Είναι απαραίτητο και δυνατό να κοπούν τα φύλλα των τεύτλων κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης: εξετάστε τη σκοπιμότητα και μάθετε πώς να το κάνετε

Τα παντζάρια είναι ένα κοινό και ανεπιτήδευτο λαχανικό ρίζας πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Μας ήρθε από το νότιο τμήμα του Περσικού Κόλπου, επομένως, κατά την καλλιέργειά του, η ζεστασιά, η βέλτιστη υγρασία και το εύφορο έδαφος είναι σημαντικά. Στην οικιακή βιομηχανία λαχανικών, είναι κοινές δύο ποικιλίες τεύτλων: ρίζα και φύλλα.

Σε προσωπικά οικόπεδα, είναι προτιμότερο να μεγαλώνεις ποικιλίες με μεγάλη διάρκεια ζωής. Εξίσου σημαντικό μέρος των τεύτλων είναι οι κορυφές τους. Στο άρθρο, θα εξετάσουμε τη σημασία των φύλλων τεύτλων, μπορεί και πρέπει να αφαιρεθούν και πώς να το κάνουμε σωστά.

Πρέπει να διαλέξω φύλλα από παντζάρια

Πολλοί εκκολαπτόμενοι ερασιτέχνες καλλιεργητές λαχανικών έχουν ακούσει ότι όταν κόβονται τα φύλλα των λαχανικών, η ρίζα θα μεγαλώνει. Ωστόσο, το μέγεθος του τεύτλου εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, και στο ελάχιστο βαθμό από την ποσότητα των κορυφών.

Άλλοι δείκτες είναι υψίστης σημασίας: χαρακτηριστικά ποικιλίας, ποιότητα εδάφους, γονιμοποίηση, έγκαιρη πότισμα, βαθμός φωτισμού κ.λπ.

Βαθμοί υπέρ και κατά

Λάβετε υπόψη ότι το ριζικό λαχανικό λαμβάνει θρεπτικά συστατικά όχι μόνο από το έδαφος, αλλά και μέσω των φύλλων, έτσι το υπερβολικό κλάδεμα μπορεί να υποβαθμίσει την ποιότητα των φρούτων. Με ανεπαρκή ανάπτυξη του φυλλοβόλου τμήματος, η ρίζα μπορεί να χάσει τη γεύση της. Επίσης οδηγεί σε περιττό τραύμα στο φυτό και το άγχος είναι γνωστό ότι επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη.

αναφορά... Ποικιλία με φυλλώδη τεύτλα Σέσκουλο μεγάλωσε για να χρησιμοποιήσει τα φύλλα του ως τροφή.

Δεδομένου ότι το φυλλοβόλο μέρος των συνηθισμένων τεύτλων ρίζας είναι σημαντικό για την ανάπτυξη των φρούτων, θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά τη φύτευση του φυτού και να λάβετε υπόψη τους ευνοϊκούς παράγοντες γι 'αυτό, οι οποίοι θα βοηθήσουν στην καλλιέργεια ενός νόστιμου και υγιούς λαχανικού.

Μερικοί βασικοί κανόνες:

1. Δεν είναι απαραίτητο να φυτέψετε φυτά πολύ πυκνά, μια απόσταση 10-15 cm είναι αρκετά βέλτιστη.
2. Είναι καλύτερο να φυτέψετε φυτά κατά μήκος της άκρης άλλων κρεβατιών, όπως λάχανο, αγγούρια, κρεμμύδια ή ντομάτες. Μην το φυτέψετε μετά από καρότα ή δίπλα στα όσπρια.
3. Δώστε προσοχή στο έδαφος για φύτευση τεύτλων το φθινόπωρο, δεν πρέπει να είναι ξινό, αλλιώς οι ρίζες θα είναι άγευστες και σκληρές. Τα αμμώδη αργιλώδη και ελαφριά αργιλώδη εδάφη είναι τα πλέον κατάλληλα. Εάν το έδαφος είναι πολύ βαρύ, αραιώστε το με άμμο ποταμού.
4. Προαπαιτούμενο είναι η ζεστασιά. Εάν τα δενδρύλλια πέσουν κάτω από παγετό ή απλώς δροσερές θερμοκρασίες, το φυτό θα ανθίσει και δεν θα υπάρξει συγκομιδή.
5. Κατά τη μεταφύτευση φυτών στο έδαφος, δεν χρειάζεται να συντομεύσετε τη ρίζα της ρίζας, γιατί βλασταίνει αρκετά βαθιά για να παρέχει στο νεαρό φυτό υγρασία για πρώτη φορά.
6. Τα τεύτλα πρέπει να εξασφαλίζουν ομοιόμορφο πότισμα, χωρίς στάσιμο νερό.
7. Αρκεί να ταΐζετε το φυτό με κομπόστ και να είστε σίγουροι για το στρώμα.
8. Είναι χρήσιμο να ποτίζετε τα φυτά με τέφρα ή βορικό οξύ αραιωμένο σε νερό.

