Ανάπτυξη οικιακών κτηνοτρόφων για το ρωσικό κλίμα - ντομάτα "Valentina"

Η ντομάτα του Αγίου Βαλεντίνου είναι γνωστή σε πολλούς κηπουρούς σε όλες τις περιοχές της χώρας μας. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή αναπτύχθηκε ειδικά για το ρωσικό κλίμα, το οποίο συχνά είναι εντελώς απρόβλεπτο. Συχνές αλλαγές δροσερών ημερών με καταρρακτώδεις βροχές ή, αντίθετα, έντονη ξηρασία, η ποικιλία δεν φοβάται - η ντομάτα θα αντέξει σε οποιεσδήποτε καιρικές δοκιμές. Αλλά το κύριο χαρακτηριστικό του είναι η σύνθεση της βιταμίνης. Τα φρούτα είναι κορεσμένα με βιταμίνες των ομάδων C, K και B, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, οργανικά οξέα, καροτίνη και μέταλλα.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Η ποικιλία ντομάτας του Αγίου Βαλεντίνου εκτράφηκε πριν από περισσότερες από δύο δεκαετίες από Ρώσους κτηνοτρόφους. Συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής το 1998. Ιδανικό για αναπαραγωγή σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες των περιοχών της Ρωσίας, τόσο σε ανοιχτό όσο και σε προστατευμένο έδαφος.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Καθοριστικός τύπος, μη τυπικός, διάδοση, ύψος 55-60 εκ. Η διακλάδωση είναι αδύναμη, τα φύλλα είναι κίτρινα-πράσινα. Οι ταξιανθίες είναι απλές, η πρώτη τοποθετείται σε 6-7 φύλλα, οι επόμενες κάθε 1-2 φύλλα.

αναφορά! Η κύρια διαφορά μεταξύ ενός μη τυπικού φυτού και ενός τυπικού φυτού είναι ένα αδύναμο στέλεχος.

Ένα πρώιμο ώριμο είδος, από τη στιγμή της εμφάνισης έως την πλήρη ωρίμανση, διαρκεί 95-100 ημέρες.

Η απόδοση είναι υψηλή, συλλέγονται 3-4 κιλά από 1 δενδρύλλιο, με την προϋπόθεση ότι φυτεύονται 6-7 φυτά ανά 1 τετραγωνικό. μ. Η καρποφορία δεν τεντώνεται, η ωρίμανση γίνεται ταυτόχρονα.

Διαφέρει σε υψηλή αντοχή στις κύριες ασθένειες της οικογένειας Solanaceae. Προσαρμοσμένο καλά στις συνθήκες της ξηρασίας.

Η κουλτούρα δεν απαιτεί τσίμπημα, αλλά δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς καλτσοδέτα, παρά το μικρό ανάστημα των δενδρυλλίων. Τα καρποφόρα κλαδιά είναι διασκορπισμένα με ώριμα λαχανικά, έτσι δεν μπορούν να αντέξουν το βάρος του βάρους τους.

Χαρακτηριστικά φρούτων

Μέσο βάρος 80-90 g, οβάλ σχήμα, επιμήκη, πορτοκαλί-κόκκινο χρώμα, έντονο. Η γεύση είναι γλυκιά με ελαφριά ξινή, ο πολτός είναι ζουμερός, σαρκώδης. Θάλαμοι σπόρων 2, λίγοι σπόροι. Το δέρμα είναι παχύ, σφριγηλό, δεν είναι επιρρεπές σε ρωγμές.

Ο σκοπός των ντοματών είναι καθολικός: χρησιμοποιούνται φρέσκοι για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων, χρησιμοποιούνται για τη χειμερινή συγκομιδή και τίθενται σε επεξεργασία για προϊόντα ντομάτας.

Τα ώριμα λαχανικά μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετούς μήνες και να αντέχουν σε μεγάλη μεταφορά χωρίς να χάσουν την παρουσίασή τους.

Η φωτογραφία δείχνει ντομάτες του Αγίου Βαλεντίνου.

Πώς να μεγαλώσετε φυτά

Η σπορά για σπορόφυτα ξεκινά 2 μήνες πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Ο σπόρος πρέπει να προετοιμαστεί για φύτευση προκειμένου να αποφευχθούν ορισμένες ασθένειες και να αυξηθεί ο ποσοτικός δείκτης καρποφορίας.

Προετοιμασία σπόρων

Τα φασόλια απλώνονται στο τραπέζι και εξετάζονται προσεκτικά ένα κάθε φορά για ορατή ζημιά. Οι κόκκοι που είναι κατάλληλοι για σπορά πρέπει να έχουν ανοιχτόχρωμο χρώμα, χωρίς στρεβλώσεις και ελαττώματα. Στη συνέχεια τοποθετούνται σε αλατούχο διάλυμα για 10 λεπτά. Αυτοί οι σπόροι που έχουν βυθιστεί στον πυθμένα πλένονται με τρεχούμενο νερό και απολυμαίνονται σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά.

Για τη βελτίωση της βλάστησης, οι σπόροι εμποτίζονται σε διεγέρτη ανάπτυξης για 10 ώρες. Οι πρησμένοι κόκκοι μπορούν να σπαρθούν στο έδαφος.

αναφορά! Εκτός από τα εξειδικευμένα φάρμακα, το τήγμα ή το συνηθισμένο βραστό νερό μπορεί να χρησιμεύσει ως διεγερτής ανάπτυξης.

Χωρητικότητα και έδαφος

Το έδαφος παρασκευάζεται από ένα μείγμα χώματος κήπου, χούμου, τύρφης και άμμου ποταμού. Η άμμος του ποταμού προστίθεται ως σκόνη ψησίματος, για ευκολία... Η τύρφη περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη των δενδρυλλίων. Ένα τέτοιο θρεπτικό και εύφορο έδαφος θα επιταχύνει την εμφάνιση φυτωρίων.

Το προκύπτον μείγμα απολυμαίνεται με ατμό σε φούρνο σε θερμοκρασία 50 ° C για τουλάχιστον 15 λεπτά ή χύνεται με ένα ζεστό διάλυμα μαγγανίου. Η απολύμανση του εδάφους καταστρέφει την παθογόνο χλωρίδα, η οποία οδηγεί σε υγιή ανάπτυξη δενδρυλλίων καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου.

Μπορείτε να φυτέψετε σε ένα κοινό ξύλινο κουτί και σε ξεχωριστό δοχείο. Το έτοιμο χώμα γεμίζει με το δοχείο φύτευσης στο μισό, προσθέτοντας το υπόλοιπο χώμα καθώς μεγαλώνουν τα φυτά. Αυτή η τεχνική βοηθά να λαμβάνετε συνεχώς την απαιτούμενη ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Στο κάτω μέρος των δοχείων, κατασκευάζονται εκ των προτέρων μικρές οπές αποστράγγισης για την αποστράγγιση της υπερβολικής υγρασίας.

Σπορά

Οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος 1,5-2 cm με απόσταση 3 cm μεταξύ τους. Είναι καλυμμένα με γη από ψηλά, ισοπεδωμένα, συμπιεσμένα και ελαφρώς υγραμένα με ζεστό, καθιερωμένο νερό χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού. Τα σπαρμένα δοχεία καλύπτονται με αλουμινόχαρτο, δημιουργώντας έτσι ένα φαινόμενο θερμοκηπίου, και αφήνονται σε ένα σκοτεινό και ζεστό δωμάτιο σε θερμοκρασία 24-26 ° C έως ότου εμφανιστούν βλαστοί.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Όταν εμφανιστούν βλαστοί, το φιλμ αφαιρείται και τα δοχεία αναδιατάσσονται σε καλά φωτισμένο μέρος στο περβάζι. Το καθεστώς θερμοκρασίας διατηρείται στους 24-25 ° C περίπου. Οι ώρες της ημέρας για τα φυτά είναι τουλάχιστον 14 ώρες. Εάν τα φυτά δεν έχουν αρκετό φως της ημέρας, συμπληρώνονται με φυτολάμπες.

Ποτίζεται με φειδώ στην άκρη του βρεφικού σταθμού με ζεστό, καταβυθισμένο νερό με μια συνηθισμένη κουταλιά της σούπας. Το κύριο πράγμα δεν είναι να πλημμυρίσετε τα βλαστάρια, καθώς η υπερβολική υγρασία θα επηρεάσει αρνητικά τις νέες ρίζες. Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει επιφανειακά με ένα ξύλινο ραβδί.

Όταν εμφανιστούν 2 αληθινά φύλλα, τα φυτά βουτούν, τοποθετώντας τα σε ξεχωριστά δοχεία. Εάν οι σπόροι σπέρθηκαν σε τύρφη, τα δενδρύλλια δεν χρειάζονται συγκομιδή. Η διαδικασία επιλογής περιλαμβάνει τη συντόμευση της κύριας ρίζας κατά το ένα τρίτο. Η συλλογή προάγει την ανάπτυξη των πλευρικών ριζών, λόγω της οποίας τα φυτά μεγαλώνουν έντονα.

αναφορά! Καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου, τα φυτά δεν χρειάζονται σίτιση.

2-2,5 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, τα δενδρύλλια σκληραίνονται, λαμβάνοντας τα έξω για 1 ώρα σε θερμοκρασία 16 ° C. Ο χρόνος που αφιερώνεται σε εξωτερικούς χώρους αυξάνεται σταδιακά σε 14 ώρες. Ταυτόχρονα με τη σκλήρυνση κατά τη διάρκεια της ημέρας, η θερμοκρασία δωματίου τη νύχτα μειώνεται στους 12 ° C.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες

Μετά από 2 μήνες, τα φυτά είναι έτοιμα για φύτευση στο έδαφος. Μέχρι τώρα, έχει 5-7 αληθινά φύλλα, ένα ισχυρό στέλεχος και ένα πλήρως ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα.

Προσγείωση

Το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο, σκάβεται και γονιμοποιείται με χούμο. Την άνοιξη, το σκάβουν ξανά με την εισαγωγή ορυκτών λιπασμάτων. Για φύτευση, οι οπές προετοιμάζονται με βάθος 15-20 cm στο κάτω μέρος του οποίου τοποθετείται λίγο πριονίδι ή τέφρα ξύλου.

Μεταμοσχεύονται μια συννεφιασμένη μέρα ή το βράδυ, μετά το ηλιοβασίλεμα. Η ντομάτα φυτεύεται στο έδαφος όπου προηγουμένως είχαν μεγαλώσει τεύτλα, χόρτα, σκόρδο, λάχανο ή καρότα. Μετά από αυτές τις καλλιέργειες, το έδαφος δεν εξαντλείται, κάτι που είναι ευνοϊκό για καλλιέργειες της οικογένειας Solanaceae.

Σχέδιο φύτευσης: 40 cm - απόσταση μεταξύ φυτωρίων, 60 cm - απόσταση μεταξύ σειρών. Για 1 τετραγωνικό. m θέση 6 - 7 φυτά. Φυτεύονται σε μοτίβο σκακιέρας, το οποίο βοηθάει στον αερισμό κάθε φυτού και λαμβάνει την απαιτούμενη ποσότητα φωτός. Μετά τη μεταφύτευση, οι θάμνοι δεν ποτίζονται ή τρέφονται για 2 εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, προσαρμόζονται στις νέες συνθήκες.

Περαιτέρω φροντίδα της ντομάτας του Αγίου Βαλεντίνου

Τακτικός πότισμα εγκατεστημένο όχι περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα. Ποτίζεται με ζεστό νερό, ξοδεύοντας 4-5 λίτρα κάτω από κάθε θάμνο. Κατά τον σχηματισμό μπουμπουκιών, ο αριθμός των ποτισμάτων αυξάνεται, ποτίζεται κάθε 3 ημέρες.Μετά από κάθε πότισμα, τα κρεβάτια χαλαρώνουν, αφαιρώντας τα ζιζάνια και καταστρέφοντας έτσι ένα ευνοϊκό υπόστρωμα για την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών.

Επίσης, τα παράσιτα αναπαράγονται με επιτυχία στα ζιζάνια, τα οποία, μεταβαίνοντας σε ντομάτες, καταστρέφουν τόσο τα φύλλα όσο και τα ίδια τα φρούτα. Για να διατηρήσετε τα κρεβάτια υγρά περισσότερο, είναι στρώματα με τύρφη ή άχυρο.

Οι ντομάτες τρέφονται μία φορά κάθε 3 εβδομάδες. Πριν την ανθοφορία λίπασμα επιφάνειας είναι ανόργανα λιπάσματα που περιέχουν κυρίως άζωτο, το οποίο είναι απαραίτητο για την ενεργό ανάπτυξη των βλαστών. Τα οργανικά χρησιμοποιούνται επίσης, για παράδειγμα, διάλυμα ουρίας.

Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των ωοθηκών, τρέφονται με λιπάσματα καλίου-φωσφόρου για ταχύτερη έκχυση των φρούτων. 35 g υπερφωσφορικών και αλάτων καλίου διαλύονται σε 10 λίτρα νερού.

αναφορά! Όλα τα σάλτσες εφαρμόζονται μετά το πότισμα, κάτω από τη ρίζα των φυτών.

Χαρακτηριστικά στη φροντίδα και πιθανές δυσκολίες

Ο πολιτισμός δεν απαιτεί τσίμπημα... Επιπλέον, έμπειροι κηπουροί ισχυρίζονται ότι το τσίμπημα αυτής της ποικιλίας οδηγεί σε μείωση της απόδοσης.

Οι θάμνοι χρειάζονται ένα πρέπει καλτσοδέτα όχι μόνο το στέλεχος, αλλά και τα καρποφόρα κλαδιά. Για να γίνει αυτό, δίπλα σε κάθε σπορόφυτο, τοποθετούνται ξύλινα στοιχήματα ή μεταλλικές ράβδοι, στις οποίες στερεώνονται τα φυτά. Εάν το στέλεχος είναι δεμένο σε στήριγμα αμέσως μετά τη μεταφύτευση, το στέλεχος θα σχηματίσει ομοιόμορφο και δυνατό. Καθώς αναπτύσσονται τα κλαδιά, είναι επίσης απαραίτητα σταθερά, αλλιώς θα σέρνονται κατά μήκος του εδάφους από το βάρος των ώριμων λαχανικών. Επιπλέον, τα δεμένα κλαδιά διευκολύνουν τη συγκομιδή.

Ασθένειες και παράσιτα

Το πιο επικίνδυνο για την ντομάτα είναι μυκητιακές ασθένειες όπως όψιμη όραση, γκρίζα σήψη και μαρασμός φύλλων του φουσαρίου Ο κίνδυνος ασθένειας αυξάνεται με παρατεταμένες βροχές και συνεχή υγρασία στα κρεβάτια λόγω της μη τήρησης ενός μέτριου καθεστώτος ποτίσματος.

Για προφυλακτικούς σκοπούς, τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα επαφής "Fitosporin" και "Hom". Μπορείτε επίσης να ψεκάσετε φυτά με εγχύσεις διαφόρων βοτάνων, για παράδειγμα: τσουκνίδα, πετρέλαιο, αφέψημα φλοιού κρεμμυδιού.

Η επεξεργασία φυτών με τέτοιες εγχύσεις προστατεύει την καλλιέργεια από πολλά παράσιτα που δεν τους αρέσουν οι μυρωδιές. Αυτά περιλαμβάνουν: λευκή μύγα, άκαρι αράχνης, αρκούδα. Για να τρομάξει μια αρκούδα που ζει υπόγεια, ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου σκάβονται στα κρεβάτια.

Η πιο σίγουρη προληπτική μέθοδος είναι να εξεταστούν οι θάμνοι για παράσιτα και αλλαγές. Με αυτόν τον τρόπο, η παθολογία μπορεί να προληφθεί σχεδόν αμέσως, γεγονός που θα διατηρήσει την υγεία των φυτών.

Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας στο ανοιχτό χωράφι και στο θερμοκήπιο

Τα φύλλα ντομάτας έχουν κίτρινο-πράσινο χρώμα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι το φυτό είναι ανθυγιεινό. Αυτό το χρώμα είναι αρκετά φυσιολογικό για αυτήν την ποικιλία και δεν συνεπάγεται διορθωτικά μέτρα.

Το τσίμπημα των βλαστών οδηγεί σε μείωση του ποσοτικού δείκτη καρποφορίας, δεν συνιστάται η απομάκρυνση των φύλλων ακόμη και κατά τη διάρκεια της περιόδου δενδρυλλίων. Τα μόνα φύλλα που πρέπει να αφαιρεθούν είναι τα χαμηλότερα, καθώς μπορούν να σαπίσουν και να προκαλέσουν διάφορες λοιμώξεις όταν έρχονται σε επαφή με βρεγμένα κρεβάτια.

Κατά τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, μην ξεχνάτε τον κίνδυνο απροσδόκητης πτώσης της θερμοκρασίας. Για τέτοιες περιπτώσεις, ένα υλικό επικάλυψης φυλάσσεται για να το χρησιμοποιήσει αμέσως εάν είναι απαραίτητο, διατηρώντας έτσι τα φυτά. Επίσης, η κουλτούρα προστατεύεται σε περίπτωση παρατεταμένων βροχών.

Οι κλειστές κατασκευές αερίζονται σε καθημερινή βάση. Η εισροή καθαρού αέρα καταστρέφει τον συνήθη βιότοπο παθογόνων μικροοργανισμών και πολλών παρασίτων. Επιπλέον, ο εξαερισμός ρυθμίζει την κατάσταση της υγρασίας, αποτρέποντάς την από την άνοδο και δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη ασθενειών.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Τα ώριμα λαχανικά συγκομίζονται τον Ιούλιο-Αύγουστο. Η καρποφορία δεν επεκτείνεται, η ωρίμανση είναι σχεδόν ταυτόχρονη, γεγονός που απλοποιεί σημαντικά τη συλλογή.

Ο σκοπός είναι γενικός: μικρότερες ντομάτες χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση ολικής αλέσεως, τουρσί βαρελιού και μαρινάδες. Μεγαλύτερα λαχανικά χρησιμοποιούνται για επεξεργασία σε προϊόντα ντομάτας, από τα οποία λαμβάνονται εξαιρετικοί χυμοί, ζυμαρικά, adjika, κέτσαπ και lecho.

Οι ντομάτες είναι επίσης ιδανικές σε φρέσκα πιάτα: καλοκαιρινές σαλάτες, ζεστά και λαχανικά μαγειρεμένα, πουρέ πατάτας, χρησιμοποιούνται σε ποικιλία σνακ, για σάντουιτς. Χρησιμοποιείται επίσης στο ψήσιμο με κρέας και για πίτσα.

Τα ώριμα λαχανικά μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετές εβδομάδες ή ακόμα και μήνες χωρίς απώλεια μνήμης και αντέχουν σε μεγάλες μεταφορές, διατηρώντας τέλεια την παρουσίασή τους.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Μια ανασκόπηση αυτής της ενότητας θα συνοψίσει όλες τις θετικές ιδιότητες του πολιτισμού και θα επισημάνει ορισμένα από τα μειονεκτήματα. Τα οφέλη περιλαμβάνουν:

• αντοχή στην ξηρασία
• πρόωρη ωρίμανση
• φιλική επιστροφή:
• ανεπιτήδευτη φροντίδα
• δεν απαιτεί καρφίτσωμα.
• υψηλό ποσοστό καρποφορίας
• τη δυνατότητα αναπαραγωγής σε οποιαδήποτε περιοχή ·
• ανοσία σε ασθένειες
• υπέροχη γεύση φρούτων
• καθολικός σκοπός
• μακρά αποθήκευση
• μεγάλη μεταφορά.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την υποχρεωτική καλλιέργεια φυτών χαμηλής ανάπτυξης, αλλά αυτή είναι μια κοινή διαδικασία με την οποία όλοι οι κηπουροί είναι εξοικειωμένοι.

Κριτικές αγροτών

Κρίνοντας από τα χαρακτηριστικά και τις κριτικές εκείνων που φυτεύτηκαν καλλιέργειες στους κήπους τους, για τους περισσότερους κηπουρούς αυτή η ντομάτα είναι ένα είδος σωτηρίας που δεν θα αποτύχει σε καμία περίπτωση.

Βέρα, Μαγνητογκόρσκ: «Εντυπωσιάστηκα πολύ με τις φωτογραφίες, γι 'αυτό αποφάσισα να φυτέψω αυτήν την ντομάτα. Οι σπόροι βλάστησαν μαζί, τα φυτά δεν έβλαψαν. Καλλιεργείται στο ανοιχτό χωράφι. Ακόμη και με ελάχιστη φροντίδα, η ποικιλία ικανοποιεί την απόδοσή της. 6-7 φρούτα ωριμάζουν σε κάθε θάμνο. Χρησιμοποιείται για τουρσί, αλλά είναι επίσης φρέσκο. Σίγουρα θα το φυτέψω ξανά. "

Πέτρος, Νίζνι Νόβγκοροντ: "Υπέροχη θέα για ανοιχτό έδαφος. Φυτεύω πάντα ντομάτες χαμηλής ανάπτυξης στον κήπο χωρίς καταφύγιο. Οι θάμνοι δεν τεντώνονται και δίνουν έναν καλό απόγονο. Λαχανικά ασυνήθιστου επιμήκους σχήματος. Ο πολτός είναι ζουμερός. Η γεύση είναι ευχάριστη, μπορείτε να προσθέσετε αυτές τις ντομάτες σε σαλάτες. Η ποικιλία είναι επίσης κατάλληλη για διατήρηση. Δεν τσίμπησα τα φυτά, η απόδοση ήταν στο επίπεδο ».

συμπέρασμα

Κατά τη δημιουργία της ντομάτας του Αγίου Βαλεντίνου, Ρώσοι κτηνοτρόφοι προσπάθησαν να ενσταλάξουν σε αυτό μια μοναδική προσαρμογή σε δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες. Χάρη σε αυτό, η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία και το κρύο. Ο σχηματισμός ωοθηκών σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες είναι ένα καθορισμένο πλεονέκτημα σε περιοχές που δεν διαφέρουν σε ένα σταθερό καθεστώς θερμοκρασίας. Ο υψηλός ρυθμός καρποφορίας, η αντοχή στις ασθένειες, η απλή γεωργική τεχνολογία και η ευελιξία των φρούτων προσελκύουν όλο και περισσότερους οπαδούς της ποικιλίας κάθε χρόνο.