Υψηλή και μακροχρόνια απόδοση με σωστή φροντίδα - ντομάτα Khokhloma και τα μυστικά της καλλιέργειάς του
Κάθε καλλιεργητής λαχανικών θέλει να επιλέξει την τέλεια ποικιλία ντομάτας για τον ιστότοπό του. Μεταξύ των πιο δημοφιλών καλλιεργειών στα γεωγραφικά πλάτη μας είναι η ποικιλία Khokhloma. Αυτό το λαχανικό είναι ευέλικτο στη χρήση, παρασκευάζονται φρέσκες σαλάτες από αυτό, ψήνονται με διάφορα πιάτα, παρασκευάζονται μαρινάδες και τουρσί. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι προτιμούν αυτήν την ποικιλία για τις γαστρονομικές ιδιότητες και την ανεπιτήδευτη φροντίδα.
Το περιεχόμενο του άρθρου
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ντομάτα Khokhloma ανήκει σε ποικιλίες μεσαίας περιόδου.... Τα φρούτα αρχίζουν να ωριμάζουν 110-120 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το φυτό είναι ψηλό, ο θάμνος φτάνει τα 2 μ. Τα φύλλα είναι απλά, μεσαίου μεγέθους, πράσινο σε σχήμα. Το πρώτο λουλούδι εμφανίζεται πάνω από το όγδοο φύλλο, το υπόλοιπο μετά από τρία φύλλα. Έως 15 φρούτα σχηματίζονται από τη μία πλευρά · μετά την πλήρη ωρίμανση, δεν πέφτουν και συγκρατούνται.
Σπουδαίος! Οι ντομάτες Khokhloma καλλιεργούνται κυρίως σε συνθήκες θερμοκηπίου, αλλά φυτεύονται επίσης σε ανοιχτό έδαφος σε νότιες περιοχές με ζεστό κλίμα.
Χαρακτηριστικά γνωρίσματα
Η ποικιλία Khokhloma έχει ασυνήθιστο σχήμα φρούτων. (δείτε φωτογραφία). Οι ελαστικές ντομάτες ανέχονται καλά τη μεταφορά και αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η καλλιέργεια παράγει μια υψηλής ποιότητας καλλιέργεια και έχει ισχυρή ανοσία στις περισσότερες ασθένειες.
Χαρακτηριστικά φρούτων, απόδοση
Παράμετροι ντομάτας Khokhloma:
- Τα φρούτα είναι επιμήκη, το καθένα σε μέγεθος περίπου 17 εκ. Η ντομάτα μοιάζει με κύλινδρο, το κέλυφος είναι λείο.
- Το ώριμο χρώμα της ντομάτας είναι έντονο κόκκινο.
- Το βάρος ενός λαχανικού είναι 110-120 g.
- Οι ντομάτες έχουν ένα παχύ και πυκνό δέρμα, το οποίο είναι εξαιρετικό για συντήρηση, αλάτι και μεταφορά. Ο πολτός είναι επίσης σφριγηλός, όχι υδαρής.
- Με την επιφύλαξη των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας από 1 τετραγωνικό. μ. οι καλλιεργητές λαχανικών συλλέγουν έως και 10 κιλά καλλιεργειών.
Πώς να μεγαλώσετε φυτά
Η ποικιλία ντομάτας Khokhloma καλλιεργείται μόνο σε φυτά.... Για αυτό, οι σπόροι σπέρνονται σε μικρά δοχεία με εύφορο έδαφος. Όταν τα φυτά στο σπίτι γίνονται πιο δυνατά, φυτεύονται σε μόνιμο μέρος σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο.
Προετοιμασία σπόρων
Μη επεξεργασμένοι σπόροι ντομάτας βρίσκονται στο λιανικό εμπόριο.... Πριν προχωρήσετε στη φύτευση, πραγματοποιείται βαθμονόμηση και απολύμανση με τέτοιο υλικό. Για να γίνει αυτό, το υλικό φύτευσης τοποθετείται σε δοχείο με αλατούχο διάλυμα (1 κουταλιά της σούπας αλάτι ανά λίτρο ζεστού νερού) για 5 λεπτά. Οι άχρηστοι άχρηστοι σπόροι θα παραμείνουν στην επιφάνεια (θα απορριφθούν) και εκείνοι που καταλήγουν στον πυθμένα θα βλαστήσουν και θα συγκομίσουν.
Μετά την απόρριψη, οι κατάλληλοι κόκκοι πλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό, τυλιγμένο σε γάζα και χαραγμένο σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1% για 20-30 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύθηκε ξανά με καθαρό νερό. Αυτό θα σκοτώσει τα σπόρια των μυκητιακών ασθενειών. Στη συνέχεια, οι σπόροι απλώνονται σε ένα βρεγμένο βαμβακερό πανί και καλύπτονται με αυτό. Το υλικό τοποθετείται σε ζεστό μέρος και διαβρέχεται περιοδικά έως ότου μαζευτούν οι σπόροι.
Χωρητικότητα και έδαφος
Για την καλλιέργεια φυτωρίων, χρησιμοποιούνται τέτοια δοχεία.:
- αγόρασε δοχεία με κελιά και καπάκια.
- κύπελλα τύρφης ή δισκία.
- ξύλινα κουτιά;
- κόψτε πλαστικά μπουκάλια ή κουτιά για γάλα, χυμό.
- ποτήρια μιας χρήσης.
Ενώ, Μόλις εκκολαφθούν οι σπόροι, αρχίστε να προετοιμάζετε το γλάστρα... Για την προετοιμασία του εδάφους, ανακατέψτε 1 μέρος άμμου και 2 μέρη τύρφης. Για 10 λίτρα του προκύπτοντος υποστρώματος προσθέστε 1 λίτρο τέφρας ξύλου.Το μείγμα αναμιγνύεται καλά, μετά από το οποίο λαμβάνεται ένα εξαιρετικό έδαφος για φυτά.
Σχετικά με άλλες ποικιλίες τομάτας:
Ανθεκτικό υβρίδιο από ιαπωνικούς κτηνοτρόφους - ντομάτα "Michelle f1"
Σπορά
Όταν καλλιεργείτε ντομάτες σε συνθήκες θερμοκηπίου, σπόροι για σπορόφυτα φυτεύονται το δεύτερο μισό του Μαρτίου... Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε σε μη προστατευμένο έδαφος, η σπορά σπόρων πραγματοποιείται το πρώτο μισό του Απριλίου.
Το δοχείο γεμίζεται με ¾ του όγκου με χώμαπου είναι ελαφρώς παχύρρευστο και ενυδατωμένο. Οι κόκκοι εμβαπτίζονται στο έδαφος κατά 1 cm σύμφωνα με το σχήμα 2 x 2 cm και πασπαλίζονται με υπόστρωμα στην κορυφή. Στη συνέχεια, πριν εμφανιστούν οι βλαστοί, το δοχείο καλύπτεται με διαφανές γυαλί ή σφίγγεται με φύλλο και τοποθετείται σε ζεστό μέρος.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Τα σπορόφυτα διατηρούνται σε θερμοκρασίες από +25 έως +30 ° С... Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται σε περίπου μία εβδομάδα. Αυτή τη στιγμή, αφαιρούν το καταφύγιο και βάζουν το δοχείο σε ένα φωτεινό μέρος, για παράδειγμα, σε ένα περβάζι. Μέσα σε δύο εβδομάδες, τα φυτά σχηματίζουν ενεργά ρίζες και στη συνέχεια αναπτύσσεται το εναέριο μέρος. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης των τοματών, η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας διατηρείται στους +20 ° C περίπου και η θερμοκρασία τη νύχτα μειώνεται στους +16 ° С.
