Εξαιρετικά βιώσιμη, νόστιμη και παραγωγική ντομάτα "Chanterelle"

Chanterelle - ντομάτες με έντονο πορτοκαλί δέρμα και αυθεντικό σχήμα αυγού. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η εξαιρετική βιωσιμότητά της σε δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες. Τα μικρά σαρκώδη chanterelles είναι πολύ κατάλληλα για ξήρανση στον ήλιο ή στο φούρνο. Ο πολτός έχει μια ευχάριστη γλυκιά γεύση, περιέχει μαγνήσιο, βιταμίνες C, E και βήτα-καροτένιο σε μεγάλες ποσότητες.

Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του πολιτισμού, τις αποχρώσεις της καλλιέργειας σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η μεσαία πρώιμη ποικιλία Chanterelle εκτράφηκε από βιολόγους του Sortsemovosch CJSC και συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2007. Η κουλτούρα είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και στον ανοιχτό χώρο των λαχανικών. Οι καθοριστικοί θάμνοι χρειάζονται διαμόρφωση. Λεπτά στελέχη είναι δεμένα με στηρίγματα.

Στη φωτογραφία - οι καρποί της ποικιλίας Chanterelle.

Ο πίνακας δείχνει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των ντοματών.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Οι ντομάτες Chanterelle καλλιεργούνται μέσω φυτωρίων. Οι εργασίες σποράς ξεκινούν την τρίτη δεκαετία του Μαρτίου ή την πρώτη δεκαετία του Απριλίου, 55–65 ημέρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος.

Προετοιμασία σπόρων

Οι σπόροι - που αγοράστηκαν ή συγκομίστηκαν με το χέρι από καλλιεργημένες ντομάτες - απολυμάνθηκαν πριν. Σε ροζ διάλυμα, το υπερμαγγανικό κάλιο εμποτίζεται για μισή ώρα ή διατηρείται σε διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου 2% για 10 λεπτά.

Η θεραπεία με διεγερτικά ανάπτυξης "Zircon" ή "Epin" θα αυξήσει το ποσοστό βλάστησης των σπόρων.

Προετοιμασία και σπορά εδάφους

Οι σπόροι σπέρνονται απευθείας σε τύρφη ή πλαστικά ψηλά ποτήρια. Τα σπορόφυτα αυτής της ποικιλίας ντομάτας φαίνονται αδύναμα και η μέθοδος χωρίς επιλογή θα ανακουφίσει τα σπορόφυτα από το άγχος της μεταφύτευσης.

Το έδαφος για σπορά παρασκευάζεται από ίσα μέρη μαύρου εδάφους, τύρφης και άμμου ποταμού. Το χώμα απολυμαίνεται με βραστό νερό ή σκούρο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, τοποθετείται σε φούρνο για πύρωση και διατηρείται για 2-3 ημέρες στο κρύο.

Τα φλιτζάνια γεμίζουν με ένα υγρό υπόστρωμα, 2 σπόροι σπέρνονται σε βάθος 1 cm, πασπαλίζονται στην κορυφή με ένα στρώμα εδάφους 1 cm και υγραίνονται με ένα μπουκάλι ψεκασμού ή σύριγγα. Τα δοχεία καλύπτονται με αλουμινόχαρτο και τοποθετούνται σε σκοτεινό και ζεστό μέρος. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση είναι + 23 ° C.

Φροντίδα σποροφύτων

Μετά την εμφάνιση, τα ποτήρια βγαίνουν σε ένα περβάζι με καλό φωτισμό. Το νερό 1-2 φορές την εβδομάδα, όταν στεγνώνει το ανώτερο στρώμα του εδάφους.

Για την ενίσχυση των δενδρυλλίων χρησιμοποιήστε λιπάσματα "Agricola", "Shining", "Baikal", "Effekton". Οι κατασκευαστές δηλώνουν τη δοσολογία και τη μέθοδο εφαρμογής στη συσκευασία.

Τα φυτά Chanterelle δεν χρειάζεται να σκληρυνθούν πριν φυτευτούν σε ανοιχτό ή κλειστό έδαφος. Η καλλιέργεια υφίσταται απότομες αλλαγές στη θερμοκρασία του αέρα.

Αγροτεχνολογία τομάτας

Οι ντομάτες Chanterelle διακρίνονται από ανεπιτήδευτη φροντίδα, αντοχή σε αντίξοες καιρικές συνθήκες.Οι μεσαίου μεγέθους θάμνοι απαιτούν τσίμπημα και λεπτούς μίσχους - γωνίες στα στηρίγματα.

Προσγείωση

Η μεταφορά των δενδρυλλίων σε ανοιχτό ή κλειστό έδαφος ξεκινά στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού, αφού ο ζεστός καιρός μπαίνει και η απειλή του παγετού εξαφανίζεται.

Το μοτίβο φύτευσης είναι 30x40 cm, 40x40 cm. Δεν υπάρχουν περισσότερες από τέσσερις ρίζες σε 1 m².

Τα πηγάδια για σπορόφυτα σκάβονται σε βάθος 15-20 cm και χύνονται με βραστό νερό.

Συμβουλή... Αντί για οργανική ύλη, προσθέστε 3 g υπερφωσφορικού στα πηγάδια.

Τα σπορόφυτα σε τύρφη τοποθετούνται σε προετοιμασμένες οπές. Το χώμα σε πλαστικά ποτήρια υγραίνεται άφθονα και τα δενδρύλλια μεταφέρονται στην τρύπα μαζί με ένα πήλινο σφαιρίδιο.

Οι θάμνοι συνδέονται αμέσως με ξύλινους πασσάλους.

Πότισμα και χαλάρωση

Η κουλτούρα λατρεύει την υγρασία, επομένως είναι σημαντικό να μην αφήσουμε το έδαφος να στεγνώσει. Για άρδευση, χρησιμοποιήστε ζεστό ήρεμο ή βρόχινο νερό. Πότισε αυστηρά στη ρίζα, προσπαθώντας να μην πέσει στα φύλλα, μία φορά κάθε 5-7 ημέρες.

Κάθε φορά μετά το πότισμα, το έδαφος χαλαρώνει. Ο βοτάνισμα πραγματοποιείται όπως απαιτείται, αφαιρώντας προσεκτικά τα ζιζάνια.

Η κάλυψη του εδάφους με πριονίδι, σανό, τύρφη ή βελόνες πεύκου μπορεί να συμβάλει στη μείωση της συχνότητας του βοτάνισμα.

Ακρίβεια και σχηματισμός θάμνων

Τα φυτά σχηματίζουν 2-3 μίσχους, αφαιρώντας νεαρούς βλαστούς. Τα Stepsons σπάζουν απαλά με το χέρι ή κόβονται με ένα μαχαίρι με μια έντονα κοφτερή λεπίδα.

Ένα μήνα μετά τη φύτευση, αφαιρέστε τα κάτω φύλλα. Δεν αφήνονται περισσότερες από 7 βούρτσες σε κάθε θάμνο για αύξηση της καρποφορίας.

Τα εύθραυστα στελέχη συχνά δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν στο βάρος των ντοματών, επομένως χρειάζονται έγκαιρα καλτσοδέτα.

Λίπασμα επιφάνειας

Μετά την προσγείωση, το έδαφος τρέφονται οι ντομάτες 3-4 φορές, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στους θάμνους κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού των ωοθηκών. Για αυτό, χρησιμοποιούνται οργανικά και σύνθετα ορυκτά λιπάσματα.

Στάδια γονιμοποίησης:

1. Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων - μια χούφτα χούμο και μια πρέζα τέφρας σε κάθε τρύπα.
2. Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση - υπο-φλοιός καλίου-φωσφόρου με ρυθμό 1 λίτρο για κάθε θάμνο.
3. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας - 500 ml περιττωμάτων πουλιών, 25 g θειικού καλίου, 3 g υπερμαγγανικού καλίου ανά 10 λίτρα νερού.
4. Κατά το σχηματισμό ωοθηκών - 2 λίτρα τέφρας ξύλου, 10 g βορικού οξέος ανά 10 λίτρα νερού.

Τα εξειδικευμένα καταστήματα προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία:

• έτοιμες οργανικές σάλτσες: Vermix biohumus, Piksa supercompost, Αξιόπιστο κομπόστ;
• πολύπλοκες σάλτσες: diammofosk, nitroammofosk, "Kemira", "Solution".

Σπουδαίος! Οι δύο τελευταίες σάλτσες πραγματοποιούνται χωρίς προσθήκη αζώτου. Η περίσσεια μιας ουσίας συσσωρεύεται σε φρούτα, χώμα και οδηγεί σε δηλητηρίαση του ανθρώπινου σώματος.

Ασθένειες και παράσιτα

Οι ντομάτες Chanterelle είναι ανοσοποιημένοι στην βιρσίλωση και στο φουσάριο, αλλά είναι επιρρεπείς σε όψιμη όραση. Η ασθένεια μπορεί να αναγνωριστεί από καφέ κηλίδες στα φύλλα, τα φρούτα και τους μίσχους, μια λευκή άνθιση στο πίσω μέρος των φύλλων και την παραμόρφωση των φρούτων.

