόνι σε μια εξάπλωση, δηλαδή, με βλεφαρίδες απλωμένες στον κήπο. Πάνω από το τέταρτο φύλλο, ο κύριος βλαστός τρυπιέται, ως αποτέλεσμα του οποίου αναπτύσσονται 2 πλευρικά βήματα, τα οποία μετά από λίγο τσιμπήσουν. Με τη βοήθεια αυτής της τεχνικής, όλα τα θρεπτικά συστατικά πηγαίνουν στο σχηματισμό φρούτων και όχι στην ανάπτυξη κορυφών.

Καλλιέργεια πεπονιών, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι αντιμετωπίζουν το πρόβλημα της σήψης. Το γεγονός είναι ότι τα στελέχη συχνά δεν υποστηρίζουν το βάρος του καρπού, γι 'αυτό τα πεπόνια καταλήγουν στο έδαφος. Λόγω της υγρασίας, αρχίζουν να σαπίζουν. Για να αποφευχθεί αυτό, τοποθετήστε ένα μικρό ταμπλό κάτω από κάθε φρούτο.

Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι η ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Οι ρίζες του πεπονιού πηγαίνουν βαθιά στο έδαφος · σε ζεστές περιοχές, έτσι το φυτό παίρνει το νερό του. Είναι σημαντικό να αναγκάσετε τις ρίζες να αναπτυχθούν σε πλάτος, όχι σε βάθος. Για να επιτευχθεί αυτό, θα βοηθηθεί η άρδευση στα αυλάκια, που βρίσκονται στα κλίτη. Πριν ποτίσετε τα κρεβάτια, φροντίστε να ξεβιδώσετε και να ξεπλύνετε.

Επιπλέον, εφαρμόζετε τακτικά οργανικά λιπάσματα και συμπλέγματα ορυκτών. Στην ιδανική περίπτωση, οι επίδεσμοι ρίζας εναλλάσσονται με τη γονιμοποίηση φυλλώματος, έτσι ώστε η καλλιέργεια σπάνια να αρρωσταίνει και να δείχνει εξαιρετικά αποτελέσματα.

Οι ακόλουθες θεραπείες αναγνωρίζονται ως οι πιο αποτελεσματικές:

1. Έγχυση χόρτου και κοπριάς. Το πότισμα με τη χρήση του μειώνει την οξύτητα του εδάφους και καθιστά το έδαφος πιο θρεπτικό και χρήσιμο για την ανάπτυξη του πολιτισμού. Κάθε βότανο είναι κατάλληλο για την προετοιμασία της έγχυσης.
2. Το διάλυμα τέφρας βελτιώνει την γευστικότητα του καρπού.
3. Το μονοφωσφορικό κάλιο ελέγχει την ισορροπία του νερού και επιτρέπει τη γρήγορη πήξη των φρούτων.
4. Το νιτρικό ασβέστιο προστατεύει από τη σήψη και τις κοινές ασθένειες των καλλιεργειών.

Ασθένειες και παράσιτα

Το πεπόνι χαμομηλιού, όπως πολλά πεπόνια και κολοκύθες, έχει προδιάθεση για διάφορες ασθένειες. Προκύπτουν, κατά κανόνα, λόγω ακατάλληλης φροντίδας ή υψηλής υγρασίας.

Οι πιο συχνές ασθένειες:

1. Ρίζα σήψη, που "χρωματίζει" τις ρίζες σε σκουριασμένο χρώμα, τις καθιστά αδύναμες και λεπτές. Μετά από λίγο, τα φύλλα στεγνώνουν, λόγω του οποίου το φυτό πεθαίνει. Ως προληπτικό μέτρο, χρησιμοποιήστε την υποχρεωτική απολύμανση των σπόρων πριν από τη φύτευση.
2. Το Fusarium μαραίνει είναι μυκητιασική λοίμωξη. Εμφανίζεται κατά την ανθοφορία ή την καρποφορία. Τα φύλλα μαραίνονται και καλύπτονται με μια γκρίζα άνθιση. Εάν τα μέτρα δεν ληφθούν εγκαίρως, το φυτό πεθαίνει σε 1 εβδομάδα. Ακόμα κι αν η κουλτούρα σώθηκε, τα φρούτα θα είναι λιγότερο νόστιμα και γλυκά. Για προφύλαξη, οι παράγοντες φωσφόρου και καλίου είναι κατάλληλοι.
3. Το ωίδιο είναι ένα άλλο μύκητα. Εμφανίζεται ως μικρά κίτρινα σημεία στα φύλλα. Με την πάροδο του χρόνου, τα φύλλα παίρνουν μια άρρωστη εμφάνιση και γκρι χρώμα. Σε περίπτωση ασθένειας, συνιστάται στους κηπουρούς να αναζητήσουν αμέσως βοήθεια από επαγγελματικά φάρμακα, για παράδειγμα "Topaz" ή "Oxyhom". Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε την υποδεικνυόμενη δοσολογία και τις συστάσεις του κατασκευαστή.

Η πεταλούδα είναι το πιο επικίνδυνο παράσιτο. Εκτός από το πεπόνι, το έντομο βλάπτει τα καρπούζια και τα αγγούρια. Οι προνύμφες εισέρχονται στον καρπό, όπου αρχίζουν να σαπίζουν. Μέσα σε 8-18 ημέρες, το παράσιτο μπορεί να καταστρέψει το 100% της καλλιέργειας.

Εάν βρείτε ένα βαθύ στίγμα στο πεπόνι, πάρτε το αμέσως και το κάψτε μακριά από τα κρεβάτια. Στη συνέχεια, μεταχειριστείτε τα κρεβάτια πεπονιού με Conifor ή Fufanon.

Για προληπτικούς σκοπούς, συνιστάται στους κηπουρούς να επεξεργάζονται τα κρεβάτια με προϊόντα Zenith ή Rapier.

Ο ψεκασμός πραγματοποιείται δύο φορές τη σεζόν.... Η πρώτη φορά - μετά το σχηματισμό των πρώτων φύλλων και η δεύτερη - κατά τη διάρκεια του σχηματισμού βρόχων. Θα αποτρέψει επίσης την εμφάνιση επιβλαβών οργανισμών · συμμόρφωση με την εναλλαγή καλλιεργειών και έγκαιρη εισαγωγή ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Ο χρόνος ωρίμανσης εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες, την κατάσταση του εδάφους και τα χαρακτηριστικά φροντίδας. Για να καταλάβετε εάν η ποικιλία Chamomile είναι ώριμη ή όχι, ένα γλυκό άρωμα θα βοηθήσει. Τα ώριμα φρούτα έχουν κλασική μυρωδιά πεπονιού. Εάν το πεπόνι δεν μυρίζει, τότε δεν είναι ακόμη ώριμο.

Σπουδαίος! Μια γνωστή μέθοδος θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε τον βαθμό ωριμότητας - να χτυπήσετε τον καρπό με την παλάμη σας. Εάν ο ήχος είναι σιγασμένος, τότε το πεπόνι είναι ώριμο. Επιπλέον, τα ώριμα φρούτα αποκτούν ομοιόμορφο ανοιχτό κίτρινο χρώμα.

Μια ξηρή και απάνεμη ημέρα επιλέγεται για συλλογή. Απλώστε τα συλλεγμένα ώριμα φρούτα στον ήλιο. Τα πεπόνια στεγνώνουν μέσα σε μια εβδομάδα - αυτό θα αυξήσει τη διάρκεια ζωής τους. Εάν θέλετε να διατηρήσετε τη συγκομιδή περισσότερο, επιλέξτε μόνο ολόκληρα και ακόμη και φρούτα με μίσχο 5 εκ. Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι από 5 έως 15 μοίρες.

Το πεπόνι χρησιμοποιείται κυρίως για επιδόρπιο και γλυκά πιάταΩστόσο, η γεύση του Χαμομήλι είναι επίσης εξαιρετική για ορεκτικά και σαλάτες.

Για παράδειγμα, το τηγανητό πεπόνι σε κτύπημα, η σαλάτα ζυμαρικών με γαρίδες και το πεπόνι και το φιλέτο κοτόπουλου με σάλτσα πεπονιού θα διακοσμήσουν το τραπέζι. Ωστόσο, τα επιδόρπια πεπονιών εκτιμώνται ιδιαίτερα - ζελέ, smoothies, milkshakes, μαρμελάδα, σορμπέ, παγωτό.

