Οδηγός φροντίδας σταφυλιών την άνοιξη μετά το άνοιγμα

Σήμερα τα σταφύλια καλλιεργούνται σε ολόκληρη τη Ρωσία - στα Ουράλια και τη Σιβηρία, στις περιοχές της Μόσχας και του Βόλγα, στην επικράτεια του Κρασνοντάρ και στο Κουμπάν. Η επιτυχία της μελλοντικής συγκομιδής εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη φροντίδα του φυτού την άνοιξη - κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου πραγματοποιούνται τόσο σημαντικές διαδικασίες όπως η αφαίρεση του καταφυγίου, το κλάδεμα και η διαμόρφωση του θάμνου, το πρώτο πότισμα και η σίτιση.

Θα σας πούμε λεπτομερώς πώς οι έμπειροι καλλιεργητές εκτελούν την άνοιξη και πώς να φροντίζουν το φυτό, ώστε να υπάρχει καλή συγκομιδή.

Χαρακτηριστικά της περιποίησης σταφυλιών την άνοιξη

Για να μην αρρωστήσει ο αμπελώνας και παράγει με συνέπεια νόστιμα και ζουμερά μούρα, οι διαδικασίες περιποίησης ξεκινούν στα τέλη Μαρτίου. Αυτά περιλαμβάνουν:

• απομάκρυνση του καταφυγίου ·
• επεξεργασία με διάλυμα θειικού χαλκού ·
• κλάδεμα;
• σχηματισμός;
• καλτσοδέτα;
• προστασία από ασθένειες και παράσιτα ·
• πότισμα;
• γονιμοποίηση.

Πώς και πότε να ανοίξετε σταφύλια

Τα σταφύλια ανοίγουν όταν η θερμοκρασία του αέρα θερμαίνεται στους + 5 ° C και το χιόνι λιώνει. Τα σταφύλια δεν ανέχονται καλά τον παγετό, επομένως δεν συνιστάται να το ανοίξετε νωρίτερα από τον Απρίλιο. Στις νότιες περιοχές αυτό γίνεται την 1-10 Απριλίου, στις βόρειες περιοχές - στο τέλος του μήνα, στη μεσαία λωρίδα - στη μέση. Τα χαρακτηριστικά του κλίματος λαμβάνονται υπόψη σε κάθε περιοχή.

Οι κηπουροί αφαιρούν την προστασία σταδιακά - μια εβδομάδα πριν από το πλήρες άνοιγμα, αερίζουν το αμπέλι για 2-3 ώρες κάθε μέρα. Για να διατηρήσετε τους μίσχους υγιείς, μην καθυστερήσετε το άνοιγμα μέχρι τον Μάιο, διαφορετικά τα αμπέλια θα εξασθενίσουν και λόγω της μακράς απουσίας του ηλιακού φωτός, οι μεταβολικές διεργασίες θα διαταραχθούν και το φυτό θα επιβραδυνθεί στην ανάπτυξη. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι κάτω από καταφύγιο κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου τα σταφύλια θα λιώσουν και η υγρασία αυξάνεται. Υπάρχει κίνδυνος αποσύνθεσης.

Αμέσως μετά τη διαδικασία, τα σταφύλια αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα για να απαλλαγούν από επικίνδυνους μύκητες και μικρόβια και για την πρόληψη ασθενειών... Για επεξεργασία, χρησιμοποιείται διάλυμα θειικού χαλκού (1%). Σε 10 λίτρα νερού, αραιώστε 100 g του φαρμάκου, ρίξτε το διάλυμα σε μια φιάλη ψεκασμού. Τα αμπέλια ψεκάζονται πριν σχηματιστούν μπουμπούκια, διαφορετικά είναι πιθανά χημικά εγκαύματα. Μια ξηρή και ζεστή ημέρα επιλέγεται για επεξεργασία.

