Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σταφυλιών Λιβύη

Η Λιβύη είναι μια ουκρανική επιλογή σταφυλιών, ιδανική για φρέσκια κατανάλωση. Η συγκομιδή ωριμάζει νωρίς, ήδη στα τέλη Ιουλίου δίνει γλυκά, μεγάλα μούρα με λεπτό ροζ ή χρυσό-ροζ δέρμα και άρωμα μοσχοκάρυδου. Τα σταφύλια δεν είναι ανθεκτικά σε μυκητιασικές ασθένειες και φυλλοξήρα, αλλά με σωστή φροντίδα και προληπτικές θεραπείες, τέτοια προβλήματα μπορούν να αποφευχθούν.

Περιγραφή των σταφυλιών Λιβύη

Η Λιβύη είναι μια ποικιλία επιτραπέζιων σταφυλιών που εκτρέφεται από τον κτηνοτρόφο V.V. Zagorulko. Παρά τη σχετικά πρόσφατη εμφάνισή του (1999), η κουλτούρα κατάφερε να κερδίσει την αναγνώριση των αμπελουργών. Ο ουκρανός κτηνοτρόφος μεταβίβασε τα πνευματικά δικαιώματα στο "Magarach" Κριμαϊκό Ινστιτούτο Αμπελουργίας και Οινοποιίας.

Το 2011, η Λιβύη εγγράφηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ουκρανίας και το 2014 επετράπη να αναπτυχθεί στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου (περιοχή Ροστόφ, Ινγκουσετία, Σταυρόπολη και Κρασνοντάρ, Νταγκεστάν, Δημοκρατία της Adygea, Κριμαία, Βόρεια Οσετία - Alania, Kabardino-Balkarian, Chechen) και μπήκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Ο Zagorulko ανατράφηκε στη Λιβύη με βάση τη μητρική μορφή της ποικιλίας Flamingo, κατάλληλη για διασταυρούμενη επικονίαση, με γυναικείο τύπο άνθησης και τη πατρική μορφή της διάσημης ποικιλίας Arcadia. Ως αποτέλεσμα, ο κόσμος είδε εξαιρετικά πρώιμα μεγάλα φρούτα σταφύλια με μεγάλα ροζ μούρα και ένα ευχάριστο άρωμα.

Προδιαγραφές

Η Λιβύη ωριμάζει νωρίς, η καλλιεργητική περίοδος είναι 100-110 ημέρες από την εκκόλαψη έως την ωρίμανση. Τα σταφύλια είναι κατάλληλα για καλλιέργεια ακόμη και σε κρύα κλίματα. Για ωρίμανση, αρκεί 2100 ° C του αθροίσματος των ενεργών θερμοκρασιών. Η καλλιέργεια μπαίνει καρποφόρα 3 χρόνια μετά τη φύτευση.

Οι θάμνοι διακρίνονται από το υψηλό σθένος της ανάπτυξης, και εκείνοι που αναπτύσσονται στις δικές τους ρίζες είναι έντονοι. Οι νεαροί βλαστοί έχουν ανοιχτό πράσινο κορώνες χωρίς εφηβεία. Στο βλαστό σχηματίζεται ένα ακέραιο πρώτο φύλλο στρογγυλεμένου σχήματος, τα επόμενα είναι πέντε λοβούς, πλάτος, μέτρια τεμαχισμένα, χωρίς εφηβεία. Οι πλευρικές τομές στην πλάκα είναι ανοιχτές, με αιχμηρό πάτο και παράλληλες πλευρές. Το μίσχο είναι ανοιχτό, σε σχήμα λύρας, το άνοιγμα είναι στενό, το κάτω μέρος είναι στρογγυλεμένο. Φύλλα άκρα με οδοντωτή τριγωνική, μεγάλη, φαρδιά στη βάση. Το χρώμα είναι πράσινο, το φθινόπωρο τα φύλλα γίνονται κίτρινα από τις άκρες. Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, δεν απαιτούν επιπλέον επικονίαση. Δεν υπάρχει τάση να ξεφλουδίζει.