Πότε είναι απαραίτητο να σπάσετε / κόψετε τις κορυφές

Υπάρχουν πολλές καταστάσεις στις οποίες τα φύλλα των τεύτλων μπορούν να κλαδευτούν, σε άλλες περιπτώσεις αυτό δεν είναι απαραίτητο:

1. Μερικά φύλλα είναι μολυσμένα με παράσιτα... Τα σοβαρά προσβεβλημένα φύλλα μπορούν να κοπούν απαλά. Αλλά, εκτός από αυτό, το φυτό θα πρέπει να αντιμετωπιστεί με εντομοαπωθητικό. Για παράδειγμα, ο ψεκασμός με διάλυμα αλατιού θα βοηθήσει στη μύγα της άνοιξης.
2. Μεταφύτευση... Τα τεύτλα φυτεύονται με σπορόφυτα ή σπέρνονται αμέσως στο έδαφος. Μετά τη βλάστηση, η αραίωση γίνεται με την αποκοπή υπερβολικών φυτών.
3. Μωσαϊκό από φύλλα. Ιογενής ασθένεια, στα οποία πρέπει να αφαιρεθούν τα προσβεβλημένα φυτά και τα μέρη τους.
4. Τρώει. Τα χόρτα τεύτλων μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν μπορς και σαλάτες. Για αυτό, χρησιμοποιήστε τα ακραία φύλλα, εάν υπάρχουν πολλά από αυτά.
5. Συγκομιδή. Κατά τη συγκομιδή και την προετοιμασία των τεύτλων για αποθήκευση, οι κορυφές κόβονται.
6. Ζωοτροφή. Ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών χρησιμοποιούν τις κορυφές για να ταΐζουν ζώα, ειδικά εάν είναι μεγάλα και σαρκώδη. Σε αυτήν την περίπτωση, μην παρασύρετε με κλάδεμα - αφήστε τουλάχιστον 6-7 φύλλα ανά ρίζα.

Γιατί είναι απαραίτητο

Πάνω, εξετάστηκαν οι επιλογές κοπής των φύλλων τεύτλων σε ειδικές περιπτώσεις. Αλλά υπάρχουν στιγμές που αυτό πρέπει να γίνει, για παράδειγμα, για μια ποικιλία φυλλώδους τεύτλων.

Το Mangold είναι ένα φυλλώδες τεύτλο που δεν σχηματίζει ριζικό λαχανικό, ενώ παράγει πολλά φύλλα κατάλληλα για φαγητό, φτιάχνοντας σούπες ή σαλάτες. Αυτή η ποικιλία τεύτλων μεγαλώνει γρήγορα, έτσι τα εξωτερικά φύλλα πρέπει να κόβονται συνεχώς, διαφορετικά το φυτό θα ανθίσει. Το Mangold ονομάζεται επίσης "ρωμαϊκό λάχανο".

Τα χόρτα αυτού του τεύτλου είναι πλούσια σε βιταμίνες και υπερβαίνουν κατά πολύ τα οφέλη των κανονικών επιτραπέζιων τεύτλων. Το Chard μπορεί να είναι φύλλο και μίσχος. Υπάρχει μεγάλη ποικιλία ποικιλιών αυτής της ποικιλίας στην αγορά. Όλα διαφέρουν στο χρώμα των φύλλων: από λευκό σε πορφυρό, καθώς και στο πάχος και το σχήμα των φύλλων.

