Νόστιμο και αρωματικό αγγούρι "Alligator" για φρέσκια κατανάλωση

Κάθε χρόνο οι κάτοικοι του καλοκαιριού καλλιεργούν μια ποικιλία φυτικών καλλιεργειών στους κήπους τους. Από την αρχή της σεζόν, το κύριο καθήκον είναι να επιλέξετε ποιες ποικιλίες θα φυτέψουν φέτος, επειδή όλοι θέλουν να δοκιμάσουν κάτι ασυνήθιστο και να συλλέξουν περισσότερες καλλιέργειες από πέρυσι.

Το υβριδικό Alligator αγγουριού είναι από τις νέες καλλιέργειες με ασυνήθιστο σχήμα, ενδιαφέρουσα γεύση και υψηλή απόδοση.

Περιγραφή

Το υβρίδιο που επικονιάστηκε με μέλισσα, το οποίο αποδίδει περίπου 45 ημέρες μετά τη βλάστηση, χαρακτηρίζεται από μακρά καρποφορία. Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Ποικιλιών το 2010.

Ο αλλιγάτορας συνιστάται να καλλιεργείται σε θερμοκήπια, θερμοκήπια ή σε ανοιχτό χωράφι. Έχει καλή αντίσταση σε αντίξοες συνθήκες, καιρικές αλλαγές.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Υψηλή απόδοση: 1 τετραγωνικό μέτρο μπορεί να αποδώσει έως και 16 κιλά αγγούρια. Από 6 έως 8 φρούτα σχηματίζονται σε ένα φυτό κάθε φορά. Εύκολο στη μεταφορά, μην χάσετε την εμφάνισή τους. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό σε μεγάλες αυξανόμενες καταπονήσεις.

Σύνθεση, ιδιότητες, οφέλη

Η περιεκτικότητα των αγγουριών σε θερμίδες είναι περίπου 14 kcal ανά 100 g. Περιέχει βιταμίνες A, K, C, μέταλλα φθόριο, χαλκό, μαγνήσιο και ασβέστιο, που βελτιώνουν τη λειτουργία της καρδιάς και των νεφρών.

Προδιαγραφές

Οι θάμνοι τέτοιων αγγουριών έχουν ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Τα φύλλα είναι βαθύ πράσινο, μικρό μέγεθος, πενταγωνικό σχήμα. Το υβρίδιο Alligator δίνει υψηλή απόδοση.

Τα φρούτα ασυνήθιστου σχήματος είναι επιμήκη, κυλινδρικά, που προσελκύουν πολλούς κηπουρούς. Μπορούν να αναπτυχθούν σε μήκος έως και 40-45 εκ. Ταυτόχρονα, έχουν μικρή διάμετρο και το μέσο βάρος είναι 300 γραμ. Ο πολτός έχει ελαφρύ χρώμα, με ομοιόμορφη συνοχή.

Κοντά αγκάθια και μικρά χτυπήματα εμφανίζονται στην επιφάνεια των σπόρων, κάνοντας αυτό το αγγούρι να μοιάζει με κροκόδειλο. Αυτό το χαρακτηριστικό έδωσε το όνομα της ποικιλίας. Ωστόσο, παρά τα αγκάθια, ο καρπός έχει μαλακό και μαλακό δέρμα. Η γεύση είναι έντονη αγγούρι, με μια ελαφριά γλυκύτητα.

Στη φωτογραφία τα αγγούρια Alligator.

Πώς να μεγαλώσετε τον εαυτό σας

Τα αλλιγάτορα αγγούρια μπορούν να καλλιεργηθούν χρησιμοποιώντας σπορόφυτα και σπόρους.

Φύτευση με σπορόφυτο και μέθοδο σπόρου

Συνιστάται η προθέρμανση των σπόρων εκ των προτέρων · για αυτό, το υλικό διατηρείται για 30 ημέρες κοντά σε πηγές θερμότητας όπου η θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από τους + 25 ° C.

Πριν από τη φύτευση, αξίζει να απολυμάνετε το υλικό σπόρου. Το μείγμα σκόρδου είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό από αυτή την άποψη. Για να το προετοιμάσετε, προσθέστε 30 g σκόρδου σε 100 g νερού, ανακατέψτε τα πάντα, ρίξτε τους σπόρους. Κρατήστε για 60 λεπτά. Βγείτε έξω, ξεπλύνετε με νερό και βάλτε σε ένα υγρό πανί, αφήστε το για δύο ημέρες.

Σπουδαίος! Οι σπόροι δεν πρέπει να αφήνονται να βλαστήσουν, πρέπει να διογκωθούν μόνο.

Στη συνέχεια, οι σπόροι τοποθετούνται στο ψυγείο για 24 ώρες.

Συνιστάται να φυτεύετε αγγούρια σε έτοιμα δοχεία τον Απρίλιο. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε τη γη εκ των προτέρων λαμβάνοντας πριονίδι, τύρφη και χούμο σε ίσα μέρη. Για κάθε 10 κιλά ενός τέτοιου μείγματος, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας νιτροφόσκα.

Γεμίστε τα δοχεία με έτοιμο χώμα, τοποθετήστε τους σπόρους χωρίς να βάλετε πάρα πολύ. Ρίξτε το χώμα από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Τα φυτά θα είναι έτοιμα για φύτευση στο έδαφος σε ένα μήνα.

Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού δεν καλλιεργούν αγγούρια χρησιμοποιώντας φυτά, αλλά σπέρνουν σπόρους απευθείας στο έδαφος... Αξίζει να το κάνετε αυτό νωρίτερα από τα μέσα Μαΐου, ώστε το έδαφος να έχει χρόνο να ζεσταθεί. Κατ 'αρχάς, οι σπόροι εμποτίζονται σε υπερμαγγανικό κάλιο και μετά ξηραίνονται.

Μικρές τρύπες γίνονται στο έδαφος, όπου τοποθετούνται 2-3 σπόροι. Στη συνέχεια, όταν εμφανίζονται βλαστοί, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τους αδύναμους βλαστούς. Το βάθος φύτευσης των σπόρων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3-4 cm, οι οπές τοποθετούνται σε απόσταση τουλάχιστον μισού μέτρου.

Προσοχή! Οι αδύναμοι βλαστοί δεν πρέπει να τραβηχτούν. Αφαιρούνται μόνο με τσίμπημα, ώστε να μην βλάψουν τις ρίζες ενός ισχυρού φυτού.

Βήμα προς βήμα καλλιέργεια και φροντίδα

Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να προσέχετε είναι το πότισμα με ζεστό νερό. Οι θάμνοι ποτίζονται δύο φορές την εβδομάδα, τα φύλλα ποτίζονται περιοδικά με καθαρό νερό. Ταίζω δύο φορές τη σεζόν, αυτό θα αυξήσει σημαντικά τις αποδόσεις.

Οι βλεφαρίδες των αγγουριών μεγαλώνουν και κυρτώνουν έντονα · είναι καλύτερο να τα στερεώσετε σε ισχυρές πέργκολες.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Η καλλιέργεια αγγουριών Alligator έχει τα δικά της χαρακτηριστικά:

1. Το φυτό πρέπει να μεγαλώσει προς τα πάνω, οπότε χρειάζεται καλή, σταθερή υποστήριξη, διαφορετικά τα φρούτα θα παραμορφωθούν σε άσχημα άγκιστρα.
2. Το υβρίδιο χρειάζεται συχνό πότισμα και τακτική σίτιση.

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης, τα φύλλα του φυτού μπορεί να γίνουν κίτρινα ή να αρρωστήσουν με ωίδιο. Για να αποφευχθεί αυτό, τα σπορόφυτα καλύπτονται όλη τη νύχτα και προστίθεται κάλιο στην επικάλυψη.

Τυπικές ασθένειες και παράσιτα

Το ωίδιο σε σκόνη εμφανίζεται πιο συχνά στα φύλλα του φυτού, λιγότερο συχνά στα ίδια τα φρούτα. Μετά τη μόλυνση, πολλές βλεφαρίδες μπορεί να πέσουν από τους θάμνους. Ένα τέτοιο φυτό αρχίζει να πεθαίνει αργά και αν μεγαλώσει, τότε τα φρούτα θα είναι χαμηλής ποιότητας και σε μικρές ποσότητες.

Για πρόληψη ασθένειες υψηλή υγρασία, συχνές αλλαγές θερμοκρασίας, τα ζιζάνια δεν πρέπει να επιτρέπονται.

Προσοχή! Εάν φυτεύετε αγγούρια στο ίδιο μέρος κάθε χρόνο, μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες.

Εάν δεν παρατηρήσετε εγκαίρως την ασθένεια του περονόσπορου (περονόσπορου) και δεν βοηθήσετε τα φυτά, ολόκληρα πεδία μπορεί να πεθάνουν. Κίτρινα-πράσινα σημεία εμφανίζονται στα φύλλα, καλυμμένα με ανοιχτό πράσινο άνθος. Επιτίθενται στο άνω μέρος του φύλλου, εξαπλώνονται γρήγορα σε άλλα φυτά.

Το ωίδιο μειώνεται εξαιτίας της υψηλής υγρασίας και του κρύου ποτίσματος. Επηρεάζει γρήγορα τα αγγούρια, γιατί ακόμη και ο άνεμος μπορεί να μεταφέρει την ασθένεια σε άλλα αγγούρια.

Η λευκή σήψη καλύπτει ολόκληρο το φυτό, καλύπτοντάς το με λευκή άνθιση και τη λεγόμενη βλέννα. Απλώνεται ιδιαίτερα γρήγορα σε φυτεύσεις σε θερμοκήπια, καθώς υπάρχει υψηλή υγρασία και πολλά φυτά που φυτεύονται στενά.

Οι γυμνοσάλιαγκες συνήθως σέρνονται στο σκοτάδι, όταν η σάρκα των αγγουριών μπορεί να καταναλωθεί χωρίς εμπόδια, γεγονός που καθιστά τα φρούτα ακατάλληλα για κατανάλωση και η ποιότητα της καλλιέργειας μειώνεται.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Τα αγγούρια συλλέγονται με προσοχή. Είναι απαραίτητο να "ξεβιδώσετε" τη φυτική καλλιέργεια μαζί με μέρος του μίσχουώστε να μην βλάψει το ίδιο το έμβρυο.

Μετά τη συλλογή, είναι καλύτερο να βάζετε τα αγγούρια σε ξύλινα ή πλαστικά κουτιά, να τα τοποθετείτε με χαρτί και να τα μεταφέρετε σε αυτήν τη μορφή. Ωστόσο, δεν μπορείτε να βασιστείτε στη μακροχρόνια αποθήκευση - είναι καλύτερα να τρώτε αγγούρια το συντομότερο δυνατό.

Προσοχή! Δεδομένου ότι είναι ποικιλία σαλάτας, τα αγγούρια δεν υποβάλλονται σε επεξεργασία, αλλά τρώγονται φρέσκα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα του υβριδίου Alligator:

1. Ασυνήθης. Η παρουσία σπυριών κάνει τα αγγούρια να μοιάζουν με αλλιγάτορες, κάτι που είναι εκπληκτικό, ειδικά σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες.
2. Μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, γιατί έχουν γλυκιά γεύση χωρίς πικρία. Όταν κόβετε, μπορείτε να δείτε έναν χυμό πολτό, από τον οποίο θα ρέει αμέσως ο χυμός.
3. Έχει φρέσκο, φωτεινό και επίμονο άρωμα. Κατά την προετοιμασία ενός πιάτου με ένα τέτοιο αγγούρι, το άρωμά του θα εξαπλωθεί πολύ γρήγορα σε όλο το δωμάτιο.
4. Ιδανικό για αλάτι. Δεν χρειάζεται να τα χάσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, το μόνο που χρειάζεστε βάλτε ένα βάζο και ρίχνουμε με άλμη. Διεισδύει καλά στα σπυράκια, και σε λίγες μέρες νόστιμο αλατισμένα αγγούρια.
5. Υψηλή παραγωγικότητα. Στην κορυφή της καρποφορίας, 6-8 φρούτα μπορούν να σχηματιστούν στο φυτό κάθε φορά.

Το υβρίδιο έχει πολύ λίγα μειονεκτήματα:

1. Ακανθώδες. Αυτό μπορεί να διορθωθεί εύκολα σπρώχνοντας το χέρι σας πάνω και κάτω πολλές φορές, σπάζοντας τα αγκάθια.
2. Μεγάλο μέγεθος. Δεδομένου ότι τα φρούτα μπορούν να φτάσουν τα 40-45 εκατοστά, είναι άβολα άλας... Για να χωρέσετε σε ένα βάζο, πρέπει να τα κόψετε σε φέτες ή κύβους.

Κριτικές

Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι ερωτεύτηκαν το Alligator hybrid για την ασυνήθιστη και υψηλή απόδοση φρούτων.

Βαλεντίνα και Ιγκόρ, Νίζνι Νόβγκοροντ: «Ψάχνουμε για μια μεγάλη ποικιλία αγγουριών για ανοιχτό έδαφος στη χώρα εδώ και πολύ καιρό. Μας ενδιαφέρει η ποικιλία Alligator, άρχισε να μελετά τις περιπλοκές της φύτευσης. Ακολούθησαν τις συμβουλές των συναδέλφων και σε μερικές εβδομάδες συνέλεξαν την πρώτη συγκομιδή αγγουριών. Είμαστε ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα. "

Αλεξάνδρα, Μπέλγκοροντ: «Ο σύζυγός μου και εγώ βρήκαμε έναν καλό τρόπο να ξεφύγουμε από τη φασαρία της πόλης και ξεκινήσαμε να καλλιεργούμε αγγούρια στη χώρα. Οι φίλοι σας συμβούλευαν να δώσουν προσοχή στις ποικιλίες των κινεζικών αγγουριών, τα οποία μπορούν να ονομαστούν σαν αλλιγάτορας και κινέζικο θαύμα. Τους ευχαριστούμε ακόμα για αυτήν την πολύτιμη συμβουλή και είμαστε έτοιμοι να τις προτείνουμε σε όλους όσους θέλουν να ξεκινήσουν τη γεωργία. "

Timofey Alekseevich, Uslan: «Είναι σημαντικό για μένα ότι με το ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια στον κήπο, επιτυγχάνεται ένα καλό αποτέλεσμα. Το υβρίδιο Alligator αγγούρι είναι πλήρως συμβατό. Τα φρούτα μεγαλώνουν, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι καλά σε σαλάτες. Συμβουλεύω όλους. "

συμπέρασμα

Αλιγάτορα υβριδικά - τα αγγούρια είναι μεγάλα, νωρίς ώριμα και ασυνήθιστα, επομένως προσελκύουν την προσοχή πολλών κατοίκων του καλοκαιριού. Έχουν μια γλυκιά γεύση χωρίς πικρία, χρησιμοποιούνται φρέσκα για σαλάτες.

Εάν ακολουθείτε απλούς κανόνες, δεν θα είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε αγγούρια στον ιστότοπο, ο οποίος θα αποφέρει καρπούς εντός 45 ημερών μετά τη σπορά και θα δώσει μεγάλα νόστιμα φρούτα.