Τα προληπτικά μέτρα μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της προσβολής και στη διάσωση καλλιεργειών:

• επεξεργασία θερμοκηπίων με πούλια θείου ·
• απολύμανση του εδάφους με θειικό χαλκό ·
• πρόληψη του στάσιμου νερού στα κρεβάτια και του μέτριου ποτίσματος στη ρίζα.
• αφαίρεση των κάτω φύλλων.
• συχνή χαλάρωση και βοτάνισμα
• επίστρωση με τύρφη, σανό, πριονίδι, μαύρο αγροΐνη.

Εάν συμβεί μόλυνση, τα προσβεβλημένα φύλλα, μίσχοι, φρούτα αφαιρούνται και καίγονται. Τα εργαλεία απολυμαίνονται, οι θάμνοι επεξεργάζονται με Ridomil, Quadris, Acrobat, Agat, Fundazol. Η δοσολογία και η μέθοδος παρασκευής του διαλύματος εργασίας αναφέρονται στη συσκευασία.

Όπως δείχνει η πρακτική, οι ντομάτες Chanterelle δέχονται συχνά επίθεση ψείρα των φυτών, ακάρεα αράχνης, γυμνοσάλιαγκες, αρκούδες και κουτάλα... Αλλά η λευκή μύγα είναι αδιάφορη για την ποικιλία.

Στον αγώνα κατά έντομα αποτελεσματικά σύγχρονα φάρμακα "Thunder", "Force", "Strela", "Fitoverm", "Epin", "Flumite".

Για όσους θέλουν να καλλιεργήσουν φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα, τα λαϊκά φάρμακα για αφίδες, τσιμπούρια και κουταλιές είναι κατάλληλα:

1. Επιμείνετε 200 g φλοιούς κρεμμυδιού σε 1,5 λίτρα ζεστού νερού.Μετά από 12 ώρες, προσθέστε 50 γραμμάρια ξυρίσματος σαπουνιού πλυντηρίου και χρησιμοποιήστε για να ψεκάσετε τους θάμνους μία φορά την εβδομάδα.
2. Τοποθετήστε 3 κιλά τομάτας σε 10 λίτρα νερού. Βράζουμε για μισή ώρα, σουρώνουμε και ρίχνουμε νερό σε αναλογία 1: 3. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία θάμνων 1-2 φορές την εβδομάδα.
3. Βράστε 4 κιλά αψιθιάς σε 10 λίτρα νερού για 20 λεπτά, ψύξτε και ψεκάστε τα φυτά μία φορά την εβδομάδα.

Μια έγχυση καυτερού πιπεριού θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την αρκούδα. Για 10 λίτρα νερού, πάρτε 150 γραμμάρια πιπεριού και 400 ml ξύδι 9%. Επιμείνετε 24 ώρες και ρίξτε 500 ml του προϊόντος σε κάθε βιζόν.

Τακτοποιούν ένα νυχτερινό κυνήγι σε γυμνοσάλιαγκες - συλλέγουν το παράσιτο με το χέρι ή ψεκάζουν τους θάμνους με διάλυμα αμμωνίας (4 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού).

Συμβουλή... Φυτικά κατιφές, μυρωδάτο άνηθο, χαμομήλι, μάραθο ή μέντα κοντά σε κρεβάτια ντομάτας. Αυτό θα προσελκύσει πασχαλίτσες - πιστούς βοηθούς στον αγώνα κατά των αφίδων.

Οι αποχρώσεις της ανάπτυξης σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος

Οι δυσκολίες στην καλλιέργεια της ποικιλίας Chanterelle, κατά κανόνα, δεν προκύπτουν ακόμη και σε άπειρους κηπουρούς. Υπάρχει όμως μια προειδοποίηση: για την ενίσχυση του ριζικού συστήματος αυτών των ντοματών, συνιστάται να συσσωρεύετε περιοδικά τους θάμνους.

Η καλλιέργεια ανέχεται καλά τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και επιβιώνει ακόμη και όταν άλλες ντομάτες καταψύχονται.

Η απόδοση του Chanterelle είναι σταθερά υψηλή τόσο όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό χωράφι.

Συνιστάται να αερίζετε το δωμάτιο του θερμοκηπίου περιοδικά, αυτό θα παρέχει ένα βέλτιστο μικροκλίμα. Για πρόληψη όψιμη όραση Δεν πρέπει να επιτρέπεται η στασιμότητα του νερού στα κρεβάτια.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Οι ντομάτες Chanterelle αρχίζουν να ωριμάζουν περίπου 100 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η καρποφορία παρατείνεται και διαρκεί μέχρι τα τέλη Αυγούστου. Ο καρπός είναι μια γενική ποικιλία, καλή τόσο φρέσκια όσο και για συγκομιδή για το χειμώνα. Ένα θετικό χαρακτηριστικό των Chanterelles - οι μικρές σαρκώδεις ντομάτες είναι κατάλληλες για ξήρανση στον ήλιο ή στο φούρνο.

Οι κηπουροί σημειώνουν ότι στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας (κίτρινο), τα φρούτα δεν έχουν έντονη γεύση και άρωμα ντομάτας. Συνιστάται να περιμένετε μέχρι να ωριμάσουν πλήρως, όταν οι ντομάτες γίνουν πορτοκαλί, για να απολαύσετε πλήρως τη γεύση τους.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας Chanterelle:

• αντίσταση στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
• τη δυνατότητα καλλιέργειας σε ολόκληρο το έδαφος της Ρωσίας ·
• υψηλή παραγωγικότητα
• μακροπρόθεσμα καρποφορία?
• ανεπιτήδευτη φροντίδα
• ευχάριστη γεύση
• εξαιρετική παρουσίαση
• καθολική χρήση στο μαγείρεμα ·
• μεγάλη διάρκεια ζωής (έως 3 εβδομάδες)
• νυχτερινή αντίσταση στην ασθένεια.

Μειονεκτήματα:

• την ανάγκη για τσίμπημα και θάμνους ·
• ευαισθησία στην υπερβολική υγρασία.
• προδιάθεση για όψιμη όραση.

Κριτικές

Όσοι έχουν ήδη προσπαθήσει να καλλιεργήσουν ντομάτες Chanterelle είναι ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα. Δείτε τι λένε οι κηπουροί:

Alla, Lipetsk: «Αναπτύσσω τη Chanterelle για τρίτη συνεχόμενη χρονιά στον κήπο. Πέρυσι, δεν υπήρχε χώρος για αρκετές ρίζες δενδρυλλίων, γι 'αυτό τις φύτεψα ανάμεσα στους θάμνους του θερμοκηπίου και της σταφίδας. Όχι το καλύτερο μέρος, δεν ήλπιζα για μια υψηλή συγκομιδή. Αλλά στα τέλη Ιουλίου, οι θάμνοι ήταν καλυμμένοι με χύμα φρούτα, παρά το γεγονός ότι δεν με νοιάζονταν καθόλου, μόνο ποτίζονταν άφθονα. "

Petr, Belgorod: "Αυτή είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες ντομάτας που απαιτεί λίγη συντήρηση. Καλλιεργώ ντομάτες εδώ και αρκετά χρόνια στο χωράφι. Δένω τους θάμνους σε πονταρίσματα. Εάν δεν γίνει αυτό, τα εύθραυστα κλαδιά μπορούν να σπάσουν κάτω από το βάρος του φρούτου. Το ποτίζω δύο φορές την εβδομάδα στη ρίζα, πάντα το βράδυ. Όχι γιος, αν και ο κατασκευαστής προτείνει. Το φυτό φαίνεται τακτοποιημένο και αποδίδει φρούτα χωρίς αυτό. "

Evgeniya, Odintsovo: «Οι ντομάτες Chanterelle μεγαλώνουν στο θερμοκήπιο μου. Για όλα τα χρόνια, ποτέ δεν έχουν προσβληθεί με καθυστέρηση. Τα φρούτα είναι νόστιμα, γλυκά, η σάρκα είναι σαρκώδης. Το κλείνω για το χειμώνα σε μαρινάδα με ξύδι, μαγειρεύω σαλάτες λαχανικών το καλοκαίρι, στεγνώνω στο φούρνο και το ρίχνω με ελαιόλαδο με αρωματικά βότανα. Συνιστώ σε όλους ".

συμπέρασμα

Η ντομάτα Chanterelle έχει κερδίσει τη δημοτικότητα των κατοίκων του καλοκαιριού. Είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, ανθεκτικό σε ασθένειες και δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Παρά την μη γραπτή εμφάνιση στο στάδιο της καλλιέργειας δενδρυλλίων, η ποικιλία δίνει σταθερά υψηλή απόδοση σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος.

Υπό συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας σε θερμοκήπια, δεν χάνει χρώμα και ωοθήκες. Τα φρούτα διακρίνονται από ευχάριστη γεύση, πρωτότυπο σχήμα και ευελιξία στη χρήση.