Τα σπορόφυτα χρειάζονται φωτισμό 12-14 ώρες την ημέρα... Εάν οι ώρες της ημέρας δεν είναι αρκετές, χρησιμοποιούνται λαμπτήρες φθορισμού. Αρχικά, τα φυτά ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα. Όταν τρία αληθινά φύλλα εμφανίζονται στους θάμνους, γίνεται μια επιλογή. Για να γίνει αυτό, μεταμοσχεύονται σε ξεχωριστά δοχεία με όγκο όχι μεγαλύτερο από 1,5 λίτρα. Το ριζικό σύστημα εμβαθύνει αυστηρά κάθετα, στα κοτυληδονικά φύλλα και εάν τα φυτά είναι έντονα επιμήκη, τότε στο πρώτο αληθινό φύλλο.
7-10 ημέρες μετά τη συλλογή, οι ντομάτες τρέφονται για πρώτη φορά παρασκευάσματα για σπορόφυτα, για παράδειγμα, "Biohumus" ή "Baikal EM1". Τα λιπάσματα παρασκευάζονται αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος, τα φυτά σκληραίνονται... Για να γίνει αυτό, οι θάμνοι βγαίνουν στο δρόμο ή στο μπαλκόνι για 1-2 ώρες. Ο χρόνος παραμονής των ντοματών στον καθαρό αέρα αυξάνεται σταδιακά.
Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες
Όταν οι ντομάτες φτάσουν τις 40 ημέρες, η καλλιέργεια μεταμοσχεύεται σε μόνιμο μέρος.... Εάν οι ντομάτες μεγαλώσουν σε θερμοκήπιο, η μεταμόσχευση γίνεται στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Οι θάμνοι φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος όταν οι παγετοί της νύχτας έχουν περάσει αμετάκλητα.
Σπουδαίος! Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι υψηλή, κατά τη φύτευση ντομάτας, πρέπει να εγκατασταθεί ένα στήριγμα για τους θάμνους.
Προσγείωση
Οι ντομάτες φυτεύονται όχι περισσότερο από τρεις θάμνους ανά 1 τετραγωνικό. Μ ή σύμφωνα με το σχήμα 60 x 40 εκ. Αυτό το σχήμα θα επιτρέψει στα φυτά των ντοματών Khokhloma να αναπτυχθούν καλά.
Διαβάστε επίσης:
Μια μεσαία ποικιλία με ευχάριστη γεύση - ντομάτα "Kapia pink"
Φροντίδα
Στο αρχικό στάδιο, τα φυτά υγραίνονται κάθε 7 ημέρες. και μία φορά κάθε 10-14 ημέρες, εισάγεται μια σύνθετη τροφοδοσία με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο.
Για άρδευση και προετοιμασία λιπασμάτων, χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό νερό... Όταν οι ντομάτες έχουν 6-7 αληθινά φύλλα, το άζωτο εξαιρείται από τους επιδέσμους και μετατρέπονται σε λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και φωσφόρο (θειικό κάλιο, μονοφωσφορικό κάλιο ή υπερφωσφορικό).
Εγκατεστημένο η υποστήριξη θα είναι ένας εξαιρετικός βοηθός στη διατήρηση ψηλών ντοματών... Η έγκαιρη σύνδεση θα εξασφαλίσει την κανονική ανάπτυξη και ακεραιότητα των θάμνων.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες
Όταν καλλιεργείτε ντομάτες, φροντίστε εκτελέστε σάπια στρώματα ανεξάρτητα από τον τόπο φύτευσης... Το Mulch διατηρεί τέλεια την υγρασία στο έδαφος, κάτι που είναι πολύ απαραίτητο για τις ντομάτες τις ζεστές ηλιόλουστες ημέρες.
Δεδομένου ότι το Khokhloma μεγαλώνει σε ύψος 2 m, οι ντομάτες χρειάζονται τσίμπημα και διαμόρφωση... Για μέγιστη παραγωγικότητα, αφήνονται δύο στελέχη στους θάμνους, όχι περισσότερο.
Ασθένειες και παράσιτα
Ντομάτα Khokhloma έχει ισχυρή ανοσία στις ασθένειες και παράσιτα... Η κουλτούρα παρουσιάζει ιδιαίτερη αντίσταση στην όψιμη όραση και στο φουσάριο, αλλά για πλήρη εμπιστοσύνη, οι καλλιεργητές λαχανικών εξακολουθούν να λαμβάνουν προληπτικά μέτρα:
- ελέγχουν το έδαφος όπου θα φυτευτούν τα φυτά: εάν πέρυσι υπήρχαν προκάτοχοι που ήταν άρρωστοι, τότε αυτό το μέρος δεν χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια λαχανικών.
- πριν από τη φύτευση, οι σπόροι υφίστανται επεξεργασία για 20-30 λεπτά σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, οι θάμνοι ψεκάζονται με διάλυμα οξυχλωριούχου χαλκού (4 g ανά 1 λίτρο νερού).
- για να απαλλαγούμε από παράσιτα, το έδαφος κάτω από τα φυτά πασπαλίζεται με τέφρα από ξύλο.
Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, τα φυτά δεν γονιμοποιούνται με ανόργανα λιπάσματα... Ενισχύουν την ανάπτυξη της πράσινης μάζας, λαμβάνουν χρήσιμες ουσίες από τον καρπό, γεγονός που οδηγεί σε μείωση της ποιότητας των ντοματών.
Οι αποχρώσεις της ανάπτυξης σε ανοιχτό έδαφος και σε ένα θερμοκήπιο
Η ντομάτα Khokhloma καλλιεργείται σε όλη τη Ρωσία... Η ποικιλία καλλιεργείται τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό χωράφι, αλλά μόνο σε περιοχές με ζεστό κλίμα. Ωστόσο, σε αυτήν την περίπτωση, η απόδοση θα μειωθεί ελαφρώς.
Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας
Τα φρούτα συγκομίζονται εγκαίρως, καθώς Οι ντομάτες που συλλέγονται σε θερμοκρασίες κάτω των +8 ° С αποθηκεύονται ελάχιστα... Τα λαχανικά συγκομίζονται σε καλό καιρό το πρωί, 1-2 φορές την εβδομάδα.
Οι ντομάτες Khokhloma έχουν πλούσια γεύση και είναι υπέροχα για φρέσκια κατανάλωση. Στα πιάτα, τα φρούτα δεν χάνουν τη γλυκιά γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητές τους. Οι μαρινάδες και άλλα κονσερβοποιημένα τρόφιμα παρασκευάζονται από το λαχανικό για το χειμώνα, τα φρούτα δεν είναι υπερβολικά για αυτό. Σε δοχεία, οι ντομάτες παραμένουν ελαστικές για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν χάνουν το φυσικό τους χρώμα. Δεδομένου ότι οι ντομάτες έχουν σταθερή σάρκα, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τοματοπολτού και σάλτσας, αλλά για τον ίδιο λόγο δεν χρησιμοποιούνται για χυμό.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Στην περιγραφή των ντοματών Khokhloma, υπάρχουν πολλές θετικές ιδιότητες. Οφέλη της ποικιλίας:
υψηλή παραγωγικότητα- μακροπρόθεσμα καρποφορία?
- εξαιρετική γεύση
- ισχυρή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα ·
- διάρκεια αποθήκευσης χωρίς απώλεια γεύσης και εμφάνισης ·
- καλή μεταφορά λόγω της πυκνής δομής του.
- ανεπιτήδευτη φροντίδα
- η ευελιξία των φρούτων.
Η ντομάτα έχει λίγες αρνητικές πλευρές, ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών σημειώνουν την πυκνή δομή και το παχύ δέρμα τους, ανεπαρκή υγρασία. Τέτοια μειονεκτήματα είναι εύκολο να αμφισβητηθούν, δεδομένου ότι αυτές οι ιδιότητες είναι απλώς προτιμότερες για συντήρηση, αλλά δεν θα είναι δυνατή η παρασκευή χυμού ντομάτας.
Κριτικές αγροτών
Η ποικιλία ντομάτας επιλέγεται ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της. Το Khokhloma μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού έχει καθιερωθεί από τη θετική πλευρά... Οι καλλιεργητές λαχανικών λατρεύουν αυτές τις ντομάτες για την ανεπιτήδευτη φροντίδα και ευελιξία τους στη χρήση φρούτων.
Τατιάνα, Μυτίτσι: «Καλλιεργώ την ποικιλία Khokhloma εδώ και αρκετά χρόνια, επειδή η οικογένειά μου λατρεύει να διατηρεί αυτές τις πολύ ντομάτες. Όταν βγάζετε τις ντομάτες από το βάζο, τα φρούτα δεν σπάνε ή σέρνονται. Το φυτό σχεδόν ποτέ δεν αρρωσταίνει. Για μεγαλύτερη παραγωγικότητα, σχηματίζω θάμνους σε δύο στελέχη. Το φρούτο έχει γλυκιά γεύση. Δεν αγοράζω σπόρους, αλλά τους συλλέγω από τη δική μου συγκομιδή. Μου αρέσει πολύ η ποικιλία, το συνιστώ σε όλους ".
Βλαντιμίρ, Τιουμέν: «Ένας πωλητής σε ένα κατάστημα κηπουρικής με συμβούλεψε να αγοράσω σπόρους ντομάτας Khokhloma. Η φωτογραφία στο πακέτο με κόκκους δεν με εντυπωσίασε. Αλλά στη διαδικασία της ανάπτυξης, άλλαξα γνώμη απότομα. Ακόμα και ο γείτονας ενδιαφερόταν. Η ποικιλία αποδείχθηκε πολύ γόνιμη, ανεπιτήδευτη στη φροντίδα και, κυρίως, πολύ νόστιμη. Από τότε, το Khokhloma μεγαλώνει στον κήπο μου για πέντε συνεχόμενα χρόνια. Θα συνεχίσω να μεγαλώνω αυτήν την ποικιλία ".
Αλένα, Γιαροσλάβλ: «Πέρυσι προσπάθησα να φυτέψω μια ντομάτα Khokhloma για πρώτη φορά στο εξοχικό μου. Μου άρεσαν οι ντομάτες, έκπληκτοι με το ύψος και την απόδοση τους. Η ποικιλία καλλιεργήθηκε σε θερμοκήπιο. Πολλά λαχανικά μεγάλωσαν, ωρίμασαν σχεδόν μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου. Οι ντομάτες ταιριάζουν τέλεια για τη χειμερινή συγκομιδή. Φρόντισα παιδιά και εγγόνια με τουρσιά, γι 'αυτό ζήτησαν περισσότερα ".
συμπέρασμα
Η ποικιλία ντομάτας Khokhloma έχει εκπλήξει τους κατοίκους του καλοκαιριού με την απόδοσή της για πολλά χρόνια και γίνεται πιο συνηθισμένη. Οι καλλιεργητές προτιμούν αυτήν την ποικιλία για τη μεγάλη λίστα θετικών ιδιοτήτων και εξαιρετικής γεύσης. Το φυτό δεν απαιτεί μεγάλη φροντίδα και είναι ανθεκτικό στις κύριες ασθένειες των ντοματών. Η ποικιλία είναι εξαιρετική τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για μακροχρόνια αποθήκευση.
Θα μάθετε επιπλέον πληροφορίες σχετικά με την ποικιλία Khokhloma από το παρακάτω βίντεο: