Πώς να καλλιεργήσετε σωστά ένα γόνιμο πιπέρι Siberian Bonus με φωτεινά και εξαιρετικά νόστιμα φρούτα

Το μπόνους Pepper Siberian εκτράφηκε από κτηνοτρόφους από τη Σιβηρία S. Ugarova και τον V. Dederko. Η ποικιλία μεγαλώνει καλά και αποδίδει καρπούς σε όλες τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Λόγω της γεύσης και της πρωτότυπης εμφάνισής του, το λαχανικό έχει γίνει τιμημένος επισκέπτης σε πολλούς κήπους λαχανικών. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τα χαρακτηριστικά του πιπεριού, τα πλεονεκτήματά του και τη διαδικασία καλλιέργειας.

Τι είδους πιπέρι είναι αυτό

Το μπόνους της Σιβηρίας σχηματίζει μεγάλα φρούτα με πυκνούς τοίχους και έντονο χρώμα. Η κουλτούρα αναπτύσσεται σε ανοιχτό έδαφος και υπό κάλυψη ταινιών. Το 2012, η ​​ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Χαρακτηριστικό και περιγραφή

Το πιπέρι ανήκει σε μεσαίες και μεσαίες σεζόν ποικιλίες. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 170-180 ημέρες. Οι εκτεταμένοι θάμνοι φτάνουν σε ύψος 80 εκατοστά, έχουν κλειστό σχήμα, κρύβουν έως και 15 μεγάλα φρούτα. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, πράσινο χρώμα, ελαφρώς τσαλακωμένα.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Το μπόνους της Σιβηρίας είναι εύκολο να αναγνωριστεί από τους χαμηλούς θάμνους και τα φωτεινά πορτοκαλί φρούτα. Οι κηπουροί συγκρίνουν την κουλτούρα με τα βόρεια νάνα πορτοκάλια. Τα λαχανικά δεν περιέχουν καψαϊκίνη, αλλά διατηρούν την πιπεριά τους. Ο πολτός είναι τρυφερός και γλυκός. Οι καρποί φτάνουν στο στάδιο της βιολογικής ωρίμανσης χωρίς να χάσουν τη σφριγηλότητα και τη χαρακτηριστική τους κρίση.

Χαρακτηριστικά των φρούτων, απόδοση

Το σχήμα του καρπού είναι κυβικό... Το βάρος του καθενός είναι έως 300 g, το πάχος του τοιχώματος είναι έως 10 mm, σχηματίζονται 3-4 θάλαμοι στο εσωτερικό. Στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, η σκιά των λαχανικών ταιριάζει με το χρώμα του φυλλώματος. Όταν είναι βιολογικά ώριμες, οι πιπεριές γίνονται έντονες πορτοκαλί.

Οι δείκτες απόδοσης της ποικιλίας εξαρτώνται από τον τόπο της καλλιέργειάς της: στο ανοιχτό χωράφι, συλλέγονται 3-4 κιλά φρούτων από 1 θάμνο και στο θερμοκήπιο - 6-7 κιλά.

Προετοιμασία για καλλιέργεια

Το πρώτο βήμα στην καλλιέργεια - προετοιμασία σπόρων - περιλαμβάνει διάφορα στάδια:

1. Απόρριψη φυτικού υλικού. Διαλύστε 30-40 g χλωριούχου νατρίου σε 1 λίτρο νερού. Οι σπόροι βυθίζονται στο διάλυμα για 5-7 λεπτά. Τα κοίλα δείγματα θα επιπλέουν στην επιφάνεια, αφαιρούνται. Οι κόκκοι που έχουν βυθιστεί στο κάτω μέρος στεγνώνουν καλά σε χαρτοπετσέτα.
2. Ταξινόμηση και τουρσί... Οι σπόροι ταξινομούνται κατά μέγεθος: μεγάλο έως μεγάλο, μεσαίο έως μεσαίο, μικρό έως μικρό (έτσι λαμβάνονται πιο ομοιόμορφοι βλαστοί). Για να μαζέψουμε το υλικό φύτευσης, 1-2 σταγόνες υπερμαγγανικού καλίου προστίθενται σε ένα ποτήρι νερό, οι σπόροι χαμηλώνονται εκεί για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια πλένονται με τρεχούμενο νερό και στεγνώνουν.
3. Επεξεργασία με μακροθρεπτικά συστατικά. Αυτό γίνεται 2-3 ημέρες πριν από τη σπορά για σπορόφυτα. Οι κόκκοι τοποθετούνται σε μια χαρτοπετσέτα γάζας, η οποία βυθίζεται σε διάλυμα νιτροφόσκας για 20-30 λεπτά (1 κουταλάκι του γλυκού του παρασκευάσματος ανά 1 λίτρο νερού). Μετά τη διαδικασία, οι σπόροι δεν πλένονται.

Προσοχή! Τα χημικά παρασκευάσματα επιταχύνουν τη διαδικασία βλάστησης των σπόρων. Χρησιμοποιούνται διεγερτικά ανάπτυξης - "Azotofit", "Ideal" ή νάτριο. Αυτά τα φάρμακα έχουν θετική επίδραση στην ταχύτητα και την ποιότητα της ανάπτυξης μπόνους της Σιβηρίας.

Το επόμενο βήμα είναι η προετοιμασία του εδάφους. Αγοράζουν ένα έτοιμο μείγμα εδάφους ή το κάνουν από:

• χούμο και χλοοτάπητα (2: 1)
• χούμο και τύρφη (1: 1)
• χούμο και υπόστρωμα γρασιδιού (3: 2).

Στο επιλεγμένο υπόστρωμα προστίθεται κιμωλία (1-2 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα εδάφους) ή αλεύρι δολομίτη (3 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα).

Σπουδαίος! Όταν χρησιμοποιείτε γη από την τοποθεσία, ζεσταίνεται επιπλέον με βραστό νερό ή αναφλέγεται στο φούρνο. Η γη από τον κήπο είναι το σπίτι για προνύμφες παρασίτων και σπόρια επικίνδυνων ασθενειών μυκήτων.

Το τελευταίο βήμα είναι να επιλέξετε ένα δοχείο και ένα μέρος για την καλλιέργεια φυτωρίων. Ξύλινα κουτιά ή τύρφη χρησιμοποιούνται ως προσωρινά δοχεία. Τοποθετήστε τα δοχεία στο περβάζι στη νότια πλευρά. Η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι από +26 έως +28 ° С για να έχει αρκετή ηλιακή ακτινοβολία η καλλιέργεια.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Τα αυξανόμενα φυτά σιβηρικής μπόνους και η επακόλουθη φροντίδα τους δεν διαφέρουν από την καλλιέργεια άλλων ποικιλιών γλυκού πιπεριού.

Φύτευση πιπεριού

Για καλλιέργεια με επιλογή, η σπορά δενδρυλλίων πραγματοποιείται 60-70 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος... Στη Σιβηρία, αυτή τη φορά πέφτει στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου, και σε ζεστές περιοχές - στα τέλη Φεβρουαρίου. Το υλικό φύτευσης εμβαθύνει στο έδαφος κατά 2-3 mm, υγραίνεται προσεκτικά από τον ψεκαστήρα.

Για καλλιέργεια χωρίς συγκομιδή, οι σπόροι φυτεύονται στις αρχές Μαρτίου (για τις νότιες περιοχές) ή στα τέλη Απριλίου (για τις βόρειες περιοχές). 2 σπόροι βυθίζονται σε κάθε δοχείο, καλύπτονται με ένα στρώμα γης (1 cm) στην κορυφή. Η πλήρης βλάστηση θα παρατηρηθεί σε έναν μόνο σπόρο, αφαιρούνται οι αδύναμοι βλαστοί.

Περαιτέρω φροντίδα

Κατά την καλλιέργεια με επιλογή, εκτός από τη διατήρηση κατάλληλης θερμοκρασίας (+ 26 ... + 28 ° С), λαμβάνονται επίσης υπόψη και άλλες συστάσεις:

1. Διαλέξτε το χρόνο - κάντε το μετά το σχηματισμό των πρώτων 2 φύλλων. Βρέξτε άφθονα το χώμα, τοποθετήστε προσεκτικά κάθε πιπέρι στο δοχείο του. Τις πρώτες 7 ημέρες μετά τη μεταφύτευση, τα φυτά σκιάζονται για να τα προστατεύσουν από το άμεσο ηλιακό φως.
2. Πότισμα μετά τη συλλογή - για πρώτη φορά παράγεται 6 ημέρες μετά τη μεταμόσχευση. Χρησιμοποιήστε διαλυμένο και φιλτραρισμένο νερό. Βρέξτε την κουλτούρα το πρωί: έτσι το ανώτερο στρώμα της γης θα έχει χρόνο να αερίζεται καλά.
3. Συχνότητα επιδέσμων - γονιμοποιήστε τα φυτά 2 εβδομάδες μετά τη συλλογή. Χρησιμοποιείται ένα μείγμα χουρικού νατρίου και οποιουδήποτε σύνθετου λιπάσματος για φυτικές καλλιέργειες. Η επανατροφοδότηση εφαρμόζεται 10 ημέρες μετά την πρώτη.

Προσοχή! Εάν τα φύλλα των θάμνων έχουν γίνει χλωμό και τα στελέχη έχουν γίνει λεπτά, τότε η ουρία προστίθεται με τη μορφή γονιμοποίησης αζώτου. Οι πιπεριές χύνονται πάνω ή ψεκάζονται. Αραιώστε την ουρία σε νερό αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες για την αποφυγή εγκαυμάτων φυτικών ιστών.

Όταν μεγαλώνετε χωρίς να επιλέγετε, δώστε προσοχή στα ακόλουθα σημεία:

• τις πρώτες 7-12 ημέρες μετά τη σπορά, το δοχείο καλύπτεται με πολυαιθυλένιο και απομακρύνεται σε ένα ζεστό μέρος.
• μετά την εμφάνιση των βλαστών, τα δοχεία μεταφέρονται στην ελαφρύτερη γωνία του δωματίου.
• το πολυαιθυλένιο ανοίγει μετά από 2 ημέρες και μετά από μερικές ημέρες αφαιρείται
• μην ξεχνάτε τον πρόσθετο φωτισμό: οι συνηθισμένοι λαμπτήρες ή οι φυτοφόροι λαμπτήρες θα μετατρέψουν τους μικρούς βλαστούς σε δυνατά φυτά.
• μετά την εμφάνιση 4 αληθινών φύλλων, τα φυτά μεταφέρονται σε πιο ευρύχωρα γλάστρες (διαστάσεις κατά προσέγγιση - 10x10x15 cm). Το κάνουν έτσι: χτυπήστε απαλά τα δοχεία, αφαιρέστε το πιπέρι μαζί με το χωμάτινο κομμάτι και μεταφέρετέ το σε άλλο δοχείο και στη συνέχεια ψεκάστε τους θάμνους με μέλι νερό.
• τις πρώτες 2 εβδομάδες μετά τη μεταφόρτωση, το πιπέρι ποτίζεται μόνο με καθαρό νερό, μην αφήνετε τη στασιμότητα του.
• 3 εβδομάδες μετά τη μετακίνηση, η καλλιέργεια τροφοδοτείται με υγρά οργανικά λιπάσματα και βάμματα τέφρας - η διαδικασία επαναλαμβάνεται μία φορά κάθε 2 εβδομάδες.

Σπουδαίος! Οι γλάστρες πιπεριάς στρέφονται προς το φως από διαφορετικές πλευρές έτσι ώστε τα φύλλα να αναπτύσσονται καλύτερα και τα στελέχη να μην γέρνουν προς τη μία πλευρά.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Το μπόνους της Σιβηρίας φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, όταν έχουν περάσει οι παγετοί της άνοιξης. Η ποικιλία δεν ανέχεται υπερβολική πυκνότητα των φυτεύσεων, επομένως φυτεύονται 4-5 φυτά ανά 1 m2. Η επακόλουθη φροντίδα συνίσταται σε τακτικό πότισμα, άλεση, χαλάρωση, επίστρωση.

Δεν υπάρχουν σοβαρές δυσκολίες στην καλλιέργεια πιπεριού. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε για τον έγκαιρο σχηματισμό των θάμνων (η ποικιλία αρέσει να μεγαλώνει έντονα). Τα φυτά είναι δεμένα με στηρίγματα, αφαιρούνται οι πλευρικοί βλαστοί. Με την πυκνότητα των φυτεύσεων, μυκητιασικές λοιμώξεις και διάφορα παράσιτα θα αντικαταστήσουν την πλούσια συγκομιδή.

Τυπικές ασθένειες και παράσιτα

Η σωστή φροντίδα του πιπεριού δεν οδηγεί στην εμφάνιση ασθενειών και παρασίτων.Αλλά μερικές φορές το μπόνους της Σιβηρίας εξακολουθεί να επηρεάζεται από λευκό, γκρι σήψη, Alternaria και μαύρο πόδι. Για την καταπολέμηση των λοιμώξεων, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με υγρό Bordeaux, οξυχλωριούχο χαλκό ή "Cuproxat". Αφαιρούνται οι θάμνοι που έχουν πληγεί σοβαρά.

Πολιτιστικά παράσιτα:

• ψείρα των φυτών, λευκές μύγες, κουτάλια και γυμνοσάλιαγκες - χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα εναντίον τους (αραιωμένα σύμφωνα με τις οδηγίες) ·
• αρκούδα - οι προνύμφες και οι ενήλικες καταστρέφουν το ριζικό σύστημα του πιπεριού. Απαλλαγείτε από αυτά με παγίδες ή μυκητοκτόνα με σπιτικό καρότο ή παντζάρι. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση του παρασίτου, τα φυτά περιφράσσονται με κομμένα πλαστικά μπουκάλια, βάθους 10-20 cm στο έδαφος.

Αναφορά! Μια λύση της τέφρας από ξύλο είναι μια αποτελεσματική λαϊκή θεραπεία κατά των ασθενειών και των παρασίτων. Οι θάμνοι ψεκάζονται με αυτή τη σύνθεση 2-3 φορές για ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πλεονεκτήματα του μπόνους της Σιβηρίας:

• υψηλή απόδοση (5-7 κιλά φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από 1 m2).
• χαρακτηριστικό άρωμα πιπεριού;
• χυμώδης και σαρκώδης πολτός χωρίς πικρία.
• η ικανότητα ωρίμανσης έξω από το θάμνο χωρίς να χάνεται η ελαστικότητα του καρπού.
• ανεπιτήδευτη φροντίδα
• τη δυνατότητα ανάπτυξης σε οποιαδήποτε κλιματική περιοχή.

Η ποικιλία δεν έχει σοβαρά ελαττώματα.

Κριτικές

Οι αγρότες μιλούν θετικά για το πιπέρι μπόνους της Σιβηρίας. Γιορτάζουν φωτεινά, νόστιμα φρούτα και εξαιρετικές αποδόσεις:

Elya, Oktyabrsky: «Φύτεψα τις πιπεριές μπόνους της Σιβηρίας για πρώτη φορά. Ένας φίλος μου έδωσε τους σπόρους. Παρά το βροχερό καλοκαίρι, οι θάμνοι έθεσαν μια αξιοπρεπή ποσότητα βαρών φρούτων, φωτεινού πορτοκαλιού, όπως ακριβώς και στη φωτογραφία. "

Svetlana, Μόσχα: «Έκανα ένα μπόνους της Σιβηρίας κάτω από ένα εξώφυλλο ταινίας. Μου άρεσε πολύ η ποικιλία. Οι θάμνοι μεγάλωσαν έως 50 εκατοστά σε ύψος και στα τέλη Ιουνίου σχηματίστηκαν παχιά τακτοποιημένες πιπεριές. Ένα φρούτο ζύγιζε 230 γραμμάρια. Τα λαχανικά ήταν υπέροχα με εξαιρετική γεύση και ελαφρύ πιπέρι. "

Διαβάστε επίσης:

Συνταγές τουρσί πιπεριού για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση δοχείων.

Η ποικιλία που μπορεί να γίνει το αγαπημένο σας είναι το πιπέρι "Volovye ear".

Πώς να αλάτι πιπεριές για το χειμώνα ολόκληρο γρήγορα και νόστιμα.

συμπέρασμα

Το μπόνους Pepper Siberian θα είναι μια καλή επιλογή για προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος ή κάτω από ένα καταφύγιο ταινιών σε πολλές περιοχές της Ρωσίας, συμπεριλαμβανομένης της Σιβηρίας και των Ουραλίων. Η κουλτούρα θα σας ενθουσιάσει με μια σταθερή και υψηλής ποιότητας συγκομιδή ζουμερών φρούτων. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ο χρόνος σποράς για τα σπορόφυτα, ο χρόνος φύτευσης σε μόνιμο μέρος και οι ιδιαιτερότητες της φροντίδας της ποικιλίας.