Ενδιαφέρων! Ακόμη και μια γλυκιά σούπα παρασκευάζεται από πεπόνια. Και από το χυμό πεπονιού, ασβέστη και πορτοκάλι με την προσθήκη κανέλας και μέντας, θα αποδειχθεί ότι δημιουργεί ένα νόστιμο και δροσιστικό καλοκαιρινό επιδόρπιο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Η ποικιλία Chamomile εκτιμάται για την ανεπιτήδευτη φροντίδα και την ελκυστική παρουσίασή της. Το ίδιο το πεπόνι, καθώς και τα πιάτα που χρησιμοποιούν πεπόνι, δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιή. Λόγω της πλούσιας περιεκτικότητας σε βιταμίνες και μακροθρεπτικά συστατικά, το προϊόν χρησιμοποιείται ενεργά στη διατροφική διατροφή.

Από τα μειονεκτήματα, οι κηπουροί σημειώνουν το γεγονός ότι η ποικιλία Chamomile δεν έχει αρκετά γλυκιά γεύση. Επίσης, η ποικιλία είναι ευαίσθητη σε ορισμένες ασθένειες της καλλιέργειας και δείχνει καλή συγκομιδή μόνο σε ένα γόνιμο και θρεπτικό κρεβάτι.

Κριτικές για την ποικιλία Chamomile

Οι κηπουροί σε όλη τη χώρα μοιράζονται τις εντυπώσεις τους για το Chamomile μεταξύ τους. Δείτε τι λένε για τον πολιτισμό σε διάφορα μέρη της Ρωσίας:

Ιρίνα, Σότσι: «Δεν είχα ακούσει ποτέ για την ποικιλία Chamomile, μέχρι που μια μέρα ο πωλητής μου συμβούλεψε να αγοράσω σπόρους. Μεγάλωσε φυτά, αν και το έδαφος στον κήπο είναι εύφορο. Τα φρούτα ήταν δεμένα μαζί, δεν έβλαψαν τίποτα Στα τέλη Ιουλίου, τσίμπησα την κορυφή και αφαίρεσα τις πλευρικές βλεφαρίδες. Τα φρούτα είναι όμορφα, ζουμερά στη γεύση, μέτρια γλυκύτητα. Κατά τη γνώμη μου, η ποικιλία είναι εξαιρετική. "

Μιχαήλ, Μόσχα: «Λατρεύω πραγματικά τα γλυκά πεπόνια, το άρωμα και η γεύση τους είναι ασύγκριτα. Η ποικιλία Chamomile δεν υπόσχεσε τέτοια αποτελέσματα, αλλά μου άρεσε ακόμα. Η φροντίδα είναι απλή, απαιτεί ελάχιστη προσοχή. Τα φρούτα δεν είναι κακά, είναι υπέροχα για φρέσκια κατανάλωση. "

Όλγα, Σαράτοφ: «Φύτεψαμε την ποικιλία Χαμομήλι δύο φορές και και τις δύο φορές απογοητεύτηκα. Το φρούτο έχει γεύση φρέσκο, υδατώδες, δεν υπάρχει άρωμα ή γλυκύτητα. Σίγουρα δεν θα φυτέψω περισσότερο, θα προτιμούσα να περάσω το χρόνο μου σε πιο δημοφιλείς και παραγωγικές καλλιέργειες. "

συμπέρασμα

Το Melon Chamomile έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Το προϊόν είναι αναντικατάστατο στην κουζίνα, ειδικά το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Πολλοί άνθρωποι αγαπούν τα πεπόνια και τις κολοκύθες, αλλά δείχνει μια σταθερή απόδοση μόνο στις νότιες περιοχές. Η φροντίδα είναι απλή, αποτελείται από πότισμα, βοτάνισμα και επίστρωση της ποικιλίας. Το Melon Chamomile έχει εξαιρετική διάρκεια ζωής και μπορεί να μεταφερθεί καλά σε μεγάλες αποστάσεις.