Πιθανά προβλήματα μετά το χειμώνα

Στις αρχές της άνοιξης, τα σταφύλια αποδυναμώνουν, οπότε μπορεί να προκύψουν προβλήματα αμέσως μετά την αφαίρεση του καλύμματος... Μια κοινή περίπτωση είναι η ξήρανση των φύλλων. Αυτό συμβαίνει λόγω της έλλειψης αζώτου, ειδικά αν τα οργανικά και ορυκτά λιπάσματα δεν εφαρμόστηκαν κάτω από το φυτό το φθινόπωρο. Στην περίπτωση αυτή, σύνθετα λιπάσματα χρησιμοποιούνται σε ξηρή ή υγρή μορφή. Για παράδειγμα, το "Chelatin" περιέχει ένα σύμπλεγμα μικροστοιχείων, χρησιμοποιείται κατά της ξήρανσης των φύλλων, της εμφάνισης λευκών ή καφέ κηλίδων.

Ένα άλλο κοινό πρόβλημα είναι η πείνα του φωσφόρου. Με την έλλειψη φωσφόρου, το ριζικό σύστημα επιβραδύνεται στην ανάπτυξη, η αφομοίωση των ιχνοστοιχείων είναι δύσκολη και σχηματίζονται υπανάπτυκτες ταξιανθίες. Εάν δεν λάβετε μέτρα, τα σταφύλια θα πεθάνουν σε 2-3 χρόνια. Είναι εύκολο να αναγνωρίσετε την πείνα του φωσφόρου - ασαφείς πορφυρές κηλίδες εμφανίζονται στα φύλλα, στα αμπέλια και στα μοσχεύματα. Για να εξαλειφθεί το πρόβλημα, το φυτό τρέφεται με υπερφωσφορικό, οστεάλευρο, αμμόφοδο.

Προσοχή! Συνιστάται στους καλλιεργητές να ελέγχουν τακτικά το φυτό για κηλίδες, βλάβες, ίχνη ασθένειας. Εάν εντοπίσετε ένα πρόβλημα εγκαίρως, θα χρειαστεί λιγότερος χρόνος και προσπάθεια για να το επιλύσετε.

Άνοιξη κλάδεμα

Το ανοιξιάτικο κλάδεμα είναι απαραίτητο για παλιά και νεαρά φυτά. Στόχος του είναι ο σχηματισμός υγιών και γόνιμων αμπέλων... Εάν τα σταφύλια δεν κλαδεύονται, τα στελέχη θα αναπτυχθούν με χαοτικό τρόπο, με αποτέλεσμα χαμηλότερες αποδόσεις. Με το κλάδεμα, το φυτό μεγαλώνει προς τα πλάγια και προς τα πάνω, ενώ όλα τα μέρη του τροφοδοτούνται. Κλαδέψτε τα σταφύλια μέχρι να πρηστούν τα μπουμπούκια. Οι παλιοί και οι άρρωστοι βλαστοί αφαιρούνται, 2-3 μάτια αφήνονται σε νέους. Για υγιή ανάπτυξη, αρκεί να αφήσετε 2-4 παλιά βλαστάρια, τα υπόλοιπα θα καταληφθούν από νέα καρποφόρα αμπέλια.

Αφαιρέστε τους βλαστούς με ένα αιχμηρό κούρεμα στον κήπο, έτσι ώστε η περικοπή να είναι τέλεια ομοιόμορφη. Η διάμετρος του νεαρού αμπέλου πρέπει να είναι τουλάχιστον 0,6 mm. Η κατεύθυνση κοπής είναι αυστηρά σε ορθή γωνία. Η διαδικασία πραγματοποιείται σε ζεστό και ξηρό καιρό, έτσι ώστε τα τμήματα να στεγνώνουν και να σκληραίνονται.

Εάν, μετά το κλάδεμα, τα σταφύλια "κλαίνε", τότε ο κηπουρός δεν έδινε προσοχή στο χρονοδιάγραμμα και αφαίρεσε τα κλαδιά σε μια στιγμή που οι χυμοί άρχισαν να κινούνται και οι μπουμπούκια διογκώθηκαν. Σε αυτήν την περίπτωση, το φυτό εξασθενεί, οι μεμονωμένοι βλαστοί στεγνώνουν, η απόδοση μειώνεται και η γεύση των μούρων επιδεινώνεται. Επομένως, δεν αξίζει να καθυστερήσει το κλάδεμα.

Σχηματισμός Μπους

Ο σχηματισμός ενός θάμνου βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες μέσα στο φυτό, λόγω των οποίων τα φρούτα μεγαλώνουν και ζουμερά, το φυτό είναι λιγότερο πιθανό να αρρωστήσει. Τα σταφύλια σχηματίζονται στα πρώτα 3-4 χρόνια της ζωής.

Υπάρχουν τρεις τύποι βλαστών:

• καλοκαίρι (νέοι)
• ανά διετία (σχηματίζονται φρούτα πάνω τους).
• πολυετές (υπεύθυνο για την παροχή θρεπτικών συστατικών και εξασφαλίζει την ωρίμανση της καλλιέργειας).

Η διαδικασία ξεκινά με το σχηματισμό «μανικιών» - αυτός είναι ο κύριος κλάδος που δίνει συνεχώς βλαστοί καρποφόρου. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι επιλέγουν τα μεγαλύτερα αμπέλια, ενώ άλλοι τα κόβουν πλήρως. Τα υπόλοιπα αμπέλια πρέπει να έχουν 8-9 μπουμπούκια.

Το επόμενο έτος, χρησιμοποιείται χύτευση με ανεμιστήρα - 5-6 κλαδιά αφήνονται και στις δύο πλευρές της ρίζας. Η μέθοδος σε σχήμα ανεμιστήρα σάς επιτρέπει να κάνετε το φυτό πιο δυνατό και πιο γόνιμο. Στη συνέχεια, σχηματίζονται δύο καρποί αμπέλου σε κάθε βραχίονα. Εξωτερικά, αυτή η διάταξη των κλαδιών μοιάζει με έναν ανεμιστήρα.

Καλτσοδέτα

Δέστε τα σταφύλια μετά το σχηματισμό... Οι βλαστοί ισιώνονται και απλώνονται σε πέργκολα, όπου αερίζονται για 3-4 ημέρες. Η πέργκολα είναι ένας ειδικός τοίχος πλέγματος για τη στήριξη της εγκατάστασης, ή μια απλή δομή δύο στηλών και ένα σύρμα τεντωμένο μεταξύ τους.

Είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στο γεγονός ότι οι βλαστοί δεν πρέπει να στερεώνονται σε κάθετα στηρίγματα. Το μαλακό σύρμα χρησιμοποιείται για την καλτσοδέτα. Μετά από 2-3 εβδομάδες, καθώς τα μπουμπούκια αρχίζουν να μεγαλώνουν, οι νεαροί βλαστοί συνδέονται σε υψηλότερο επίπεδο.

Θεραπεία κατά των ασθενειών και των παρασίτων

Η προφύλαξη σταφυλιών ξεκινά στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Εκτός από την πρώτη επεξεργασία με διάλυμα θειικού χαλκού, χρησιμοποιείται ψεκασμός με το φάρμακο "Quadris". Προστατεύει από το ωίδιο και το ωίδιο - κοινές ασθένειες των καλλιεργειών που εμφανίζονται λόγω ακατάλληλης φροντίδας, υπερχείλισης, έλλειψης βιταμινών και ιχνοστοιχείων.

Εάν το "Quadris" δεν είναι διαθέσιμο, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα υγρού Bordeaux. Τα φύλλα και τα αμπέλια υποβάλλονται σε επεξεργασία το πρωί ή το βράδυ, όταν δεν υπάρχει ήλιος. Το διάστημα μεταξύ των ψεκασμών είναι 2-3 εβδομάδες.

Εκτός από τις ασθένειες, τα παράσιτα επιτίθενται επίσης σταφύλια - ακάρεα αράχνης, αφίδες σταφυλιών, κυλίνδρους φύλλων και αρκούδες. Οι θεραπείες με το Actellik βοηθούν στην προστασία τους. Για την προετοιμασία του διαλύματος, απαιτούνται δύο αμπούλες του προϊόντος και 2 λίτρα νερού. Ποσοστά κατανάλωσης - 2-3 λίτρα ανά θάμνο. Η επεξεργασία πραγματοποιείται σε ατομικό προστατευτικό εξοπλισμό (γυαλιά, κοστούμι, γάντια, αναπνευστική συσκευή).

Προσοχή! Εάν το φυτό είναι άρρωστο, χρησιμοποιήστε ισχυρά φάρμακα, όπως το "Tiovit Jet". Αναστέλλει την ανάπτυξη παθογόνων και είναι ιδανικό τόσο για ανοιχτό έδαφος όσο και για θερμοκήπια. Ταυτόχρονα, το φάρμακο δεν καταστέλλει την περαιτέρω ανάπτυξη των φυτών.

Πότισμα

Την άνοιξη, πραγματοποιείται άρδευση φόρτισης νερού, σκοπός της οποίας είναι να κορεστεί το έδαφος με υγρασία και να το κρατήσει μέσα για όσο το δυνατόν περισσότερο... Το ζεστό νερό χρησιμοποιείται για άρδευση, διεγείρει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη της αμπέλου. Δεν χρησιμοποιείται κρύο νερό, καθώς καθυστερεί το άνοιγμα των οφθαλμών.

Ποτίστε τα σταφύλια σε μια τάφρο ή μια τρύπα που σκάβεται σε απόσταση 20-30 cm από τον θάμνο. Ένα φυτό έχει 2-3 οπές τοποθετημένες σε κύκλο. 1-2 κουβάδες νερού χύνονται σε κάθε ένα. Μετά την τρύπα, πασπαλίζουμε με γη και στρώμα. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται μία ή δύο φορές την άνοιξη μαζί με τέτοια άρδευση. Κατά το πρώτο έτος της ζωής, τα σταφύλια ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα το βράδυ. Ένα φυτό παίρνει περίπου 20 λίτρα νερού.

Στη συνέχεια, το εργοστάσιο ποτίζεται χρησιμοποιώντας μια υπόγεια μέθοδο. Ο σωλήνας τοποθετείται υπόγεια σε βάθος 1 m, προ-διάτρηση σε όλο το μήκος της τρύπας. Έτσι το νερό καταναλώνεται πιο οικονομικά και πηγαίνει κατευθείαν στις ρίζες των σταφυλιών. Επίσης, το υπόγειο πότισμα αυξάνει την αντίσταση στον παγετό και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Λίπασμα επιφάνειας

Τα σταφύλια τρέφονται από το δεύτερο έτος της ζωής. Κοπριά, περιττώματα πουλιών, λίπασμα, βιομάχα χρησιμοποιούνται από οργανική ύλη. Διαποτίζουν το έδαφος με άζωτο και διεγείρουν το σετ φρούτων. Από τα ορυκτά, επιλέγονται λιπάσματα πολλών συστατικών, με βάση τον φώσφορο, το κάλιο, το άζωτο.

Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι χρησιμοποιούν διπλό υπερφωσφορικό, ουρία, νιτρικό αμμώνιο, οστεάλευρα. Για να φτάσουν όλα τα θρεπτικά συστατικά στις ρίζες, τραβιέται ένα αυλάκι βάθους 40 cm γύρω από το φυτό. σίτιση δύο φορές την άνοιξη - το πρώτο μετά το κλάδεμα, το δεύτερο μετά από 3-4 εβδομάδες.

Τα ακόλουθα μείγματα χρησιμοποιούνται για τη διατροφή:

• 40 g υπερφωσφορικού, 20 g νιτρικού αμμωνίου, 10 g άλατος καλίου.
• 10 l νερό, 5 g βορικού οξέος.
• 10 λίτρα νερού, 70 g νιτροφωσφορικού.
• 5 l νερό, 40 g υπερφωσφορικού, 80 g ουρίας.

Χαρακτηριστικά της ανοιξιάτικης περιποίησης σε διάφορες περιοχές

Σε περιοχές με ζεστά καλοκαίρια, δίνεται προσοχή στο πότισμα. Το στέγνωμα από σταφύλια δεν πρέπει να επιτρέπεται, ταυτόχρονα, η υπερχείλιση είναι επίσης απαράδεκτη.... Κατά το πότισμα, καθοδηγούνται από τις καιρικές συνθήκες. Εάν το καλοκαίρι είναι ξηρό και ζεστό, τότε ποτίστε τα σταφύλια τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Εάν βρέχει περιοδικά, τότε η ποσότητα του ποτίσματος μειώνεται. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η υπερχείλιση οδηγεί στο σχηματισμό ασθενειών και στην εμφάνιση εντόμων.

Σε περιοχές με μικρά και δροσερά καλοκαίρια, η έμφαση δίνεται στη σύνθετη διατροφή. Τα σταφύλια είναι ένα θερμόφιλο φυτό και συχνά αρρωσταίνουν λόγω έλλειψης ηλιακού φωτός και θερμότητας. Μια ισορροπημένη διατροφή θα βοηθήσει στην κάλυψη του ελλείμματος. Συνιστάται επίσης να πραγματοποιείτε περιοδικά σίτιση φυλλώματος - αυτή είναι η πρόληψη ασθενειών.

Διαβάστε επίσης:

Υβρίδιο σταφυλιού Kesha - περιγραφή και χαρακτηριστικά

Μια πολύ δημοφιλής και νόστιμη ποικιλία σταφυλιών "Riesling"

Ανεπιθύμητη νόστιμη ποικιλία σταφυλιού Carmenere

Συμβουλές από έμπειρους αμπελουργούς

Οι έμπειροι καλλιεργητές μοιράζονται χρήσιμες συμβουλές και κόλπα για να διατηρήσουν τα σταφύλια γευστικά και ζουμερά. καλλιέργεια:

• για άρδευση, χρησιμοποιήστε νερό ή νερό που έχει θερμανθεί στον ήλιο.
• μην ποτίζετε τον κορμό και τα φύλλα.
• για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος χρησιμοποιήστε σύνθετα μείγματα - "Kemira" και "Florovit".
• πριν από την άνθηση, το έδαφος γονιμοποιείται με διάλυμα βορικού οξέος.
• λιπάσματα που περιέχουν χλώριο δεν χρησιμοποιούνται για τη διατροφή.
• Απλώστε λίπασμα στα λάκκα και μην το διασκορπίζετε στο έδαφος.
• υπολογίστε την ποσότητα των ιχνοστοιχείων ώστε να μην υπερτραφούν τα σταφύλια.

συμπέρασμα

Η φροντίδα των σταφυλιών την άνοιξη δεν θα είναι ταλαιπωρία εάν οι αρχάριοι κηπουροί γνωρίζουν και ακολουθούν απλούς κανόνες. Αφαιρούν το καταφύγιο μόνο αφού ζεσταθεί ο αέρας και λιώσει το χιόνι. Στη συνέχεια, πραγματοποιούνται κλάδεμα και διαμόρφωση - οι παλιοί και ξηροί βλαστοί αφαιρούνται για να δημιουργήσουν συνθήκες για την ανάπτυξη νέων καρποφόρων αμπέλων. Με την άφιξη της άνοιξης, τα φυτά πρέπει να ψεκάζονται με διάλυμα θειικού χαλκού ή υγρού Bordeaux.

Για άρδευση, χρησιμοποιήστε καθιερωμένο νερό, βεβαιωθείτε ότι δεν πέφτει στα φύλλα και στον κορμό. Και για την τόνωση της καρποφορίας, τα σταφύλια τρέφονται με κοπριά, λίπασμα, ουρία, υπερφωσφορικό.