Ποια είναι η χρήση της κατανάλωσης χυμού πατάτας με άδειο στομάχι και οι κριτικές των γιατρών σχετικά με την πιθανή βλάβη

Η γεύση και η διατροφική αξία των πατατών δεν είναι τα μοναδικά πλεονεκτήματά της. Έχει εξαφανιστεί η ευρεία χρήση στο μαγείρεμα φαρμακευτικές ιδιότητες κουλτούρα νύχτας. Για παράδειγμα, το άμυλο πατάτας χρησιμοποιείται ως συστατικό ορισμένων αλοιφών και σκόνης και με τη βοήθεια ζωμού πατάτας μπορείτε να ξεπεράσετε τα συμπτώματα του ARVI. Αλλά ο χυμός πατάτας με άδειο στομάχι δρα ως βόμβα βιταμινών. Θα μιλήσουμε περαιτέρω για τα οφέλη και τους κινδύνους του.

Η χημική σύνθεση του χυμού πατάτας

Η χημική σύνθεση των κονδύλων επηρεάζεται από το έδαφος και τις κλιματολογικές συνθήκες, την ποικιλία, το βαθμό ωριμότητας. Αλλά ανεξάρτητα από τα χαρακτηριστικά ποικιλίες πατάτας, Σε ένα λαχανικό, υπάρχουν περισσότερα από 30 διάφορα ιχνοστοιχεία που είναι χρήσιμα για το ανθρώπινο σώμα.

Μέγιστο όφελος μπορεί να ληφθεί τρώγοντας ωμά πατάτες με άδειο στομάχι.

Το περιεχόμενο των μακρο-και μικροστοιχείων σε 100 g του προϊόντος:

• κάλιο - 568 mg;
• ασβέστιο - 10 mg;
• μαγνήσιο - 23 mg;
• νάτριο - 5 mg;
• φωσφόρος, χλώριο - 58 mg;
• θείο - 32 mg;
• σίδηρος - 0,9 mg;
• ψευδάργυρος - 0,36 mg;
• ιώδιο - 5 mcg;
• χαλκός - 140 mcg;
• μαγγάνιο - 0,17 mg;
• σελήνιο - 0,3 mcg;
• χρώμιο - 10 mcg;
• φθόριο - 30 mcg.

Οι πατάτες είναι επίσης πλούσιες σε αμινο και νουκλεϊκά οξέα, φυσικά σάκχαρα. Μεταξύ των βιολογικών, διακρίνονται τα οξαλικά, τα μήλα και το λεμόνι.

Για αναφορά. Εκτός από τα σημαντικά ιχνοστοιχεία, οι πατάτες περιέχουν το δηλητηριώδες φυτό τοξίνη σολίνη. Το περιεχόμενό του είναι υψηλό σε άγουρες, μικρές και μικρές πατάτες, βλαστημένους κόνδυλους. Επίσης, παρατηρείται υψηλή συσσώρευση τοξίνης στη φλούδα.

Ο φρέσκος χυμός πατάτας με άδειο στομάχι έχει διουρητικό, επούλωση πληγών και αντιαγγειακό αποτέλεσμα, αφαιρεί τις τοξίνες και τα δηλητήρια βιολογικής προέλευσης.

Μεταξύ των θετικών χαρακτηριστικών ενός ποτού πατάτας:

• προστασία του γαστρεντερικού σωλήνα από τις επιθετικές επιδράσεις ορισμένων προϊόντων λόγω των ιδιοτήτων περιβάλλουσας.
• εξουδετέρωση της αυξημένης οξύτητας του στομάχου, ανακούφιση από την καούρα
• ενεργοποίηση της εξωκρινικής λειτουργίας του ήπατος και αύξηση της έκκρισης της χολής.
• καταστολή της αρνητικής επίδρασης των ραδιονουκλεϊδίων και της εξάλειψής τους από το σώμα.
• αντίκτυπος στην ανταλλαγή νερού - απαλλαγή από την περίσσεια υγρών και εξάλειψη του πρηξίματος.
• πρόληψη της υπέρτασης με μείωση της αρτηριακής πίεσης και βελτίωση της συσταλτικότητας του μυοκαρδίου
• επιτάχυνση του μεταβολισμού
• ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
• πρόληψη δυσλειτουργιών του ενδοκρινικού συστήματος ·
• πρόληψη των αιμορροΐδων
• να απαλλαγούμε από το υπερβολικό βάρος.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες, BJU και θρεπτική αξία χυμού πατάτας

Η ενεργειακή αξία των 100 g χυμού πατάτας είναι 77 kcal.

Περιεχόμενο σε 100 g:

• διαιτητικές ίνες - 1,4 g;
• νερό - 78,6 g;
• άμυλο - 15 g;
• πρωτεΐνες - 2 g;
• λίπος - 0,4 g;
• υδατάνθρακες - 16.3.

Εκτός από τη βελτίωση του σώματος, ο χυμός πατάτας βοηθά στην απώλεια βάρους. Ένα λαχανικό γίνεται ο ένοχος επιπλέον κιλών μόνο εάν γίνεται κατάχρηση σε τηγανητή μορφή. Για να επιτύχετε ένα καλό αποτέλεσμα στην απώλεια βάρους, ακολουθήστε απλούς κανόνες:

1. Η μέγιστη διάρκεια του ποτού είναι 14 ημέρες. Στο τέλος του πρώτου κύκλου απώλειας βάρους, αντέχουν ένα διάλειμμα μιας εβδομάδας και μετά επαναλαμβάνουν.
2. Πάρτε με άδειο στομάχι, 150 ml 30 λεπτά πριν από το πρωινό και ομοίως πριν από το μεσημεριανό.
3. Ο χυμός πρέπει να είναι φρέσκος. Αφού φιλτραριστεί μέσω cheesecloth. Απαγορεύονται τα βελτιωτικά γεύσης αλατιού και ζάχαρης. Προσθέστε χυμό καρότου ή λεμονιού εάν θέλετε.
4. Δεν πρέπει να κυνηγάτε ένα γρήγορο αποτέλεσμα και να υπερβαίνετε το επιτρεπόμενο ποσοστό, διαφορετικά τα προβλήματα υγείας είναι αναπόφευκτα.

Ο χυμός πατάτας μπορεί να καταστρέψει το σμάλτο των δοντιών, γι 'αυτό συνιστάται να παίρνετε το ποτό από ένα άχυρο.

Βιταμίνες και ευεργετικές ιδιότητες

Περιεκτικότητα σε βιταμίνες ανά 100 g προϊόντος:

• βιταμίνη PP - 1,3 mg;
• β-καροτένιο - 0,02 mg;
• βιταμίνη Α - 3 mcg;
• βιταμίνη Β1 - 0,13 mg;
• βιταμίνη Β2 - 0,7 mg;
• βιταμίνη Β5, Β6 - 0,3 mg;
• βιταμίνη Β9 - 8 mcg;
• βιταμίνη C - 20 mg;
• βιταμίνη Ε - 0,1 mg.

Χάρη στις φυτικές ίνες, η απόδοση και η αντοχή αυξάνονται, γεγονός που οδηγεί σε επιπλέον καύση θερμίδων. Η βιταμίνη Α αυξάνει την παραγωγή κολλαγόνου, κάνει το δέρμα απαλό και σφριγηλό. Η βιταμίνη Β διαποτίζει τους ιστούς με οξυγόνο και βελτιώνει το μεταβολισμό. Η βιταμίνη C επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Η βιταμίνη Ε μεταφέρει οξυγόνο στους υποδόριους ιστούς.

Χρησιμοποιώντας συστηματικά μάσκες, συμπιέσεις ή τρίψιμο με χυμό πατάτας, μπορείτε να αποκαταστήσετε την ελαστικότητα και την απαλότητα του δέρματος, να απαλλαγείτε από τις ρυτίδες και τους μαύρους κύκλους κάτω από τα μάτια.

Για αναφορά. Ο χυμός πατάτας είναι ένα σημαντικό συστατικό των μασκών για τα μαλλιά και τα νύχια. Χρησιμοποιείται όταν τα τριχοθυλάκια είναι επιρρεπή σε αργή ανάπτυξη και απώλεια.

Μεταξύ των άλλων ευεργετικών ιδιοτήτων του ποτού είναι η μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και η διακοπή της φλεγμονής των αιμορροΐδων. Η θεραπεία με χυμούς είναι επίσης χρήσιμη για την υγεία των γυναικών - τα ορμονικά επίπεδα εξομαλύνονται και επιλύονται ορισμένα γυναικολογικά προβλήματα.

Μια βελτίωση στην ευημερία παρατηρείται μετά από λίγες ημέρες από τη λήψη χυμού πατάτας.

Ποιος πρέπει να πίνει χυμό πατάτας

Συνιστάται να λαμβάνετε χυμό πατάτας με αυξημένη ανάγκη για θρεπτικά συστατικά και ενέργεια, υψηλό συναισθηματικό και σωματικό στρες, χρόνια κόπωση, κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάρρωσης μετά από σοβαρές ασθένειες. Ο χυμός πατάτας συνταγογραφείται ως μέρος της σύνθετης θεραπείας των ασθενειών της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων, των νευρολογικών παθολογιών.

Ο χυμός πατάτας έχει τις ακόλουθες επιδράσεις στο σώμα:

• αναισθητικό;
• αναγέννηση?
• αντιφλεγμονώδες
• αντισηπτικό;
• επούλωση πληγών κ.λπ.

Ο χυμός πατάτας είναι απαραίτητος για γαστρεντερικές παθολογίες. Είναι επίσης χρήσιμο για ασθένειες του μυοσκελετικού συστήματος και του δέρματος.

Επιτρέπεται η θεραπεία με χυμό για παιδιά, έγκυες και θηλάζουσες μητέρες, αλλά αφού συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

Για αναφορά... Υπάρχουν κριτικές σχετικά με τα ευεργετικά αποτελέσματα του χυμού πατάτας με τοξίκωση και σοβαρή καούρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η έμμεση επίδραση του ποτού στο νεογέννητο με κολικό δεν αποκλείεται (μειώνεται η ταλαιπωρία, η πέψη κανονικοποιείται) όταν η μητέρα χρησιμοποιεί το χυμό κατά τη διάρκεια της γαλουχίας.

Πώς να μαγειρεύετε και να καταναλώνετε σωστά

Συνιστάται θεραπεία με χυμό από Ιούλιο έως Σεπτέμβριο, η προθεσμία είναι Δεκέμβριος. Αργότερα, οι πατάτες αρχίζουν να βλαστάνουν και δεν πρέπει να λαμβάνονται λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε σολίνη.

Για να αποφύγετε την αναστάτωση στομάχι ή δηλητηρίαση χυμός πατάτας πριν από την κατανάλωση. Για μαγείρεμα 1 κουταλιά της σούπας. ο χυμός θα χρειαστεί 3-4 μεσαίου μεγέθους κονδύλους. Καθαρίζονται σχολαστικά με πινέλο και πλένονται σε τρεχούμενο νερό.

Είναι βολικό να μαγειρεύετε φρέσκο ​​χυμό σε αποχυμωτή, αλλά ελλείψει πατάτας, τρίψτε και διηθήστε σε διάφορα στρώματα γάζας. Εγχύστε το ποτό για 2-3 λεπτά.

Μπορείτε να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα της θεραπείας με χυμό ακολουθώντας μια χορτοφαγική δίαιτα, πίνοντας περισσότερο από 2 λίτρα νερού την ημέρα και ασκώντας κλύσματα καθαρισμού καθ 'όλη τη διάρκεια της θεραπείας.

Εάν οι πατάτες έχουν πράσινες περιοχές, ένα τέτοιο λαχανικό δεν χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς.

Σπουδαίος! Η θεραπευτική δόση επιλέγεται σε ατομική βάση. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση είναι 450 ml.

Χρήση στην παραδοσιακή ιατρική

Οι ειδικοί συμβουλεύουν να καταφεύγουν σε θεραπεία χυμού σε συνδυασμό με συντηρητικές μεθόδους. Στις περισσότερες περιπτώσεις, ο χυμός πατάτας χρησιμοποιείται για ασθένειες του πεπτικού συστήματος.

Με γαστρίτιδα και έλκη στομάχου

Με τη γαστρίτιδα, η πορεία της θεραπείας είναι 60 έως 90 ημέρες. Κάθε 10 ημέρες κάνετε ένα διάλειμμα για 2 εβδομάδες. Πάρτε χυμό πριν από τα γεύματα, 120 ml. Η πρωινή δόση του φαρμάκου πίνεται με άδειο στομάχι. Μετά από αυτό, συνιστάται να ξαπλώσετε για 30-40 λεπτά και να ξεκινήσετε το πρωινό.

Με έλκος, η θεραπευτική πορεία δεν υπερβαίνει τις 20 ημέρες. Η δόση του ποτού αυξάνεται σταδιακά:

• τις δύο πρώτες μέρες πίνουν 50 ml.
• τις επόμενες 2 ημέρες, ο κανόνας είναι 100 ml.
• την 5η ημέρα της θεραπείας, η δόση αυξάνεται στα 150 ml.

Λαμβάνεται πριν το φαγητό το πρωί, το μεσημέρι και το βράδυ.

Με παγκρεατίτιδα

Ο χυμός πίνεται με άδειο στομάχι, 250 ml. Ομαλοποιεί την εκροή του πεπτικού χυμού με ένζυμα στο λεπτό έντερο, ανακουφίζοντας έτσι τη φλεγμονή και εξαλείφοντας τις οδυνηρές αισθήσεις. Η διάρκεια της θεραπείας με χυμό συζητείται με τον γιατρό.

Με καούρα, ρέψιμο και μετεωρισμό

Η θεραπεία πραγματοποιείται κυκλικά: 10 ημέρες θεραπείας, 10 ημέρες ανάπαυσης. Υπάρχουν μόνο τρεις κύκλοι. Το πρωί πριν από το πρωινό, πάρτε ένα θεραπευτικό κοκτέιλ πατάτας και χυμού καρότου (125 ml το καθένα). Στη συνέχεια ξαπλώστε για 30 λεπτά.

Με σακχαρώδη διαβήτη

Υπάρχουν κριτικές ότι το ποτό βοηθά στην αντιμετώπιση ασταθών επιπέδων ζάχαρης. Η θεραπευτική πορεία είναι 2-3 μήνες. Μετά από αυτό, διατηρείται ένα διάλειμμα της ίδιας διάρκειας. Πάρτε χυμό πριν από τα γεύματα, 125 ml δύο φορές την ημέρα.

Με ινομυώματα της μήτρας

Συνιστάται χυμός ως βοήθεια... Για 5-6 μήνες με άδειο στομάχι, πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. πιείτε, προσθέτοντας σε αυτό 1 κουταλάκι του γλυκού. μέλι. Παράλληλα με την από του στόματος χορήγηση, επιτρέπεται η άρδευση του κόλπου με χυμό (μία φορά την ημέρα, 200-250 ml). Το εργαλείο εξαλείφει τη φλεγμονή στη μήτρα, σκοτώνει παθογόνους μικροοργανισμούς, ανακουφίζει τους μυϊκούς σπασμούς.

Με προστατίτιδα

Μπορείτε να αποκαταστήσετε τη δυσλειτουργία του προστάτη χρησιμοποιώντας ½ κουταλιά της σούπας. φρέσκιες πατάτες μισή ώρα πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα. Η θεραπεία είναι αποτελεσματική στο αρχικό στάδιο σε συνδυασμό με άσκηση και φαρμακολογικούς παράγοντες.

Με πυελονεφρίτιδα

Οι χυμοί πατάτας και των βακκίνιων καταναλώνονται τρεις φορές την ημέρα, αναμεμιγμένοι σε ίσες αναλογίες. Ποσοστό εφάπαξ ποτού - 250 ml.

Με διάβρωση της μήτρας

Για 20 ημέρες, πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. χυμό το πρωί με άδειο στομάχι, και το βράδυ να πλένετε από μισό ποτήρι.

Για αναφορά. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα εγκαύματα υποβλήθηκαν σε επεξεργασία με ακατέργαστη πατάτα. Τώρα αυτή η μέθοδος είναι αναποτελεσματική και οι ειδικοί συνιστούν τη θεραπεία της κατεστραμμένης περιοχής με τρεχούμενο νερό για 10 λεπτά.

Άλλες χρήσεις για χυμό πατάτας

Ο χυμός πατάτας χρησιμοποιείται ως κύριο ή βοηθητικό συστατικό για την παρασκευή μάσκας στα καλλυντικά σπιτιού. Μπορεί να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από μώλωπες κάτω από τα μάτια, φλεγμονή και ακμή, συρρικνωθείτε τους πόρους, ακόμη και την επιδερμίδα και δίνοντας στο δέρμα σας μια υγιή λάμψη.

Συνήθεις συνταγές:

1. Από ροδόχρου ακμή. Προσθέστε 2 σταγόνες θαλάσσιο ιπποφαές σε 50 ml χυμού πατάτας και ανακατέψτε. Βρέξτε γάζα στο προκύπτον διάλυμα και απλώστε στο πρόσωπο για 10 λεπτά. Ξεπλύνετε με αφέψημα χαμομηλιού (1 λίτρο), αφού προσθέσετε σε αυτό το θρυμματισμένο δισκίο "Ascorutin". Η συχνότητα της διαδικασίας είναι μία φορά την εβδομάδα.
2. Για φακίδες και σημεία ηλικίας. Ανακατέψτε το χυμό πατάτας με χυμό λεμονιού σε αναλογία 1: 3. Σκουπίστε το πρόσωπό σας με το διάλυμα αρκετές φορές την ημέρα.
3. Από μαύρους κύκλους και σημάδια πρόωρης γήρανσης. Αλέθουμε 50 γραμμάρια τυρί cottage, προσθέτουμε χυμό πατάτας μέχρι τη συνοχή της ξινής κρέμας. Απλώστε στο πρόσωπο, αφήστε το για 20-25 λεπτά και μετά ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
4. Για ακμή. Ανακατέψτε 1 κουταλάκι του γλυκού σε ½ ποτήρι ποτό. μέλι. Κάντε μια συμπίεση σε προβληματικές περιοχές. Στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Επαναλάβετε τη διαδικασία καθημερινά για 14 ημέρες.

Ο χυμός πατάτας χρησιμοποιείται επίσης για την πρόληψη εύθραυστων και ξεφλουδισμένων νυχιών.Είναι ένας αποτελεσματικός και οικονομικός τρόπος για την πρόληψη μυκητιασικών λοιμώξεων.

Πιθανή βλάβη και αντενδείξεις

Το φαρμακευτικό ποτό, παρά την ευελιξία και την αποτελεσματικότητά του, έχει μια σειρά αντενδείξεων για χρήση:

• σοβαρή μορφή σακχαρώδους διαβήτη
• παγκρεατίτιδα στο οξύ στάδιο.
• μειωμένη οξύτητα του στομάχου
• ελαττώματα του σμάλτου των δοντιών?
• ευσαρκία;
• χαμηλή πίεση αίματος;
• ασθένειες του παγκρέατος σε σοβαρό στάδιο.

Σε ορισμένες πηγές, οι περίοδοι εγκυμοσύνης και γαλουχίας ταξινομούνται ως αντενδείξεις, επομένως απαιτείται ιατρική συμβουλή πριν ξεκινήσει η αυτοθεραπεία.

Η εξωτερική χρήση χυμού πατάτας δεν απαιτεί περιορισμούς. Σε εξαιρετικές περιπτώσεις, μπορεί να εμφανιστεί βραχυπρόθεσμη ερυθρότητα, ξηρότητα και κνησμός.

Κριτικές γιατρών για τη χρήση ωμών πατατών και χυμού από αυτό με άδειο στομάχι

Πολλοί γιατροί αναγνωρίζουν τα οφέλη του χυμού πατάτας, αλλά προτείνουν τη χρήση τους μόνο ως μέρος σύνθετης θεραπείας. Υπάρχουν επίσης εκείνοι που είναι δύσπιστοι για τις λαϊκές θεραπείες.

Makarov V.I., γαστρεντερολόγος: «Δεν είμαι υποστηρικτής των μη παραδοσιακών μεθόδων θεραπείας, δεν συμβουλεύω τους ασθενείς μου να καταφύγουν σε θεραπεία με χυμό πατάτας. Η θεραπεία ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα πρέπει να έχει μια ολοκληρωμένη προσέγγιση: φάρμακα, τήρηση μιας θεραπευτικής δίαιτας (κυρίως πίνακας αριθ. 1 και αρ. 2), διατήρηση ενός υγιούς και ενεργού τρόπου ζωής. Το παραδέχομαι ως προληπτικές μέθοδοι έκθεσης. "

Mayorova A.V., γαστρεντερολόγος της υψηλότερης κατηγορίας: «Η εξειδίκευσή μου είναι η θεραπεία γαστρίτιδας, παγκρεατίτιδας και γαστρικού έλκους και 12 δωδεκαδακτύλου έλκους. Το θέμα της θεραπείας με χυμό τέθηκε πριν από ένα χρόνο στο συνέδριο της Εθνικής Σχολής Γαστρεντερολογίας και οι περισσότεροι συνάδελφοι μίλησαν θετικά για τη θεραπεία. Πρόσφατα, η ίδια άρχισε να ασκεί τη θεραπεία χρόνιων παθήσεων με χυμό πατάτας. Η δυναμική είναι θετική. Δεν παρατηρούνται επιπλοκές, αντίθετα, οι ασθενείς παρατηρούν βελτίωση στην ευημερία τους μετά από αρκετές ημέρες θεραπείας.

συμπέρασμα

Οι πατάτες θεωρούνται οι κάτοχοι ρεκόρ μεταξύ φρούτων και λαχανικών για την περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μικρο- και μακροθρεπτικά συστατικά. Ο χυμός πατάτας ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ανακουφίζει την πορεία πολλών ασθενειών, ανακουφίζει από περίσσεια κιλών και αποκαθιστά επίσης την ομορφιά και την υγεία του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.

Όταν εφαρμόζεται εξωτερικά, ο χυμός ουσιαστικά δεν έχει αντενδείξεις, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί για την κατάποση, επομένως απαιτείται ειδική διαβούλευση.