Τα φύλλα του Mangold είναι όμορφα: γυαλιστερά, είναι λεία ή με φυματίνες, με φωτεινές αντίθετες φλέβες στο φόντο των φύλλων. Το φορτίο Petiolate είναι μεγαλύτερο από το φύλλο. Τα φύλλα του είναι γιγαντιαία, κυματιστά.

Πότε να το κάνετε

Δεδομένου ότι τα φύλλα κόβονται όπως απαιτείται, αυτό μπορεί να γίνει ανά πάσα στιγμή.... Ειδικά όταν πρόκειται για παράσιτα ή ασθένειες. Αν μιλάμε για αραίωση δενδρυλλίων, τότε εάν το φυτό αφαιρεθεί προσεκτικά από το έδαφος, μπορεί να φυτευτεί σε ένα επιπλέον προετοιμασμένο κρεβάτι.

Σε περιπτώσεις όπου τα φύλλα χρειάζονται για τροφή, τα φυτά κλαδεύονται ομοιόμορφα, ώστε να μην βλάψουν τη ρίζα. Τα τεύτλα κλαδεύονται τακτικά καθώς μεγαλώνουν οι κορυφές.

Επιτρεπόμενες και απαγορευμένες περίοδοι

Μην απομακρύνετε τα φύλλα όταν το φυτό είναι νεαρό και αυξάνεται μόνο από τον Μάιο έως τον Ιούνιο. Σε επόμενες περιόδους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φύλλα για μαγείρεμα. Οι κορυφές των τεύτλων χρησιμοποιούνται συχνά για τη διατροφή των ζώων.

Αυτό είναι δυνατό εάν οι κορυφές είναι αρκετά ισχυρές και υπάρχουν πολλές από αυτές. Η ασφαλέστερη περίοδος θα είναι η στιγμή που η ρίζα έχει ήδη αποκτήσει το μεγαλύτερο μέρος και έχει φτάσει σε μέγεθος έως και πέντε εκατοστά.

Αναφορά. Η αφαίρεση του φυλλώματος νωρίτερα μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη της ρίζας.

Είναι δυνατόν να κλαδέψετε τα φύλλα κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης

Εάν υπάρχει επείγουσα ανάγκη κοπής των κορυφών των τεύτλων, τότε κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης είναι πιθανό. Αλλά είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε σωστά το φυλλώδες μέρος για να προκαλέσετε όσο το δυνατόν λιγότερη ζημιά στα φυτά.

Σωστή απομάκρυνση έλξης - βήμα προς βήμα οδηγίες

Είναι εύκολο να αφαιρέσετε τα κατεστραμμένα φύλλα από τα τεύτλα. Αυτό θα απαιτήσει:

• ψαλίδι ή ψαλίδια κήπου.
• γάντια;
• απολυμαντικό για όργανα ·
• ενεργός άνθρακας (προαιρετικά).

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ:

1. Επεξεργαστείτε το όργανο με οποιοδήποτε απολυμαντικό, σκουπίστε το με ένα καθαρό πανί ή απλά στεγνώστε το.
2. Εξετάστε προσεκτικά το φυτό και προσδιορίστε ποια φύλλα πρέπει να κοπούν.
3. Φέρτε απαλά το εργαλείο, αρπάζοντας το φύλλο στην ίδια τη βάση και κόψτε το στέλεχος με έντονη κίνηση. Είναι σημαντικό το εργαλείο να είναι κοφτερό και να μην αφήνει ακανόνιστα άκρα.
4. Το κομμένο φύλλο, ειδικά όταν τα φύλλα κλαδέματος που έχουν υποστεί βλάβη από παράσιτα, τοποθετούνται αμέσως σε ξεχωριστό δοχείο για να αποφευχθεί η εξάπλωση των παρασίτων σε άλλα φυτά.
5. Εάν το φύλλο ήταν μεγάλο, το κόψιμο μπορεί να πασπαλιστεί με θρυμματισμένο ενεργό άνθρακα.

Αφαίρεση φύλλων για αποθήκευση για το χειμώνα

Η συγκομιδή συλλέγεται όταν οι ρίζες φτάνουν σε διάμετρο 5-6 εκ. Μην φυλάσσετε τα φυτά στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς το φυτό που έχει αυξηθεί θα χάσει τη γεύση του και θα ταιριάζει μόνο για ζωοτροφές. Και οι ξαφνικοί παγετοί του φθινοπώρου μπορούν να καταστρέψουν εντελώς τη συγκομιδή.

Κατά τη διαδικασία συγκομιδής τεύτλων για χειμερινή αποθήκευση στο κελάρι, είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη αρκετοί απλοί κανόνες που θα βοηθήσουν στη διατήρηση της ρίζας μέχρι την άνοιξη.

Κατά τη συγκομιδή, τα τεύτλα απομακρύνονται προσεκτικά από το έδαφος, προσέχοντας να μην προκαλέσουν ζημιά στη ρίζα. Το φυλλοβόλο τμήμα κόβεται, αφήνοντας τους μίσχους μήκους 2-3 εκ. Η ρίζα παραμένει αμετάβλητη. Σε αυτήν τη μορφή, τα τεύτλα θα διατηρηθούν καλά στο κελάρι σχεδόν μέχρι το καλοκαίρι. Δεν μπορείτε να το αφήσετε στο έδαφος για το χειμώνα.

Προσοχή! Είναι πιο βολικό να αποθηκεύετε τεύτλα στο κελάρι σε κουτιά με άμμο, ώστε να μην μεγαλώνουν με μούχλα και να διατηρούνται καλύτερα.

Συμβουλές και κόλπα από έμπειρους κατοίκους του καλοκαιριού

Η καλλιέργεια τεύτλων είναι μια απλή υπόθεση, αλλά έχει επίσης τα δικά της χαρακτηριστικά.

Δεν χρειάζεται να ταΐζετε τα τεύτλα με λιπάσματα αζώτου, στην περίπτωση αυτή τα νιτρικά άλατα θα συσσωρεύονται στη ρίζα. Σε αυτήν την περίπτωση, τα φρούτα θα μεγαλώσουν και οι κορυφές, αντίθετα, θα είναι μεγάλες. Μια περίσσεια αζώτου μπορεί να παρατηρηθεί στην κοπή των φρούτων με τη μορφή λευκών κύκλων, και επίσης να προσδιορίζεται από το κόκκινο χρώμα του φυλλώματος. Είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε τέτοια τεύτλα για φαγητό.

Όπως αναφέρθηκε, τα τεύτλα δεν τους αρέσουν τα όξινα εδάφη, επομένως δεν μπορείτε να τα γονιμοποιήσετε με κοπριά. Εξαιρέσεις είναι περιπτώσεις όπου η αργή ανάπτυξη των φύλλων ή του φυλλώματος είναι μικρή. Σε αυτήν την περίπτωση, αξίζει να φτιάξετε μια μόνο σίτιση με έγχυση ζιζανίων ή κόπρου.

Είναι σημαντικό να επιλέξετε φυτικές ποικιλίες σύμφωνα με την περιοχή ανάπτυξης:

1. Κατάλληλες ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας: Κόκκινη μπάλα, Vodan F1, Eclipse, Ataman.
2. Ποικιλίες για τα Ουράλια: Bikores, Valenta, Bon-Bon F1.
3. Για τη Σιβηρία: Siberian Flat, Podzimnyaya, Red Ice, Red Bogatyr, Mashenka.

συμπέρασμα

Τώρα ξέρετε αν μπορείτε να διαλέξετε τα φύλλα των τεύτλων κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και πώς να τα κλαδέψετε για την αποθήκευση καλλιεργειών το χειμώνα.

Η χρήση χόρτων τεύτλων για ανθρώπινη κατανάλωση είναι καλή για την υγεία σας. Αυτός είναι ο μόνος λόγος για να κλαδέψετε τα φύλλα από ένα υγιές φυτό. Μην ξεχάσετε να κάνετε τα πάντα προσεκτικά για να απολαύσετε μια πλούσια συγκομιδή τεύτλων το φθινόπωρο.