Ποικιλία σαλάτας με σαρκώδη πολτό - ντομάτα "Βατόμουρο αυγή"

Η ποικιλία Raspberry Dawn ανήκει στην ομάδα των ντοματών με χρώμα βατόμουρου, το οποίο συνδυάζει απαράμιλλη φροντίδα και υπέροχη γεύση. Χυμώδης πολτός ζάχαρης σε συνδυασμό με λεπτό δέρμα, ελκυστικό σχήμα καρδιάς θα αφήσει λίγα άτομα αδιάφορα.

Σε αυτό το άρθρο, θα σας πούμε λεπτομερώς για τις ιδιαιτερότητες της ποικιλίας, τις περιπλοκές της καλλιέργειάς της σε ένα θερμοκήπιο και έναν κήπο, τις πιθανές δυσκολίες και τις μεθόδους καταπολέμησης της όψιμης καταστροφής και των εντόμων.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Η μεσαία σεζόν ποικιλία Raspberry Dawn δημιουργήθηκε από τους κτηνοτρόφους του Poisk agrofirm. Περιλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2015. Η κουλτούρα καλλιεργείται σε θερμοκήπια, θερμαινόμενα και ανοιχτά χωράφια. Οι απροσδιόριστοι θάμνοι διαμορφώνονται σε 2-3 στελέχη και συνδέονται με στηρίγματα.

Η φωτογραφία δείχνει τις ντομάτες Raspberry Dawn.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Ο πίνακας δείχνει τα κύρια χαρακτηριστικά των ντοματών:

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Οι ντομάτες Raspberry Dawn καλλιεργούνται μέσω δενδρυλλίων. Η σπορά πραγματοποιείται την τελευταία δεκαετία του Μαρτίου - την πρώτη δεκαετία του Απριλίου, 60-65 ημέρες πριν από τη μεταφορά στο έδαφος.

Προετοιμασία και σπορά εδάφους

Ο σπόρος δεν χρειάζεται επιπλέον απολύμανση, καθώς υποβάλλεται σε επεξεργασία κατά την παραγωγή. Για να αυξηθεί η βλάστηση, οι κόκκοι εμποτίζονται σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης - "Zircon" ή "Epine".

Οι σπόροι που συλλέχθηκαν με το χέρι από ντομάτες που είχαν προηγουμένως αναπτυχθεί απολυμαίνονται σε διάλυμα υπεροξειδίου 2% για 10 λεπτά ή σε ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (30 λεπτά).

Για την καλλιέργεια δενδρυλλίων, είναι κατάλληλο το καθολικό χώμα σε σακούλες από καταστήματα κηπουρικής. Μπορείτε να προετοιμάσετε το χώμα μόνοι σας.

Αυτό απαιτεί:

• 3 μέρη του βερμικολόμπου.
• 2 μέρη άμμου ποταμού;
• 1 μέρος τύρφης
• 1 μέρος περλίτης.

Πριν από τη σπορά, το χώμα απολυμαίνεται θερμαίνοντάς το σε φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων ή χύνοντας το με ένα ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Στη συνέχεια, τα δοχεία γεμίζουν με ψυχρή γη, γίνονται πιεσμένες επιφάνειες 2 cm και οι σπόροι απλώνονται με ένα διάστημα 2 cm. 1 cm χώματος χύνεται στην κορυφή, τα δοχεία καλύπτονται με μεμβράνη για φαινόμενο θερμοκηπίου και μεταφέρονται σε ένα ζεστό, σκοτεινό μέρος.

Η μεμβράνη ανυψώνεται καθημερινά για αερισμό του εδάφους. Αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη της ανάπτυξης μούχλας. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται σε θερμοκρασία +23 ° C σε 4-5 ημέρες.

Φροντίδα σποροφύτων

Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, τα δοχεία μεταφέρονται στο ηλιόλουστο μέρος του σπιτιού και η μεμβράνη αφαιρείται. Ποτίζεται μία φορά κάθε 5-7 ημέρες. Οι αδύναμοι βλαστοί αφαιρούνται περιοδικά, αφήνοντας μόνο δυνατούς.

Αφού τα σπορόφυτα φτάσουν σε ύψος 10 cm, βυθίζονται σε ξεχωριστά ποτήρια τύρφης ή πλαστικού.

Η σίτιση με κέλυφος βοηθά στην ενίσχυση της ζωτικότητας των φυτών. Για να γίνει αυτό, προ-ξηραίνεται και αλέθεται σε σκόνη χρησιμοποιώντας ένα μύλο καφέ. Προσθέστε 2-3 κουταλιές της σούπας σε 1 λίτρο νερού. μεγάλο. σε σκόνη και επιμένουν για μια εβδομάδα. Το νεφελώδες νερό και μια δυσάρεστη οσμή δείχνουν ότι το λίπασμα είναι έτοιμο.Πριν το πότισμα, η έγχυση αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1: 3. Η συχνότητα της σίτισης είναι μία φορά την εβδομάδα.

Αγροτεχνολογία τομάτας

Οι κανόνες για την καλλιέργεια ντοματών δεν διαφέρουν από την καλλιέργεια άλλων ποικιλιών βατόμουρου. Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από ανεπιτήδευτη φροντίδα, χρειάζεται μέτριο πότισμα, καλτσοδέτα απροσδιόριστων θάμνων, τσίμπημα και λίπανση.

Προσγείωση

Η μεταφορά δενδρυλλίων σε θερμοκήπιο ή κήπους λαχανικών ξεκινά στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το έδαφος θα έχει χρόνο να ζεσταθεί και η απειλή των παγετώνων της νύχτας θα εξαφανιστεί.

Οι ντομάτες Raspberry Dawn αγαπούν το χαλαρό, θρεπτικό χώμα. Το ετοιμάζουν το φθινόπωρο, σκάβουν και λιπαίνουν με χούμο. Την άνοιξη, το χώμα χαλαρώνει εκ νέου και τροφοδοτείται με χούμο (10 λίτρα ανά 1 m²).

Οι οχυρωμένοι θάμνοι φυτεύονται το βράδυ ή σε συννεφιασμένο καιρό σε λάκκους σε βάθος 20 εκ. Πριν από αυτό, τα πηγάδια απολυμαίνονται με σκούρο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Σχέδιο φύτευσης - 50 × 70 cm (όχι περισσότερο από 3 φυτά ανά 1 m²).

Μετά τη φύτευση, το χώμα γίνεται με πριονίδι, τύρφη ή βελόνες. Το Mulch διατηρεί την υγρασία, αποτρέπει την προσβολή από βακτήρια και την ανάπτυξη ζιζανίων.

Φροντίδα

Οι θάμνοι σχηματίζουν 2-3 στελέχη. Το αποσκωρίωση πραγματοποιείται κάθε 10 ημέρες. Οι βλαστοί αφαιρούνται από τους άξονες των φύλλων αφού φτάσουν τα 5 εκατοστά σε μήκος χρησιμοποιώντας ψαλίδες κήπου, ένα κοφτερό μαχαίρι ή απαλά σπασμένα με το χέρι. Οι θάμνοι είναι δεμένοι σε πέργκολα ή μακριά στηρίγματα.

Οι ντομάτες προτιμούν μέτριο πότισμα: 2 φορές την εβδομάδα, 7 λίτρα ανά θάμνο.

Οι έτοιμες συνθέσεις χρησιμοποιούνται ως κορυφαίο ντύσιμο: Agricola, Kemira. Αναπληρώνουν τα αποθέματα ψευδαργύρου, καλίου, μαγνησίου, φωσφόρου, μαγγανίου, διεγείρουν την εμφάνιση των ωοθηκών, επιταχύνουν την ωρίμανση. Η συχνότητα εφαρμογής λιπασμάτων φυλλώματος είναι 1 φορά σε 15 ημέρες.

Η σπιτική σίτιση από πιεσμένη μαγιά και κελύφη αυγών είναι εξαιρετική.

Συνταγές μαγιάς:

1. Διαλύστε 200 g φρέσκιας μαγιάς σε 1 λίτρο ζεστού νερού και αφήστε το για 3 ώρες. Αραιώστε το προκύπτον συμπύκνωμα με καταβυθισμένο νερό (1:10).
2. Προσθέστε 1 κουβά με φρέσκα βότανα (λυκίσκος, πετρέλαιο, τσουκνίδα) και 300 g μαγιάς σε ένα βαρέλι νερού (50 λίτρα). Επιμείνετε 48 ώρες.
3. 100 g ζάχαρης, 50 g φρέσκιας μαγιάς, 500 g τέφρας, 500 g κοπριά κοτόπουλου. Εγχύστε τη μάζα για 2 ημέρες και αραιώστε σε 10 λίτρα νερού.

Τα λιπάσματα χρησιμοποιούνται μία φορά κάθε 10-14 ημέρες. Η έγχυση κελύφους αυγών που περιγράφεται παραπάνω χρησιμοποιείται για ενήλικες ντομάτες δύο φορές το μήνα.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Η ποικιλία διακρίνεται από την ανεπιτήδευτη κατάσταση στις καιρικές συνθήκες και παρουσιάζει εξαιρετικά αποτελέσματα όταν καλλιεργείται σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος.

Η μόνη δυσκολία που μπορεί να αντιμετωπιστεί είναι η απώλεια γεύσης στα φρούτα και το σπάσιμο του δέρματος. Αυτό οφείλεται στην υπερβολική υγρασία. Τα φρούτα γίνονται ξινά και υδαρή και χάνουν τη γεύση τους. Για να αποφευχθεί αυτό, νερό το βράδυ αυστηρά στη ρίζα, προσπαθώντας να μην πέσει στα φύλλα.

Συμβουλή... Η καλύτερη λύση είναι να εγκαταστήσετε στάγδην άρδευση. Έτσι, η γη θα υγραίνεται πάντα, αλλά με μέτρο.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον ιό του μωσαϊκού fusarium και του καπνού, αλλά είναι ευαίσθητη σε όψιμη όραση.

Οι μέθοδοι πρόληψης βοηθούν στην πρόληψη της λοίμωξης:

• αερισμός και απολύμανση θερμοκηπίων με βόμβες θείου ·
• μέτριο πότισμα
• επίστρωση εδάφη με πριονίδι, σανό, βελόνες, τύρφη ·
• κατασκευή επιδέσμων καλίου-φωσφόρου ·
• έλεγχος των επιπέδων αζώτου στο έδαφος ·
• απολύμανση εδάφους θειικός χαλκός;
• χαλαρώνοντας τα κρεβάτια μετά το πότισμα.

Τα μυκητοκτόνα για ντομάτες θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της λοίμωξης: "Quadris", "Acrobat", "Ridomil", "Agat", "Fundazol", μείγμα Μπορντό, "Strobi". Οι κατασκευαστές αναφέρουν τη δοσολογία και τη μέθοδο αραίωσης στη συσκευασία.

Βοήθεια στον αγώνα αφίδες, ακάρεα αράχνης, λευκή μύγα, θα εμφανιστούν φάρμακα "Fitoverm", "Epin", "Flumite", "Borneo", "Aktara", "Zircon".

Όσοι προτιμούν πιο φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα προετοιμάζουν εγχύσεις βοτάνων, τέφρας, φλοιών κρεμμυδιών:

1. 200 γραμμάρια κρεμμυδιού χύστε 10 λίτρα νερό και αφήστε για 6-7 ώρες και στη συνέχεια ρίξτε 25 ml υγρού σαπουνιού. Επεξεργαστείτε τις ντομάτες με διάλυμα 1 φορά σε 7 ημέρες.
2. 30 g τέφρας και 30 ml σαπούνι Διαλύστε σε 5 λίτρα νερό και στραγγίστε με ένα λεπτό πανί. Ψεκάστε τους θάμνους μία φορά κάθε 14 ημέρες.
3. 200 g ρίζες πικραλίδας ρίχνουμε 10 λίτρα ζεστό νερό, αφήνουμε για 2 ώρες και μετά σουρώνουμε. Χρησιμοποιήστε μία φορά κάθε 2 εβδομάδες.
4. Ρίξτε 200 g νέων βελόνων 500 ml νερού, εγχύονται για 7 ημέρες. Αραιώστε με νερό (1:10) πριν από τη χρήση. Ποτίστε τις ντομάτες μία φορά κάθε 2 εβδομάδες.
5. 1 κιλό φρεσκοκομμένο βότανο σελαντίνης ρίχνουμε 5 λίτρα νερό, αφήστε για 24 ώρες. Εφαρμόστε δύο φορές το μήνα.
6. Οι γυμνοσάλιαγκες αντιμετωπίζονται καλύτερα με το χέρι μαζεύοντας ή ψεκάζοντας τους θάμνους. αμμωνία (2 κουταλιές της σούπας. ουσία ανά 5 λίτρα νερού).

Συμβουλή... Φυτέψτε κατιφές, μυρωδάτο άνηθο, χαμομήλι, βασιλικό, μέντα, μάραθο κοντά σε ντομάτες για να προσελκύσετε ευεργετικά έντομα που τρώνε αφίδες.

Οι αποχρώσεις της ανάπτυξης σε ένα ανοιχτό πεδίο και ένα θερμοκήπιο

Η φροντίδα Raspberry Dawn σε εξωτερικούς χώρους και σε εσωτερικούς χώρους δεν έχει μεγάλη διαφορά. Η φύτευση στον κήπο πραγματοποιείται μια εβδομάδα αργότερα από ό, τι στο θερμοκήπιο. Αυτό οφείλεται στη θερμοφιλικότητα της ποικιλίας και στην απειλή των παγετώνων της νύχτας. Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους για τη μεταφορά δενδρυλλίων είναι +16 ° C.