Τα τσαμπιά είναι μεγάλα, κυλινδρικά κωνικά ή άμορφα, διακλαδισμένα, χαλαρά, μήκους 25 cm. Μέσο βάρος - 0,8-1,2 kg. Τα μούρα βρίσκονται ελεύθερα, δεν συμπιέζονται. Η χτένα και το πόδι είναι μακριά, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Τα μούρα είναι μεγάλα, αμβλεία, 22x28 mm σε μέγεθος, βάρους 10-12 g. Το δέρμα είναι λεπτό χρυσό-ροζ ή ροζ, δεν αισθάνεται όταν καταναλώνεται, καλύπτεται με λευκή άνθιση. Το χρώμα εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες της αναπτυσσόμενης περιοχής και είναι λιγότερο έντονο.

Η σάρκα είναι σφικτή, τραγανή και ζουμερή ταυτόχρονα. Η γεύση είναι ευχάριστη, η περιεκτικότητα σε σάκχαρα και οξέα είναι ισορροπημένη, το άρωμα του μοσχοκάρυδου είναι έντονο και διαρκεί για ένα μήνα μετά τη συγκομιδή. Οι σπόροι είναι μικροί, χωρισμένοι από τον πολτό, υπάρχουν 1-3 από αυτούς στο μούρο.

Αναφορά. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη χυμός - 18,8 g / 100 ml, οξύτητα - 6,2 g / l.

Μετά την ωρίμανση, τσαμπιά σταφυλιών της Λιβύης κρέμονται στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρώντας τη φρεσκάδα τους λόγω της χαλαρής δομής τους. Σε ξηρό καιρό, τα μούρα δεν σπάσουν, αλλά με υψηλή υγρασία υπάρχει κίνδυνος παρόμοιου προβλήματος.

Τα επιτραπέζια σταφύλια είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση, οπότε είναι σημαντικό να παρέχετε προστασία από σφήκες. Η Λιβύη εμφανίζεται στην αγορά πριν από όλους τους άλλους, έχει μια ελκυστική εμφάνιση και είναι σε ζήτηση μεταξύ των καταναλωτών. Ωστόσο, το λεπτό δέρμα των μούρων μειώνει την ποιότητα διατήρησης και τη δυνατότητα μεταφοράς εμπορευμάτων σε μεγάλες αποστάσεις. Οι δέσμες χρειάζονται προσεκτική συλλογή και μεταφορά.

Οι αποδόσεις είναι μέτριες, αλλά με τη σωστή φροντίδα, η σοδειά αποδίδει καρπούς με συνέπεια και άφθονο τρόπο. Σε ευνοϊκά χρόνια, είναι δυνατή η συλλογή περίπου 25-30 κιλών μούρων από έναν θάμνο.

Κατά τη δοκιμή της ποικιλίας, η πιθανή απόδοση εκτιμήθηκε ως υψηλή - 168 c / ha. Αντοχή στον παγετό μέσος όρος - έως -21 ° С. Η καλλιέργεια ως μη προστατευτική καλλιέργεια είναι δυνατή σε περιοχές με ζεστό κλίμα. Οι βλαστοί ωριμάζουν εντελώς, αλλά με υπερβολικό φορτίο στον θάμνο, δεν αρκεί. Οι ετήσιοι ώριμοι βλαστοί είναι ανοιχτό καφέ. Ο αριθμός των γόνιμων βλαστών είναι 70-80%.

Μεγαλώνει

Για τη διατήρηση των αποδόσεων και την παραγωγή τσαμπιών υψηλής ποιότητας, είναι σημαντικό να τηρείτε τους κανόνες για την επιλογή ενός τόπου για φύτευση και φροντίδα του αμπελώνα. Η παραμέληση του πολιτισμού οδηγεί σε απώλεια καλλιεργειών, εξασθένιση θάμνων και θάνατο αμπέλου το χειμώνα.

Κανόνες προσγείωσης

Λιβύη μοσχεύματα ρίζα χωρίς προβλήματα και είναι συμβατά με οποιοδήποτε rootstock. Η καλλιέργεια φυτεύεται με δύο τρόπους: δενδρύλλια ή μοσχεύματα.

Στην πρώτη περίπτωση, επιτυγχάνουν εξαιρετικά αποτελέσματα στην ανάπτυξη. Αυτή η μέθοδος βελτιώνει τη γεύση των μούρων. Κατά την προσγείωση Ο εμβολιασμός στο απόθεμα αυξάνει την καρποφορία των θάμνων και την παραγωγικότητα.

Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα διάλυμα για την τόνωση του σχηματισμού των ριζών ("Kornevin"), οι άκρες κόβονται με ένα κλάδεμα, βυθίζονται σε υγρή παραφίνη και στη συνέχεια ψύχονται σε κρύο νερό. Αυτό σας επιτρέπει να διατηρήσετε την υγρασία και να ενισχύσετε την αντίσταση του δενδρυλλίου σε εξωτερικούς αρνητικούς παράγοντες.

Κανόνες προσγείωσης:

1. Το υβρίδιο προτιμά τις ηλιόλουστες περιοχές, έτσι τα φυτά φυτεύονται έτσι ώστε ο φράκτης ή οι τοίχοι του σπιτιού να χρησιμεύουν ως προστασία από τα ρεύματα και τη στήριξη.
2. Το ιδανικό έδαφος είναι το μαύρο χώμα, αλλά η καλλιέργεια προσαρμόζεται σε κάθε τύπο εδάφους, υπό την προϋπόθεση της εισαγωγής θρεπτικών συστατικών κατά τη φύτευση και την καλλιέργεια.
3. Στις νότιες περιοχές, τα σταφύλια φυτεύονται την άνοιξη ή το φθινόπωρο, στη μεσαία λωρίδα - τον Απρίλιο.
4. Το καλοκαίρι που προηγείται της φύτευσης, ο χώρος εκσκαφώνεται και εισάγεται μια λύση κοπριάς κοτόπουλου (1:15).
5. Το φθινόπωρο, σκάβουν μια τρύπα φύτευσης διαστάσεων 70x70 cm.
6. Ένα στρώμα αποστράγγισης (σπασμένο τούβλο ή χαλίκι) τοποθετείται στο κάτω μέρος του λάκκου, ένας παχύς σωλήνας εισάγεται για άρδευση τα πρώτα χρόνια. Ένα στρώμα γονιμοποιημένου εδάφους χύνεται στην κορυφή και μετά - χώμα χωρίς λιπάσματα.
7. Οι ρίζες του δενδρυλλίου ισιώνονται, πρέπει να είναι σε καθαρό έδαφος. Ένα στρώμα γης χύνεται στην κορυφή, χωρίς να εμβαθύνει το κολάρο της ρίζας, και ο κύκλος του κορμού είναι μαλακός.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Το υβρίδιο της Λιβύης αναπτύσσεται καλύτερα σε υγρά εδάφη... Το πότισμα πραγματοποιείται 2 φορές την εποχή: πριν και μετά την ανθοφορία... Σε ξηρές περιόδους, η συχνότητα άρδευσης αυξάνεται, αλλά δεν επιτρέπονται υπερχείλιση - αυτό οδηγεί στην ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών. Η αξιολόγηση της κατάστασης του φυλλώματος θα σας πει πότε να ενυδατώσετε το φυτό. Το κιτρίνισμα, τα ξηρά και καφέ κηλίδες στα φύλλα είναι σημάδια έλλειψης υγρασίας. Τα σκούρα πράσινα φύλλα πρέπει να σας προειδοποιήσουν - αυτό είναι το πρώτο σύμπτωμα χλωρόσης.

Το χώμα κάτω από τους θάμνους είναι στρώσιμο με άχυρο, χούμο, σανό ή τύρφη. Αυτό βοηθά στην προστασία των σταφυλιών από τον παγετό, περιορίζει την ανάπτυξη ζιζανίων που αντλούν θρεπτικά συστατικά, διατηρεί την υγρασία και γεμίζει την έλλειψη θρεπτικών ουσιών. Το Mulch διαμορφώνεται την άνοιξη και το φθινόπωρο.

Τα σταφύλια της Λιβύης γονιμοποιούνται με οργανικές και ανόργανες ουσίες. Η καλλιέργεια χρειάζεται περισσότερο λιπάσματα καλίου-φωσφόρου. Φέρνονται στα τέλη του φθινοπώρου. Ένα παράδειγμα τροφοδοσίας: 20 g θειούχου καλίου, 40 g υπερφωσφορικού άλατος ανά 10 l νερού ή 100 g τέφρας, 10 g θειικού καλίου, 20 g υπερφωσφορικού ανά 10 l νερού.

Αναφορά.Οι θάμνοι σχηματίζονται σύμφωνα με ένα σχήμα κάλυψης και ημι-κάλυψης. Σε περιοχές με ζεστούς χειμώνες, η Λιβύη καλλιεργείται σε ψηλό κορμό και στην χαμηλότερη βαθμίδα λιμάνι κλαδιά ερυθρελάτης ή αγροΐνες.

Στην πράξη, οι καλλιεργητές χρησιμοποιούν μία από τις απλούστερες μεθόδους - τους θάμνους που ξεπροβάλλουν από τη σειρά.Η μέθοδος χρησιμοποιείται σε περιοχές με υψηλή κάλυψη χιονιού, η οποία, αφενός, λειτουργεί ως εξαιρετική θερμομόνωση και, αφετέρου, απειλεί να εξαλείψει τα μάτια στο νερό. Σε κρύες περιοχές για την προστασία των αμπέλων χρησιμοποιήστε καταφύγια πολλαπλών στρωμάτων από άχυρο, φύλλα, καλάμια, κωνοφόρα κλαδιά.

Όταν μεγαλώνετε τη Λιβύη παρακολουθείτε το φορτίο βλαστών στον θάμνο και τη συγκομιδή. Σε υπερφορτωμένους θάμνους, η ποιότητα των τσαμπιών μειώνεται απότομα, αυξάνεται η πιθανότητα ελλιπούς ωρίμανσης της αμπέλου. Αυτό μειώνει το ήδη χαμηλό επίπεδο απόδοσης. Το συνιστώμενο φορτίο σε έναν θάμνο είναι 35-45 μπουμπούκια. Ωστόσο, οι έμπειροι καλλιεργητές προτείνουν να ρυθμίσετε το φορτίο λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία και τη ζωτικότητα του θάμνου, αυξάνοντας ή μειώνοντας το. Το μήκος του κλάδεμα ποικίλλει, καθώς τα πρώτα μάτια των σταφυλιών είναι καρποφόρα. Τυπική περικοπή ξοδεύετε σε 4-6 νεφρούς. Κατά τη διαμόρφωση, αφήστε 4-5 μανίκια. Όταν φεύγετε, δεν συνιστάται η αφαίρεση των φύλλων, ακόμη και κατά την περίοδο ωρίμανσης.

Συνιστάται να σκιάσετε τις ωριμάζουσες δέσμες για να αποκτήσετε έντονο χρώμα. Για τον ίδιο λόγο, η ποικιλία παρουσιάζει καλύτερα αποτελέσματα όταν καλλιεργείται σε ψυχρότερες περιοχές από ό, τι στις νότιες. Κάτω από τις καυτές ακτίνες του ήλιου, τα μούρα ωριμάζουν γρήγορα και δεν έχουν χρόνο να αποκτήσουν ροζ χρώμα.

Ασθένειες και παράσιτα

Η αντίσταση της Λιβύης στο ωίδιο, το οξύ είναι χαμηλή - 3,5-4 βαθμοί. Αυτό δείχνει την ανάγκη για προφυλακτικές θεραπείες μυκητοκτόνων καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε 40 g "Arcerida", 6 g Tilt 250 ανά 10 λίτρα νερού 7 ημέρες πριν την ανθοφορία. Όταν τα μούρα φτάσουν στο μέγεθος των μπιζελιών, οι θάμνοι επεξεργάζονται με διάλυμα 25 g "Ridomil MC" και 25 g "Tilt 250" ανά 10 λίτρα νερού.

Τα σταφύλια δεν είναι ανθεκτικά στη φυλλοξήρα, ως εκ τούτου, ως καλλιέργεια ρίζας, πολλαπλασιάζεται σε περιοχές απαλλαγμένες από παράσιτα. Διαφορετικά, τα μοσχεύματα εμβολιάζονται σε ένα αμερικανικό μόσχευμα. Όταν μολυνθούν, τα σταφύλια υποβάλλονται σε επεξεργασία:

• εντομοκτόνα "Zolon", "Fury", "Angio 247";
• βιολογικά προϊόντα "Aktofit", "Lepidotsid", "Borey Neo".

Το λεπτό δέρμα και το ευχάριστο άρωμα κάνουν τα μούρα της Λιβύης ελκυστικά για τις σφήκες. Για να διατηρηθεί η συγκομιδή, κάθε δέσμη τοποθετείται σε ένα πανί ή μια σακούλα με πλέγμα, τοποθετείται ένα δόλωμα - ένα βάζο με διάλυμα μελιού και οποιοδήποτε εντομοκτόνο.

Κριτικές

Οι κριτικές από την ποικιλία της Λιβύης είναι θετικές. Οι αμπελουργοί προσελκύονται από την ευχάριστη γεύση μοσχοκάρυδου των μούρων και το χαμηλό εργατικό κόστος στην καλλιέργεια της καλλιέργειας.

Ιβάν, Κρασνοντάρ: «Γνώρισα τα σταφύλια της Λιβύης πριν από 3 χρόνια. Είδα μεγάλα τσαμπιά από ροζ γλυκά μούρα στη ντάκα ενός συγγενή και ήθελα να τα φυτέψω. Ζήτησα κάποια μοσχεύματα και φυτεύτηκα την άνοιξη. Φέτος πήρα την πρώτη μου συγκομιδή και ήμουν ενθουσιασμένος. Τα τσαμπιά είναι χαλαρά, μην σαπίζουν, τα μούρα είναι νόστιμα τραγανά. Η ισορροπία ζάχαρης και οξέος είναι εξαιρετική. Κατόπιν σύστασης, δεν άφησε πάνω από 30 συστάδες στο θάμνο. Εάν υπερφορτώσετε, 3-4 δέσμες μαραίνονται, αλλά η απόδοση δεν μειώνεται. "

Valery, Βόλγκογκραντ: «Τα σταφύλια της Λιβύης για επιτραπέζια χρήση ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου και παραμένουν φρέσκα μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Ταυτόχρονα, η γεύση και η παρουσίαση δεν επιδεινώνονται. Η καλλιέργεια είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, είναι σημαντικό να το ποτίζουμε εγκαίρως, αποφεύγοντας την υπερχείλιση και το έλλειμμα υγρασίας και να εισάγουμε κάλιο με φώσφορο. "

Όλγα, Τσέχωφ: «Αγόρασα τα μοσχεύματα της Λιβύης από έναν τοπικό καλλιεργητή - ήθελα να φυτέψω κάτι νέο. Μετά από 3 χρόνια έλαβε την πρώτη συγκομιδή. Πρέπει να παραδεχτώ ότι ήταν άφθονο. Τα μούρα είναι μεγάλα, ροζ με χρυσή απόχρωση, μέτρια γλυκιά και τραγανή, το δέρμα δεν αισθάνεται όταν καταναλώνεται. Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, τα φύλλα εμφάνισαν σημάδια ωιδίου, αλλά το καλοκαίρι εκείνο το έτος ήταν βροχερό. Την αντιμετώπισα με το διάλυμα Ridomil και τα συμπτώματα εξαφανίστηκαν εντελώς.

συμπέρασμα

Η ποικιλία σταφυλιών της Λιβύης απολαμβάνει μια άξια δημοτικότητα μεταξύ των αμπελουργών και των καταναλωτών. Οι ισχυρές δέσμες με μεγάλα ροζ ή χρυσά-ροζ μούρα είναι από τις πρώτες που εμφανίζονται στα ράφια της αγοράς.Η συγγραφή ανήκει στον ουκρανικό ερασιτέχνη κτηνοτρόφο V.V. Zagorulko. Έθεσε τον εαυτό του ως στόχο να αποκτήσει αυτο-γονιμοποιημένα σταφύλια με υψηλές αποδόσεις και γεύση και το πέτυχε. Ο κτηνοτρόφος θεωρεί τη Λιβύη ένα από τα καλύτερα του επιτεύγματα, και ο υψηλός έπαινος των αμπελουργών το επιβεβαιώνει αυτό.

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ανεπιτήδευτη φροντίδα, αλλά συνιστάται να δοθεί η δέουσα προσοχή στο καταφύγιο για το χειμώνα και στη διαμόρφωση των θάμνων. Λόγω της χαμηλής αντοχής σε μυκητιακές ασθένειες και φυλλοξήρα, το φυτό πρέπει να αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα.