Μια εξωτική ποικιλία ντοματών για πραγματικούς γκουρμέ - Ντομάτες πιπεριάς για σαλάτες και κονσερβοποίηση

Τα τελευταία χρόνια, η γνωστή εικόνα των τοματών έχει αλλάξει, παίρνοντας παράξενα σχήματα. Η ποικιλία των ποικιλιών φτάνει σε φανταστικές τιμές, αν και πριν από δύο δεκαετίες αυτό φαινόταν εντελώς αδύνατο. Ο χρωματικός συνδυασμός και η μοναδική εμφάνιση κάνουν μια συνηθισμένη ντομάτα ένα εξωτικό λαχανικό. Φανταστείτε, μια μεγάλη, επιμήκη κόκκινη πιπεριά αποδεικνύεται πραγματικά μια ντομάτα! Ή μοιάζει με ένα μικρό μαύρο τσαμπί σταφύλι και έχει γεύση σαν ντοματίνια!

Έτσι, καλούμε εξωτικούς εραστές να εξοικειωθούν με μια μοναδική ποικιλία - Pepper Tomato.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Η ντομάτα συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής το 2001... Υπάρχουν πολλές ποικιλίες ντομάτας πιπεριού, οι οποίες διαφέρουν όχι μόνο στο χρώμα και την εμφάνιση, αλλά και στις συνθήκες καλλιέργειας.

Μια εξωτική ποικιλία ντοματών για πραγματικούς γκουρμέ - Ντομάτες πιπεριάς για σαλάτες και κονσερβοποίηση

Ντομάτες πιπεριάς - ποικιλία ποικιλιών

Η ποικιλία χρωμάτων ποικιλιών σε σχήμα πιπεριού σάς επιτρέπει να μεγαλώνετε όχι μόνο κόκκινες, αλλά και κίτρινες, ροζ και πορτοκαλιές ντομάτες στα κρεβάτια σας.

Ροζ

Ανήκει στο έργο των κτηνοτρόφων Novosibirsk. Η ποικιλία είναι σχετικά πρόσφατη, είναι μόλις 4 ετών. Διαφέρει στην πυκνότητα των θάμνων, ανήκει στον καθοριστικό τύπο.

Παρά τη μικρή ανάπτυξη, ο ποσοτικός δείκτης καρποφορίας φτάνει τα 10-13 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. Μ... Τα φρούτα είναι μεγάλα, το μέσο βάρος ενός είναι 150-250 γραμμάρια. Το χρώμα είναι βαθύ βατόμουρο, ευχάριστο και η εξαιρετική γεύση ζάχαρης μπορεί να ανταγωνιστεί με επιτυχία οποιοδήποτε γλυκό φρούτο. Το είδος είναι ώριμο, η συγκομιδή φρούτων ξεκινά 100 ημέρες μετά τη φύτευση.

Πορτοκάλι

Η ποικιλία εμφανίστηκε χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων της αγροτικής εταιρείας Agros. Ο τύπος είναι απροσδιόριστος, χρειάζεται υποχρεωτική καλτσοδέτα και κανονική καρφίτσα. Η κύρια διαφορά είναι η ικανότητα των δενδρυλλίων να μην σταματήσουν να αναπτύσσονται και να αναπτύσσονται σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού.

Μια εξωτική ποικιλία ντοματών για πραγματικούς γκουρμέ - Ντομάτες πιπεριάς για σαλάτες και κονσερβοποίηση

Το μέσο βάρος των λαχανικών είναι 130-170 g, η γεύση είναι εξαιρετική, γλυκιά... Το είδος ωριμάζει, αλλά με υψηλό ποσοστό καρποφορίας, από 1 τετραγωνικό. συλλέγω 8-9 κιλά. Τα φυτά προσαρμόζονται καλά σε δυσμενείς συνθήκες, επομένως καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους σε περιοχές με εύκρατο κλίμα.

Κίτρινος

Η συγγραφέας και δημιουργός της ποικιλίας είναι η Lyubov Anatolyevna Myazina, η οποία έχει μεγάλο αριθμό καλλιεργειών τομάτας.

Ο τύπος είναι απροσδιόριστος, στα μέσα της σεζόν. Διαφέρει σε ισχυρή ανοσία σε μεγάλες ασθένειες και αυξημένη αντοχή στη θερμότητα... Τα φρούτα μεγαλώνουν μικρά, έως 80 g, με έντονο κίτρινο χρώμα, που μοιάζει με την αντανάκλαση μιας ηλιαχτίδας. Η γεύση είναι εξαιρετική, γλυκιά, αλλά δεν θα μπορείτε να μαζέψετε πολλά λαχανικά: για 1 τετραγωνικό. m σχηματίζεται όχι περισσότερο από 3-4 κιλά.

Εκτός από αυτές που αναφέρονται, υπάρχουν πολλές άλλες παρόμοιες ποικιλίες. - Πιπέρι Ισχυρό, Γίγαντας, Πορφυρό και Κόκκινο.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Κύρια ποικιλία πιπεριού οι ντομάτες είναι απροσδιόριστες, το ύψος του θάμνου είναι 1,5-2 μ. Το φύλλωμα είναι δυνατό, τα φύλλα είναι μεγάλα. Η πρώτη βούρτσα τοποθετείται πάνω από 6 φύλλα, τα επόμενα - κάθε 3 φύλλα. Κάθε βούρτσα περιλαμβάνει έως και 6 φρούτα.

Μια εξωτική ποικιλία ντοματών για πραγματικούς γκουρμέ - Ντομάτες πιπεριάς για σαλάτες και κονσερβοποίησηΟ χρόνος ωρίμανσης είναι μέσος όρος, από τη στιγμή της σποράς έως την πλήρη ωρίμανση 110-120 ημέρες... Η καρποφορία παρατείνεται, διαρκεί μέχρι το τέλος Οκτωβρίου. Συνιστάται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και σε συνθήκες θερμοκηπίου.

Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, από 1 τ.μ. m, συλλέγονται 6-8 κιλά, με την επιφύλαξη φύτευσης 3-4 δενδρυλλίων ανά 1 τετραγωνικό. Μ.

Ο πολιτισμός είναι ανθεκτικός σε επικίνδυνες ασθένειες της οικογένειας nighthade.

Ο απροσδιόριστος τύπος υπονοεί απεριόριστη ανάπτυξη του κύριου στελέχους, πράγμα που σημαίνει ότι τα φυτά χρειάζονται καλτσοδέτα και τακτική τσίμπημα. Για να δείξετε το σημείο ανάπτυξης, πιέστε την κορώνα.

Θα είναι ενδιαφέρον:

Δεν είναι ιδιότροπο στη φροντίδα και πλούσιο σε ντομάτα συγκομιδής "Cuteaga"

Ιδανικό για συντήρηση ντομάτας "Ιαπωνική τρούφα"

Ντομάτα "Valentina" - μια ποικιλία για το ρωσικό κλίμα

Χαρακτηριστικά φρούτων

Ντομάτα πιπέρι κίτρινο
Στη φωτογραφία, η ντομάτα είναι κίτρινη πιπεριά.

Μέσο βάρος ενός φρούτου - 110-120 g... Το σχήμα είναι επιμήκη, πιπεριά, το χρώμα είναι έντονο κόκκινο. Η γεύση είναι εξαιρετική, γλυκιά, θυμίζει τη γεύση του γλυκού πιπεριού. Ο πολτός είναι ζουμερός, σαρκώδης, λίγοι σπόροι. Η φλούδα είναι πυκνή, δεν είναι επιρρεπής σε ρωγμές.

Το ραντεβού είναι καθολικό, οι ντομάτες χρησιμοποιούνται για φρέσκια κατανάλωση, τουρσί, κονσερβοποίηση... Τα ώριμα λαχανικά είναι κατεψυγμένα και αποξηραμένα χάρη στα σταθερά δέρματά τους. Χρησιμοποιούνται επίσης για την επεξεργασία προϊόντων ντομάτας, για να πάρουν εξαιρετικά ζυμαρικά και χυμούς.

Οι ντομάτες είναι υψηλής ποιότητας και τη δυνατότητα μεταφοράς μεγάλων αποστάσεων χωρίς να χάσετε την παρουσίαση.

Πώς να μεγαλώσετε φυτά

Η σπορά για σπορόφυτα ξεκινά 2 μήνες πριν από τη φύτευση στο έδαφος... Πριν από τη σπορά, οι σπόροι υποβάλλονται σε ειδική εκπαίδευση.

Προετοιμασία σπόρων

Ροζ πιπεριάς ντομάτας
Στη φωτογραφία, η ντομάτα είναι ροζ σε σχήμα πιπεριού.

Ο σπόρος απλώνεται στο τραπέζι ένα κάθε φορά και επιθεωρείται προσεκτικά για ορατά ελαττώματα. Στη συνέχεια ελέγχεται για κενότητα με εμβάπτιση σε αλατούχο διάλυμα για 10 λεπτά.

Αυτοί οι σπόροι που επιπλέουν στην επιφάνεια δεν είναι κατάλληλοι για φύτευση. Οι υπόλοιποι κόκκοι τοποθετούνται σε ασθενές διάλυμα μαγγανίου για 30 λεπτά. Με αυτόν τον τρόπο, οι κόκκοι απολυμαίνονται, γεγονός που έχει θετική επίδραση στην περαιτέρω ανάπτυξη υλικού σπόρου.

Για τη βελτίωση της βλάστησης, οι σπόροι εμποτίζονται για 10 ώρες σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης. Τα πρησμένα μπορούν να σπαρθούν στο έδαφος.

Προσοχή! Η καλή προετοιμασία σπόρων οδηγεί σε υγιή ανάπτυξη δενδρυλλίων.

Χωρητικότητα και έδαφος

Το έδαφος παρασκευάζεται από χλοοτάπητα και χούμους σε ίσες ποσότητες. Στο μείγμα που προστίθεται λίγη πλυμένη άμμος του ποταμού, 1 κουταλάκι του γλυκού υπερφωσφορικό και 3 κουταλάκια του γλυκού ξύλου τέφρας. Μετά από ενδελεχή ανάμιξη όλων των συστατικών, το μείγμα του εδάφους χύνεται με ένα ζεστό διάλυμα από μωβ υπερμαγγανικό κάλιο ή στον ατμό σε φούρνο στους 50 ° C για 15 λεπτά.

Αναφορά. Η απολύμανση του προετοιμασμένου εδάφους καταστρέφει παθογόνα που είναι επιβλαβή για τα φυτά.

Το ψυχθέν χώμα τοποθετείται σε δοχεία φύτευσηςγεμίζοντάς τα κατά τα δύο τρίτα. Στο κάτω μέρος των δοχείων, γίνονται εκ των προτέρων μικρές οπές αποστράγγισης για να διασφαλιστεί η εκροή υπερβολικής υγρασίας.

Μπορεί να φυτευτεί σε ένα κοινό ξύλινο κουτί και σε ξεχωριστά δοχεία, όπως πλαστικά ποτήρια, τύρφη ή χάρτινες κηρήθρες.

Σπορά

Οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος 1,5 cm με απόσταση 2-3 cm μεταξύ τους... Πασπαλίζουμε με γη στην κορυφή, συμπαγείς και ελαφρώς ποτίζονται με ζεστό, διαλυμένο νερό χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού. Τα δοχεία φύτευσης καλύπτονται με αλουμινόχαρτο και αφήνονται σε ένα ζεστό δωμάτιο σε θερμοκρασία 25 ° C. Η μεμβράνη αφαιρείται καθημερινά για αερισμό και ενυδάτωση του εδάφους καθώς στεγνώνει.

Φροντίδα σποροφύτων

Όταν εμφανιστούν βλαστοί, το φιλμ αφαιρείται και τα δοχεία αναδιατάσσονται στο περβάζι... Οι ώρες της ημέρας για τα φυτά είναι τουλάχιστον 12 ώρες, επομένως, εάν είναι απαραίτητο, εγκαταστήστε επιπλέον φωτισμό.

Ποτίζεται με φειδώ, με ζεστό, καθιερωμένο νερό στην άκρη των δοχείων χρησιμοποιώντας ένα ρηχό ποτιστήρι. Μετά το πότισμα, το έδαφος χαλαρώνει προσεκτικά, χωρίς να αγγίζει τις νέες ρίζες.

Μια εξωτική ποικιλία ντοματών για πραγματικούς γκουρμέ - Ντομάτες πιπεριάς για σαλάτες και κονσερβοποίηση

Όταν εμφανιστούν 2 αληθινά φύλλα, τα φυτά καταδύονται, καθίσματα σε ξεχωριστά δοχεία.Η διαδικασία επιλογής σημαίνει συντόμευση της κύριας ρίζας κατά το ένα τρίτο. Μετά τη συλλογή, τα φυτά μεγαλώνουν πιο έντονα.

Συμβουλή! Με κακή ανάπτυξη, τα φυτά πρέπει να τρέφονται με υγρό λίπασμα για σπορόφυτα τομάτας.

2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, τα λάχανα σκληραίνονται, βγαίνοντας στο ύπαιθρο για 1 ώρα. Ο χρόνος που αφιερώνεται στο δρόμο αυξάνεται σταδιακά σε 12 ώρες. Ταυτόχρονα, η θερμοκρασία της νύχτας στο δωμάτιο όπου φέρονται τα φυτά μειώνεται στους 13 ° C.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες

Μετά από 2 μήνες, τα φυτά είναι έτοιμα για μεταμόσχευση.... Το χώμα για τα κρεβάτια προετοιμάζεται εκ των προτέρων: σκάβεται και εφαρμόζεται κομπόστ.

Προσγείωση

Σχέδιο προσγείωσης: 60 cm - απόσταση μεταξύ φυτωρίων, 60 cm - απόσταση μεταξύ σειρών. Για 1 τετραγωνικό. Τοποθετήστε όχι περισσότερα από 4 φυτά.

Μετά τη μεταφύτευση, οι οπές συμπιέζονται, ποτίζονται με ζεστό, καταβυθισμένο νερό και αφήστε τα φυτά να συνηθίσουν σε νέες συνθήκες μέσα σε 2 εβδομάδες. Τα κρεβάτια για ντομάτες επιλέγονται σε ένα ηλιόλουστο μέρος, προστατευμένο από ρεύματα.

Αναφορά. Κατά τη διάρκεια της προσαρμογής, τα φυτά δεν ποτίζονται ή τρέφονται.

Περαιτέρω φροντίδα

Μια εξωτική ποικιλία ντοματών για πραγματικούς γκουρμέ - Ντομάτες πιπεριάς για σαλάτες και κονσερβοποίησηΤο κανονικό πότισμα ρυθμίζεται όχι περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα... Τις ζεστές και ξηρές μέρες, η ποσότητα του ποτίσματος αυξάνεται καθώς το χώμα στεγνώνει. Πότισε με καθιερωμένο νερό, αυστηρά στη ρίζα το πρωί ή το βράδυ. Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει, αφαιρώντας τα ζιζάνια με ρίζες. Η απομάκρυνση των κρεβατιών είναι υποχρεωτική, καθώς τα ζιζάνια φιλοξενούν μεγάλο αριθμό παρασίτων και σπορίων που προκαλούν ασθένειες.

Για να διατηρηθεί η υγρασία στα κρεβάτια, είναι στρώματα με τύρφη ή άχυρο... Είναι επίσης δυνατή η χρήση πριονιδιού ως σάπια. Το στρώμα των κρεβατιών όχι μόνο βοηθά το έδαφος να παραμείνει υγρό περισσότερο, αλλά χρησιμεύει επίσης ως προληπτικό μέτρο κατά των παρασίτων.

Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων... Λίπασμα με μικρή ποσότητα υπερφωσφορικού. Με αργή ανάπτυξη, τα φυτά τροφοδοτούνται με μια πλήρη γκάμα ορυκτών λιπασμάτων, που περιέχουν κυρίως άζωτο.

Η δεύτερη σίτιση δίνεται 3 εβδομάδες μετά την πρώτη... Χρησιμοποιούνται οργανικά λιπάσματα, για παράδειγμα, έγχυση μουλεΐνης σε αναλογία 1:10. Εάν υπάρχει αυξημένη συγκέντρωση πράσινης μάζας, η λίπανση πρέπει να βασίζεται σε ουσίες φωσφόρου.

Το τρίτο ντύσιμο εφαρμόζεται κατά τη στιγμή του σχηματισμού φρούτων... Τα φυτά τροφοδοτούνται με μια πλήρη γκάμα ορυκτών λιπασμάτων.

Αναφορά. Κατά την ανθοφορία, η τέφρα ξύλου χρησιμοποιείται ως πρόσθετη σίτιση.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Για να επιτευχθεί ο μέγιστος ρυθμός καρποφορίας, οι θάμνοι διαμορφώνονται σε 2 ή 3 στελέχη... Όλα τα άλλα παιδιά-παιδιά απομακρύνονται τακτικά, εμποδίζοντας τα να μεγαλώσουν περισσότερο από 5 cm, διαφορετικά οι φέτες θα επουλωθούν τότε πολύ περισσότερο. Οι γιοι λαμβάνονται τις πρωινές ώρες έτσι ώστε οι πληγές να μπορούν να επουλωθούν μέχρι το βράδυ. Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη λοιμώξεων, τα σημεία κοπής αντιμετωπίζονται με ασθενές διάλυμα μαγγανίου.

Μια εξωτική ποικιλία ντοματών για πραγματικούς γκουρμέ - Ντομάτες πιπεριάς για σαλάτες και κονσερβοποίηση

Οι ψηλοί θάμνοι πρέπει να είναι δεμένοιΔιαφορετικά, το στέλεχος δεν θα στηρίξει το βάρος των κλαδιών που φέρουν καρπούς. Κατά τη μεταφύτευση, τοποθετείται ένα ξύλινο ή μεταλλικό στήριγμα δίπλα σε κάθε φυτό, στο οποίο είναι στερεωμένο το στέλεχος. Καθώς μεγαλώνουν, καρποφόρα κλαδιά συνδέονται επίσης με ένα στήριγμα.

Διαβάστε επίσης:

Ενδιαφέρουσα εμφάνιση και ευχάριστη γεύση - Τομάτα Black Pear

Πρώιμο ώριμο, ιδανικό για δροσερά κλίματα ντομάτας "Buyan"

Ασθένειες και παράσιτα

Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική σε μεγάλες ασθένειες, αλλά με την τήρηση προληπτικών μέτρων, η ασυλία ενισχύεται ακόμη περισσότερο. Η πρόληψη περιλαμβάνει συστηματική χαλάρωση, απομάκρυνση ζιζανίων, επίστρωση κρεβατιών και αερισμό κλειστών κατασκευών. Πριν από τη φύτευση ντομάτας, τα κρεβάτια υποβάλλονται σε επεξεργασία με θειικό χαλκό, το οποίο προστατεύει αξιόπιστα από την εξάπλωση των μυκητιακών σπορίων. Στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης, τα φυτά ψεκάζονται με Fitosporin, η οποία προστατεύει τη σοδειά από πολλές μολύνσεις.

Για την καταπολέμηση των παρασίτων, τα χημικά χρησιμοποιούνται μόνο πριν από την ανθοφορία. και μόνο με μεγάλη συσσώρευση εντόμων.Εάν υπάρχουν λίγα παράσιτα, είναι πολύ πιθανό να κάνετε με λαϊκές θεραπείες.

Αυτές οι μέθοδοι περιλαμβάνουν ψεκασμό φυτών αφέψημα από φλοιούς κρεμμυδιού, σκόρδου και πεταλούδας. Η θεραπεία προστατεύει από πολλά παράσιτα και ιπτάμενα παράσιτα. Οι τοποθετημένες παγίδες φερομόνης θα προστατεύσουν τους θάμνους από την εισβολή της λευκής μύγας. Και μια ενδελεχής καθημερινή επιθεώρηση φυτών θα σας προστατεύσει από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Ο σκαθάρι συλλέγεται με το χέρι και καίγεται σε γυάλινα βάζα.

Μια εξωτική ποικιλία ντοματών για πραγματικούς γκουρμέ - Ντομάτες πιπεριάς για σαλάτες και κονσερβοποίηση

Αποχρώσεις για ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος

Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στο ανοιχτό χωράφι στις νότιες περιοχές και σε συνθήκες θερμοκηπίου στο βόρειο τμήμα... Στη μεσαία λωρίδα, είναι απαραίτητο να έχετε στη διάθεσή σας ένα υλικό κάλυψης σε περίπτωση απότομης πτώσης της θερμοκρασίας ή παρατεταμένων βροχών.

Όταν η θερμοκρασία πέσει απροσδόκητα, η ντομάτα τροφοδοτείται με ιόντα ασβεστίου... Αυτό είναι ιδιαίτερα απαραίτητο κατά τη ρύθμιση των φρούτων, καθώς προσβάλλονται από μυκητιασικές ασθένειες στον κρύο αέρα, για παράδειγμα, από την κορυφή. Το συμπλήρωμα ασβεστίου προστατεύει την ωοθήκη από μύκητα.

Το πότισμα σταματά 2 εβδομάδες πριν ωριμάσουν τα λαχανικά., καθώς τα φρούτα μπορεί να σπάσουν από την αυξημένη ποσότητα υγρασίας.

Τον Αύγουστο, οι κορυφές των φυτών τσίμπησαν... Αυτό όχι μόνο αποτρέπει την περαιτέρω ανάπτυξη, αλλά επίσης αποτρέπει τη δημιουργία νέων ταξιανθιών.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Η συγκομιδή ξεκινά στα μέσα Ιουλίου και χάρη στην εκτεταμένη καρποφορία, διαρκεί μέχρι τον πρώτο παγετό.

Ο σκοπός των ώριμων ντοματών είναι καθολικός: χρησιμοποιούνται φρέσκα, είναι υπέροχα για τη διακόσμηση διαφόρων πιάτων. Η ισχυρή φλούδα μπορεί να αντέξει τη θερμική επεξεργασία, έτσι τα λαχανικά χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων. Επίσης, δεν χάνουν τη γεύση τους σε αλάτι και μαρινάδες. Τα ώριμα λαχανικά ξηραίνονται, καταψύχονται και γεμίζονται.

Οι ντομάτες αντέχουν καλά στη μακρά αποθήκευση και μεγάλη μεταφορά.

Μια εξωτική ποικιλία ντοματών για πραγματικούς γκουρμέ - Ντομάτες πιπεριάς για σαλάτες και κονσερβοποίηση

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Εκτός από την ασυνήθιστη εμφάνιση ο πολιτισμός έχει πολλά οφέλη:

  • καλή προσαρμογή στις καιρικές συνθήκες ·
  • υψηλό ποσοστό καρποφορίας
  • ανεπιτήδευτη φροντίδα
  • αντίσταση στις ασθένειες
  • ποικιλία υποειδών ·
  • τη δυνατότητα αναπαραγωγής σε όλες τις περιοχές ·
  • εξαιρετική γεύση
  • ελκυστική παρουσίαση
  • καθολική εφαρμογή
  • μακρά αποθήκευση
  • μεγάλη μεταφορά.

Οι αρνητικές ιδιότητες περιλαμβάνουν την ανάγκη για καλτσοδέτα και τακτική τσίμπημα.

Σύντομη περιγραφή άλλων ειδών

Πολλές ποικιλίες έχουν μόνο ένα κοινό χαρακτηριστικό - το σχήμα του εμβρύου.

Μια εξωτική ποικιλία ντοματών για πραγματικούς γκουρμέ - Ντομάτες πιπεριάς για σαλάτες και κονσερβοποίηση

Γίγαντας σε σχήμα πιπεριού

Πληκτρολογήστε απροσδιόριστο, ύψους έως 2 m... Ριζώνει εξίσου καλά τόσο σε ανοιχτά κρεβάτια όσο και σε θερμοκήπια. Το είδος είναι στα μέσα της σεζόν, από τη στιγμή της εμφάνισης έως την πλήρη ωρίμανση, περνούν 110-115 ημέρες. Τα γονίδια έχουν υψηλή αντοχή σε ασθένειες της οικογένειας Solanaceae. Για να αποκτήσετε τον μέγιστο αριθμό φρούτων, το φυτό διαμορφώνεται σε 2 ή 3 στελέχη.

Μέσο βάρος ώριμων λαχανικών - 150-210 g... Η γεύση είναι εξαιρετική, γλυκιά, ζουμερή πολτό, λίγους σπόρους. Το χρώμα είναι βαθύ κόκκινο. Χάρη στο δυνατό δέρμα, ο σκοπός του καρπού είναι καθολικός. Η παρουσίαση παραμένει εντός 3-5 εβδομάδων. Η απόδοση είναι υψηλή, από 1 τετραγωνικό. μάζω έως 6 κιλά.

Πιπέρι ριγέ

Μια εξωτική ποικιλία ντοματών για πραγματικούς γκουρμέ - Ντομάτες πιπεριάς για σαλάτες και κονσερβοποίησηΚαθοριστικός τύπος, ύψος - 0,7-1 m... Το στέλεχος είναι ισχυρό, το φύλλωμα είναι πυκνό. Το είδος είναι μέτριο νωρίς, από τη στιγμή της σποράς έως την πλήρη ωρίμανση, περνούν 105-110 ημέρες. Η απόδοση είναι υψηλή, από 1 τετραγωνικό. συλλέγω έως 7 κιλά. Διαφέρει στην αυξημένη αντίσταση στις ασθένειες. Συνιστάται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και σε συνθήκες θερμοκηπίου. Ο σχηματισμός των φυτών εξαρτάται από τον τόπο ανάπτυξης: στο ανοιχτό πεδίο οδηγούν σε 1 στέλεχος, στο θερμοκήπιο αφήνουν 2 βλαστούς.

Το μέσο βάρος των λαχανικών είναι 100-120 g, το χρώμα είναι κόκκινο-πορτοκαλί με εμφανείς κίτρινες ρίγες... Πολλοί το συγκρίνουν με το χρώμα μιας τίγρης. Η γεύση είναι εξαιρετική, γλυκιά, πυκνή σάρκα, λίγοι σπόροι. Ιδανικό για κονσερβοποίηση, καθώς φαίνονται κομψά σε γυάλινα βάζα.Χάρη στο δυνατό δέρμα, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και αντέχουν στη μακροχρόνια μεταφορά.

Κριτικές αγροτών

Μια εξωτική ποικιλία ντοματών για πραγματικούς γκουρμέ - Ντομάτες πιπεριάς για σαλάτες και κονσερβοποίησηΑυτοί οι καλοκαιρινοί κάτοικοι που έχουν καλλιεργήσει καλλιέργειες στον κήπο τους αφήνουν θετικά σχόλια. Εδώ είναι μερικά από αυτά:

Άννα, Ομσκ: «Φυτεύω συνήθως ντομάτες της Σιβηρίας. Αλλά αυτό το καλοκαίρι αποφάσισα να πειραματιστώ. Ο καιρός δεν ήταν πολύ καλός, αλλά οι πιπεριές ήταν επιτυχημένες: γλυκιά, χωρίς οξέα, σαρκώδης σάρκα. Υπάρχουν λίγοι σπόροι. Και τα ίδια τα λαχανικά είναι τόσο όμορφα και ασυνήθιστα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν παντού - τόσο για κατάψυξη όσο και για ξήρανση και κονσερβοποίηση ολόκληρων αυτών μικρότερων ".

Ναταλία, Μόσχα: «Φύτεψα μια ντομάτα σε ένα θερμοκήπιο. Οι θάμνοι έχουν φτάσει τα δύο μέτρα. Τα λαχανικά έχουν ωριμάσει ασυνήθιστα, επιμήκη, με τη μορφή τεράστιων παγάδων. Και κατά το σπάσιμο του πολτού, η ζάχαρη εμφανίζεται άμεσα. Οι ίδιοι είναι ζουμεροί και γλυκοί. Είναι πολύ βολικό να τα κόβουμε σε σάντουιτς ".

συμπέρασμα

Μια εξαιρετική ντομάτα δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο και ο αριθμός εκείνων που θέλουν να το δουν στα κρεβάτια τους αυξάνεται κάθε χρόνο. Εκτός από τη μοναδική του εμφάνιση, διακρίνεται από την υψηλή αντοχή του στις ασθένειες, την προσαρμογή σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες, την ανεπιτήδευτη φροντίδα και την υψηλή απόδοση.

Με λίγα λόγια, η κουλτούρα έχει απορροφήσει ακριβώς αυτά τα χαρακτηριστικά από τα οποία καθοδηγείται κάθε κηπουρός όταν επιλέγει την ιδανική ποικιλία.

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Κήπος

Λουλούδια