Για να επιτύχετε καλά αποτελέσματα, είναι σημαντικό να παρέχετε ένα άνετο καθεστώς ποτίσματος, να εφαρμόζετε την επικάλυψη στην ώρα σας και να σχηματίζετε θάμνους σε 2 στελέχη.

Τα θερμοκήπια αερίζονται τακτικά. Η υγρασία του αέρα διατηρείται στο 60%.

Οι ντομάτες στον κήπο για πρώτη φορά μετά τη φύτευση καλύπτονται όλη τη νύχτα με αγροΐνες για να τις προστατεύουν από το κρύο και τις επιθέσεις των εντόμων.

Συλλογή και εφαρμογή ντομάτας

Η συγκομιδή ξεκινά 110-115 ημέρες μετά την εμφάνιση βλαστών. Χάρη στον ζαχαρούχο ζουμερό πολτό με ελαφριά ξινή, οι ντομάτες είναι ιδανικές για φρέσκια κατανάλωση. Φτιάχνουν εξαιρετικούς χυμούς με πλούσια γεύση και άρωμα, σάλτσες. Ολόκληρες ντομάτες δεν είναι κατάλληλες για συντήρηση λόγω του μεγάλου μεγέθους τους.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας Raspberry Dawn:

• υπέροχη γεύση
• εξαιρετική παρουσίαση
• μεγάλα φρούτα
• υψηλή παραγωγικότητα
• ανεπιτήδευτη φροντίδα
• δυνατότητα μεταφοράς ·
• αντοχή σε ιογενείς ασθένειες
• την ικανότητα ανάπτυξης σε οποιεσδήποτε κλιματικές συνθήκες της χώρας σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος ·
• λεπτό δέρμα.

Η ποικιλία έχει λιγότερα μειονεκτήματα. Αυτή είναι η ανάγκη για καλτσοδέτα και σχηματισμό φυτών και ρωγμές του δέρματος με υπερβολική υγρασία.

Κριτικές

Υπάρχουν μόνο θετικές κριτικές για την ποικιλία Raspberry Dawn:

Vladislav, Yaroslavl: «Οι ντομάτες Raspberry Dawn βρίσκονται στο θερμοκήπιο μου από την πώληση των σπόρων. Η ποικιλία δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα, ανέχεται καλά τη ζέστη και το κρύο. Οι ψηλοί θάμνοι απαιτούν γραβάτα στα στηρίγματα. Η γεύση του φρούτου είναι εξαιρετική, ο πολτός είναι γλυκός, ελαφρώς κοκκώδης. "

Igor, Penza: «Καλλιεργώ αυτές τις ντομάτες στο θερμοκήπιο για τρία συνεχόμενα χρόνια. Το αποτέλεσμα είναι πάντα ευχάριστο. Τα φρούτα είναι μεγάλα, ειδικά τα χαμηλότερα. Μερικοί φτάνουν σε βάρος 1 κιλό. Το δέρμα είναι λεπτό, ο πολτός είναι γλυκός, υπάρχει μια ελαφριά ξινή. Το ποτίζω δύο φορές την εβδομάδα, το ταΐζω με λιπάσματα φωσφόρου-καλίου. "

Μαρία, Όρενμπουργκ: «Οι ντομάτες Raspberry Dawn είναι ένα από τα αγαπημένα μου. Φυτεύω φυτά στα τέλη Μαρτίου και τα μεταφέρω σε θερμοκήπιο στα τέλη Μαΐου. Δένω τους θάμνους σε μια πέργκολα και τα διαμορφώνω σε δύο στελέχη. Έτσι, επιτυγχάνω τη μέγιστη απόδοση. Συλλέγω 5-6 κιλά από έναν θάμνο. "

συμπέρασμα

Το Raspberry Dawn είναι μια ποικιλία από ντομάτα υψηλής απόδοσης που παρουσιάζει εξαιρετικά αποτελέσματα όταν καλλιεργείται σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες της Ρωσίας, τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε εσωτερικούς χώρους.

Συγκομίζονται έως και 15 κιλά φρούτων από ένα τετραγωνικό μέτρο, σύμφωνα με τις αρχές της γεωργικής τεχνολογίας: ο σχηματισμός θάμνων σε 2 στελέχη, μέτριο πότισμα και επίστρωση με πολύπλοκες συνθέσεις. Τα φρούτα με ζαχαρούχο πολτό είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση, κάνοντας πλούσιους χυμούς και σάλτσες.