Τα οφέλη και οι βλάβες των ραδικιών για το ανθρώπινο σώμα

Κατά την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού, οι διατροφολόγοι συνιστούν σίγουρα να συμπεριλάβετε ραπανάκια στη διατροφή. Τα φρούτα περιέχουν λίγες θερμίδες (20 kcal ανά 100 g) και λίπη, αλλά είναι χρήσιμα από την άποψη της ιατρικής, καθώς περιέχουν βιταμίνες διαφορετικών ομάδων, μεταλλικά άλατα. Ως φαρμακευτική πρώτη ύλη, χρησιμοποιούνται όχι μόνο οι ριζικές καλλιέργειες, αλλά και οι κορυφές. Περιέχει ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, φθόριο, σίδηρο, βιταμίνη Α, νικοτινικά και σαλικυλικά οξέα και άλλα συστατικά απαραίτητα για τη διόρθωση και τη διατήρηση της υγείας γενικά.

Από το άρθρο θα μάθετε ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες των ραδικιών για το ανθρώπινο σώμα, ποιες είναι οι θρεπτικές του ιδιότητες, οι κανόνες και οι κανόνες χρήσης, ποιος και πότε μπορεί και πρέπει να τρώει ραπανάκια και σε ποιον το λαχανικό αντενδείκνυται, καθώς τα ραπανάκια χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα και στην παραδοσιακή ιατρική.

Ραπανάκι - σύνθεση, οφέλη και βλάβες

Το ραδίκι είναι ένα βρώσιμο φυτό που καλλιεργείται σε όλες σχεδόν τις χώρες του κόσμου... Εκτιμάται ως πρώιμο λαχανικό: η πρώτη συγκομιδή ραπανάκι θερμοκηπίου μπορεί να ληφθεί τον Απρίλιο. Χρησιμοποιούν τόσο φρέσκα λαχανικά ρίζας όσο και κορυφές ως συστατικό σε okroshka, σαλάτα και σούπα.

Υψηλή περιεκτικότητα σε διάφορα μέρη του λαχανικού Οι απαραίτητες βιταμίνες, μικρο- και μακροστοιχεία για το ανθρώπινο σώμα καθορίζουν τη χρήση ραπανάκι στη θεραπεία και πρόληψη ασθενειών του καρδιαγγειακού, πεπτικού και ουροποιητικού συστήματος.

Σύνθεση

Οι καλλιέργειες ρίζας ραπανάκι είναι 93% νερό, το υπόλοιπο 7% είναι:

• διατροφικές ίνες
• άμυλο;
• φλαμουριά;
• θειαμίνη (βιταμίνη Β1);
• ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2)
• χολίνη (βιταμίνη Β4)
• παντοθενικό οξύ (βιταμίνη Β5);
• πυριδοξίνη (βιταμίνη Β6)
• φολικό οξύ (βιταμίνη Β9);
• ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C);
• άλφα τοκοφερόλη (βιταμίνη Ε);
• φυλλοκινόνη (βιταμίνη Κ);
• βιταμίνη PP;
• νικοτινικό οξύ;
• ιχνοστοιχεία: ιώδιο, χαλκός, σίδηρος, κοβάλτιο, βόριο, λίθιο, βανάδιο, αλουμίνιο, νικέλιο, μαγγάνιο, μολυβδαίνιο, χρώμιο, σελήνιο, φθόριο, ψευδάργυρος.
• μακροστοιχεία: φωσφόρος, χλώριο, μαγνήσιο, νάτριο, ασβέστιο, κάλιο, πυρίτιο, θείο ·
• μη απαραίτητα και απαραίτητα αμινοξέα ·
• εύπεπτα σάκχαρα.
• κορεσμένα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.

Η χημική σύνθεση των φύλλων ραπανάκι περιέχει τα ίδια συστατικά, ως τα φρούτα, μόνο σε υψηλότερες δόσεις, επομένως, οι κορυφές ως φαρμακευτική πρώτη ύλη έχουν μεγάλη αξία στη λαϊκή ιατρική.

Οφέλη και βλάβη

Λόγω της διαφορετικής χημικής του σύνθεσης φρούτα και χόρτα λαχανικών έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα, ικανοποιούν τις ανάγκες του οργανισμού για βιταμίνες Β, C, E, K, PP, μικρο- και μακροστοιχεία, διατηρούν και βελτιώνουν τη λειτουργικότητα των οργάνων και των συστημάτων οργάνων.

Χρήσιμες ιδιότητες ραπανάκι:

• προωθεί την απώλεια βάρους?
• ομαλοποιεί το μεταβολισμό.
• επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
• έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
• ενισχύει και αυξάνει την ελαστικότητα των τοιχωμάτων του αγγείου ·
• ομαλοποιεί τις διαδικασίες κυκλοφορίας του αίματος.
• έχει ιδιότητες επούλωσης πληγών.
• αποτρέπει τη διείσδυση, την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή παθογόνων λοιμώξεων στο σώμα.
• προστατεύει από την αθηροσκλήρωση.
• ενεργοποιεί το πεπτικό σύστημα.
• ενισχύει την εντερική περισταλτική?
• αυξάνει την έκκριση του γαστρικού χυμού.
• μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης
• ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
• καθαρίζει το σώμα από τοξίνες και τοξίνες.
• επιβραδύνει την ανάπτυξη και αποτρέπει το σχηματισμό καρκινικών κυττάρων, το οποίο χρησιμεύει ως καλή πρόληψη του καρκίνου.
• αυξάνει τις άμυνες του σώματος.
• αυξάνει την παραγωγή και την έκκριση της χολής, μειώνει τη στασιμότητα της.
• αφαιρεί την περίσσεια υγρού και αλατιού από το σώμα, μειώνοντας έτσι το πρήξιμο.

Υπάρχουν επίσης αρνητικές πτυχές.... Όταν έχετε αναστατωμένο έντερο, τα γεύματα με ραπανάκια μπορεί να επιδεινώσουν τα συμπτώματά σας, επειδή το λαχανικό έχει κάποια καθαρτική δράση. Σε περίπτωση γαστρικού έλκους, γαστρίτιδας, εντεροκολίτιδας, τα οξέα στη σύνθεση των φρούτων προκαλούν μηχανικό και χημικό ερεθισμό του γαστρεντερικού βλεννογόνου, η οποία εκδηλώνεται με υποτροπή της νόσου, αυξημένο πόνο και επιδείνωση της γενικής υγείας.

Κυανογόνοι γλυκοζίτες βρέθηκαν στον καρπό, που επιδεινώνουν την πορεία του σακχαρώδους διαβήτη, έχουν τοξική επίδραση, μπορούν να προκαλέσουν δυσλειτουργία του ενδοκρινικού αδένα, παθολογική διόγκωση του θυρεοειδούς αδένα (σχηματισμός βρογχοκήλης). Μια μεγάλη ποσότητα λαχανικών είναι σκληρή στο στομάχι, χρειάζεται πολύς χρόνος για πέψη στα έντερα και μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστες αισθήσεις όπως φούσκωμα, αίσθημα πληρότητας, δυσάρεστη αίσθηση κατακράτησης τροφίμων στο στομάχι.

Διαβάστε επίσης:

Τι βιταμίνες περιέχονται στα ραπανάκια

Οι καλύτερες ποικιλίες ραπανάκι για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια

Περιεχόμενο θερμίδων και BZHU

Τα φρούτα ταξινομούνται ως τρόφιμα χαμηλών θερμίδων.... 100 g ραπανάκι περιέχει: 20 kcal, πρωτεΐνες - 1,2 g, λίπος - 0,1 g, υδατάνθρακες - 3,4 g.

Χρήσιμες ιδιότητες ραπανάκι για όργανα και διάφορα συστήματα σώματος

Τα ριζικά λαχανικά περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, που παίζει τεράστιο ρόλο στη διατήρηση της ζωής του σώματος. Οι διαιτητικές ίνες επιβραδύνουν την απορρόφηση υδατανθράκων, λιπών και πρωτεϊνών, οι οποίες μπορούν να είναι ευεργετικές για την απώλεια βάρους. Επιπλέον, όταν εισέρχονται στα έντερα, οι ίνες διογκώνονται, γεμίζουν τον ελεύθερο χώρο, λόγω του οποίου εμφανίζεται ένας γρήγορος κορεσμός. Η αίσθηση του κορεσμού παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα, λόγω του οποίου η επόμενη ένταση μειώνεται, δεν υπάρχει ανάγκη για σνακ.

Για αναφορά. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση 210 γραμμαρίων λαχανικών και φρούτων που περιέχουν φυτικές ίνες καθημερινά μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις κατά 40%.

Αιθέρια έλαια που υπάρχουν στα λαχανικά ρίζας, έχουν βακτηριοκτόνο δράση, χρησιμεύουν ως καλή πρόληψη μολυσματικών ασθενειών, ARVI, ARI. Οι βιταμίνες, τα μικρο- και μακροστοιχεία σε ένα σύμπλεγμα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, απομακρύνουν τις τοξίνες και τις τοξίνες από το σώμα, βελτιώνουν την επιδερμίδα και την κατάσταση του δέρματος, αυξάνουν την αντοχή και την ικανότητα εργασίας.

Το ραδίκι είναι ευεργετικό για το καρδιαγγειακό σύστημα... Ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, αυξάνει την ελαστικότητά τους, ομαλοποιεί τη ρευστότητα και το ιξώδες του αίματος, μειώνει την τάση των αιμοπεταλίων να κολλάνε μεταξύ τους, το οποίο χρησιμεύει ως καλή πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, της θρομβοφλεβίτιδας. Τα φρούτα υποστηρίζουν την ομαλή λειτουργία του μυοκαρδίου, μειώνουν το φορτίο στην καρδιά, αποτρέπουν την εμφάνιση εγκεφαλικού επεισοδίου, έμφραγμα του μυοκαρδίου.

Ασβέστιο στη σύνθεση είναι σημαντικό για τα δόντια και τα οστά. Το μακροθρεπτικό συστατικό προάγει την ανοργανοποίηση του οστικού ιστού και αποτρέπει την καταστροφή του, αυξάνει την οστική πυκνότητα και διασφαλίζει επίσης τη σταθερή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος.

Μαγνήσιο και κάλιο ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, ρυθμίζει την ισορροπία νερού και ηλεκτρολυτών και βελτιώνει τη διαδικασία της νευρομυϊκής μετάδοσης. Ο ψευδάργυρος προάγει την αναγέννηση και την ανάπτυξη των μαλλιών, ο χαλκός - αποτρέπει την ανάπτυξη αναιμίας, υποξίας οργάνων και ιστών, ασκορβικό οξύ - συμμετέχει στις διαδικασίες ρύθμισης της αναγέννησης των ιστών, του μεταβολισμού των υδατανθράκων.

Οφέλη και βλάβες για διάφορες ασθένειες

Το ραδίκι έχει μια μοναδική χημική σύνθεση, χάρη στην οποία χρησιμοποιείται για τη θεραπεία και την πρόληψη ευρέος φάσματος ασθενειών. Τα φρούτα πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή των ατόμων με υποβιταμίνωση.Η τακτική κατανάλωση λαχανικών σε κάποιο βαθμό αντισταθμίζει την ανεπάρκεια ασβεστίου, καλίου, μαγνησίου, νατρίου, σιδήρου, ψευδαργύρου, βιταμίνης Β, βιταμίνης Α, C και Ε.

Το ραδίκι είναι χρήσιμο για παχυσαρκία, δυσλειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα... Καθαρίζει το σώμα από τοξίνες και τοξίνες, ενεργοποιεί την εντερική περισταλτική, ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες, μειώνει το αίσθημα της πείνας και έχει καθαρτικό αποτέλεσμα.

Το ραδίκι χρησιμοποιείται ως προφυλακτικός παράγοντας για καρδιαγγειακές παθολογίες.... Βελτιώνει το ιξώδες και τη ρευστότητα του αίματος, διεγείρει την παροχή αίματος, προστατεύει τους ιστούς και τα όργανα από τις επιθετικές ρίζες, ρυθμίζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και μειώνει τη χοληστερόλη.

Το ραδίκι περιλαμβάνεται στο μενού των ασθενών που υποφέρουν από πονοκεφάλους, πόνο στην πλάτη και στις αρθρώσεις, ρευματικές παθήσεις. Αυξάνοντας τον σχηματισμό και την απέκκριση των ούρων μαζί με κρυστάλλους αλάτων ουρικού οξέος, οι κορυφές και τα φρούτα χρησιμοποιούνται για την πρόληψη υποτροπών και επιδεινώσεων της ουρικής αρθρίτιδας.

Το ραδίκι βοηθά στη δυσκοιλιότητα, απώλεια όρεξης, ομαλοποιεί τον νυχτερινό ύπνο, βελτιώνει τη διάθεση, δρα ως ηρεμιστικό στο νευρικό σύστημα, μειώνει τις επιπτώσεις του στρες.

Μια άλλη ένδειξη για την κατανάλωση ραπανάκι - ραχίτιδα σε παιδιά. Το λαχανικό αποκαθιστά τον διαταραγμένο μεταβολισμό των ορυκτών, αυξάνει την οστική πυκνότητα και μειώνει την απορρόφηση των οστών.

Για αναπνευστικές ασθένειεςσυνοδεύεται από βήχα (βρογχίτιδα, αμυγδαλίτιδα, γρίπη), το ραπανάκι μειώνει το χρόνο ανάρρωσης, ενισχύει την επίδραση των φαρμάκων, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αποτρέπει την εξάπλωση της λοίμωξης στην κάτω αναπνευστική οδό και μειώνει τη συχνότητα και την ένταση του βήχα.

Τα φρούτα και οι κορυφές έχουν διουρητικές ιδιότητες και χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος. Οι ενδείξεις για τη χρήση ενός λαχανικού είναι πρήξιμο, νεφρωσικό σύνδρομο, υψηλή αρτηριακή πίεση, υπερασβεστιαιμία.

Σπουδαίος. Δεν πρέπει να αγοράζετε ραπανάκια νωρίτερα από τον Απρίλιο και αργότερα από τον Σεπτέμβριο. Τα φρούτα που καλλιεργούνται εκτός της φυσικής τους περιόδου ωρίμανσης περιέχουν τοξικά φυτοφάρμακα που προστίθενται για να επιταχύνουν την ανάπτυξη και την ωρίμανση των λαχανικών.

Τι είναι χρήσιμο για άνδρες και γυναίκες

Τα φύλλα και οι ρίζες περιέχουν ψευδάργυρο, η οποία συμμετέχει ενεργά στην παραγωγή τεστοστερόνης - της κύριας ανδρικής σεξουαλικής ορμόνης. Αυξάνει τη μυϊκή μάζα, εμπλέκεται στην ανάπτυξη των ανδρικών γεννητικών οργάνων, δευτερογενή αρσενικά σεξουαλικά χαρακτηριστικά. Στις γυναίκες, η τεστοστερόνη είναι υπεύθυνη για τη διανομή του λιπώδους ιστού, είναι υπεύθυνη για την ωρίμανση των ωοθυλακίων κατά την ωορρηξία και ρυθμίζει τη σεξουαλική ορμή και τη σεξουαλική υγεία.

Βιταμίνες Β, τα οποία είναι πλούσια σε φρούτα ραπανάκι, ανακουφίζουν τα συμπτώματα κατά την προεμμηνοπαυσιακή και μετεμμηνοπαυσιακή περίοδο, σταματούν τις καρδιαγγειακές διαταραχές που προκαλούνται από ορμονικές διαταραχές. Το φολικό οξύ στη σύνθεση του καρπού είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη οργάνων και ιστών στο έμβρυο.

Αίτηση για απώλεια βάρους

Το προφανές πλεονέκτημα του ραδικιού για απώλεια βάρους είναι η περιεκτικότητα σε χαμηλές θερμίδες (20 kcal)... Πρακτικά δεν περιέχει λίπη, αλλά περιέχει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, πηκτίνη, οι οποίες είναι απαραίτητες για τον καθαρισμό του σώματος. Επιπλέον, οι φυτικές ίνες απομακρύνουν το υπερβολικό νερό από το σώμα, λόγω του οποίου μειώνεται το πρήξιμο και ο όγκος του σώματος μειώνεται. Το προϊόν έχει ελαφρώς καθαρτικό αποτέλεσμα.

Για αναφορά. Για απώλεια βάρους, χρησιμοποιήστε χυμό ραπανάκι. Πρέπει να καταναλώνεται εντός 21 ημερών, 200 ml.

Κανόνες και κανόνες χρήσης

Ο καθημερινός κανόνας ενός λαχανικού εξαρτάται από την κατάσταση του πεπτικού συστήματος., η παρουσία αντενδείξεων, η ηλικία. Κατά μέσο όρο, ένα υγιές άτομο συνιστάται να τρώει όχι περισσότερο από 100-200 g ραπανάκι την ημέρα. Δεν μπορείτε να τρώτε φρούτα κάθε μέρα, η βέλτιστη ποσότητα είναι 2-3 φορές την εβδομάδα.

Καταναλώστε φρέσκα φρούτα... Ωστόσο, προκειμένου να μειωθεί το φορτίο του πεπτικού σωλήνα, οι ρίζες μπορούν να διαποτιστούν με βραστό νερό.Εάν απορροφήσετε ένα ραπανάκι σε κρύο νερό για 1-2 ώρες, η ποσότητα των επιβλαβών ουσιών σε αυτό θα μειωθεί.

Για αναφορά... Το ραπανάκι με κορυφές αποθηκεύεται στο ψυγείο για 7 ημέρες, ρίζες χωρίς φύλλα - όχι περισσότερο από 5 ημέρες.

Η χρήση ραπανάκι στο μαγείρεμα

Φρέσκα λαχανικά ρίζας χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα... Χρησιμοποιούνται ως ανεξάρτητο προϊόν, για παράδειγμα, για ένα σνακ ή ως προσθήκη στα κύρια πιάτα. Προστίθεται ως συστατικό στην okroshka, στις σαλάτες λαχανικών, στα σάντουιτς, μεταποιείται σε χυμό, κονσερβοποιημένα και αλατισμένα. Φρέσκο ​​ραπανάκι προστίθεται στο πιάτο αμέσως πριν από τη χρήση, αφού μετά από μισή ώρα χάνονται οι ευεργετικές του ιδιότητες, αλλάζει η γεύση.

Το φρέσκο ​​φύλλωμα ραδικιών έχει επίσης βρει χρήσεις στο μαγείρεμα - σε σαλάτες, okroshka, σούπες. Μερικές νοικοκυρές στεγνώνουν το φύλλωμα, το αλέθουν και μετά το χρησιμοποιούν ως αρωματικό καρύκευμα για κρύα και ζεστά πιάτα.

Σημείωση για οικοδέσποινες:

Οι 8 καλύτερες συνταγές τουρσί ραπανάκι για το χειμώνα

Συγκομιδή ραδικιών για το χειμώνα: απλές και νόστιμες συνταγές για υγιεινά σνακ

Στη λαϊκή ιατρική

Οι κορυφές ραπανάκι είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς στη λαϊκή ιατρική.... Αφέψημα και εγχύσεις παρασκευάζονται από αυτό, τα οποία λαμβάνονται από το στόμα ή χρησιμοποιούνται για εξωτερική χρήση με τη μορφή κομπρέσες, λοσιόν.

Συνταγή έγχυσης:

1. Ξεπλύνετε 20 g φύλλων, αφαιρέστε το υπόλοιπο νερό με μια χαρτοπετσέτα, ψιλοκόψτε ψιλοκομμένα.
2. Ρίξτε 250 ml ζεστού νερού πάνω από τις κορυφές. Αφήστε το καπάκι για περίπου μία ώρα.
3. Στραγγίστε την έγχυση μέσω κόσκινου ή πολλών στρωμάτων γάζας.
4. Εάν το φάρμακο προορίζεται για χορήγηση από το στόμα, μπορεί να προστεθεί λίγη ζάχαρη ή μέλι για τη βελτίωση της γεύσης.

Για τη θεραπεία των πονοκεφάλων, του πόνου στην πλάτη, των αρθρώσεων, γίνονται συμπιέσεις... Το ύφασμα διπλώνεται σε διάφορα στρώματα, υγραίνεται στην έγχυση, στρίβεται, προσαρτάται στην προβληματική περιοχή. Καλύψτε την κορυφή με πολυαιθυλένιο, στερεώστε στο σώμα με αρκετές στροφές του επιδέσμου, τυλίξτε το με ένα ζεστό μαντήλι. Ruel gruel, που εφαρμόζεται στο σημείο ενός τσιμπήματος εντόμου, ανακουφίζει από τον κνησμό, αποτρέπει την εμφάνιση αλλεργικής αντίδρασης.

Εάν η έγχυση αραιωθεί με νερό σε ίσες αναλογίες, παίρνετε ένα αποτελεσματικό φάρμακο για το βήχα. Γαργάρα πολλές φορές την ημέρα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε την έγχυση στο εσωτερικό.

Οι ρίζες ραδικιών χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία... Βοηθούν στην ανακούφιση της κόπωσης, στην εξουδετέρωση του πρήγματος και στη βελτίωση του χρώματος και της κατάστασης του δέρματος. Το λαχανικό επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης, ενυδατώνει το δέρμα καλά, τονώνει. Για να γίνει αυτό, αρκεί σε μια ή δύο μέρες να σκουπίσετε ένα καθαρό, στεγνό πρόσωπο με μισό ραπανάκι.

Μπορείτε να ετοιμάσετε μια μάσκα:3-4 λαχανικά μεσαίας ρίζας, μαζί με τη φλούδα, αλέστε σε τρίφτη ή σε μπλέντερ μέχρι να μαλακώσει, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. αιθέριο έλαιο της επιλογής σας, απλώστε τη μάσκα στο πρόσωπό σας. Μετά από 15 λεπτά, ξεπλύνετε με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Σε ποιον αντενδείκνυται το ραπανάκι;

Απόλυτη αντένδειξη για ραπανάκι - ατομική δυσανεξία ένα ή περισσότερα συστατικά της σύνθεσης. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε ριζικά λαχανικά με προσοχή για άτομα με γαστρικό έλκος και έλκος του δωδεκαδακτύλου, γαστρίτιδα, εντεροκολίτιδα, ειδικά κατά την επιδείνωση. Δεν μπορείτε να φάτε ραπανάκια εάν έχετε εντερική διαταραχή, μετά από πρόσφατο εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή.

Είναι δυνατόν για ραπανάκια για παιδιά

Δεν συνιστάται ραδίκια για παιδιά κάτω των 2 ετών.... Η σύνθεση περιέχει οξέα που μπορούν να ερεθίσουν τον βλεννογόνο, προκαλώντας πόνο και δυσφορία στην κάτω κοιλιακή χώρα. Λόγω της περιεκτικότητας σε μουστάρδα, τα φρούτα έχουν μια συγκεκριμένη πίκρα, επομένως το παιδί μπορεί να μην εκτιμήσει τη γεύση του λαχανικού.

Για να εισαγάγετε ένα παιδί στα ραπανάκια, είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε μαζί με άλλα λαχανικά., για παράδειγμα, τρίψτε σε μια σαλάτα σε ένα τρίφτη. Για πρώτη φορά, ¼ μέρος της ρίζας θα είναι αρκετό. Εάν το προϊόν απορροφάται καλά, δεν υπάρχουν παρενέργειες και αλλεργίες, τότε ο ρυθμός αυξάνεται σταδιακά. Συνιστάται σε παιδιά κάτω των τριών ετών να τρώνε όχι περισσότερο από 40 γραμμάρια ραπανάκι την ημέρα με συχνότητα 2-3 φορές την εβδομάδα, μετά την ηλικία των τριών - 50-100 g.

Είναι δυνατόν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του HB

Το ραδίκι είναι στη λίστα των χρήσιμων τροφίμων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης... Διαποτίζει το γυναικείο σώμα με βιταμίνες Β, βιταμίνη C, E, K, PP, μακρο- και μικροστοιχεία, τα οποία είναι απαραίτητα όχι μόνο για την υγεία της μέλλουσας μητέρας, αλλά παρέχουν επίσης ευνοϊκές συνθήκες για την κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξη ιστών και οργάνων του εμβρύου.

Το φολικό οξύ είναι ιδιαίτερα χρήσιμο στη σύνθεση... Ακόμη και μια βραχυπρόθεσμη ανεπάρκεια μπορεί να προκαλέσει διαταραχή της φυσιολογικής ανάπτυξης του νευρικού συστήματος στο έμβρυο. Σε περίπτωση ανεπαρκούς πρόσληψης φολικού οξέος, υπάρχει απειλή μερικής αποκόλλησης του πλακούντα, αποβολής, θνησιγένειας και καθυστέρησης της ανάπτυξης του εμβρύου.

Άλλες ευεργετικές ιδιότητες του ραδικιού για τις εγκύους είναι στην αντιμικροβιακή δράση, την ικανότητα εξουδετέρωσης του πρηξίματος, ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος, ομαλοποίησης των κοπράνων, βελτίωσης της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος. Για να έχετε το μέγιστο όφελος για τον οργανισμό χωρίς απειλή για την υγεία, είναι σημαντικό να τηρείτε το μέτρο και όχι να καταναλώνετε το λαχανικό τη νύχτα.

Οι σύμβουλοι θηλασμού συνιστούν την εξάλειψη των ραδικιών από τη διατροφή σας θηλάζουσα μαμά. Το προϊόν είναι δύσκολο να αφομοιωθεί και μπορεί να προκαλέσει σε ένα παιδί αυξημένη παραγωγή αερίου, κολικούς, φούσκωμα, ακόμη και σπασμό. Αφού το παιδί είναι έξι μηνών, μπορείτε σταδιακά και σε περιορισμένες ποσότητες να εισάγετε ραπανάκια στη διατροφή της μητέρας.

Σπουδαίος. Το πιο χρήσιμο θα είναι ένα ραπανάκι της δικής του συγκομιδής, που καλλιεργείται χωρίς τη χρήση νιτρικών. Εάν μια τέτοια κατάσταση δεν είναι εφικτή, είναι απαραίτητο να αγοράσετε το "σωστό" ραπανάκι. Τα καλά φρούτα έχουν μια απαλή, λαμπερή φλούδα χωρίς ίχνη αλλοίωσης και σπυράκια, ελαστικά στην αφή.

συμπέρασμα

Το ραδίκι είναι ένα πολύτιμο προϊόν διατροφής. Εκτός από τις θρεπτικές ιδιότητες, οι διατροφικές και φαρμακευτικές ιδιότητες είναι εγγενείς στις ρίζες και τα φύλλα του φυτού. Το ραδίκι συνιστάται να χρησιμοποιείται για τη θεραπεία και την πρόληψη ασθενειών της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων, των οργάνων του πεπτικού, αναπνευστικού και ουροποιητικού συστήματος.

Παρά τη χρησιμότητά του, το λαχανικό μπορεί να αποτελέσει απειλή για την υγεία. Σε μεγάλες ποσότητες, ακόμη και σε ένα υγιές άτομο, προκαλεί δυσφορία, αίσθημα βαρύτητας στην κοιλιά και αναστάτωση των κοπράνων. Στα παιδιά, οι ανεπιθύμητες ενέργειες εκδηλώνονται με αυξημένη παραγωγή αερίου, κολικούς και τοπική αλλεργική αντίδραση. Επομένως, είναι σημαντικό να συμμορφώνεστε με τους κανόνες και τους κανονισμούς για τη χρήση ραπανάκι και να το χρησιμοποιείτε ως φάρμακο μετά από διαβούλευση με έναν ειδικό.